第40節
團寵美人是吃貨！（美食） 作者：五彩的白紙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
無辜的粉豬蹄很?快便敗下陣來，被紅潤的醬湯徹底浸染，熬出?一片好看的醬紅色。
在大火收汁的同時，醬汁逐漸濃縮，最後隻留下些許光滑的油潤感，豬蹄塊塊油亮，令人垂涎三尺。
一道香辣豬蹄，就此?完成。
蘇心禾將擺好盤的香辣豬蹄遞給?了青梅，道：“可以上菜了。對了，惜惜，怎麽還沒回來？”
-
此?時此?刻，李惜惜正獨自坐在花廳裏，麵?臨著身心的煎熬。
那?道鬆鼠鱖魚，好端端地擺在桌上，頭尾雙翹，中間段的魚肉，一瓣瓣恍若綻開的花，油光瀲灩，飽滿多汁。
李惜惜咽下了第十?八次口水。
菜都已經擺上桌好一會兒了，怎麽其他人還不來？
這鬆鼠鱖魚可是油炸過的，也不知?道等久了，會不會蔫了，滋味不美了？
這個想法一冒出?來，便讓李惜惜有些焦慮。
這鬆鼠鱖魚可是她看著做出?來的，還沒嚐一口呢，怎麽能眼睜睜地看著它走向衰落？
於是，李惜惜掃了一眼旁邊的菊芳，道：“你去後廚看看，其他菜什麽時候上來，順便告訴我二嫂，花廳這兒一切就緒了。”
菊芳應聲退下了。
李惜惜見花廳中已經空無一人，那?顆不安分的心，便開始蠢蠢欲動。
她拿起麵?前?的筷箸，伸向了桌麵?上的鬆鼠鱖魚，就在即將觸到魚肉之時，她又變得不安起來。
李惜惜腦海裏仿佛有兩個小人兒，一個小人兒說：父親和二哥常年在外征戰，好不容易回京吃一頓團圓飯，你卻在眾人上桌之前?偷吃！？如何對得起他們！？
另一個小人兒又說：不過是吃塊魚肉罷了，有什麽大不了的？父親和二哥都不愛甜食，就算等他們來，這鬆鼠鱖魚也是你的！
第一個小人兒不服，繼續道：既然遲早是你的，何須此?時偷吃？若是這事兒被人看見了，你的麵?子往哪兒擱？
第二個小人兒極力反駁：這兒哪有人呢！？吃一塊而已，又看不出?來……
經過一番激烈的思想鬥爭後，李惜惜的食欲終歸打敗了理智，她躡手躡腳地夾住一塊魚肉，輕輕一掰——“滋哢”一聲輕響，魚肉便與魚身脫離，穩穩被她夾住。
李惜惜麵?上一喜，迫不及待地將這塊鬆鼠鱖魚送入嘴裏。
香濃的茄汁味，瞬間蔓延到整個口腔，酸酸甜甜，黏而不膩。
魚肉外表炸得酥脆，嚼起來“嘎吱嘎吱”響，既保留了魚肉的鮮，又增添了一股子韌勁兒，難得的是，最裏麵?的魚肉，卻保留著恬淡、綿軟的口感，令人回味無窮。
可李惜惜吃完這一口鬆鼠鱖魚，就有些後悔了。
鬆鼠鱖魚表層澆了醬汁，原本是一片鮮豔的橙紅色，但如今被她扒下一塊後，魚腹處便多了一塊白色。
那?白色雖然不大，但在李惜惜看來，卻十?分刺眼。
李惜惜思量了片刻，趁著四下無人，便找來了一個瓷勺，小心翼翼地舀起了一勺醬汁，重新?澆到了露白的魚肉上。
澆完之後，她還有些不放心，便又用勺子，多抹了一層醬汁上去。
“李惜惜，你在偷吃？”
背後冷不丁多出?個人，嚇得李惜惜差點兒把勺子扔了，她一扭頭，見是李承韜，氣鼓鼓道：“你瘋了嗎？嚇我一跳！”
李承韜繞到椅子前?坐下，似笑非笑道：“你方才在幹什麽？”
李惜惜連忙放下了勺子，故作鎮定道：“沒幹什麽。”
“沒幹什麽？”李承允笑嘻嘻地抬起手，指了指她的嘴角，“那?嘴角怎麽有油？”
李惜惜微驚，連忙掏出?手帕擦拭嘴角，可卻什麽也沒有。
李惜惜怒目相視，“李承韜，你詐我！？”
李承韜靠在椅背上，恣意地雙手枕頭，笑道：“兵不厭詐，誰讓你不好好讀兵書？”
李惜惜不屑地“哼”了一聲，道：“我又不用上陣殺敵，倒是你，三天?兩頭不去上學，要是那?太?學將你退了回來，那?可就丟人嘍！”
李承韜聽了這話，麵?色緊了緊，又將話題拉回來，道：“你別東拉西扯，方才明明是你在偷吃，被我發現了還不敢承認。”
李惜惜下巴一揚，道：“你有什麽證據證明我偷吃？再說了，就算我真的偷吃了，又如何？”
李承韜笑了笑，道：“確實?沒什麽大不了了，母親最多斥責你目無尊長，罰你在家學規矩，不讓你去嘉宜縣主?的生辰宴罷了。”
李惜惜一愣，咬牙切齒道：“李承韜，你卑鄙！”
李承韜也不在意，嘿嘿笑道：“你若乖乖叫聲三哥，讓我心情好些，也許我就不同你計較。”
“哪有你這樣的三哥？”李惜惜才不肯屈服，道：“我吃了便吃了，敢作敢當！”
既然此?事被李承韜發現了，她索性破罐子破摔，拿起筷箸，又掰下了一塊魚肉，送入了口中。
“嘎吱嘎吱”的聲音傳到了李承韜耳朵裏，他不禁蹙起眉來：“你還吃？”
李惜惜咽下美味的魚肉，小嘴上滿是油光，道：“你都要告狀了，我偷吃一塊和偷吃十?塊有分別麽？”
李承韜：“……”
於是，李惜惜又掰下了第三塊，扔到了嘴裏。
“嘎吱嘎吱嘎吱……”
這鬆鼠鱖魚，如今正是好時候，熱而不燙，焦脆有餘，吃了一塊，還想吃下一塊。
李承韜見李惜惜吃得恣意，忍不住問：“當真有那?麽好吃？”
李惜惜斜他一眼，道：“當然了，我親眼看著二嫂做的，這魚本來大得很?，炸完之後小了一圈兒，外麵?的肉被炸成了香脆的殼，香極了！”
李承允聽得兩眼放光，腹中饞意大增，他不禁也拿起了筷箸，伸向了鬆鼠鱖魚。
李惜惜卻一把摁住了他，道：“李承韜，你不是要告我的狀麽？怎麽自己還‘同流合汙’？”
李承韜幹笑兩聲，道：“惜惜，我方才不過是同你開玩笑呢。”
李惜惜瞧他，“你確定？”
李承韜舉手發誓，“我確定！我想過了，你如今還在長身體?，多吃點兒也是正常的！我身為?兄長，怎能因此?怪你呢？”
李惜惜見李承韜如此?認真，便道：“罷了罷了，誰讓你是我三哥呢？咱們美食同享，誰都不許說啊！”
萬一被發現了，有個墊背的，也總比一個人受罰要強啊！
李承韜見李惜惜答應了，便笑著點頭，“好好！”
於是，李承韜便也學著李惜惜的樣子，從魚腹邊上掰下了一小塊魚肉，還特意在醬汁裏滾了滾，才張嘴接下。
這酸甜香脆的口感，一下便俘獲了李承韜的心，他旁若無人地大口咀嚼著，隻覺得香味都從嘴裏冒了出?來。
怪不得李惜惜欲罷不能，這鬆鼠鱖魚也太?好吃了！
李惜惜見李承韜也吃了起來，便更是放開了手腳，兩人你一塊，我一塊，頃刻之間，最邊上的一條魚腹便沒了！
葉朝雲回到住處，換好了衣裳，葉朝雲在蔣媽媽的攙扶之下，出?現在了門?口，她一見到李承韜和李惜惜坐在桌前?，正在咀嚼著什麽，便疑惑出?了聲，“承韜，惜惜？”
李承韜微微一驚，慌忙將嘴裏的魚肉咽了下去，立即起身行禮，嘴裏含糊不清道：“母親……”
李惜惜也一臉心虛地埋著頭，不敢看葉朝雲。
葉朝雲瞄了一眼桌上的鬆鼠鱖魚，兩條細細的柳葉眉都蹙了起來，道：“你！你們這成何體?統！？”
李承韜忙道：“母親，我們看這鬆鼠鱖魚出?鍋好一會兒了，也不知?蔫了沒有，這才嚐了嚐……”
李惜惜忙不迭附和道：“是啊，方才我們倆都確認過了，這鬆鼠鱖魚還好好的呢！等父親和二哥過來，便能開飯了！”
葉朝雲哭笑不得，她指著白了一大片的鬆鼠鱖魚道：“這也叫嚐一嚐嗎？”
-
後廚的菜式，已經全部備好。
蘇心禾一一看過之後，便吩咐丫鬟們將菜式送去了花廳。
她回到臥房，打算更衣收拾一番，卻見白梨笑吟吟地走了過來，“世?子妃辛苦了，奴婢來伺候吧。”
白梨一麵?伺候蘇心禾更衣，一麵?問道：“奴婢方才聽說，連侯夫人和四小姐都去了後廚？”
蘇心禾下意識道：“不錯，怎麽了？”
白梨笑道：“咱們侯夫人喜好詩書，從不沾庖廚之事，故而在分管家權時，都將這一塊劃給?了姑奶奶，如今卻來後廚同世?子妃一起備餐，實?在罕見。”
“母親從來沒有進過後廚麽？”蘇心禾想了想，道：“但我卻覺得，她應當很?有行廚的天?賦。”
白梨聽得好奇，“世?子妃這話是什麽意思？”
於是，蘇心禾便將葉朝雲一口氣包了幾十?個粽子的事，告訴了白梨。
白梨兩隻眼睛瞪得圓圓的，“這……當真是聞所未聞，當年，侯夫人可是名動京城的才女，怎麽可能對庖廚之事如此?上心呢？”
蘇心禾道：“你覺得奇怪，是因為?你認為?讀書高尚，庖廚低賤，所以看起來似有衝突。但在我看來，庖廚與讀書沒什麽貴賤之分，隻是不同的愛好罷了。況且，同樣的食材，同樣的做法，但不同的人做出?來，口味便天?差地別，高下立判。讀書可以使人明理，但庖廚亦能磨煉人的意誌。”
白梨仍然有些迷惑，“但尊卑貴賤，不是早就確定好了麽？讀書為?尊，庖廚為?卑，所以君子遠庖廚……”
蘇心禾知?道白梨出?生便是奴籍，所以一直以為?主?人為?尊，奴婢為?卑，故而一時難以理解自己想傳遞的“平等”之意。
蘇心禾道：“這些事也不是一句兩句能說明白的，這個時代確實?男尊女卑，貴賤分明，但也許過了很?多很?多年之後，所有人會一樣平等、自由，都能過上自己想要的生活，與自己喜歡的人在一起……”
白梨聽得似懂非懂，“每個人……都能平等麽？”
蘇心禾一笑，“是，會有那?一天?的。”
說罷，她便從銅鏡麵?前?站起身來，一轉臉，卻見門?口有一頎長身影，負手而立。
蘇心禾有些吃驚，“夫君？你何時回來了？”
李承允道：“方才。”
蘇心禾愣了下，遂點頭笑了笑，“夫君在等我一起出?門?？”
李承允“嗯”了聲，算是默認了。
蘇心禾早已習慣了他惜字如金的樣子，抿唇笑了笑，“走罷。”
兩人出?了靜非閣，穿過長廊，徑直去了靜非閣。
路上，李承允並未出?聲，隻靜靜側目看她，心中反複咂摸著方才她說的話。
平等、自由……那?是她想要的麽？
不多時，兩人便走到了外院，正好遇上了從書房出?來的李儼。
在大火收汁的同時，醬汁逐漸濃縮，最後隻留下些許光滑的油潤感，豬蹄塊塊油亮，令人垂涎三尺。
一道香辣豬蹄，就此?完成。
蘇心禾將擺好盤的香辣豬蹄遞給?了青梅，道：“可以上菜了。對了，惜惜，怎麽還沒回來？”
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此?時此?刻，李惜惜正獨自坐在花廳裏，麵?臨著身心的煎熬。
那?道鬆鼠鱖魚，好端端地擺在桌上，頭尾雙翹，中間段的魚肉，一瓣瓣恍若綻開的花，油光瀲灩，飽滿多汁。
李惜惜咽下了第十?八次口水。
菜都已經擺上桌好一會兒了，怎麽其他人還不來？
這鬆鼠鱖魚可是油炸過的，也不知?道等久了，會不會蔫了，滋味不美了？
這個想法一冒出?來，便讓李惜惜有些焦慮。
這鬆鼠鱖魚可是她看著做出?來的，還沒嚐一口呢，怎麽能眼睜睜地看著它走向衰落？
於是，李惜惜掃了一眼旁邊的菊芳，道：“你去後廚看看，其他菜什麽時候上來，順便告訴我二嫂，花廳這兒一切就緒了。”
菊芳應聲退下了。
李惜惜見花廳中已經空無一人，那?顆不安分的心，便開始蠢蠢欲動。
她拿起麵?前?的筷箸，伸向了桌麵?上的鬆鼠鱖魚，就在即將觸到魚肉之時，她又變得不安起來。
李惜惜腦海裏仿佛有兩個小人兒，一個小人兒說：父親和二哥常年在外征戰，好不容易回京吃一頓團圓飯，你卻在眾人上桌之前?偷吃！？如何對得起他們！？
另一個小人兒又說：不過是吃塊魚肉罷了，有什麽大不了的？父親和二哥都不愛甜食，就算等他們來，這鬆鼠鱖魚也是你的！
第一個小人兒不服，繼續道：既然遲早是你的，何須此?時偷吃？若是這事兒被人看見了，你的麵?子往哪兒擱？
第二個小人兒極力反駁：這兒哪有人呢！？吃一塊而已，又看不出?來……
經過一番激烈的思想鬥爭後，李惜惜的食欲終歸打敗了理智，她躡手躡腳地夾住一塊魚肉，輕輕一掰——“滋哢”一聲輕響，魚肉便與魚身脫離，穩穩被她夾住。
李惜惜麵?上一喜，迫不及待地將這塊鬆鼠鱖魚送入嘴裏。
香濃的茄汁味，瞬間蔓延到整個口腔，酸酸甜甜，黏而不膩。
魚肉外表炸得酥脆，嚼起來“嘎吱嘎吱”響，既保留了魚肉的鮮，又增添了一股子韌勁兒，難得的是，最裏麵?的魚肉，卻保留著恬淡、綿軟的口感，令人回味無窮。
可李惜惜吃完這一口鬆鼠鱖魚，就有些後悔了。
鬆鼠鱖魚表層澆了醬汁，原本是一片鮮豔的橙紅色，但如今被她扒下一塊後，魚腹處便多了一塊白色。
那?白色雖然不大，但在李惜惜看來，卻十?分刺眼。
李惜惜思量了片刻，趁著四下無人，便找來了一個瓷勺，小心翼翼地舀起了一勺醬汁，重新?澆到了露白的魚肉上。
澆完之後，她還有些不放心，便又用勺子，多抹了一層醬汁上去。
“李惜惜，你在偷吃？”
背後冷不丁多出?個人，嚇得李惜惜差點兒把勺子扔了，她一扭頭，見是李承韜，氣鼓鼓道：“你瘋了嗎？嚇我一跳！”
李承韜繞到椅子前?坐下，似笑非笑道：“你方才在幹什麽？”
李惜惜連忙放下了勺子，故作鎮定道：“沒幹什麽。”
“沒幹什麽？”李承允笑嘻嘻地抬起手，指了指她的嘴角，“那?嘴角怎麽有油？”
李惜惜微驚，連忙掏出?手帕擦拭嘴角，可卻什麽也沒有。
李惜惜怒目相視，“李承韜，你詐我！？”
李承韜靠在椅背上，恣意地雙手枕頭，笑道：“兵不厭詐，誰讓你不好好讀兵書？”
李惜惜不屑地“哼”了一聲，道：“我又不用上陣殺敵，倒是你，三天?兩頭不去上學，要是那?太?學將你退了回來，那?可就丟人嘍！”
李承韜聽了這話，麵?色緊了緊，又將話題拉回來，道：“你別東拉西扯，方才明明是你在偷吃，被我發現了還不敢承認。”
李惜惜下巴一揚，道：“你有什麽證據證明我偷吃？再說了，就算我真的偷吃了，又如何？”
李承韜笑了笑，道：“確實?沒什麽大不了了，母親最多斥責你目無尊長，罰你在家學規矩，不讓你去嘉宜縣主?的生辰宴罷了。”
李惜惜一愣，咬牙切齒道：“李承韜，你卑鄙！”
李承韜也不在意，嘿嘿笑道：“你若乖乖叫聲三哥，讓我心情好些，也許我就不同你計較。”
“哪有你這樣的三哥？”李惜惜才不肯屈服，道：“我吃了便吃了，敢作敢當！”
既然此?事被李承韜發現了，她索性破罐子破摔，拿起筷箸，又掰下了一塊魚肉，送入了口中。
“嘎吱嘎吱”的聲音傳到了李承韜耳朵裏，他不禁蹙起眉來：“你還吃？”
李惜惜咽下美味的魚肉，小嘴上滿是油光，道：“你都要告狀了，我偷吃一塊和偷吃十?塊有分別麽？”
李承韜：“……”
於是，李惜惜又掰下了第三塊，扔到了嘴裏。
“嘎吱嘎吱嘎吱……”
這鬆鼠鱖魚，如今正是好時候，熱而不燙，焦脆有餘，吃了一塊，還想吃下一塊。
李承韜見李惜惜吃得恣意，忍不住問：“當真有那?麽好吃？”
李惜惜斜他一眼，道：“當然了，我親眼看著二嫂做的，這魚本來大得很?，炸完之後小了一圈兒，外麵?的肉被炸成了香脆的殼，香極了！”
李承允聽得兩眼放光，腹中饞意大增，他不禁也拿起了筷箸，伸向了鬆鼠鱖魚。
李惜惜卻一把摁住了他，道：“李承韜，你不是要告我的狀麽？怎麽自己還‘同流合汙’？”
李承韜幹笑兩聲，道：“惜惜，我方才不過是同你開玩笑呢。”
李惜惜瞧他，“你確定？”
李承韜舉手發誓，“我確定！我想過了，你如今還在長身體?，多吃點兒也是正常的！我身為?兄長，怎能因此?怪你呢？”
李惜惜見李承韜如此?認真，便道：“罷了罷了，誰讓你是我三哥呢？咱們美食同享，誰都不許說啊！”
萬一被發現了，有個墊背的，也總比一個人受罰要強啊！
李承韜見李惜惜答應了，便笑著點頭，“好好！”
於是，李承韜便也學著李惜惜的樣子，從魚腹邊上掰下了一小塊魚肉，還特意在醬汁裏滾了滾，才張嘴接下。
這酸甜香脆的口感，一下便俘獲了李承韜的心，他旁若無人地大口咀嚼著，隻覺得香味都從嘴裏冒了出?來。
怪不得李惜惜欲罷不能，這鬆鼠鱖魚也太?好吃了！
李惜惜見李承韜也吃了起來，便更是放開了手腳，兩人你一塊，我一塊，頃刻之間，最邊上的一條魚腹便沒了！
葉朝雲回到住處，換好了衣裳，葉朝雲在蔣媽媽的攙扶之下，出?現在了門?口，她一見到李承韜和李惜惜坐在桌前?，正在咀嚼著什麽，便疑惑出?了聲，“承韜，惜惜？”
李承韜微微一驚，慌忙將嘴裏的魚肉咽了下去，立即起身行禮，嘴裏含糊不清道：“母親……”
李惜惜也一臉心虛地埋著頭，不敢看葉朝雲。
葉朝雲瞄了一眼桌上的鬆鼠鱖魚，兩條細細的柳葉眉都蹙了起來，道：“你！你們這成何體?統！？”
李承韜忙道：“母親，我們看這鬆鼠鱖魚出?鍋好一會兒了，也不知?蔫了沒有，這才嚐了嚐……”
李惜惜忙不迭附和道：“是啊，方才我們倆都確認過了，這鬆鼠鱖魚還好好的呢！等父親和二哥過來，便能開飯了！”
葉朝雲哭笑不得，她指著白了一大片的鬆鼠鱖魚道：“這也叫嚐一嚐嗎？”
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後廚的菜式，已經全部備好。
蘇心禾一一看過之後，便吩咐丫鬟們將菜式送去了花廳。
她回到臥房，打算更衣收拾一番，卻見白梨笑吟吟地走了過來，“世?子妃辛苦了，奴婢來伺候吧。”
白梨一麵?伺候蘇心禾更衣，一麵?問道：“奴婢方才聽說，連侯夫人和四小姐都去了後廚？”
蘇心禾下意識道：“不錯，怎麽了？”
白梨笑道：“咱們侯夫人喜好詩書，從不沾庖廚之事，故而在分管家權時，都將這一塊劃給?了姑奶奶，如今卻來後廚同世?子妃一起備餐，實?在罕見。”
“母親從來沒有進過後廚麽？”蘇心禾想了想，道：“但我卻覺得，她應當很?有行廚的天?賦。”
白梨聽得好奇，“世?子妃這話是什麽意思？”
於是，蘇心禾便將葉朝雲一口氣包了幾十?個粽子的事，告訴了白梨。
白梨兩隻眼睛瞪得圓圓的，“這……當真是聞所未聞，當年，侯夫人可是名動京城的才女，怎麽可能對庖廚之事如此?上心呢？”
蘇心禾道：“你覺得奇怪，是因為?你認為?讀書高尚，庖廚低賤，所以看起來似有衝突。但在我看來，庖廚與讀書沒什麽貴賤之分，隻是不同的愛好罷了。況且，同樣的食材，同樣的做法，但不同的人做出?來，口味便天?差地別，高下立判。讀書可以使人明理，但庖廚亦能磨煉人的意誌。”
白梨仍然有些迷惑，“但尊卑貴賤，不是早就確定好了麽？讀書為?尊，庖廚為?卑，所以君子遠庖廚……”
蘇心禾知?道白梨出?生便是奴籍，所以一直以為?主?人為?尊，奴婢為?卑，故而一時難以理解自己想傳遞的“平等”之意。
蘇心禾道：“這些事也不是一句兩句能說明白的，這個時代確實?男尊女卑，貴賤分明，但也許過了很?多很?多年之後，所有人會一樣平等、自由，都能過上自己想要的生活，與自己喜歡的人在一起……”
白梨聽得似懂非懂，“每個人……都能平等麽？”
蘇心禾一笑，“是，會有那?一天?的。”
說罷，她便從銅鏡麵?前?站起身來，一轉臉，卻見門?口有一頎長身影，負手而立。
蘇心禾有些吃驚，“夫君？你何時回來了？”
李承允道：“方才。”
蘇心禾愣了下，遂點頭笑了笑，“夫君在等我一起出?門?？”
李承允“嗯”了聲，算是默認了。
蘇心禾早已習慣了他惜字如金的樣子，抿唇笑了笑，“走罷。”
兩人出?了靜非閣，穿過長廊，徑直去了靜非閣。
路上，李承允並未出?聲，隻靜靜側目看她，心中反複咂摸著方才她說的話。
平等、自由……那?是她想要的麽？
不多時，兩人便走到了外院，正好遇上了從書房出?來的李儼。