第69節
開鹵味店後,我暴富了 作者:山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等藍天付完款,顏煙給他用打包盒裝好,遞出。
藍天拎著十來斤的鹵味,迎來了其他食客投來的目光。
有人驚呼:“這麽多,吃得完嗎?”
藍天嘖一聲,回道:“這點小龍蝦還不夠我們兩個人塞牙縫,小意思。”
剛才驚呼的人“握草”一聲:“他一個人買這麽多,輪到咱們還有小龍蝦嗎?”
同伴回:“不知道,昨天提醒讓你預定點,誰讓你忘了的。隻能今天早點來排隊,希望排到我們還有貨吧!”
等前麵顧客陸陸續續走掉,終於輪到她們,結果被告知還剩下一斤半的小龍蝦。
一斤半,嘴巴才沾上小龍蝦味,就沒了?
兩人猶豫間,聽見顏記煎餅果子的老板問:“還要嗎?”
“要啊,當然要,都裝起來吧!”
兩人唉聲歎氣,後麵的食客聽到顏煙說散賣的鹵小龍蝦已經賣完的噩耗,不由得向買到一斤半的兩位姐妹,投去豔羨的目光。
雖然買的少,好歹買到了啊,比起沒買到的人,似乎還算幸運。
顏煙發現今天多了很多新麵孔,昨晚突然有三十多人加她的群,3群成員即將滿員。
加上今天這一波,大概可以建4群了。
小龍蝦的受眾群體非常客觀啊!
沒買到小龍蝦的顧客,掏出手機加群預定,群滿了,顏煙立馬把提前建好的4群二維碼掛上。
……
忙到結束,才終於顧上喝一口水,潤潤嗓子。
仰頭喝水的時候,店裏走進來一個女孩,見她門口貼著招聘兼職,問還要不要人?
顏煙上下打量對方,t恤帆布鞋,青春有朝氣,打扮得幹幹淨淨,給人一種很舒服的感覺。
她一股腦扔出自己的需求:“我這是長期兼職,最少幹滿一個月。一次發一個星期的工資,需要到防疫部門辦理健康證,做滿一個月,可以報銷辦健康證的費用,上班時間固定,時薪18元一小時,一天做兩小時。”
年輕女孩點頭:“可以啊,我明天上午去辦健康證。”
顏煙又問:“你能明天就來上班嗎?”
這麽著急的嗎,女孩愣了一下:“好。”
終於招到人,送走女孩,顏煙趕緊把門口的招聘啟示摘下,放到吧台櫃子裏,不能丟了。
萬一人幹不下去,到時候她可以再貼上去。
程靜表姐打來電話,讓顏煙直接上她家吃飯,她特意做了好多菜。
推脫不掉,顏煙給家裏報備一聲,說自己上表姐家吃飯去了。
清理完廚房,她關掉電閘,鎖上店門,直奔表姐家。
表姐程靜和前夫離婚後,帶著孩子住回娘家,又在小孩就讀的小學門口擺攤,積攢一筆錢租下店麵,每月收入穩定,不愁吃穿,小日子過得有滋有潤。
顏煙敲門,開門的人不是程靜表姐,是程佑。
程佑,是靜靜表姐的親哥哥。
顏煙順手把自己帶來的小龍蝦和果籃遞過去:“表哥。”
見到顏煙,程佑:“煙煙來了啊,快進屋。”
顏煙換好拖鞋,從玄關出來,看見沙發裏的程佑老婆帶著自家孩子和方鑫玩耍。
她喊:“嫂嫂好。”
羅芳趕忙放下孩子:“煙煙來了,喝點什麽,有礦泉水和飲料。”
顏煙擺手:“謝謝,不用忙,我找靜靜表姐。”
方鑫小朋友立馬放下玩具,拉著顏煙的手:“姨姨,媽媽在廚房。”
廚房門打開一條縫,程靜在灶台前忙活,聽見開門聲,扭頭,眼中盛滿驚喜:“煙煙來了,快來嚐嚐我做的水煮肉片。”
顏煙上前,嘴巴裏被塞來一塊肉片。
上好的豬裏脊,切成薄片,提前用調料抓勻,醃製過,煮過的肉片不柴,軟軟嫩嫩。
顏煙豎起大拇指:“鹹淡正好,好吃!”
程靜笑眯眯說:“等我澆點辣椒花椒油,更香。”
聽她說的,顏煙饞得流口水。
說著,表姐取來一隻海碗,碗底墊上提前煮過的西蘭花、豆芽和豆腐皮,鍋裏的水煮肉片全部傾倒進去。
到這一步,還不算完。
她往水煮肉片裏,撒下切好的幹辣椒段、花椒和蔥花。
洗刷幹淨,鍋內燒幹,鍋底鋪上一層植物油,燒到油溫表麵浮出幾縷薄霧,關火。
滾燙的熱油,順著幹辣椒花和椒粒兜頭澆下。
伴隨著呲呲聲,花椒的麻香,幹辣椒裏的辛辣芳香,夾雜著蔥花的香氣,一同被熱油烹出。
香味分子纏纏綿綿,你中有我,我有有你,不分彼此,共同醞釀出一股誘人的異香,誘使著人分泌唾液。
香氣辛辣又嗆鼻,顏煙吞咽口水:“水煮肉片好香啊!”
誇得程靜眼底笑意更深了:“可以吃飯了。”
方鑫手舞足蹈,跑去客廳通知大家開飯。
羅芳把孩子放沙發裏,到廚房幫忙端菜,拿碗筷。
顏煙帶來的小龍蝦被裝盤,端到飯桌。
“煙煙來了。”程靜的父母從外麵回來,好像是在隔壁鄰居家說點事。
顏煙禮貌喊:“表姨,表姨父。”
屋子裏很熱鬧,一家七口人住到一起,略顯局促。
顏煙坐到程靜身旁,被程家人招呼著多吃點,把這裏當自己家,別客氣。
水煮肉片浮著一層紅油,特別誘人,她餓得冒火,還真不打算客氣。
裹著辣椒油、花椒油的水煮肉片被送進嘴巴,濃烈的香氣,立刻填滿整個口腔,繼而是辣椒的辛香,以及花椒的麻香在口腔裏蔓延開來。
舌尖一陣火辣辣。
水煮肉片嫩嫩的,軟軟的,超級嫩,又辣又香。
水煮肉片裏麵的配菜也超級美味呀!
西蘭花煮的軟爛,入口即化。
麻辣豆芽,帶著絲絲脆甜。
豆腐皮,帶有濃鬱的豆子香,嚼著很有韌勁,香香的。
她正專注水煮肉片,碗裏被程靜塞來一塊排骨肉:“你嚐嚐手抓羊排,這個不錯,我家鑫鑫和清清的最愛,每周都要吃一次。”
清清,是羅芳和程佑的女兒。
此刻清清的兩隻小手抓著羊排,方鑫剛啃完一個羊排:“媽媽,我還想要一個。”
兩位小朋友啃羊排,啃得滿嘴流油。
被小朋友的吃播饞到了,顏煙放下筷子,拿起羊排來啃。
高壓鍋壓了四十分鍾的羊排,肉質細膩軟爛,肥瘦相間,吃起來不膩,不膻。
新鮮羊肉不需要太多調料烹煮,幾塊老薑片,少許食鹽,食材最原本的濃鬱肉香,讓顏煙沉迷其中,無法自拔。
表姐把整塊羊排一起煮的,煮完用刀切出羊排,最大層度保留了羊排裏的油脂和肉汁。
牙齒撕扯間,羊排裏的油脂緩緩流出,吃得滿嘴流油。
她撕扯下一大塊肉肉,包在嘴巴裏,好滿足哦!
羊排的味道比較淡,愛重口的,還可以蘸辣椒麵,或是韭花醬。
顏煙感覺手抓羊排原本的味道非常香,不需要蘸料。
辣鹵小龍蝦過於辛辣刺激,小孩不能吃,嫂嫂羅芳很愛這一口:“等靜靜學到手藝後,我去買個十來斤小龍蝦,咱們家裏做著吃,比外麵便宜幹淨。”
程靜笑說:“我看行。”
上午兩個分量紮實的蔥油餅,把顏煙給吃撐。
下午,表姐家的水煮肉片和手抓羊排,讓顏煙多扒了一碗米飯,再次吃撐。
飯後,程佑負責洗碗,羅芳拿抽紙給兩個孩子擦手擦嘴。
程靜把顏煙帶進廚房:“你看我買的小龍蝦,我挑了半天,才挑了這些新鮮有活力的。”
顏煙抓起一隻小龍蝦,瞧了瞧尾巴:“品質還行,你多少錢買的?”
程靜:“15一斤。”
顏煙:“貴了,我介紹個養殖戶給你,省去中間商賺差價,這種中青我批的10元一斤,原價11元,我拿的量多,老板給的優惠價。”
程靜點頭:“好啊,你把他的聯係方式推給我。”
這邊正在推聯係人,客廳外,突然開始嘈雜起來。
清清蹦蹦跳跳跑來廚房,說:“姑姑,劉奶奶來我們家裏,說是要給你介紹個對象,讓你出去見麵呢!”
程靜低罵:“有病。”
顏煙:“!!!”
什麽情況?
見顏煙一臉茫然,程靜解釋說:“我跟前夫離婚後,開了個煎餅果子店,每月收入過萬,我媽碎嘴子到處跟人說,傳到了我前夫的耳朵裏,老是找借口過來看孩子,往我家跑得可勤快了,還想跟我提複婚。”
程靜表姐的前夫,顏煙認得,表姐舉行婚禮時,她還是伴娘呢!
表姐的前夫看著老老實實,外人都說是本分過日子的人,結婚一年多,兩人離婚,都來數落程靜的不是,隻有程靜明白婚姻裏麵的艱辛。
藍天拎著十來斤的鹵味,迎來了其他食客投來的目光。
有人驚呼:“這麽多,吃得完嗎?”
藍天嘖一聲,回道:“這點小龍蝦還不夠我們兩個人塞牙縫,小意思。”
剛才驚呼的人“握草”一聲:“他一個人買這麽多,輪到咱們還有小龍蝦嗎?”
同伴回:“不知道,昨天提醒讓你預定點,誰讓你忘了的。隻能今天早點來排隊,希望排到我們還有貨吧!”
等前麵顧客陸陸續續走掉,終於輪到她們,結果被告知還剩下一斤半的小龍蝦。
一斤半,嘴巴才沾上小龍蝦味,就沒了?
兩人猶豫間,聽見顏記煎餅果子的老板問:“還要嗎?”
“要啊,當然要,都裝起來吧!”
兩人唉聲歎氣,後麵的食客聽到顏煙說散賣的鹵小龍蝦已經賣完的噩耗,不由得向買到一斤半的兩位姐妹,投去豔羨的目光。
雖然買的少,好歹買到了啊,比起沒買到的人,似乎還算幸運。
顏煙發現今天多了很多新麵孔,昨晚突然有三十多人加她的群,3群成員即將滿員。
加上今天這一波,大概可以建4群了。
小龍蝦的受眾群體非常客觀啊!
沒買到小龍蝦的顧客,掏出手機加群預定,群滿了,顏煙立馬把提前建好的4群二維碼掛上。
……
忙到結束,才終於顧上喝一口水,潤潤嗓子。
仰頭喝水的時候,店裏走進來一個女孩,見她門口貼著招聘兼職,問還要不要人?
顏煙上下打量對方,t恤帆布鞋,青春有朝氣,打扮得幹幹淨淨,給人一種很舒服的感覺。
她一股腦扔出自己的需求:“我這是長期兼職,最少幹滿一個月。一次發一個星期的工資,需要到防疫部門辦理健康證,做滿一個月,可以報銷辦健康證的費用,上班時間固定,時薪18元一小時,一天做兩小時。”
年輕女孩點頭:“可以啊,我明天上午去辦健康證。”
顏煙又問:“你能明天就來上班嗎?”
這麽著急的嗎,女孩愣了一下:“好。”
終於招到人,送走女孩,顏煙趕緊把門口的招聘啟示摘下,放到吧台櫃子裏,不能丟了。
萬一人幹不下去,到時候她可以再貼上去。
程靜表姐打來電話,讓顏煙直接上她家吃飯,她特意做了好多菜。
推脫不掉,顏煙給家裏報備一聲,說自己上表姐家吃飯去了。
清理完廚房,她關掉電閘,鎖上店門,直奔表姐家。
表姐程靜和前夫離婚後,帶著孩子住回娘家,又在小孩就讀的小學門口擺攤,積攢一筆錢租下店麵,每月收入穩定,不愁吃穿,小日子過得有滋有潤。
顏煙敲門,開門的人不是程靜表姐,是程佑。
程佑,是靜靜表姐的親哥哥。
顏煙順手把自己帶來的小龍蝦和果籃遞過去:“表哥。”
見到顏煙,程佑:“煙煙來了啊,快進屋。”
顏煙換好拖鞋,從玄關出來,看見沙發裏的程佑老婆帶著自家孩子和方鑫玩耍。
她喊:“嫂嫂好。”
羅芳趕忙放下孩子:“煙煙來了,喝點什麽,有礦泉水和飲料。”
顏煙擺手:“謝謝,不用忙,我找靜靜表姐。”
方鑫小朋友立馬放下玩具,拉著顏煙的手:“姨姨,媽媽在廚房。”
廚房門打開一條縫,程靜在灶台前忙活,聽見開門聲,扭頭,眼中盛滿驚喜:“煙煙來了,快來嚐嚐我做的水煮肉片。”
顏煙上前,嘴巴裏被塞來一塊肉片。
上好的豬裏脊,切成薄片,提前用調料抓勻,醃製過,煮過的肉片不柴,軟軟嫩嫩。
顏煙豎起大拇指:“鹹淡正好,好吃!”
程靜笑眯眯說:“等我澆點辣椒花椒油,更香。”
聽她說的,顏煙饞得流口水。
說著,表姐取來一隻海碗,碗底墊上提前煮過的西蘭花、豆芽和豆腐皮,鍋裏的水煮肉片全部傾倒進去。
到這一步,還不算完。
她往水煮肉片裏,撒下切好的幹辣椒段、花椒和蔥花。
洗刷幹淨,鍋內燒幹,鍋底鋪上一層植物油,燒到油溫表麵浮出幾縷薄霧,關火。
滾燙的熱油,順著幹辣椒花和椒粒兜頭澆下。
伴隨著呲呲聲,花椒的麻香,幹辣椒裏的辛辣芳香,夾雜著蔥花的香氣,一同被熱油烹出。
香味分子纏纏綿綿,你中有我,我有有你,不分彼此,共同醞釀出一股誘人的異香,誘使著人分泌唾液。
香氣辛辣又嗆鼻,顏煙吞咽口水:“水煮肉片好香啊!”
誇得程靜眼底笑意更深了:“可以吃飯了。”
方鑫手舞足蹈,跑去客廳通知大家開飯。
羅芳把孩子放沙發裏,到廚房幫忙端菜,拿碗筷。
顏煙帶來的小龍蝦被裝盤,端到飯桌。
“煙煙來了。”程靜的父母從外麵回來,好像是在隔壁鄰居家說點事。
顏煙禮貌喊:“表姨,表姨父。”
屋子裏很熱鬧,一家七口人住到一起,略顯局促。
顏煙坐到程靜身旁,被程家人招呼著多吃點,把這裏當自己家,別客氣。
水煮肉片浮著一層紅油,特別誘人,她餓得冒火,還真不打算客氣。
裹著辣椒油、花椒油的水煮肉片被送進嘴巴,濃烈的香氣,立刻填滿整個口腔,繼而是辣椒的辛香,以及花椒的麻香在口腔裏蔓延開來。
舌尖一陣火辣辣。
水煮肉片嫩嫩的,軟軟的,超級嫩,又辣又香。
水煮肉片裏麵的配菜也超級美味呀!
西蘭花煮的軟爛,入口即化。
麻辣豆芽,帶著絲絲脆甜。
豆腐皮,帶有濃鬱的豆子香,嚼著很有韌勁,香香的。
她正專注水煮肉片,碗裏被程靜塞來一塊排骨肉:“你嚐嚐手抓羊排,這個不錯,我家鑫鑫和清清的最愛,每周都要吃一次。”
清清,是羅芳和程佑的女兒。
此刻清清的兩隻小手抓著羊排,方鑫剛啃完一個羊排:“媽媽,我還想要一個。”
兩位小朋友啃羊排,啃得滿嘴流油。
被小朋友的吃播饞到了,顏煙放下筷子,拿起羊排來啃。
高壓鍋壓了四十分鍾的羊排,肉質細膩軟爛,肥瘦相間,吃起來不膩,不膻。
新鮮羊肉不需要太多調料烹煮,幾塊老薑片,少許食鹽,食材最原本的濃鬱肉香,讓顏煙沉迷其中,無法自拔。
表姐把整塊羊排一起煮的,煮完用刀切出羊排,最大層度保留了羊排裏的油脂和肉汁。
牙齒撕扯間,羊排裏的油脂緩緩流出,吃得滿嘴流油。
她撕扯下一大塊肉肉,包在嘴巴裏,好滿足哦!
羊排的味道比較淡,愛重口的,還可以蘸辣椒麵,或是韭花醬。
顏煙感覺手抓羊排原本的味道非常香,不需要蘸料。
辣鹵小龍蝦過於辛辣刺激,小孩不能吃,嫂嫂羅芳很愛這一口:“等靜靜學到手藝後,我去買個十來斤小龍蝦,咱們家裏做著吃,比外麵便宜幹淨。”
程靜笑說:“我看行。”
上午兩個分量紮實的蔥油餅,把顏煙給吃撐。
下午,表姐家的水煮肉片和手抓羊排,讓顏煙多扒了一碗米飯,再次吃撐。
飯後,程佑負責洗碗,羅芳拿抽紙給兩個孩子擦手擦嘴。
程靜把顏煙帶進廚房:“你看我買的小龍蝦,我挑了半天,才挑了這些新鮮有活力的。”
顏煙抓起一隻小龍蝦,瞧了瞧尾巴:“品質還行,你多少錢買的?”
程靜:“15一斤。”
顏煙:“貴了,我介紹個養殖戶給你,省去中間商賺差價,這種中青我批的10元一斤,原價11元,我拿的量多,老板給的優惠價。”
程靜點頭:“好啊,你把他的聯係方式推給我。”
這邊正在推聯係人,客廳外,突然開始嘈雜起來。
清清蹦蹦跳跳跑來廚房,說:“姑姑,劉奶奶來我們家裏,說是要給你介紹個對象,讓你出去見麵呢!”
程靜低罵:“有病。”
顏煙:“!!!”
什麽情況?
見顏煙一臉茫然,程靜解釋說:“我跟前夫離婚後,開了個煎餅果子店,每月收入過萬,我媽碎嘴子到處跟人說,傳到了我前夫的耳朵裏,老是找借口過來看孩子,往我家跑得可勤快了,還想跟我提複婚。”
程靜表姐的前夫,顏煙認得,表姐舉行婚禮時,她還是伴娘呢!
表姐的前夫看著老老實實,外人都說是本分過日子的人,結婚一年多,兩人離婚,都來數落程靜的不是,隻有程靜明白婚姻裏麵的艱辛。