第32節
開鹵味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
煮過的肉圓子，蓬鬆可口，油香肉汁兒在唇齒緩緩流瀉。
魚丸彈牙，清爽不膩。
幹黃花菜和幹木耳，都是顏煙的最愛。
平菇鮮嫩，牙齒劃過白嫩嫩的鵪鶉蛋，外皮緊致，內裏的蛋黃綿密。
再來幾片豬肝，煮得略老些，吃起來不腥，還不錯，真是鍋氣十足啊！
每個大師傅的手藝各不同，吃起來味道各不同，各有風味。
最後來一口飄著金黃油脂的高湯收尾，融合了其它食材的鮮，湯水油汪汪的香，絕絕子！
來一勺，再來一勺，真的太絕啦！
顏煙會單獨挑出火腿腸片和鵪鶉蛋，給小侄女顏茉。
顏茉坐著小板凳，麵前一個高腳凳放碗，嘟著嘴：“姑姑，我還想再要一個蛋蛋。”
直播間。
小雨漫步：【小侄女真可愛，給姨姨親一口，mua~】
可可：【幫我問問嫂嫂，往哪個方向燒香，才能生出這麽漂亮的女兒？】
圓圓的兔腦殼：【哈哈哈哈哈哈哈，終於吃上席，不容易啊！】
晴天：【上午真不怪我哈，怪顏老板沒服務好小孩，才喝了一瓶飲料，起碼得喝三瓶！】
風情搖曳：【沒吃過，有沒有江陵的小夥伴告訴我有多好吃？/口水】
南南一小隻：【魚丸肉丸，還有蘑菇，這個湯，我敢說肯定很鮮。嚶，等我以後有錢了，一定買個能聞見味道的手機！】
一杯奶茶：【好香的樣子，快炫我嘴裏。】
第二道菜跟上午一樣，還是滿滿一碗肉圓子，顏煙吃了兩顆，有點膩到了。
上午的第三道菜是炸藕盒，下午改成了蒸藕盒。
炸過的藕盒整齊擺放在碗裏，上鍋蒸熟，最少蒸個一小時左右，大師傅調製的湯汁兒兜頭澆上，撒上蔥花香菜，再淋點香醋。
蒸藕盒吃起來軟糯糯，入口就化掉，跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一樣。
這個偏軟，表皮的麵糊糊吸飽了湯汁兒，更適合老人小孩吃，蘸上醋，酸酸的，超級開胃。
接下來是江陵魚糕。
顏煙夾起一片魚糕，開始介紹：“這個叫江陵魚糕，有著吃魚不見魚，吃肉不見肉的說法，用魚糜和肥豬肉做的。你看它彈彈的，就知道很美味了，蘸點辣子油，肥而不膩，糯嘰嘰。”
鏡頭裏，白玉似的魚糕的肉感q彈，可以清晰地看見分布的油脂溢出，白的橫切麵溫潤如暖玉，豎切麵一抹耀目如金黃瑪瑙石。
隔著屏幕，仿佛能聞見魚香和肉香交織在一起。
可愛多多：【作孽啊，我不該看直播的，又被饞到了，所以哪裏有賣的？】
星星在夢裏：【剛吃完午飯，我又餓了，好餓好餓好餓好餓……】
圓圓的兔腦殼：【上架吧，我買還不行嗎？】
南南一小隻：【讚同樓上，快點上架，別逼我求你，嚶嚶嚶。】
中間幾道菜，顏煙不愛吃。
直到後麵來了一碗硬菜，胡蘿卜燉牛肉，成功吸引了她的注意。
這裏的牛肉做法有些許不同，沒有提前醃製過，吃起來不嫩，牛肉燉得軟爛入味兒，有點柴，有些塞牙，卻嚼起來幹香幹香。
香香辣辣，意外的美味啊！
吸收了湯汁的胡蘿卜軟趴趴，入口辣得嘴巴竄火，牙齒輕輕咬開，裏麵又包著一汪甜汁兒。
胡蘿卜也好好吃哦！
少傾，鼻尖沁出細密汗珠，顏煙根本停不下來。
最後一道下飯菜上桌，齊活了。
顏煙要了一碗米飯，用牛肉燉胡蘿卜的湯汁拌著吃，搭配肉炒榨菜絲，好下飯，就是太費米飯！
吃完一碗，顏煙又添一碗。
嗚，木桶米飯真的好吃，帶著木質香氣。
牛肉湯拌飯，顆顆分明的飯粒均勻裹上湯汁，辣得顏煙停下來喘口氣，喝一口碳酸飲料緩解口腔裏的灼辣，繼續埋頭幹飯。
一桌人全走光了，隻剩下顏煙在扒飯，顏國華和黃秀蘭站在旁邊等她。
直播間。
愛吃肉包：【我敢打包票，這個胡蘿卜燉牛肉肯定很香，晚上就去燉來吃。】
性感的母蟑螂：【我也想吃，可惜不會做飯，不過我有一件秘密法寶，那就是——媽，我想吃這道菜。】
小奶糕：【哈哈哈，樓上6。】
吃完，顏煙跟直播間裏的群友揮手：“好了，我要趕高鐵，今天的直播到這裏要結束了，拜拜。”
關閉直播，到了要離開的時候，顏煙有點戀戀不舍。
嫂嫂家的飯菜，真好吃啊！
跟大伯父伯母一塊乘高鐵返回老家，大概晚上十點到家。
剛到院門，屋裏的獅子狗白白狂吠不止。
直到聽見大伯父顏國棟的聲音，才停下，搖著尾巴試圖從門縫鑽出來。
出門前，顏國棟給家裏的狗和雞喂了食和水。
兒媳婦和親家挽留他們多住幾天，他和老婆都說家裏還有狗和雞離不得人。
出去一個白天，惦記著家裏，放不下，立馬往回趕。
白白對顏國棟狂搖尾巴，一臉討好諂媚，扭頭對著顏煙齜牙咧嘴的低哼，要驅趕她。
顏煙罵了聲：“傻狗，每次來，每次記不住。”
傻狗虛張聲勢，實則膽小如鼠。
顏煙上前一步，施展嘬嘬嘬大法，傻狗嚇得一甩尾巴，丟下主人扭頭往院裏跑。
愚蠢的把身體藏在鐵門後，探出個小腦袋往外瞧，歪著腦袋，一臉蠢樣子。
顏國棟：“……”
這狗真不想要了，誰要誰抱走。
大伯父家蓋的二層小洋樓，顏國華和黃秀蘭被安排二樓主臥，顏煙住次臥，姥姥姥爺住一樓次臥。
床單被褥提前洗過，附著陽光的味道，顏煙認床，一晚上睡得不太踏實。
晚睡晚起，看手機時間，已經來到第二天中午十一點半。
她一個激靈，趕緊跳下床洗漱。
一樓廚房，大伯母和黃秀蘭在準備午飯。
黃秀蘭十指不沾陽水，對做飯一竅不通，隻能給大伯母幫忙摘菜，洗碗跑腿，幫忙打下手。
聽見腳步聲，大伯母望來：“煙煙醒了，肚子餓不餓，客廳桌上有零食，等等飯菜馬上好。”
睡過頭，顏煙窘迫抓了抓頭：“大伯母，我給你幫忙吧！”
大伯母：“廚房小，用不著你，趕緊出去玩，別妨礙我們。”
被嫌棄，顏煙從桌上一堆零食裏，挑一包幹脆麵和酸奶，到田裏找老爸。
揭開酸奶蓋，顏煙注意到傻狗眨著渴望的葡萄眼。
可惡，它一隻公狗，居然會撒嬌賣萌！
顏煙被擊中了心坎，大方把酸奶蓋分給它。
舔完酸奶，白白跟在她屁股後麵跑。
*
顏國華把自己頭上的草帽摘下，給嶽丈大人戴上，傳授他的插秧心得。
嚐試幾次，嶽丈眉頭皺得能夾死一隻蚊子：“我看你們插秧很簡單，輪到我，如此的難呢？”
顏國華說：“術業有專攻嘛，老爺子一手書法，龍飛鳳舞，我寫不出這一手好字，就像您分不清秧苗和雜草有什麽區別是不是？”
顏煙到的時候，姥姥站在蔭涼處，拿一次性紙杯給顏煙倒了杯茶水，然後指著稻田裏的姥爺：“你看看你姥爺，看見插秧覺得稀奇，一定要嚐試，淨給人添亂。”
喝完酸奶，嘴巴黏糊糊不太舒服，顏煙捧著紙杯，花茶類獨有的茶香清香飄來，叫人心曠神怡。
她抿了一口茶水，唇齒留香：“沒事，反正明天還要呆一天，插秧不難的，找到技巧就學會了。”
果然沒一會兒，她姥爺插的秧苗整整齊齊，一排排有模有樣。
顏煙的手機響了，黃秀蘭撥來的電話，讓她幫忙喊長輩們回家吃飯。
姥爺頭戴草帽，卷著褲腿，滿腿都是泥巴，用袖子擦拭額頭汗水，感歎：“農民真是辛苦啊！”
大伯父從水渠掬一把清水，洗手洗腳，聽到這話，自然地接過話茬：“比以前日子舒服多了，以前隻能靠人工，收割稻穀又熱又髒又累，現在全部機械一體化，收割機轟隆隆跑一趟，穀子全給分離出來，省了我們好多事。聽說現在已經有插秧機器，可惜咱們這裏沒有，應該很快會普及。”
望著這片嫩綠的秧苗，老爺子仿佛看見未來這裏生長著一大片金色稻海，風吹稻浪，此起彼伏。
這是一副多麽壯觀的豐收畫卷啊，太過美好珍貴。
老爺子詢問：“以後豐收的時候，能喊我來瞧瞧嗎？”
顏國棟爽快說：“好啊，您不嫌棄就行。”
又說：“老爺子洗洗手腳，咱們準備吃飯去了。”
還沒進屋，大老遠聞見一股臘肉，臘魚香。
進屋一瞅桌上，果然有臘魚臘肉。
自家熏的的臘肉，燜上筍子，五花三層的臘肉，油脂薄薄的，幾近透明，油汪汪。
猛吸一口香氣，顏煙饞得口水噠噠。
等長輩們陸續落座，顏煙趕緊坐下，給自己添一碗米飯，夾起一片五花臘肉，迫不及待送嘴巴裏。
魚丸彈牙，清爽不膩。
幹黃花菜和幹木耳，都是顏煙的最愛。
平菇鮮嫩，牙齒劃過白嫩嫩的鵪鶉蛋，外皮緊致，內裏的蛋黃綿密。
再來幾片豬肝，煮得略老些，吃起來不腥，還不錯，真是鍋氣十足啊！
每個大師傅的手藝各不同，吃起來味道各不同，各有風味。
最後來一口飄著金黃油脂的高湯收尾，融合了其它食材的鮮，湯水油汪汪的香，絕絕子！
來一勺，再來一勺，真的太絕啦！
顏煙會單獨挑出火腿腸片和鵪鶉蛋，給小侄女顏茉。
顏茉坐著小板凳，麵前一個高腳凳放碗，嘟著嘴：“姑姑，我還想再要一個蛋蛋。”
直播間。
小雨漫步：【小侄女真可愛，給姨姨親一口，mua~】
可可：【幫我問問嫂嫂，往哪個方向燒香，才能生出這麽漂亮的女兒？】
圓圓的兔腦殼：【哈哈哈哈哈哈哈，終於吃上席，不容易啊！】
晴天：【上午真不怪我哈，怪顏老板沒服務好小孩，才喝了一瓶飲料，起碼得喝三瓶！】
風情搖曳：【沒吃過，有沒有江陵的小夥伴告訴我有多好吃？/口水】
南南一小隻：【魚丸肉丸，還有蘑菇，這個湯，我敢說肯定很鮮。嚶，等我以後有錢了，一定買個能聞見味道的手機！】
一杯奶茶：【好香的樣子，快炫我嘴裏。】
第二道菜跟上午一樣，還是滿滿一碗肉圓子，顏煙吃了兩顆，有點膩到了。
上午的第三道菜是炸藕盒，下午改成了蒸藕盒。
炸過的藕盒整齊擺放在碗裏，上鍋蒸熟，最少蒸個一小時左右，大師傅調製的湯汁兒兜頭澆上，撒上蔥花香菜，再淋點香醋。
蒸藕盒吃起來軟糯糯，入口就化掉，跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一樣。
這個偏軟，表皮的麵糊糊吸飽了湯汁兒，更適合老人小孩吃，蘸上醋，酸酸的，超級開胃。
接下來是江陵魚糕。
顏煙夾起一片魚糕，開始介紹：“這個叫江陵魚糕，有著吃魚不見魚，吃肉不見肉的說法，用魚糜和肥豬肉做的。你看它彈彈的，就知道很美味了，蘸點辣子油，肥而不膩，糯嘰嘰。”
鏡頭裏，白玉似的魚糕的肉感q彈，可以清晰地看見分布的油脂溢出，白的橫切麵溫潤如暖玉，豎切麵一抹耀目如金黃瑪瑙石。
隔著屏幕，仿佛能聞見魚香和肉香交織在一起。
可愛多多：【作孽啊，我不該看直播的，又被饞到了，所以哪裏有賣的？】
星星在夢裏：【剛吃完午飯，我又餓了，好餓好餓好餓好餓……】
圓圓的兔腦殼：【上架吧，我買還不行嗎？】
南南一小隻：【讚同樓上，快點上架，別逼我求你，嚶嚶嚶。】
中間幾道菜，顏煙不愛吃。
直到後麵來了一碗硬菜，胡蘿卜燉牛肉，成功吸引了她的注意。
這裏的牛肉做法有些許不同，沒有提前醃製過，吃起來不嫩，牛肉燉得軟爛入味兒，有點柴，有些塞牙，卻嚼起來幹香幹香。
香香辣辣，意外的美味啊！
吸收了湯汁的胡蘿卜軟趴趴，入口辣得嘴巴竄火，牙齒輕輕咬開，裏麵又包著一汪甜汁兒。
胡蘿卜也好好吃哦！
少傾，鼻尖沁出細密汗珠，顏煙根本停不下來。
最後一道下飯菜上桌，齊活了。
顏煙要了一碗米飯，用牛肉燉胡蘿卜的湯汁拌著吃，搭配肉炒榨菜絲，好下飯，就是太費米飯！
吃完一碗，顏煙又添一碗。
嗚，木桶米飯真的好吃，帶著木質香氣。
牛肉湯拌飯，顆顆分明的飯粒均勻裹上湯汁，辣得顏煙停下來喘口氣，喝一口碳酸飲料緩解口腔裏的灼辣，繼續埋頭幹飯。
一桌人全走光了，隻剩下顏煙在扒飯，顏國華和黃秀蘭站在旁邊等她。
直播間。
愛吃肉包：【我敢打包票，這個胡蘿卜燉牛肉肯定很香，晚上就去燉來吃。】
性感的母蟑螂：【我也想吃，可惜不會做飯，不過我有一件秘密法寶，那就是——媽，我想吃這道菜。】
小奶糕：【哈哈哈，樓上6。】
吃完，顏煙跟直播間裏的群友揮手：“好了，我要趕高鐵，今天的直播到這裏要結束了，拜拜。”
關閉直播，到了要離開的時候，顏煙有點戀戀不舍。
嫂嫂家的飯菜，真好吃啊！
跟大伯父伯母一塊乘高鐵返回老家，大概晚上十點到家。
剛到院門，屋裏的獅子狗白白狂吠不止。
直到聽見大伯父顏國棟的聲音，才停下，搖著尾巴試圖從門縫鑽出來。
出門前，顏國棟給家裏的狗和雞喂了食和水。
兒媳婦和親家挽留他們多住幾天，他和老婆都說家裏還有狗和雞離不得人。
出去一個白天，惦記著家裏，放不下，立馬往回趕。
白白對顏國棟狂搖尾巴，一臉討好諂媚，扭頭對著顏煙齜牙咧嘴的低哼，要驅趕她。
顏煙罵了聲：“傻狗，每次來，每次記不住。”
傻狗虛張聲勢，實則膽小如鼠。
顏煙上前一步，施展嘬嘬嘬大法，傻狗嚇得一甩尾巴，丟下主人扭頭往院裏跑。
愚蠢的把身體藏在鐵門後，探出個小腦袋往外瞧，歪著腦袋，一臉蠢樣子。
顏國棟：“……”
這狗真不想要了，誰要誰抱走。
大伯父家蓋的二層小洋樓，顏國華和黃秀蘭被安排二樓主臥，顏煙住次臥，姥姥姥爺住一樓次臥。
床單被褥提前洗過，附著陽光的味道，顏煙認床，一晚上睡得不太踏實。
晚睡晚起，看手機時間，已經來到第二天中午十一點半。
她一個激靈，趕緊跳下床洗漱。
一樓廚房，大伯母和黃秀蘭在準備午飯。
黃秀蘭十指不沾陽水，對做飯一竅不通，隻能給大伯母幫忙摘菜，洗碗跑腿，幫忙打下手。
聽見腳步聲，大伯母望來：“煙煙醒了，肚子餓不餓，客廳桌上有零食，等等飯菜馬上好。”
睡過頭，顏煙窘迫抓了抓頭：“大伯母，我給你幫忙吧！”
大伯母：“廚房小，用不著你，趕緊出去玩，別妨礙我們。”
被嫌棄，顏煙從桌上一堆零食裏，挑一包幹脆麵和酸奶，到田裏找老爸。
揭開酸奶蓋，顏煙注意到傻狗眨著渴望的葡萄眼。
可惡，它一隻公狗，居然會撒嬌賣萌！
顏煙被擊中了心坎，大方把酸奶蓋分給它。
舔完酸奶，白白跟在她屁股後麵跑。
*
顏國華把自己頭上的草帽摘下，給嶽丈大人戴上，傳授他的插秧心得。
嚐試幾次，嶽丈眉頭皺得能夾死一隻蚊子：“我看你們插秧很簡單，輪到我，如此的難呢？”
顏國華說：“術業有專攻嘛，老爺子一手書法，龍飛鳳舞，我寫不出這一手好字，就像您分不清秧苗和雜草有什麽區別是不是？”
顏煙到的時候，姥姥站在蔭涼處，拿一次性紙杯給顏煙倒了杯茶水，然後指著稻田裏的姥爺：“你看看你姥爺，看見插秧覺得稀奇，一定要嚐試，淨給人添亂。”
喝完酸奶，嘴巴黏糊糊不太舒服，顏煙捧著紙杯，花茶類獨有的茶香清香飄來，叫人心曠神怡。
她抿了一口茶水，唇齒留香：“沒事，反正明天還要呆一天，插秧不難的，找到技巧就學會了。”
果然沒一會兒，她姥爺插的秧苗整整齊齊，一排排有模有樣。
顏煙的手機響了，黃秀蘭撥來的電話，讓她幫忙喊長輩們回家吃飯。
姥爺頭戴草帽，卷著褲腿，滿腿都是泥巴，用袖子擦拭額頭汗水，感歎：“農民真是辛苦啊！”
大伯父從水渠掬一把清水，洗手洗腳，聽到這話，自然地接過話茬：“比以前日子舒服多了，以前隻能靠人工，收割稻穀又熱又髒又累，現在全部機械一體化，收割機轟隆隆跑一趟，穀子全給分離出來，省了我們好多事。聽說現在已經有插秧機器，可惜咱們這裏沒有，應該很快會普及。”
望著這片嫩綠的秧苗，老爺子仿佛看見未來這裏生長著一大片金色稻海，風吹稻浪，此起彼伏。
這是一副多麽壯觀的豐收畫卷啊，太過美好珍貴。
老爺子詢問：“以後豐收的時候，能喊我來瞧瞧嗎？”
顏國棟爽快說：“好啊，您不嫌棄就行。”
又說：“老爺子洗洗手腳，咱們準備吃飯去了。”
還沒進屋，大老遠聞見一股臘肉，臘魚香。
進屋一瞅桌上，果然有臘魚臘肉。
自家熏的的臘肉，燜上筍子，五花三層的臘肉，油脂薄薄的，幾近透明，油汪汪。
猛吸一口香氣，顏煙饞得口水噠噠。
等長輩們陸續落座，顏煙趕緊坐下，給自己添一碗米飯，夾起一片五花臘肉，迫不及待送嘴巴裏。