老板像是找到知音一樣開始給溫荑講這家店經久不衰的秘訣。
“想要蝦做得好，首先選材就要好，你先看顏色，背殼紅亮，紋理清晰，再翻開看它腹部，絨毛和爪上的毫毛都是很幹淨整齊的，盆底的水也是清澈的，這就很好，說明這蝦是在好水質裏養出來的，這點很重要，不是好水養出來的有雜味。”
“然後就是大小，吃蝦不能貪便宜，有的一斤下去大的大小的小，做起來受熱不均味道自然不會好，而且太大的也不行，殼硬的像鐵一樣肉都老了，不好吃的，指甲戳上去能按得動還有些回彈才是剛換殼沒多久的，那樣最好，蝦肉飽滿殼也不壓秤。”
溫荑一邊對照他說的，一邊捏著蝦殼，比照自己以前吃過的，發現果真像他說的那樣。
自己以前吃過的一份裏多少有幾個蝦肉綿軟的，可她今天在店裏吃過的沒有一個是不新鮮的，大小也都非常勻稱，蝦殼不軟不硬剝起來不廢手指，吃起來脫殼也方便，輕輕一嘬就能把肉從殼裏嘬出來。
確實好蝦！
譚懷宇就這樣麵帶笑容看著溫荑一邊聽著老板講一邊吃得香甜，自己多半的時間都用來給溫荑剝蝦，偶爾才吃一個。
十斤蝦看著很多，純肉一半都不到，再加上受熱縮水還要更少一點，兩人吃到最後竟然還覺得意猶未盡。
老板連忙推薦，“不如再來三斤冰鎮的，這時候吃個冰鎮的很爽。”
溫荑一聽，下意識看向譚懷宇。
後者心底一喜，對其點了點頭。
“老板，那就來三斤！”
老板扔下手中的蝦，在圍裙上擦了擦手，笑容燦爛道：“好嘞！三斤冰鎮！馬上來~”
溫荑看著老板格外燦爛的笑容，心底察覺到幾分不對，看向譚懷宇。
後者勾起嘴角，上半身前傾耳語幾句。
溫荑聽了兩句臉上的表情越發怪異起來。
果然，沒有兩分鍾一盤整齊碼在冰盆上的小龍蝦就被端上來了。
溫荑順口問了一句，“老板，這個醃了幾個小時的？”
老板麵色一僵，知道這是碰上行家了，連忙道罪的幹笑兩聲：“上午十點做好的，正是醃製入味的時候，我送您個糖藕，您別怪罪，哈哈。”
給了服務員一個眼神，那邊連忙端出來一份桂花糯米藕。
老板退回去坐在那繼續嗑蝦螯，卻不再像剛才一樣不停地搭話了。
溫荑和譚懷宇兩人對視一眼，偷偷的笑了。
原來剛才譚懷宇跟她說，冰鎮小龍蝦是用熟醃的方法做的，先煮熟，再放進調好的料汁裏浸泡，最少兩個小時才能入味，但是不能超過一定的時間，醃的太鹹就不好吃了，提前拿出來也不行，做熟太久的蝦饕客們一嚐就能吃出來。
顯然，老板剛才之所以滔滔不絕的誇讚自家的蝦，就是為了能把上午做好的冰鎮蝦推銷出去。
溫荑他們來的時候店裏就沒多少人了，如果他們不買，很大可能醃好的蝦隻能店裏人自己吃，上百塊沒了。
之前吃了一嘴鹹的，溫荑先夾了一筷子桂花糯米藕。
粉紅色的蓮藕被切成整齊劃一的厚片均勻的斜著鋪在白瓷盤底，上麵淋了桂花蜜，撲鼻的香甜誘的人口舌生津。
溫荑用碟子接著滴下來的蜜汁連忙送入口中。
入口先是沁人心脾的涼，接著是軟。
根本不用費力，牙齒一動就陷了進入，不僅每個孔裏塞的糯米，連本應清脆的蓮藕都糯進了食客的心裏。
好吃到溫荑一連吃了三塊才停下來。
一直在一旁默默看著的譚懷宇視線在糖蓮藕上停留片刻，記下每一樣溫荑誇讚好吃的東西。
一共十三斤小龍蝦並幾樣小菜，兩人吃的溝滿壕平。
出去的時候溫荑好奇的打量譚懷宇，“看不出來你還挺懂吃的。”
不僅懂得哪裏好吃，還懂得怎麽做，這倒是難得。
奇怪的是溫荑竟然感覺有種莫名的熟悉感，哪裏來的呢？
譚懷宇不知道溫荑的想法，自嘲的道：“生在江城的人很難不成為美食家。”
“噗嗤！”溫荑笑的捧腹。
下午譚懷宇帶著她走了好幾處到了江城必打卡的地方。
他們站在黃鶴樓上看了風景，乘坐輪渡跨越長江，在楚河漢街上散過步，也來到武昌起義紀念館感歎過古人的壯誌豪情……
品嚐過這座城市的美食，欣賞過這座城市的風韻，也見到了這裏的風骨。
一天下來他們都與對方熟悉了起來，站在黃鶴樓前合影也能笑的自然不再尷尬。
溫荑發現譚懷宇很幽默風趣，待人溫文爾雅，興之所及也有嬉笑怒罵……
譚懷宇發現溫荑很豁達，明明長著一副江南女子的溫婉模樣，骨子裏卻有北方人的豪爽灑脫……
他們都認識了對方與以往不同的一麵，不再是扁平的形象，而是越來越豐滿。
當晚譚懷宇帶著溫荑來到一家專門做藕菜的餐館，一口氣叫了六道蓮藕的特色菜。
溫荑新奇的夾起一根手指粗細宛如白玉雕成的一樣的東西，“這也是藕？”
這道菜非常的精致，一根根帶著芽尖的白玉段整齊堆疊在一個船一樣的盤子中。
譚懷宇把盤子轉了個方向。
溫荑驚呼一聲，原來這些白玉一樣玲瓏可愛的東西橫切麵竟然是一個個小孔。
竟是個迷你的藕。
“這是藕節，就是沒長大正在抽條的藕。”
溫荑被他的形容逗的抿嘴笑了起來，指了指另一盤荷塘小炒，“這就是長胖了的藕唄。”
譚懷宇一本正經的點頭，“生長在這片土地太不容易了，什麽體型都不安全啊。”
“哈哈哈……”溫荑單手虛握按住嘴角，眼角彎的像月牙一樣，“我以為藕是時令的東西。”
多年前看過一部紀錄片，那上麵講蓮藕是秋天采收的，挖藕工辛苦的在淤泥裏勞作，下工後一碗藕煨湯才能撫慰滿身的寒冷。
在那之後她一直以為蓮藕就是那時候才能吃到的東西。
譚懷宇道：“以前是那樣的，現在有了適合各個時期種植的品種，再加上冷鮮儲存，幾乎一整年都能吃到鮮藕。”
“隻不過藕帶就沒辦法儲存了，必須當天出水當天食用，而且抽的多了影響成熟藕的產量，所以也有說法一斤藕帶兩斤肉。”
溫荑瞪大眼睛，看著筷子上夾著的小小一根，沒想到這麽珍貴。
送入口中輕輕一咬，隻聽“哢”的一聲脆響。
嚇了溫荑一跳，好像咬碎了一節裹滿水的管子，險些讓人擔心汁水會從嘴角流出來。
又脆又嫩一嚼滿口清甜的汁水，口感太驚豔了。
這一疊是用泡菜的方法做的，清甜酸辣極為開胃。
溫荑吃過一根藕帶之後，就瞄準了藕夾，這也是道美食紀錄片很少錯過的美食，蓮藕切連刀片，中間抹上小蔥拌的肉餡，外麵過了麵糊下鍋一炸，外酥內軟，藕片清脆，肉餡香醇……
最後再來一碗蓮藕煨湯。
譚懷宇盛了八分滿的湯碗放到轉桌上輕輕的轉到溫荑麵前，“我們這裏的人最少不了的就是一碗藕煨湯，喝了才能渾身都舒服。”
溫荑看著已經熬煮成暗色的蓮藕，好奇的問道：“煨到底是種什麽樣的烹飪做法呢？”
譚懷宇科普：“煨啊，就是比文火還要小的火，湯麵上甚至都沒有大的翻滾，隻能看到水波的那種小火。”
溫荑驚訝：“那不是很難煮熟？”
“所以煨要花很多時間，這一鍋煨湯可能要做一整個下午才行。”
譚懷宇示意她品嚐。
溫荑端起碗喝了一口，湯一入口就察覺到了譚懷宇想告訴自己的東西。
這碗湯竟然隻有蓮藕和排骨的味道，除此之外一點雜味都沒有。
“煨湯的做法其實很簡單，隻要少量薑片，出鍋時候的一點鹽就夠了，可以說沒有技術難度，唯一需要的就是時間。”
溫荑卻覺得，應該叫真心。
這是一份用真心煨出來的湯。
她若有所覺的看向譚懷宇，發現此時他的眼中竟然劃過一絲難以察覺的傷感和懷念。
她猜，或許是想起了曾經給他煨藕湯的那個人。
氣氛有些沉重了起來。
譚懷宇眨眨眼，勾起唇角對溫荑露出個笑容。
可在後者看來，這個笑容甚至比剛才的沉靜還有讓人心酸。
……
他們在江城又逗留了三天，一日三餐，每頓都有新的美食，每天早上溫荑甚至都不需要譚懷宇來敲門，完全是對過早的期待讓她早早起床。
仿佛想著隻要自己早一點起晚一點睡，就能再多吃一頓。
直到第五天的清晨，兩人一寵才踏上了新的旅途。
譚懷宇坐上駕駛位帶著滿身的勁頭充當了司機的身份，嘴角一直掛著若有若無的笑容，幾乎每次在等紅燈的時候都會瞄一眼後視鏡，再趁溫荑沒發現的時候快速收回。
溫荑捧著譚懷宇早上去買的一大袋鴨貨無奈苦笑，她這個吃貨人設是定死了吧。
哈哈也終於如願以償的可以一路都把腦袋搭在溫荑的腿上，享受姐姐寵溺的愛撫了。
這一路上溫荑仗著譚懷宇早已見識過爆眼吉凶的威力，時不時就給正在開車的人來一記爆眼衝擊。
以至於他們這一路竟然無比順利，連紅燈都沒遇上幾個。
譚懷宇又不開心了。
就這樣，在他開心又不開心的交替之中，一車人終於順利抵達川省蓉城。
距離七夕也就是漢服文化節還有一周。
也是就在剛安頓好的這一天，溫荑收到了一個訂單。
……
譚懷宇看著溫荑發過來的轉賬，足有10000元。
“這一路上都是你在買單，我不跟你爭，但是也不能白花你的錢。”這一點溫荑還是很堅持的。
譚懷宇低頭看著轉賬記錄，很想當做看不見，就這麽讓它24小時之後原路返回，可惜不能，否則他相信溫荑絕對會扭頭就走，絕不再同路。
“想要蝦做得好，首先選材就要好，你先看顏色，背殼紅亮，紋理清晰，再翻開看它腹部，絨毛和爪上的毫毛都是很幹淨整齊的，盆底的水也是清澈的，這就很好，說明這蝦是在好水質裏養出來的，這點很重要，不是好水養出來的有雜味。”
“然後就是大小，吃蝦不能貪便宜，有的一斤下去大的大小的小，做起來受熱不均味道自然不會好，而且太大的也不行，殼硬的像鐵一樣肉都老了，不好吃的，指甲戳上去能按得動還有些回彈才是剛換殼沒多久的，那樣最好，蝦肉飽滿殼也不壓秤。”
溫荑一邊對照他說的，一邊捏著蝦殼，比照自己以前吃過的，發現果真像他說的那樣。
自己以前吃過的一份裏多少有幾個蝦肉綿軟的，可她今天在店裏吃過的沒有一個是不新鮮的，大小也都非常勻稱，蝦殼不軟不硬剝起來不廢手指，吃起來脫殼也方便，輕輕一嘬就能把肉從殼裏嘬出來。
確實好蝦！
譚懷宇就這樣麵帶笑容看著溫荑一邊聽著老板講一邊吃得香甜，自己多半的時間都用來給溫荑剝蝦，偶爾才吃一個。
十斤蝦看著很多，純肉一半都不到，再加上受熱縮水還要更少一點，兩人吃到最後竟然還覺得意猶未盡。
老板連忙推薦，“不如再來三斤冰鎮的，這時候吃個冰鎮的很爽。”
溫荑一聽，下意識看向譚懷宇。
後者心底一喜，對其點了點頭。
“老板，那就來三斤！”
老板扔下手中的蝦，在圍裙上擦了擦手，笑容燦爛道：“好嘞！三斤冰鎮！馬上來~”
溫荑看著老板格外燦爛的笑容，心底察覺到幾分不對，看向譚懷宇。
後者勾起嘴角，上半身前傾耳語幾句。
溫荑聽了兩句臉上的表情越發怪異起來。
果然，沒有兩分鍾一盤整齊碼在冰盆上的小龍蝦就被端上來了。
溫荑順口問了一句，“老板，這個醃了幾個小時的？”
老板麵色一僵，知道這是碰上行家了，連忙道罪的幹笑兩聲：“上午十點做好的，正是醃製入味的時候，我送您個糖藕，您別怪罪，哈哈。”
給了服務員一個眼神，那邊連忙端出來一份桂花糯米藕。
老板退回去坐在那繼續嗑蝦螯，卻不再像剛才一樣不停地搭話了。
溫荑和譚懷宇兩人對視一眼，偷偷的笑了。
原來剛才譚懷宇跟她說，冰鎮小龍蝦是用熟醃的方法做的，先煮熟，再放進調好的料汁裏浸泡，最少兩個小時才能入味，但是不能超過一定的時間，醃的太鹹就不好吃了，提前拿出來也不行，做熟太久的蝦饕客們一嚐就能吃出來。
顯然，老板剛才之所以滔滔不絕的誇讚自家的蝦，就是為了能把上午做好的冰鎮蝦推銷出去。
溫荑他們來的時候店裏就沒多少人了，如果他們不買，很大可能醃好的蝦隻能店裏人自己吃，上百塊沒了。
之前吃了一嘴鹹的，溫荑先夾了一筷子桂花糯米藕。
粉紅色的蓮藕被切成整齊劃一的厚片均勻的斜著鋪在白瓷盤底，上麵淋了桂花蜜，撲鼻的香甜誘的人口舌生津。
溫荑用碟子接著滴下來的蜜汁連忙送入口中。
入口先是沁人心脾的涼，接著是軟。
根本不用費力，牙齒一動就陷了進入，不僅每個孔裏塞的糯米，連本應清脆的蓮藕都糯進了食客的心裏。
好吃到溫荑一連吃了三塊才停下來。
一直在一旁默默看著的譚懷宇視線在糖蓮藕上停留片刻，記下每一樣溫荑誇讚好吃的東西。
一共十三斤小龍蝦並幾樣小菜，兩人吃的溝滿壕平。
出去的時候溫荑好奇的打量譚懷宇，“看不出來你還挺懂吃的。”
不僅懂得哪裏好吃，還懂得怎麽做，這倒是難得。
奇怪的是溫荑竟然感覺有種莫名的熟悉感，哪裏來的呢？
譚懷宇不知道溫荑的想法，自嘲的道：“生在江城的人很難不成為美食家。”
“噗嗤！”溫荑笑的捧腹。
下午譚懷宇帶著她走了好幾處到了江城必打卡的地方。
他們站在黃鶴樓上看了風景，乘坐輪渡跨越長江，在楚河漢街上散過步，也來到武昌起義紀念館感歎過古人的壯誌豪情……
品嚐過這座城市的美食，欣賞過這座城市的風韻，也見到了這裏的風骨。
一天下來他們都與對方熟悉了起來，站在黃鶴樓前合影也能笑的自然不再尷尬。
溫荑發現譚懷宇很幽默風趣，待人溫文爾雅，興之所及也有嬉笑怒罵……
譚懷宇發現溫荑很豁達，明明長著一副江南女子的溫婉模樣，骨子裏卻有北方人的豪爽灑脫……
他們都認識了對方與以往不同的一麵，不再是扁平的形象，而是越來越豐滿。
當晚譚懷宇帶著溫荑來到一家專門做藕菜的餐館，一口氣叫了六道蓮藕的特色菜。
溫荑新奇的夾起一根手指粗細宛如白玉雕成的一樣的東西，“這也是藕？”
這道菜非常的精致，一根根帶著芽尖的白玉段整齊堆疊在一個船一樣的盤子中。
譚懷宇把盤子轉了個方向。
溫荑驚呼一聲，原來這些白玉一樣玲瓏可愛的東西橫切麵竟然是一個個小孔。
竟是個迷你的藕。
“這是藕節，就是沒長大正在抽條的藕。”
溫荑被他的形容逗的抿嘴笑了起來，指了指另一盤荷塘小炒，“這就是長胖了的藕唄。”
譚懷宇一本正經的點頭，“生長在這片土地太不容易了，什麽體型都不安全啊。”
“哈哈哈……”溫荑單手虛握按住嘴角，眼角彎的像月牙一樣，“我以為藕是時令的東西。”
多年前看過一部紀錄片，那上麵講蓮藕是秋天采收的，挖藕工辛苦的在淤泥裏勞作，下工後一碗藕煨湯才能撫慰滿身的寒冷。
在那之後她一直以為蓮藕就是那時候才能吃到的東西。
譚懷宇道：“以前是那樣的，現在有了適合各個時期種植的品種，再加上冷鮮儲存，幾乎一整年都能吃到鮮藕。”
“隻不過藕帶就沒辦法儲存了，必須當天出水當天食用，而且抽的多了影響成熟藕的產量，所以也有說法一斤藕帶兩斤肉。”
溫荑瞪大眼睛，看著筷子上夾著的小小一根，沒想到這麽珍貴。
送入口中輕輕一咬，隻聽“哢”的一聲脆響。
嚇了溫荑一跳，好像咬碎了一節裹滿水的管子，險些讓人擔心汁水會從嘴角流出來。
又脆又嫩一嚼滿口清甜的汁水，口感太驚豔了。
這一疊是用泡菜的方法做的，清甜酸辣極為開胃。
溫荑吃過一根藕帶之後，就瞄準了藕夾，這也是道美食紀錄片很少錯過的美食，蓮藕切連刀片，中間抹上小蔥拌的肉餡，外麵過了麵糊下鍋一炸，外酥內軟，藕片清脆，肉餡香醇……
最後再來一碗蓮藕煨湯。
譚懷宇盛了八分滿的湯碗放到轉桌上輕輕的轉到溫荑麵前，“我們這裏的人最少不了的就是一碗藕煨湯，喝了才能渾身都舒服。”
溫荑看著已經熬煮成暗色的蓮藕，好奇的問道：“煨到底是種什麽樣的烹飪做法呢？”
譚懷宇科普：“煨啊，就是比文火還要小的火，湯麵上甚至都沒有大的翻滾，隻能看到水波的那種小火。”
溫荑驚訝：“那不是很難煮熟？”
“所以煨要花很多時間，這一鍋煨湯可能要做一整個下午才行。”
譚懷宇示意她品嚐。
溫荑端起碗喝了一口，湯一入口就察覺到了譚懷宇想告訴自己的東西。
這碗湯竟然隻有蓮藕和排骨的味道，除此之外一點雜味都沒有。
“煨湯的做法其實很簡單，隻要少量薑片，出鍋時候的一點鹽就夠了，可以說沒有技術難度，唯一需要的就是時間。”
溫荑卻覺得，應該叫真心。
這是一份用真心煨出來的湯。
她若有所覺的看向譚懷宇，發現此時他的眼中竟然劃過一絲難以察覺的傷感和懷念。
她猜，或許是想起了曾經給他煨藕湯的那個人。
氣氛有些沉重了起來。
譚懷宇眨眨眼，勾起唇角對溫荑露出個笑容。
可在後者看來，這個笑容甚至比剛才的沉靜還有讓人心酸。
……
他們在江城又逗留了三天，一日三餐，每頓都有新的美食，每天早上溫荑甚至都不需要譚懷宇來敲門，完全是對過早的期待讓她早早起床。
仿佛想著隻要自己早一點起晚一點睡，就能再多吃一頓。
直到第五天的清晨，兩人一寵才踏上了新的旅途。
譚懷宇坐上駕駛位帶著滿身的勁頭充當了司機的身份，嘴角一直掛著若有若無的笑容，幾乎每次在等紅燈的時候都會瞄一眼後視鏡，再趁溫荑沒發現的時候快速收回。
溫荑捧著譚懷宇早上去買的一大袋鴨貨無奈苦笑，她這個吃貨人設是定死了吧。
哈哈也終於如願以償的可以一路都把腦袋搭在溫荑的腿上，享受姐姐寵溺的愛撫了。
這一路上溫荑仗著譚懷宇早已見識過爆眼吉凶的威力，時不時就給正在開車的人來一記爆眼衝擊。
以至於他們這一路竟然無比順利，連紅燈都沒遇上幾個。
譚懷宇又不開心了。
就這樣，在他開心又不開心的交替之中，一車人終於順利抵達川省蓉城。
距離七夕也就是漢服文化節還有一周。
也是就在剛安頓好的這一天，溫荑收到了一個訂單。
……
譚懷宇看著溫荑發過來的轉賬，足有10000元。
“這一路上都是你在買單，我不跟你爭，但是也不能白花你的錢。”這一點溫荑還是很堅持的。
譚懷宇低頭看著轉賬記錄，很想當做看不見，就這麽讓它24小時之後原路返回，可惜不能，否則他相信溫荑絕對會扭頭就走，絕不再同路。