嗚嗚嗚,這是什麽人間疾苦,看得到、聞得到就是吃不到。
他墊著?腳看向長龍似的隊伍,哀怨道?:“紀老師,您可真會找地方,這麽多?人,咱要等到什麽時候啊,再這麽旁觀下去,不餓死也活活饞死了。”
紀洲好笑?道?:“您覺得這份素材怎麽樣?”
周光忙不迭點頭,“絕,太絕了,這要是做一期專訪,一定會爆。”
等待的空檔裏,他溜到前麵去觀察過,不管是餐車還是配套裝備都讓人眼前一亮。
尤其那塊官方授予的獎章,更?是品質與衛生的象征,加上小姑娘年紀輕輕,火候的掌控卻?到了爐火純青的地步。
這對於深耕美?食類紀錄片,采訪過無數名廚的周光而言,也是極大的震撼。
單憑這一點就值得做一期專訪,更?何況,小姑娘在探店主播的圈子裏早就走紅,全國各地慕名而來的食客如過江之鯽。
這陣仗,一不小心就可能成為帶動地方經濟發?展的先鋒啊。
周光此刻心潮澎湃,這正是他這檔節目最需要的新鮮血液,也是美?食界最親民的煙火氣。
第38章
沈峰到的時候, 已經?快兩點了?。
勞斯萊斯幻影剛駛入最後一個路口,就見?右側的人行道上?,彎彎曲曲的大排長龍, 挨挨擠擠宛如過江之鯽。
他有些輕蔑的哼笑道:“別跟我說,這些都是去光顧那人的路邊攤的。”
助理:“沈總英明。”
“······”艸!
黑色豪車帶著5個8的車牌, 從主幹道轉入小吃街, 惹來無數路人的圍觀和驚歎,豔羨聲不絕於耳。
“哇塞, 千萬級的豪車怎麽來這裏了??”
“沒猜錯的話, 肯定是衝著粉色餐車來的。”
“不知道是不是錯覺, 感覺這兩天多了?不少豪車, 說明沒人能抵擋美食的魅力。”
“有錢人也和咱們一樣吃路邊攤,這感覺簡直不要太爽了?。”
“爽的難道不是,管你是不是有錢人,來了?這裏都要排隊嗎?”
“對對對對, 在小老板這裏,根本沒有特權這一說,管你是誰, 統統排隊, 不接受預約,也不搞外賣, 隻?能現?場吃,又拽又酷。”
“不得不說,小老板是懂一視同仁的,才不像芙蓉齋呢, 有錢都不行,還得有社會地位, 搞得跟皇帝宴請似的。”
“你們不覺得那些人像冤大頭嗎,明明花十分?之一的價錢就能吃到一樣的美食。”
“就不能是芙蓉齋太黑了?嗎,用規則把逼格拉高,就為了?薅羊毛,黑心肝的商人vs人傻錢多的顧客,配一臉!”
“哈哈哈哈,說的對!”
沈峰聽著這些的對話,默默咬牙,額頭青筋突突跳。
本以?為這就是最氣人的,結果車子拐過最後一個岔口時,芙蓉齋的超級vvip客戶何?慧慧,帶著一眾友人跟隨隊伍緩緩移動。
她們拎著價值百萬的包包,穿著做工考究的大牌定製,不管是氣質還是儀態,都和周圍的人群格格不入。
但她們竟然不覺得別扭,三三兩兩的聚在一起說笑著,撞上?旁人好奇的探究目光,也能與之頷首一笑,盡顯大家風範,半點不覺得難堪或局促,坦蕩得讓人發指。
合著這該死的路邊攤不僅有芙蓉齋做對照,還有不少何?慧慧這種豪門?闊太充當口碑,最可恨的就是溫宴,竟然把員工下午茶也換成路邊攤。
單靠這一件事的稀奇程度,就能為這個攤位增加不少噱頭,更別提官方的當眾嘉獎,網紅主播的推波助瀾。
這些他從來都看不上?的東西,共同滋長出這麽強的勁敵,真是防不勝防。
沈峰含怒升起車窗,眼不見?為淨。
五分?鍾後,助理在前麵帶路,倆人朝著錦寧所在的餐車走去。
沈峰並?不打?算品嚐,他隻?想?先探一探對方的底,至於如何?處置,須得謹慎考慮。
一路走來,全都是排隊等?候的客人,從他們互相交流的話語裏能聽出,每個人都盛讚攤主做的東西。
很多人剛拿到吃的,就迫不及待的品嚐起來,經?過他身旁時,香味也隨之往他鼻子裏鑽,帶著熟悉卻又新奇的味道,勾得人食指大動。
隨著距離的縮短,餐車的全貌徐徐在眼前展露,平平無奇的餐車,刷了?個不倫不類的顏色,展台上?淩亂的放著烤架和一個立體的方形烤爐,全都擺滿了?食材。
除了?葷素分?開?,其他的全部混在一起烤,也不怕互相串味。
攤主戴著透明的口罩,樣貌清秀且青澀,看起來頂多20出頭,高挑纖瘦的身影在烤架與烤爐間左右移動,麵對眾多食客和食材,竟然一點都不手忙腳亂,看得出是熟練工,而非新手。
明明該是煙熏火燎,油脂四溢的場麵,但她的展台竟然亮潔如新,整個烤製過程除了?撲鼻的香味,半點油煙都沒有,和芙蓉齋規範整潔的後廚有的一拚。
還有她的點餐方式,一次性點20個人,每一個食客的要求都不一樣,但她竟然能精準的出餐,半點差錯都沒有。
幾?千人的就餐隊伍,愣是靠她一個人運作,點餐備餐、出餐打?包,每一個環節都遊刃有餘,有條不紊。
看似近千人的隊伍,等?待的時間卻很短,平均一個人就三分?鍾時間就能拿到食物。
烤腸年糕,五花肉和豆腐這些的烤製時間短,是因為本身體積就夠小,但羊排和烤雞這種稍大的食材,竟然也能在短短三分?鍾就出爐,真是讓人匪夷所思。
沈峰越看越新奇,越品越覺得攤主似乎不普通啊。
也難怪瑞和軒會跟她合作,興許她確實有點本事在身上?,要不然也不會讓這麽多人趨之若鶩了?。
既然這樣,就更不能硬碰硬了?。
就在他默默觀察並?權衡的時候,隨著隊伍走到展台前的紀洲看到了?沈峰,一瞬間的驚愕過後,他很快鎮定下來。
紀洲轉頭對周光示意,“我看到我老板了?,待會兒他要是問起,就說是你帶我來的。”
周光愣了?一瞬,很快明白過來,餐車算得上?芙蓉齋的競爭者,被發現?的話,老板能不懷疑紀老師的意圖,紀老師引薦攤主,完全是惜才,但這行為放老板那裏就是吃裏扒外。
“我懂我懂,您放心。”
“周導,我為了?引薦可是冒著被解雇的風險,您可得盡快落實采訪的事,要是被別的媒體截胡了?,絕對是一大損失啊。”
“您放心,我下午準帶人來采訪,節目都是我說了?算,不用申報。”
“好,我相信您。”
倆人剛商量完,助理就發現?了?紀洲,忙示意沈峰。
沈峰皺著眉,一臉陰鬱的看向隊伍裏的紀洲,以?及和他交談的那個麵熟的男人。
“那人有點眼熟,是紀洲的朋友?”
“好像是一檔美食紀錄片的導演,節目曾經?上?過央視,算是小有名氣,之前好像和紀主廚約拍過,被拒絕了?。”
“那現?在怎麽又一起了??”
助理搖頭,“大概是想?引薦紀主廚和攤主吧,畢竟也算一個行業的同僚。”
沈峰氣笑了?,“同僚?這女的可是芙蓉齋的勁敵,紀洲難道不知道?”
助理中肯道:“也許紀主廚就是因為知道,才順便來打?探的,芙蓉齋也是他的心血啊。”
這話讓沈峰升起的那點猜忌又消了?下去。
說起來,芙蓉齋和紀洲是相互成就的關係,芙蓉齋的勁敵也算他的。
蟬聯三界的廚神,曾經?的國宴總廚,若是輸給一個乳臭未幹的丫頭,傳出去也夠丟人的。
紀洲應該比他還更有危機感才對。
“走,打?個招呼去。”
沈峰徑直朝紀洲走去,紀洲假裝詫異道:“沈總,您怎麽在這啊?”
“這話應該我問您啊,這個點正?是芙蓉齋最忙的時候,您這算不算曠工?”
紀洲笑道:“沈總說笑了?,今兒正?好我休息,受友人邀約才來的。”
周光忙接茬道:“沈總您好,鄙人姓周,單名一個光字,是《尋味紀》節目的導演兼製作人,今天約紀老師,是想?請他幫忙品鑒美食,我準備做一期專訪,尋味路邊攤。”
沈峰挑眉,試探道:“您準備采訪這個攤主?”
“沒錯,攤主最近在網絡上?走紅,各種傳聞神乎其技,我為了?甄別真假,便請了?紀老師來,他見?多識廣,食材好壞,手藝精湛與否,一吃便知。”
“這樣啊,那你們聊,我就不打?擾了?。”沈峰衝二人頷首後離開?了?。
目送他離開?後,紀洲默默鬆了?一口氣。
等?他和周光品嚐完食物,各自分?別後,紀洲接到了?沈峰的電話,讓他來旁邊商場的咖啡店見?他。
沈峰直奔主題:“紀主廚應該吃出來,那個攤主和咱們芙蓉齋是同一個供貨商了?吧?”
紀洲點頭,“不僅吃出來,也看到工商局頒發的獎章了?,沈總也是因為這個才來的吧?”
“嗯。”沈峰端起咖啡喝了?一口,狀似不經?意的試探道:“在此之前,你真不知道她的存在?”
紀洲搖頭:“除了?上?班,我都在家研究新菜,很少關注外麵的事,如果不是周導,我恐怕還得過些時日才能知曉。”
“過些時日?”
“對啊,我聽周導說,攤主是最近這兩天才火爆全網的,最大的推手是盛豐的溫總,還有百萬粉絲的探店主播,昨天熱搜都快爆了?,隻?是不知道是誰在後麵操作,忽然又銷聲匿跡了?,如果接著發酵的話,過兩天的手機推送肯定會推到我手機上?啊。”
“聽你這話的意思,攤主上?過熱搜又被撤了??”沈峰抓住了?關鍵詞。
紀洲從他的疑惑裏也聽出了?弦外之音,合著不是沈峰做的?
紀洲點頭,“周導是這麽跟我說的,但他也不知道是誰撤的。”
紀洲覺得不管是誰做的,疑惑越多,越讓人忌憚。
沈峰沉吟了?許久,才說:“您幫忙品鑒的時候,覺得味道怎麽樣?”
“平心而論,比我做的好。”紀洲應得真誠。
沈峰差點一口咖啡噴出來,“這世上?還能找出比您手藝好的人?”
紀洲順杆爬道:“小姑娘不止手藝好,控製火候的技巧也比我強,您也看到了?,她隻?要營業,隊伍隻?多不少,天南海北哪兒的人都慕名而來,有些拉著行李箱就來了?,如果周光真打?算做專訪的話,主流媒體就都知道了?。”
“最關鍵的是,很多地方經?濟的崛起,仰靠的正?是這種不起眼,但口碑和味道好的小店,最近國家正?大力鼓勵年輕人創業,她的事跡一旦傳開?,那可是最喜聞樂見?的宣傳,小姑娘很可能會帶動整個區域經?濟的發展,不得不說,後生可畏啊。”
紀洲故意往大了?說,沈峰再厲害,能比國家政策厲害?
沈峰表情陰晴不定,心中更是百轉千回?,這還這麽搞?
但凡沒有主流媒體的關注,他還能利用關係把她處理了?,再不濟把她攆走,隻?要不在同一個地方,她做什麽都與他無關。
他墊著?腳看向長龍似的隊伍,哀怨道?:“紀老師,您可真會找地方,這麽多?人,咱要等到什麽時候啊,再這麽旁觀下去,不餓死也活活饞死了。”
紀洲好笑?道?:“您覺得這份素材怎麽樣?”
周光忙不迭點頭,“絕,太絕了,這要是做一期專訪,一定會爆。”
等待的空檔裏,他溜到前麵去觀察過,不管是餐車還是配套裝備都讓人眼前一亮。
尤其那塊官方授予的獎章,更?是品質與衛生的象征,加上小姑娘年紀輕輕,火候的掌控卻?到了爐火純青的地步。
這對於深耕美?食類紀錄片,采訪過無數名廚的周光而言,也是極大的震撼。
單憑這一點就值得做一期專訪,更?何況,小姑娘在探店主播的圈子裏早就走紅,全國各地慕名而來的食客如過江之鯽。
這陣仗,一不小心就可能成為帶動地方經濟發?展的先鋒啊。
周光此刻心潮澎湃,這正是他這檔節目最需要的新鮮血液,也是美?食界最親民的煙火氣。
第38章
沈峰到的時候, 已經?快兩點了?。
勞斯萊斯幻影剛駛入最後一個路口,就見?右側的人行道上?,彎彎曲曲的大排長龍, 挨挨擠擠宛如過江之鯽。
他有些輕蔑的哼笑道:“別跟我說,這些都是去光顧那人的路邊攤的。”
助理:“沈總英明。”
“······”艸!
黑色豪車帶著5個8的車牌, 從主幹道轉入小吃街, 惹來無數路人的圍觀和驚歎,豔羨聲不絕於耳。
“哇塞, 千萬級的豪車怎麽來這裏了??”
“沒猜錯的話, 肯定是衝著粉色餐車來的。”
“不知道是不是錯覺, 感覺這兩天多了?不少豪車, 說明沒人能抵擋美食的魅力。”
“有錢人也和咱們一樣吃路邊攤,這感覺簡直不要太爽了?。”
“爽的難道不是,管你是不是有錢人,來了?這裏都要排隊嗎?”
“對對對對, 在小老板這裏,根本沒有特權這一說,管你是誰, 統統排隊, 不接受預約,也不搞外賣, 隻?能現?場吃,又拽又酷。”
“不得不說,小老板是懂一視同仁的,才不像芙蓉齋呢, 有錢都不行,還得有社會地位, 搞得跟皇帝宴請似的。”
“你們不覺得那些人像冤大頭嗎,明明花十分?之一的價錢就能吃到一樣的美食。”
“就不能是芙蓉齋太黑了?嗎,用規則把逼格拉高,就為了?薅羊毛,黑心肝的商人vs人傻錢多的顧客,配一臉!”
“哈哈哈哈,說的對!”
沈峰聽著這些的對話,默默咬牙,額頭青筋突突跳。
本以?為這就是最氣人的,結果車子拐過最後一個岔口時,芙蓉齋的超級vvip客戶何?慧慧,帶著一眾友人跟隨隊伍緩緩移動。
她們拎著價值百萬的包包,穿著做工考究的大牌定製,不管是氣質還是儀態,都和周圍的人群格格不入。
但她們竟然不覺得別扭,三三兩兩的聚在一起說笑著,撞上?旁人好奇的探究目光,也能與之頷首一笑,盡顯大家風範,半點不覺得難堪或局促,坦蕩得讓人發指。
合著這該死的路邊攤不僅有芙蓉齋做對照,還有不少何?慧慧這種豪門?闊太充當口碑,最可恨的就是溫宴,竟然把員工下午茶也換成路邊攤。
單靠這一件事的稀奇程度,就能為這個攤位增加不少噱頭,更別提官方的當眾嘉獎,網紅主播的推波助瀾。
這些他從來都看不上?的東西,共同滋長出這麽強的勁敵,真是防不勝防。
沈峰含怒升起車窗,眼不見?為淨。
五分?鍾後,助理在前麵帶路,倆人朝著錦寧所在的餐車走去。
沈峰並?不打?算品嚐,他隻?想?先探一探對方的底,至於如何?處置,須得謹慎考慮。
一路走來,全都是排隊等?候的客人,從他們互相交流的話語裏能聽出,每個人都盛讚攤主做的東西。
很多人剛拿到吃的,就迫不及待的品嚐起來,經?過他身旁時,香味也隨之往他鼻子裏鑽,帶著熟悉卻又新奇的味道,勾得人食指大動。
隨著距離的縮短,餐車的全貌徐徐在眼前展露,平平無奇的餐車,刷了?個不倫不類的顏色,展台上?淩亂的放著烤架和一個立體的方形烤爐,全都擺滿了?食材。
除了?葷素分?開?,其他的全部混在一起烤,也不怕互相串味。
攤主戴著透明的口罩,樣貌清秀且青澀,看起來頂多20出頭,高挑纖瘦的身影在烤架與烤爐間左右移動,麵對眾多食客和食材,竟然一點都不手忙腳亂,看得出是熟練工,而非新手。
明明該是煙熏火燎,油脂四溢的場麵,但她的展台竟然亮潔如新,整個烤製過程除了?撲鼻的香味,半點油煙都沒有,和芙蓉齋規範整潔的後廚有的一拚。
還有她的點餐方式,一次性點20個人,每一個食客的要求都不一樣,但她竟然能精準的出餐,半點差錯都沒有。
幾?千人的就餐隊伍,愣是靠她一個人運作,點餐備餐、出餐打?包,每一個環節都遊刃有餘,有條不紊。
看似近千人的隊伍,等?待的時間卻很短,平均一個人就三分?鍾時間就能拿到食物。
烤腸年糕,五花肉和豆腐這些的烤製時間短,是因為本身體積就夠小,但羊排和烤雞這種稍大的食材,竟然也能在短短三分?鍾就出爐,真是讓人匪夷所思。
沈峰越看越新奇,越品越覺得攤主似乎不普通啊。
也難怪瑞和軒會跟她合作,興許她確實有點本事在身上?,要不然也不會讓這麽多人趨之若鶩了?。
既然這樣,就更不能硬碰硬了?。
就在他默默觀察並?權衡的時候,隨著隊伍走到展台前的紀洲看到了?沈峰,一瞬間的驚愕過後,他很快鎮定下來。
紀洲轉頭對周光示意,“我看到我老板了?,待會兒他要是問起,就說是你帶我來的。”
周光愣了?一瞬,很快明白過來,餐車算得上?芙蓉齋的競爭者,被發現?的話,老板能不懷疑紀老師的意圖,紀老師引薦攤主,完全是惜才,但這行為放老板那裏就是吃裏扒外。
“我懂我懂,您放心。”
“周導,我為了?引薦可是冒著被解雇的風險,您可得盡快落實采訪的事,要是被別的媒體截胡了?,絕對是一大損失啊。”
“您放心,我下午準帶人來采訪,節目都是我說了?算,不用申報。”
“好,我相信您。”
倆人剛商量完,助理就發現?了?紀洲,忙示意沈峰。
沈峰皺著眉,一臉陰鬱的看向隊伍裏的紀洲,以?及和他交談的那個麵熟的男人。
“那人有點眼熟,是紀洲的朋友?”
“好像是一檔美食紀錄片的導演,節目曾經?上?過央視,算是小有名氣,之前好像和紀主廚約拍過,被拒絕了?。”
“那現?在怎麽又一起了??”
助理搖頭,“大概是想?引薦紀主廚和攤主吧,畢竟也算一個行業的同僚。”
沈峰氣笑了?,“同僚?這女的可是芙蓉齋的勁敵,紀洲難道不知道?”
助理中肯道:“也許紀主廚就是因為知道,才順便來打?探的,芙蓉齋也是他的心血啊。”
這話讓沈峰升起的那點猜忌又消了?下去。
說起來,芙蓉齋和紀洲是相互成就的關係,芙蓉齋的勁敵也算他的。
蟬聯三界的廚神,曾經?的國宴總廚,若是輸給一個乳臭未幹的丫頭,傳出去也夠丟人的。
紀洲應該比他還更有危機感才對。
“走,打?個招呼去。”
沈峰徑直朝紀洲走去,紀洲假裝詫異道:“沈總,您怎麽在這啊?”
“這話應該我問您啊,這個點正?是芙蓉齋最忙的時候,您這算不算曠工?”
紀洲笑道:“沈總說笑了?,今兒正?好我休息,受友人邀約才來的。”
周光忙接茬道:“沈總您好,鄙人姓周,單名一個光字,是《尋味紀》節目的導演兼製作人,今天約紀老師,是想?請他幫忙品鑒美食,我準備做一期專訪,尋味路邊攤。”
沈峰挑眉,試探道:“您準備采訪這個攤主?”
“沒錯,攤主最近在網絡上?走紅,各種傳聞神乎其技,我為了?甄別真假,便請了?紀老師來,他見?多識廣,食材好壞,手藝精湛與否,一吃便知。”
“這樣啊,那你們聊,我就不打?擾了?。”沈峰衝二人頷首後離開?了?。
目送他離開?後,紀洲默默鬆了?一口氣。
等?他和周光品嚐完食物,各自分?別後,紀洲接到了?沈峰的電話,讓他來旁邊商場的咖啡店見?他。
沈峰直奔主題:“紀主廚應該吃出來,那個攤主和咱們芙蓉齋是同一個供貨商了?吧?”
紀洲點頭,“不僅吃出來,也看到工商局頒發的獎章了?,沈總也是因為這個才來的吧?”
“嗯。”沈峰端起咖啡喝了?一口,狀似不經?意的試探道:“在此之前,你真不知道她的存在?”
紀洲搖頭:“除了?上?班,我都在家研究新菜,很少關注外麵的事,如果不是周導,我恐怕還得過些時日才能知曉。”
“過些時日?”
“對啊,我聽周導說,攤主是最近這兩天才火爆全網的,最大的推手是盛豐的溫總,還有百萬粉絲的探店主播,昨天熱搜都快爆了?,隻?是不知道是誰在後麵操作,忽然又銷聲匿跡了?,如果接著發酵的話,過兩天的手機推送肯定會推到我手機上?啊。”
“聽你這話的意思,攤主上?過熱搜又被撤了??”沈峰抓住了?關鍵詞。
紀洲從他的疑惑裏也聽出了?弦外之音,合著不是沈峰做的?
紀洲點頭,“周導是這麽跟我說的,但他也不知道是誰撤的。”
紀洲覺得不管是誰做的,疑惑越多,越讓人忌憚。
沈峰沉吟了?許久,才說:“您幫忙品鑒的時候,覺得味道怎麽樣?”
“平心而論,比我做的好。”紀洲應得真誠。
沈峰差點一口咖啡噴出來,“這世上?還能找出比您手藝好的人?”
紀洲順杆爬道:“小姑娘不止手藝好,控製火候的技巧也比我強,您也看到了?,她隻?要營業,隊伍隻?多不少,天南海北哪兒的人都慕名而來,有些拉著行李箱就來了?,如果周光真打?算做專訪的話,主流媒體就都知道了?。”
“最關鍵的是,很多地方經?濟的崛起,仰靠的正?是這種不起眼,但口碑和味道好的小店,最近國家正?大力鼓勵年輕人創業,她的事跡一旦傳開?,那可是最喜聞樂見?的宣傳,小姑娘很可能會帶動整個區域經?濟的發展,不得不說,後生可畏啊。”
紀洲故意往大了?說,沈峰再厲害,能比國家政策厲害?
沈峰表情陰晴不定,心中更是百轉千回?,這還這麽搞?
但凡沒有主流媒體的關注,他還能利用關係把她處理了?,再不濟把她攆走,隻?要不在同一個地方,她做什麽都與他無關。