“多謝老板，您生意興隆發大財呀！”
秦山力氣大，美滋滋去接包裹，好話傾瀉而出，惹得那屠戶反倒扭捏。
“去去去，擋著俺買賣！”
嘴上抱怨，到底心中受用，那滿臉橫肉都舒展許多。
北方冬日菜蔬少，新鮮的就隻蘿卜白菜，再有就是葫蘆條兒、豆角幹、茄子條兒等幹菜。
因都是夏日常見菜，倒也不貴，秦放鶴花幾十個大錢就買了一簍子，估摸著能吃到開春了。
買了一大圈，統共才花了不到一百個錢，甚好。
早起來時天便陰沉沉的，才離開青山鎮不久就落了白，漫天飛舞似春日梨花。
這場雪來得又快又猛，眨眼山路上積了厚厚一層，蓬鬆的，像雲朵，像棉花。
車輪一路碾壓過來，沿途響起此起彼伏的“咯吱”聲，像隨行伴奏的鄉間小調。
白色悄然而迅速地侵占了全部視野，目光所及之處一片蒼茫，隻遙遠的天邊還隱隱露出幾條冷硬的山脊，涇渭分明。
走得渴了，秦山就跳下車去，從路邊雪堆裏挖一團吃，咯吱咯吱嚼得響亮。
前任胃潰瘍患者秦放鶴看了，覺得自己的腸胃都跟著抽搐，語氣沉痛道：“別仗著自己年輕就張狂，日後有你胃疼的時候。”
秦山渾不在意，“沒事兒，我爹也吃呢！幹淨著呢。”
酸得冒泡的秦放鶴：“……”
你們鐵打的身子，你們清高，你們了不起！
哼！
冬天本就日短，今兒又陰，隱約看到白雲村村口那兩株大柳樹時，早已伸手不見五指。
黑暗中忽然傳來熟悉的聲音，“是小山麽？”
秀蘭嬸子！
秦放鶴和秦山俱都精神一振，齊聲應了。
就見斜前方的夜幕中暈開一點橙黃色的光暈，瞬間驅散黑暗，卻是秀蘭兩口子挑著燈籠過來了。
兩人披著蓑衣，頭上、肩上落滿雪片，臉都凍紅了，也不知在這裏站了多久。
“今兒咋這麽晚？路上又下雪，可嚇壞我們了。”
“回來就好，說這些作甚，外頭怪冷的，趕緊家去。”他男人和長子一般不善言辭，說完就往牛屁股上拍了一把，黃牛不聲不響加快腳步。
秦放鶴怎麽看怎麽覺得這一串動作眼熟。
嗯，家傳絕學，鑒定完畢！
他也被拉到秦山家，進門先塞到熱炕頭上，又按頭灌了一碗熱薑湯。
老薑熬的，濃縮成深黃色一碗，辣得人舌頭發麻，幾口下去寒意盡退，額頭上就沁出來一層細汗，倒也暢快。
“你那屋子一整日沒燒炕，冰窖似的，凍也凍死了，”秀蘭嬸子打發男人抱了床被出來，對秦放鶴道，“今晚就在這裏睡，別回去了，啊。”
回憶起近幾天滴水成冰的冷勁兒，秦放鶴也是頭大，當即爽快應下，又把自己賺到錢的事兒說了。
有了錢，就不用勞累外人再支援，大家都能鬆快些。
兩口子聞言又驚又喜，“你才多大點兒，竟就能掙錢了？”
秦山比當事人都興奮，爬起來道：“可不是怎得，那書肆的人都唬住了，對了，還有橘子！”
他趕緊把孫先生給的橘子摸出來， “嘿嘿，也算是我跟鶴哥兒掙的，你們嚐嚐。”
“去，”秀蘭嬸子笑罵道，“什麽你掙的，沾了鶴哥兒的光罷了，我還不知道你？”
又小心地捧起橘子，看得稀罕，還湊近了聞，“呦，這就是橘子？怪好聞的。”
聞完了，又放回去，對兩個小的道：“我聽說酸得很，我跟你爹年紀大了，吃不得這個，你們自己吃吧。”
秦山爹更是梗著脖子別開臉，看也不看，努力做出一副不屑一顧的樣子。
秦放鶴伸手剝開一個，笑道：“不酸，甜得很，我跟七哥已經吃過了，還給了大哥和嫂子他們兩個呢，都有，這是七哥專門帶回來孝敬您二老的。”
“大海一家子不缺吃不缺穿的，給他們作甚，”秦山爹嘟囔道，“你們留著吃吧。”
話雖如此，到底心裏熨帖。
他沒有大本事，這輩子最驕傲的事莫過於養活了三個兒女，且都成長得很好，如今算上秦放鶴，就是四個。眼見他們和睦，自然比什麽都強。
秦放鶴手腳快，說話間就剝完一隻橘子，整間屋子都被清新的氣味占據。
沒奈何，秀蘭嬸子先掰下一瓣，對著光影看了一回，笑道：“水瑩瑩黃燦燦，裏頭一粒一粒，還怪俊的，那我就嚐一個。”
屋子裏被熱炕烘得焦幹，剛從外頭帶進來的橘子卻又冰又甜，咬開一點薄皮，甘美的果汁瞬間溢滿唇舌，些微一點酸頭激得人涎水直流。
“哎呦了不得，”秀蘭嬸子捧著臉笑個不住，又嘶溜口水，忙推自家男人，“果然好吃，你也嚐一個。”
她男人也磨磨蹭蹭吃了，半眯著眼睛，美得不得了。
秀蘭嬸子拍著巴掌指著他樂，“瞧這熊樣兒。”
他男人哼哼道：“兩個孩子孝順我的，你懂甚麽！”
眾人說笑一回，見天色已晚，便都躺下歇息。
將睡未睡之際，卻聽秦山爹輕聲道：“鶴哥兒，你是個有本事的，隻一樣，日後再掙了錢，可別對外交底。”
秦放鶴一怔，才要開口，就聽秀蘭嬸子接上了，“錢多了未必是好事。咱們村子裏的人也就罷了，可難免有嘴不把門的，若不小心傳到外麵去，你這麽小個人兒，又常往鎮上走，中間幾個時辰的路沒有人煙，但凡誰有壞心……”
秦放鶴一一應下，“是，本也沒打算說給旁人，您放心吧。”
見秦放鶴聽勸，兩口子都歡喜，忙讓睡覺，結果又聽到兒子纏著他講什麽話本。
“快睡！”
“哎，”繼續嘀咕，“鶴哥兒，那大俠逃脫了嗎？”
想起這小子平時就皮得猴兒似的，什麽話都當耳旁風，如今又是這樣！當爹的越尋思越氣，忍不住從被窩裏伸出腿去，抬腳往腚上來了一下。
正夢想成為大俠的秦山：“哎呀！”
第8章 水嫩炒蛋、蔥油餅
伴著肆虐的西北風，大雪斷斷續續下了兩天，鋪天蓋地，夜裏睡覺時都能聽見鬆枝被壓斷的聲響，直到第三日才慢慢放晴。
睡了一夜的炕已冷了，秦放鶴裹著棉襖出來，縮著脖子，抓起柴火棍往灶台裏撥弄幾下，表層灰燼褪去，露出來裏麵暗紅色的餘燼。
往上麵撒點碎麥殼，鼓起腮幫子吹一下，原本昏暗的灶底驟然炸開金線，順著麥殼蜿蜒，繼而竄出火舌，冰冷的堂屋又漸漸漫開暖意。
另有一隻燉著大骨頭湯的瓦罐單獨坐在爐子上，也咕嘟嘟冒起泡來。
大骨用劈柴的斧頭砸斷，關節處殘存的筋膜和骨髓都熬將出來，在清亮白湯裏浮動，嚐一口，細膩軟滑，煞是受用。
早飯很簡單。
去雞窩裏摸一顆熱乎乎的雞蛋，加點水攪散，用一點豬油潤鍋，趁熱倒進去翻炒幾下，香噴噴的嫩黃炒蛋就得了，蓬鬆柔嫩，雲朵也似。
牆根底下的小蔥拔一顆，切碎了和在麵糊糊裏，借著鍋底剩的油光倒下去，嘶嘶有聲。不多時，金燦燦的蔥花油餅出鍋，最是鮮嫩。
炒蛋、蔥油餅，再來一碗熱氣騰騰的大骨湯，偶有大塊骨髓滑過唇舌，動物油脂帶來的滿足感足可撫慰一切艱辛。
用過早飯，天也亮了，正好讀書。
這兩日有要化雪的意思，格外冷些，不過等秦放鶴一套太極拳慢悠悠打下來，前胸後背已微有汗意。
才要進屋，卻見秀蘭嬸子拽著秦山的耳朵往這邊來。
“鶴哥兒，你看著他，別到處胡躥躥！還去打出溜滑呢，前兒隔壁村那孩子摔斷胳膊，這會兒還吊著，這些熊崽子淨作死！”
秦山兀自不服，奈何被拽著一隻耳朵，弓著腰、歪著腦袋，著實有損威嚴。
但他可是日後要當大俠的男人！於是頑強地用不屈的眼神表達自己的憤慨。
到底是親娘，秀蘭嬸子甚至不用看就知道他現在什麽熊樣兒，抬手就是一個大逼兜子。
“啪！”
反抗的號角尚未吹響便夭折，秦山：“……”
有人曾經是個王者，直到他娘來了。
秦放鶴：“……噗！”
他年紀雖小，但素來沉穩，這幾日行事越發妥當，秀蘭嬸子很信得過。
“您放心。”秦放鶴瞅了眼霜打茄子似的秦山，忍笑應下。
秀蘭嬸子果然很放心。
倒是秦山，覺得竟然要被弟弟看管，頗沒有麵子，鬧了個大紅臉。
秀蘭嬸子前腳一走，後腳他就從懷裏掏出一隻半成品彈弓來，揉著耳朵嘟囔，“我也不光為了耍，正準備做彈弓打鳥打兔子加菜呢！”
若打著了，剝皮洗淨，架在火上慢慢烤熟，待到炸開油花、泛了金光，邊緣微微帶點焦，隻撒一點點粗鹽就能香煞人！誰不愛吃？
想想就饞！
秦放鶴拿過來端詳一回。
y字形的粗樹杈，已經打磨得很光滑，兩端係著牛筋，鬆鬆垮垮的，好似未完工。
“行了，嬸子也是為你好，冬天骨頭脆，摔壞了不是耍處，你且消停兩日，雪化了再折騰不遲。”
鑒於之前這廝一言不合就上樹的前科，秦放鶴毫不懷疑他會冒險。
白雲村沒有大夫，大雪封山，萬一真有個好歹，哭都沒地兒哭。
秦山也知道厲害，隻閑不住，略抱怨兩句也就罷了。
北方的冬日隻要不陰天，陽光就很好，避風處迎光坐著就挺暖和。
秦放鶴早起就把書桌挪到窗邊，這會兒開了窗，既亮堂又舒服，正好用功。
秦山也不進去，順著窗台蹲下，坐著草編的大蒲團，繼續擺弄那隻半成品彈弓，一時倒也安靜。
白家書肆給的五刀紙派上用場，秦放鶴提筆潤墨，略一沉吟，就起了個熟悉的開頭，“關於未來……”
秦山力氣大，美滋滋去接包裹，好話傾瀉而出，惹得那屠戶反倒扭捏。
“去去去，擋著俺買賣！”
嘴上抱怨，到底心中受用，那滿臉橫肉都舒展許多。
北方冬日菜蔬少，新鮮的就隻蘿卜白菜，再有就是葫蘆條兒、豆角幹、茄子條兒等幹菜。
因都是夏日常見菜，倒也不貴，秦放鶴花幾十個大錢就買了一簍子，估摸著能吃到開春了。
買了一大圈，統共才花了不到一百個錢，甚好。
早起來時天便陰沉沉的，才離開青山鎮不久就落了白，漫天飛舞似春日梨花。
這場雪來得又快又猛，眨眼山路上積了厚厚一層，蓬鬆的，像雲朵，像棉花。
車輪一路碾壓過來，沿途響起此起彼伏的“咯吱”聲，像隨行伴奏的鄉間小調。
白色悄然而迅速地侵占了全部視野，目光所及之處一片蒼茫，隻遙遠的天邊還隱隱露出幾條冷硬的山脊，涇渭分明。
走得渴了，秦山就跳下車去，從路邊雪堆裏挖一團吃，咯吱咯吱嚼得響亮。
前任胃潰瘍患者秦放鶴看了，覺得自己的腸胃都跟著抽搐，語氣沉痛道：“別仗著自己年輕就張狂，日後有你胃疼的時候。”
秦山渾不在意，“沒事兒，我爹也吃呢！幹淨著呢。”
酸得冒泡的秦放鶴：“……”
你們鐵打的身子，你們清高，你們了不起！
哼！
冬天本就日短，今兒又陰，隱約看到白雲村村口那兩株大柳樹時，早已伸手不見五指。
黑暗中忽然傳來熟悉的聲音，“是小山麽？”
秀蘭嬸子！
秦放鶴和秦山俱都精神一振，齊聲應了。
就見斜前方的夜幕中暈開一點橙黃色的光暈，瞬間驅散黑暗，卻是秀蘭兩口子挑著燈籠過來了。
兩人披著蓑衣，頭上、肩上落滿雪片，臉都凍紅了，也不知在這裏站了多久。
“今兒咋這麽晚？路上又下雪，可嚇壞我們了。”
“回來就好，說這些作甚，外頭怪冷的，趕緊家去。”他男人和長子一般不善言辭，說完就往牛屁股上拍了一把，黃牛不聲不響加快腳步。
秦放鶴怎麽看怎麽覺得這一串動作眼熟。
嗯，家傳絕學，鑒定完畢！
他也被拉到秦山家，進門先塞到熱炕頭上，又按頭灌了一碗熱薑湯。
老薑熬的，濃縮成深黃色一碗，辣得人舌頭發麻，幾口下去寒意盡退，額頭上就沁出來一層細汗，倒也暢快。
“你那屋子一整日沒燒炕，冰窖似的，凍也凍死了，”秀蘭嬸子打發男人抱了床被出來，對秦放鶴道，“今晚就在這裏睡，別回去了，啊。”
回憶起近幾天滴水成冰的冷勁兒，秦放鶴也是頭大，當即爽快應下，又把自己賺到錢的事兒說了。
有了錢，就不用勞累外人再支援，大家都能鬆快些。
兩口子聞言又驚又喜，“你才多大點兒，竟就能掙錢了？”
秦山比當事人都興奮，爬起來道：“可不是怎得，那書肆的人都唬住了，對了，還有橘子！”
他趕緊把孫先生給的橘子摸出來， “嘿嘿，也算是我跟鶴哥兒掙的，你們嚐嚐。”
“去，”秀蘭嬸子笑罵道，“什麽你掙的，沾了鶴哥兒的光罷了，我還不知道你？”
又小心地捧起橘子，看得稀罕，還湊近了聞，“呦，這就是橘子？怪好聞的。”
聞完了，又放回去，對兩個小的道：“我聽說酸得很，我跟你爹年紀大了，吃不得這個，你們自己吃吧。”
秦山爹更是梗著脖子別開臉，看也不看，努力做出一副不屑一顧的樣子。
秦放鶴伸手剝開一個，笑道：“不酸，甜得很，我跟七哥已經吃過了，還給了大哥和嫂子他們兩個呢，都有，這是七哥專門帶回來孝敬您二老的。”
“大海一家子不缺吃不缺穿的，給他們作甚，”秦山爹嘟囔道，“你們留著吃吧。”
話雖如此，到底心裏熨帖。
他沒有大本事，這輩子最驕傲的事莫過於養活了三個兒女，且都成長得很好，如今算上秦放鶴，就是四個。眼見他們和睦，自然比什麽都強。
秦放鶴手腳快，說話間就剝完一隻橘子，整間屋子都被清新的氣味占據。
沒奈何，秀蘭嬸子先掰下一瓣，對著光影看了一回，笑道：“水瑩瑩黃燦燦，裏頭一粒一粒，還怪俊的，那我就嚐一個。”
屋子裏被熱炕烘得焦幹，剛從外頭帶進來的橘子卻又冰又甜，咬開一點薄皮，甘美的果汁瞬間溢滿唇舌，些微一點酸頭激得人涎水直流。
“哎呦了不得，”秀蘭嬸子捧著臉笑個不住，又嘶溜口水，忙推自家男人，“果然好吃，你也嚐一個。”
她男人也磨磨蹭蹭吃了，半眯著眼睛，美得不得了。
秀蘭嬸子拍著巴掌指著他樂，“瞧這熊樣兒。”
他男人哼哼道：“兩個孩子孝順我的，你懂甚麽！”
眾人說笑一回，見天色已晚，便都躺下歇息。
將睡未睡之際，卻聽秦山爹輕聲道：“鶴哥兒，你是個有本事的，隻一樣，日後再掙了錢，可別對外交底。”
秦放鶴一怔，才要開口，就聽秀蘭嬸子接上了，“錢多了未必是好事。咱們村子裏的人也就罷了，可難免有嘴不把門的，若不小心傳到外麵去，你這麽小個人兒，又常往鎮上走，中間幾個時辰的路沒有人煙，但凡誰有壞心……”
秦放鶴一一應下，“是，本也沒打算說給旁人，您放心吧。”
見秦放鶴聽勸，兩口子都歡喜，忙讓睡覺，結果又聽到兒子纏著他講什麽話本。
“快睡！”
“哎，”繼續嘀咕，“鶴哥兒，那大俠逃脫了嗎？”
想起這小子平時就皮得猴兒似的，什麽話都當耳旁風，如今又是這樣！當爹的越尋思越氣，忍不住從被窩裏伸出腿去，抬腳往腚上來了一下。
正夢想成為大俠的秦山：“哎呀！”
第8章 水嫩炒蛋、蔥油餅
伴著肆虐的西北風，大雪斷斷續續下了兩天，鋪天蓋地，夜裏睡覺時都能聽見鬆枝被壓斷的聲響，直到第三日才慢慢放晴。
睡了一夜的炕已冷了，秦放鶴裹著棉襖出來，縮著脖子，抓起柴火棍往灶台裏撥弄幾下，表層灰燼褪去，露出來裏麵暗紅色的餘燼。
往上麵撒點碎麥殼，鼓起腮幫子吹一下，原本昏暗的灶底驟然炸開金線，順著麥殼蜿蜒，繼而竄出火舌，冰冷的堂屋又漸漸漫開暖意。
另有一隻燉著大骨頭湯的瓦罐單獨坐在爐子上，也咕嘟嘟冒起泡來。
大骨用劈柴的斧頭砸斷，關節處殘存的筋膜和骨髓都熬將出來，在清亮白湯裏浮動，嚐一口，細膩軟滑，煞是受用。
早飯很簡單。
去雞窩裏摸一顆熱乎乎的雞蛋，加點水攪散，用一點豬油潤鍋，趁熱倒進去翻炒幾下，香噴噴的嫩黃炒蛋就得了，蓬鬆柔嫩，雲朵也似。
牆根底下的小蔥拔一顆，切碎了和在麵糊糊裏，借著鍋底剩的油光倒下去，嘶嘶有聲。不多時，金燦燦的蔥花油餅出鍋，最是鮮嫩。
炒蛋、蔥油餅，再來一碗熱氣騰騰的大骨湯，偶有大塊骨髓滑過唇舌，動物油脂帶來的滿足感足可撫慰一切艱辛。
用過早飯，天也亮了，正好讀書。
這兩日有要化雪的意思，格外冷些，不過等秦放鶴一套太極拳慢悠悠打下來，前胸後背已微有汗意。
才要進屋，卻見秀蘭嬸子拽著秦山的耳朵往這邊來。
“鶴哥兒，你看著他，別到處胡躥躥！還去打出溜滑呢，前兒隔壁村那孩子摔斷胳膊，這會兒還吊著，這些熊崽子淨作死！”
秦山兀自不服，奈何被拽著一隻耳朵，弓著腰、歪著腦袋，著實有損威嚴。
但他可是日後要當大俠的男人！於是頑強地用不屈的眼神表達自己的憤慨。
到底是親娘，秀蘭嬸子甚至不用看就知道他現在什麽熊樣兒，抬手就是一個大逼兜子。
“啪！”
反抗的號角尚未吹響便夭折，秦山：“……”
有人曾經是個王者，直到他娘來了。
秦放鶴：“……噗！”
他年紀雖小，但素來沉穩，這幾日行事越發妥當，秀蘭嬸子很信得過。
“您放心。”秦放鶴瞅了眼霜打茄子似的秦山，忍笑應下。
秀蘭嬸子果然很放心。
倒是秦山，覺得竟然要被弟弟看管，頗沒有麵子，鬧了個大紅臉。
秀蘭嬸子前腳一走，後腳他就從懷裏掏出一隻半成品彈弓來，揉著耳朵嘟囔，“我也不光為了耍，正準備做彈弓打鳥打兔子加菜呢！”
若打著了，剝皮洗淨，架在火上慢慢烤熟，待到炸開油花、泛了金光，邊緣微微帶點焦，隻撒一點點粗鹽就能香煞人！誰不愛吃？
想想就饞！
秦放鶴拿過來端詳一回。
y字形的粗樹杈，已經打磨得很光滑，兩端係著牛筋，鬆鬆垮垮的，好似未完工。
“行了，嬸子也是為你好，冬天骨頭脆，摔壞了不是耍處，你且消停兩日，雪化了再折騰不遲。”
鑒於之前這廝一言不合就上樹的前科，秦放鶴毫不懷疑他會冒險。
白雲村沒有大夫，大雪封山，萬一真有個好歹，哭都沒地兒哭。
秦山也知道厲害，隻閑不住，略抱怨兩句也就罷了。
北方的冬日隻要不陰天，陽光就很好，避風處迎光坐著就挺暖和。
秦放鶴早起就把書桌挪到窗邊，這會兒開了窗，既亮堂又舒服，正好用功。
秦山也不進去，順著窗台蹲下，坐著草編的大蒲團，繼續擺弄那隻半成品彈弓，一時倒也安靜。
白家書肆給的五刀紙派上用場，秦放鶴提筆潤墨，略一沉吟，就起了個熟悉的開頭，“關於未來……”