第4節
當廚神老祖穿到現代[美食] 作者：金桔三顆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第六章 長者宴（上）
學，學藝不精？
在場的人同時抽搐了下嘴角，桑炊玉嘴唇微微蠕動想說爸爸和爺爺其實手藝還行，不過在場還有外人，還是不要拆小九的台了。
九味樓當年擁有的可是國內頂尖的廚藝之一，是傳承最久的家族菜係，別人都是川菜、粵菜、閩菜什麽的，九味樓的叫做桑家菜，傳人都姓桑，是同一個祖宗。
自成一個派係不僅廚藝要高，數量也不能少，傳說千年前的桑家菜有五百多道，其中不少被加入禦膳單，也就是說皇帝也愛吃。
可惜時間太久了，流傳下來的隻有一百多道，不過也足以撐起九味樓的名號。
老夏看看這小店，一覽無遺，後廚也能看見確實沒人了，不可思議地看向桑九味，“難道真是你做的？”
“確實是小九做的，我爺爺以前親口說她很有天分。”桑炊玉證明道。
“那是青出於藍更勝於藍啊！”胖老頭最先誇讚起來，“姑娘，你還會做什麽菜？我們現在能點嗎？”
話音剛落，老夏和唐裝老人也投來期待的眼神，對啊，這麽說這姑娘肯定會做不止一道菜！
“菜我都會做，現在也可以點，不過……”桑九味一笑，露出小虎牙，“得加錢！”
三個老人齊齊一愣，隨即失笑，胖老頭大方一揮手，“沒問題，必須加！”他們最樂意的就是在美食上花錢了。
“爽快！”桑九味一拍手，一看這三個老頭就是大肥…咳…主顧，出手大方得很，她最喜歡的就是這種客人了。
“你一共學了幾道桑家菜，都做上吧，缺什麽食材我們現在叫人送來。”老夏心想這小姑娘年紀這麽輕，估計能做的不會超過十道，不知道其他菜掌握程度有沒有櫻桃肉那麽驚豔。
“我會的這裏可擺不下，每天吃二十道，也要吃上一個月，這樣吧，我給你們做一桌長者宴可好？”桑九味考慮片刻，建議道。
“長者宴？”三人今天已經連續驚訝了好幾次，長者宴又是什麽宴席，聽起來應該是給老人吃的，倒也適合他們。
不過桑九味說她會的菜有600道之多，是不是太誇張了，應該不全是桑家菜吧，流傳下的菜譜都隻有一百多而已。
唐裝老人淡笑著輕輕搖頭，年輕人，還是太浮躁了，怕是為了拉住他們三個大主顧才吹牛吧，心下對這頓飯沒什麽期待了。
“那就按你說的做吧，需要什麽食材打這個電話。”老夏遞給桑炊玉一張名片，上麵是他兒子特助的號碼。
桑九味心裏琢磨著菜單，完全沒在意他們的態度，約好晚上吃飯的時間，老夏三人就離開了。
“小九，什麽是長者宴啊？以前爸教你的？”桑炊玉一臉懵，怎麽也想不通，桑九味怎麽還會做宴席了。
“我隨便編的名字，把適合給老人吃的菜湊一湊，做上三冷十二熱兩點心不就行了。”桑九味隨意道。
“編的？！”桑炊玉瞪大了眼睛，怎麽也沒想到是這個答案。
桑九味從收銀台下找出紙筆，唰唰寫完了菜單，另起一張寫了需要的食材，交給桑炊玉，“打電話，照著這個念，讓他兩個小時內把食材送來。”
“哦。”桑炊玉掃了眼購物單，倒沒他想的有很多山珍海味，大部分食材還挺普遍，隻是看不出桑九味想做什麽菜，又道：“小九，這些食材我這裏還有存貨，就不用他買了吧。”
“不行，讓他買了送來，剛才忘記要定金了，就拿食材當定金了。”桑九味堅決道，以前一直是大徒弟管理這些，她太久沒接觸，流程都忘了。
“……明白了。”桑炊玉被說服了，馬上打電話，對方顯然已經收到消息了，表示食材兩小時內會送到。
掛完電話，桑炊玉在心裏提醒自己，下次類似的宴席一定要記得要定金，不能讓小九又做菜又要管這些瑣事。
那邊特助掛掉電話心裏其實是懵的，老董事長愛吃很多人都知道，不過這次接收地址好像在老城區那邊，那邊有什麽好吃的，還要自備食材？
“董事長，老爺子讓我準備這些東西送過去。”特助先和上司報備，是你爹讓我幹活兒，不是我擅離職守啊。
夏周安隨意掃過一眼紙上的內容，“嗯，先辦老爺子的事。”不用想肯定是關於吃的，倒是可以讓助理把店名記下來，他爸的口味還是很值得信任的。
“是。”特助回身離開，送走食材後他默默把這個地址記下來，老董事長看上的味道肯定不錯。
食材來的比想象中更快，不愧是大公司的特助，效率就是高。
這些食材比桑炊玉自己買的更高級，一包麵粉都是精選優質小麥，包裝上寫了各種頭銜來證明這包小麥有多麽厲害，當然價格也是一等一的貴。
“對了小九，我們該怎麽定價啊？”桑炊玉突然想起這個嚴重的問題，用他開店的價格顯然不合適。
“就按照以前九味樓菜價的三倍計算吧。”桑九味檢查過所有食材，滿意地點頭。
“三倍？會不會…太貴了？”桑炊玉心中沒底，以往他爸和爺爺定價就很貴了，但那時候來的人都心甘情願，九味樓古典精致的環境也讓人物有所值。
可現在嘛…………蒼蠅館要這個價，他怕被舉報啊。
“貴嗎？我本來想要五倍的，難道我做的菜不值這個價？”桑九味還不怎麽樂意動手呢，要不是現在手下沒人，唉……一文錢難死英雄好漢呐。
這麽想著，桑九味目光“唰”落到桑炊玉身上，嚴肅道：“哥，你可要好好學啊，咱們家的未來就靠你了！”說著用力拍拍他的肩膀，十分鼓勵。
桑炊玉一個激靈，眸光瞬間變得堅定，認真點頭，“嗯！”他會的！
下一刻，跟被打了雞血一樣去處理食材，桑九味在旁指點，順便讓他了解一下這十幾道菜的大概做法，等櫻桃肉練熟就可以正式學了。
桑九味不緊不慢地指導，時間掐得非常準，等到6點，客人將至，菜也預備差不多了。
全程看下來的桑炊玉此時激動萬分，什麽價格貴不貴，早就讓他拋之腦後，誰能吃到他家小九做的菜，那是上天的恩賜！
第七章 長者宴（下）
“就你非要跟著，一會兒少說話。”唐裝老人冷哼道，嫌棄地看著死活要跟來的孫子，看他死皮賴臉的樣子就氣。
想他陳國生，幹文具起家，做成如今的大集團，退休了就喜歡寫點書法什麽的，兒子娶的媳婦也是書香門第，怎麽這小孫子一點沒熏陶到呢。
前麵幾個孫子孫女都很穩重優秀，就這個小孫子，活潑得不像話！
非喜歡玩兒摩托，天天一幫人四處亂竄，幸虧家教嚴，不敢太過分，不會在大街上賽車炸街。
這次騎車差點撞到人，摩托車被他媽沒收了，零花錢也被停了，這才到陳國生跟前撒嬌。
“爺~~不是我撞人，是她訛我的，交警都說她是慣犯了！你幫我和我媽說說嘛，把車還我唄。”陳霄仗著自己兄弟看不到，毫不顧忌形象，他已經纏了自家爺爺一下午了。
“哼，我可沒辦法，你自己說去。”陳國生下午被他纏得輸了棋，都想打孫子了。
“爺爺~你幫幫我，我都和兄弟約好明天比賽的，不去多沒麵子啊……”陳霄欲哭無淚。
陳國生懶得理他，道一句“活該”，正好摩托比賽那麽危險，本來就不喜歡他去。
“董爺爺你幫我說句話……”陳霄可憐巴巴地看向旁邊的胖老頭董良安。
董良安笑得跟彌勒佛似的，就是半句話不說，擺明不摻和家事，陳霄哀嚎不已。
老夏下午有點事，到店裏和他們會合，幾人不知不覺走到九味樓門口，這時候陳霄才發現他們所在的地方，“……爺爺，你們在這家定的……席？”
陳霄震驚地看向這家蒼蠅館子，他是知道他爺爺嘴巴刁的，來纏著他爺一是想拿回摩托車，二是想蹭頓好的。
可是這家店，完全不符合他的預期啊！
老夏夏啟平後腳也到了，正好一起進去，陳霄阻攔不及，隻能皺著臉跟上。
店麵正中間用好幾張小桌拚成了一個大方桌，椅子也是小吃店那種木頭板凳。
一切都顯得那麽局促和簡陋。
老夏三人倒不覺得有什麽，他們預感到應該是這樣，好歹包場了，挺滿意的，隨即入座。
“……”三人坐好，唯獨陳霄別扭地站著，不是很想坐下。
“你還磨磨蹭蹭幹嘛，坐下！”陳國生話音剛落，陳霄麻溜坐下，心想這頓是不能好好吃了，晚上吃宵夜吧。
“老板，我們人都到了，可以上菜了。”老夏笑著開口。
“這就來！”桑炊玉轉身端出三道涼菜，“三合菜、鹵味三拚、玉蘭片！”
菜用的都是大白盤，全靠廚師擺盤，在座的都是吃過山珍海味的，結果桌上三道菜他們居然隻認得出鹵味三拚。
“擺得還挺好看的……”陳霄小聲嘀咕。
鹵味三拚是鴨翅、鴨掌、鴨舌，中間用雕花隔開，另外兩道看不出是什麽食材，一個是涼拌菜，另一盤則是薄薄的一片一片，似乎是炸物。
看上去賣相都很精致，陳霄也就稍微高看了這家蒼蠅館子一點，隻有一點。
“這雕工很厲害。”沒急著吃，老夏先夾起盤中的雕花近些查看，欣賞道。
雕花造型是小燈籠，花紋精致，中間鏤空處還有蠟燭，一看就花了大心思，雖然欣賞，不過老夏還是建議道：“我們也不是在意這些形式的人，不用特意浪費這些精力。”
“哈，哈，好的。”桑炊玉幹笑兩聲，雕花是桑九味做的，他能說雕這一排桑九味就沒超過三分鍾嗎，就在他洗菜的時候，一回頭就雕好一排。
胖老頭董良安才不像老夏似的先看什麽雕花，他直奔主題，他最愛炸的東西，目標明確先吃那盤玉蘭片，“哢嚓”極為酥脆。
碎裂的聲音在座其他人都聽到了，略驚訝，脆到這個程度啊。
看董良安迅速去夾第二片，其他人坐不住，先去搶，那一盤子可沒多少啊！
之後就是此起彼伏的“哢嚓、哢嚓”，酥的掉渣，香掉眉毛，脆而不硬，上下唇一抿就碎了。
四個人幾下就分食完一盤，吃完大盤裏的，下一個動作就是撿自己碗裏的碎渣。
“這是什麽，薯片嗎？”陳霄搶先問道，不過自己就先否定了，“不對吧，薯片不是這個味兒……”
董良安美滋滋擦了下嘴，剛才他搶到的最多，猜道：“是芋頭片？”
“不對不對，芋頭味道我吃得出來，是玉蘭花吧？”陳國生搖頭，也好奇這是什麽做的。
桑炊玉也沒賣關子，“這是筍片。”
“筍片？竹筍的那個筍？”陳霄瞪大眼睛，“筍怎麽會這麽脆！”
“難怪，我隱約吃出了點筍香味，可是筍有筋，這些怎麽一點粘連都沒有……誒誒誒，老董你不講武德！”老夏還想多分析分析，結果看董良安快速地夾另一道涼菜，肉眼可見的菜量下降，急忙也去搶。
董良安才不管他呢，他是來吃飯的，又不是來當評審團點評的，有空說那麽多他能先吃一半。
一道玉蘭片他就知道今天這頓得搶，那小姑娘的手藝絕對超乎尋常。
這三合菜不是同一種菜做成的，隻能看出是綠色的，一絲絲的，入口滑溜溜，盤中能看到有陳皮絲、薑絲作配，切得極細。
“哇這個也好吃！”陳霄早忘了自己剛才的嫌棄，頂著爺爺的“殺意”夾了一大筷，爽！
也不知道是什麽做的，調味也有層次得很，吃完三合菜，眾人胃口一下打開了，感覺現在給他們上烤全羊也能吃下。
鹵味三拚其實他們的期待最低，大部分酒席都有這道菜，味道都差不多，結果一入口，他們就知道自己大錯特錯。
怎麽會有這麽好吃的鹵味！
鴨翅較瘦，容易塞牙，但這個完全不會，幹而不柴，老夏三人吃著也完全不費力，啃起來醬香濃鬱，肉一撕就掉，不會粘連在骨頭上。
陳霄邊啃邊想這個當零食絕了，不知道能不能單買幾斤。
無骨鴨掌軟糯微彈，連肉帶筋一起咬斷，越吃越香，鴨舌更不用說，中間的軟骨簡直像夾心一樣，特殊的脂肪香氣能讓人瞬間迷糊了。
三拚數量不多，四個人每人分不到兩個，陳國生此時後悔啊，自己還多帶了一張嘴來。
學，學藝不精？
在場的人同時抽搐了下嘴角，桑炊玉嘴唇微微蠕動想說爸爸和爺爺其實手藝還行，不過在場還有外人，還是不要拆小九的台了。
九味樓當年擁有的可是國內頂尖的廚藝之一，是傳承最久的家族菜係，別人都是川菜、粵菜、閩菜什麽的，九味樓的叫做桑家菜，傳人都姓桑，是同一個祖宗。
自成一個派係不僅廚藝要高，數量也不能少，傳說千年前的桑家菜有五百多道，其中不少被加入禦膳單，也就是說皇帝也愛吃。
可惜時間太久了，流傳下來的隻有一百多道，不過也足以撐起九味樓的名號。
老夏看看這小店，一覽無遺，後廚也能看見確實沒人了，不可思議地看向桑九味，“難道真是你做的？”
“確實是小九做的，我爺爺以前親口說她很有天分。”桑炊玉證明道。
“那是青出於藍更勝於藍啊！”胖老頭最先誇讚起來，“姑娘，你還會做什麽菜？我們現在能點嗎？”
話音剛落，老夏和唐裝老人也投來期待的眼神，對啊，這麽說這姑娘肯定會做不止一道菜！
“菜我都會做，現在也可以點，不過……”桑九味一笑，露出小虎牙，“得加錢！”
三個老人齊齊一愣，隨即失笑，胖老頭大方一揮手，“沒問題，必須加！”他們最樂意的就是在美食上花錢了。
“爽快！”桑九味一拍手，一看這三個老頭就是大肥…咳…主顧，出手大方得很，她最喜歡的就是這種客人了。
“你一共學了幾道桑家菜，都做上吧，缺什麽食材我們現在叫人送來。”老夏心想這小姑娘年紀這麽輕，估計能做的不會超過十道，不知道其他菜掌握程度有沒有櫻桃肉那麽驚豔。
“我會的這裏可擺不下，每天吃二十道，也要吃上一個月，這樣吧，我給你們做一桌長者宴可好？”桑九味考慮片刻，建議道。
“長者宴？”三人今天已經連續驚訝了好幾次，長者宴又是什麽宴席，聽起來應該是給老人吃的，倒也適合他們。
不過桑九味說她會的菜有600道之多，是不是太誇張了，應該不全是桑家菜吧，流傳下的菜譜都隻有一百多而已。
唐裝老人淡笑著輕輕搖頭，年輕人，還是太浮躁了，怕是為了拉住他們三個大主顧才吹牛吧，心下對這頓飯沒什麽期待了。
“那就按你說的做吧，需要什麽食材打這個電話。”老夏遞給桑炊玉一張名片，上麵是他兒子特助的號碼。
桑九味心裏琢磨著菜單，完全沒在意他們的態度，約好晚上吃飯的時間，老夏三人就離開了。
“小九，什麽是長者宴啊？以前爸教你的？”桑炊玉一臉懵，怎麽也想不通，桑九味怎麽還會做宴席了。
“我隨便編的名字，把適合給老人吃的菜湊一湊，做上三冷十二熱兩點心不就行了。”桑九味隨意道。
“編的？！”桑炊玉瞪大了眼睛，怎麽也沒想到是這個答案。
桑九味從收銀台下找出紙筆，唰唰寫完了菜單，另起一張寫了需要的食材，交給桑炊玉，“打電話，照著這個念，讓他兩個小時內把食材送來。”
“哦。”桑炊玉掃了眼購物單，倒沒他想的有很多山珍海味，大部分食材還挺普遍，隻是看不出桑九味想做什麽菜，又道：“小九，這些食材我這裏還有存貨，就不用他買了吧。”
“不行，讓他買了送來，剛才忘記要定金了，就拿食材當定金了。”桑九味堅決道，以前一直是大徒弟管理這些，她太久沒接觸，流程都忘了。
“……明白了。”桑炊玉被說服了，馬上打電話，對方顯然已經收到消息了，表示食材兩小時內會送到。
掛完電話，桑炊玉在心裏提醒自己，下次類似的宴席一定要記得要定金，不能讓小九又做菜又要管這些瑣事。
那邊特助掛掉電話心裏其實是懵的，老董事長愛吃很多人都知道，不過這次接收地址好像在老城區那邊，那邊有什麽好吃的，還要自備食材？
“董事長，老爺子讓我準備這些東西送過去。”特助先和上司報備，是你爹讓我幹活兒，不是我擅離職守啊。
夏周安隨意掃過一眼紙上的內容，“嗯，先辦老爺子的事。”不用想肯定是關於吃的，倒是可以讓助理把店名記下來，他爸的口味還是很值得信任的。
“是。”特助回身離開，送走食材後他默默把這個地址記下來，老董事長看上的味道肯定不錯。
食材來的比想象中更快，不愧是大公司的特助，效率就是高。
這些食材比桑炊玉自己買的更高級，一包麵粉都是精選優質小麥，包裝上寫了各種頭銜來證明這包小麥有多麽厲害，當然價格也是一等一的貴。
“對了小九，我們該怎麽定價啊？”桑炊玉突然想起這個嚴重的問題，用他開店的價格顯然不合適。
“就按照以前九味樓菜價的三倍計算吧。”桑九味檢查過所有食材，滿意地點頭。
“三倍？會不會…太貴了？”桑炊玉心中沒底，以往他爸和爺爺定價就很貴了，但那時候來的人都心甘情願，九味樓古典精致的環境也讓人物有所值。
可現在嘛…………蒼蠅館要這個價，他怕被舉報啊。
“貴嗎？我本來想要五倍的，難道我做的菜不值這個價？”桑九味還不怎麽樂意動手呢，要不是現在手下沒人，唉……一文錢難死英雄好漢呐。
這麽想著，桑九味目光“唰”落到桑炊玉身上，嚴肅道：“哥，你可要好好學啊，咱們家的未來就靠你了！”說著用力拍拍他的肩膀，十分鼓勵。
桑炊玉一個激靈，眸光瞬間變得堅定，認真點頭，“嗯！”他會的！
下一刻，跟被打了雞血一樣去處理食材，桑九味在旁指點，順便讓他了解一下這十幾道菜的大概做法，等櫻桃肉練熟就可以正式學了。
桑九味不緊不慢地指導，時間掐得非常準，等到6點，客人將至，菜也預備差不多了。
全程看下來的桑炊玉此時激動萬分，什麽價格貴不貴，早就讓他拋之腦後，誰能吃到他家小九做的菜，那是上天的恩賜！
第七章 長者宴（下）
“就你非要跟著，一會兒少說話。”唐裝老人冷哼道，嫌棄地看著死活要跟來的孫子，看他死皮賴臉的樣子就氣。
想他陳國生，幹文具起家，做成如今的大集團，退休了就喜歡寫點書法什麽的，兒子娶的媳婦也是書香門第，怎麽這小孫子一點沒熏陶到呢。
前麵幾個孫子孫女都很穩重優秀，就這個小孫子，活潑得不像話！
非喜歡玩兒摩托，天天一幫人四處亂竄，幸虧家教嚴，不敢太過分，不會在大街上賽車炸街。
這次騎車差點撞到人，摩托車被他媽沒收了，零花錢也被停了，這才到陳國生跟前撒嬌。
“爺~~不是我撞人，是她訛我的，交警都說她是慣犯了！你幫我和我媽說說嘛，把車還我唄。”陳霄仗著自己兄弟看不到，毫不顧忌形象，他已經纏了自家爺爺一下午了。
“哼，我可沒辦法，你自己說去。”陳國生下午被他纏得輸了棋，都想打孫子了。
“爺爺~你幫幫我，我都和兄弟約好明天比賽的，不去多沒麵子啊……”陳霄欲哭無淚。
陳國生懶得理他，道一句“活該”，正好摩托比賽那麽危險，本來就不喜歡他去。
“董爺爺你幫我說句話……”陳霄可憐巴巴地看向旁邊的胖老頭董良安。
董良安笑得跟彌勒佛似的，就是半句話不說，擺明不摻和家事，陳霄哀嚎不已。
老夏下午有點事，到店裏和他們會合，幾人不知不覺走到九味樓門口，這時候陳霄才發現他們所在的地方，“……爺爺，你們在這家定的……席？”
陳霄震驚地看向這家蒼蠅館子，他是知道他爺爺嘴巴刁的，來纏著他爺一是想拿回摩托車，二是想蹭頓好的。
可是這家店，完全不符合他的預期啊！
老夏夏啟平後腳也到了，正好一起進去，陳霄阻攔不及，隻能皺著臉跟上。
店麵正中間用好幾張小桌拚成了一個大方桌，椅子也是小吃店那種木頭板凳。
一切都顯得那麽局促和簡陋。
老夏三人倒不覺得有什麽，他們預感到應該是這樣，好歹包場了，挺滿意的，隨即入座。
“……”三人坐好，唯獨陳霄別扭地站著，不是很想坐下。
“你還磨磨蹭蹭幹嘛，坐下！”陳國生話音剛落，陳霄麻溜坐下，心想這頓是不能好好吃了，晚上吃宵夜吧。
“老板，我們人都到了，可以上菜了。”老夏笑著開口。
“這就來！”桑炊玉轉身端出三道涼菜，“三合菜、鹵味三拚、玉蘭片！”
菜用的都是大白盤，全靠廚師擺盤，在座的都是吃過山珍海味的，結果桌上三道菜他們居然隻認得出鹵味三拚。
“擺得還挺好看的……”陳霄小聲嘀咕。
鹵味三拚是鴨翅、鴨掌、鴨舌，中間用雕花隔開，另外兩道看不出是什麽食材，一個是涼拌菜，另一盤則是薄薄的一片一片，似乎是炸物。
看上去賣相都很精致，陳霄也就稍微高看了這家蒼蠅館子一點，隻有一點。
“這雕工很厲害。”沒急著吃，老夏先夾起盤中的雕花近些查看，欣賞道。
雕花造型是小燈籠，花紋精致，中間鏤空處還有蠟燭，一看就花了大心思，雖然欣賞，不過老夏還是建議道：“我們也不是在意這些形式的人，不用特意浪費這些精力。”
“哈，哈，好的。”桑炊玉幹笑兩聲，雕花是桑九味做的，他能說雕這一排桑九味就沒超過三分鍾嗎，就在他洗菜的時候，一回頭就雕好一排。
胖老頭董良安才不像老夏似的先看什麽雕花，他直奔主題，他最愛炸的東西，目標明確先吃那盤玉蘭片，“哢嚓”極為酥脆。
碎裂的聲音在座其他人都聽到了，略驚訝，脆到這個程度啊。
看董良安迅速去夾第二片，其他人坐不住，先去搶，那一盤子可沒多少啊！
之後就是此起彼伏的“哢嚓、哢嚓”，酥的掉渣，香掉眉毛，脆而不硬，上下唇一抿就碎了。
四個人幾下就分食完一盤，吃完大盤裏的，下一個動作就是撿自己碗裏的碎渣。
“這是什麽，薯片嗎？”陳霄搶先問道，不過自己就先否定了，“不對吧，薯片不是這個味兒……”
董良安美滋滋擦了下嘴，剛才他搶到的最多，猜道：“是芋頭片？”
“不對不對，芋頭味道我吃得出來，是玉蘭花吧？”陳國生搖頭，也好奇這是什麽做的。
桑炊玉也沒賣關子，“這是筍片。”
“筍片？竹筍的那個筍？”陳霄瞪大眼睛，“筍怎麽會這麽脆！”
“難怪，我隱約吃出了點筍香味，可是筍有筋，這些怎麽一點粘連都沒有……誒誒誒，老董你不講武德！”老夏還想多分析分析，結果看董良安快速地夾另一道涼菜，肉眼可見的菜量下降，急忙也去搶。
董良安才不管他呢，他是來吃飯的，又不是來當評審團點評的，有空說那麽多他能先吃一半。
一道玉蘭片他就知道今天這頓得搶，那小姑娘的手藝絕對超乎尋常。
這三合菜不是同一種菜做成的，隻能看出是綠色的，一絲絲的，入口滑溜溜，盤中能看到有陳皮絲、薑絲作配，切得極細。
“哇這個也好吃！”陳霄早忘了自己剛才的嫌棄，頂著爺爺的“殺意”夾了一大筷，爽！
也不知道是什麽做的，調味也有層次得很，吃完三合菜，眾人胃口一下打開了，感覺現在給他們上烤全羊也能吃下。
鹵味三拚其實他們的期待最低，大部分酒席都有這道菜，味道都差不多，結果一入口，他們就知道自己大錯特錯。
怎麽會有這麽好吃的鹵味！
鴨翅較瘦，容易塞牙，但這個完全不會，幹而不柴，老夏三人吃著也完全不費力，啃起來醬香濃鬱，肉一撕就掉，不會粘連在骨頭上。
陳霄邊啃邊想這個當零食絕了，不知道能不能單買幾斤。
無骨鴨掌軟糯微彈，連肉帶筋一起咬斷，越吃越香，鴨舌更不用說，中間的軟骨簡直像夾心一樣，特殊的脂肪香氣能讓人瞬間迷糊了。
三拚數量不多，四個人每人分不到兩個，陳國生此時後悔啊，自己還多帶了一張嘴來。