“……嗨？”容玉抬手取下那塊餅幹，半天都想不起來她是誰。
“布麗安娜。來自英國。”她挑眉微笑，聲音輕緩而又低沉：“可以讓我進來聊聊麽。”
呃，大半夜的，找我聊天？
容玉看著她灰藍色的眼睛猶豫了下，還是側身放她進去了。
窗邊布置著配有軟墊的小沙發，香薰蠟燭散著寧神的香氣。
如果再放點古典樂，恐怕便足夠享受了。
“請問，有什麽事麽？”容玉看著她從容入座，自己並沒有急著坐到她的對麵。
“嗯……”布麗安娜瞥了一眼那已經被吃了一半的小甜餅，淡淡道：“我是為了它而來的。”
“餅幹？”容玉下意識地把小盒子端了起來，輕微皺眉道：“你想和我談拉斐爾的事情？”
“你很聰明。”布麗安娜抬手觸摸著中指上的銀戒，聲音如弦樂般頗有磁性：“他……似乎相當擅長招惹別人。”
“如果你足夠聰明的話，應該學會和他保持距離。”
容玉在沉默的一秒鍾裏，腦補了一係列頗具有中國特色的愛情倫理劇。
這中指的戒指，要麽代表熱戀，要麽代表訂婚。
還有保持距離這回事……她跟拉斐爾統共就見過兩麵，就有人過來警告。
這要是翻拍成八點檔的電視劇，搞不好還能扯個六十集。
“你恐怕不是第一個被他用甜點蠱惑的姑娘，”布麗安娜見她沉默不語，語氣便更輕快了些：“也不會是最後一個。”
容玉抬眼看向她，卻依舊沒有開口。
哪怕就算一切如她所言，她現在所做的事情，也並好不到哪裏去。
“而且，意大利男人的多情，是出了名的。”布麗安娜用指尖卷著發梢，擺出穩操勝券的姿態：“小心一點。”
“在中國人的觀念裏，”容玉輕輕開口道：“不隨意搬弄是非，對別人品頭論足，是基本的自我修養與禮貌。”
言下之意，已經足夠明顯。
布麗安娜完全沒料到她會這麽回應，皺眉道：“我可是來好心提醒你。”
“是的，非常感謝。”容玉把甜點盒遞到她的麵前，頗為無辜的微笑道：“你也想嚐一個麽？”
對方瞪了她一眼，抄起手包便走了出去。
節目的錄製選在每周的一三五，其餘時間大家既可以自由活動，也可以在四樓練手烹飪。
評委們的房間在二樓，雖說都忙得神龍見首不見尾，但大致還是會偶爾回來看看。
三個中國人雖說都是第一次來巴黎，心倒是都難得能靜下來，既不好奇塞納河的別致風光，，也不想跟著編導們出去逛逛。
胡穗雖說有意拍點外景湊湊時長，但見他們一心準備比賽，思忖片刻後還是帶著攝像單獨出發，留他們在小圖書館裏一呆一整天。
拉斐爾原以為會得到回應，沒想到兩天一過什麽都石沉大海，短訊裏也隻有一句簡短的感謝。
他悄悄去過圖書館，窗內的她低頭讀著菜譜，安靜而又寧和。
綠眼睛先生靜靜的站在窗外呆了十來分鍾，直到有人談笑著過來，才悄無聲息的走開。
星期三轉眼便到，扇貝狀的演播廳再一次被打開，在高光的照耀下，一眾選手魚貫而入。
隻是最後一排的五個料理台，已經全部空了出來。
胡穗看著那三個人沉著的模樣，內心還是略有些忐忑。
今天要淘汰三人，題目隻會比上一次的更難。
剩下的人越少，實力便越相近，競爭的難度便越高。
“燈光就位。”
“收聲就位。”
“調控台就位。”
盧老和另外三位眼神略一交會，再次向導演組點頭確認。
容玉握緊掌心，無聲地調整著呼吸。
“拍攝準備：三——”
“二——”
“一！”
“歡迎來到《絕藝廚神》，這裏是九國之戰的現場，更是無數精英一試身手的舞台！”克拉爾揚起標誌性的笑容，開始標誌性的報幕。
容玉漫不經心地聽著她的台詞，低眉確認著所有廚具的擺布。
她要在第一時間進入狀態，所有必備餐具和廚具的位置都要再次鞏固記憶。
“上一期節目中，我們的選手們展現了精湛的刀功，以及對印度菜的完美詮釋。”埃斯佩朗莎流利地過渡道：“而今天，我們要麵臨的第一項挑戰是——”
“對控溫的極致理解。”盧老爺子穩穩地接道：“當冰塊遇到火焰，當寒水碰觸熔岩。隻有對食材足夠了解，才可以精準的控製每一分毫的變化。”
“在控溫的基礎上，再次控溫，才能夠淋漓盡致的體現能力。”詹姆斯露出了玩味的笑容，話鋒一轉道：“而今天的挑戰項目將不展示任何樣品，隻給出它的名字。”
“——火焰冰淇淋熔岩蛋糕。”
第8章 火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕#1
火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕。
詹姆斯的語速很快,以至於容玉的耳朵隻捕捉到了‘cake’這一個單詞。
她瞥了一眼鏡頭外的提詞板,強迫自己開始思考。
熔岩蛋糕,她會做。
火焰冰淇淋,她也會做。
如果單純是把這三種如同遊戲裏打bo一樣,前後相搭的組合起來,估計就可以交差了。
火焰冰淇淋,是在冰淇淋的上層加入蛋白霜，然後伏特加一倒，就可以點燃明亮的火焰。
這樣的冰淇淋一勺入口,並不會令人燒灼疼痛，而是帶來火熱和冰冷的雙重享受。
而熔岩巧克力蛋糕，來自於遙遠的奧地利,核心技巧在於高溫的速烤。
短短時間內的極速加熱,不僅可以讓外皮瞬間變得酥鬆香軟，而內芯的巧克力溶液還未劃開,切開時便如同岩漿般緩緩淌出。
容玉忽略了主持人們的交談和介紹,越想越覺得費腦子。
如果按照常規排列組合的話,這個蛋糕從上到下大概是這樣的順序。
酒→蛋白霜→冰淇淋→蛋糕坯→巧克力熔漿。
她的手下意識地抓握,想找支筆好好的記下思路。
這場比賽並不隻是在考驗他們的烘焙技巧,時間管理、各部件的統籌製作、美感體現等等,每一項都會影響綜合評分。
但是如果用這種順序來組合蛋糕的話，溫度的掌控變成了更加困難的問題。
所有的元素都會相互影響，而且按照這種思路來做,一個小時絕對不夠。
“準備！請記住,本項目由於難度係數，占據60%的比分。”埃斯佩朗莎掃了一眼已經開始慌亂的人群，語氣帶著告誡的意味：“這次的食材和器材的挑選時間，有五分鍾，請合理的支配。”
“三。”
容玉不安的用指節叩了叩桌麵，低著頭還是沒有想出來要怎麽處理。
一定要化繁為簡，同時突出思路。
“二。”
溫度、食材的要求都已經被框死了，她別無選擇。
但是……
“一！”克拉爾按下紅色的計時按鈕，秒針開始轉動：“開始！”
容玉猛地抬頭，抬手抄過置物籃。
形狀！
形狀可以改變一切！
為了方便選手們的取用，這一次的食材房裏設立了巧克力專區。整個世界的巧克力像是都被搜羅在寬敞的大廳裏，配上頗具有童話風格的配飾，讓人宛如置身於女巫的糖果屋。
法國的馬克西姆，比利時的迪克多，西班牙的mm……
她並不關係那些花裏胡哨的糖紙，隨手抓了一把最熟悉的牌子，扭頭就脫離了人群，匆匆地在尋找別的東西。
拉斐爾抬手幫閔初取下放在高處的模具，側過頭瞥了她一眼。
她在……尋找什麽？
五分鍾似乎完全不夠。
十六個人匆匆的帶著大包小包的麵粉模具趕回料理台，方才還靜謐的演播廳裏開始此起彼伏的想起攪拌器的蜂鳴聲。
“這個項目的核心要點，您認為在哪一地方呢？”詹姆斯看向埃斯佩朗莎，頗為關切的問道：“我想，如果擁有足夠成熟的時間管理能力，還是能基本完成作品的。”
“實際上，做這個蛋糕最容易出的問題，便是堆砌。”埃斯佩朗莎眉目精致而冷峻，語氣也依舊冷淡：“如果隻是一味的為了完成目標，將所有元素都攤在蛋糕坯上，隻會讓人大倒胃口。”
頂尖的烘焙大師，永遠會將內心靈感的表達，與足夠嫻熟的技巧完美結合。
盧老站在一旁沉默地看著忙碌的選手們，他們當中的大多數已經滿手滿臉都是麵粉糊，可有兩個例外。
一個是第二排的拉斐爾，他像是做個甜筒冰淇淋一般輕車熟路，甚至已經開始哼起小曲。
讓其他人都頭大焦慮的麻煩，在他那裏仿佛像個難得的趣味。
還有一個，便是在低頭不知道搗鼓什麽的容玉。
老爺子年紀大了，並不能看清太遠的東西，索性往前多走了兩步。
……她在捏錫紙？
盧老愣了下，皺了皺眉。
“布麗安娜。來自英國。”她挑眉微笑，聲音輕緩而又低沉：“可以讓我進來聊聊麽。”
呃，大半夜的，找我聊天？
容玉看著她灰藍色的眼睛猶豫了下，還是側身放她進去了。
窗邊布置著配有軟墊的小沙發，香薰蠟燭散著寧神的香氣。
如果再放點古典樂，恐怕便足夠享受了。
“請問，有什麽事麽？”容玉看著她從容入座，自己並沒有急著坐到她的對麵。
“嗯……”布麗安娜瞥了一眼那已經被吃了一半的小甜餅，淡淡道：“我是為了它而來的。”
“餅幹？”容玉下意識地把小盒子端了起來，輕微皺眉道：“你想和我談拉斐爾的事情？”
“你很聰明。”布麗安娜抬手觸摸著中指上的銀戒，聲音如弦樂般頗有磁性：“他……似乎相當擅長招惹別人。”
“如果你足夠聰明的話，應該學會和他保持距離。”
容玉在沉默的一秒鍾裏，腦補了一係列頗具有中國特色的愛情倫理劇。
這中指的戒指，要麽代表熱戀，要麽代表訂婚。
還有保持距離這回事……她跟拉斐爾統共就見過兩麵，就有人過來警告。
這要是翻拍成八點檔的電視劇，搞不好還能扯個六十集。
“你恐怕不是第一個被他用甜點蠱惑的姑娘，”布麗安娜見她沉默不語，語氣便更輕快了些：“也不會是最後一個。”
容玉抬眼看向她，卻依舊沒有開口。
哪怕就算一切如她所言，她現在所做的事情，也並好不到哪裏去。
“而且，意大利男人的多情，是出了名的。”布麗安娜用指尖卷著發梢，擺出穩操勝券的姿態：“小心一點。”
“在中國人的觀念裏，”容玉輕輕開口道：“不隨意搬弄是非，對別人品頭論足，是基本的自我修養與禮貌。”
言下之意，已經足夠明顯。
布麗安娜完全沒料到她會這麽回應，皺眉道：“我可是來好心提醒你。”
“是的，非常感謝。”容玉把甜點盒遞到她的麵前，頗為無辜的微笑道：“你也想嚐一個麽？”
對方瞪了她一眼，抄起手包便走了出去。
節目的錄製選在每周的一三五，其餘時間大家既可以自由活動，也可以在四樓練手烹飪。
評委們的房間在二樓，雖說都忙得神龍見首不見尾，但大致還是會偶爾回來看看。
三個中國人雖說都是第一次來巴黎，心倒是都難得能靜下來，既不好奇塞納河的別致風光，，也不想跟著編導們出去逛逛。
胡穗雖說有意拍點外景湊湊時長，但見他們一心準備比賽，思忖片刻後還是帶著攝像單獨出發，留他們在小圖書館裏一呆一整天。
拉斐爾原以為會得到回應，沒想到兩天一過什麽都石沉大海，短訊裏也隻有一句簡短的感謝。
他悄悄去過圖書館，窗內的她低頭讀著菜譜，安靜而又寧和。
綠眼睛先生靜靜的站在窗外呆了十來分鍾，直到有人談笑著過來，才悄無聲息的走開。
星期三轉眼便到，扇貝狀的演播廳再一次被打開，在高光的照耀下，一眾選手魚貫而入。
隻是最後一排的五個料理台，已經全部空了出來。
胡穗看著那三個人沉著的模樣，內心還是略有些忐忑。
今天要淘汰三人，題目隻會比上一次的更難。
剩下的人越少，實力便越相近，競爭的難度便越高。
“燈光就位。”
“收聲就位。”
“調控台就位。”
盧老和另外三位眼神略一交會，再次向導演組點頭確認。
容玉握緊掌心，無聲地調整著呼吸。
“拍攝準備：三——”
“二——”
“一！”
“歡迎來到《絕藝廚神》，這裏是九國之戰的現場，更是無數精英一試身手的舞台！”克拉爾揚起標誌性的笑容，開始標誌性的報幕。
容玉漫不經心地聽著她的台詞，低眉確認著所有廚具的擺布。
她要在第一時間進入狀態，所有必備餐具和廚具的位置都要再次鞏固記憶。
“上一期節目中，我們的選手們展現了精湛的刀功，以及對印度菜的完美詮釋。”埃斯佩朗莎流利地過渡道：“而今天，我們要麵臨的第一項挑戰是——”
“對控溫的極致理解。”盧老爺子穩穩地接道：“當冰塊遇到火焰，當寒水碰觸熔岩。隻有對食材足夠了解，才可以精準的控製每一分毫的變化。”
“在控溫的基礎上，再次控溫，才能夠淋漓盡致的體現能力。”詹姆斯露出了玩味的笑容，話鋒一轉道：“而今天的挑戰項目將不展示任何樣品，隻給出它的名字。”
“——火焰冰淇淋熔岩蛋糕。”
第8章 火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕#1
火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕。
詹姆斯的語速很快,以至於容玉的耳朵隻捕捉到了‘cake’這一個單詞。
她瞥了一眼鏡頭外的提詞板,強迫自己開始思考。
熔岩蛋糕,她會做。
火焰冰淇淋,她也會做。
如果單純是把這三種如同遊戲裏打bo一樣,前後相搭的組合起來,估計就可以交差了。
火焰冰淇淋,是在冰淇淋的上層加入蛋白霜，然後伏特加一倒，就可以點燃明亮的火焰。
這樣的冰淇淋一勺入口,並不會令人燒灼疼痛，而是帶來火熱和冰冷的雙重享受。
而熔岩巧克力蛋糕，來自於遙遠的奧地利,核心技巧在於高溫的速烤。
短短時間內的極速加熱,不僅可以讓外皮瞬間變得酥鬆香軟，而內芯的巧克力溶液還未劃開,切開時便如同岩漿般緩緩淌出。
容玉忽略了主持人們的交談和介紹,越想越覺得費腦子。
如果按照常規排列組合的話,這個蛋糕從上到下大概是這樣的順序。
酒→蛋白霜→冰淇淋→蛋糕坯→巧克力熔漿。
她的手下意識地抓握,想找支筆好好的記下思路。
這場比賽並不隻是在考驗他們的烘焙技巧,時間管理、各部件的統籌製作、美感體現等等,每一項都會影響綜合評分。
但是如果用這種順序來組合蛋糕的話，溫度的掌控變成了更加困難的問題。
所有的元素都會相互影響，而且按照這種思路來做,一個小時絕對不夠。
“準備！請記住,本項目由於難度係數，占據60%的比分。”埃斯佩朗莎掃了一眼已經開始慌亂的人群，語氣帶著告誡的意味：“這次的食材和器材的挑選時間，有五分鍾，請合理的支配。”
“三。”
容玉不安的用指節叩了叩桌麵，低著頭還是沒有想出來要怎麽處理。
一定要化繁為簡，同時突出思路。
“二。”
溫度、食材的要求都已經被框死了，她別無選擇。
但是……
“一！”克拉爾按下紅色的計時按鈕，秒針開始轉動：“開始！”
容玉猛地抬頭，抬手抄過置物籃。
形狀！
形狀可以改變一切！
為了方便選手們的取用，這一次的食材房裏設立了巧克力專區。整個世界的巧克力像是都被搜羅在寬敞的大廳裏，配上頗具有童話風格的配飾，讓人宛如置身於女巫的糖果屋。
法國的馬克西姆，比利時的迪克多，西班牙的mm……
她並不關係那些花裏胡哨的糖紙，隨手抓了一把最熟悉的牌子，扭頭就脫離了人群，匆匆地在尋找別的東西。
拉斐爾抬手幫閔初取下放在高處的模具，側過頭瞥了她一眼。
她在……尋找什麽？
五分鍾似乎完全不夠。
十六個人匆匆的帶著大包小包的麵粉模具趕回料理台，方才還靜謐的演播廳裏開始此起彼伏的想起攪拌器的蜂鳴聲。
“這個項目的核心要點，您認為在哪一地方呢？”詹姆斯看向埃斯佩朗莎，頗為關切的問道：“我想，如果擁有足夠成熟的時間管理能力，還是能基本完成作品的。”
“實際上，做這個蛋糕最容易出的問題，便是堆砌。”埃斯佩朗莎眉目精致而冷峻，語氣也依舊冷淡：“如果隻是一味的為了完成目標，將所有元素都攤在蛋糕坯上，隻會讓人大倒胃口。”
頂尖的烘焙大師，永遠會將內心靈感的表達，與足夠嫻熟的技巧完美結合。
盧老站在一旁沉默地看著忙碌的選手們，他們當中的大多數已經滿手滿臉都是麵粉糊，可有兩個例外。
一個是第二排的拉斐爾，他像是做個甜筒冰淇淋一般輕車熟路，甚至已經開始哼起小曲。
讓其他人都頭大焦慮的麻煩，在他那裏仿佛像個難得的趣味。
還有一個，便是在低頭不知道搗鼓什麽的容玉。
老爺子年紀大了，並不能看清太遠的東西，索性往前多走了兩步。
……她在捏錫紙？
盧老愣了下，皺了皺眉。