徐小溪把麵條盛出來，“關了，太忙。”拿出來兩個燒餅用油紙包上，出來遞給程大娘，“給您的。”
程大娘接過來，錢也直接放在桌上，“我先回去了。”
龍騰飛搓著手正好進來，他跟華國人學的，人要是冷，可以搓搓手，一進來就是暖意加香味。
“徐大廚，徐大廚，我要吃餃子，兩份。”
他想起來昨天的餃子就很難忘，之前在帝都也吃過一家餃子，二十五塊錢一份，豬肉白菜的，端上來餃子都是爛的，筷子一夾，皮跟肉餡就分家了，很難理解怎麽做成這樣的。
程大娘看他還是一如既往的饞，很好，自己也提著飯回家。
魏大爺在家裏收拾院子呢，昨夜刮了一夜的風，院子裏都是掉的枯樹葉。
“回來啦，吃飯吧。”他看到手裏提的飯，就把大掃把扔在了地上，隨便吧，吃飯最大。
程大娘先把一袋燒餅遞過去。
“小徐打的燒餅，你嚐嚐。”
魏大爺覺得這燒餅都是幹了幾十年的老師傅才打的好吃，有的燒餅就是純屬硬，硬跟有嚼勁是兩回事，還有的裏麵的餡都沒整好，一塊鹹的，一塊沒味的，很難吃，更別說別的要求，打燒餅是個難活。
程大娘跟他結婚幾十年，一看他的表情就知道咋回事。
“你先嚐嚐，昨個老韓頭說很好吃，還打包帶走了。”
魏大爺才打開，袋子裏是用油紙包著，剛剛出鍋的，撲麵而來的是芝麻香味。
“還是老式的呢？”長圓的，一麵是撲滿芝麻。
程大娘嗯了一聲，把兩份麵條也打開蓋子。
“你的。”一份推到魏大爺麵前。
魏大爺先用手掰了燒餅的一角，嘎崩一下就掉了。
“還挺脆。”吃了一口越嚼越香啊。
程大娘看他那滿意的樣子，她是從來都沒懷疑過小徐的手藝，不管是啥她做出來的都是最好吃的。
店裏，徐小溪給龍騰飛端上來兩碗餃子。
龍騰飛先端起來餃子湯喝了一大口，然後覺得暖和了好多，才開始吃餃子。
今天邱雲很煩，因為上班好一會，她都摸清楚規律了，按道理來說，現在外賣應該上線了，怎麽還沒有，一直搜一直顯示休息。
劉護士也是，兩個人是徐家餐館的忠實吃貨，一直到十二點也沒見上線。
邱雲沒徐老板的聯係方式，但她有趙奶奶的，中午輪班休息的時候，到角落裏給趙奶奶打了電話。
“奶奶，徐老板家怎麽不能叫外賣了，您知道怎麽回事嗎？”
趙奶奶啥也不清楚的，“你等著，我給你問問哈。”
今天天冷，都在家裏打撲克。
汪爺爺看她一臉嚴肅，還以為出了啥事。
“咋的了？”
趙奶奶這邊播著電話，“沒事，說是小溪的外賣店沒開。”
今個外麵下雨又冷，來店裏吃飯的都是這邊的街坊，斜對門賣辣條秦大爺，學生用具的王家夫妻倆，還有王大爺鄭大娘的帶著孫女過來的。
徐小溪正在廚房裏忙著，接通了電話。
“奶奶？”
“小溪，邱雲問你咋外賣沒開啊？”
“哦哦，是外賣點的太多了，我就給關了，現在隻能到店裏來吃。”
趙奶奶還以為出了什麽事情呢，原來是這樣。
“那好吧，我跟邱雲說一下。”
邱雲知道後歎了一聲氣，肯定是昨天的熱搜的問題，這下好了，痛失點外賣的權利。
陳爸今天門診結束的早，可能是因為天氣冷，預約的病人都取消了好多，他是胸外科，媳婦是急診，兩個人忙的時候真腳不沾地，給媳婦發了個信息。
“我出去給你帶點飯，你別點外賣了。”
陳媽回複了一個ok的手勢就繼續忙。
邱雲跟劉護士在外賣軟件上隨便點了兩份，兩個人繼續在護士站工作，就看著陳主任從前麵過去，手裏還拿著車鑰匙，看起來是要出去，真是罕見了。
陳爸從縣醫院出來開車到了江縣一中，他對這裏熟悉，當初自己上初中的時候就在這裏上的，這個初中是一九五零年建立的，幾十年了，停到一個路邊的車位上，下來拿了把傘，這個天是真的冷，他徑直往烏石胡同裏，這個飯館開在這裏麵，除非是在這裏上學的學生，還有這附近的人，誰能找到啊。
徐小溪店裏剛剛忙過一陣飯點，龍騰飛也在店裏幫忙，端茶倒水的，他很喜歡這裏。
這會他就站在前台，剛剛倒完了一桶垃圾。
“中午吃點啥呢？”
徐小溪也餓了，“羊肉泡饃，沒饃，隻能配燒餅，另外一種吃法。”
李瑤跟呂和今天來的比較慢，下雨要打傘，也不能跑過來，到店裏看沒打烊，兩個人頓時心情就好了起來，把傘放在門口立著，走到前台，還看到旁邊有一個外國人。
“姐姐，我們想吃昨天說的那個燒餅夾肉，有嗎？有嗎？”
徐小溪點頭，“有的，還要什麽嗎？”
李瑤跟呂和想了一下，“多上兩份豬蹄吧，要辣的。”
徐小溪這邊給她們倆記下來，就進去忙著。
兩個人也找了個位置坐下。
呂和想到燒餅夾肉就饞的不得了。
徐小溪到後廚裏，豬蹄就一直在高壓鍋裏，湯汁完全都收進去，色澤濃鬱，用夾子夾出來兩個放到盤子裏，然後再用小刀輕輕在盤子裏分開。
取兩個燒餅，化開口，切碎五花肉，加上清脆新鮮的青椒相配，放到燒餅裏，最後再裏麵各自澆上兩小勺的湯汁，就算是完事。
“慢用吧。”
李瑤跟呂和看到直接眼睛就亮了起來，兩個豬蹄各自拿走一盤放到自己麵前，說實在的，上次都沒吃好，味道都快忘記了。
燒餅還有些燙手，薄薄的兩層，裏麵是夾的肉，聞著是很香，張大嘴咬上一口，湯汁就流了出來，五花肉的燙跟香軟，還有裏麵的生青椒的絲絲涼意以及爽口的脆，又給自己倒上一杯綠茶，喝了一口。
兩個人同時滿足的點頭，真的太好吃了，外麵所有的炸串，什麽烤串都不及姐姐做的，怎麽會這麽好吃，還會這麽的會搭配，滿足滿足。
徐小溪看後廚裏，餃子已經沒了，麵早就賣完，這附近的街坊鄰居都愛吃麵，基本上是最早沒的，剁椒魚頭是永遠都不夠賣的，豬蹄倒是剩了倆，還有兩份臘腸飯，剩下三個燒餅夾肉，後廚徹底空了。
店裏這會吃完的也都付了錢回家，下雨天不工作吃飽喝足就回去躺著，跟徐小溪都是老熟人，錢放下打了招呼就出去，也就隻剩下李瑤跟呂和。
程大娘今天天冷，吃完飯也就沒到處溜躂，隻是在家裏坐著看電視，還是小秦演的，怪好看的，到時候等小秦再來，見著就得問問這個女主到底咋想的。
魏大爺沒在家，他是個臭棋簍子，多冷的天都擋不住他去下棋。
程大娘就聽見門響，從外麵進來倆人，她站起來到堂屋門口看看。
“呦，你們今個咋過來了。”
來的是跟她差不多年紀的，是本家娘家堂姐，年輕的時候比自己嫁的好，那會是嫁給縣棉花廠的主任，風光，在她麵前天天壓自己一頭，後來這個主任堂姐夫被人舉報，職位也捋了下去，變成車間的工人，再到恢複可以考大學，哎，她兒子又考到帝都去了，又到自己麵前耀武揚威，現在日子過的好，她們都知道倆人麵和心不和，真是難以相信她來自己家幹啥，但臉上還帶著笑上前接著。
“喜姐，快，快進屋，姐夫也來了。”名字就叫程喜姐，這麽冷的天，還到處跑，程大娘心裏一陣吐槽。
程喜姐笑嗬嗬的拉上妹子的手，身上穿的也是新買的衣服，可貴了，特意過來讓她看看，“這不是我兒子那啥在帝都買了個新別墅，花了好幾千萬呢，喬遷之喜的時候人家給他送了點好東西，我兒子孝順還特意從帝都寄過來給我，咱們倆是啥關係啊，我這特意給你留著送來的，保準你沒吃過，”
程大娘心裏就知道她沒憋好屁。
“是嗎？周尚又買別墅了。”
周群在旁邊跟著點頭，“是呢，孩子有出息，比我有出息。”
程大娘讓他們倆坐下，“是你比有出息，這還用說。”
周群無語，隻坐下自顧自的倒茶喝。
程喜姐把帶來的東西放到桌子上。
程大娘瞧著，你說這麽有錢的家，來走親戚就拿了一個盒子啊？咋不多拿點，給啥她都要。
程大娘默默盤算著自己今天中午還要帶他們去店裏吃飯要花的錢，心累的很，她也不是摳，就是對該大方的人要大方，該摳的人要摳。
程喜姐趕緊把包裝精美的盒子打開，“你看看，別看著不怎麽樣？吃起來可好吃了。”
程大娘默默看著這兩根腸，這個看起來倒是很眼熟。
“這是從帝都寄回來的？”
程喜姐可是一臉了不起的嗯了聲，“可不是，我們在家裏吃過，真沒想到這麽好吃，你聞聞，上麵還有果香味呢。”
周群坐在旁邊也是穿戴神氣的，跟那會被人舉報的樣子又不一樣，當年也不僅僅因為倆夫妻愛看不起人，主要是當年他們落魄以後自己心軟幫了他們，但到後麵人家翻身以後就徹底不認了。
“哦，就這啊。”程大娘在心裏默默翻了一個白眼。
程喜姐是認定這個堂妹是裝的，小時候就愛跟自己比，那會比的確良做的裙子，還比誰嫁的人好，不過幸好兒子爭氣。
“真的，你沒吃不知道多好吃，我兒子說了，是個人特意給他送的禮，是帝都的一個隱居的大廚做的，每年也就隻做一百根，我這就給你送了兩根，你看看這包裝的盒子，就知道多貴。”
程大娘自然把這個話題岔了過去。
“喜姐，姐夫，餓了吧，天冷，這兩天躲懶，也沒去菜市場買菜，今個咱們下館子。”
程喜姐看堂妹不接話，認定她是又生氣了，每次都這樣，不就是她兒子沒自己兒子有出息。
“行，我們下館子。”
程大娘心裏已經做好打算，打了電話叫老魏回來。
陳爸在胡同裏沒走兩步就看到了徐家餐館，逕直進去。
“你好，還有那個燒餅夾肉嗎？”
徐小溪在後廚裏切羊肉呢，準備做羊肉泡饃吃，羊肉取昨天的羊頸肉，隨著紋理切成薄薄的一片。
龍騰飛拿著兩個燒餅坐在旁邊已經在默默地掰了，他去過陝西，經過朋友介紹特意去吃的，朋友說饃一定要掰的碎碎的。
徐小溪會做那個饃，但會有些費功夫，饃的特點要泡而不糊，反而嚼起來更有嚼勁，今天就拿燒餅替代。
“你吃辣嗎？”
龍騰飛搖頭，不太能吃辣。
徐小溪先把羊肉在砂鍋裏過熱水焯過，然後再在砂鍋裏用清水燉羊肉，再加上八角香葉等大料，蓋上鍋蓋就好。
程大娘接過來，錢也直接放在桌上，“我先回去了。”
龍騰飛搓著手正好進來，他跟華國人學的，人要是冷，可以搓搓手，一進來就是暖意加香味。
“徐大廚，徐大廚，我要吃餃子，兩份。”
他想起來昨天的餃子就很難忘，之前在帝都也吃過一家餃子，二十五塊錢一份，豬肉白菜的，端上來餃子都是爛的，筷子一夾，皮跟肉餡就分家了，很難理解怎麽做成這樣的。
程大娘看他還是一如既往的饞，很好，自己也提著飯回家。
魏大爺在家裏收拾院子呢，昨夜刮了一夜的風，院子裏都是掉的枯樹葉。
“回來啦，吃飯吧。”他看到手裏提的飯，就把大掃把扔在了地上，隨便吧，吃飯最大。
程大娘先把一袋燒餅遞過去。
“小徐打的燒餅，你嚐嚐。”
魏大爺覺得這燒餅都是幹了幾十年的老師傅才打的好吃，有的燒餅就是純屬硬，硬跟有嚼勁是兩回事，還有的裏麵的餡都沒整好，一塊鹹的，一塊沒味的，很難吃，更別說別的要求，打燒餅是個難活。
程大娘跟他結婚幾十年，一看他的表情就知道咋回事。
“你先嚐嚐，昨個老韓頭說很好吃，還打包帶走了。”
魏大爺才打開，袋子裏是用油紙包著，剛剛出鍋的，撲麵而來的是芝麻香味。
“還是老式的呢？”長圓的，一麵是撲滿芝麻。
程大娘嗯了一聲，把兩份麵條也打開蓋子。
“你的。”一份推到魏大爺麵前。
魏大爺先用手掰了燒餅的一角，嘎崩一下就掉了。
“還挺脆。”吃了一口越嚼越香啊。
程大娘看他那滿意的樣子，她是從來都沒懷疑過小徐的手藝，不管是啥她做出來的都是最好吃的。
店裏，徐小溪給龍騰飛端上來兩碗餃子。
龍騰飛先端起來餃子湯喝了一大口，然後覺得暖和了好多，才開始吃餃子。
今天邱雲很煩，因為上班好一會，她都摸清楚規律了，按道理來說，現在外賣應該上線了，怎麽還沒有，一直搜一直顯示休息。
劉護士也是，兩個人是徐家餐館的忠實吃貨，一直到十二點也沒見上線。
邱雲沒徐老板的聯係方式，但她有趙奶奶的，中午輪班休息的時候，到角落裏給趙奶奶打了電話。
“奶奶，徐老板家怎麽不能叫外賣了，您知道怎麽回事嗎？”
趙奶奶啥也不清楚的，“你等著，我給你問問哈。”
今天天冷，都在家裏打撲克。
汪爺爺看她一臉嚴肅，還以為出了啥事。
“咋的了？”
趙奶奶這邊播著電話，“沒事，說是小溪的外賣店沒開。”
今個外麵下雨又冷，來店裏吃飯的都是這邊的街坊，斜對門賣辣條秦大爺，學生用具的王家夫妻倆，還有王大爺鄭大娘的帶著孫女過來的。
徐小溪正在廚房裏忙著，接通了電話。
“奶奶？”
“小溪，邱雲問你咋外賣沒開啊？”
“哦哦，是外賣點的太多了，我就給關了，現在隻能到店裏來吃。”
趙奶奶還以為出了什麽事情呢，原來是這樣。
“那好吧，我跟邱雲說一下。”
邱雲知道後歎了一聲氣，肯定是昨天的熱搜的問題，這下好了，痛失點外賣的權利。
陳爸今天門診結束的早，可能是因為天氣冷，預約的病人都取消了好多，他是胸外科，媳婦是急診，兩個人忙的時候真腳不沾地，給媳婦發了個信息。
“我出去給你帶點飯，你別點外賣了。”
陳媽回複了一個ok的手勢就繼續忙。
邱雲跟劉護士在外賣軟件上隨便點了兩份，兩個人繼續在護士站工作，就看著陳主任從前麵過去，手裏還拿著車鑰匙，看起來是要出去，真是罕見了。
陳爸從縣醫院出來開車到了江縣一中，他對這裏熟悉，當初自己上初中的時候就在這裏上的，這個初中是一九五零年建立的，幾十年了，停到一個路邊的車位上，下來拿了把傘，這個天是真的冷，他徑直往烏石胡同裏，這個飯館開在這裏麵，除非是在這裏上學的學生，還有這附近的人，誰能找到啊。
徐小溪店裏剛剛忙過一陣飯點，龍騰飛也在店裏幫忙，端茶倒水的，他很喜歡這裏。
這會他就站在前台，剛剛倒完了一桶垃圾。
“中午吃點啥呢？”
徐小溪也餓了，“羊肉泡饃，沒饃，隻能配燒餅，另外一種吃法。”
李瑤跟呂和今天來的比較慢，下雨要打傘，也不能跑過來，到店裏看沒打烊，兩個人頓時心情就好了起來，把傘放在門口立著，走到前台，還看到旁邊有一個外國人。
“姐姐，我們想吃昨天說的那個燒餅夾肉，有嗎？有嗎？”
徐小溪點頭，“有的，還要什麽嗎？”
李瑤跟呂和想了一下，“多上兩份豬蹄吧，要辣的。”
徐小溪這邊給她們倆記下來，就進去忙著。
兩個人也找了個位置坐下。
呂和想到燒餅夾肉就饞的不得了。
徐小溪到後廚裏，豬蹄就一直在高壓鍋裏，湯汁完全都收進去，色澤濃鬱，用夾子夾出來兩個放到盤子裏，然後再用小刀輕輕在盤子裏分開。
取兩個燒餅，化開口，切碎五花肉，加上清脆新鮮的青椒相配，放到燒餅裏，最後再裏麵各自澆上兩小勺的湯汁，就算是完事。
“慢用吧。”
李瑤跟呂和看到直接眼睛就亮了起來，兩個豬蹄各自拿走一盤放到自己麵前，說實在的，上次都沒吃好，味道都快忘記了。
燒餅還有些燙手，薄薄的兩層，裏麵是夾的肉，聞著是很香，張大嘴咬上一口，湯汁就流了出來，五花肉的燙跟香軟，還有裏麵的生青椒的絲絲涼意以及爽口的脆，又給自己倒上一杯綠茶，喝了一口。
兩個人同時滿足的點頭，真的太好吃了，外麵所有的炸串，什麽烤串都不及姐姐做的，怎麽會這麽好吃，還會這麽的會搭配，滿足滿足。
徐小溪看後廚裏，餃子已經沒了，麵早就賣完，這附近的街坊鄰居都愛吃麵，基本上是最早沒的，剁椒魚頭是永遠都不夠賣的，豬蹄倒是剩了倆，還有兩份臘腸飯，剩下三個燒餅夾肉，後廚徹底空了。
店裏這會吃完的也都付了錢回家，下雨天不工作吃飽喝足就回去躺著，跟徐小溪都是老熟人，錢放下打了招呼就出去，也就隻剩下李瑤跟呂和。
程大娘今天天冷，吃完飯也就沒到處溜躂，隻是在家裏坐著看電視，還是小秦演的，怪好看的，到時候等小秦再來，見著就得問問這個女主到底咋想的。
魏大爺沒在家，他是個臭棋簍子，多冷的天都擋不住他去下棋。
程大娘就聽見門響，從外麵進來倆人，她站起來到堂屋門口看看。
“呦，你們今個咋過來了。”
來的是跟她差不多年紀的，是本家娘家堂姐，年輕的時候比自己嫁的好，那會是嫁給縣棉花廠的主任，風光，在她麵前天天壓自己一頭，後來這個主任堂姐夫被人舉報，職位也捋了下去，變成車間的工人，再到恢複可以考大學，哎，她兒子又考到帝都去了，又到自己麵前耀武揚威，現在日子過的好，她們都知道倆人麵和心不和，真是難以相信她來自己家幹啥，但臉上還帶著笑上前接著。
“喜姐，快，快進屋，姐夫也來了。”名字就叫程喜姐，這麽冷的天，還到處跑，程大娘心裏一陣吐槽。
程喜姐笑嗬嗬的拉上妹子的手，身上穿的也是新買的衣服，可貴了，特意過來讓她看看，“這不是我兒子那啥在帝都買了個新別墅，花了好幾千萬呢，喬遷之喜的時候人家給他送了點好東西，我兒子孝順還特意從帝都寄過來給我，咱們倆是啥關係啊，我這特意給你留著送來的，保準你沒吃過，”
程大娘心裏就知道她沒憋好屁。
“是嗎？周尚又買別墅了。”
周群在旁邊跟著點頭，“是呢，孩子有出息，比我有出息。”
程大娘讓他們倆坐下，“是你比有出息，這還用說。”
周群無語，隻坐下自顧自的倒茶喝。
程喜姐把帶來的東西放到桌子上。
程大娘瞧著，你說這麽有錢的家，來走親戚就拿了一個盒子啊？咋不多拿點，給啥她都要。
程大娘默默盤算著自己今天中午還要帶他們去店裏吃飯要花的錢，心累的很，她也不是摳，就是對該大方的人要大方，該摳的人要摳。
程喜姐趕緊把包裝精美的盒子打開，“你看看，別看著不怎麽樣？吃起來可好吃了。”
程大娘默默看著這兩根腸，這個看起來倒是很眼熟。
“這是從帝都寄回來的？”
程喜姐可是一臉了不起的嗯了聲，“可不是，我們在家裏吃過，真沒想到這麽好吃，你聞聞，上麵還有果香味呢。”
周群坐在旁邊也是穿戴神氣的，跟那會被人舉報的樣子又不一樣，當年也不僅僅因為倆夫妻愛看不起人，主要是當年他們落魄以後自己心軟幫了他們，但到後麵人家翻身以後就徹底不認了。
“哦，就這啊。”程大娘在心裏默默翻了一個白眼。
程喜姐是認定這個堂妹是裝的，小時候就愛跟自己比，那會比的確良做的裙子，還比誰嫁的人好，不過幸好兒子爭氣。
“真的，你沒吃不知道多好吃，我兒子說了，是個人特意給他送的禮，是帝都的一個隱居的大廚做的，每年也就隻做一百根，我這就給你送了兩根，你看看這包裝的盒子，就知道多貴。”
程大娘自然把這個話題岔了過去。
“喜姐，姐夫，餓了吧，天冷，這兩天躲懶，也沒去菜市場買菜，今個咱們下館子。”
程喜姐看堂妹不接話，認定她是又生氣了，每次都這樣，不就是她兒子沒自己兒子有出息。
“行，我們下館子。”
程大娘心裏已經做好打算，打了電話叫老魏回來。
陳爸在胡同裏沒走兩步就看到了徐家餐館，逕直進去。
“你好，還有那個燒餅夾肉嗎？”
徐小溪在後廚裏切羊肉呢，準備做羊肉泡饃吃，羊肉取昨天的羊頸肉，隨著紋理切成薄薄的一片。
龍騰飛拿著兩個燒餅坐在旁邊已經在默默地掰了，他去過陝西，經過朋友介紹特意去吃的，朋友說饃一定要掰的碎碎的。
徐小溪會做那個饃，但會有些費功夫，饃的特點要泡而不糊，反而嚼起來更有嚼勁，今天就拿燒餅替代。
“你吃辣嗎？”
龍騰飛搖頭，不太能吃辣。
徐小溪先把羊肉在砂鍋裏過熱水焯過，然後再在砂鍋裏用清水燉羊肉，再加上八角香葉等大料，蓋上鍋蓋就好。