第10節
農門小寡婦：發家致富養萌寶 作者：胖刺蝟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
本著不浪費的原則，陳氏其實並不是特別想吃油炸的豬肉丸子，覺得蒸出來也是一個樣。
但杜秀紅卻輕飄飄說了一句：“這肉是嫂子想辦法弄來的，她讓我油炸，我便油炸。”
陳氏又不由自主地歎了口氣：“你嫂子也真是的，今日又是買大米細麵，又是買豬肉骨頭，花的錢都夠我們以往吃上好幾個月了。”
“不行，我得和你嫂子說上兩句，讓她別這麽亂花錢。畢竟我們是窮苦人家，還是得把錢存下來，以備不時之需。而且，要是接下來我們家掙不到錢，那該如何是好？”
聽到這，杜秀紅又忍不住說道：“娘，我勸你別這樣。你自己也知道，我們家窮慣了，一直都過著窮酸潦倒的苦日子。現在好不容易掙了些錢，嫂子不過是想改善一下夥食，你就別說她亂花錢了。”
“再說了，剛剛那煉完油的豬油渣，你可沒少吃。對於我們家來說，今天是個特別重要的好日子，你千萬別對我嫂子說那些小氣話。”
“行了，我都聽你的，不會再說她敗家了。不過話說回來，我們家窮了那麽久，突然輕輕鬆鬆掙了五百五十文錢。我感覺太像做夢了，根本不像真的一樣。”陳氏心情澎湃，久久不能平靜下來。
一直沒有吭聲的杜雲彩開腔了：“奶奶，我阿娘說了，她還有很多掙錢的法子。我們家呀，以後每天都能吃上肉，想怎麽吃就怎麽吃，想吃多少就有多少。”
這時候，肉丸子也炸好了。因為加了麵粉的緣故，所以原本楊梅大小的肉丸子，現在已經膨脹至李子一樣大，顏色也變得金黃金黃。光是這顏色和香味，就已經足夠誘人了。
“別吃這麽快，這肉丸子才剛出鍋，得晾涼些才能入口，要不然你明早起來肯定會喉嚨痛。”見杜雲彩欲伸手，杜秀紅立刻阻止道。
“好吧。”杜雲彩吐了吐舌頭，把手縮了回去。
這炸豬肉丸子剩下來的熱油，被裝在一個海碗裏，可以拿來炒菜。
薑梨把青菜和肉絲端進去，讓杜秀紅用大火熗炒一下，還特意叮囑她別不舍得放油。
這時候的黃豆筒骨湯，也差不多熬好了。剛打開鍋蓋，一陣濃鬱的鮮香便撲鼻而來。
雖然家裏的灶台是多眼灶，但隻有一口炒鍋，和一口煮飯熬粥的鍋，以及一個燒洗澡水的大鍋。
現在湯已經煮好了，薑梨必須把湯倒出來，好騰出鍋來做飯，不可謂不麻煩。
“娘，要不咱們明日再去趟鎮上，置辦些鍋碗瓢盆。這隻有一個鍋，著實不方便呀。還有呀，我們家的碗都有豁口，就沒一個好碗。”薑梨看了看那幾個破舊的碗，說出了自己的想法。
“還有呀，我們家總共就兩個桶。我們又是拿它們挑水，又是拿它們洗菜，還要拿來洗澡，太不衛生了，我們得再買一對水桶。”
“還是過幾天再說吧，我們這會兒是掙了錢，但一定要小心點，別讓旁人知道。”陳氏很謹慎，害怕村裏人知道她們家“發財”了。
但薑梨卻不這樣認為：“娘，這偌大的北山村裏，除了伯母和堂嫂她們，誰有那個功夫盯著我們家？這鍋碗瓢盆和水桶是必需品，我們買了又怎麽樣，你怕什麽？”
第19章 美味佳肴
把大米煮上後，薑梨便開始做涼拌木耳了。這涼拌木耳其實特別簡單，可以說是沒難度。
杜秀紅以前吃過木耳，並不覺得木耳有什麽好吃的。聽薑梨說涼拌後的木耳開胃爽脆，她也立刻進來廚房，想看看薑梨怎麽操作。
水開後，放入洗淨切好的木耳，煮兩到三分鍾，即可撈出來瀝幹水。
接著，往裏頭加入少量油、鹽、醋、白糖、醬油和辣椒粉，抓拌均勻即可。
本來應該用新鮮的紅辣椒切段，再加上一些洋蔥絲和胡蘿卜絲，以及少量香油與辣椒油，味道會更加美味。但因為條件限製，隻能湊合著。
“就這樣？”杜秀紅本來還以為，這做法有多麽複雜，沒想到竟然如此簡單。
“對，就是這麽簡單。我告訴你，隻要你喜歡，萬物皆可涼拌。”薑梨說著，又試了下味道。
不得不說，香油和辣椒油是涼拌汁的精華所在，缺了這兩樣東西，涼拌菜的味道也大打折扣了。
“唔……嫂子，這木耳酸酸脆脆的，味道真是特別，我感覺我能吃上半盤。嫂子，你太厲害了，什麽都會弄。”杜秀紅吃了一塊，立刻讚不絕口地誇讚起來。
“不是我吹牛，隻要涼汁的味道好，不管是涼拌肉菜還是葷菜，都特別開胃。尤其是……”薑梨說著說著，突然想起了什麽，整個人立刻愣住了。
“我x@&％#，我怎麽能把它給忘了呢？我這什麽腦子，家門口就有一堆金山銀山，我都不知道去撿，我是不是吃shi吃多了。”
杜秀紅還是頭一回見薑梨這麽激動，又是罵髒話，又是說自己吃shi，所以表情有些錯愕。
“嫂子，你這是怎麽了？你別嚇我呀！”她的眼神充滿怯意，被薑梨興奮的狀態給嚇到了。
“秀紅，我們就算不去山上，也能在附近掙大錢。一會兒吃了飯之後，我們就去撿錢。”薑梨現在特別亢奮，恨不得立刻去幹大事。
“撿錢？哪裏撿？”杜秀紅聽說家附近有錢撿，立刻下意識吞了吞口水。
“我先賣個關子，等吃完飯再說吧。”薑梨因為太高興了，所以整個人神采奕奕。
“嫂子，你別賣關子了，你快告訴我吧。”薑梨越是不說，杜秀紅就越心急。
對於她來說，沒有什麽比掙錢更重要了。隻要能多掙些錢，她就算吃再多苦頭也不怕。
“不說不說我不說，我就要急死你。”薑梨見著杜秀紅兩眼放光的模樣，又故意刺激她。
杜秀紅的語氣近乎乞求：“嫂子，你再這樣的話，我鐵定連中午飯都吃不下。你就行行好，告訴我哪裏可以撿錢吧。”
“我們家附近的那一大片竹林，可以給我們帶來不小的收益。一會兒吃了飯之後，我們便去那裏幹活。”薑梨見她真的急了，便沒有再賣關子。
“嫂子，你想砍竹子賣？可那竹子不經燒，賣不了多少錢呀。”杜秀紅瞬間反應過來，原來薑梨是想去砍竹子。
“不是竹子，是竹筍。”薑梨糾正道。
“竹筍？那竹筍不僅澀，而且卡喉嚨，連豬都不吃。”杜秀紅以前吃過兩次竹筍，結果難吃不說，喉嚨還發癢。
“等我處理好之後，你就不會這麽說了。飯還要過一會兒才好，我們先出去喝點湯吧。”薑梨打開鍋蓋，見大米還沒那麽快熟，又端著涼拌木耳往外走去。
桌上的黃豆筒骨湯已經不燙了，但因為薑梨和杜秀紅剛剛在廚房忙活，所以杜雲彩雖然有些饞，卻沒有提前開動。
陳氏現在雖然不用繡荷包了，可她一刻也閑不下來，剛剛又背著籮筐去打了大半筐的豬草。
“娘，先喝碗湯吧。”薑梨見陳氏背著豬草回來，立馬喚道。
“好，我馬上就好了。”陳氏一邊說著，一邊卸下籮筐，把裏頭的豬草倒入豬圈。
今天的飯菜特別豐富，就連以前過年，也沒這麽豐盛過。
有炸豬肉丸子、肉絲炒青菜、涼拌木耳和黃豆筒骨湯，以及一鍋白花花的大米飯。
四人圍坐在簡陋的桌子旁，有說有笑地享用著美食，心情是前所未有的好。
該說不說，這有肉有湯有白米飯的生活，還真是愜意呀。杜秀紅的力氣大，胃口自然不小，所以喝了一碗湯後，又幹了滿滿一碗大米飯。
“秀紅，你最好悠著點，別吃撐了。反正我們家以後不缺糧食，管夠管飽。”見杜秀紅狼吞虎咽，薑梨不忘叮囑。
畢竟她們家以前長期處於吃不飽的狀態，若是突然吃撐了，胃腸肯定會不舒服。
而且，家裏以前的飯菜缺油少鹽，清淡得不能再清淡了。陡然吃這麽多肉，也不知道會不會受不了。
但這時候的陳氏，突然又問道：“阿梨，你們今天買了這麽多東西，一共花了多少錢呀？”
“沒細算，大概一百三十文吧。”薑梨抿了口噴香的黃豆筒骨湯，滿足地歎了口氣。
“什麽？這麽多嗎？唉，你們下次可不能再亂花了。雖然家裏不像以前那樣拮據，但還是該省著花才行。”陳氏得知她們買東西花了這麽多錢，感覺割肉一般疼。
不待薑梨開口，杜秀紅便搶先說話：“娘，我們家窮了那麽久，今天突然掙了這麽多錢，怎麽也得慶祝一下吧。再說了，知道了這掙錢法子，我們以後還愁掙不到錢嗎？”
說完，她又朝陳氏使了個眼色，勸她別再提錢的事了。今天，陳氏至少提了五六次薑梨亂花錢的事，別說薑梨了，就連她也覺得煩。
“娘，我還是那句話，我們家的日子隻會越來越好。今天，不過是個開始而已。”薑梨並沒有向陳氏保證不亂花錢，而是霸氣地說了這麽一句。
當然，考慮到陳氏的擔憂，薑梨又回到臥房，把銅板全拿出來。
“娘，你要是不放心的話，這錢就一分為二吧。一半給你保管，一半拿來做生活費和置辦日用品。”
“阿梨，你別誤會，我不是不放心你。我隻是覺得沒必要亂花錢，吃吃喝喝方麵，隻要過得去就行了。”生怕薑梨不高興，陳氏慌忙解釋。
第20章 掰筍子
然而，讓陳氏想不到的是，薑梨竟然不同意她的說法：“娘，我不想湊合著過日子。這沒錢有沒錢的過法，既然有錢了，我不想將就著過。”
“還有，這錢不是省下來的，而是掙出來的。與其惦記著把一個銅板掰成兩半來花，還不如想想怎麽樣掙更多的錢。”
杜秀紅也是這個意思，跟著說道：“娘，你看看，我們家不過努力了一把，便輕輕鬆鬆掙到了五百五十文錢。要是繡荷包的話，你得繡多久呀？”
陳氏再度無話可說，但也沒有聽薑梨的話，把那些銅板收起來，而是讓薑梨自己保管。
“奶奶，你還是快些吃飯吧。這肉多多的炸丸子，吃起來就是香。”杜雲彩利索地給陳氏夾了兩個肉丸子，笑得眉眼彎彎。
陳氏見大家都在飛快地吃著菜，這一盤炸豬肉丸子很快就少了一大半，心裏又開始犯疼了。
她想讓大家別吃這麽多，留些到晚上或明天吃，又不敢再開口。
眼看肉菜消失的速度如此快，陳氏馬上拋開了所有想法，也跟著加入其中。吃肉喝湯嚼米飯，怎一個香字了得？
吃完飯後，負責收拾碗筷的杜秀紅，又笑嘻嘻地去灶膛裏扒了一些草木灰出來。
“嫂子，我們家已經很久沒用草木灰洗碗了。這種感覺怎麽說呢？除了激動，還是激動呀。”
在這個時代，洗碗是特別簡單的事。要麽使用曬幹後去皮去籽的絲瓜絡，要麽使用幹稻草做成的小團子，在碗裏卷一圈，用水一衝就完事。
遇上哪家辦紅白喜事，席上有八大碗，裏頭的菜油水多多，客人的飯碗也自然油汪汪。
洗碗的時候，並非隨便卷一圈就能洗淨，得先用草木灰在碗裏扒拉一圈，把裏頭的油漬給刮幹淨。
現在，需要用草木灰洗碗的杜秀紅，自然樂得哼起了小調，恨不得天天都能吃上大魚大肉。
休息了一會兒後，薑梨和杜秀紅便背上籮筐，準備往外走。
“阿娘，姑姑，你們這是要去哪裏呀？”杜雲彩見她們要出門，立刻跟了上去。
“我們要去竹林裏弄些筍子，很快就會回來，你就留在家裏玩吧。”薑梨解釋道。
“筍子？也能賣錢嗎？我也去！”杜雲彩反應極快，知道薑梨不可能做沒意義的事，所以立馬打起了精神。
陳氏見狀，也跟著說道：“等等我，我也去吧，多個人多一份力量。”
雖然筍子特別難吃，但薑梨既然能把蜜蜂的老巢變成甜甜的蜂蜜，陳氏猜測她肯定有法子把筍子也弄出花樣來。
“行吧，那你先把簸箕裏曬著的肉片收進房間。”薑梨不忘提醒道。
一來院中有小鳥飛來飛去，以及一些膽大的老鼠在悄悄走動。二來若是他人見到她們院子裏曬著肉片，肯定會有想法。
杜秀紅還以為薑梨會前往山腳下的大竹林，沒想到，薑梨卻看也不看，拐進了一片細竹林裏。
同樣是竹林，前者高大磅礴，粗若拳頭，有些老竹子甚至比碗口還大。不僅僅可以砍來做竿子晾曬衣服，也可以拿來做竹簸箕和籮筐等，以及劈細曬幹做火引子。
而後者卻小多了，基本就兩個指節粗。它們萌發的筍子更是小，基本都是殼，沒有什麽肉。
“嫂子，你是不是來錯地方了，這筍子肉都沒有，有什麽好吃的？”杜秀紅將信將疑地問道。
“這叫白頭筍，可以拿來清炒、涼拌、醃泡或做筍幹。它肉質鮮嫩，口感一絕，好吃得不得了。剛剛那片竹林叫雷竹筍，我們後邊可以弄些來做筍幹和酸筍。”
“這些白頭筍直接掰斷就行了，那些雷公筍得用鋤頭挖。我準備先加工一批白頭筍，看看盧掌櫃那邊要不要。”
但杜秀紅卻輕飄飄說了一句：“這肉是嫂子想辦法弄來的，她讓我油炸，我便油炸。”
陳氏又不由自主地歎了口氣：“你嫂子也真是的，今日又是買大米細麵，又是買豬肉骨頭，花的錢都夠我們以往吃上好幾個月了。”
“不行，我得和你嫂子說上兩句，讓她別這麽亂花錢。畢竟我們是窮苦人家，還是得把錢存下來，以備不時之需。而且，要是接下來我們家掙不到錢，那該如何是好？”
聽到這，杜秀紅又忍不住說道：“娘，我勸你別這樣。你自己也知道，我們家窮慣了，一直都過著窮酸潦倒的苦日子。現在好不容易掙了些錢，嫂子不過是想改善一下夥食，你就別說她亂花錢了。”
“再說了，剛剛那煉完油的豬油渣，你可沒少吃。對於我們家來說，今天是個特別重要的好日子，你千萬別對我嫂子說那些小氣話。”
“行了，我都聽你的，不會再說她敗家了。不過話說回來，我們家窮了那麽久，突然輕輕鬆鬆掙了五百五十文錢。我感覺太像做夢了，根本不像真的一樣。”陳氏心情澎湃，久久不能平靜下來。
一直沒有吭聲的杜雲彩開腔了：“奶奶，我阿娘說了，她還有很多掙錢的法子。我們家呀，以後每天都能吃上肉，想怎麽吃就怎麽吃，想吃多少就有多少。”
這時候，肉丸子也炸好了。因為加了麵粉的緣故，所以原本楊梅大小的肉丸子，現在已經膨脹至李子一樣大，顏色也變得金黃金黃。光是這顏色和香味，就已經足夠誘人了。
“別吃這麽快，這肉丸子才剛出鍋，得晾涼些才能入口，要不然你明早起來肯定會喉嚨痛。”見杜雲彩欲伸手，杜秀紅立刻阻止道。
“好吧。”杜雲彩吐了吐舌頭，把手縮了回去。
這炸豬肉丸子剩下來的熱油，被裝在一個海碗裏，可以拿來炒菜。
薑梨把青菜和肉絲端進去，讓杜秀紅用大火熗炒一下，還特意叮囑她別不舍得放油。
這時候的黃豆筒骨湯，也差不多熬好了。剛打開鍋蓋，一陣濃鬱的鮮香便撲鼻而來。
雖然家裏的灶台是多眼灶，但隻有一口炒鍋，和一口煮飯熬粥的鍋，以及一個燒洗澡水的大鍋。
現在湯已經煮好了，薑梨必須把湯倒出來，好騰出鍋來做飯，不可謂不麻煩。
“娘，要不咱們明日再去趟鎮上，置辦些鍋碗瓢盆。這隻有一個鍋，著實不方便呀。還有呀，我們家的碗都有豁口，就沒一個好碗。”薑梨看了看那幾個破舊的碗，說出了自己的想法。
“還有呀，我們家總共就兩個桶。我們又是拿它們挑水，又是拿它們洗菜，還要拿來洗澡，太不衛生了，我們得再買一對水桶。”
“還是過幾天再說吧，我們這會兒是掙了錢，但一定要小心點，別讓旁人知道。”陳氏很謹慎，害怕村裏人知道她們家“發財”了。
但薑梨卻不這樣認為：“娘，這偌大的北山村裏，除了伯母和堂嫂她們，誰有那個功夫盯著我們家？這鍋碗瓢盆和水桶是必需品，我們買了又怎麽樣，你怕什麽？”
第19章 美味佳肴
把大米煮上後，薑梨便開始做涼拌木耳了。這涼拌木耳其實特別簡單，可以說是沒難度。
杜秀紅以前吃過木耳，並不覺得木耳有什麽好吃的。聽薑梨說涼拌後的木耳開胃爽脆，她也立刻進來廚房，想看看薑梨怎麽操作。
水開後，放入洗淨切好的木耳，煮兩到三分鍾，即可撈出來瀝幹水。
接著，往裏頭加入少量油、鹽、醋、白糖、醬油和辣椒粉，抓拌均勻即可。
本來應該用新鮮的紅辣椒切段，再加上一些洋蔥絲和胡蘿卜絲，以及少量香油與辣椒油，味道會更加美味。但因為條件限製，隻能湊合著。
“就這樣？”杜秀紅本來還以為，這做法有多麽複雜，沒想到竟然如此簡單。
“對，就是這麽簡單。我告訴你，隻要你喜歡，萬物皆可涼拌。”薑梨說著，又試了下味道。
不得不說，香油和辣椒油是涼拌汁的精華所在，缺了這兩樣東西，涼拌菜的味道也大打折扣了。
“唔……嫂子，這木耳酸酸脆脆的，味道真是特別，我感覺我能吃上半盤。嫂子，你太厲害了，什麽都會弄。”杜秀紅吃了一塊，立刻讚不絕口地誇讚起來。
“不是我吹牛，隻要涼汁的味道好，不管是涼拌肉菜還是葷菜，都特別開胃。尤其是……”薑梨說著說著，突然想起了什麽，整個人立刻愣住了。
“我x@&％#，我怎麽能把它給忘了呢？我這什麽腦子，家門口就有一堆金山銀山，我都不知道去撿，我是不是吃shi吃多了。”
杜秀紅還是頭一回見薑梨這麽激動，又是罵髒話，又是說自己吃shi，所以表情有些錯愕。
“嫂子，你這是怎麽了？你別嚇我呀！”她的眼神充滿怯意，被薑梨興奮的狀態給嚇到了。
“秀紅，我們就算不去山上，也能在附近掙大錢。一會兒吃了飯之後，我們就去撿錢。”薑梨現在特別亢奮，恨不得立刻去幹大事。
“撿錢？哪裏撿？”杜秀紅聽說家附近有錢撿，立刻下意識吞了吞口水。
“我先賣個關子，等吃完飯再說吧。”薑梨因為太高興了，所以整個人神采奕奕。
“嫂子，你別賣關子了，你快告訴我吧。”薑梨越是不說，杜秀紅就越心急。
對於她來說，沒有什麽比掙錢更重要了。隻要能多掙些錢，她就算吃再多苦頭也不怕。
“不說不說我不說，我就要急死你。”薑梨見著杜秀紅兩眼放光的模樣，又故意刺激她。
杜秀紅的語氣近乎乞求：“嫂子，你再這樣的話，我鐵定連中午飯都吃不下。你就行行好，告訴我哪裏可以撿錢吧。”
“我們家附近的那一大片竹林，可以給我們帶來不小的收益。一會兒吃了飯之後，我們便去那裏幹活。”薑梨見她真的急了，便沒有再賣關子。
“嫂子，你想砍竹子賣？可那竹子不經燒，賣不了多少錢呀。”杜秀紅瞬間反應過來，原來薑梨是想去砍竹子。
“不是竹子，是竹筍。”薑梨糾正道。
“竹筍？那竹筍不僅澀，而且卡喉嚨，連豬都不吃。”杜秀紅以前吃過兩次竹筍，結果難吃不說，喉嚨還發癢。
“等我處理好之後，你就不會這麽說了。飯還要過一會兒才好，我們先出去喝點湯吧。”薑梨打開鍋蓋，見大米還沒那麽快熟，又端著涼拌木耳往外走去。
桌上的黃豆筒骨湯已經不燙了，但因為薑梨和杜秀紅剛剛在廚房忙活，所以杜雲彩雖然有些饞，卻沒有提前開動。
陳氏現在雖然不用繡荷包了，可她一刻也閑不下來，剛剛又背著籮筐去打了大半筐的豬草。
“娘，先喝碗湯吧。”薑梨見陳氏背著豬草回來，立馬喚道。
“好，我馬上就好了。”陳氏一邊說著，一邊卸下籮筐，把裏頭的豬草倒入豬圈。
今天的飯菜特別豐富，就連以前過年，也沒這麽豐盛過。
有炸豬肉丸子、肉絲炒青菜、涼拌木耳和黃豆筒骨湯，以及一鍋白花花的大米飯。
四人圍坐在簡陋的桌子旁，有說有笑地享用著美食，心情是前所未有的好。
該說不說，這有肉有湯有白米飯的生活，還真是愜意呀。杜秀紅的力氣大，胃口自然不小，所以喝了一碗湯後，又幹了滿滿一碗大米飯。
“秀紅，你最好悠著點，別吃撐了。反正我們家以後不缺糧食，管夠管飽。”見杜秀紅狼吞虎咽，薑梨不忘叮囑。
畢竟她們家以前長期處於吃不飽的狀態，若是突然吃撐了，胃腸肯定會不舒服。
而且，家裏以前的飯菜缺油少鹽，清淡得不能再清淡了。陡然吃這麽多肉，也不知道會不會受不了。
但這時候的陳氏，突然又問道：“阿梨，你們今天買了這麽多東西，一共花了多少錢呀？”
“沒細算，大概一百三十文吧。”薑梨抿了口噴香的黃豆筒骨湯，滿足地歎了口氣。
“什麽？這麽多嗎？唉，你們下次可不能再亂花了。雖然家裏不像以前那樣拮據，但還是該省著花才行。”陳氏得知她們買東西花了這麽多錢，感覺割肉一般疼。
不待薑梨開口，杜秀紅便搶先說話：“娘，我們家窮了那麽久，今天突然掙了這麽多錢，怎麽也得慶祝一下吧。再說了，知道了這掙錢法子，我們以後還愁掙不到錢嗎？”
說完，她又朝陳氏使了個眼色，勸她別再提錢的事了。今天，陳氏至少提了五六次薑梨亂花錢的事，別說薑梨了，就連她也覺得煩。
“娘，我還是那句話，我們家的日子隻會越來越好。今天，不過是個開始而已。”薑梨並沒有向陳氏保證不亂花錢，而是霸氣地說了這麽一句。
當然，考慮到陳氏的擔憂，薑梨又回到臥房，把銅板全拿出來。
“娘，你要是不放心的話，這錢就一分為二吧。一半給你保管，一半拿來做生活費和置辦日用品。”
“阿梨，你別誤會，我不是不放心你。我隻是覺得沒必要亂花錢，吃吃喝喝方麵，隻要過得去就行了。”生怕薑梨不高興，陳氏慌忙解釋。
第20章 掰筍子
然而，讓陳氏想不到的是，薑梨竟然不同意她的說法：“娘，我不想湊合著過日子。這沒錢有沒錢的過法，既然有錢了，我不想將就著過。”
“還有，這錢不是省下來的，而是掙出來的。與其惦記著把一個銅板掰成兩半來花，還不如想想怎麽樣掙更多的錢。”
杜秀紅也是這個意思，跟著說道：“娘，你看看，我們家不過努力了一把，便輕輕鬆鬆掙到了五百五十文錢。要是繡荷包的話，你得繡多久呀？”
陳氏再度無話可說，但也沒有聽薑梨的話，把那些銅板收起來，而是讓薑梨自己保管。
“奶奶，你還是快些吃飯吧。這肉多多的炸丸子，吃起來就是香。”杜雲彩利索地給陳氏夾了兩個肉丸子，笑得眉眼彎彎。
陳氏見大家都在飛快地吃著菜，這一盤炸豬肉丸子很快就少了一大半，心裏又開始犯疼了。
她想讓大家別吃這麽多，留些到晚上或明天吃，又不敢再開口。
眼看肉菜消失的速度如此快，陳氏馬上拋開了所有想法，也跟著加入其中。吃肉喝湯嚼米飯，怎一個香字了得？
吃完飯後，負責收拾碗筷的杜秀紅，又笑嘻嘻地去灶膛裏扒了一些草木灰出來。
“嫂子，我們家已經很久沒用草木灰洗碗了。這種感覺怎麽說呢？除了激動，還是激動呀。”
在這個時代，洗碗是特別簡單的事。要麽使用曬幹後去皮去籽的絲瓜絡，要麽使用幹稻草做成的小團子，在碗裏卷一圈，用水一衝就完事。
遇上哪家辦紅白喜事，席上有八大碗，裏頭的菜油水多多，客人的飯碗也自然油汪汪。
洗碗的時候，並非隨便卷一圈就能洗淨，得先用草木灰在碗裏扒拉一圈，把裏頭的油漬給刮幹淨。
現在，需要用草木灰洗碗的杜秀紅，自然樂得哼起了小調，恨不得天天都能吃上大魚大肉。
休息了一會兒後，薑梨和杜秀紅便背上籮筐，準備往外走。
“阿娘，姑姑，你們這是要去哪裏呀？”杜雲彩見她們要出門，立刻跟了上去。
“我們要去竹林裏弄些筍子，很快就會回來，你就留在家裏玩吧。”薑梨解釋道。
“筍子？也能賣錢嗎？我也去！”杜雲彩反應極快，知道薑梨不可能做沒意義的事，所以立馬打起了精神。
陳氏見狀，也跟著說道：“等等我，我也去吧，多個人多一份力量。”
雖然筍子特別難吃，但薑梨既然能把蜜蜂的老巢變成甜甜的蜂蜜，陳氏猜測她肯定有法子把筍子也弄出花樣來。
“行吧，那你先把簸箕裏曬著的肉片收進房間。”薑梨不忘提醒道。
一來院中有小鳥飛來飛去，以及一些膽大的老鼠在悄悄走動。二來若是他人見到她們院子裏曬著肉片，肯定會有想法。
杜秀紅還以為薑梨會前往山腳下的大竹林，沒想到，薑梨卻看也不看，拐進了一片細竹林裏。
同樣是竹林，前者高大磅礴，粗若拳頭，有些老竹子甚至比碗口還大。不僅僅可以砍來做竿子晾曬衣服，也可以拿來做竹簸箕和籮筐等，以及劈細曬幹做火引子。
而後者卻小多了，基本就兩個指節粗。它們萌發的筍子更是小，基本都是殼，沒有什麽肉。
“嫂子，你是不是來錯地方了，這筍子肉都沒有，有什麽好吃的？”杜秀紅將信將疑地問道。
“這叫白頭筍，可以拿來清炒、涼拌、醃泡或做筍幹。它肉質鮮嫩，口感一絕，好吃得不得了。剛剛那片竹林叫雷竹筍，我們後邊可以弄些來做筍幹和酸筍。”
“這些白頭筍直接掰斷就行了，那些雷公筍得用鋤頭挖。我準備先加工一批白頭筍，看看盧掌櫃那邊要不要。”