美食節當天，應玲瓏和員工們帶著廚具和食材來到江餘醫科大學，在黃柏豪的帶領下前往他們攤位。
一路上應玲瓏已經?能?看出學校對美食節的重視, 布置好的場地不僅有整個操場, 還有室內的一大一小兩個體育館。
山海食堂的攤位就在大體育場內。
不過到了?地方，應玲瓏驚訝的發現人家的攤位都挨得很近, 間?距不過一米, 隻有山海食堂的攤位，和最近的鄰居也有五米之遙，中間?空出一大塊地方。
應玲瓏看著黃柏豪：“你?們怎麽還孤立我呢，再說了?，說好的給我客流量最好的攤位, 這裏是嗎？”
黃柏豪解釋：“姐，你?千萬不要?這麽想, 這裏留出來的空地，都是給大家排隊用的啊！要?不排隊的人一多?，該把鄰居的攤位擠沒?了?。”
至於客流量最好的位置，他小聲道：“我們經?過討論後?得出結論，山海食堂在哪，哪就是客流量最好的攤位，你?旁邊的這幾個攤位，其?他商家都搶破頭要?來。”
應玲瓏：……說的也是很有道理?。
看著員工們把帶
來的東西放下，黃柏豪又向應玲瓏建議：“早上應該不會?有那麽多?學生過來，你?在附近的攤位轉一轉，等忙的時候再回來。
黃柏豪想起來：“對了?，姐，這個美食節還有個開幕儀式，很多?老師和學生在，你?感興趣的話也可以去看看。”
他們學生當然是對這種老師和校領導都在的官方開幕儀式沒?什麽興趣的，參與的都是被抓人頭抓去的。但黃柏豪猜應玲瓏在山上待了?那麽久，應該沒?見?過這這種熱鬧的場麵，去湊湊熱鬧也無妨。
應玲瓏確實想去看看，不過在這之前，她得問問帶來的幾個員工有沒?有興趣和她一起。
今天來到攤位的員工有霍一斐，虞三周，於致富，其?他人都放了?假。
虞三周說他隻在附近轉轉就行，於致富主動留下來看攤，霍一斐倒是對人類的大學很感興趣，想和應玲瓏一起到處看看。
兩個人先去了?美食節開幕儀式，時間?也趕得巧，台上的領導已經?是致辭的末尾，沒?說幾句話就宣布美食節正式開始。幾個校領導打開台子上蒙著布的巨大盒子，裏麵赫然是個長達三米，寬一米的巨無霸蛋糕。
蛋糕上寫著“第?十?屆校園美食節盛大啟幕”。
應玲瓏跟著台下的人一起發出沒?有見?識的歡呼。
她和霍一斐耳語：“咱們店裝修過後?重新開業的時候忘了?做一個大蛋糕吃了?，你?看這個蛋糕多?氣派！”
霍一斐比劃了?一下這個蛋糕的大小：“咱們要?是弄一個，當天來的客人都不用吃飯了?，吃蛋糕就能?給他們吃撐。”
台上的領導們拿著刀在蛋糕前比劃著拍了?幾張照就紛紛退場，把這個節日交給學生們。有食堂的工作人員上來切割蛋糕分給大家，應玲瓏也拉著霍一斐去排隊。
兩個人毫無破綻的混在一群大學生裏，被食堂的工作人員熱情的叫著同學，手裏立馬塞過來兩塊蛋糕。
應玲瓏還以為這種巨型蛋糕都是觀賞品，蛋糕店不會?用心去做，會?用些劣質材料。沒?想到嚐了?以後?才?發現這蛋糕味道竟然還不錯，用的也是很好的奶油和蛋糕胚。
不過看看排隊領蛋糕的隊伍，也很好理?解。學校裏這麽多?人，多?大的蛋糕都能?吃掉，不用擔心浪費。校方應該是想到了?這點，才?讓蛋糕店做的好吃點。
應玲瓏吃完了?手裏的這一塊，霍一斐默默的遞上她手裏的蛋糕。
“你?真的不吃？”
霍一斐搖頭：“我吃了?也不會?覺得好吃的，要?麽感受不到味道，要?麽味道很淡。”
應玲瓏一邊吃著蛋糕一邊說：“是不是你?們太久不吃普通人的食物，味覺都退化了?？”
虞三周和於致富經?常吃人類的食物，就能?吃出普通食材的味道，前者是因為受過傷靈力受損，不吃飯不足以維持生命，後?者是靈力低微，加上還沒?擺脫做魚時候的天性，不進食就感覺缺點什麽。這也是他們積極來參加美食節的一部分原因，除了?多?領一天工資，還能?順便免費吃喝。
人類長久的生活在黑暗中，視力就會?退化。後?天致聾的人，往往也會?慢慢失去開口說話的能?力。
不經?常吃人類食物的妖獸味覺退化，好像也能?理?解。
這就是金烏非要?鍥而不舍的往甜品裏加糖，自己還一點不覺得齁的原因嗎？
霍一斐沒?想過那麽多?：“反正就是不好吃嘛。”
吃完了?兩塊蛋糕，應玲瓏往會?場外走，看見?好多?人在做遊戲，特別熱鬧。
其?中一個遊戲名叫“酸酸甜甜不是我”，因為遊戲人數不夠正在隨機拉人。
路過的應玲瓏和霍一斐莫名其?妙的被拉入了?隊伍。同組的女生跟他們解釋遊戲規則，他們這一組是吃糖組，一共五個人，一會?兒主持人會?發給他們五顆糖，其?中四顆奇酸無比，一顆則是正常的甜味。
另一組是猜糖組，會?根據他們的反應猜測誰拿到的是那顆甜的糖果。
如果猜糖組猜中，那麽他們這一組五人將獲得一次抽獎資格，反之亦然。
也就是說，應玲瓏他們這組盡量要?做到的是掩護那顆拿到甜味糖果的人，所有人都盡量裝作若無其?事。
這個遊戲已經?玩過了?幾輪，因為遊戲方提供的糖果實在太酸，很難偽裝，猜糖組的難度更小，所以現在猜糖組已經?就位了?，吃糖組還在湊人數。
不過應玲瓏他們來了?以後?，又有一個男生加入，兩邊成?員都已就位，可以開賽了?。
這還不簡單？忍住酸就行了?。隨著遊戲開始的鈴聲響起，應玲瓏立刻剝掉糖紙把糖果放進嘴裏。
入口是很清新的檸檬味，不僅不酸，還有一點甜。
但這種情況很快就急轉直下，越來越濃的酸味隨著糖果的化開在口腔裏蔓延開來，已經?有組員的麵目開始扭曲。一開始的甜味好像更加劇了?這種酸，對比之強烈讓人很難不戴上痛苦麵具。
應玲瓏也要?維持不住平靜的表情了?，她感覺就像是有人在她的嘴巴裏切檸檬，刷的一刀，切開的檸檬片擠出豐沛的汁水，刷的又一刀，整個檸檬都被刀拍扁了?，源源不斷的檸檬汁衝刷著口腔。
就在她鼻子皺起的那一秒，應玲瓏看到麵前仔細觀察著自己的猜糖組露出了?然的表情。
糟糕，暴露了?！
自知已經?暴露的應玲瓏放棄了?表情管理?，開始環顧自己的組員，現在隻有霍一斐和後?加入的那個男組員沒?有露出呲牙咧嘴的表情。到底誰才?是那個吃到甜味糖果的人呢？
隨著時間?的推移，男組員慢慢露出了?極力忍耐的表情，喉頭不停的滾動著，咽下因為吃到檸檬糖而分泌出來的口水。
猜糖組的討論結果出來了?。
“這一組吃到甜味糖果的人就是……”他們的發言人指著霍一斐站的位置，“中間?這個同學！”
吃糖組的幾個人表情各異，霍一斐露出迷茫的神情，包括應玲瓏在內的其?他三個組員同樣不知道答案，一臉忐忑。隻有那個男組員振臂高呼：“耶！”
主持人宣布答案：“吃糖組獲勝！獲得抽獎資格！真正分到甜味糖果的是這邊的第?五位同學。”
霍一斐和那位男同學聯合騙過了?對麵五個人。然而霍一斐純屬是歪打正著，就連她自己，也分不清楚自己那塊糖是甜的還是酸的。
吃糖組的人紛紛發表評價：“哇這個糖酸的，感覺檸檬的冤魂在攻擊我的嘴巴。”
“如果你?覺得自己的日子過得太甜了?，那就快來吃一顆這個檸檬糖。如果你?覺得不夠甜，也可以來嚐嚐。”
不管過程怎麽樣，反正是獲勝了?。
大家興致勃勃的去抽獎箱前抓出紙條。
應玲瓏和其?他兩個人抓到了?“校園卡充值滿十?減二”的優惠券，實在是雞肋，被她隨手送人了?。霍一斐運氣好一點，抽到了?一個小羊造型的鉤針玩偶。玩偶還挺好看的，不過霍一斐說自己把它帶回去用不上兩天，鉤針小羊就會?在崽子們的魔爪下變成?一隻爆炸羊。
最後?一個女生看清了?自己摸出來的紙條以後?激動地原地跳了?跳，惹的大家都來看她抽到的是什麽。
“美食攤位免排隊券一張！”抽到這個獎品的女生激動的問道，“山海食堂的攤位開攤了?嗎，排隊的人多?不多?？”
旁邊有人回答她：“開了?，排了?好長的隊。幸好組織攤位的人有先見?之明，在旁邊留了?好大一塊空地，現在都快站滿了?。”
那個女生說：“太好了?，我現在就過去。”
應玲瓏一頭霧水：“等一下，我自己的攤位開攤了?，我怎麽不知道？”
第79章
應玲瓏摸出手?機一看, 上麵已經有虞三周打來的好幾個未接電話。她趕緊帶著霍一斐回去，穿過層層人群，擠進自己的攤位。
於致富見到她頓時鬆了?一口氣?：“老板, 你可算回來了！你看攤位前排了?這麽長的?隊，咱們?是不是可以開攤了?？”
旁邊的美食攤位隻有零零散散的?三兩個客人, 山海食堂這裏人多?的?已經密不透風。不過大學生的?素質很高, 他們?老老實實的?排成?蛇形的?隊伍, 既沒有擁擠也沒有插隊的?情況，隻?有應玲瓏出現的?時候才發出了幾聲驚喜的喊聲。
“虞三周去哪兒了？”應玲瓏洗了?手?，四?下沒找到虞三周的?人影。
“他先回去拿食材了?。”於致富回答。攤位沒有配備冰箱，不過現在天氣?並不炎熱, 食材不會那麽容易變質，美食節的?攤主要?麽是學校食堂內部商家，要?麽是學校附近的?店麵，每次少帶點食材過來，用完了?再回去取也很方便。
應玲瓏擦幹手?, 看了?一眼提前和出來的?麵團, 發出來的?程度正好。這時候虞三周也回來了?，帶來了?應玲瓏調好後在冰箱裏冷藏的?肉餡。
美食節的?餐具隻?有簡陋的?一次性碗碟和竹簽, 在決定今天要?提供什麽食物的?時候, 應玲瓏就是想到了?這一點，決定做些方便拿取的?麵食，大?小也控製在一兩口能夠吃下的?程度，不會吃的?到處都是。
這樣看來，豆腐小籠和脆底生煎就成?了?很好的?選擇。
應玲瓏先做生煎。
生煎有很多?派係, 光是麵皮就分成?發麵的?、死麵的?，還有半發麵的?。餡兒又分汁水多?的?和汁水少的?。
想要?生煎的?汁水多?, 就可以在肉餡裏加入皮凍，皮凍一加熱就成?了?鮮美的?湯汁，咬開生煎的?一個小口，微微傾斜，豐沛的?湯汁順著缺口傾瀉而?下，絕對?能讓沒見識過的?食客嘖嘖稱奇。
但今天並不適合做汁多?的?生煎，攤位遠離山海食堂的?後廚，很多?東西取用都不方便，餡料要?是再加容易化的?豬皮凍，就更難把握質量了?。
美食節的?桌椅又是肉眼可見的?少，應玲瓏也怕學生們?吃的?時候猝不及防，灑了?一身的?湯汁。
應玲瓏開始包生煎包，她用的?是半發麵的?麵皮，肉餡是新鮮的?豬前腿肉，肉質緊實鮮嫩。她一隻?手?掌心攤著麵皮兒，另外?一隻?手?的?手?指飛快的?動作起來，圍觀的?學生們?還沒看清應玲瓏的?動作，攤開的?麵皮兒眨眼間已經變成?了?雪白玲瓏的?小包子?，褶皺均勻，小巧可愛，像個藝術品。
霍一斐也來幫忙包，在後廚做了?這麽久的?幫工，所有與調味無關的?活她都做得不錯，包出來的?生煎包像模像樣，隻?是速度比應玲瓏稍微慢了?一點。
一排排大?小一致的?生煎包整齊的?排在案板上，如同複製粘貼一樣。見數量差不多?了?，應玲瓏起鍋燒油，放入生煎。
肉餡裏沒有那麽多?皮凍，麵也用的?是半發麵而?不是更薄的?死麵，不用擔心破皮漏餡，這鍋生煎包可以收口朝上煎，這樣生煎底更薄更脆，嚼起來噴噴香。
把鍋子?交給虞三周，交待他在生煎底烙到金黃色的?時候加水等一係列操作，應玲瓏就放心的?回去包生煎了?。
平底鍋裏的?水和油呲拉拉的?響，散發出小麥和鮮肉組合起來的?無敵香氣?，再被上午的?微風一吹，排隊的?人群短暫的?騷動了?一下。
“現包現煎的?生煎包，隻?有我們?家附近的?幾個老店才能買到，在江餘吃了?好幾家，都是速凍的?半成?品，今天居然能免費吃！”
“好香好香，快來一陣風，我已經張大?嘴準備好了?！”
“空氣?也吃啊，兄弟你餓了?多?久了?。”
“打從出生起就等這一口生煎了?。”帶隊的?學生們?開著玩笑，緩解了?焦灼的?等待情緒。
在萬眾矚目中，鍋底的?水慢慢燒幹，生煎逐漸變得焦黃誘人，掀開鍋蓋，一股濃香襲來，再撒上一把黑芝麻和碎蔥花，學生們?翹首以待的?生煎就能出鍋了?！
做好的?生煎個頭渾圓，頭上頂著精巧的?褶子?，底下是金黃酥香的?脆底，再加上撒在上麵的?芝麻和蔥花，光是看著就讓人直咽口水。
攤位上一共兩個生煎鍋，一次能做出將近一百五十個生煎。又因為這次美食節的?目的?是讓更多?的?人嚐到各家的?拿手?絕活，也讓學生們?挨個攤位都嚐嚐，一天吃遍學校全周邊的?美食。所以每個的?美食攤位給的?分量都很小，山海食堂也不例外?。
於致富站在攤位前開始出餐，一手?拿著一次性塑料碗，一手?鏟起生煎，一個碗裏隻?放兩個。
鄒博遠是山海食堂的?忠實粉絲，一大?早就來排隊，沒想到比他積極的?人更多?，這麽早竟然還是隻?排在了?隊伍的?中段，他心裏想著怎麽也得快一個小時才能吃到，已經做足了?心理建設。沒想到生煎剛一出鍋，前麵的?隊伍刷刷的?向前移動，竟然馬上就排到鄒博遠了?。
不過他的?運氣?也隻?到此為止，剛好卡在他前麵兩位，這鍋生煎全部分完，還是要?等下一鍋。
這倒沒什麽，下一鍋生煎已經包好放在鍋裏了?，隻?需要?十幾分鍾就能吃到。氣?人的?是有幾個剛領到生煎的?人心急到等不及走遠就開吃，就站在鄒博遠的?身邊。
鄒博遠不想看，但聞著那股香味，他的?視線總忍不住飄過去。隻?看到領到生煎包的?人吹了?兩口氣?，就迫不及待的?把滾燙的?生煎送到嘴邊，咬出一個小口，熱氣?帶著肉香流泄出來。
等熱氣?散得差不多?，連皮帶餡兒咬一口，肉餡是漂亮的?粉色，吃生煎的?人連連點頭，這雖然是純肉餡，但不知道是調味好還是因為隻?有這麽一小口，一點也感?受不到膩。
一路上應玲瓏已經?能?看出學校對美食節的重視, 布置好的場地不僅有整個操場, 還有室內的一大一小兩個體育館。
山海食堂的攤位就在大體育場內。
不過到了?地方，應玲瓏驚訝的發現人家的攤位都挨得很近, 間?距不過一米, 隻有山海食堂的攤位，和最近的鄰居也有五米之遙，中間?空出一大塊地方。
應玲瓏看著黃柏豪：“你?們怎麽還孤立我呢，再說了?，說好的給我客流量最好的攤位, 這裏是嗎？”
黃柏豪解釋：“姐，你?千萬不要?這麽想, 這裏留出來的空地，都是給大家排隊用的啊！要?不排隊的人一多?，該把鄰居的攤位擠沒?了?。”
至於客流量最好的位置，他小聲道：“我們經?過討論後?得出結論，山海食堂在哪，哪就是客流量最好的攤位，你?旁邊的這幾個攤位，其?他商家都搶破頭要?來。”
應玲瓏：……說的也是很有道理?。
看著員工們把帶
來的東西放下，黃柏豪又向應玲瓏建議：“早上應該不會?有那麽多?學生過來，你?在附近的攤位轉一轉，等忙的時候再回來。
黃柏豪想起來：“對了?，姐，這個美食節還有個開幕儀式，很多?老師和學生在，你?感興趣的話也可以去看看。”
他們學生當然是對這種老師和校領導都在的官方開幕儀式沒?什麽興趣的，參與的都是被抓人頭抓去的。但黃柏豪猜應玲瓏在山上待了?那麽久，應該沒?見?過這這種熱鬧的場麵，去湊湊熱鬧也無妨。
應玲瓏確實想去看看，不過在這之前，她得問問帶來的幾個員工有沒?有興趣和她一起。
今天來到攤位的員工有霍一斐，虞三周，於致富，其?他人都放了?假。
虞三周說他隻在附近轉轉就行，於致富主動留下來看攤，霍一斐倒是對人類的大學很感興趣，想和應玲瓏一起到處看看。
兩個人先去了?美食節開幕儀式，時間?也趕得巧，台上的領導已經?是致辭的末尾，沒?說幾句話就宣布美食節正式開始。幾個校領導打開台子上蒙著布的巨大盒子，裏麵赫然是個長達三米，寬一米的巨無霸蛋糕。
蛋糕上寫著“第?十?屆校園美食節盛大啟幕”。
應玲瓏跟著台下的人一起發出沒?有見?識的歡呼。
她和霍一斐耳語：“咱們店裝修過後?重新開業的時候忘了?做一個大蛋糕吃了?，你?看這個蛋糕多?氣派！”
霍一斐比劃了?一下這個蛋糕的大小：“咱們要?是弄一個，當天來的客人都不用吃飯了?，吃蛋糕就能?給他們吃撐。”
台上的領導們拿著刀在蛋糕前比劃著拍了?幾張照就紛紛退場，把這個節日交給學生們。有食堂的工作人員上來切割蛋糕分給大家，應玲瓏也拉著霍一斐去排隊。
兩個人毫無破綻的混在一群大學生裏，被食堂的工作人員熱情的叫著同學，手裏立馬塞過來兩塊蛋糕。
應玲瓏還以為這種巨型蛋糕都是觀賞品，蛋糕店不會?用心去做，會?用些劣質材料。沒?想到嚐了?以後?才?發現這蛋糕味道竟然還不錯，用的也是很好的奶油和蛋糕胚。
不過看看排隊領蛋糕的隊伍，也很好理?解。學校裏這麽多?人，多?大的蛋糕都能?吃掉，不用擔心浪費。校方應該是想到了?這點，才?讓蛋糕店做的好吃點。
應玲瓏吃完了?手裏的這一塊，霍一斐默默的遞上她手裏的蛋糕。
“你?真的不吃？”
霍一斐搖頭：“我吃了?也不會?覺得好吃的，要?麽感受不到味道，要?麽味道很淡。”
應玲瓏一邊吃著蛋糕一邊說：“是不是你?們太久不吃普通人的食物，味覺都退化了?？”
虞三周和於致富經?常吃人類的食物，就能?吃出普通食材的味道，前者是因為受過傷靈力受損，不吃飯不足以維持生命，後?者是靈力低微，加上還沒?擺脫做魚時候的天性，不進食就感覺缺點什麽。這也是他們積極來參加美食節的一部分原因，除了?多?領一天工資，還能?順便免費吃喝。
人類長久的生活在黑暗中，視力就會?退化。後?天致聾的人，往往也會?慢慢失去開口說話的能?力。
不經?常吃人類食物的妖獸味覺退化，好像也能?理?解。
這就是金烏非要?鍥而不舍的往甜品裏加糖，自己還一點不覺得齁的原因嗎？
霍一斐沒?想過那麽多?：“反正就是不好吃嘛。”
吃完了?兩塊蛋糕，應玲瓏往會?場外走，看見?好多?人在做遊戲，特別熱鬧。
其?中一個遊戲名叫“酸酸甜甜不是我”，因為遊戲人數不夠正在隨機拉人。
路過的應玲瓏和霍一斐莫名其?妙的被拉入了?隊伍。同組的女生跟他們解釋遊戲規則，他們這一組是吃糖組，一共五個人，一會?兒主持人會?發給他們五顆糖，其?中四顆奇酸無比，一顆則是正常的甜味。
另一組是猜糖組，會?根據他們的反應猜測誰拿到的是那顆甜的糖果。
如果猜糖組猜中，那麽他們這一組五人將獲得一次抽獎資格，反之亦然。
也就是說，應玲瓏他們這組盡量要?做到的是掩護那顆拿到甜味糖果的人，所有人都盡量裝作若無其?事。
這個遊戲已經?玩過了?幾輪，因為遊戲方提供的糖果實在太酸，很難偽裝，猜糖組的難度更小，所以現在猜糖組已經?就位了?，吃糖組還在湊人數。
不過應玲瓏他們來了?以後?，又有一個男生加入，兩邊成?員都已就位，可以開賽了?。
這還不簡單？忍住酸就行了?。隨著遊戲開始的鈴聲響起，應玲瓏立刻剝掉糖紙把糖果放進嘴裏。
入口是很清新的檸檬味，不僅不酸，還有一點甜。
但這種情況很快就急轉直下，越來越濃的酸味隨著糖果的化開在口腔裏蔓延開來，已經?有組員的麵目開始扭曲。一開始的甜味好像更加劇了?這種酸，對比之強烈讓人很難不戴上痛苦麵具。
應玲瓏也要?維持不住平靜的表情了?，她感覺就像是有人在她的嘴巴裏切檸檬，刷的一刀，切開的檸檬片擠出豐沛的汁水，刷的又一刀，整個檸檬都被刀拍扁了?，源源不斷的檸檬汁衝刷著口腔。
就在她鼻子皺起的那一秒，應玲瓏看到麵前仔細觀察著自己的猜糖組露出了?然的表情。
糟糕，暴露了?！
自知已經?暴露的應玲瓏放棄了?表情管理?，開始環顧自己的組員，現在隻有霍一斐和後?加入的那個男組員沒?有露出呲牙咧嘴的表情。到底誰才?是那個吃到甜味糖果的人呢？
隨著時間?的推移，男組員慢慢露出了?極力忍耐的表情，喉頭不停的滾動著，咽下因為吃到檸檬糖而分泌出來的口水。
猜糖組的討論結果出來了?。
“這一組吃到甜味糖果的人就是……”他們的發言人指著霍一斐站的位置，“中間?這個同學！”
吃糖組的幾個人表情各異，霍一斐露出迷茫的神情，包括應玲瓏在內的其?他三個組員同樣不知道答案，一臉忐忑。隻有那個男組員振臂高呼：“耶！”
主持人宣布答案：“吃糖組獲勝！獲得抽獎資格！真正分到甜味糖果的是這邊的第?五位同學。”
霍一斐和那位男同學聯合騙過了?對麵五個人。然而霍一斐純屬是歪打正著，就連她自己，也分不清楚自己那塊糖是甜的還是酸的。
吃糖組的人紛紛發表評價：“哇這個糖酸的，感覺檸檬的冤魂在攻擊我的嘴巴。”
“如果你?覺得自己的日子過得太甜了?，那就快來吃一顆這個檸檬糖。如果你?覺得不夠甜，也可以來嚐嚐。”
不管過程怎麽樣，反正是獲勝了?。
大家興致勃勃的去抽獎箱前抓出紙條。
應玲瓏和其?他兩個人抓到了?“校園卡充值滿十?減二”的優惠券，實在是雞肋，被她隨手送人了?。霍一斐運氣好一點，抽到了?一個小羊造型的鉤針玩偶。玩偶還挺好看的，不過霍一斐說自己把它帶回去用不上兩天，鉤針小羊就會?在崽子們的魔爪下變成?一隻爆炸羊。
最後?一個女生看清了?自己摸出來的紙條以後?激動地原地跳了?跳，惹的大家都來看她抽到的是什麽。
“美食攤位免排隊券一張！”抽到這個獎品的女生激動的問道，“山海食堂的攤位開攤了?嗎，排隊的人多?不多?？”
旁邊有人回答她：“開了?，排了?好長的隊。幸好組織攤位的人有先見?之明，在旁邊留了?好大一塊空地，現在都快站滿了?。”
那個女生說：“太好了?，我現在就過去。”
應玲瓏一頭霧水：“等一下，我自己的攤位開攤了?，我怎麽不知道？”
第79章
應玲瓏摸出手?機一看, 上麵已經有虞三周打來的好幾個未接電話。她趕緊帶著霍一斐回去，穿過層層人群，擠進自己的攤位。
於致富見到她頓時鬆了?一口氣?：“老板, 你可算回來了！你看攤位前排了?這麽長的?隊，咱們?是不是可以開攤了?？”
旁邊的美食攤位隻有零零散散的?三兩個客人, 山海食堂這裏人多?的?已經密不透風。不過大學生的?素質很高, 他們?老老實實的?排成?蛇形的?隊伍, 既沒有擁擠也沒有插隊的?情況，隻?有應玲瓏出現的?時候才發出了幾聲驚喜的喊聲。
“虞三周去哪兒了？”應玲瓏洗了?手?，四?下沒找到虞三周的?人影。
“他先回去拿食材了?。”於致富回答。攤位沒有配備冰箱，不過現在天氣?並不炎熱, 食材不會那麽容易變質，美食節的?攤主要?麽是學校食堂內部商家，要?麽是學校附近的?店麵，每次少帶點食材過來，用完了?再回去取也很方便。
應玲瓏擦幹手?, 看了?一眼提前和出來的?麵團, 發出來的?程度正好。這時候虞三周也回來了?，帶來了?應玲瓏調好後在冰箱裏冷藏的?肉餡。
美食節的?餐具隻?有簡陋的?一次性碗碟和竹簽, 在決定今天要?提供什麽食物的?時候, 應玲瓏就是想到了?這一點，決定做些方便拿取的?麵食，大?小也控製在一兩口能夠吃下的?程度，不會吃的?到處都是。
這樣看來，豆腐小籠和脆底生煎就成?了?很好的?選擇。
應玲瓏先做生煎。
生煎有很多?派係, 光是麵皮就分成?發麵的?、死麵的?，還有半發麵的?。餡兒又分汁水多?的?和汁水少的?。
想要?生煎的?汁水多?, 就可以在肉餡裏加入皮凍，皮凍一加熱就成?了?鮮美的?湯汁，咬開生煎的?一個小口，微微傾斜，豐沛的?湯汁順著缺口傾瀉而?下，絕對?能讓沒見識過的?食客嘖嘖稱奇。
但今天並不適合做汁多?的?生煎，攤位遠離山海食堂的?後廚，很多?東西取用都不方便，餡料要?是再加容易化的?豬皮凍，就更難把握質量了?。
美食節的?桌椅又是肉眼可見的?少，應玲瓏也怕學生們?吃的?時候猝不及防，灑了?一身的?湯汁。
應玲瓏開始包生煎包，她用的?是半發麵的?麵皮，肉餡是新鮮的?豬前腿肉，肉質緊實鮮嫩。她一隻?手?掌心攤著麵皮兒，另外?一隻?手?的?手?指飛快的?動作起來，圍觀的?學生們?還沒看清應玲瓏的?動作，攤開的?麵皮兒眨眼間已經變成?了?雪白玲瓏的?小包子?，褶皺均勻，小巧可愛，像個藝術品。
霍一斐也來幫忙包，在後廚做了?這麽久的?幫工，所有與調味無關的?活她都做得不錯，包出來的?生煎包像模像樣，隻?是速度比應玲瓏稍微慢了?一點。
一排排大?小一致的?生煎包整齊的?排在案板上，如同複製粘貼一樣。見數量差不多?了?，應玲瓏起鍋燒油，放入生煎。
肉餡裏沒有那麽多?皮凍，麵也用的?是半發麵而?不是更薄的?死麵，不用擔心破皮漏餡，這鍋生煎包可以收口朝上煎，這樣生煎底更薄更脆，嚼起來噴噴香。
把鍋子?交給虞三周，交待他在生煎底烙到金黃色的?時候加水等一係列操作，應玲瓏就放心的?回去包生煎了?。
平底鍋裏的?水和油呲拉拉的?響，散發出小麥和鮮肉組合起來的?無敵香氣?，再被上午的?微風一吹，排隊的?人群短暫的?騷動了?一下。
“現包現煎的?生煎包，隻?有我們?家附近的?幾個老店才能買到，在江餘吃了?好幾家，都是速凍的?半成?品，今天居然能免費吃！”
“好香好香，快來一陣風，我已經張大?嘴準備好了?！”
“空氣?也吃啊，兄弟你餓了?多?久了?。”
“打從出生起就等這一口生煎了?。”帶隊的?學生們?開著玩笑，緩解了?焦灼的?等待情緒。
在萬眾矚目中，鍋底的?水慢慢燒幹，生煎逐漸變得焦黃誘人，掀開鍋蓋，一股濃香襲來，再撒上一把黑芝麻和碎蔥花，學生們?翹首以待的?生煎就能出鍋了?！
做好的?生煎個頭渾圓，頭上頂著精巧的?褶子?，底下是金黃酥香的?脆底，再加上撒在上麵的?芝麻和蔥花，光是看著就讓人直咽口水。
攤位上一共兩個生煎鍋，一次能做出將近一百五十個生煎。又因為這次美食節的?目的?是讓更多?的?人嚐到各家的?拿手?絕活，也讓學生們?挨個攤位都嚐嚐，一天吃遍學校全周邊的?美食。所以每個的?美食攤位給的?分量都很小，山海食堂也不例外?。
於致富站在攤位前開始出餐，一手?拿著一次性塑料碗，一手?鏟起生煎，一個碗裏隻?放兩個。
鄒博遠是山海食堂的?忠實粉絲，一大?早就來排隊，沒想到比他積極的?人更多?，這麽早竟然還是隻?排在了?隊伍的?中段，他心裏想著怎麽也得快一個小時才能吃到，已經做足了?心理建設。沒想到生煎剛一出鍋，前麵的?隊伍刷刷的?向前移動，竟然馬上就排到鄒博遠了?。
不過他的?運氣?也隻?到此為止，剛好卡在他前麵兩位，這鍋生煎全部分完，還是要?等下一鍋。
這倒沒什麽，下一鍋生煎已經包好放在鍋裏了?，隻?需要?十幾分鍾就能吃到。氣?人的?是有幾個剛領到生煎的?人心急到等不及走遠就開吃，就站在鄒博遠的?身邊。
鄒博遠不想看，但聞著那股香味，他的?視線總忍不住飄過去。隻?看到領到生煎包的?人吹了?兩口氣?，就迫不及待的?把滾燙的?生煎送到嘴邊，咬出一個小口，熱氣?帶著肉香流泄出來。
等熱氣?散得差不多?，連皮帶餡兒咬一口，肉餡是漂亮的?粉色，吃生煎的?人連連點頭，這雖然是純肉餡，但不知道是調味好還是因為隻?有這麽一小口，一點也感?受不到膩。