花蕾自己也拿了一個包子慢慢的吃著,現在這身體真不經餓,明明早上吃的很飽,現在看到肉包子還是想吃。
眾人吃完包子,花蕾把藥遞給邊上的孔小丫,讓他們自己去分發,又把棉布什麽的交給鄭大娘處理,然後把半扇豬肉和豆腐交給廚房的趙大嬸,讓她中午加菜。女眷們帶著東西下去各自做事。
一群孩子也已經帶著小遠和小飛跑到後麵的小山坡上去了,花蕾隻來得及關照,讓曉曉跟在後麵,怕他們野瘋了。
此時剩下的人都坐在堂屋裏,聽花蕾說事“莊子上的桃子快成熟了,今年的量比去年多很多,如果就送人和自己吃的話是吃不完的,到時爛掉也可惜,所以我準備把桃子加工一下,做成糖水蜜桃什麽的出售。”
看到眾人一臉茫然的樣子,說道,“大家也不用著急,這個我到時會細細說慢慢教的,到時大家聽我的,跟著我做就行。”眾人點了點頭。
花蕾又說道“昨天我去訂製了一些用具,等下應該就會送過來”,說著,把收貨清單遞給小孔哥,說道“小孔哥,東西送來後,你帶幾個人接一下,東西和單子上數量一致就可以。”
“是”。小孔哥恭敬的答應著。
“東西交接清楚後,陶製品裏外都全部清洗幹淨,裝滿水,放在大太陽底下曬一個半時辰後倒掉水,用淘米水再浸一個時辰,然後煮點麵湯把整個缸內體用濃麵湯澆一遍,麵湯濃一點,澆好麵湯後繼續放在大太陽底下曬幹,注意太陽照射麵,盡量讓缸內每個地方都能曬到。
看看有沒有漏的壞的。木盆木桶,全部裏外清洗後,裝八分滿水放到陰涼處,三天即可,散散味,檢查一下有沒有漏的。如果有漏的壞的和我說一下。
買了幾口鐵鍋剪刀之類的,全部用淘米水清洗後,太陽下曬幹後放進庫房,做好記錄,鎖起來,今天買的黃白糖也放進庫房,注意一下,防鼠防蟲。
到時領用的時候記得記錄一下,以後入庫出庫的東西都要有記錄”眾人一一應著。說著話 ,就聽到莊子門口有牛車騾車的聲音,花蕾一看,是送貨的到了,好家夥,十幾輛車都不止,花蕾站起身來,說,小孔哥,“你們先去接貨,我和福大娘先去莊子上走走”。
眾人上前接貨,花蕾帶著福大娘開始一間一間的看屋子,前天走之前,花蕾有讓莊子上的人清掃整理莊子的,趁現在看看整理的怎樣?花蕾仔細的每個房間看了一遍,特別是庫房,昨天特意讓福伯買了一些生石灰什麽的過來,今天也看到在清掃整理好的庫房角落裏也已經灑上了。
花蕾很滿意。看完庫房,花蕾又帶著福大娘去看了要住的房間,房間窗明幾淨的,床鋪上也是鋪了洗曬的幹幹淨淨的被子床單,花蕾和花墨遠的房間是全部換了新的床單被套。
窗子也打開著,房間內沒有一點黴味,花蕾房間內靠牆的桌子上,還放著一個很粗的竹筒,插了幾枝不知名的各色小花,生機盎然的,別有一股野趣。花蕾把竹筒移了一下位置,免得等下被太陽照到蔫了。
看完房間,花蕾來到廚房,趙大嬸正在剁清洗好的豬肉,準備燒紅燒肉和排骨湯,趙大嫂付氏正在淘米洗鍋,準備開始做飯,而趙小花則是在井邊清洗各類剛從地裏摘的蔬菜。
小孔哥七歲的女兒正在幫忙燒火。廚房灶台上擦得是幹幹淨淨,不見一點油汙,靠牆的櫥櫃裏也是擦得幹幹淨淨,碗碟放的整整齊齊,櫥櫃邊的兩個陶缸裏,裝著一些大米和幾種麵粉,用木蓋蓋著,清爽幹燥,整個廚房地麵也是整潔幹淨。花蕾心裏滿意。
走出廚房繞到後麵的養豬牛的地方,原來有些坑窪的小路已經被泥填瓷實了,豬圈牛圈和混養的鴨圈也全部被清理了一遍,水槽裏也已換上了幹淨的水,圈裏還有吃剩下的草料。花蕾慢慢的走著,繞著整個莊子都走了一遍,前天過來的時候,大致的看了一下輪廓,今天則是和福大娘細細的看了一遍。
福大娘跟在花蕾後麵,看著前麵自家小姐有些瘦削的後背,擦了擦眼,如果老爺老夫人還在,那該多好啊,老爺最是寵愛這個孫女,從小到大一步不離親自教養著小姐,總說自家小姐蕙質蘭心鍾靈毓秀,如果是男兒身,定能科舉為官,造福百姓。如果老爺還在,看到自家小姐現在這個樣子,會是又心疼又自豪的吧。
“福大娘,你覺得這個莊子怎樣?”花蕾在前麵邊走邊問道。“好,當然好,小姐的眼光從來沒差過。”福大娘忙笑著回答道,不動聲色的又擦了一下眼角。
“嗯,我也覺得不錯,所以前天看的時候,就立馬決定買下了,雖然買了莊子後我現在兜裏又沒銀兩了,但是我覺得隻要有你和福伯在,有宋大娘他們在,有大家在,隻要我好好努力,我一定會掙到錢的,我一定會好好的把小遠撫養大,讓他有錢讀書,以後考功名,再給他掙出一份家業來給他娶媳婦的。”
花蕾停頓了一下,輕輕的歎了一口氣,似乎是對福大娘說,又似乎自言自語的說道“這樣,祖父應該能放心了,對吧”“小姐..........”福大娘有點哽咽。“福大娘,我們都會好的,你放心,祖父一直在天上看著我們那。”福大娘連連點頭,嗯嗯,小姐和小少爺一定會好好的。
繞了莊子一圈,回到前麵場地上的時候,送貨的人已經回去,眾人正在按照花蕾說的處理物品。
曉曉也帶著小遠和小飛一群孩子瘋跑回來了,一個個的滿頭大汗的,福大娘忙上前幫幾個孩子淨手淨臉,剛洗完,趙大嬸就喊眾人開飯了。
眾人回到堂屋,堂屋的桌上已經擺好了飯,紅燒豬肉,糖醋排骨,魚肉剁成了魚泥搓成魚丸,做了一個豆腐魚丸湯,魚頭紅燒,肉糜豆腐羹,涼拌豆腐,還有各種從地裏摘的新鮮炒蔬菜,每個菜都裝了兩大盆,分放在桌子兩邊,讓所有的人都能吃到。
眾人吃完包子,花蕾把藥遞給邊上的孔小丫,讓他們自己去分發,又把棉布什麽的交給鄭大娘處理,然後把半扇豬肉和豆腐交給廚房的趙大嬸,讓她中午加菜。女眷們帶著東西下去各自做事。
一群孩子也已經帶著小遠和小飛跑到後麵的小山坡上去了,花蕾隻來得及關照,讓曉曉跟在後麵,怕他們野瘋了。
此時剩下的人都坐在堂屋裏,聽花蕾說事“莊子上的桃子快成熟了,今年的量比去年多很多,如果就送人和自己吃的話是吃不完的,到時爛掉也可惜,所以我準備把桃子加工一下,做成糖水蜜桃什麽的出售。”
看到眾人一臉茫然的樣子,說道,“大家也不用著急,這個我到時會細細說慢慢教的,到時大家聽我的,跟著我做就行。”眾人點了點頭。
花蕾又說道“昨天我去訂製了一些用具,等下應該就會送過來”,說著,把收貨清單遞給小孔哥,說道“小孔哥,東西送來後,你帶幾個人接一下,東西和單子上數量一致就可以。”
“是”。小孔哥恭敬的答應著。
“東西交接清楚後,陶製品裏外都全部清洗幹淨,裝滿水,放在大太陽底下曬一個半時辰後倒掉水,用淘米水再浸一個時辰,然後煮點麵湯把整個缸內體用濃麵湯澆一遍,麵湯濃一點,澆好麵湯後繼續放在大太陽底下曬幹,注意太陽照射麵,盡量讓缸內每個地方都能曬到。
看看有沒有漏的壞的。木盆木桶,全部裏外清洗後,裝八分滿水放到陰涼處,三天即可,散散味,檢查一下有沒有漏的。如果有漏的壞的和我說一下。
買了幾口鐵鍋剪刀之類的,全部用淘米水清洗後,太陽下曬幹後放進庫房,做好記錄,鎖起來,今天買的黃白糖也放進庫房,注意一下,防鼠防蟲。
到時領用的時候記得記錄一下,以後入庫出庫的東西都要有記錄”眾人一一應著。說著話 ,就聽到莊子門口有牛車騾車的聲音,花蕾一看,是送貨的到了,好家夥,十幾輛車都不止,花蕾站起身來,說,小孔哥,“你們先去接貨,我和福大娘先去莊子上走走”。
眾人上前接貨,花蕾帶著福大娘開始一間一間的看屋子,前天走之前,花蕾有讓莊子上的人清掃整理莊子的,趁現在看看整理的怎樣?花蕾仔細的每個房間看了一遍,特別是庫房,昨天特意讓福伯買了一些生石灰什麽的過來,今天也看到在清掃整理好的庫房角落裏也已經灑上了。
花蕾很滿意。看完庫房,花蕾又帶著福大娘去看了要住的房間,房間窗明幾淨的,床鋪上也是鋪了洗曬的幹幹淨淨的被子床單,花蕾和花墨遠的房間是全部換了新的床單被套。
窗子也打開著,房間內沒有一點黴味,花蕾房間內靠牆的桌子上,還放著一個很粗的竹筒,插了幾枝不知名的各色小花,生機盎然的,別有一股野趣。花蕾把竹筒移了一下位置,免得等下被太陽照到蔫了。
看完房間,花蕾來到廚房,趙大嬸正在剁清洗好的豬肉,準備燒紅燒肉和排骨湯,趙大嫂付氏正在淘米洗鍋,準備開始做飯,而趙小花則是在井邊清洗各類剛從地裏摘的蔬菜。
小孔哥七歲的女兒正在幫忙燒火。廚房灶台上擦得是幹幹淨淨,不見一點油汙,靠牆的櫥櫃裏也是擦得幹幹淨淨,碗碟放的整整齊齊,櫥櫃邊的兩個陶缸裏,裝著一些大米和幾種麵粉,用木蓋蓋著,清爽幹燥,整個廚房地麵也是整潔幹淨。花蕾心裏滿意。
走出廚房繞到後麵的養豬牛的地方,原來有些坑窪的小路已經被泥填瓷實了,豬圈牛圈和混養的鴨圈也全部被清理了一遍,水槽裏也已換上了幹淨的水,圈裏還有吃剩下的草料。花蕾慢慢的走著,繞著整個莊子都走了一遍,前天過來的時候,大致的看了一下輪廓,今天則是和福大娘細細的看了一遍。
福大娘跟在花蕾後麵,看著前麵自家小姐有些瘦削的後背,擦了擦眼,如果老爺老夫人還在,那該多好啊,老爺最是寵愛這個孫女,從小到大一步不離親自教養著小姐,總說自家小姐蕙質蘭心鍾靈毓秀,如果是男兒身,定能科舉為官,造福百姓。如果老爺還在,看到自家小姐現在這個樣子,會是又心疼又自豪的吧。
“福大娘,你覺得這個莊子怎樣?”花蕾在前麵邊走邊問道。“好,當然好,小姐的眼光從來沒差過。”福大娘忙笑著回答道,不動聲色的又擦了一下眼角。
“嗯,我也覺得不錯,所以前天看的時候,就立馬決定買下了,雖然買了莊子後我現在兜裏又沒銀兩了,但是我覺得隻要有你和福伯在,有宋大娘他們在,有大家在,隻要我好好努力,我一定會掙到錢的,我一定會好好的把小遠撫養大,讓他有錢讀書,以後考功名,再給他掙出一份家業來給他娶媳婦的。”
花蕾停頓了一下,輕輕的歎了一口氣,似乎是對福大娘說,又似乎自言自語的說道“這樣,祖父應該能放心了,對吧”“小姐..........”福大娘有點哽咽。“福大娘,我們都會好的,你放心,祖父一直在天上看著我們那。”福大娘連連點頭,嗯嗯,小姐和小少爺一定會好好的。
繞了莊子一圈,回到前麵場地上的時候,送貨的人已經回去,眾人正在按照花蕾說的處理物品。
曉曉也帶著小遠和小飛一群孩子瘋跑回來了,一個個的滿頭大汗的,福大娘忙上前幫幾個孩子淨手淨臉,剛洗完,趙大嬸就喊眾人開飯了。
眾人回到堂屋,堂屋的桌上已經擺好了飯,紅燒豬肉,糖醋排骨,魚肉剁成了魚泥搓成魚丸,做了一個豆腐魚丸湯,魚頭紅燒,肉糜豆腐羹,涼拌豆腐,還有各種從地裏摘的新鮮炒蔬菜,每個菜都裝了兩大盆,分放在桌子兩邊,讓所有的人都能吃到。