聽?她這麽說?，堂屋裏的人立刻看向陳翠春，陳翠春咬咬牙：“吃就吃！看我幹什?麽！”
看她還?不是因?為當家的是她，有她這句話就行了。
天色差不多張蘭香就和江文清往灶房去，灶房的火點起?來比堂屋還?暖和，過?一會灶房就能擠滿人。
今天晚上要做拔絲紅薯，那另外再炒個小菜，配粥吃就可以?。
江文清把紅薯切塊先蒸到?筷子可以?插過?去的程度，這樣待會用油煎就可以?省好些油。
等?紅薯塊蒸好裹上粉放在鍋裏煎出脆皮，再盛出來用剩下的底油熬糖。
放一勺白糖再兌上一勺水，把糖水熬出小氣泡，開始變色以?後就把火滅了。
拔絲紅薯也算一道技術菜，糖熬不好就會變成糖霜紅薯。
她熬的時候張蘭香一直站旁邊看，江文清跟她說?了怎麽看熬糖，讓她上手她還?是不敢，怕把糖炒壞了。
鍋裏的糖晾一下，倒入炸好的紅薯塊不斷翻炒，翻炒出拉絲就可以?。
菜炒好陳木武陳木文也正好回來，他倆不管早上晚上總能掐著吃飯的點回家，這點也是讓江文清非常佩服。
鍋裏還?要燒晚上洗漱的水，灶裏的火不滅灶房更暖和，陳糧豐搬了桌子到?灶房，晚飯就直接在灶房吃。
現在的紅薯不算甜，不像以?後的紅薯改良過?，放在飯上蒸米粒都會裹上紅薯的香甜。
不過?做拔絲紅薯倒是挺合適，做出來的紅薯甜味正合適。
紅薯夾起?來的時候糖絲變脆，嚼起?來又是一番風味。
正好吃飯的時候陳木文說?：“大隊長準備明天就叫人去抽簽，等?過?幾天豬崽能斷奶就直接抱回家，我們?家要抽嗎？”
陳翠春點頭：“抽，到?時候讓你妹去抽。”
陳木桃吃的正歡，猛一聽?到?讓她去抽頓時苦著臉：“我？我怎麽……”
她想說?她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“沒錯，就是你。”
她不敢說?話了。
第55章 排骨燉土豆
大隊長的動作比想象中還要快, 第二天一早他就?在大喇叭裏叫喚，讓想養豬崽的下午去隊部抽簽。
江文清本以為養豬崽子?大家都會?想養，抽簽肯定很難抽。
等到了隊部才發現沒?她想象中那麽多人?過?來, 問了陳木文才知道不是誰家都有養豬崽子?的條件。
就?算豬圈那邊備的有豬草, 小豬崽子?現在不能吃還是要切碎混著米糠喂, 其實還挺費事的。
江文清牽著陳木桃等人?到齊, 意?外看到知青點也有人?來。
她揮手跟周成夏打招呼，周成夏往她這邊過?來, 她才看到汪雪也跟在她後麵。
汪雪衝她笑笑, 江文清也跟她點點頭。
“你們也要養豬崽嗎？”
周成夏說?是：“我們知青點也有個豬圈, 顧知青說?先把?柴房收拾出來給豬崽子?住，天暖和了再把?豬圈修修放豬圈裏。”
看來他們也是勢在必得，連豬養哪都商量好了。
周成夏問她：“你們家誰抽簽？”
江文清拍拍陳木桃的肩，陳木桃立刻挺胸抬頭大聲說?：“周姐姐, 是我抽！”
江文清看她精神狀態不錯, 滿意?的點頭。
她把?小孩子?手氣更好的說?法告訴周成夏, 周成夏思考一會?說?：“我現在去你家抱學學還來得及嗎？”
抱學學是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家裏可寶貴著呢。
周成夏彎腰跟陳木桃商量：“桃桃待會?你幫姐姐也抽一個, 姐姐給你買糖吃怎麽樣？”
陳木桃自己也怕抽不到, 想拒絕來著，誰知道周成夏說?是奶糖，她看向二嫂。
她二嫂聳聳肩：“你自己決定。”
“那好吧周姐姐。”陳木桃誠懇地?說?：“那我抽不到你不能生我氣。”
周成夏再三保證絕對?不會?生她的氣，三人?說?笑著，汪雪在旁邊插不了嘴心裏忍不住泛酸。
她想跟江文清說?能不能別生她氣, 能不能還跟她當?朋友。要是江文清真的冷臉對?她還好，可是江文清從來都沒?冷臉對?過?她, 她連問都覺得底氣不足。
江文清看汪雪欲言又止，默默轉過?眼神假裝沒?看到。
大隊長看人?來的差不多，清清嗓子?說?：“這豬崽子?也不能隨便養，抽簽抽中的人?要交五塊錢，我先說?好豬崽子?要是沒?事到時候交豬的時候退錢，養死了這錢可不退。”
這也是為了以防有人?養，卻不好好養。
因為這個條件不少人?退縮，江文清看不少人?決定不抽簽鬆口氣。
隻是這兩天又傳出來以後豬崽被誰拎走，可能就?留在誰家的說?法，競爭原本就?很激烈，抽簽的時候人?也沒?少到哪去。
幸好陳木桃的手氣確實好，不僅給陳家抽中，還給知青點也抽中了。
樂的周成夏當?場就?要她跟自己回知青點拿糖，外麵冰天雪地?的路也不好走，江文清怕桃桃鞋弄濕了，就?說?等雪踩實了再讓她過?去。
農村土路上的雪往往沒?走實，就?會?開化。
等雪化的時候路被弄的亂糟糟，比下雨的時候還讓人?煩躁。
豬崽領回來之前周成夏過?來一趟把?糖送來了，不然陳木桃八成要偷偷跑去知青點。
小孩子?關不住，陳翠春為了少給她刷鞋就?想把?人?拘在家裏，她正愁用什麽理由豬崽就?被領回來了。
灶房旁邊有間小點的雜物間被收拾出來暫時給豬崽住，幸好它還小拉不了什麽粑粑，不然陳翠春可不會?同意?把?它放在灶房旁邊。
豬崽還沒?幾斤是吃不到嘴的，陳木文上次說?給江文清弄肉，地?上不能騎車就?一直沒?進城。
張建國的假到期要回部隊，他送張建國到縣城順便去看看有沒?有能帶回來的東西?。
張建國跟張蘭花正是濃情?蜜意?的時候，早上大家送張建國，她出來的時候江文清看她眼都是腫的。
送的人?多場麵就?有些亂，跟娘和奶奶弟弟再次告別，張建國隻來得及回頭看張蘭花一眼，就?坐上了自行車。
好在夫妻話多是不能在人?前說?，昨天夜裏他們已經互訴衷腸。
劉嬸看兒子?走遠哭的上氣不接下氣：“老天爺啊，咋就?不能在家過?了年再走啊。”
軍人?的紀律大於一切，她嘴上抱怨心裏卻沒?有怨恨。
張蘭花也忍不住哭了起來，江文清看的心酸。
在路口站了一會?大家都往家走，陳翠春送劉嬸回去順便陪她說?說?話，讓她心裏也好受點。
張蘭香也把?張蘭花叫到陳家，讓她幫忙帶學學，其實是怕她心裏再一直難受。
因為張建國要回部隊，張蘭花這幾天也沒?出門，兩姐妹還沒?怎麽說?過?話。
張蘭香跟自己妹妹說?話也不用避諱，直接問她：“你倆不會?一直造娃呢吧？”
張蘭香畢竟還是新媳婦，聽她說?這話臉色立刻紅成一片：“說?什麽呢！”
“我們都是從那過?來的，還不知道剛結婚什麽情?況嗎！不信你問你你二嫂！”
江文清無辜躺槍，問她她也不能說?啊！
這一打岔張蘭花確實情?緒好了不少，丈夫走了還有家人?，姐姐離她這麽近做什麽都有幫襯，她心裏也慢慢安定下來。
因著破四舊現在過?年也不敢大張旗鼓過?，家裏有點吃的也要藏著吃。
年底大家都想著往家弄點好的，兵哥那裏貨多起來，陳木文摸黑才回家居然帶了一頭羊回來。
第二天江文清看到羊傻了眼：“他到底存了多少貨，還有這羊難不成我們自己動?手殺……”
陳木文沒?想到家裏沒?一個人?敢動?手的，他看向他大哥，他大哥拿起斧子?說?去後院劈柴火。
不知道那堆柴有什麽好劈，不劈都夠燒到開春了。
他這樣想還沒?看向他爹，他爹已經往後院追過?去：“我也去幫忙！”
剩下的人?更不可能把?羊處理了，無奈隻能先養在家裏。
家裏本來就?多了豬崽要吃米糠和豬草，養羊也要草料家裏養不起。
陳木文把?昨天晚上掛起來的筐遞給江文清：“這裏還有塊肉，今天吃了吧。我記得我們隊之前有個會?殺豬的，我去問問他能不能把?羊處理了。”
江文清接過?筐發現裏麵還有半扇排骨，隊裏豬圈養的十幾頭肥豬過?一陣就?要分，陳木文就?沒?買多少豬肉，隻買了便宜些的排骨。
他要走的時候陳糧豐從後麵出來叫住他：“我記得以前你二爺會?處理皮子?，你先去問問他會?不會?處理羊，要是你二爺會?弄就?找你二爺弄，不然被外人?知道家裏弄頭羊回來也不好。”
他考慮的周到些，陳木文答應下來去陳二爺家問問。
半扇排骨也不少，不過?陳家人?多一次全做完也能全吃掉。
學學現在也能吃飯，江文清特意?讓婆婆砍了兩根下來燉湯。
剩下的全都和土豆燉了。
之前從供銷社買的海帶吃完，陳木文又帶了一些回來。
江文清特意?剪了一段泡開，準備燉湯。
和土豆一塊燉的排骨就?紅燒，這樣不僅好吃土豆也能沾上肉味填飽肚子?。
燉湯的排骨剛下鍋陳木文就?回來了：“從生說?二爺會?處理，晚上天黑把?羊牽過?去讓二爺弄，到時候我們留些羊肉給二爺家。”
他這話是跟陳翠春說?的，陳翠春點點頭：“殺羊不費勁，處理皮子?費勁。你二爺好吃血，回頭羊血你也留一半給他們。”
說?話的功夫這邊江文清開始炒排骨，排骨的香氣被油帶出來，陳翠春趕緊讓陳木文把?門關了。
“這關門吃肉的日子?，不知道什麽時候才是頭。”
兩個鍋都占著，飯就?在炭盆上支個架子?悶的。現在炭盆用的炭，還是陳家攢一年攢下來的。
每次燒火的時候挑燒好的木頭，放到灶裏麵的罐子?裏就?行。
也可以買煤回來自己做煤餅，不過?買煤要票，他們的票買的煤是用不了一個冬天的。
江文清有時候忍不住想，農村人?就?像隨手撒下的野草，無人?問津但?是自己會?野蠻生長。
紅燒排骨燉土豆的味道漸漸出來，比一開始翻炒出來的肉味濃鬱多了。
看她還?不是因?為當家的是她，有她這句話就行了。
天色差不多張蘭香就和江文清往灶房去，灶房的火點起?來比堂屋還?暖和，過?一會灶房就能擠滿人。
今天晚上要做拔絲紅薯，那另外再炒個小菜，配粥吃就可以?。
江文清把紅薯切塊先蒸到?筷子可以?插過?去的程度，這樣待會用油煎就可以?省好些油。
等?紅薯塊蒸好裹上粉放在鍋裏煎出脆皮，再盛出來用剩下的底油熬糖。
放一勺白糖再兌上一勺水，把糖水熬出小氣泡，開始變色以?後就把火滅了。
拔絲紅薯也算一道技術菜，糖熬不好就會變成糖霜紅薯。
她熬的時候張蘭香一直站旁邊看，江文清跟她說?了怎麽看熬糖，讓她上手她還?是不敢，怕把糖炒壞了。
鍋裏的糖晾一下，倒入炸好的紅薯塊不斷翻炒，翻炒出拉絲就可以?。
菜炒好陳木武陳木文也正好回來，他倆不管早上晚上總能掐著吃飯的點回家，這點也是讓江文清非常佩服。
鍋裏還?要燒晚上洗漱的水，灶裏的火不滅灶房更暖和，陳糧豐搬了桌子到?灶房，晚飯就直接在灶房吃。
現在的紅薯不算甜，不像以?後的紅薯改良過?，放在飯上蒸米粒都會裹上紅薯的香甜。
不過?做拔絲紅薯倒是挺合適，做出來的紅薯甜味正合適。
紅薯夾起?來的時候糖絲變脆，嚼起?來又是一番風味。
正好吃飯的時候陳木文說?：“大隊長準備明天就叫人去抽簽，等?過?幾天豬崽能斷奶就直接抱回家，我們?家要抽嗎？”
陳翠春點頭：“抽，到?時候讓你妹去抽。”
陳木桃吃的正歡，猛一聽?到?讓她去抽頓時苦著臉：“我？我怎麽……”
她想說?她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“沒錯，就是你。”
她不敢說?話了。
第55章 排骨燉土豆
大隊長的動作比想象中還要快, 第二天一早他就?在大喇叭裏叫喚，讓想養豬崽的下午去隊部抽簽。
江文清本以為養豬崽子?大家都會?想養，抽簽肯定很難抽。
等到了隊部才發現沒?她想象中那麽多人?過?來, 問了陳木文才知道不是誰家都有養豬崽子?的條件。
就?算豬圈那邊備的有豬草, 小豬崽子?現在不能吃還是要切碎混著米糠喂, 其實還挺費事的。
江文清牽著陳木桃等人?到齊, 意?外看到知青點也有人?來。
她揮手跟周成夏打招呼，周成夏往她這邊過?來, 她才看到汪雪也跟在她後麵。
汪雪衝她笑笑, 江文清也跟她點點頭。
“你們也要養豬崽嗎？”
周成夏說?是：“我們知青點也有個豬圈, 顧知青說?先把?柴房收拾出來給豬崽子?住，天暖和了再把?豬圈修修放豬圈裏。”
看來他們也是勢在必得，連豬養哪都商量好了。
周成夏問她：“你們家誰抽簽？”
江文清拍拍陳木桃的肩，陳木桃立刻挺胸抬頭大聲說?：“周姐姐, 是我抽！”
江文清看她精神狀態不錯, 滿意?的點頭。
她把?小孩子?手氣更好的說?法告訴周成夏, 周成夏思考一會?說?：“我現在去你家抱學學還來得及嗎？”
抱學學是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家裏可寶貴著呢。
周成夏彎腰跟陳木桃商量：“桃桃待會?你幫姐姐也抽一個, 姐姐給你買糖吃怎麽樣？”
陳木桃自己也怕抽不到, 想拒絕來著，誰知道周成夏說?是奶糖，她看向二嫂。
她二嫂聳聳肩：“你自己決定。”
“那好吧周姐姐。”陳木桃誠懇地?說?：“那我抽不到你不能生我氣。”
周成夏再三保證絕對?不會?生她的氣，三人?說?笑著，汪雪在旁邊插不了嘴心裏忍不住泛酸。
她想跟江文清說?能不能別生她氣, 能不能還跟她當?朋友。要是江文清真的冷臉對?她還好，可是江文清從來都沒?冷臉對?過?她, 她連問都覺得底氣不足。
江文清看汪雪欲言又止，默默轉過?眼神假裝沒?看到。
大隊長看人?來的差不多，清清嗓子?說?：“這豬崽子?也不能隨便養，抽簽抽中的人?要交五塊錢，我先說?好豬崽子?要是沒?事到時候交豬的時候退錢，養死了這錢可不退。”
這也是為了以防有人?養，卻不好好養。
因為這個條件不少人?退縮，江文清看不少人?決定不抽簽鬆口氣。
隻是這兩天又傳出來以後豬崽被誰拎走，可能就?留在誰家的說?法，競爭原本就?很激烈，抽簽的時候人?也沒?少到哪去。
幸好陳木桃的手氣確實好，不僅給陳家抽中，還給知青點也抽中了。
樂的周成夏當?場就?要她跟自己回知青點拿糖，外麵冰天雪地?的路也不好走，江文清怕桃桃鞋弄濕了，就?說?等雪踩實了再讓她過?去。
農村土路上的雪往往沒?走實，就?會?開化。
等雪化的時候路被弄的亂糟糟，比下雨的時候還讓人?煩躁。
豬崽領回來之前周成夏過?來一趟把?糖送來了，不然陳木桃八成要偷偷跑去知青點。
小孩子?關不住，陳翠春為了少給她刷鞋就?想把?人?拘在家裏，她正愁用什麽理由豬崽就?被領回來了。
灶房旁邊有間小點的雜物間被收拾出來暫時給豬崽住，幸好它還小拉不了什麽粑粑，不然陳翠春可不會?同意?把?它放在灶房旁邊。
豬崽還沒?幾斤是吃不到嘴的，陳木文上次說?給江文清弄肉，地?上不能騎車就?一直沒?進城。
張建國的假到期要回部隊，他送張建國到縣城順便去看看有沒?有能帶回來的東西?。
張建國跟張蘭花正是濃情?蜜意?的時候，早上大家送張建國，她出來的時候江文清看她眼都是腫的。
送的人?多場麵就?有些亂，跟娘和奶奶弟弟再次告別，張建國隻來得及回頭看張蘭花一眼，就?坐上了自行車。
好在夫妻話多是不能在人?前說?，昨天夜裏他們已經互訴衷腸。
劉嬸看兒子?走遠哭的上氣不接下氣：“老天爺啊，咋就?不能在家過?了年再走啊。”
軍人?的紀律大於一切，她嘴上抱怨心裏卻沒?有怨恨。
張蘭花也忍不住哭了起來，江文清看的心酸。
在路口站了一會?大家都往家走，陳翠春送劉嬸回去順便陪她說?說?話，讓她心裏也好受點。
張蘭香也把?張蘭花叫到陳家，讓她幫忙帶學學，其實是怕她心裏再一直難受。
因為張建國要回部隊，張蘭花這幾天也沒?出門，兩姐妹還沒?怎麽說?過?話。
張蘭香跟自己妹妹說?話也不用避諱，直接問她：“你倆不會?一直造娃呢吧？”
張蘭香畢竟還是新媳婦，聽她說?這話臉色立刻紅成一片：“說?什麽呢！”
“我們都是從那過?來的，還不知道剛結婚什麽情?況嗎！不信你問你你二嫂！”
江文清無辜躺槍，問她她也不能說?啊！
這一打岔張蘭花確實情?緒好了不少，丈夫走了還有家人?，姐姐離她這麽近做什麽都有幫襯，她心裏也慢慢安定下來。
因著破四舊現在過?年也不敢大張旗鼓過?，家裏有點吃的也要藏著吃。
年底大家都想著往家弄點好的，兵哥那裏貨多起來，陳木文摸黑才回家居然帶了一頭羊回來。
第二天江文清看到羊傻了眼：“他到底存了多少貨，還有這羊難不成我們自己動?手殺……”
陳木文沒?想到家裏沒?一個人?敢動?手的，他看向他大哥，他大哥拿起斧子?說?去後院劈柴火。
不知道那堆柴有什麽好劈，不劈都夠燒到開春了。
他這樣想還沒?看向他爹，他爹已經往後院追過?去：“我也去幫忙！”
剩下的人?更不可能把?羊處理了，無奈隻能先養在家裏。
家裏本來就?多了豬崽要吃米糠和豬草，養羊也要草料家裏養不起。
陳木文把?昨天晚上掛起來的筐遞給江文清：“這裏還有塊肉，今天吃了吧。我記得我們隊之前有個會?殺豬的，我去問問他能不能把?羊處理了。”
江文清接過?筐發現裏麵還有半扇排骨，隊裏豬圈養的十幾頭肥豬過?一陣就?要分，陳木文就?沒?買多少豬肉，隻買了便宜些的排骨。
他要走的時候陳糧豐從後麵出來叫住他：“我記得以前你二爺會?處理皮子?，你先去問問他會?不會?處理羊，要是你二爺會?弄就?找你二爺弄，不然被外人?知道家裏弄頭羊回來也不好。”
他考慮的周到些，陳木文答應下來去陳二爺家問問。
半扇排骨也不少，不過?陳家人?多一次全做完也能全吃掉。
學學現在也能吃飯，江文清特意?讓婆婆砍了兩根下來燉湯。
剩下的全都和土豆燉了。
之前從供銷社買的海帶吃完，陳木文又帶了一些回來。
江文清特意?剪了一段泡開，準備燉湯。
和土豆一塊燉的排骨就?紅燒，這樣不僅好吃土豆也能沾上肉味填飽肚子?。
燉湯的排骨剛下鍋陳木文就?回來了：“從生說?二爺會?處理，晚上天黑把?羊牽過?去讓二爺弄，到時候我們留些羊肉給二爺家。”
他這話是跟陳翠春說?的，陳翠春點點頭：“殺羊不費勁，處理皮子?費勁。你二爺好吃血，回頭羊血你也留一半給他們。”
說?話的功夫這邊江文清開始炒排骨，排骨的香氣被油帶出來，陳翠春趕緊讓陳木文把?門關了。
“這關門吃肉的日子?，不知道什麽時候才是頭。”
兩個鍋都占著，飯就?在炭盆上支個架子?悶的。現在炭盆用的炭，還是陳家攢一年攢下來的。
每次燒火的時候挑燒好的木頭，放到灶裏麵的罐子?裏就?行。
也可以買煤回來自己做煤餅，不過?買煤要票，他們的票買的煤是用不了一個冬天的。
江文清有時候忍不住想，農村人?就?像隨手撒下的野草，無人?問津但?是自己會?野蠻生長。
紅燒排骨燉土豆的味道漸漸出來，比一開始翻炒出來的肉味濃鬱多了。