“招娣,如果你有時間就去看一看天下美食。”金月接著說,“天下美食那邊的布局就很完善。”
金月雖然沒有去過,但聽同行說過,廚房、日用雜物、財務室、辦公室等等都應有盡有。
“啊,那還是算了。”田招娣覺得天下美食不是她這種人可以去消費的,連連擺手,“我還是比較適合小店麵。”
最好還是擺攤的。
她跟史堅秉出去約會,最奢侈的地方就是去看電影。
買個飲料汽水,田招娣都要猶豫很久呢。
“不著急,”棠溪打斷了她們的話,“現在還在考慮當中,都沒確定下來。”
“如果確定下來的話,我們需要半年的時間裝修,還有招新人。”棠溪彎了彎唇角,“別急,但新店麵是一定會換的。”
“嗯。”田招娣應下來了,“我們棠記肯定是越做越好的。”
在大廳聊了一會兒,棠溪就進後院了,杜正義和許清和都過來詢問新店麵的事兒,王思康專注於眼前的工作,並不是很想知道的樣子。
棠溪都一一跟他們解釋一番,這才進廚房的。
毛若蘭還在做著單子,盧成周不知道去哪裏了。
“媽,盧師傅呢?”棠溪看了一圈,發現盧成周的工作服不見了,這是直接請假嗎?
“誒,”毛若蘭聞聲抬頭,見是棠溪回來了,麵上多了幾分笑意,“他跟我請一個星期的假,我批準了。”
毛若蘭歎了歎氣,接著說,“是家裏的老人病了,說是肝硬化晚期了。”
“盧師傅說老人沒幾天了,想一直照顧到走。”毛若蘭連連歎氣,“這人生啊,真的無常。”
棠溪沉默了,也不知道要說什麽才好。
“那就好好休息吧,等老人的後事都辦妥再回來也是可以的。”棠溪過去幫忙搭一把手,順道把新店麵的事兒給說一說。
毛若蘭跟田招娣的反應是一樣的,覺得三百平方太大了,可聽著棠溪的解釋後又覺得不夠用,“溪溪,這些事你來確定就好了。”
“我沒什麽想法,就是想著在廚房幫忙。”毛若蘭現在很清楚,她擅長的地方不多,也做不來。
其他事兒就交給棠為民和棠溪,有他們在,毛若蘭也放心。
“那就再看看吧。”棠溪沒什麽可以說的了。
——
翌日,老顧客們都知道棠記在找著新店麵了,不少人都開口說要幫忙。
而馬俊安過來是想打聽一下棠為民的想法,但沒有想到還有這麽潛在的競爭對手,不得不感慨棠記的人情是真的好。
柯學民看到馬俊安來了愣了一下,轉頭跟金月說,“他就是房東,聽溪溪說金陽街有一大半的地都是他的。”
金月意外了一下,再去看馬俊安就有不一樣的感覺了,“果然是不一樣啊。”
“我去會一會。”
柯學民本來是想去招待的,但金月說要去會一會,那就停下來了,讓金月過去。
而柯學民繼續跟老顧客們嘮嗑一下。
“馬老板,你好啊。”金月一開口就是直呼其名。
馬俊安看著金月胸牌上的職位也點點頭,“你好,你好。”
“今天不是來談生意的,就是想來光顧一下。”馬俊安今天也是運氣好,一來就有位置。
“棠記的生意挺好的啊。”馬俊安剛坐下來,另外的兩張桌子也都空出來了,可還沒有等人收拾幹淨立刻就有人站在旁邊占位置了。
金月給他倒了茶水,“是挺好的。”
“若是不好,我們東家也不會想著換店麵的。”
“也是,也是。”馬俊安附和點頭,實在是沒有忍住看到棠為民的方向,又瞧了瞧金月,“你們東家有沒有透露過什麽?”
“城南那塊地確定是要買下來了嗎?”馬俊安昨天去打聽過了,城南那邊的確是有棠姓的客人,但是不是棠為民就不清楚了。
這要是去城南,馬俊安就覺得虧了啊。
要是金陽街有棠記扶持,肯定能吸引不少人過來,到時候周圍的商鋪也都能租出去了。
“這是東家的事兒,我們打工的怎麽會知道?”金月搖搖頭,“今天想吃點什麽?”
“我們今個兒有招牌的肉餅,這大肉餅隻有棠溪才能做的。”
“其他師傅可做不來。”
馬俊安聽聞就當下決定要一份,“那就來一份,然後多準備一份打包帶走。”
“好,”金月爽快應下來,“今天也有艇仔粥,要試一試嗎?”
“不想吃粥的話,也有老友炒河粉。”金月介紹著菜單,“湯粉麵的話,剛剛就賣完了。”
“這麽快?”馬俊安很吃驚,“現在才十點鍾吧!”
“沒辦法,小吃店,準備都不多。”金月聳著肩笑著回答。
馬俊安可算是清楚了棠記的經營實力,這一會兒也不挑剔了,“那有什麽就上什麽吧。”
“成,”金月瞧著馬俊安就一個人,也沒有下多,確定了菜單後又念了一遍,等馬俊安點頭這才打勾,“請稍等,我們這邊都是即點即做,等待的時間可能有點長。”
第1092章 濾水器
金月進廚房跟棠溪說馬俊安來了,也說了馬俊安過來的目的。
“沒什麽,他也是想確定我們是不是真的能租那麽長的時間。”棠溪忙得一身都是汗水,額際上的汗珠如黃豆大,一粒一粒地滾下來,最後沾濕/了口罩。
而棠溪也被悶得快要緩不過來了,但還是堅持在悶熱的廚房裏麵。
金月是知道棠溪想一口氣租二十年的,但覺得租期太長了,可做這一行的,隻要有把握的,誰不想一直做下去?
“那我再出去探一探他的口風。”金月留下這一句就轉身出去了。
棠溪抹了一把汗水,等鍋內的炒粉都盛出來後,放在一邊,好方便鄭興安他們進來看得見好端出去。
“溪溪,你出去歇一會兒吧。”毛若蘭看到棠溪一身的汗水,心疼極了,“要不這兩天我們請一個廚師回來吧?”
毛若蘭是真的擔心棠溪會熬不住的。
“沒事,就是有點熱而已。”棠溪走到了門口旁邊,摘下了口罩透透氣,然後抹了麵上的汗水,“媽,我休息一下就來。”
“等會兒你去休息。”
“我不累。”毛若蘭拒絕了。
“媽。”棠溪放軟了聲調,“你一上午都沒有休息過了,又不是鐵人,怎麽會不累呢?”
“活兒是永遠都做不完的,我們需要休息。”棠溪也是怕毛若蘭這麽繼續下來會熬不住,身體出現什麽問題,那就是得不償失了。
毛若蘭自知說不過棠溪,口頭上先答應下來,“知道了,等你休息先,過會兒我就去休息。”
丁嫻在旁邊看著也是一陣羨慕,“蘭姨,你看溪溪多關心你啊。”
“也不知道十幾年後我家閨女會不會也和溪溪一樣貼心。”丁嫻話中的羨慕是一點兒都不假的。
毛若蘭聽著也很高興,“會的,女兒都是貼心的小棉襖呢。”
“哈哈,也是。”丁嫻被逗樂了。
廚房內的氛圍活躍起來了,似乎也沒有那麽悶熱。
棠溪再一次戴上口罩,繼續忙活。
——
馬俊安在棠記一直待到了十二點,見棠記的生意又多起來了,這才結賬離開。
然而,馬俊安也沒有走遠,就在對麵的商鋪找了一張椅子坐下來觀察棠記的生意。
租二十年,馬俊安得確定棠記具備這個經濟實力,另外也想知道棠記的道理到底能帶動多少客源。
隻有足夠多的客流量才能帶動周圍的經濟,不然就棠記一家餐飲店,他周圍的商鋪依舊是租不出去的。
馬俊安長長地歎一口氣,“早知道當初就不聽他們說金陽街是個好地皮了。”
現在擱置著,租不出去就隻能放著吃灰塵。
馬俊安回去了,但又沒有完全回去。
棠記的人都知道了,柯學民看了幾眼後並不放心,轉身去找棠為民,“這要怎麽辦?”
這件事兒棠溪已經出來說過了,不用管,他想看就看。
棠為民抬眼掃了一眼出去,“不用理會,他想看多久就看多久,總之不影響我們做生意就好了。”
但柯學民心裏覺得不踏實,也不樂意,“感覺他這麽做是不放心我們,也不相信我們。”
“誒,”棠為民搖搖頭,“老柯啊,我們將心比心一下,其實也差不多的。”
柯學民怔了一下,也還是擺手否認,“那我的做法就不一樣了。”
“嗯?”棠為民疑惑了一下,“那你會怎麽做?”
“當然是找人來代替自己啊,這不是明擺著不相信我們嗎?”柯學民嘖嘖地搖頭擺手,“我回去之後再問問小琴,看看有沒有別的地方出租的。”
“這南城這麽大,總不會沒有地方的。”柯學民對馬俊安不滿意了,眼裏都是挑剔。
棠為民沉思了一下,“那就多看看吧。”
“金陽街的確是少人了些。”
“再看看吧。”棠為民也有認真想過,三百平方,真的能用到的地方不多,心裏還是想要大一點的店麵。
最好是能夠買下來。
棠為民誒了兩聲,搖搖頭,再去看手裏的賬本,“算了,現在想那麽多也沒有什麽用。”
“先幹活兒吧。”
柯學民根本就不知道棠為民想了什麽,隻覺得上句不接下句的,莫名其妙地回去幹活了。
——
棠溪瞧著時間差不多了,轉頭跟毛若蘭說一聲,“媽,我出去一趟。”
“去哪裏啊?”毛若蘭看了一眼時間,下午兩點,“這大太陽的,待在屋裏不好嗎?”
金月雖然沒有去過,但聽同行說過,廚房、日用雜物、財務室、辦公室等等都應有盡有。
“啊,那還是算了。”田招娣覺得天下美食不是她這種人可以去消費的,連連擺手,“我還是比較適合小店麵。”
最好還是擺攤的。
她跟史堅秉出去約會,最奢侈的地方就是去看電影。
買個飲料汽水,田招娣都要猶豫很久呢。
“不著急,”棠溪打斷了她們的話,“現在還在考慮當中,都沒確定下來。”
“如果確定下來的話,我們需要半年的時間裝修,還有招新人。”棠溪彎了彎唇角,“別急,但新店麵是一定會換的。”
“嗯。”田招娣應下來了,“我們棠記肯定是越做越好的。”
在大廳聊了一會兒,棠溪就進後院了,杜正義和許清和都過來詢問新店麵的事兒,王思康專注於眼前的工作,並不是很想知道的樣子。
棠溪都一一跟他們解釋一番,這才進廚房的。
毛若蘭還在做著單子,盧成周不知道去哪裏了。
“媽,盧師傅呢?”棠溪看了一圈,發現盧成周的工作服不見了,這是直接請假嗎?
“誒,”毛若蘭聞聲抬頭,見是棠溪回來了,麵上多了幾分笑意,“他跟我請一個星期的假,我批準了。”
毛若蘭歎了歎氣,接著說,“是家裏的老人病了,說是肝硬化晚期了。”
“盧師傅說老人沒幾天了,想一直照顧到走。”毛若蘭連連歎氣,“這人生啊,真的無常。”
棠溪沉默了,也不知道要說什麽才好。
“那就好好休息吧,等老人的後事都辦妥再回來也是可以的。”棠溪過去幫忙搭一把手,順道把新店麵的事兒給說一說。
毛若蘭跟田招娣的反應是一樣的,覺得三百平方太大了,可聽著棠溪的解釋後又覺得不夠用,“溪溪,這些事你來確定就好了。”
“我沒什麽想法,就是想著在廚房幫忙。”毛若蘭現在很清楚,她擅長的地方不多,也做不來。
其他事兒就交給棠為民和棠溪,有他們在,毛若蘭也放心。
“那就再看看吧。”棠溪沒什麽可以說的了。
——
翌日,老顧客們都知道棠記在找著新店麵了,不少人都開口說要幫忙。
而馬俊安過來是想打聽一下棠為民的想法,但沒有想到還有這麽潛在的競爭對手,不得不感慨棠記的人情是真的好。
柯學民看到馬俊安來了愣了一下,轉頭跟金月說,“他就是房東,聽溪溪說金陽街有一大半的地都是他的。”
金月意外了一下,再去看馬俊安就有不一樣的感覺了,“果然是不一樣啊。”
“我去會一會。”
柯學民本來是想去招待的,但金月說要去會一會,那就停下來了,讓金月過去。
而柯學民繼續跟老顧客們嘮嗑一下。
“馬老板,你好啊。”金月一開口就是直呼其名。
馬俊安看著金月胸牌上的職位也點點頭,“你好,你好。”
“今天不是來談生意的,就是想來光顧一下。”馬俊安今天也是運氣好,一來就有位置。
“棠記的生意挺好的啊。”馬俊安剛坐下來,另外的兩張桌子也都空出來了,可還沒有等人收拾幹淨立刻就有人站在旁邊占位置了。
金月給他倒了茶水,“是挺好的。”
“若是不好,我們東家也不會想著換店麵的。”
“也是,也是。”馬俊安附和點頭,實在是沒有忍住看到棠為民的方向,又瞧了瞧金月,“你們東家有沒有透露過什麽?”
“城南那塊地確定是要買下來了嗎?”馬俊安昨天去打聽過了,城南那邊的確是有棠姓的客人,但是不是棠為民就不清楚了。
這要是去城南,馬俊安就覺得虧了啊。
要是金陽街有棠記扶持,肯定能吸引不少人過來,到時候周圍的商鋪也都能租出去了。
“這是東家的事兒,我們打工的怎麽會知道?”金月搖搖頭,“今天想吃點什麽?”
“我們今個兒有招牌的肉餅,這大肉餅隻有棠溪才能做的。”
“其他師傅可做不來。”
馬俊安聽聞就當下決定要一份,“那就來一份,然後多準備一份打包帶走。”
“好,”金月爽快應下來,“今天也有艇仔粥,要試一試嗎?”
“不想吃粥的話,也有老友炒河粉。”金月介紹著菜單,“湯粉麵的話,剛剛就賣完了。”
“這麽快?”馬俊安很吃驚,“現在才十點鍾吧!”
“沒辦法,小吃店,準備都不多。”金月聳著肩笑著回答。
馬俊安可算是清楚了棠記的經營實力,這一會兒也不挑剔了,“那有什麽就上什麽吧。”
“成,”金月瞧著馬俊安就一個人,也沒有下多,確定了菜單後又念了一遍,等馬俊安點頭這才打勾,“請稍等,我們這邊都是即點即做,等待的時間可能有點長。”
第1092章 濾水器
金月進廚房跟棠溪說馬俊安來了,也說了馬俊安過來的目的。
“沒什麽,他也是想確定我們是不是真的能租那麽長的時間。”棠溪忙得一身都是汗水,額際上的汗珠如黃豆大,一粒一粒地滾下來,最後沾濕/了口罩。
而棠溪也被悶得快要緩不過來了,但還是堅持在悶熱的廚房裏麵。
金月是知道棠溪想一口氣租二十年的,但覺得租期太長了,可做這一行的,隻要有把握的,誰不想一直做下去?
“那我再出去探一探他的口風。”金月留下這一句就轉身出去了。
棠溪抹了一把汗水,等鍋內的炒粉都盛出來後,放在一邊,好方便鄭興安他們進來看得見好端出去。
“溪溪,你出去歇一會兒吧。”毛若蘭看到棠溪一身的汗水,心疼極了,“要不這兩天我們請一個廚師回來吧?”
毛若蘭是真的擔心棠溪會熬不住的。
“沒事,就是有點熱而已。”棠溪走到了門口旁邊,摘下了口罩透透氣,然後抹了麵上的汗水,“媽,我休息一下就來。”
“等會兒你去休息。”
“我不累。”毛若蘭拒絕了。
“媽。”棠溪放軟了聲調,“你一上午都沒有休息過了,又不是鐵人,怎麽會不累呢?”
“活兒是永遠都做不完的,我們需要休息。”棠溪也是怕毛若蘭這麽繼續下來會熬不住,身體出現什麽問題,那就是得不償失了。
毛若蘭自知說不過棠溪,口頭上先答應下來,“知道了,等你休息先,過會兒我就去休息。”
丁嫻在旁邊看著也是一陣羨慕,“蘭姨,你看溪溪多關心你啊。”
“也不知道十幾年後我家閨女會不會也和溪溪一樣貼心。”丁嫻話中的羨慕是一點兒都不假的。
毛若蘭聽著也很高興,“會的,女兒都是貼心的小棉襖呢。”
“哈哈,也是。”丁嫻被逗樂了。
廚房內的氛圍活躍起來了,似乎也沒有那麽悶熱。
棠溪再一次戴上口罩,繼續忙活。
——
馬俊安在棠記一直待到了十二點,見棠記的生意又多起來了,這才結賬離開。
然而,馬俊安也沒有走遠,就在對麵的商鋪找了一張椅子坐下來觀察棠記的生意。
租二十年,馬俊安得確定棠記具備這個經濟實力,另外也想知道棠記的道理到底能帶動多少客源。
隻有足夠多的客流量才能帶動周圍的經濟,不然就棠記一家餐飲店,他周圍的商鋪依舊是租不出去的。
馬俊安長長地歎一口氣,“早知道當初就不聽他們說金陽街是個好地皮了。”
現在擱置著,租不出去就隻能放著吃灰塵。
馬俊安回去了,但又沒有完全回去。
棠記的人都知道了,柯學民看了幾眼後並不放心,轉身去找棠為民,“這要怎麽辦?”
這件事兒棠溪已經出來說過了,不用管,他想看就看。
棠為民抬眼掃了一眼出去,“不用理會,他想看多久就看多久,總之不影響我們做生意就好了。”
但柯學民心裏覺得不踏實,也不樂意,“感覺他這麽做是不放心我們,也不相信我們。”
“誒,”棠為民搖搖頭,“老柯啊,我們將心比心一下,其實也差不多的。”
柯學民怔了一下,也還是擺手否認,“那我的做法就不一樣了。”
“嗯?”棠為民疑惑了一下,“那你會怎麽做?”
“當然是找人來代替自己啊,這不是明擺著不相信我們嗎?”柯學民嘖嘖地搖頭擺手,“我回去之後再問問小琴,看看有沒有別的地方出租的。”
“這南城這麽大,總不會沒有地方的。”柯學民對馬俊安不滿意了,眼裏都是挑剔。
棠為民沉思了一下,“那就多看看吧。”
“金陽街的確是少人了些。”
“再看看吧。”棠為民也有認真想過,三百平方,真的能用到的地方不多,心裏還是想要大一點的店麵。
最好是能夠買下來。
棠為民誒了兩聲,搖搖頭,再去看手裏的賬本,“算了,現在想那麽多也沒有什麽用。”
“先幹活兒吧。”
柯學民根本就不知道棠為民想了什麽,隻覺得上句不接下句的,莫名其妙地回去幹活了。
——
棠溪瞧著時間差不多了,轉頭跟毛若蘭說一聲,“媽,我出去一趟。”
“去哪裏啊?”毛若蘭看了一眼時間,下午兩點,“這大太陽的,待在屋裏不好嗎?”