等客人們漸漸散去,孟錦繡清點了一下今日賺的錢。
這一算之下,她驚喜的發現,今日竟足足賺了二百多文。就算是去掉成本,這賣夾餅利潤,也比昨天賣飲子高出好幾倍。
當然了,這不算上昨天臨收攤時,遇見的那位出手闊綽的客人。
孟錦繡想起昨天那輛低調考究的馬車,她餘光無意間一瞥,正好瞥見車內一抹天青色的衣衫。
不知道當時車內坐著的,是位年輕郎君還是小娘子?
不過想來,那衫子的顏色多半還是位年輕郎君。
這麽一早從城外回來,或許是圍獵、也或許是垂釣郊遊。
不過這個季節在城外過夜,早上又匆匆進城——
算了,關她什麽事?
當想到不合常理的地方,孟錦繡甩了甩頭,暗自笑自己多管閑事。
她收回思緒,笑盈盈的將錢收好,然後就推著木板車,朝客舍方向走去。
等孟錦繡回了客舍,她在廚房裏洗了手,準備做碗素版的三鮮餺飥。
餺飥,大抵相當於現代的麵條。
將早上泡好的木耳、冬菇和筍幹撈出來瀝幹水份,冬菇和筍子切丁,木耳撕小朵。鍋裏下豬油,將切好的三丁用油略煎過,激發出香氣後加水,水滾後下入餺飥。
這餺飥倒沒什麽講究,不過孟錦繡的手巧,捏出來的餺飥又薄又勻稱,下到鍋裏麵,雪白的麵片隨著滾水翻騰,煞是好看。
等兩碗餺飥煮好,孟錦繡在上麵澆上清醬汁,再撒上一把翠綠色的蔥花,然後就端著回了房間。
這餺飥的味道恰到好處,木耳勁道、筍幹脆爽。
湯底加了一點鹽,冬菇吸飽了熱乎乎的湯汁,用牙一咬就陷下去。白色的麵片配上翠綠色的蔥花,裹著清醬一口吃下去,身體都暖和了起來。
僅是一碗餺飥,卻色、香、味俱全,實在讓人胃口大開。
等孟錦繡吃完了餺飥,收拾好碗筷往廚房方向走。
當走到院子裏,就見楊三娘正擺弄她的小花圃。
這個時節天氣漸漸轉暖,那幾株牡丹花已經抽了新芽,當中那棵桃花樹上結了不少花苞,看上去生機盎然的。
估計再過不久,就有桃花可賞了。
“今年照往年冷些,所以這花苞結的也晚。往年這個時候,桃花已經開滿枝頭了呢。”楊三娘見孟錦繡臉上露出好奇,抬頭朝她說道。
“真期待桃花盛開的時候。”
孟錦繡伸手摸了摸柔韌的花枝,臉上露出期待之色。
期待之餘,又暗自感歎了一聲活著真好。
嗯——
為了好好活下去,她也要努力賺錢才行。
楊三娘從花圃裏站起來,拍了拍手上的花泥,笑著朝孟錦繡看過來:“孟小娘子今日的生意如何?”
孟錦繡自桃花枝條上收回手,一手捧著碗,朝楊三娘點點頭:“多虧了三娘的改良意見,今日的裏脊夾餅極受歡迎。”
楊三娘笑:“那是孟小娘子的廚藝好。照我看,你有這份好廚藝,不久的將來,說不定能開間食肆呢。”
孟錦繡歎了一口氣:“承蒙三娘的吉言,不過以我這點積蓄,不知道什麽才能攢夠開食肆的錢。”
楊三娘似乎還想說什麽,猶豫了一下,卻沒有說出口。
她轉了話題:“那就先祝孟小娘子一直生意興隆。”
孟錦繡彎起眼睛看她:“彼此彼此。”
說完之後,兩人不禁相視而笑起來。
-
第二日,當孟錦繡推著木板車出現,果然已經有食客提前在那裏等著了。
一見到孟錦繡來了,幾名食客的眼睛皆是一亮,昨天那買夾餅的張武侯當先迎了過來。
“小娘子,你可算來了,那裏脊夾餅實在太好吃了,我昨天回去想了一晚上呢。”張勇扯開嗓門喊道。
孟錦繡認出這人,是昨日第一位買夾餅的客人。
她笑道:“客人請稍等,夾餅馬上就好。”
孟錦繡說話間,扇旺了爐子裏的火,開始和昨日一樣煎裏脊。
張勇湊過來睜大了眼睛,好奇的望著那鐵盤上的裏脊肉,眼睛都沒眨一下。
等孟錦繡做完餅遞給他,張勇連忙接過來,也不嫌燙,張口就朝夾餅上咬去。
一口夾餅下肚,張勇舒坦的呼出一口氣。
沒錯,就是這個味道,真是太好吃了。
張勇一邊嚼著夾餅,一邊看朝孟錦繡問道:“小娘子,這夾餅裏的菜葉解膩爽口,應該是菘菜吧?”
孟錦繡點頭:“客人好舌頭,的確是菘菜。”
張勇得意的笑了兩聲,緊接著表情又糾結起來:“不過裏麵的肉片就難猜了,吃著不像是羊肉,莫非是雞肉或者鵝鴨肉?”
孟錦繡搖搖頭,也沒打算隱瞞:“客人都猜錯了,其實是豚肉。”
“豚肉?豚肉怎麽會有這麽好的味道,而且肉質還這麽鮮嫩?”
張勇一聽說這夾餅裏用的是豚肉,臉上明顯露出一陣錯愕,不可置信的低下頭,朝夾餅上多看了兩眼。
其餘的食客們聽到兩人的對話,臉上也紛紛露出不可置信的表情。
“豚肉?豚肉怎能味道這麽鮮美?”
“小娘子的手藝實在高超,竟然連豚肉都能化腐朽為神奇。”
“是啊是啊,這廚藝我還是頭一次見。”
孟錦繡聽著周圍的誇讚聲,有些不好意思的笑笑。
她朝食客們解釋將豚肉去腥的原理:“其實也沒什麽,隻不過提前將豚肉醃製過罷了。”
在本朝,醃肉是平常人家再普通不過的操作,但是從沒見誰家能將豚肉醃製的如此美味。
所以,食客們還是將原因歸功於孟錦繡的手藝好。
孟錦繡見如此,也隻好無奈的笑笑不再解釋,認下了自己廚藝好的名聲。
她送走了張武侯,揚聲道:“下一位。”
後麵的客人見終於排到自己,紛紛停下議論聲,專注的等待自己的夾餅出爐。
就這樣,在接下來的幾天裏,裏脊夾餅的名聲在坊內越傳越廣。
有不少食客特意早起,慕名前來,這讓孟錦繡沒有預料到。
孟錦繡的小攤子越發的火爆,在做夾餅的過程中,她還能時不時的,聽老客人向新客人炫耀。
“看你的表情,是頭一次來買吧?你可知道這餅裏的裏脊是用什麽肉做的?告訴你,竟然是豚肉。”
“嘿嘿,想不到吧?我頭一次聽到的時候,也以為是自己聽錯了。”
孟錦繡看著那熟客臉上得意洋洋的表情,再看看新客人一臉吃驚的模樣,忍不住抿抿嘴笑笑,然後熟練的將熱騰騰的裏脊夾餅遞過去,不忘細心的提醒。
“客人請慢用,當心夾餅燙口,吹一吹再吃。”
不怪孟錦繡囉嗦,沒辦法,這幾天裏已經不止一位客人,因為心急吃餅被燙到了。
那熟客“哎”了一聲,小心翼翼吹涼了夾餅,這才一口咬下去,心滿意足的眯起眼睛。
嗯,這裏脊夾餅的味道真不錯。要是能再配上杯飲子,就完美了。
【叮。】
孟錦繡的腦海裏麵,突然響起一道熟悉的係統音。
【新手任務2:製作朝食套餐,並且至少賣出20份。】
【任務獎勵:壽命值+20,解鎖醬料——甜麵醬】
嗯??
孟錦繡聽著係統的聲音,一雙眼睛猛地亮起來了。
第5章 尋親告示、江少卿
接下來的幾天,孟錦繡照常出攤賣裏脊夾餅,每日都忙的腳不沾地。
等這日趁好不容易有了空閑。
孟錦繡打算琢磨一下,有關朝食套餐的事情。
原本孟錦繡想過,這套餐裏的飲品,可以用菊花飲子。既簡單,又因著她先前賣過這飲子,客人的接受度也高。
不過前幾天,她將盛菊花飲子的竹筒賣出去一隻,剩下一隻實在不夠用。
孟錦繡想了想,試探著朝係統問道:“新手大禮包裏的那種竹筒,能不能額外再提供兩隻?”
係統:“沒有。”
孟錦繡耐心跟它商量:“不要這麽小氣嘛,我要竹筒也是為了完成任務,早點解鎖更多圖鑒,對你對我都好,你說是不是?”
係統停頓了一下,聲音聽上去有點心虛:“真的沒有了,現在係統解鎖的功能不多,新手大禮包裏麵那些東西,已經是全部家當了。”
說完,生怕孟錦繡嫌棄它窮,它又趕緊補充:“不過,隻要宿主好好完成任務,我們一定能賺更多錢,到時候竹筒想要多少就有多少。”
行,係統終於會稱呼“我們”了,不枉費她這些天努力完成任務。
孟錦繡欣慰之餘,又歎了口氣:“早知道就不賣那隻竹筒了。”
見孟錦繡不再追著要竹筒,係統鬆了一口氣,貼心的安慰道:“反正也賣了,宿主就不要糾結了。再說,盛飲子也不一定非要用竹筒才行。”
孟錦繡點點頭:“說的也是。事到如今,隻能另想辦法。”
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這一算之下,她驚喜的發現,今日竟足足賺了二百多文。就算是去掉成本,這賣夾餅利潤,也比昨天賣飲子高出好幾倍。
當然了,這不算上昨天臨收攤時,遇見的那位出手闊綽的客人。
孟錦繡想起昨天那輛低調考究的馬車,她餘光無意間一瞥,正好瞥見車內一抹天青色的衣衫。
不知道當時車內坐著的,是位年輕郎君還是小娘子?
不過想來,那衫子的顏色多半還是位年輕郎君。
這麽一早從城外回來,或許是圍獵、也或許是垂釣郊遊。
不過這個季節在城外過夜,早上又匆匆進城——
算了,關她什麽事?
當想到不合常理的地方,孟錦繡甩了甩頭,暗自笑自己多管閑事。
她收回思緒,笑盈盈的將錢收好,然後就推著木板車,朝客舍方向走去。
等孟錦繡回了客舍,她在廚房裏洗了手,準備做碗素版的三鮮餺飥。
餺飥,大抵相當於現代的麵條。
將早上泡好的木耳、冬菇和筍幹撈出來瀝幹水份,冬菇和筍子切丁,木耳撕小朵。鍋裏下豬油,將切好的三丁用油略煎過,激發出香氣後加水,水滾後下入餺飥。
這餺飥倒沒什麽講究,不過孟錦繡的手巧,捏出來的餺飥又薄又勻稱,下到鍋裏麵,雪白的麵片隨著滾水翻騰,煞是好看。
等兩碗餺飥煮好,孟錦繡在上麵澆上清醬汁,再撒上一把翠綠色的蔥花,然後就端著回了房間。
這餺飥的味道恰到好處,木耳勁道、筍幹脆爽。
湯底加了一點鹽,冬菇吸飽了熱乎乎的湯汁,用牙一咬就陷下去。白色的麵片配上翠綠色的蔥花,裹著清醬一口吃下去,身體都暖和了起來。
僅是一碗餺飥,卻色、香、味俱全,實在讓人胃口大開。
等孟錦繡吃完了餺飥,收拾好碗筷往廚房方向走。
當走到院子裏,就見楊三娘正擺弄她的小花圃。
這個時節天氣漸漸轉暖,那幾株牡丹花已經抽了新芽,當中那棵桃花樹上結了不少花苞,看上去生機盎然的。
估計再過不久,就有桃花可賞了。
“今年照往年冷些,所以這花苞結的也晚。往年這個時候,桃花已經開滿枝頭了呢。”楊三娘見孟錦繡臉上露出好奇,抬頭朝她說道。
“真期待桃花盛開的時候。”
孟錦繡伸手摸了摸柔韌的花枝,臉上露出期待之色。
期待之餘,又暗自感歎了一聲活著真好。
嗯——
為了好好活下去,她也要努力賺錢才行。
楊三娘從花圃裏站起來,拍了拍手上的花泥,笑著朝孟錦繡看過來:“孟小娘子今日的生意如何?”
孟錦繡自桃花枝條上收回手,一手捧著碗,朝楊三娘點點頭:“多虧了三娘的改良意見,今日的裏脊夾餅極受歡迎。”
楊三娘笑:“那是孟小娘子的廚藝好。照我看,你有這份好廚藝,不久的將來,說不定能開間食肆呢。”
孟錦繡歎了一口氣:“承蒙三娘的吉言,不過以我這點積蓄,不知道什麽才能攢夠開食肆的錢。”
楊三娘似乎還想說什麽,猶豫了一下,卻沒有說出口。
她轉了話題:“那就先祝孟小娘子一直生意興隆。”
孟錦繡彎起眼睛看她:“彼此彼此。”
說完之後,兩人不禁相視而笑起來。
-
第二日,當孟錦繡推著木板車出現,果然已經有食客提前在那裏等著了。
一見到孟錦繡來了,幾名食客的眼睛皆是一亮,昨天那買夾餅的張武侯當先迎了過來。
“小娘子,你可算來了,那裏脊夾餅實在太好吃了,我昨天回去想了一晚上呢。”張勇扯開嗓門喊道。
孟錦繡認出這人,是昨日第一位買夾餅的客人。
她笑道:“客人請稍等,夾餅馬上就好。”
孟錦繡說話間,扇旺了爐子裏的火,開始和昨日一樣煎裏脊。
張勇湊過來睜大了眼睛,好奇的望著那鐵盤上的裏脊肉,眼睛都沒眨一下。
等孟錦繡做完餅遞給他,張勇連忙接過來,也不嫌燙,張口就朝夾餅上咬去。
一口夾餅下肚,張勇舒坦的呼出一口氣。
沒錯,就是這個味道,真是太好吃了。
張勇一邊嚼著夾餅,一邊看朝孟錦繡問道:“小娘子,這夾餅裏的菜葉解膩爽口,應該是菘菜吧?”
孟錦繡點頭:“客人好舌頭,的確是菘菜。”
張勇得意的笑了兩聲,緊接著表情又糾結起來:“不過裏麵的肉片就難猜了,吃著不像是羊肉,莫非是雞肉或者鵝鴨肉?”
孟錦繡搖搖頭,也沒打算隱瞞:“客人都猜錯了,其實是豚肉。”
“豚肉?豚肉怎麽會有這麽好的味道,而且肉質還這麽鮮嫩?”
張勇一聽說這夾餅裏用的是豚肉,臉上明顯露出一陣錯愕,不可置信的低下頭,朝夾餅上多看了兩眼。
其餘的食客們聽到兩人的對話,臉上也紛紛露出不可置信的表情。
“豚肉?豚肉怎能味道這麽鮮美?”
“小娘子的手藝實在高超,竟然連豚肉都能化腐朽為神奇。”
“是啊是啊,這廚藝我還是頭一次見。”
孟錦繡聽著周圍的誇讚聲,有些不好意思的笑笑。
她朝食客們解釋將豚肉去腥的原理:“其實也沒什麽,隻不過提前將豚肉醃製過罷了。”
在本朝,醃肉是平常人家再普通不過的操作,但是從沒見誰家能將豚肉醃製的如此美味。
所以,食客們還是將原因歸功於孟錦繡的手藝好。
孟錦繡見如此,也隻好無奈的笑笑不再解釋,認下了自己廚藝好的名聲。
她送走了張武侯,揚聲道:“下一位。”
後麵的客人見終於排到自己,紛紛停下議論聲,專注的等待自己的夾餅出爐。
就這樣,在接下來的幾天裏,裏脊夾餅的名聲在坊內越傳越廣。
有不少食客特意早起,慕名前來,這讓孟錦繡沒有預料到。
孟錦繡的小攤子越發的火爆,在做夾餅的過程中,她還能時不時的,聽老客人向新客人炫耀。
“看你的表情,是頭一次來買吧?你可知道這餅裏的裏脊是用什麽肉做的?告訴你,竟然是豚肉。”
“嘿嘿,想不到吧?我頭一次聽到的時候,也以為是自己聽錯了。”
孟錦繡看著那熟客臉上得意洋洋的表情,再看看新客人一臉吃驚的模樣,忍不住抿抿嘴笑笑,然後熟練的將熱騰騰的裏脊夾餅遞過去,不忘細心的提醒。
“客人請慢用,當心夾餅燙口,吹一吹再吃。”
不怪孟錦繡囉嗦,沒辦法,這幾天裏已經不止一位客人,因為心急吃餅被燙到了。
那熟客“哎”了一聲,小心翼翼吹涼了夾餅,這才一口咬下去,心滿意足的眯起眼睛。
嗯,這裏脊夾餅的味道真不錯。要是能再配上杯飲子,就完美了。
【叮。】
孟錦繡的腦海裏麵,突然響起一道熟悉的係統音。
【新手任務2:製作朝食套餐,並且至少賣出20份。】
【任務獎勵:壽命值+20,解鎖醬料——甜麵醬】
嗯??
孟錦繡聽著係統的聲音,一雙眼睛猛地亮起來了。
第5章 尋親告示、江少卿
接下來的幾天,孟錦繡照常出攤賣裏脊夾餅,每日都忙的腳不沾地。
等這日趁好不容易有了空閑。
孟錦繡打算琢磨一下,有關朝食套餐的事情。
原本孟錦繡想過,這套餐裏的飲品,可以用菊花飲子。既簡單,又因著她先前賣過這飲子,客人的接受度也高。
不過前幾天,她將盛菊花飲子的竹筒賣出去一隻,剩下一隻實在不夠用。
孟錦繡想了想,試探著朝係統問道:“新手大禮包裏的那種竹筒,能不能額外再提供兩隻?”
係統:“沒有。”
孟錦繡耐心跟它商量:“不要這麽小氣嘛,我要竹筒也是為了完成任務,早點解鎖更多圖鑒,對你對我都好,你說是不是?”
係統停頓了一下,聲音聽上去有點心虛:“真的沒有了,現在係統解鎖的功能不多,新手大禮包裏麵那些東西,已經是全部家當了。”
說完,生怕孟錦繡嫌棄它窮,它又趕緊補充:“不過,隻要宿主好好完成任務,我們一定能賺更多錢,到時候竹筒想要多少就有多少。”
行,係統終於會稱呼“我們”了,不枉費她這些天努力完成任務。
孟錦繡欣慰之餘,又歎了口氣:“早知道就不賣那隻竹筒了。”
見孟錦繡不再追著要竹筒,係統鬆了一口氣,貼心的安慰道:“反正也賣了,宿主就不要糾結了。再說,盛飲子也不一定非要用竹筒才行。”
孟錦繡點點頭:“說的也是。事到如今,隻能另想辦法。”
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