【嗚嗚嗚,烤到這種程度的五花肉真的是?人間絕味,肥肉酥香加上瘦肉的幹香,那滋味不擺了,饞了qaq】
【就沒人看到那一整排致命的烤雞爪嗎,它居然?是?鹵過的!!】
眾人的視線全都轉向最上層的烤雞爪上。
鹵過的雞爪泛著瑩潤的棕蜜色,三根竹簽才?能把它們串起,足見肉質的肥厚與膠原蛋白的充足。
當火焰舔過外皮,那層薄薄的脆皮立馬開始冒泡泡,仿佛能聽到滋滋啦啦的響聲?,當它被烤到兩麵金黃,通體被覆上一層焦脆感後,雞爪的宿命,在這一刻升華了。
率先拿到雞爪的食客,迫不及待的一口咬掉了四根指骨,那人隻?隨便動了動嘴皮子,雨點似的骨頭就被他吐了出來了,足見雞爪有多?軟糯,簡直一秒脫骨。
那人又咬了一口中間凸起的精華掌心,斷裂的橫截麵,肉質厚實帶著膠原蛋白獨有的彈潤與糯嘰嘰,一口入魂。
等那人把剩下的骨頭丟嘴巴裏嗦的時?候,晴茉也收回了高?舉的手。
直播間觀眾全體化身尖叫雞,一整個嗷嗷待補。
【啊啊啊,受不了了,把那個人拖出去!!】
【茉茉子,我要看你吃雞爪,大吃特吃。】
【嗚嗚嗚嗚,救命,為什麽要讓我看到這個,雞爪是?我的天?菜哇。】
【冷靜,價錢好勸退!】
有眼尖的觀眾注意到了價牌。
【烤腸20能理解,畢竟是?肉哇,烤年糕26、豆腐36,我不理解。】
【難不成?年糕豆腐還能比肉香,我表示懷疑。】
【我也是?。】
【雖然?我愛吃五花肉,但是?58買薄薄九片的價格會不會太離譜?】
【離譜的難道不是?雞爪嗎?68兩隻?!!!】
【可是?,它們看起來真的好吃嘛!】
【好吃也不能當冤大頭啊。】
晴茉笑著道:“別擔心,這不還有我嗎,探店博主?的天?職,就是?替大家避雷或種草,我待會兒一定會挨個品鑒的,是?福是?禍我來擔著。”
【好啊好啊,茉茉子最棒啦,愛你!】
【那就拜托姐姐啦。】
【姐姐,先吃雞爪,我都打好飯了,感覺雞爪最絕。】
【留學生想就著五花肉吃,油滋滋,香掉眉毛!!】
“沒問題,都滿足你們,好像可以點單了,我先每樣點一份吧,五花肉和雞爪點兩份。”
晴茉點完餐,隊伍又前進了幾米,她和直播間的觀眾得以看到餐車正?前方的全貌。
兩側車廂開闊通透,小姐姐站在寬大的展台後麵,穿著簡單的t恤牛仔褲,高?高?的丸子頭襯得她本就小巧的臉蛋更顯精致,身後投射進來的光,輕輕的籠罩著她纖瘦的身影,莫名添了幾分溫柔的恬靜。
烤架上密密麻麻的鋪滿了食材,油脂充盈的肉類加上炭烤的烹飪方式,本該上演煙熏火燎的狼狽場景,攤主?也該因為客人太多?而忙的滿頭大汗,恨不能手腳並用,才?能照顧到每一個需要翻麵的食材,掌控火候和口感之間的平衡。
但事實卻是?,不鏽鋼展台亮閃閃的,不帶半點油脂,而滋滋冒油的烤架上,遇到油脂滴入炭火,也沒有半點油煙騰空而起,有的隻?是?安靜的,幹淨的,卻又充斥著炙烤香的畫麵。
攤主?淡定從容,有條不紊的烤製、翻麵、打包,期間還要抽空點餐,並記下每個人點的品類、忌口,以及打包方式。
上一波客人剛走?,下一波客人點的東西就無縫連接的上了烤架。
在此期間,客人們的需求她沒有一個記錯的,堪稱全員零差評。
【我去,小姐姐有兩把刷子耶,這麽多?人,愣是?沒記錯一個人的需求。】
【感覺小姐姐已經不是?人類大腦,而是?超級計算機轉世吧!!】
【哈哈哈,姐妹,你可真會形容,好貼切。】
【雖然?才?有五個品類,但大家點的菜品和數量,甚至打包方式都各不相同,小姐姐竟然?全都記住了,牛掰!】
【我以為的燒烤店老板,汗流浹背、齜牙咧嘴,遇到顧客催促或加單,還會暗搓搓罵罵咧咧,表情管理失控,而我看到的小姐姐,有條不紊,氣定神閑,管你食客多?少,隊伍多?長,我自烤我的,沉靜中帶著股颯爽勁兒,好酷!】
觀眾們注意到的是?錦寧的淡定,晴茉注意到卻是?那塊似曾相識的水晶獎章,好像在哪兒見過。
嗯--好像是?芙蓉齋。
“寶子們,你們看到木牌隔壁的水晶掛件了嗎?我記得上次去芙蓉齋的時?候看過同款,好像屬於工商管理部門?特別頒發給?食材、衛生比較出眾的店主?,以此鼓勵他們不忘初心來著,含金量超高?的。”
【對對對,我想起來了,我當時?還截圖觀摩了呢,畢竟是?芙蓉齋啊。】
【我也有印象,就是?這個材質的水晶獎章,右下方有落款,要不姐姐拉近鏡頭看看。】
晴茉拉近了鏡頭的焦距,果然?在落款處看到了官方的簽名。
【真的是?耶,這店主?有點東西哦。】
【能和芙蓉齋享受一樣的殊榮,隻?怕食材也不簡單吧。】
【所以,高?定價的背後是?源自高?端食材嗎?】
【茉茉去過芙蓉齋,是?不是?高?端食材應該吃的出來吧。】
【把應該去掉,肯定能吃出來。】
“芙蓉齋那次體驗,根本此生難忘,我到現在都還記得那幾道招牌菜的味道,隻?可惜我咖位不夠,辦不了會員,去不成?第二次。”
【吃這個也一樣,萬一就是?驚喜呢。】
【直覺告訴我,一定是?驚喜!】
在觀眾們的猜測與期待下,晴茉拿到了自己那份餐點,她去對麵的涼皮攤坐下,點了一碗涼皮後,開始正?式品鑒。
她先嚐的是?大家最期待的蜜汁烤雞爪,盒子打開的瞬間,鹵香和炭烤的香氣一起湧入鼻腔,“哇,好香,拿在手裏沉甸甸的。”
她把雞爪送到鏡頭前給?了個特寫。
“寶子們,看到中間這一小坨精華了嗎,好厚,咬下去別提多?爽了,我一般都留在最後吃,我先淺嚐一個指骨試試。”
她咬下一整個指骨,嘴巴一動舌尖一抿,瞬間脫骨,“雞爪肉質軟糯,外皮還帶了點脆,咀嚼間,浸骨的鹵香徐徐擴散,香味直接上了一個層次,好吃!”
直播間的觀眾開始吞咽口水,催促她快咬最精華的那部分凸起。
晴茉吃完四個指節,對準中間部分一咬就是?半口,然?後把剩下的那半放到鏡頭前,“瞧,比我想象的還要厚實,滿滿的膠原蛋白,韌脆中帶著點膠質感,鹵味也已經進去了,炭烤香、鹵香和本身的肉香雜糅在一起,又豐富又有層次,停不下來啊。”
她說完又拿起一隻?吃了起來,觀眾們看的那叫一個口水直流。
【姐,姐我求你了,吃五花肉,再吃雞爪我手都要沒啦!】
【哈哈哈哈,你已經啃上手了嗎?】
晴茉也被逗樂了,轉而拿起一串五花肉,對著陽光示意它被烤的近乎透明的肥肉部分。
“最膩味的地方幾乎都烤幹了,剩下這一點油脂,完全就是?點綴,和幹香的瘦肉一起吃,濕潤度剛剛好,你們看到這層軟糯的皮了嗎,duang-duang的,像果凍似的。”
【啊啊啊啊,我命令你快點吃掉它,五花肉酥脆焦香,肉皮q彈軟糯,簡直要老命啦!】
【對任何肉皮毫無抵抗的人表示,為什麽要這麽折磨我!】
【受不了了,我好想吃。】
【我都被饞哭了!】
晴茉在大家羨慕嫉妒的彈幕裏,張嘴咬了一塊,油脂最先在牙齒的研磨下綻放。
瘦肉部分是?隻?有紅山草豬才?具備的柔韌與細膩,哪怕帶著風幹的口感也半點都不綿韌,輕輕一嚼就酥掉渣。
香味在口中像破土而出的嫩芽,強勢蔓延開,久久無法消弭。
她頓時?呆在原地,眼眸帶著不可思議,好半晌才?說:“寶子們,我在五花肉身上找到了紅山草豬的味道。”
【就是?那種需要專人帶去遛彎,喝山泉水,吃有機植物,養的比人還嬌氣的紅山草豬?】
晴茉一個勁點頭,“沒錯,瘦肉潤而不柴,哪怕被烤幹,瘦肉纖維依然?鬆軟,肥肉的油脂比普通豬肉的香味更純粹綿長,肉皮部分讓整片五花肉的口感上升了一個層次,酥脆,焦香,軟糯都有了,好吃到爆!”
【啊啊啊,別說了,我現在就想吃,求一個定位。】
【我也是?我也是?,等不了一分鍾。】
【我還想蹲其他三款,如果都好吃,我馬上來!】
【我打飛的過來!我現在饞的可怕。】
晴茉看向新奇滑稽的豆腐,“我其實最想嚐的是?這個,看起來好神奇的樣子。”
【我也是?我也是?,豆腐腦袋表示早就望穿秋水啦!】
【快炫快炫!】
晴茉用筷子夾起一塊豆腐,放到屏幕前展示:“身體很?輕盈,感覺中間是?空心的,我戳開看看。”
她把豆腐放回盒子裏,調低鏡頭,兩根筷子同時?戳向中央,一分為二,身體破開那一刻,能感覺到內部的熱氣釋放。
“分開就聞到了濃鬱的豆香,裏麵不是?空心的哦,而是?被高?溫烤製後,豆腐膨脹產生的密密麻麻的小氣孔,氣孔中間還有來不及蒸發的水份,外皮輕盈酥脆,內部濕潤多?汁,這要是?咬一口,不得在嘴巴裏遊泳啊。”
她說完,夾起半塊送進嘴巴,牙齒輕輕一咬。
“哢嚓--”
收音器裏傳來一聲?酥脆的響聲?,瞬間勾起觀眾肚子裏的饞蟲,人人都開始吞咽口水。
“天?啊,比想象的還要酥脆呢,咬的時?候能感受到小孔和外力做抵抗,韌勁十足,越嚼越香,我再沾一塊辣椒的試試。”
“哇,一下子就把豆香味激到了頂峰,混著辣椒和堅果碎的香,好絕,好好吃!”晴茉豎起大拇指,好吃得手舞足蹈起來。
【啊啊啊啊,夭壽啦,饞死孩子了。】
【上地址,姐姐快上地址。】
【錦海市西山區盛興小吃街,我已經在去的路上啦,哈哈哈:d】
【啊啊啊,我也來了,根本等不了一分鍾!】
【加我一個!】
【本地孩子表示有口福咯。】
【啊啊啊啊,我馬上訂機票。】
【我開車!】
直播間的觀眾頓時?有一大半行?動了起來,隻?不過人雖然?出發了,賬號卻還蹲直播間裏呢。
【就沒人看到那一整排致命的烤雞爪嗎,它居然?是?鹵過的!!】
眾人的視線全都轉向最上層的烤雞爪上。
鹵過的雞爪泛著瑩潤的棕蜜色,三根竹簽才?能把它們串起,足見肉質的肥厚與膠原蛋白的充足。
當火焰舔過外皮,那層薄薄的脆皮立馬開始冒泡泡,仿佛能聽到滋滋啦啦的響聲?,當它被烤到兩麵金黃,通體被覆上一層焦脆感後,雞爪的宿命,在這一刻升華了。
率先拿到雞爪的食客,迫不及待的一口咬掉了四根指骨,那人隻?隨便動了動嘴皮子,雨點似的骨頭就被他吐了出來了,足見雞爪有多?軟糯,簡直一秒脫骨。
那人又咬了一口中間凸起的精華掌心,斷裂的橫截麵,肉質厚實帶著膠原蛋白獨有的彈潤與糯嘰嘰,一口入魂。
等那人把剩下的骨頭丟嘴巴裏嗦的時?候,晴茉也收回了高?舉的手。
直播間觀眾全體化身尖叫雞,一整個嗷嗷待補。
【啊啊啊,受不了了,把那個人拖出去!!】
【茉茉子,我要看你吃雞爪,大吃特吃。】
【嗚嗚嗚嗚,救命,為什麽要讓我看到這個,雞爪是?我的天?菜哇。】
【冷靜,價錢好勸退!】
有眼尖的觀眾注意到了價牌。
【烤腸20能理解,畢竟是?肉哇,烤年糕26、豆腐36,我不理解。】
【難不成?年糕豆腐還能比肉香,我表示懷疑。】
【我也是?。】
【雖然?我愛吃五花肉,但是?58買薄薄九片的價格會不會太離譜?】
【離譜的難道不是?雞爪嗎?68兩隻?!!!】
【可是?,它們看起來真的好吃嘛!】
【好吃也不能當冤大頭啊。】
晴茉笑著道:“別擔心,這不還有我嗎,探店博主?的天?職,就是?替大家避雷或種草,我待會兒一定會挨個品鑒的,是?福是?禍我來擔著。”
【好啊好啊,茉茉子最棒啦,愛你!】
【那就拜托姐姐啦。】
【姐姐,先吃雞爪,我都打好飯了,感覺雞爪最絕。】
【留學生想就著五花肉吃,油滋滋,香掉眉毛!!】
“沒問題,都滿足你們,好像可以點單了,我先每樣點一份吧,五花肉和雞爪點兩份。”
晴茉點完餐,隊伍又前進了幾米,她和直播間的觀眾得以看到餐車正?前方的全貌。
兩側車廂開闊通透,小姐姐站在寬大的展台後麵,穿著簡單的t恤牛仔褲,高?高?的丸子頭襯得她本就小巧的臉蛋更顯精致,身後投射進來的光,輕輕的籠罩著她纖瘦的身影,莫名添了幾分溫柔的恬靜。
烤架上密密麻麻的鋪滿了食材,油脂充盈的肉類加上炭烤的烹飪方式,本該上演煙熏火燎的狼狽場景,攤主?也該因為客人太多?而忙的滿頭大汗,恨不能手腳並用,才?能照顧到每一個需要翻麵的食材,掌控火候和口感之間的平衡。
但事實卻是?,不鏽鋼展台亮閃閃的,不帶半點油脂,而滋滋冒油的烤架上,遇到油脂滴入炭火,也沒有半點油煙騰空而起,有的隻?是?安靜的,幹淨的,卻又充斥著炙烤香的畫麵。
攤主?淡定從容,有條不紊的烤製、翻麵、打包,期間還要抽空點餐,並記下每個人點的品類、忌口,以及打包方式。
上一波客人剛走?,下一波客人點的東西就無縫連接的上了烤架。
在此期間,客人們的需求她沒有一個記錯的,堪稱全員零差評。
【我去,小姐姐有兩把刷子耶,這麽多?人,愣是?沒記錯一個人的需求。】
【感覺小姐姐已經不是?人類大腦,而是?超級計算機轉世吧!!】
【哈哈哈,姐妹,你可真會形容,好貼切。】
【雖然?才?有五個品類,但大家點的菜品和數量,甚至打包方式都各不相同,小姐姐竟然?全都記住了,牛掰!】
【我以為的燒烤店老板,汗流浹背、齜牙咧嘴,遇到顧客催促或加單,還會暗搓搓罵罵咧咧,表情管理失控,而我看到的小姐姐,有條不紊,氣定神閑,管你食客多?少,隊伍多?長,我自烤我的,沉靜中帶著股颯爽勁兒,好酷!】
觀眾們注意到的是?錦寧的淡定,晴茉注意到卻是?那塊似曾相識的水晶獎章,好像在哪兒見過。
嗯--好像是?芙蓉齋。
“寶子們,你們看到木牌隔壁的水晶掛件了嗎?我記得上次去芙蓉齋的時?候看過同款,好像屬於工商管理部門?特別頒發給?食材、衛生比較出眾的店主?,以此鼓勵他們不忘初心來著,含金量超高?的。”
【對對對,我想起來了,我當時?還截圖觀摩了呢,畢竟是?芙蓉齋啊。】
【我也有印象,就是?這個材質的水晶獎章,右下方有落款,要不姐姐拉近鏡頭看看。】
晴茉拉近了鏡頭的焦距,果然?在落款處看到了官方的簽名。
【真的是?耶,這店主?有點東西哦。】
【能和芙蓉齋享受一樣的殊榮,隻?怕食材也不簡單吧。】
【所以,高?定價的背後是?源自高?端食材嗎?】
【茉茉去過芙蓉齋,是?不是?高?端食材應該吃的出來吧。】
【把應該去掉,肯定能吃出來。】
“芙蓉齋那次體驗,根本此生難忘,我到現在都還記得那幾道招牌菜的味道,隻?可惜我咖位不夠,辦不了會員,去不成?第二次。”
【吃這個也一樣,萬一就是?驚喜呢。】
【直覺告訴我,一定是?驚喜!】
在觀眾們的猜測與期待下,晴茉拿到了自己那份餐點,她去對麵的涼皮攤坐下,點了一碗涼皮後,開始正?式品鑒。
她先嚐的是?大家最期待的蜜汁烤雞爪,盒子打開的瞬間,鹵香和炭烤的香氣一起湧入鼻腔,“哇,好香,拿在手裏沉甸甸的。”
她把雞爪送到鏡頭前給?了個特寫。
“寶子們,看到中間這一小坨精華了嗎,好厚,咬下去別提多?爽了,我一般都留在最後吃,我先淺嚐一個指骨試試。”
她咬下一整個指骨,嘴巴一動舌尖一抿,瞬間脫骨,“雞爪肉質軟糯,外皮還帶了點脆,咀嚼間,浸骨的鹵香徐徐擴散,香味直接上了一個層次,好吃!”
直播間的觀眾開始吞咽口水,催促她快咬最精華的那部分凸起。
晴茉吃完四個指節,對準中間部分一咬就是?半口,然?後把剩下的那半放到鏡頭前,“瞧,比我想象的還要厚實,滿滿的膠原蛋白,韌脆中帶著點膠質感,鹵味也已經進去了,炭烤香、鹵香和本身的肉香雜糅在一起,又豐富又有層次,停不下來啊。”
她說完又拿起一隻?吃了起來,觀眾們看的那叫一個口水直流。
【姐,姐我求你了,吃五花肉,再吃雞爪我手都要沒啦!】
【哈哈哈哈,你已經啃上手了嗎?】
晴茉也被逗樂了,轉而拿起一串五花肉,對著陽光示意它被烤的近乎透明的肥肉部分。
“最膩味的地方幾乎都烤幹了,剩下這一點油脂,完全就是?點綴,和幹香的瘦肉一起吃,濕潤度剛剛好,你們看到這層軟糯的皮了嗎,duang-duang的,像果凍似的。”
【啊啊啊啊,我命令你快點吃掉它,五花肉酥脆焦香,肉皮q彈軟糯,簡直要老命啦!】
【對任何肉皮毫無抵抗的人表示,為什麽要這麽折磨我!】
【受不了了,我好想吃。】
【我都被饞哭了!】
晴茉在大家羨慕嫉妒的彈幕裏,張嘴咬了一塊,油脂最先在牙齒的研磨下綻放。
瘦肉部分是?隻?有紅山草豬才?具備的柔韌與細膩,哪怕帶著風幹的口感也半點都不綿韌,輕輕一嚼就酥掉渣。
香味在口中像破土而出的嫩芽,強勢蔓延開,久久無法消弭。
她頓時?呆在原地,眼眸帶著不可思議,好半晌才?說:“寶子們,我在五花肉身上找到了紅山草豬的味道。”
【就是?那種需要專人帶去遛彎,喝山泉水,吃有機植物,養的比人還嬌氣的紅山草豬?】
晴茉一個勁點頭,“沒錯,瘦肉潤而不柴,哪怕被烤幹,瘦肉纖維依然?鬆軟,肥肉的油脂比普通豬肉的香味更純粹綿長,肉皮部分讓整片五花肉的口感上升了一個層次,酥脆,焦香,軟糯都有了,好吃到爆!”
【啊啊啊,別說了,我現在就想吃,求一個定位。】
【我也是?我也是?,等不了一分鍾。】
【我還想蹲其他三款,如果都好吃,我馬上來!】
【我打飛的過來!我現在饞的可怕。】
晴茉看向新奇滑稽的豆腐,“我其實最想嚐的是?這個,看起來好神奇的樣子。”
【我也是?我也是?,豆腐腦袋表示早就望穿秋水啦!】
【快炫快炫!】
晴茉用筷子夾起一塊豆腐,放到屏幕前展示:“身體很?輕盈,感覺中間是?空心的,我戳開看看。”
她把豆腐放回盒子裏,調低鏡頭,兩根筷子同時?戳向中央,一分為二,身體破開那一刻,能感覺到內部的熱氣釋放。
“分開就聞到了濃鬱的豆香,裏麵不是?空心的哦,而是?被高?溫烤製後,豆腐膨脹產生的密密麻麻的小氣孔,氣孔中間還有來不及蒸發的水份,外皮輕盈酥脆,內部濕潤多?汁,這要是?咬一口,不得在嘴巴裏遊泳啊。”
她說完,夾起半塊送進嘴巴,牙齒輕輕一咬。
“哢嚓--”
收音器裏傳來一聲?酥脆的響聲?,瞬間勾起觀眾肚子裏的饞蟲,人人都開始吞咽口水。
“天?啊,比想象的還要酥脆呢,咬的時?候能感受到小孔和外力做抵抗,韌勁十足,越嚼越香,我再沾一塊辣椒的試試。”
“哇,一下子就把豆香味激到了頂峰,混著辣椒和堅果碎的香,好絕,好好吃!”晴茉豎起大拇指,好吃得手舞足蹈起來。
【啊啊啊啊,夭壽啦,饞死孩子了。】
【上地址,姐姐快上地址。】
【錦海市西山區盛興小吃街,我已經在去的路上啦,哈哈哈:d】
【啊啊啊,我也來了,根本等不了一分鍾!】
【加我一個!】
【本地孩子表示有口福咯。】
【啊啊啊啊,我馬上訂機票。】
【我開車!】
直播間的觀眾頓時?有一大半行?動了起來,隻?不過人雖然?出發了,賬號卻還蹲直播間裏呢。