藺荷好笑不已,心想自己就是客套一下,總不能眼睜睜看著大楚國王爺、先皇的救命恩人吃烤焦的魚吧?
然而陸史虞似乎真是那樣想的,黎王挑眉,感歎自己這位好友無情:“既然陸兄不讓藺姑娘和我換,那你和我換吧。”
陸史虞:“……”這算不算搬起石頭砸自己的腳?
……
幸運的是,藺荷捉的三條河魚刺都非常少,不用擔心被卡住。
從火架上取下,魚肉散發著滾滾熱氣,用匕首割下來一塊,放到嘴邊輕輕呼氣,吹走白茫茫的霧。
黎王嚐試地吃下去。
因為沒有加任何調料,魚本身的味道占據主要地位,又鮮又美,肉質比其他肉更為軟嫩,舌尖輕輕一抿便能抿開。
黎王露出驚豔之色,他沒有想到一個普通的烤魚也能有此美味,連忙又用匕首割下一塊。
結果這次,他不小心把魚皮也割了下來,黎王忍不住皺眉,有些排斥,但割都割下來,沒辦法去掉,所以他暗自決定,等吃的時候千萬注意別把魚皮吃進去。
想法很美好,現實卻與之相反,哪怕黎王小心再小心,魚皮終究吃進去了一點,真的一點,大概隻有指甲蓋大小,卻讓黎王身體陡然一震。
“怎麽了?”
黎王沒吭聲,愣愣看了一眼自己的烤魚,直接將剩下的魚皮帶魚肉全部吃掉。
一入嘴,香酥的魚皮就在牙齒間緩緩響動,色澤金黃的魚皮,被炭火烤到褶皺,水分完全蒸發,由內而外的油汁“炸”出“脆”,搭配著軟嫩的魚肉,更為吸引人。
烤著火,吃著魚,大冬天的愜意,不過如此了吧?
藺荷隻吃了一點兒便不吃了,無添加的烤魚雖然嫩,但她口味重,更喜歡加了孜然辣椒的。
見陸史虞舉著一根黑不溜秋的魚無從下口,實在不忍心,又將自己的魚遞給他:“給。”
陸史虞:“不用。”
“可是我吃不下了,剩好多呢。”
陸史虞還是不動,藺荷知道他的猶豫,無外乎覺得男女共享一條魚不符合禮儀,真是個老古董:“哎呀,那我隻能扔掉了。”
“等等。”比起男女大防,顯然陸大人更接受不了浪費——聞了好久香味,未吃早飯的肚子早就餓的不行,一入口,才發現吃著比聞著更香。
皮脆,肉多,刺少,油汁滾燙,味道氣絕。
三人默默吃完自己的勞動“成果”,剩下幾根魚骨頭扔進火堆,這時候,王府的下人也買回來一應物品。
清洗後擺放到廚房裏,不一會兒,無人居住的的地方就已經充滿生活氣息。
藺荷滿意極了,新宅的廚房又大又幹淨,區域劃分合理有序,儲物的地方也很多,如今已經被王府下人帶來的東西填滿。
她站在裏麵,仿佛能夠想象到,自己未來會在這裏過怎樣的生活。
吃過烤魚,嘴裏多少有些發幹,藺荷挑揀了些食材,打算再做一道簡單的帶湯的素食。
鍋中放油,熱油,等油熱了後,將一整塊的內脂豆腐放進鍋裏。
豆腐的水分讓油劈裏啪啦迸濺,藺荷及時遠離,沒過一會兒,迸濺聲小下去,她重新靠近,用鍋鏟橫豎著“井”字類型將豆腐切成一塊一塊的。
握著鍋柄將豆腐塊搖晃開,藺荷打了兩顆雞蛋,現在的雞蛋都是家養雞的蛋,既健康又好吃,用筷子將蛋黃蛋清攪拌,均勻地撒到豆腐塊上,然後繼續搖晃。
等到大部分蛋液出現凝固,把之前切好的火腿丁倒進去。
藺荷讓下人幫自己看著鍋,自己則去調製料汁,生抽、耗油、雞精、香油、鹽和水,混合一起調成可口的料汁,最後淋到鍋裏——“呲啦~”
香味迸發,幾個下人都悄悄咽口水,藺荷轉小火慢慢收汁,最後撒上蔥花,一道適合的豆腐抱蛋做好了。
她親自端著湯碗盛給二人。
嫩到似水的內脂豆腐,和雞蛋結合,在嘴裏快速融化,蛋液凝成固體,紫蘿花似的垂延而下。
火腿鹹香,蒜末辣口,再舀一勺湯汁,一口香滑嫩。
陸史虞和黎王都默不作聲吃掉一碗,陸史虞甚至覺得,若有米飯,自己還能就著再吃兩碗米飯下去。
第48章 篝火晚會
之後幾天, 藺荷陸陸續續將行李搬到別院。
院子逐漸有了生活的氣息,用鋤頭除去滿地雜草,在天井裏鋪上細沙子, 沙子是藺荷自己從河邊挖的, 腳踩在上麵, 會有窸窸窣窣的響聲。再往門口掛倆照明燈籠, 每到夜裏回來,遠遠就能看到照亮道路的燈籠, 讓人心裏覺得又溫暖又踏實。
後院的焦木藺荷也一並處理幹淨,她托人買了些熟石灰摻在地裏,試圖改良土質。
其實南方的一些丘陵便是這樣的紅土壤,非常適合種植茶葉, 藺荷心想,實在無法,她就把後院全種上茶葉。
采茶炒茶喝茶, 在小小的一處樂園裏, 體會悠然見南山的樂趣。
當然這個過程或許需要很長時間,但目前對來說, 她最不缺的就是時間。
日子有條不紊過著。
兩點一線的生活對於藺荷來說沒有太大起伏, 每天天不亮便早起到飯堂後廚,檢查食材是否新鮮,然後親自動手給學子們做吃食,偶爾還要抽空指點一下小十。
說來這孩子也是有天賦。
小十練習的蘿卜雕花需要很多耐心, 最開始她因為掌握不住力道,用刻木頭的勁去雕刻蘿卜,導致弄壞了許多白蘿卜,而那幾天飯堂的小鹹菜便全部變成了醃酸蘿卜, 連孫世嘉和江玄兩個小朋友也被自己的好友強塞了一大缸,以至於喝水都能聞到一股蘿卜的味兒。
哎!
不過,小十性格堅強,愈挫愈勇。沒過一段時間,她就掌握了新的手法和力道,在無數個瘸腿小狗、短尾巴貓乃至無臉千裏馬後,這一日,孫世嘉和江玄終於收到了一份全須全尾的動物蘿卜。
“食鐵獸!”
“沒錯,是食鐵獸,我按照藺姐姐畫的圖做的。”
所以,原本的龐然大物變成圓滾滾的“發麵包子”,圓圓的腦袋堪比半個身子,怎麽看也沒有蚩尤坐騎的威嚴,反而憨頭憨腦,萌態可掬。
不過對孩子來說,這樣反而是最好的,此刻三人全部圍在一起,一會兒你戳戳,一會兒我碰碰。江玄小臉寫滿稀奇,甚至想拿起來塞進嘴裏嚐嚐,不過沒有實施呢,忽然聞到臭臭的味兒:“咦?這眼睛和身上的黑色,你是怎麽做出來的?”
“當然是染色呀。”
“你不會用的墨水吧!”江玄恍然大悟,他剛才聞到了臭臭味兒就是墨水!
“對啊。”小十沒有多想,大方地點頭承認,除了墨水,她也不知道什麽其他東西可以染色。
結果江玄卻大笑她:“哈哈哈哈哈,小十你真笨,墨水又不能吃,你將墨水染到食鐵獸身上,食鐵獸也不能吃了!”
江玄哪都好,就是口無遮攔,孫世嘉趕緊拉拉夥伴的袖子,讓他不要嘲笑小十,不過心裏也是認同江玄的話。
醃酸蘿卜就已經讓人避之不及,加上墨水的醃酸蘿卜……隻是想想,小家夥就渾身發麻了。
小十愣了愣,似乎沒有想到這一點。
她以前雕刻木頭,想怎麽雕刻就怎麽雕刻,最需要思考的問題是如何雕的以假亂真。
可如今經過江玄這麽一說,整個人豁然開朗——食物上的雕刻,除了好看,還必須得好吃啊。
這就是藺姐姐想讓她明白的道理嗎?
小十眼睛亮晶晶的,當即扔下兩個小夥伴,跑回去繼續琢磨。
與此同時,年味將近,京城到處喜氣洋洋。在監生們離開國子監的前一天,許多人發現了一件奇怪的事情。
國子監的廣場上,搭起了一個巨大的木柴堆,初步估量,木柴的數量能燒一天一夜,周圍用石頭壘起一個圈,圈子旁邊立著牌子,上麵寫著:【篝火晚會,舉辦方:國子監&飯堂,時間:戌時——亥時,參與要求:自願參加,離校前的狂歡~】
“這是要辦什麽活動嗎?”
最前方的學子念出牌子上寫的事宜,忍不住問出聲。
“十之八九,你們有沒有發現,咱們飯堂越來越喜歡搞活動。”
“哎呀,這樣才好啊!上次的四季麵積分我沒有趕上,這次怎麽也得全程參加!”
有人更加關心活動獎品:“不知道還會不會有雙肩包?諸位有所不知,上次放假回去,二房的堂弟看到我的雙肩包,簡直羨慕的不行,據他說現在外麵雙肩包的價格已經賣到了一兩銀子一個,可惜依舊有市無價,看在他那麽可憐的份上,我都沒好意思說我這個還是當初二十積分免費換的呢哈哈哈哈……”
學子洋洋得意,抱著珍貴的雙肩包,仿佛抱住什麽大寶藏。
當然也確實是寶藏,因為隻要背著出去,大家就知道他是國子監的監生,可比穿金戴銀有麵子多了。
經他一說,其他人也開始期待起來,但有學子不明所以:“戌時也太晚了吧,在下等著明日回家,晚上得早些休息。”
古人沒有什麽娛樂活動,晚上點的煤油燈又昏黃不清,時間久了容易熬壞眼睛,所以大家都早早休息。國子監的學子倒還能挑燈夜讀,但大部分戌時過半也都已經進入夢鄉。
“哎,這次怕是沒有多少人參加。”
“不至於吧?反正我會來,這次過年少說要有十幾天看不到飯堂西施,正好趁此機會和她多聊幾句。”
“哈哈哈哈兄台莫不是有何想法?”
學子推攘了一把對方,笑罵:“可不要汙蔑我,我怎麽會對司業的女人有想法!”
此時剛好路過的陸史虞:“……”
有木堆擋著,雙方誰也看不到誰,學子們自然不知道他們議論的人就在咫尺:“話說傳言傳了這麽久,事實如何,誰也沒有見過吧?”
“這還能有假?你去過飯堂便知道,小娘子可是專門給司業留了一個雅間。”
“留雅間怎麽了?畢竟是司業,和學子還是不同的。”
“非也,那個雅間隻留給司業,連祭酒來了都委身於大廳呢!”
(實際隻是因為祭酒愛和學子們嘮嗑……)
木堆後,四九悄悄去看自家老爺的臉。
陸史虞神情不明,眼眸半垂著,長睫遮住眼底的思緒,瞳孔顏色深不見底,仿佛藏著無盡深淵,絕對是大怒來臨前的征兆!他心下忐忑,為幾名學子默哀,畢竟背後議論師長的八卦這種事情,絕對是大忌啊!
四九腦海中已經浮現七八種可能的結果,然而出乎意料,陸史虞這次並沒有現身,而是淡淡說了一句:“走。”
嗯?居然放過他們了?
四九懵了。
鼻尖嗅到木柴的清香,隻身穿過半個廣場,一路到達官員的公事房,敲門:噔噔噔——
“吱呦。”
房門打開,一個圓臉小廝露出笑臉:“大人來了,祭酒正在裏麵等著你呢,請隨奴才來。”
陸史虞頷首,跟著小廝往裏走,屏風後,年過半百的祭酒正在喝茶,看見他來後笑嗬嗬招手:“長清啊,快來嚐嚐本官新得來的茶。”
“祭酒。”
男人行禮,而後才掀起衣袍盤腿而坐,動作行雲流水,看得祭酒微微點頭:“怎麽樣?”
然而陸史虞似乎真是那樣想的,黎王挑眉,感歎自己這位好友無情:“既然陸兄不讓藺姑娘和我換,那你和我換吧。”
陸史虞:“……”這算不算搬起石頭砸自己的腳?
……
幸運的是,藺荷捉的三條河魚刺都非常少,不用擔心被卡住。
從火架上取下,魚肉散發著滾滾熱氣,用匕首割下來一塊,放到嘴邊輕輕呼氣,吹走白茫茫的霧。
黎王嚐試地吃下去。
因為沒有加任何調料,魚本身的味道占據主要地位,又鮮又美,肉質比其他肉更為軟嫩,舌尖輕輕一抿便能抿開。
黎王露出驚豔之色,他沒有想到一個普通的烤魚也能有此美味,連忙又用匕首割下一塊。
結果這次,他不小心把魚皮也割了下來,黎王忍不住皺眉,有些排斥,但割都割下來,沒辦法去掉,所以他暗自決定,等吃的時候千萬注意別把魚皮吃進去。
想法很美好,現實卻與之相反,哪怕黎王小心再小心,魚皮終究吃進去了一點,真的一點,大概隻有指甲蓋大小,卻讓黎王身體陡然一震。
“怎麽了?”
黎王沒吭聲,愣愣看了一眼自己的烤魚,直接將剩下的魚皮帶魚肉全部吃掉。
一入嘴,香酥的魚皮就在牙齒間緩緩響動,色澤金黃的魚皮,被炭火烤到褶皺,水分完全蒸發,由內而外的油汁“炸”出“脆”,搭配著軟嫩的魚肉,更為吸引人。
烤著火,吃著魚,大冬天的愜意,不過如此了吧?
藺荷隻吃了一點兒便不吃了,無添加的烤魚雖然嫩,但她口味重,更喜歡加了孜然辣椒的。
見陸史虞舉著一根黑不溜秋的魚無從下口,實在不忍心,又將自己的魚遞給他:“給。”
陸史虞:“不用。”
“可是我吃不下了,剩好多呢。”
陸史虞還是不動,藺荷知道他的猶豫,無外乎覺得男女共享一條魚不符合禮儀,真是個老古董:“哎呀,那我隻能扔掉了。”
“等等。”比起男女大防,顯然陸大人更接受不了浪費——聞了好久香味,未吃早飯的肚子早就餓的不行,一入口,才發現吃著比聞著更香。
皮脆,肉多,刺少,油汁滾燙,味道氣絕。
三人默默吃完自己的勞動“成果”,剩下幾根魚骨頭扔進火堆,這時候,王府的下人也買回來一應物品。
清洗後擺放到廚房裏,不一會兒,無人居住的的地方就已經充滿生活氣息。
藺荷滿意極了,新宅的廚房又大又幹淨,區域劃分合理有序,儲物的地方也很多,如今已經被王府下人帶來的東西填滿。
她站在裏麵,仿佛能夠想象到,自己未來會在這裏過怎樣的生活。
吃過烤魚,嘴裏多少有些發幹,藺荷挑揀了些食材,打算再做一道簡單的帶湯的素食。
鍋中放油,熱油,等油熱了後,將一整塊的內脂豆腐放進鍋裏。
豆腐的水分讓油劈裏啪啦迸濺,藺荷及時遠離,沒過一會兒,迸濺聲小下去,她重新靠近,用鍋鏟橫豎著“井”字類型將豆腐切成一塊一塊的。
握著鍋柄將豆腐塊搖晃開,藺荷打了兩顆雞蛋,現在的雞蛋都是家養雞的蛋,既健康又好吃,用筷子將蛋黃蛋清攪拌,均勻地撒到豆腐塊上,然後繼續搖晃。
等到大部分蛋液出現凝固,把之前切好的火腿丁倒進去。
藺荷讓下人幫自己看著鍋,自己則去調製料汁,生抽、耗油、雞精、香油、鹽和水,混合一起調成可口的料汁,最後淋到鍋裏——“呲啦~”
香味迸發,幾個下人都悄悄咽口水,藺荷轉小火慢慢收汁,最後撒上蔥花,一道適合的豆腐抱蛋做好了。
她親自端著湯碗盛給二人。
嫩到似水的內脂豆腐,和雞蛋結合,在嘴裏快速融化,蛋液凝成固體,紫蘿花似的垂延而下。
火腿鹹香,蒜末辣口,再舀一勺湯汁,一口香滑嫩。
陸史虞和黎王都默不作聲吃掉一碗,陸史虞甚至覺得,若有米飯,自己還能就著再吃兩碗米飯下去。
第48章 篝火晚會
之後幾天, 藺荷陸陸續續將行李搬到別院。
院子逐漸有了生活的氣息,用鋤頭除去滿地雜草,在天井裏鋪上細沙子, 沙子是藺荷自己從河邊挖的, 腳踩在上麵, 會有窸窸窣窣的響聲。再往門口掛倆照明燈籠, 每到夜裏回來,遠遠就能看到照亮道路的燈籠, 讓人心裏覺得又溫暖又踏實。
後院的焦木藺荷也一並處理幹淨,她托人買了些熟石灰摻在地裏,試圖改良土質。
其實南方的一些丘陵便是這樣的紅土壤,非常適合種植茶葉, 藺荷心想,實在無法,她就把後院全種上茶葉。
采茶炒茶喝茶, 在小小的一處樂園裏, 體會悠然見南山的樂趣。
當然這個過程或許需要很長時間,但目前對來說, 她最不缺的就是時間。
日子有條不紊過著。
兩點一線的生活對於藺荷來說沒有太大起伏, 每天天不亮便早起到飯堂後廚,檢查食材是否新鮮,然後親自動手給學子們做吃食,偶爾還要抽空指點一下小十。
說來這孩子也是有天賦。
小十練習的蘿卜雕花需要很多耐心, 最開始她因為掌握不住力道,用刻木頭的勁去雕刻蘿卜,導致弄壞了許多白蘿卜,而那幾天飯堂的小鹹菜便全部變成了醃酸蘿卜, 連孫世嘉和江玄兩個小朋友也被自己的好友強塞了一大缸,以至於喝水都能聞到一股蘿卜的味兒。
哎!
不過,小十性格堅強,愈挫愈勇。沒過一段時間,她就掌握了新的手法和力道,在無數個瘸腿小狗、短尾巴貓乃至無臉千裏馬後,這一日,孫世嘉和江玄終於收到了一份全須全尾的動物蘿卜。
“食鐵獸!”
“沒錯,是食鐵獸,我按照藺姐姐畫的圖做的。”
所以,原本的龐然大物變成圓滾滾的“發麵包子”,圓圓的腦袋堪比半個身子,怎麽看也沒有蚩尤坐騎的威嚴,反而憨頭憨腦,萌態可掬。
不過對孩子來說,這樣反而是最好的,此刻三人全部圍在一起,一會兒你戳戳,一會兒我碰碰。江玄小臉寫滿稀奇,甚至想拿起來塞進嘴裏嚐嚐,不過沒有實施呢,忽然聞到臭臭的味兒:“咦?這眼睛和身上的黑色,你是怎麽做出來的?”
“當然是染色呀。”
“你不會用的墨水吧!”江玄恍然大悟,他剛才聞到了臭臭味兒就是墨水!
“對啊。”小十沒有多想,大方地點頭承認,除了墨水,她也不知道什麽其他東西可以染色。
結果江玄卻大笑她:“哈哈哈哈哈,小十你真笨,墨水又不能吃,你將墨水染到食鐵獸身上,食鐵獸也不能吃了!”
江玄哪都好,就是口無遮攔,孫世嘉趕緊拉拉夥伴的袖子,讓他不要嘲笑小十,不過心裏也是認同江玄的話。
醃酸蘿卜就已經讓人避之不及,加上墨水的醃酸蘿卜……隻是想想,小家夥就渾身發麻了。
小十愣了愣,似乎沒有想到這一點。
她以前雕刻木頭,想怎麽雕刻就怎麽雕刻,最需要思考的問題是如何雕的以假亂真。
可如今經過江玄這麽一說,整個人豁然開朗——食物上的雕刻,除了好看,還必須得好吃啊。
這就是藺姐姐想讓她明白的道理嗎?
小十眼睛亮晶晶的,當即扔下兩個小夥伴,跑回去繼續琢磨。
與此同時,年味將近,京城到處喜氣洋洋。在監生們離開國子監的前一天,許多人發現了一件奇怪的事情。
國子監的廣場上,搭起了一個巨大的木柴堆,初步估量,木柴的數量能燒一天一夜,周圍用石頭壘起一個圈,圈子旁邊立著牌子,上麵寫著:【篝火晚會,舉辦方:國子監&飯堂,時間:戌時——亥時,參與要求:自願參加,離校前的狂歡~】
“這是要辦什麽活動嗎?”
最前方的學子念出牌子上寫的事宜,忍不住問出聲。
“十之八九,你們有沒有發現,咱們飯堂越來越喜歡搞活動。”
“哎呀,這樣才好啊!上次的四季麵積分我沒有趕上,這次怎麽也得全程參加!”
有人更加關心活動獎品:“不知道還會不會有雙肩包?諸位有所不知,上次放假回去,二房的堂弟看到我的雙肩包,簡直羨慕的不行,據他說現在外麵雙肩包的價格已經賣到了一兩銀子一個,可惜依舊有市無價,看在他那麽可憐的份上,我都沒好意思說我這個還是當初二十積分免費換的呢哈哈哈哈……”
學子洋洋得意,抱著珍貴的雙肩包,仿佛抱住什麽大寶藏。
當然也確實是寶藏,因為隻要背著出去,大家就知道他是國子監的監生,可比穿金戴銀有麵子多了。
經他一說,其他人也開始期待起來,但有學子不明所以:“戌時也太晚了吧,在下等著明日回家,晚上得早些休息。”
古人沒有什麽娛樂活動,晚上點的煤油燈又昏黃不清,時間久了容易熬壞眼睛,所以大家都早早休息。國子監的學子倒還能挑燈夜讀,但大部分戌時過半也都已經進入夢鄉。
“哎,這次怕是沒有多少人參加。”
“不至於吧?反正我會來,這次過年少說要有十幾天看不到飯堂西施,正好趁此機會和她多聊幾句。”
“哈哈哈哈兄台莫不是有何想法?”
學子推攘了一把對方,笑罵:“可不要汙蔑我,我怎麽會對司業的女人有想法!”
此時剛好路過的陸史虞:“……”
有木堆擋著,雙方誰也看不到誰,學子們自然不知道他們議論的人就在咫尺:“話說傳言傳了這麽久,事實如何,誰也沒有見過吧?”
“這還能有假?你去過飯堂便知道,小娘子可是專門給司業留了一個雅間。”
“留雅間怎麽了?畢竟是司業,和學子還是不同的。”
“非也,那個雅間隻留給司業,連祭酒來了都委身於大廳呢!”
(實際隻是因為祭酒愛和學子們嘮嗑……)
木堆後,四九悄悄去看自家老爺的臉。
陸史虞神情不明,眼眸半垂著,長睫遮住眼底的思緒,瞳孔顏色深不見底,仿佛藏著無盡深淵,絕對是大怒來臨前的征兆!他心下忐忑,為幾名學子默哀,畢竟背後議論師長的八卦這種事情,絕對是大忌啊!
四九腦海中已經浮現七八種可能的結果,然而出乎意料,陸史虞這次並沒有現身,而是淡淡說了一句:“走。”
嗯?居然放過他們了?
四九懵了。
鼻尖嗅到木柴的清香,隻身穿過半個廣場,一路到達官員的公事房,敲門:噔噔噔——
“吱呦。”
房門打開,一個圓臉小廝露出笑臉:“大人來了,祭酒正在裏麵等著你呢,請隨奴才來。”
陸史虞頷首,跟著小廝往裏走,屏風後,年過半百的祭酒正在喝茶,看見他來後笑嗬嗬招手:“長清啊,快來嚐嚐本官新得來的茶。”
“祭酒。”
男人行禮,而後才掀起衣袍盤腿而坐,動作行雲流水,看得祭酒微微點頭:“怎麽樣?”