蘇萬清胡亂扒了?幾下涼麵，擦了?擦嘴:“來啦？吃點啥？”
“就你們吃的這個吧，給我們哥三兒一人來一碗！”
蘇恬正好?也?吃完了?，聽到這話就往廚房走?，後頭還跟著蘇妙。
“大姐，那骨頭湯應該差不多了?，舀出來濾一下，然後吊在後頭那口水井裏冰著，一會冷麵要用?。”蘇恬把麵條甩的啪啪響。
“好?。”
……
過了?晌午那會，來了?個許久沒見的人。
“哎呦，劉叔！今天怎麽?有?空過來了?？”蘇恬趁著人少正在門外透風。
來的正是之前幫蘇恬租房子的劉二。
劉二樂嗬嗬地走?近:“這不剛跟談完一筆生?意麽?，剛好?路過。”
“吃了?沒，要不進來嚐嚐？”
“成！剛好?沒吃，我就來嚐嚐你這小丫頭的手?藝。”
劉二跟著蘇恬進了?店裏。
“人不少啊！”劉二坐在凳子上掏出一個手?巾擦了?擦汗，“這天兒，熱的慌，跟個火爐一樣，走?幾步路汗就出來了?。”
“那我給劉叔來一碗冷麵怎麽?樣？冰冰涼涼，正好?消暑。”
“冷麵聽著就涼快，聽你的吧！給我來一碗！”
劉二等了?沒一會，蘇恬就端了?個大碗出來。
“劉叔，您的冷麵來咯！”
一股子酸甜的清香鑽進鼻腔，劉二頓時感覺原本燥熱的內心漸漸平靜下來。
冷麵裏的食材非常豐富，雪白的麵條浸在淡褐色的湯汁裏，上麵疊了?黃瓜絲，胡蘿卜絲還有?幾片梨，旁邊還切了?幾大片薄薄的鹵牛肉，臥了?半個熟雞蛋，一層熟芝麻浮在麵湯上，看著就叫人食指大動。
劉二細細地攪了?幾下，挑了?一筷子麵並黃瓜絲送入口中，麵條過了?涼水，爽滑勁道，不失彈性，黃瓜絲吸滿了?酸甜的湯汁，清爽解膩。
用?骨頭湯打?底調的冷麵湯，表麵一層油脂已經被蘇恬撇去，鮮美?的肉湯和?各種食材的本味並不衝突，反而交相輝映，互相襯托。
他又夾起?雞蛋整個塞進嘴裏，再喝上一大口冷麵湯，蛋黃瞬間和?湯汁融為一體，讓味道更?加濃稠。
劉二幾口吃完麵條，端起?碗將湯汁喝的一幹二淨，發出一聲滿足的喟歎。
“呼…蘇姑娘有?這手?藝，難怪店裏人滿為患！”
蘇恬就喜歡別人誇自己做的飯，聽劉二這麽?一說，臉上笑容又大了?幾分。
“話說…”劉二似是突然想起?什麽?，“前些日子隔壁那家賣雜貨的據說不打?算開店了?，那房子馬上就空著了?，蘇姑娘有?意向嗎？依我看，你家生?意好?得很?，就是地方沒那麽?大，不如趁這個機會把隔壁也?盤下來。”
蘇恬眼睛亮了?亮:“是嗎？”
“大差不離了?。”劉二點點桌子。
蘇恬摸了?摸下巴:“那還請劉叔等上一等，我今晚回家以後跟家裏人商量一下。”
劉二去櫃台付了?銀子，拿了?跟牙簽剔牙就要出門:“好?說好?說，決定了?還是老地方找我就行。”
“劉叔等等！”蘇恬？喊了?一聲，噠噠噠的跑到後廚，過了?一會又噠噠噠的跑了?出來，手?裏拎著個小的荷葉包。
“劉叔，這點鹵味您帶回去給嬸子和?孩子嚐嚐味。”
劉二擺擺手?，卻被蘇恬直接把荷葉包塞了?個滿懷。
“您就拿著吧，我們找房子您幫了?不少忙，回頭隔壁鋪子盤下來，指不定就賣這個，到時候記得來捧場！”
劉二聽了?這話才收下鹵味荷葉包，用?手?指點了?點蘇恬:“你啊…那到時候叔得帶著全家過去咯！”
……
“爺，怎麽?樣？”
晚上回家以後，蘇恬把隔壁鋪子的事兒在放桌上說了?。
“最近店裏上了?鹵味，不少人都來單買，有?時候外頭還排個隊，外頭人看了?還以為堂食要排隊呢，咱們把隔壁鋪子盤下來，回頭鹵味就在那邊賣，反正門挨著門，都差不多。”
蘇恬掰著指頭還想繼續說。
蘇大樹打?住了?她:“這事兒恬姐兒自己決定就好?，咱一大家子都沒有?你有?主意。”
蘇萬海也?附和?道:“確實，我們都聽恬姐兒的，新開了?店以後活計怎麽?分恬姐兒到時候直接安排。”
一家之主都這麽?發言了?，其他人自然是沒有?意見。
蘇恬眼睛慢慢地眨了?眨，心裏暖烘烘的，有?這樣相信自己的家人，這輩子也?無憾了?。
有?了?自由發揮權，蘇恬一不做二不休，當天晚上就拉著蘇萬清一同去了?劉二家。
“劉叔，那麻煩您明天好?好?的跟東家說說，價格能再便宜點就好?了?。”黑夜中，蘇恬的眼睛被燈火照的發亮。
劉二爽快的應了?。
剛想告辭，蘇恬腳步一停又折了?回去。
“哦對了?，劉叔，咱家現在租的那個鋪子……東家有?沒有?賣的想法？”
劉二停下動作:“蘇姑娘這是…想一並買了?？”
蘇恬不好?意思的笑了?笑:“這租的房子，總歸不是自己的，還是買下來有?安全感。”
“這還沒聽說呢，這樣，明天我幫你走?一程，拐個彎兒去問問。”
蘇恬又好?一頓謝，這才慢悠悠的跟蘇萬清晃回家。
蘇萬清滿臉無奈:“你啊…一下子就想盤下兩間鋪子，真敢想。”
蘇恬在前頭哼著小曲:“嘿嘿，爹，放心吧，有?我這手?藝，還愁錢回不來嗎？”
蘇萬清在後頭搖了?搖頭:“這不是擔心你忙不過來嗎。”
蘇恬回過頭一把抱住蘇萬清的胳膊:“爹，你這提醒我了?，鋪子盤下來了?，分工肯定要變，等我回去就好?好?想想！”
……
劉二的動作很?快，第二天下午就帶著消息過來了?。
念著昨天冷麵的滋味，他這會子又要了?一碗找了?個角落坐了?下來。
麵吃的差不多了?，蘇恬才得空到他麵前。
“劉叔，怎麽?說？”
劉二看她那期待的樣子，也?不準備跟她賣關?子了?，往前湊了?湊:“你這丫頭，運氣真不錯，就這鋪子的東家，我今天去問了?，人家還很?詫異呢，你猜怎麽?著！”
“怎麽?著？”蘇恬十分配合。
“正有?賣了?的想法！這不還沒跟任何人說呢！我就上門去問了?。”
蘇恬高興的雙手?捂臉。
劉二喝了?口水:“不過你別高興的太早，一下子拿兩間鋪子，這價格可?不低。”
蘇恬撅了?撅嘴，等著劉二繼續往下說。
“飯館這鋪子的東家要三十兩，隔壁那個雜貨鋪子稍微小一點，那個東家提的價格是二十五兩。”
蘇恬的臉已經皺成一團了?。
“劉叔…”
劉二認命道:“行了?，你別說了?，我懂，我再努努力，看能不能便宜一點。”
蘇恬小小的歡呼了?一下，起?身準備去廚房再報名一份鹵味給劉二。
劉二這會子也?不推辭，上回那鹵味滋味真不錯，吃的時候忍不住眯了?點小酒，家裏那婆娘也?難得沒有?攔著。
“給我多點鴨脖！”，劉二伸著脖子來了?一句。
蘇恬背著身子揮了?下手?表示知道了?，一個閃身就進了?廚房。
第33章
“唉…”
蘇恬抓了把瓜子一邊嗑一邊回了房間, 炒貨家裏時不時地就會做一點，蘇大?樹和張桂花兩?人現在?已經過上了養老生活，除了帶帶孫子?輩就是?揣著一兜子炒貨到街坊鄰居那裏嘮嗑。
飯館滿打滿算也開了四五個?月了, 每個?月蘇恬都會過一遍賬本，生意穩定下來後每個月也能賺個二三十兩?。
即便這樣，一下子就出去一半也還是?覺得肉疼。
“不管啦, 錢不是?省出來的, 是?掙出來的！有投資才有回報嘛！”蘇恬握起小拳拳默默給自己打氣。
把最後一粒瓜子?仁喂給安安, 蘇恬拍拍手就準備洗漱休息了, 明?天又是?美好的一天！
……
“老板, 再給我來一份飯包！”
今天的盲盒早飯是?一手握不住的大?飯包，還?有濃稠金黃的南瓜粥, 可以免費續的那種。
雞蛋碎混上黃豆醬細細熬稠了，挖上一大?勺甩進熱氣騰騰的米飯裏, 再壓點土豆泥和蒸的稀軟的茄子?條，撒上一大?把炸花生和肉丁一整個?拌勻了，撚上一撮蔥花和香菜, 全部包進逛了大?半個?菜鋪子?才找到的綠油油的白菜葉子?裏, 從中間一切兩?份, 黏糊糊、黃澄澄的米飯點綴著醬紅色的肉沫，一口咬下去，還?能吃到脆生生的花生米, 鹹香過癮！
南瓜粥也是?提前把南瓜蒸熟壓成泥加米糊和牛奶熬的，一眼看過去看不見一點顆粒, 細膩順滑, 奶香四溢。
飯包大?的很，成年男子?吃上一個?就夠了, 再來碗南瓜粥溜溜縫兒，甜絲絲的，爽快的嘞。
劉二?將近晌午才過來，蘇恬專門?給他留了兩?個?飯包:“劉叔，東家那頭給信了嗎？”
“劉叔辦事兒你不放心？”劉二?接過飯包狠狠地咬了一口，麵上帶了點得意。
蘇恬一看，有戲！
“怎麽說？”
“這樣。”劉二?豎了豎手指，“飯館這間東家讓的不多，最多就是?再便宜一兩?，不過跟租的時候一樣，桌椅包含在?裏麵了，隔壁雜貨那家急著出手，願意再讓三兩?銀子?。”
那就是?五十一兩?，少了四兩?銀子?，抵得上好幾天飯館的利潤呢！
蘇恬當下就拍板，直接跟著劉二?去找兩?家東家到衙門?簽了契書。
“就你們吃的這個吧，給我們哥三兒一人來一碗！”
蘇恬正好?也?吃完了?，聽到這話就往廚房走?，後頭還跟著蘇妙。
“大姐，那骨頭湯應該差不多了?，舀出來濾一下，然後吊在後頭那口水井裏冰著，一會冷麵要用?。”蘇恬把麵條甩的啪啪響。
“好?。”
……
過了?晌午那會，來了?個許久沒見的人。
“哎呦，劉叔！今天怎麽?有?空過來了?？”蘇恬趁著人少正在門外透風。
來的正是之前幫蘇恬租房子的劉二。
劉二樂嗬嗬地走?近:“這不剛跟談完一筆生?意麽?，剛好?路過。”
“吃了?沒，要不進來嚐嚐？”
“成！剛好?沒吃，我就來嚐嚐你這小丫頭的手?藝。”
劉二跟著蘇恬進了?店裏。
“人不少啊！”劉二坐在凳子上掏出一個手?巾擦了?擦汗，“這天兒，熱的慌，跟個火爐一樣，走?幾步路汗就出來了?。”
“那我給劉叔來一碗冷麵怎麽?樣？冰冰涼涼，正好?消暑。”
“冷麵聽著就涼快，聽你的吧！給我來一碗！”
劉二等了?沒一會，蘇恬就端了?個大碗出來。
“劉叔，您的冷麵來咯！”
一股子酸甜的清香鑽進鼻腔，劉二頓時感覺原本燥熱的內心漸漸平靜下來。
冷麵裏的食材非常豐富，雪白的麵條浸在淡褐色的湯汁裏，上麵疊了?黃瓜絲，胡蘿卜絲還有?幾片梨，旁邊還切了?幾大片薄薄的鹵牛肉，臥了?半個熟雞蛋，一層熟芝麻浮在麵湯上，看著就叫人食指大動。
劉二細細地攪了?幾下，挑了?一筷子麵並黃瓜絲送入口中，麵條過了?涼水，爽滑勁道，不失彈性，黃瓜絲吸滿了?酸甜的湯汁，清爽解膩。
用?骨頭湯打?底調的冷麵湯，表麵一層油脂已經被蘇恬撇去，鮮美?的肉湯和?各種食材的本味並不衝突，反而交相輝映，互相襯托。
他又夾起?雞蛋整個塞進嘴裏，再喝上一大口冷麵湯，蛋黃瞬間和?湯汁融為一體，讓味道更?加濃稠。
劉二幾口吃完麵條，端起?碗將湯汁喝的一幹二淨，發出一聲滿足的喟歎。
“呼…蘇姑娘有?這手?藝，難怪店裏人滿為患！”
蘇恬就喜歡別人誇自己做的飯，聽劉二這麽?一說，臉上笑容又大了?幾分。
“話說…”劉二似是突然想起?什麽?，“前些日子隔壁那家賣雜貨的據說不打?算開店了?，那房子馬上就空著了?，蘇姑娘有?意向嗎？依我看，你家生?意好?得很?，就是地方沒那麽?大，不如趁這個機會把隔壁也?盤下來。”
蘇恬眼睛亮了?亮:“是嗎？”
“大差不離了?。”劉二點點桌子。
蘇恬摸了?摸下巴:“那還請劉叔等上一等，我今晚回家以後跟家裏人商量一下。”
劉二去櫃台付了?銀子，拿了?跟牙簽剔牙就要出門:“好?說好?說，決定了?還是老地方找我就行。”
“劉叔等等！”蘇恬？喊了?一聲，噠噠噠的跑到後廚，過了?一會又噠噠噠的跑了?出來，手?裏拎著個小的荷葉包。
“劉叔，這點鹵味您帶回去給嬸子和?孩子嚐嚐味。”
劉二擺擺手?，卻被蘇恬直接把荷葉包塞了?個滿懷。
“您就拿著吧，我們找房子您幫了?不少忙，回頭隔壁鋪子盤下來，指不定就賣這個，到時候記得來捧場！”
劉二聽了?這話才收下鹵味荷葉包，用?手?指點了?點蘇恬:“你啊…那到時候叔得帶著全家過去咯！”
……
“爺，怎麽?樣？”
晚上回家以後，蘇恬把隔壁鋪子的事兒在放桌上說了?。
“最近店裏上了?鹵味，不少人都來單買，有?時候外頭還排個隊，外頭人看了?還以為堂食要排隊呢，咱們把隔壁鋪子盤下來，回頭鹵味就在那邊賣，反正門挨著門，都差不多。”
蘇恬掰著指頭還想繼續說。
蘇大樹打?住了?她:“這事兒恬姐兒自己決定就好?，咱一大家子都沒有?你有?主意。”
蘇萬海也?附和?道:“確實，我們都聽恬姐兒的，新開了?店以後活計怎麽?分恬姐兒到時候直接安排。”
一家之主都這麽?發言了?，其他人自然是沒有?意見。
蘇恬眼睛慢慢地眨了?眨，心裏暖烘烘的，有?這樣相信自己的家人，這輩子也?無憾了?。
有?了?自由發揮權，蘇恬一不做二不休，當天晚上就拉著蘇萬清一同去了?劉二家。
“劉叔，那麻煩您明天好?好?的跟東家說說，價格能再便宜點就好?了?。”黑夜中，蘇恬的眼睛被燈火照的發亮。
劉二爽快的應了?。
剛想告辭，蘇恬腳步一停又折了?回去。
“哦對了?，劉叔，咱家現在租的那個鋪子……東家有?沒有?賣的想法？”
劉二停下動作:“蘇姑娘這是…想一並買了?？”
蘇恬不好?意思的笑了?笑:“這租的房子，總歸不是自己的，還是買下來有?安全感。”
“這還沒聽說呢，這樣，明天我幫你走?一程，拐個彎兒去問問。”
蘇恬又好?一頓謝，這才慢悠悠的跟蘇萬清晃回家。
蘇萬清滿臉無奈:“你啊…一下子就想盤下兩間鋪子，真敢想。”
蘇恬在前頭哼著小曲:“嘿嘿，爹，放心吧，有?我這手?藝，還愁錢回不來嗎？”
蘇萬清在後頭搖了?搖頭:“這不是擔心你忙不過來嗎。”
蘇恬回過頭一把抱住蘇萬清的胳膊:“爹，你這提醒我了?，鋪子盤下來了?，分工肯定要變，等我回去就好?好?想想！”
……
劉二的動作很?快，第二天下午就帶著消息過來了?。
念著昨天冷麵的滋味，他這會子又要了?一碗找了?個角落坐了?下來。
麵吃的差不多了?，蘇恬才得空到他麵前。
“劉叔，怎麽?說？”
劉二看她那期待的樣子，也?不準備跟她賣關?子了?，往前湊了?湊:“你這丫頭，運氣真不錯，就這鋪子的東家，我今天去問了?，人家還很?詫異呢，你猜怎麽?著！”
“怎麽?著？”蘇恬十分配合。
“正有?賣了?的想法！這不還沒跟任何人說呢！我就上門去問了?。”
蘇恬高興的雙手?捂臉。
劉二喝了?口水:“不過你別高興的太早，一下子拿兩間鋪子，這價格可?不低。”
蘇恬撅了?撅嘴，等著劉二繼續往下說。
“飯館這鋪子的東家要三十兩，隔壁那個雜貨鋪子稍微小一點，那個東家提的價格是二十五兩。”
蘇恬的臉已經皺成一團了?。
“劉叔…”
劉二認命道:“行了?，你別說了?，我懂，我再努努力，看能不能便宜一點。”
蘇恬小小的歡呼了?一下，起?身準備去廚房再報名一份鹵味給劉二。
劉二這會子也?不推辭，上回那鹵味滋味真不錯，吃的時候忍不住眯了?點小酒，家裏那婆娘也?難得沒有?攔著。
“給我多點鴨脖！”，劉二伸著脖子來了?一句。
蘇恬背著身子揮了?下手?表示知道了?，一個閃身就進了?廚房。
第33章
“唉…”
蘇恬抓了把瓜子一邊嗑一邊回了房間, 炒貨家裏時不時地就會做一點，蘇大?樹和張桂花兩?人現在?已經過上了養老生活，除了帶帶孫子?輩就是?揣著一兜子炒貨到街坊鄰居那裏嘮嗑。
飯館滿打滿算也開了四五個?月了, 每個?月蘇恬都會過一遍賬本，生意穩定下來後每個月也能賺個二三十兩?。
即便這樣，一下子就出去一半也還是?覺得肉疼。
“不管啦, 錢不是?省出來的, 是?掙出來的！有投資才有回報嘛！”蘇恬握起小拳拳默默給自己打氣。
把最後一粒瓜子?仁喂給安安, 蘇恬拍拍手就準備洗漱休息了, 明?天又是?美好的一天！
……
“老板, 再給我來一份飯包！”
今天的盲盒早飯是?一手握不住的大?飯包，還?有濃稠金黃的南瓜粥, 可以免費續的那種。
雞蛋碎混上黃豆醬細細熬稠了，挖上一大?勺甩進熱氣騰騰的米飯裏, 再壓點土豆泥和蒸的稀軟的茄子?條，撒上一大?把炸花生和肉丁一整個?拌勻了，撚上一撮蔥花和香菜, 全部包進逛了大?半個?菜鋪子?才找到的綠油油的白菜葉子?裏, 從中間一切兩?份, 黏糊糊、黃澄澄的米飯點綴著醬紅色的肉沫，一口咬下去，還?能吃到脆生生的花生米, 鹹香過癮！
南瓜粥也是?提前把南瓜蒸熟壓成泥加米糊和牛奶熬的，一眼看過去看不見一點顆粒, 細膩順滑, 奶香四溢。
飯包大?的很，成年男子?吃上一個?就夠了, 再來碗南瓜粥溜溜縫兒，甜絲絲的，爽快的嘞。
劉二?將近晌午才過來，蘇恬專門?給他留了兩?個?飯包:“劉叔，東家那頭給信了嗎？”
“劉叔辦事兒你不放心？”劉二?接過飯包狠狠地咬了一口，麵上帶了點得意。
蘇恬一看，有戲！
“怎麽說？”
“這樣。”劉二?豎了豎手指，“飯館這間東家讓的不多，最多就是?再便宜一兩?，不過跟租的時候一樣，桌椅包含在?裏麵了，隔壁雜貨那家急著出手，願意再讓三兩?銀子?。”
那就是?五十一兩?，少了四兩?銀子?，抵得上好幾天飯館的利潤呢！
蘇恬當下就拍板，直接跟著劉二?去找兩?家東家到衙門?簽了契書。