“掌櫃的!”


    猛地看見?蘇恬在這裏,兩人?眼中都出現了一絲迷茫,不過很快便反應過來?,畢恭畢敬的打了招呼。


    自從於虎養好身子以後?,陳勇便帶著他一起住進了醬坊,畢竟飯館後?麵住的都是田娘子和陳香香這樣的年輕女子,於虎一個大男人?住在這裏說不過去。


    兩人?隻隔三岔五的過來?看看,填補些東西。


    今天來?的巧了,正好碰到蘇恬在。


    幾人?湊在一起又熱熱鬧鬧的說了會話,眼瞅著快到中午了,蘇恬便打算回家去。


    “掌櫃的,這兩天做了些點心,都是我老?家那頭的,你不嫌棄的話就拿些回家吧...”


    王嬸子不知從哪裏變出來?一個包裹,一直往蘇恬懷裏塞,她不是柒雲縣這邊的人?,是早年間嫁過來?的,故而飲食風俗上?有些許差別。


    蘇恬推辭不過,隻好收下,這一下簡直像開閥泄洪一般,陳勇和於虎兩人?也把帶來?的包裹散開,愣是挑了好幾樣東西要給?蘇恬。


    “這是之前去送肉醬的時候路過攤子賣的,瞅著挺稀奇,咱們這條街好像沒有,掌櫃的拿回去年前湊個趣吧。”陳勇拿了一小包煙花過來?。


    蘇恬心裏癢癢,放煙花嘛,沒人?能拒絕吧?


    壓下嘴角,伸手接過。


    “好了好了,拿不下了!”蘇恬兩隻手硬是被?塞的滿滿當當。


    “哈哈,拿不下了!”福寶看著眼前幾個大人?爭來?爭去,覺得好玩兒,在旁邊看戲一般,時不時的還跟上?兩句。


    最後?見?實在沒處放了,陳勇幾人?才作?罷。


    第102章


    一直到除夕, 蘇恬隻負責在家吃吃睡睡,結結實實地過了一個年假,骨頭?都要散了。


    期間蘇茵的咳嗽好了個七七八八, 還是喜歡纏著蘇恬要喝山楂熬煮的糖水,蘇恬每次隻給她溫上?一碗,自己抱著冰涼涼的碗喝了個爽。


    在家裏就?是好, 什麽都不用操心, 幾個伯娘就把事情安排了個七七八八, 蘇恬閑的發毛, 又爬起來炸油渣吃。


    白花花的肥肉被蘇妙煸的焦黃, 豬油單獨裝起來留著炒菜,豬油渣則被?蘇恬要了過來, 撒上?白糖,一人嘴裏輪流丟上一兩顆, 真能香個跟頭?。


    豬油渣還?是熱乎著好吃,最?後?有些涼了,蘇恬又去剁了大白菜, 還?有些粉條碎, 跟豬油渣混在一起包了豬油渣白菜粉條包子。


    量不多, 主打的就?是一個消耗,蒸熟的包子連皮都帶著油香,光蘇茵都能連吃兩個。


    更?別?說蘇恬又搗鼓出了肉鬆。


    一大塊豬裏脊加各種?大料下鍋煮, 兩刻鍾以後?撈出放涼,順著豬肉紋理切成薄薄小片, 再用擀麵杖敲打蓬鬆, 撕成細細碎碎的細條。


    這會兒沒有攪拌機,蘇恬幹脆把石缽翻了出來, 一點一點碾碎,全當?消磨時光了。


    碾碎後?的肉粉倒進鍋裏炒幹水分?,再放點調料調味,出鍋就?是蓬鬆柔軟,鹹香四溢的肉鬆了。


    當?晚吃粥的時候,蘇恬就?撒上?了一把,可把蘇茵美的冒泡,一口下去既有粥又有肉鬆,鹹滋滋的,可香啦!


    ......


    過了正月初十,蘇萬清帶著李紅月和蘇恬就?要回青潞府了,原本說帶著蘇大樹老兩口一起去府城看看,結果老兩口說什麽年紀大了,身體?乏,趕不了遠路給拒絕了。


    蘇萬清隻好作罷,隻叮囑了兩個兄長幾句有事記得寫信,蘇萬海和蘇萬河自然一一保證。


    蘇恬這次回來還?特意去逛了書店,挑了幾本啟蒙書送給蘇茵。


    蘇茵翻了年也有六歲了,柒雲縣這個小地方暫時還?找不到收女學生的先生,隻得在家裏先給她識字。


    田娘子和陳香香也一人得了一兩本,抽空能識幾個字就?識幾個字,字帖也要跟著練練,不然出去一□□爬的字還?得招人笑話。


    田娘子收到書的時候又紅了眼圈,直叫陳香香和王嬸子好一頓哄。


    “時間差不多了,咱們出發吧。”


    柒雲縣這裏一切都好,自然沒什麽其他交代的,一一告了別?,又是分?別?的時刻。


    ......


    沿路的風景越來越熟悉。


    滿打滿算,蘇恬竟然有近兩個月的時間沒有在分?店,遠遠的看見青潞府的城門還?有些心虛:馬上?就?要見到雙喜他們了。


    蘇恬的心虛不是沒有道理。


    在家收拾修整了兩天,就?到了開業的日子。


    一大早,雙喜和紅杏就?站在門口遠遠眺望,臉上?帶著一絲激動?。


    後?頭?石頭?幾人忙著給大廳做大掃除,一人一張桌子擦得起勁。


    “雙喜,你可歇歇吧,都在那?兒站了半個時辰了。”九旭擦完一張椅子,起來伸了個懶腰。


    雙喜衝他啐了一口:“不要你管。”


    正吵鬧著,蘇恬的身影出現在了街口。


    “雙喜快看!”紅星激動?的晃著雙喜的衣袖,神?色激動?。


    雙喜衝九旭吐了吐舌頭?,不再理睬,拉著紅杏就?迎了上?去。


    “掌櫃的...”


    蘇恬被?這帶哭腔的音調弄的手足無措,連忙捧著雙喜的臉左看右看:“怎麽了?誰欺負你了?”


    “沒有。”雙喜擦了擦眼角,露出一個不好意思的笑,“我就?是想掌櫃的了...”


    紅杏這段時間性格也開朗了不少,聽了這話不由得打趣道:“說好的見了掌櫃的不許哭呢...”


    雙喜被?她這麽一鬧,原本酸溜溜的情緒消了個一幹二淨。


    幾人一路走一路說話,沒一會就?到了飯館門口。


    “石頭?、九旭、小武、阿飛。”蘇恬挨個打招呼,兩個月沒見,幾個男孩兒身量又長了不少,臉上?已經有了一些成人地棱角。


    “掌櫃的!”


    整齊洪亮的聲音倒是嚇了蘇恬一跳,她拍拍胸脯說道:“怎麽?你們提前排練過?”


    “嘿嘿...”


    幾個半大小子摸著頭?不說話,一副被?猜中心思地模樣。


    挨個檢查了一遍,蘇恬將幾人叫到後?院,一人發了一個紅包。


    “掌櫃的...老爺年前已經發過了...”石頭?捧著紅包出了聲。


    蘇恬點點頭?:“我知道,那?個隻是紅包,這次發的是年終獎。”


    “年終獎?”


    雙喜一頭?霧水。


    “沒錯,為?了獎勵你們一年中的辛苦勞動?,特意發的獎勵!就?是年終獎!”


    蘇恬挽著手笑眯眯的看著他們。


    九旭搓了搓小布袋,神?色有些迫不及待:“掌櫃的,我能打開看看嗎?”


    “當?然可以。”


    得了蘇恬允許,幾人陸陸續續打開屬於自己的小布袋。


    “啊!”看到裏頭?裝的什麽東西之?後?,幾人紛紛倒吸了一口涼氣。


    原來那?布袋裏,每一個都裝著一個小銀餜,足足有半兩銀子重。


    “拿著吧拿著吧,收好趕緊準備開門了!”


    蘇恬眼看著他們幾個要張口,一副不能收的模樣,連忙轉開了話題,自己往後?廚走去。


    “好好幹!以後?每年都有!”


    留下他們麵麵相覷。


    過了好一會,蘇恬便隔著窗戶聽到外頭?的動?靜。


    幾個家夥居然一個接一個衝著自己的方向磕了頭?,才各自回屋把銀餜收了起來。


    先前留給雙喜和紅杏的食譜早就?周轉了個遍,連調好的醬料都用了個七七八八,還?好兩個丫頭?基本功過硬,硬是靠自己嚐把味道拉到了基本線,隻不過連續兩月沒有推出新菜,這蘇家飯館客流量也有些停滯不前。


    不過,蘇恬回來了,這些都是小問題!


    上?來就?推出了新式小蛋糕,不同於之?前做給安安的生日蛋糕,這次賣的蛋糕有點類似於蛋糕胚,工作量比生日蛋糕小了不少。


    蘇恬圖省事,定的模具就?是一尺見方的鐵盤子,把攪拌好的蛋糕糊一整個倒進去烘烤,烤好了以後?用刀切成三指寬的長方形,看起來規規矩矩,金黃蓬鬆,而且還?是限定呢,一人隻能買兩塊,賣完為?止。


    上?頭?還?能加上?不同的果醬,什麽藍莓味的,山楂味的,還?有鹹口的肉鬆味,想要什麽就?跟那?麵善的姑娘說上?一聲,保管給你加上?厚厚一層,看著就?大氣,若是有娃娃去,還?能給畫個圖案,什麽小貓小狗的,簡直看花了眼!


    哦對,那?肉鬆也能單買,買一小袋回去,哪怕是白粥都能喝的噴香,家裏有小孩挑嘴的可有辦法了,若是家裏沒孩子的,嘴饞的也能拿著沒事嚼兩口,鹹滋滋還?耐嚼,打發時間也是可以的。


    蘇恬用小蛋糕和肉鬆成功的在青潞府掀起了一陣波瀾,百姓們的目光再一次回到了蘇家飯館的身上?。


    趁著這個熱度又趁熱打鐵添了好些新菜,帶著雙喜和紅杏每天忙的團團轉,天不亮就?要準備蛋糕糊,連李紅月都被?緊急調到後?廚負責炒肉鬆,晚上?月上?枝頭?了還?得鹵烤鴨。


    就?這樣的功夫,蘇恬還?不忘每天忙裏偷閑的給伍家送去一份吃食。


    林黎格外的喜歡山楂味的小蛋糕,幾個月過去,她的肚子已經明顯顯懷,瞧著似乎比尋常婦人的肚子還?要大上?一些,清瘦的人兒每天挺著個大肚子,伍子坤恨不得天天在旁邊護著。


    “行了,哪兒有那?麽誇張。”林黎看了一眼麵前坐著的蘇恬,麵色一紅,伸手給了伍子坤一拳。


    伍子坤一點都不讓,眼睛瞪得老大:“大夫說了,你這次可是雙胎,就?得小心著來!”


    蘇恬眼神?掃過林黎的肚子,也莫名有些興奮:雙胞胎欸!隨後?便生出一絲擔憂,這個時代的醫療條件屬實有些落後?,女子生育本就?是從鬼門關走一趟,更?何況是一次雙胎。


    “伍老板說的對,小心總是沒有壞處的。”蘇恬毫不猶豫的站隊,一臉凝重的看著林黎。


    伍子坤見蘇恬力挺自己,臉上?又帶了幾分?理直氣壯。


    林黎看這兩人一唱一和,直道敗下陣來。


    “夫人可定了哪日生產?”蘇恬隻覺得林黎肚子大,具體?幾月了還?真不知道。


    伍子坤握著林黎的手說道:“前幾天讓穩婆過來看了,說是這月月底就?能發動?。”


    這麽快?


    蘇恬有些詫異。

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