張蘭香喝了一口忍不住感歎:“真涼真甜啊……”
這個冰棍是一分錢一根的糖精冰棍,就隻有單純的甜味,用來解暑最好。
吃完飯江文清和張蘭香一起走,她回地頭歇一會還要上工,張蘭香回家收拾完再過來上半天工。
別看陳家時不時吃頓好的,以為前進生產隊都這樣。
實際上隊裏斷頓的人家也有不少,有人家農忙的時候一天也隻吃兩頓飯。
陳家都是因為陳翠春願意給家裏人下本錢,從前他們在老宅也是辛苦幹活,省吃儉用,結果被趕出來啥也不剩。
從那以後陳翠春就看開了。
不過陳家也不是真的就富裕成能三頓吃幹飯的地步,家裏人還是跟隊裏人一樣能上工的都要上工。
張蘭香奶孩子收拾家裏,還要抽空出來上工,在江文清看來實在忙的團團轉,但是就連陳叢生媳婦都說羨慕她。
羨慕張蘭香攤到個好老婆子,不然趕別人家別說農忙的時候坐月子,閑著的時候都坐不滿月。
江文清被陳叢生媳婦說的一愣一愣的:“你們家不是挺不錯的嗎?我聽說年底二爺還想起一間大瓦房呢。”
說到起瓦房柳二妹臉上也露出幾分喜色,不過她還是說:“唉,有瓦房是好,但是有個好老婆子我寧願不住瓦房。”
她說到這左右看看,確定沒人在附近才說:“你不知道,你嬸子這個人護兒子護的很,我平時出了房間都不敢跟他說笑,一被她看到她就陰陽怪氣,弄得我難受死了!”
江文清聽的一臉尷尬,柳二妹婆婆她叫二嬸,平時看著挺好的沒想到還有這種癖好。
柳二妹還想說什麽,江文清趕緊打斷她,再聽下去她以後肯定沒法直視二嬸了。
“你們家不是四個兄弟嗎?難道嬸子都這樣?”
柳二妹說:“那倒不是,我男人是小兒子她就對小兒子這樣。”
江文清安慰她:“那以後分家你家肯定不愁了。”
柳二妹想想也是,心情又好了許多。
下午下工回去,陳木文已經在家劈柴火了。
“文清你回來的剛好,我剛剛把剁剁放鍋裏煮了,你看我弄得對不對?”
江文清跟在他後麵進灶房,掀開鍋蓋看看,鍋裏沸騰的水霧漸漸散去。
她用勺子把浮起來的血沫子撇掉:“你看這個是骨頭裏的雜質,要是不弄掉燉的湯裏就有股味,撇幹淨湯燉出來也好看。”
陳木文說他記下了,江文清又要他切點薑,拔幾根蔥一塊放進去。
第13章 骨湯雜麵條
“你下午怎麽回來這麽早?”
陳木文:“我送完知青下午去西邊犁地,那邊地犁的差不多了,就提前回來了。”
“那幾個知青分哪裏去了?”
陳木文說他沒問,他把人送到隊部就去上工了。
“不過我聽強子哥說,隊裏以後可能還要來知青。以後再來人不好都往小隊裏分,大隊長想把靠近後山的幾個廢房子翻新一下讓他們住進去。”
江文清說這也是個辦法:“我看他們年紀也不大,到人生地不熟的地方就分到老鄉家裏肯定也緊張,不如住在一起好。”
陳木文笑著捏她的臉:“你說的好像自己比他們大的樣子。”
江文清嗔他一眼:“反正比你大!”
陳木文咳一聲看了她一眼,從兜裏掏出一個東西塞她手裏。
“那什麽……這給你。”
江文清抬起手一看,是個半個巴掌大的鐵皮盒,盒子上麵寫著‘友誼護膚脂’。
“雪花膏!”江文清驚喜道:“你怎麽想起來給我買這個!”
陳木文扭扭捏捏不想說,江文清故意逼問他:“是不是給以前跟你好過的對象買過?”
陳木文忙說:“我哪來的好過的對象,這是我幹活的時候聽別人說的。”
那家媳婦想要蛤蜊油,他家男人幹活的時候跟旁邊的人吐槽幾句被陳木文聽到了。
今天去供銷社買鹽和煤油,他就順便問了一下。才知道蛤蜊油是摸臉的,不過比蛤蜊油更好的是雪花膏。
雪花膏也有各式各樣的,袋裝的一毛二一袋,有瓶子還能去散稱。陳木文買的這種鐵皮盒要一塊錢一盒,他沒有猶豫就買了。
其實售貨員還跟他說有瓶裝的,買瓶裝的貴些但是更劃算,不過正好缺貨了,他就要了鐵皮盒的。
江文清得知價錢,小小的心疼了一下。
不過陳木文願意給她花錢,她也沒說什麽心疼的話打擊他的積極性。
她讓陳木文看著熬骨頭湯的火,自己去屋裏洗臉想試試雪花膏。
來了這邊她就沒再護過膚,十七歲的身體正是鮮活的時候。
這些日子她吃得飽,加上適當勞動,臉色已經逐漸褪去蠟黃豐潤起來。
不過原身本就不是什麽很白嫩的人,再怎麽恢複也恢複不到前世江文清那種程度。
隻能靠外力改變,她還愁呢,沒想到陳木文還挺上道的。
現在的雪花膏都是真材實料,江文清塗上臉就感覺原本有些緊繃的臉頰,變得柔嫩許多。
她聽到公公婆婆回來的聲音,在屋裏叫陳木文進來幫她搬個桌子。
陳木文一進來就看到江文清站在桌子旁衝他笑,他莫名腦子發緊。
“往哪搬?”
江文清不說話,衝他勾勾手指,陳木文湊過去江文清讓他聞聞:“香嗎?我塗了你買的雪花膏。”
陳木文貼到她臉上嗅嗅,聞到一陣淡淡的桂花味。
“香!”
說完他嘬了一下,江文清說他耍流氓。
打鬧一會聽到陳翠春在外麵叫江文清,兩人又收拾一下出去。
陳翠春看他倆出來說:“咱晚上擀麵條放骨頭湯裏吃,麵我和好了,待會你跟你大嫂給擀了。東頭你一個嬸子家兒媳婦要生了,讓我去幫個忙我晚點回來。”
江文清說好,讓她放心去晚上回家吃,給她留飯。
陳翠春嘀咕著往外走:“你那表嬸忒摳,是個讓人幫忙從來不留人吃飯的貨。”
江文清笑笑沒接話,等她走了再去灶房看和好的麵。
麵條是雜麵條,麵用的豆麵和高粱麵,和麵的時候再少加點白麵,不過口感偏硬還是沒有純白麵好吃。
張蘭香想多掙幾個工分,還沒從地裏回來。陳木武在地裏幫她,也沒回來。
江文清看沒多少事,覺得自己一個人也能搞定,就讓桃桃看著火,去後院拔點葉子菜待會一塊放麵條鍋裏。
後院院牆邊種了一小片紅莧菜,這個菜炒出來汁水都是紅的,放在湯裏特別鮮甜。
江文清摘了一大盆,全都洗洗準備晚上燙了吃。
大骨頭燉到天黑,一直燉到湯色奶白,陳翠春還沒回來。
張蘭香已經回來,正抱著學學坐在灶台前幫忙燒火:“她家平時也看跟娘關係多好,一到有事就找來了。”
她正跟江文清嘀咕,正好陳糧豐來灶房說他去看看,讓他們先吃。
麵條已經擀好切好,什麽時候想吃直接下過煮就行。
陳糧豐走後,江文清盛出一盆骨湯,撈出兩塊肉多的骨頭等著老兩口回來吃。
剩下這些又添了水燒開,把雜麵下進去等麵條被湯汁浸潤,湯汁也被麵條變得濃稠的時候再把紅莧菜倒進去。
紅莧菜一燙就熟,熟了以後葉子裏麵到麵的汁水把麵條也染成紅色。
江文清直接把麵條盛到各自的碗裏,大家端了碗就坐院子裏吃。
骨頭砍斷一人能分一塊,上麵的肉沒完全剔完,燉爛了之後貼骨的肉吃起來更香。
陳木桃小臉小嘴,張不開嘴啃骨頭,蹭的臉上都是肉汁。
張蘭香被她逗笑,拿刀把肉剔下來給她吃。
今天晚上隻有麵條,沒有準備別的配菜。
江文清吃兩口想起前段時間醃的筍可以吃了,又放下碗去掏了一碗醃好的筍回來。
醃筍的時候放的糖少,江文清幹脆多放點辣椒做成了辣口的。
現在吃起來脆嫩辣口,配上骨湯麵條讓人感覺怎麽吃都吃不夠。
張蘭香吃一口直拍大腿:“明天送飯我在飯上放些醃筍,省的娘說我飯做的跟糠似的。”
江蘭香笑:“行,那個醃筍的水回頭弄點筍放進去,還可以接著泡。”
可惜就算是雜麵條也是有數的,好在燉骨頭的時候放的水多,吃完麵條再喝完湯也有種飽了的感覺。
幾人吃完晚飯天也黑透了老兩口還沒回來,張蘭香讓陳木武和陳木文去看看。
陳木武和陳木文正好在半路上迎到兩人,到家江文清點了煤油燈才看到陳翠春臉色不太好。
吃完飯給老兩口留的骨頭湯就在鍋裏溫著,兩個人到家張蘭香就把雜麵條下鍋煮了。
陳翠春幹了一天活,早就餓了。
吃了兩口才感覺緩過來:“我就沒見過比你這表姐家更摳門的,請人去幫忙連口水都不給喝。”
陳糧豐也餓了半天,沒說話先吃幾口飯,感覺肚裏有東西了他才說:“你又不是不知道她啥人,叫你你還去。”
“那我不去咋整,畢竟是親戚,沒人去給她壓炕頭她臉上也難看。”
江文清才聽明白,原來是這邊的一個習俗。女人生孩子找個兒女雙全的人去壓炕,不過這個習俗隊裏很多人都不做了。
這個表嬸兒媳婦生三胎都是女孩,這一胎才想起來,就叫陳翠春去坐坐。
江文清問:“生了嗎?”
陳翠春說沒有:“估計還要折騰到半夜。”
這個冰棍是一分錢一根的糖精冰棍,就隻有單純的甜味,用來解暑最好。
吃完飯江文清和張蘭香一起走,她回地頭歇一會還要上工,張蘭香回家收拾完再過來上半天工。
別看陳家時不時吃頓好的,以為前進生產隊都這樣。
實際上隊裏斷頓的人家也有不少,有人家農忙的時候一天也隻吃兩頓飯。
陳家都是因為陳翠春願意給家裏人下本錢,從前他們在老宅也是辛苦幹活,省吃儉用,結果被趕出來啥也不剩。
從那以後陳翠春就看開了。
不過陳家也不是真的就富裕成能三頓吃幹飯的地步,家裏人還是跟隊裏人一樣能上工的都要上工。
張蘭香奶孩子收拾家裏,還要抽空出來上工,在江文清看來實在忙的團團轉,但是就連陳叢生媳婦都說羨慕她。
羨慕張蘭香攤到個好老婆子,不然趕別人家別說農忙的時候坐月子,閑著的時候都坐不滿月。
江文清被陳叢生媳婦說的一愣一愣的:“你們家不是挺不錯的嗎?我聽說年底二爺還想起一間大瓦房呢。”
說到起瓦房柳二妹臉上也露出幾分喜色,不過她還是說:“唉,有瓦房是好,但是有個好老婆子我寧願不住瓦房。”
她說到這左右看看,確定沒人在附近才說:“你不知道,你嬸子這個人護兒子護的很,我平時出了房間都不敢跟他說笑,一被她看到她就陰陽怪氣,弄得我難受死了!”
江文清聽的一臉尷尬,柳二妹婆婆她叫二嬸,平時看著挺好的沒想到還有這種癖好。
柳二妹還想說什麽,江文清趕緊打斷她,再聽下去她以後肯定沒法直視二嬸了。
“你們家不是四個兄弟嗎?難道嬸子都這樣?”
柳二妹說:“那倒不是,我男人是小兒子她就對小兒子這樣。”
江文清安慰她:“那以後分家你家肯定不愁了。”
柳二妹想想也是,心情又好了許多。
下午下工回去,陳木文已經在家劈柴火了。
“文清你回來的剛好,我剛剛把剁剁放鍋裏煮了,你看我弄得對不對?”
江文清跟在他後麵進灶房,掀開鍋蓋看看,鍋裏沸騰的水霧漸漸散去。
她用勺子把浮起來的血沫子撇掉:“你看這個是骨頭裏的雜質,要是不弄掉燉的湯裏就有股味,撇幹淨湯燉出來也好看。”
陳木文說他記下了,江文清又要他切點薑,拔幾根蔥一塊放進去。
第13章 骨湯雜麵條
“你下午怎麽回來這麽早?”
陳木文:“我送完知青下午去西邊犁地,那邊地犁的差不多了,就提前回來了。”
“那幾個知青分哪裏去了?”
陳木文說他沒問,他把人送到隊部就去上工了。
“不過我聽強子哥說,隊裏以後可能還要來知青。以後再來人不好都往小隊裏分,大隊長想把靠近後山的幾個廢房子翻新一下讓他們住進去。”
江文清說這也是個辦法:“我看他們年紀也不大,到人生地不熟的地方就分到老鄉家裏肯定也緊張,不如住在一起好。”
陳木文笑著捏她的臉:“你說的好像自己比他們大的樣子。”
江文清嗔他一眼:“反正比你大!”
陳木文咳一聲看了她一眼,從兜裏掏出一個東西塞她手裏。
“那什麽……這給你。”
江文清抬起手一看,是個半個巴掌大的鐵皮盒,盒子上麵寫著‘友誼護膚脂’。
“雪花膏!”江文清驚喜道:“你怎麽想起來給我買這個!”
陳木文扭扭捏捏不想說,江文清故意逼問他:“是不是給以前跟你好過的對象買過?”
陳木文忙說:“我哪來的好過的對象,這是我幹活的時候聽別人說的。”
那家媳婦想要蛤蜊油,他家男人幹活的時候跟旁邊的人吐槽幾句被陳木文聽到了。
今天去供銷社買鹽和煤油,他就順便問了一下。才知道蛤蜊油是摸臉的,不過比蛤蜊油更好的是雪花膏。
雪花膏也有各式各樣的,袋裝的一毛二一袋,有瓶子還能去散稱。陳木文買的這種鐵皮盒要一塊錢一盒,他沒有猶豫就買了。
其實售貨員還跟他說有瓶裝的,買瓶裝的貴些但是更劃算,不過正好缺貨了,他就要了鐵皮盒的。
江文清得知價錢,小小的心疼了一下。
不過陳木文願意給她花錢,她也沒說什麽心疼的話打擊他的積極性。
她讓陳木文看著熬骨頭湯的火,自己去屋裏洗臉想試試雪花膏。
來了這邊她就沒再護過膚,十七歲的身體正是鮮活的時候。
這些日子她吃得飽,加上適當勞動,臉色已經逐漸褪去蠟黃豐潤起來。
不過原身本就不是什麽很白嫩的人,再怎麽恢複也恢複不到前世江文清那種程度。
隻能靠外力改變,她還愁呢,沒想到陳木文還挺上道的。
現在的雪花膏都是真材實料,江文清塗上臉就感覺原本有些緊繃的臉頰,變得柔嫩許多。
她聽到公公婆婆回來的聲音,在屋裏叫陳木文進來幫她搬個桌子。
陳木文一進來就看到江文清站在桌子旁衝他笑,他莫名腦子發緊。
“往哪搬?”
江文清不說話,衝他勾勾手指,陳木文湊過去江文清讓他聞聞:“香嗎?我塗了你買的雪花膏。”
陳木文貼到她臉上嗅嗅,聞到一陣淡淡的桂花味。
“香!”
說完他嘬了一下,江文清說他耍流氓。
打鬧一會聽到陳翠春在外麵叫江文清,兩人又收拾一下出去。
陳翠春看他倆出來說:“咱晚上擀麵條放骨頭湯裏吃,麵我和好了,待會你跟你大嫂給擀了。東頭你一個嬸子家兒媳婦要生了,讓我去幫個忙我晚點回來。”
江文清說好,讓她放心去晚上回家吃,給她留飯。
陳翠春嘀咕著往外走:“你那表嬸忒摳,是個讓人幫忙從來不留人吃飯的貨。”
江文清笑笑沒接話,等她走了再去灶房看和好的麵。
麵條是雜麵條,麵用的豆麵和高粱麵,和麵的時候再少加點白麵,不過口感偏硬還是沒有純白麵好吃。
張蘭香想多掙幾個工分,還沒從地裏回來。陳木武在地裏幫她,也沒回來。
江文清看沒多少事,覺得自己一個人也能搞定,就讓桃桃看著火,去後院拔點葉子菜待會一塊放麵條鍋裏。
後院院牆邊種了一小片紅莧菜,這個菜炒出來汁水都是紅的,放在湯裏特別鮮甜。
江文清摘了一大盆,全都洗洗準備晚上燙了吃。
大骨頭燉到天黑,一直燉到湯色奶白,陳翠春還沒回來。
張蘭香已經回來,正抱著學學坐在灶台前幫忙燒火:“她家平時也看跟娘關係多好,一到有事就找來了。”
她正跟江文清嘀咕,正好陳糧豐來灶房說他去看看,讓他們先吃。
麵條已經擀好切好,什麽時候想吃直接下過煮就行。
陳糧豐走後,江文清盛出一盆骨湯,撈出兩塊肉多的骨頭等著老兩口回來吃。
剩下這些又添了水燒開,把雜麵下進去等麵條被湯汁浸潤,湯汁也被麵條變得濃稠的時候再把紅莧菜倒進去。
紅莧菜一燙就熟,熟了以後葉子裏麵到麵的汁水把麵條也染成紅色。
江文清直接把麵條盛到各自的碗裏,大家端了碗就坐院子裏吃。
骨頭砍斷一人能分一塊,上麵的肉沒完全剔完,燉爛了之後貼骨的肉吃起來更香。
陳木桃小臉小嘴,張不開嘴啃骨頭,蹭的臉上都是肉汁。
張蘭香被她逗笑,拿刀把肉剔下來給她吃。
今天晚上隻有麵條,沒有準備別的配菜。
江文清吃兩口想起前段時間醃的筍可以吃了,又放下碗去掏了一碗醃好的筍回來。
醃筍的時候放的糖少,江文清幹脆多放點辣椒做成了辣口的。
現在吃起來脆嫩辣口,配上骨湯麵條讓人感覺怎麽吃都吃不夠。
張蘭香吃一口直拍大腿:“明天送飯我在飯上放些醃筍,省的娘說我飯做的跟糠似的。”
江蘭香笑:“行,那個醃筍的水回頭弄點筍放進去,還可以接著泡。”
可惜就算是雜麵條也是有數的,好在燉骨頭的時候放的水多,吃完麵條再喝完湯也有種飽了的感覺。
幾人吃完晚飯天也黑透了老兩口還沒回來,張蘭香讓陳木武和陳木文去看看。
陳木武和陳木文正好在半路上迎到兩人,到家江文清點了煤油燈才看到陳翠春臉色不太好。
吃完飯給老兩口留的骨頭湯就在鍋裏溫著,兩個人到家張蘭香就把雜麵條下鍋煮了。
陳翠春幹了一天活,早就餓了。
吃了兩口才感覺緩過來:“我就沒見過比你這表姐家更摳門的,請人去幫忙連口水都不給喝。”
陳糧豐也餓了半天,沒說話先吃幾口飯,感覺肚裏有東西了他才說:“你又不是不知道她啥人,叫你你還去。”
“那我不去咋整,畢竟是親戚,沒人去給她壓炕頭她臉上也難看。”
江文清才聽明白,原來是這邊的一個習俗。女人生孩子找個兒女雙全的人去壓炕,不過這個習俗隊裏很多人都不做了。
這個表嬸兒媳婦生三胎都是女孩,這一胎才想起來,就叫陳翠春去坐坐。
江文清問:“生了嗎?”
陳翠春說沒有:“估計還要折騰到半夜。”