棠為民又看了一下,覺得也沒有什麽問題,“嗯嗯,應該是我這邊光線的原因。”
第189章 不聽話
棠溪沒有回答,但暗暗鬆了一口氣,轉而擔憂起毛若蘭會看出些什麽,去廚房的一路上,棠溪的心都是七上八下的。
然而毛若蘭光顧著準備包子,根本就沒有留意到送進來的青菜是什麽樣子的,反而是一眼看到了棠溪。
麵上就嚴肅起來了。
“溪溪,今天你怎麽不多睡一會兒?”毛若蘭跟棠為民一樣,都是想讓棠溪好好休息,不要每天都那麽早起來,對身體沒有好處。
然而棠溪總是不聽話。
“媽,”棠溪的音色突然放軟了,棠為民夫婦都適應不了,怔怔地看著她。
“我醒了就睡不著了,真的。”棠溪這一番話都不知道說了多少遍了,可父母就是記不住。
她也很無奈。
輕輕地歎了一口氣後,棠溪抿起了嘴角,“再說了,今天周末,肯定會有很多客人的。”
“我也來幫忙。”說著棠溪挽起了袖子,也加入了製作包子的陣營內。
毛若蘭說不得她,也就任由棠溪了。
棠溪做包子的速度很快,幾乎是一眨眼就一個了,尤其是饅頭,一瞬間就好了,根本不用捏什麽形狀。
麵團在她手裏就已經成型了。
毛若蘭多看了兩眼,每一回都很驚訝,暗地裏又驚又喜,可也擔憂。
廚師聽著是一把好活,但是忙碌起來是日夜顛倒的,再有就是廚房的油煙對皮膚不好。
棠溪還那麽年輕,毛若蘭是真的不想她早早就進了這個行業,她應該去讀書,讀完書出來再找一份體麵的工作。
毛若蘭垂下了眼眸,希望棠記的生意越來越好,往後收入也越來越多,能足夠支撐兩個孩子追求他們人生的目標。
不至於回來守著小吃店。
棠溪專注起來就忘乎所以,沒一會兒就把麵團給用完了。
當她茫然地看著木盆裏的麵團空了,有一瞬間的迷茫,這一刹那被毛若蘭看見了,打趣她,“有你在啊,我都輕鬆不少啊。”
兩人手邊都有蒸籠,對比之下,棠溪的包子和饅頭都很整齊,幾乎是機器印出來的,大小一致,看不出有什麽不一樣。
而毛若蘭的包子和饅頭做出來也很漂亮,但是速度遠遠比不上棠溪,再且就是包子之間也會有微妙的差異,並不能說一模一樣。
“那我以後就多進來幹活。”不是幫忙,棠溪也是這個家的一份子,所做的一切都是應該的。
說不得是幫忙。
那樣會見外的。
毛若蘭聞言當下就不樂意了,“那不行,女孩子家家少進廚房,不然油煙熏得臉不好看,手也是,小心點,不能切壞了,容易留疤。”
“嗯,我知道了,放心吧。”毛若蘭說的那些都不存在的,可棠溪不解釋,口頭上敷衍著。
毛若蘭何嚐聽不出來,隻不過說也說不過,就算了。
蒸包子是不需要看火候的,接下來就是白菜豬肉餡餅了,毛若蘭做了不下百遍,已經是很熟練的。
可再怎麽熟練,在棠溪麵前還是稍遜一籌。
兩個大鍋,兩個人,棠溪下了油,很快就放下餡餅,每一麵煎至金黃,再翻轉過來。
四周焦脆,又不會讓人覺得是做壞了。
一個個做好的餡餅放在一邊,等做好了一切,包子和饅頭也都蒸好了。
棠溪見還有時間,動手打算做兩道開胃的小菜作為早餐,“媽,現在我們家店麵的幫工也請足夠了。”
“回頭我們的菜品也逐漸加上去。”
到這裏,棠溪想起了之前預定的石磨,腸粉是做不了,但可以嚐試做豆腐。
一板板的豆腐賣出去也是一個收入。
“媽,回頭我們磨豆腐。”泡好的黃豆還可以做豆漿,棠溪想了一下,豆渣還可以做紅豆腐。
毛若蘭想了一下,是一個好主意,正好能把買石磨的錢給掙回來,“回頭我讓你爸買點黃豆回來。”
“嗯。”棠溪記得係統裏麵有黃豆的種子,等來年四月份的時候讓陳淑芬種上一畝的黃豆,往後就不愁沒有黃豆吃了。
——
柯學民比昨天來得更早了,就想多在開店前做點準備的活兒,沒有想到還有人比他來得更早。
謝奶奶惦記著三天的試用期,特意早早過來幫忙的,但也是剛到沒有多久就見到了柯學民,兩人看著對方都是一怔。
棠為民出來開門,見他們都來了,很是意外,“怎麽都這麽早啊,這不是還沒有到上班時間嘛。”
王有財家的每天都是快要吃早餐的時候才到的,一點都不著急。
也就他們兩人早早過來了。
“都是來打工的,自然是早一點過來幫忙,往後的活兒也就輕鬆一點。”謝奶奶一把年紀了,知道什麽該說,什麽不應該說。
柯學民跟棠為民一樣老實忠厚,不會說好話,就是一個死心眼兒,撓著頭很不好意思的回答,“雖然說是試用期,但我覺得在店裏吃的太好了,我不好意思。”
棠為民嗐了一聲,連連擺手,“這有什麽的啊,能在一起做活,證明都是緣分。”再說了小吃店的店麵也不大,分什麽員工餐?
這要是被有心人見了,往外說出去,豈不是要被人說走那什麽道路去?
這可是使不得的。
棠溪已經打掃了一遍衛生,棠為民也就是負責把店麵的門都打開了,好通風透氣,換一換裏麵的空氣,沒有那麽沉悶。
“來了先坐一會兒,等會兒吃完早飯再忙活,別急。”棠為民笑著讓他們兩個坐下。
然而柯學民和謝奶奶哪裏願意啊。
“我是來洗碗的,先進去看看後廚有什麽,等會兒也方便。”謝奶奶說。
棠為民沒意見,指了方向,“就在後麵。”
“那我……”柯學民是一個跑堂的,眼下店麵都打掃幹淨了,的確是沒有什麽是可以做的了。
他看了一圈,發現黑板還沒有放出去,頓時就眼前一亮,“我去把黑板搬出去。”
這是專門放在店門口讓顧客進來之前看看今日有什麽菜品。
棠為民知道棠溪一早就寫好了,同意了,“就跟往常一樣放就行了。”
另一邊。
謝奶奶進了院子才知道後廚有多大,看了一圈就見棠溪出來了,緊跟在她後麵的是毛若蘭。
母女倆正合力搬桌子出來,準備著布置所有人的早飯。
“誒,我也來。”謝奶奶快步上前幫忙抬起一邊,見她們搬桌子出來很是好奇,“這是做什麽啊?”
之前她以為吃早飯是在外麵的,沒多想。
“奶奶,這是我們吃早餐的地方,回頭午餐也是在這裏。”這個建議是毛若蘭提起來的,大廳生意好的時候根本就沒有位置,總不能讓人站著吃飯的。
後院隻要不下雨都可以擺著桌子,若是下雨就放在廚房裏,湊合著吃一頓,總好過沒有位置坐著休息。
第190章 不是你的榮譽
“哎,”謝奶奶誒了一聲,從未想過會是這個原因,真心地覺得棠溪一家子都是好人,不僅不嫌棄自個兒年紀大,還願意給機會。
謝明蘭能認識這麽好的人,是謝明蘭的福氣。
哪怕是三天的試用期,雖然是沒有酬勞,可人家願意包吃兩餐啊。
謝奶奶看著毛若蘭和棠溪放下了桌子後,自個兒還沒說上什麽話,又看著她們兩人進去端出早餐,饅頭包子還有白菜豬肉餡餅都在,幾乎是每人一個。
謝奶奶瞧了一眼,又見棠溪端出了熬好的湯底,“這是什麽啊?”
“湯底,等會兒還有粉麵。”棠溪放下了湯底,繼續解釋,“喜歡吃什麽就拿什麽,不用客氣。”
看著是清湯底,但是後續還有其他配料,尤其是還有碎肉,一大碗放在一邊。
可把謝奶奶給看的目瞪口呆了。
“這也太豐盛了吧。”謝奶奶過來之前還想著棠記給的早餐頂多就是包子饅頭,湊合吃一頓,哪能想到竟然還有其他?
更沒有想到還能自由搭配,想吃什麽就拿什麽。
這棠記也太太太大方了!
不敢相信啊!
謝奶奶暗地裏倒吸了一口冷氣,她還不熟悉毛若蘭,也不了解棠溪,以為棠記當家做主的人是棠為民夫婦,見棠溪一個人在飯桌邊上整理著配菜。
“棠溪,你們家每天的早餐都如此?”謝奶奶還在震驚當中沒有回過神來,“這每天都這麽吃,會不會虧本啊。”謝奶奶以前在飯店當洗碗工,多多少少也有些了解的。
那些開飯店的人都舍不得自己吃好一點,哪能讓幫工吃好啊。
謝奶奶也是第一次見這麽做生意的人,難怪要有三天的試用期,還要簽訂合同了。
她現在就想著立馬過了試用期,再也沒有想過要去其他店家幫忙了。
“不會,”棠溪知道他們的顧慮,“謝奶奶,您就放心,我們家生意向來很好。”
“而且要吃飽了才有力氣做活,吃得好精神麵貌才好,食客看到我們的精神抖擻的,也願意來光顧。”棠溪這話可是沒有說錯的,若是一間飯店的員工都死氣沉沉的,打不起一點精神氣兒,誰願意進來吃飯啊?
這要是擱在自己家,謝奶奶說不定要去找掃把來打人一頓,就沒見過這麽敗家的。
但這是別人家,受益人還是自己,謝奶奶就沒有再說話了。
“謝奶奶,你先坐一會兒,我去叫人過來。”棠溪要去二樓叫小輝起來,大家夥一塊吃早餐。
毛若蘭從廚房裏出來,見謝奶奶一個人在,勾了勾唇角淡笑著,“謝奶奶,我們家就是這麽規矩,進了棠記都是一家人,不分彼此的。”
“你也不用跟我們客氣。”毛若蘭放下了碗筷,也在旁邊坐下了。
眼下等人都到齊就可以開飯。
棠為民和柯學民兩人檢查一下每一桌上麵的筷子和牙簽筒,確定無誤後進來,見除了兩個小的,還差一個人,“弟妹還沒來嗎?”
王有財家的可是最準時的。
第189章 不聽話
棠溪沒有回答,但暗暗鬆了一口氣,轉而擔憂起毛若蘭會看出些什麽,去廚房的一路上,棠溪的心都是七上八下的。
然而毛若蘭光顧著準備包子,根本就沒有留意到送進來的青菜是什麽樣子的,反而是一眼看到了棠溪。
麵上就嚴肅起來了。
“溪溪,今天你怎麽不多睡一會兒?”毛若蘭跟棠為民一樣,都是想讓棠溪好好休息,不要每天都那麽早起來,對身體沒有好處。
然而棠溪總是不聽話。
“媽,”棠溪的音色突然放軟了,棠為民夫婦都適應不了,怔怔地看著她。
“我醒了就睡不著了,真的。”棠溪這一番話都不知道說了多少遍了,可父母就是記不住。
她也很無奈。
輕輕地歎了一口氣後,棠溪抿起了嘴角,“再說了,今天周末,肯定會有很多客人的。”
“我也來幫忙。”說著棠溪挽起了袖子,也加入了製作包子的陣營內。
毛若蘭說不得她,也就任由棠溪了。
棠溪做包子的速度很快,幾乎是一眨眼就一個了,尤其是饅頭,一瞬間就好了,根本不用捏什麽形狀。
麵團在她手裏就已經成型了。
毛若蘭多看了兩眼,每一回都很驚訝,暗地裏又驚又喜,可也擔憂。
廚師聽著是一把好活,但是忙碌起來是日夜顛倒的,再有就是廚房的油煙對皮膚不好。
棠溪還那麽年輕,毛若蘭是真的不想她早早就進了這個行業,她應該去讀書,讀完書出來再找一份體麵的工作。
毛若蘭垂下了眼眸,希望棠記的生意越來越好,往後收入也越來越多,能足夠支撐兩個孩子追求他們人生的目標。
不至於回來守著小吃店。
棠溪專注起來就忘乎所以,沒一會兒就把麵團給用完了。
當她茫然地看著木盆裏的麵團空了,有一瞬間的迷茫,這一刹那被毛若蘭看見了,打趣她,“有你在啊,我都輕鬆不少啊。”
兩人手邊都有蒸籠,對比之下,棠溪的包子和饅頭都很整齊,幾乎是機器印出來的,大小一致,看不出有什麽不一樣。
而毛若蘭的包子和饅頭做出來也很漂亮,但是速度遠遠比不上棠溪,再且就是包子之間也會有微妙的差異,並不能說一模一樣。
“那我以後就多進來幹活。”不是幫忙,棠溪也是這個家的一份子,所做的一切都是應該的。
說不得是幫忙。
那樣會見外的。
毛若蘭聞言當下就不樂意了,“那不行,女孩子家家少進廚房,不然油煙熏得臉不好看,手也是,小心點,不能切壞了,容易留疤。”
“嗯,我知道了,放心吧。”毛若蘭說的那些都不存在的,可棠溪不解釋,口頭上敷衍著。
毛若蘭何嚐聽不出來,隻不過說也說不過,就算了。
蒸包子是不需要看火候的,接下來就是白菜豬肉餡餅了,毛若蘭做了不下百遍,已經是很熟練的。
可再怎麽熟練,在棠溪麵前還是稍遜一籌。
兩個大鍋,兩個人,棠溪下了油,很快就放下餡餅,每一麵煎至金黃,再翻轉過來。
四周焦脆,又不會讓人覺得是做壞了。
一個個做好的餡餅放在一邊,等做好了一切,包子和饅頭也都蒸好了。
棠溪見還有時間,動手打算做兩道開胃的小菜作為早餐,“媽,現在我們家店麵的幫工也請足夠了。”
“回頭我們的菜品也逐漸加上去。”
到這裏,棠溪想起了之前預定的石磨,腸粉是做不了,但可以嚐試做豆腐。
一板板的豆腐賣出去也是一個收入。
“媽,回頭我們磨豆腐。”泡好的黃豆還可以做豆漿,棠溪想了一下,豆渣還可以做紅豆腐。
毛若蘭想了一下,是一個好主意,正好能把買石磨的錢給掙回來,“回頭我讓你爸買點黃豆回來。”
“嗯。”棠溪記得係統裏麵有黃豆的種子,等來年四月份的時候讓陳淑芬種上一畝的黃豆,往後就不愁沒有黃豆吃了。
——
柯學民比昨天來得更早了,就想多在開店前做點準備的活兒,沒有想到還有人比他來得更早。
謝奶奶惦記著三天的試用期,特意早早過來幫忙的,但也是剛到沒有多久就見到了柯學民,兩人看著對方都是一怔。
棠為民出來開門,見他們都來了,很是意外,“怎麽都這麽早啊,這不是還沒有到上班時間嘛。”
王有財家的每天都是快要吃早餐的時候才到的,一點都不著急。
也就他們兩人早早過來了。
“都是來打工的,自然是早一點過來幫忙,往後的活兒也就輕鬆一點。”謝奶奶一把年紀了,知道什麽該說,什麽不應該說。
柯學民跟棠為民一樣老實忠厚,不會說好話,就是一個死心眼兒,撓著頭很不好意思的回答,“雖然說是試用期,但我覺得在店裏吃的太好了,我不好意思。”
棠為民嗐了一聲,連連擺手,“這有什麽的啊,能在一起做活,證明都是緣分。”再說了小吃店的店麵也不大,分什麽員工餐?
這要是被有心人見了,往外說出去,豈不是要被人說走那什麽道路去?
這可是使不得的。
棠溪已經打掃了一遍衛生,棠為民也就是負責把店麵的門都打開了,好通風透氣,換一換裏麵的空氣,沒有那麽沉悶。
“來了先坐一會兒,等會兒吃完早飯再忙活,別急。”棠為民笑著讓他們兩個坐下。
然而柯學民和謝奶奶哪裏願意啊。
“我是來洗碗的,先進去看看後廚有什麽,等會兒也方便。”謝奶奶說。
棠為民沒意見,指了方向,“就在後麵。”
“那我……”柯學民是一個跑堂的,眼下店麵都打掃幹淨了,的確是沒有什麽是可以做的了。
他看了一圈,發現黑板還沒有放出去,頓時就眼前一亮,“我去把黑板搬出去。”
這是專門放在店門口讓顧客進來之前看看今日有什麽菜品。
棠為民知道棠溪一早就寫好了,同意了,“就跟往常一樣放就行了。”
另一邊。
謝奶奶進了院子才知道後廚有多大,看了一圈就見棠溪出來了,緊跟在她後麵的是毛若蘭。
母女倆正合力搬桌子出來,準備著布置所有人的早飯。
“誒,我也來。”謝奶奶快步上前幫忙抬起一邊,見她們搬桌子出來很是好奇,“這是做什麽啊?”
之前她以為吃早飯是在外麵的,沒多想。
“奶奶,這是我們吃早餐的地方,回頭午餐也是在這裏。”這個建議是毛若蘭提起來的,大廳生意好的時候根本就沒有位置,總不能讓人站著吃飯的。
後院隻要不下雨都可以擺著桌子,若是下雨就放在廚房裏,湊合著吃一頓,總好過沒有位置坐著休息。
第190章 不是你的榮譽
“哎,”謝奶奶誒了一聲,從未想過會是這個原因,真心地覺得棠溪一家子都是好人,不僅不嫌棄自個兒年紀大,還願意給機會。
謝明蘭能認識這麽好的人,是謝明蘭的福氣。
哪怕是三天的試用期,雖然是沒有酬勞,可人家願意包吃兩餐啊。
謝奶奶看著毛若蘭和棠溪放下了桌子後,自個兒還沒說上什麽話,又看著她們兩人進去端出早餐,饅頭包子還有白菜豬肉餡餅都在,幾乎是每人一個。
謝奶奶瞧了一眼,又見棠溪端出了熬好的湯底,“這是什麽啊?”
“湯底,等會兒還有粉麵。”棠溪放下了湯底,繼續解釋,“喜歡吃什麽就拿什麽,不用客氣。”
看著是清湯底,但是後續還有其他配料,尤其是還有碎肉,一大碗放在一邊。
可把謝奶奶給看的目瞪口呆了。
“這也太豐盛了吧。”謝奶奶過來之前還想著棠記給的早餐頂多就是包子饅頭,湊合吃一頓,哪能想到竟然還有其他?
更沒有想到還能自由搭配,想吃什麽就拿什麽。
這棠記也太太太大方了!
不敢相信啊!
謝奶奶暗地裏倒吸了一口冷氣,她還不熟悉毛若蘭,也不了解棠溪,以為棠記當家做主的人是棠為民夫婦,見棠溪一個人在飯桌邊上整理著配菜。
“棠溪,你們家每天的早餐都如此?”謝奶奶還在震驚當中沒有回過神來,“這每天都這麽吃,會不會虧本啊。”謝奶奶以前在飯店當洗碗工,多多少少也有些了解的。
那些開飯店的人都舍不得自己吃好一點,哪能讓幫工吃好啊。
謝奶奶也是第一次見這麽做生意的人,難怪要有三天的試用期,還要簽訂合同了。
她現在就想著立馬過了試用期,再也沒有想過要去其他店家幫忙了。
“不會,”棠溪知道他們的顧慮,“謝奶奶,您就放心,我們家生意向來很好。”
“而且要吃飽了才有力氣做活,吃得好精神麵貌才好,食客看到我們的精神抖擻的,也願意來光顧。”棠溪這話可是沒有說錯的,若是一間飯店的員工都死氣沉沉的,打不起一點精神氣兒,誰願意進來吃飯啊?
這要是擱在自己家,謝奶奶說不定要去找掃把來打人一頓,就沒見過這麽敗家的。
但這是別人家,受益人還是自己,謝奶奶就沒有再說話了。
“謝奶奶,你先坐一會兒,我去叫人過來。”棠溪要去二樓叫小輝起來,大家夥一塊吃早餐。
毛若蘭從廚房裏出來,見謝奶奶一個人在,勾了勾唇角淡笑著,“謝奶奶,我們家就是這麽規矩,進了棠記都是一家人,不分彼此的。”
“你也不用跟我們客氣。”毛若蘭放下了碗筷,也在旁邊坐下了。
眼下等人都到齊就可以開飯。
棠為民和柯學民兩人檢查一下每一桌上麵的筷子和牙簽筒,確定無誤後進來,見除了兩個小的,還差一個人,“弟妹還沒來嗎?”
王有財家的可是最準時的。