“???”
錦寧咀嚼的動作忽然一頓,自己吃也算完成任務?
那她還能再來十根。
高興不過半秒,她就收到了扣費提醒,200塊餘額瞬間變成了184。
呃······
要說係統有良心吧,它收錢毫不手軟。
要說他沒良心吧,還知道給她打折,20的烤腸隻收了她16,八折。
【由於宿主是新手上路,本係統和宿主分成為八二分,係統八,宿主二。】
合著沒打折,隻是用她該得的分成抵消了。
係統還真是無情呢!
“不是,我辛苦賺的錢還得分你八成?!這不是赤果果的壓榨麽?”錦寧氣得胸口起伏。
這狗係統也太欺負人了。
【本係統提供的食材都是最頂級的,烹飪所需的能源和器具都由係統提供,宿主省去親力親為準備食材的繁瑣過程,係統從源頭做好品控,宿主也無需擔心每日損耗,係統會根據食客數量精準出餐,保證每天都是最新鮮的供給,係統與宿主的合作是互惠互利,省心省力的共贏。】
錦寧想起紅山草豬的生活環境,在山清水秀的地方被好吃好喝的供著,每天還有人帶著運動,簡直就是嬌養著長大的。
這種待遇她隻在神戶牛身上見過,那肉價多貴啊。
眾所周知,做吃的很累,品種越多,要準備的食材就越繁雜,烤腸算是最簡單,上手最快的項目。
但隻賣烤腸難免單一,也支撐不了她在一年半內還完20多萬的債,必須不斷增加品類才行。
然而每增加一個新品,需要準備的工作就會增加,就拿賣麻辣燙來說,買菜、摘菜、洗菜、串菜,一整套準備工作做下來,半天時間就沒了。
備菜也是一門傷腦筋的活兒,備得少了,客人沒得吃,多次跑空等同於趕客。
備得多了賣不完,第二天保管不新鮮,扔了可惜還增加成本,硬著頭皮賣吧,萬一食客吃完生病,等於自砸招牌。
如果係統能把這些繁瑣的過程代辦,還能保證品控和供應量,那可省了她不少事。
如此算下來,這兩成的利潤也是實打實的純利潤了,好像也不虧。
隻是20一根的烤腸,真的能打開市場嗎?
第3章
錦寧權衡一番後,欣然接受了係統的分成模式。
隻是對定價還是有點忐忑,20塊都能吃一份四菜一湯的盒飯,一根烤腸這麽貴,接受起來應該不容易。
而且,盒飯管飽,烤腸隻能解饞。
可係統都強製綁定她,並且免費裝修了餐車,不幹也得幹了。
不過有一點她可以確定,隻要嚐試過她的烤腸,必然不會再忘記這種絕妙的口感。
錦寧重新燃起鬥誌,既然一切準備就緒,那就直接出攤吧。
母親一直在小區3公裏外的小吃街賣烤腸和炸串,顧客基本都是附近的居民和學生,時間一長,也有了特定的顧客群。
她繼續在那裏擺攤的話,一個月七八千還是能保證的。
隻不過,她現在賣的是高價烤腸,小吃街的人流量雖然大,但消費力普遍不高。
3塊的烤腸不會有人計較,但20塊的話,一定不會有市場。
沒準還會被質疑坐地起價,敗光熟客緣,她不想破壞媽媽之前樹立的良好形象。
既然是新品,不如從陌生人開始售賣,換一個消費能力高的區域,食客的接受度應該會好一點。
思來想去,她準備去八公裏外的盛興小吃街,那裏背靠大學城,一街之隔就是繁華的商業區,旁邊不遠處還有幾棟寫字樓,出入的都是白領,收入和消費能力都比較高。
隻要能賺錢,她可以延長擺攤時間,爭取早日還完債。
“係統,出攤的選址和營業時間我可以自由選擇嗎?”
保險起見,錦寧還是多嘴問了一句。
【宿主可以自行選擇出攤地點,但工作時限必須謹遵勞動法規定,每日工作時間不超過8小時,且不得是持續不間斷的8小時,雙休、法定節假日休。】
“······”
如果是上班,她舉雙手讚成這種休息,可她自主創業,付出多少就收獲多少,有錢賺誰舍得休息。
況且,她還有一屁股債等著還,但凡身體吃得消,她巴不得除了睡覺,剩餘時間都在擺攤。
係統還真是無時無刻不讓人心塞。
“係統,我著急還債,就不能通融一下?”錦寧央求著,企圖博得無情係統一丟丟的同情心。
【宿主的債務不在係統考慮範疇。】
她忘了,係統沒有心:)
【請宿主盡快確定工作時間。】
“可我都還沒考察過市場呢,既然隻有8小時,那我更得好好計劃兩個流量最好的時間段營業啦。”
小吃車一旦出攤,中途都不會關門,畢竟小吃街的食客沒有固定的用餐時間,每個時間段都有人。
而且攤子一開一關,很容易給人造成生意不好的誤解,不利於留客。
一般情況下,中午和下午的放學~潮和下班潮人流量最大,其次是晚上。
工作一天的上班族們,就指著這一刻放鬆解乏,舒緩壓力,晚上有時候比白天還熱鬧。
按照她的經驗和生活習慣,吃過飯11點出攤,剛好能趕上第一波大流量,晚上11點收攤,開車回停車場,倒頭就睡,堪稱無縫連接。
第二天睡到八九點,做好準備工作後,又能繼續奮鬥,既保證了充足的睡眠,還不用趕早高峰,簡直完美。
現在倒好,係統強製執行八小時工作製,還不能是持續的八小時,那就意味著她中途必須休息,真是可惡!
【宿主有十分鍾的時間自行決定,超時係統將按照早八晚五的工作時間強製執行。】
錦寧咬牙,“你可真無情啊。”
早八晚五,大部分食客都被困在格子間和學校,誰有閑心逛小吃街啊。
錦寧沉沉呼出一口濁氣。
算了算了,人在屋簷下不得不低頭,看在係統幫她省去不少麻煩,還提供這麽美味的食材上,忍了。
雖然不知道接下來去的地方是什麽情況,但小吃街的生意模式都大差不差,按照之前那個地方的經驗製定就好。
她考慮了五分鍾,給出自己的營業時間:“我選中午11點到3點,下午6點到10點這兩個時間段。”
如果非要讓出一個高峰的話,她用晚高峰換夜貓子們的休閑時間。
考慮到新地方離小區停車場有一個小時的車程,晚上十點收攤,路上不至於太冷清,還能趕在停車場關門前回去,免得還要勞煩李大爺開門。
眼下這處境,她沒多餘的錢租房,隻能暫時蝸居在車裏休息。
小區停車場交了年費,在到期之前,她暫時不用操心住處的安全問題,畢竟在那裏生活了20多年,鄰居們都很熟,治安也很好。
【請宿主謹遵工作時間。】
“知道了。”
錦寧嘴上應著,心裏早把係統的祖宗十八代問候了一遍。
她穩了穩心神,拿出手機看了眼時間,馬上就11點了,“我現在出攤可以嗎?”
【規定時間內出攤無限製。】
那就是可以。
現在趕過去雖然少了一個小時,但也比完全錯過強。
錦寧把車廂的門關好,快速返回駕駛室啟動了餐車,朝著目的地駛去。
盛興小吃街算得上錦海市人流量最集中的地界。
它背靠大學城,東邊是繁華的商業街,西鄰寫字樓,南邊還有一所中學和一所幼兒園,不管從哪個方向來這裏,步行隻要20分鍾就能到,交通便利,停車方便。
錦寧到的時候,正好趕上第一波流量高峰,食客們三個一群,五個一夥的遊走在各種各樣的攤位麵前覓食。
背著書包的學生們,端著麻辣燙,舉著炸串,拎著奶茶,嘻嘻哈哈的邊吃邊聊天。
但凡進了小吃街,就沒有人會空手離開,不是手裏拎著大袋小袋,就是嘴裏塞得滿滿當當,吃相在各種美食麵前一點都不重要。
當然,注重形象的人一般也不會逛小吃街。
錦寧沿著車道緩緩駛入規定的擺攤區域,這裏比母親之前擺攤的地方大了不少,也寬敞了不少。
小吃的類別也比之前那個地方多了許多種類,其中不乏當下最熱的網紅美食。
找空位的過程裏,她著重看了看賣烤腸的攤位,幾乎每隔兩三個攤子,就有一個賣烤腸的,而且每一個攤位麵前都有人排隊,生意挺好的。
錦寧的餐車通體都是粉色,行走在一眾花花綠綠、五顏六色的攤位間,顯得尤為清新脫俗,很快就吸引了不少行人的側目。
但他們也隻是看一眼就收回了視線,餓著肚子的人是沒心情看熱鬧的。
更何況錦寧的車廂緊閉,車身上也沒有宣傳橫幅,激發不起覓食者的探知欲。
她在外圍車道饒了一圈,才在街尾發現一個空位。
攤主前腳剛走,她就見縫插針的停了進去,半點都不敢耽誤的打開車廂營業。
小吃街的攤位沒有固定的,來擺攤的攤主都是先到先擺。
錦寧第一次來,到處都透著陌生的氣息,又因為時間點的特殊,好位置早就被搶完了,能有一個容身之所,已經算不幸中的萬幸了。
而且,第一天擺攤,她並未抱多大希望,純屬投石問路,順便也看看這裏的食客對20一根的烤腸容忍度有多大。
不過值得慶幸的是,她這個攤位周圍5米之內都沒有賣烤腸的,沒有撞同款的尷尬。
要不然看著3塊一根的烤腸大賣特賣,而她20一根的烤腸無人問津,不亞於公開處刑。
錦寧做好準備工作後,不經意的抬頭,就見係統不知道什麽時候在展台上方掛上了價牌。
巴掌大的長方形實木牌子上,用黑色的楷書寫著--
錦寧咀嚼的動作忽然一頓,自己吃也算完成任務?
那她還能再來十根。
高興不過半秒,她就收到了扣費提醒,200塊餘額瞬間變成了184。
呃······
要說係統有良心吧,它收錢毫不手軟。
要說他沒良心吧,還知道給她打折,20的烤腸隻收了她16,八折。
【由於宿主是新手上路,本係統和宿主分成為八二分,係統八,宿主二。】
合著沒打折,隻是用她該得的分成抵消了。
係統還真是無情呢!
“不是,我辛苦賺的錢還得分你八成?!這不是赤果果的壓榨麽?”錦寧氣得胸口起伏。
這狗係統也太欺負人了。
【本係統提供的食材都是最頂級的,烹飪所需的能源和器具都由係統提供,宿主省去親力親為準備食材的繁瑣過程,係統從源頭做好品控,宿主也無需擔心每日損耗,係統會根據食客數量精準出餐,保證每天都是最新鮮的供給,係統與宿主的合作是互惠互利,省心省力的共贏。】
錦寧想起紅山草豬的生活環境,在山清水秀的地方被好吃好喝的供著,每天還有人帶著運動,簡直就是嬌養著長大的。
這種待遇她隻在神戶牛身上見過,那肉價多貴啊。
眾所周知,做吃的很累,品種越多,要準備的食材就越繁雜,烤腸算是最簡單,上手最快的項目。
但隻賣烤腸難免單一,也支撐不了她在一年半內還完20多萬的債,必須不斷增加品類才行。
然而每增加一個新品,需要準備的工作就會增加,就拿賣麻辣燙來說,買菜、摘菜、洗菜、串菜,一整套準備工作做下來,半天時間就沒了。
備菜也是一門傷腦筋的活兒,備得少了,客人沒得吃,多次跑空等同於趕客。
備得多了賣不完,第二天保管不新鮮,扔了可惜還增加成本,硬著頭皮賣吧,萬一食客吃完生病,等於自砸招牌。
如果係統能把這些繁瑣的過程代辦,還能保證品控和供應量,那可省了她不少事。
如此算下來,這兩成的利潤也是實打實的純利潤了,好像也不虧。
隻是20一根的烤腸,真的能打開市場嗎?
第3章
錦寧權衡一番後,欣然接受了係統的分成模式。
隻是對定價還是有點忐忑,20塊都能吃一份四菜一湯的盒飯,一根烤腸這麽貴,接受起來應該不容易。
而且,盒飯管飽,烤腸隻能解饞。
可係統都強製綁定她,並且免費裝修了餐車,不幹也得幹了。
不過有一點她可以確定,隻要嚐試過她的烤腸,必然不會再忘記這種絕妙的口感。
錦寧重新燃起鬥誌,既然一切準備就緒,那就直接出攤吧。
母親一直在小區3公裏外的小吃街賣烤腸和炸串,顧客基本都是附近的居民和學生,時間一長,也有了特定的顧客群。
她繼續在那裏擺攤的話,一個月七八千還是能保證的。
隻不過,她現在賣的是高價烤腸,小吃街的人流量雖然大,但消費力普遍不高。
3塊的烤腸不會有人計較,但20塊的話,一定不會有市場。
沒準還會被質疑坐地起價,敗光熟客緣,她不想破壞媽媽之前樹立的良好形象。
既然是新品,不如從陌生人開始售賣,換一個消費能力高的區域,食客的接受度應該會好一點。
思來想去,她準備去八公裏外的盛興小吃街,那裏背靠大學城,一街之隔就是繁華的商業區,旁邊不遠處還有幾棟寫字樓,出入的都是白領,收入和消費能力都比較高。
隻要能賺錢,她可以延長擺攤時間,爭取早日還完債。
“係統,出攤的選址和營業時間我可以自由選擇嗎?”
保險起見,錦寧還是多嘴問了一句。
【宿主可以自行選擇出攤地點,但工作時限必須謹遵勞動法規定,每日工作時間不超過8小時,且不得是持續不間斷的8小時,雙休、法定節假日休。】
“······”
如果是上班,她舉雙手讚成這種休息,可她自主創業,付出多少就收獲多少,有錢賺誰舍得休息。
況且,她還有一屁股債等著還,但凡身體吃得消,她巴不得除了睡覺,剩餘時間都在擺攤。
係統還真是無時無刻不讓人心塞。
“係統,我著急還債,就不能通融一下?”錦寧央求著,企圖博得無情係統一丟丟的同情心。
【宿主的債務不在係統考慮範疇。】
她忘了,係統沒有心:)
【請宿主盡快確定工作時間。】
“可我都還沒考察過市場呢,既然隻有8小時,那我更得好好計劃兩個流量最好的時間段營業啦。”
小吃車一旦出攤,中途都不會關門,畢竟小吃街的食客沒有固定的用餐時間,每個時間段都有人。
而且攤子一開一關,很容易給人造成生意不好的誤解,不利於留客。
一般情況下,中午和下午的放學~潮和下班潮人流量最大,其次是晚上。
工作一天的上班族們,就指著這一刻放鬆解乏,舒緩壓力,晚上有時候比白天還熱鬧。
按照她的經驗和生活習慣,吃過飯11點出攤,剛好能趕上第一波大流量,晚上11點收攤,開車回停車場,倒頭就睡,堪稱無縫連接。
第二天睡到八九點,做好準備工作後,又能繼續奮鬥,既保證了充足的睡眠,還不用趕早高峰,簡直完美。
現在倒好,係統強製執行八小時工作製,還不能是持續的八小時,那就意味著她中途必須休息,真是可惡!
【宿主有十分鍾的時間自行決定,超時係統將按照早八晚五的工作時間強製執行。】
錦寧咬牙,“你可真無情啊。”
早八晚五,大部分食客都被困在格子間和學校,誰有閑心逛小吃街啊。
錦寧沉沉呼出一口濁氣。
算了算了,人在屋簷下不得不低頭,看在係統幫她省去不少麻煩,還提供這麽美味的食材上,忍了。
雖然不知道接下來去的地方是什麽情況,但小吃街的生意模式都大差不差,按照之前那個地方的經驗製定就好。
她考慮了五分鍾,給出自己的營業時間:“我選中午11點到3點,下午6點到10點這兩個時間段。”
如果非要讓出一個高峰的話,她用晚高峰換夜貓子們的休閑時間。
考慮到新地方離小區停車場有一個小時的車程,晚上十點收攤,路上不至於太冷清,還能趕在停車場關門前回去,免得還要勞煩李大爺開門。
眼下這處境,她沒多餘的錢租房,隻能暫時蝸居在車裏休息。
小區停車場交了年費,在到期之前,她暫時不用操心住處的安全問題,畢竟在那裏生活了20多年,鄰居們都很熟,治安也很好。
【請宿主謹遵工作時間。】
“知道了。”
錦寧嘴上應著,心裏早把係統的祖宗十八代問候了一遍。
她穩了穩心神,拿出手機看了眼時間,馬上就11點了,“我現在出攤可以嗎?”
【規定時間內出攤無限製。】
那就是可以。
現在趕過去雖然少了一個小時,但也比完全錯過強。
錦寧把車廂的門關好,快速返回駕駛室啟動了餐車,朝著目的地駛去。
盛興小吃街算得上錦海市人流量最集中的地界。
它背靠大學城,東邊是繁華的商業街,西鄰寫字樓,南邊還有一所中學和一所幼兒園,不管從哪個方向來這裏,步行隻要20分鍾就能到,交通便利,停車方便。
錦寧到的時候,正好趕上第一波流量高峰,食客們三個一群,五個一夥的遊走在各種各樣的攤位麵前覓食。
背著書包的學生們,端著麻辣燙,舉著炸串,拎著奶茶,嘻嘻哈哈的邊吃邊聊天。
但凡進了小吃街,就沒有人會空手離開,不是手裏拎著大袋小袋,就是嘴裏塞得滿滿當當,吃相在各種美食麵前一點都不重要。
當然,注重形象的人一般也不會逛小吃街。
錦寧沿著車道緩緩駛入規定的擺攤區域,這裏比母親之前擺攤的地方大了不少,也寬敞了不少。
小吃的類別也比之前那個地方多了許多種類,其中不乏當下最熱的網紅美食。
找空位的過程裏,她著重看了看賣烤腸的攤位,幾乎每隔兩三個攤子,就有一個賣烤腸的,而且每一個攤位麵前都有人排隊,生意挺好的。
錦寧的餐車通體都是粉色,行走在一眾花花綠綠、五顏六色的攤位間,顯得尤為清新脫俗,很快就吸引了不少行人的側目。
但他們也隻是看一眼就收回了視線,餓著肚子的人是沒心情看熱鬧的。
更何況錦寧的車廂緊閉,車身上也沒有宣傳橫幅,激發不起覓食者的探知欲。
她在外圍車道饒了一圈,才在街尾發現一個空位。
攤主前腳剛走,她就見縫插針的停了進去,半點都不敢耽誤的打開車廂營業。
小吃街的攤位沒有固定的,來擺攤的攤主都是先到先擺。
錦寧第一次來,到處都透著陌生的氣息,又因為時間點的特殊,好位置早就被搶完了,能有一個容身之所,已經算不幸中的萬幸了。
而且,第一天擺攤,她並未抱多大希望,純屬投石問路,順便也看看這裏的食客對20一根的烤腸容忍度有多大。
不過值得慶幸的是,她這個攤位周圍5米之內都沒有賣烤腸的,沒有撞同款的尷尬。
要不然看著3塊一根的烤腸大賣特賣,而她20一根的烤腸無人問津,不亞於公開處刑。
錦寧做好準備工作後,不經意的抬頭,就見係統不知道什麽時候在展台上方掛上了價牌。
巴掌大的長方形實木牌子上,用黑色的楷書寫著--