第202節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
手指長的餃子，趙葉青吃了十五六個就已經到極限，穆奚能吃二十多個。
這還是鍛煉過的食量，已經比以前吃得要多一些了，他倆吃飯能多吃好幾碗，可就是麵食，怎麽努力都吃不過北方人。
吃飽了飯，趁著今天天氣好，趙葉青把芥菜拿到院子裏掛著晾曬。
白菜和芥菜都是同時收回來的，被霜打過的芥菜也會變得甜。
她留了一部分芥菜用來做酸菜，大部分都拿到院子裏，一棵棵掛在繩上。
這項工作還算是比較適合飯後消食，不用彎腰低頭工作，能站著就把活幹完。
因為做梅幹菜的芥菜在晾曬的時候不需要清洗，等把水分晾曬到六七成幹的時候才取下來清洗。
就現在的天氣估計得晾曬幾天才能收回來。
腰間懸掛的對講機傳來穆奚的聲音，“你的草莓熟了，你來摘還是我給你摘上去。”
對講機是從那車隊的裝備裏找到的，兩人之前閑著的時候還試過距離，最遠距離還沒測出來，目前已知的是穆奚到了湖邊都能和家裏的她交流。
她按下對講，“我來我來。”
把最後一棵芥菜掛上去，收起地上變空了的麻袋，放回工具間留著下次用。
直接繞到後院，路過廚房窗戶的時候伸手進去把掛在牆上的籃子取下來，才往種植地下室走去。
現在的種植地下室裏邊溫度還有將近十七、八度，估計再過個十幾天，裏麵溫度就會隨著地麵溫度的影響逐漸降下來。
天氣變涼之後，草莓的甜度增加了不說，整個地下室都是草莓的香氣。
穆奚已經把前段時間播種，這幾天冒出小苗的綠葉蔬菜給間苗移栽好了。
趙葉青把成熟變紅的草莓一顆顆剪下來之後，連同旁邊成熟的辣椒番茄一起裝在籃子裏遞給穆奚讓他先拿上去。
然後自己再拿出一把小刷子，這刷子是原本用來化妝的刷子，動物毛刷十分柔軟，現在用不上了，就拿來給草莓番茄辣椒之類的授粉。
輕輕刷過花蕊，黃色的花粉飄散開，在盛開的花朵中間都刷一刷就算授粉成功了。
現在沒有蜜蜂授粉，每一朵花都得人工授粉才能成功結果。
原先的蜂桶，兩人把它搬到了菌菇房裏，現在裏麵沒有蘑菇培育，正好讓蜜蜂避寒，還放了不少糖漿當做蜜源。
今年的寒冬來臨之前，房子、食物、衣服、供暖設備......
兩人自認把能做的準備工作都做得差不多了，覺得一定能安穩的度過這個冬天。
第297章 染料
從正月之後開始，氣溫持續走低，等到平均溫度維持在零下的時候，兩人的過冬裝備又更新了一批。
之前準備的冬衣是從梅山帶回來的，現在這個溫度是夠用了，可要是再過段時間，溫度到零下十幾度的時候肯定還是會冷。
趙葉青當初準備回山裏來，隻帶了羽絨服，以梅山正常天氣，最冷也就零下五六度，羽絨服加一件打底衫就足夠了。
現在穿這點可不夠。
去年兩人裏三層外三層的裹的嚴嚴實實，畢竟不是北方人，抗凍能力比較差，裹得那麽厚也不好活動。
趙葉青今年把梅山的羽絨服帶來，就想著再優化一下裏麵的打底，趁著最近天氣還算不錯，雖然降溫可沒再下雨下雪。
就拿了之前的動物皮毛來做衣物，包括衣服、褲子、帽子、手套、襪子等等，需要晾曬的毛皮也能趁著天氣曬一曬。
去年穆奚把兔毛結合在靴子裏，保暖效果立竿見影，去年兩人還做了圍脖和馬甲，今年更有經驗就想著把別的也都做了。
穆奚去處理大塊的毛皮，去年的馬甲就是他做的，大件的衣服就交給他。
趙葉青準備處理那塊傷痕累累，差點讓她送命的熊皮。
那頭被蜂蜜吸引過來的黑熊，先是被兩隻豹子製住了後背，上頭留下了抓痕和咬痕，後來又被趙葉青劈砍得亂七八糟。
整張熊皮傷痕累累，到處都是劃痕和孔洞。
不過畢竟是大型動物，找出較大一塊完整皮毛來做東西還是能找出來的。
把戰痕累累的部分剔除後，餘下的皮料還能做兩頂帽子或是四雙手套。
這兩種都比較好做，屬於做出來戴肯定是能戴，隻是美觀性沒有保證。
最後趙葉青還是決定做帽子，畢竟手套需要的皮料較少，到時候穆奚那邊做衣服剩的說不定就能湊出兩副手套來。
帽子是由一個圓形頂和弧形長條拚接縫合出來的，趙葉青想著做好看一些，在內裏縫了一層兔毛，邊緣也用兔毛包裹了一圈。
剩下的零碎小塊兔毛皮料，趙葉青去原主屋裏，把穆奚囤的藥材拿出來，給兔毛染色。
好些藥材就是天然的染色劑，例如活血散瘀的紅花就能染出漂亮的紅色，還有地裂之前，許多助眠博主會用到的虎杖。
虎杖從上往下劈下去，裂開的聲音十分清脆，看著很是解壓。
虎杖的根係也是一味中藥，能鎮咳活血，還是黃色的天然染料。
除此之外還有常見的五味子是黑色染料，馬藍蓼藍和菘藍，都能製作藍色的染劑，古時候的青黛便是這三種枝葉粉末的混合物。
冬天本就沉悶，趙葉青把東西找出來浸泡熬煮或是研磨調和出不同顏色的染料，將皮毛放進去染色晾曬。
最後獲得了一小袋顏色各異的小塊兔子毛皮。
再根據顏色搭配，把顏色各異的毛皮縫在黑色的熊皮帽子上。
黑色的帽子邊緣是潔白的兔子絨毛，上頭縫製了顏色跳躍的兔毛塊，讓原本沉悶的黑熊皮帽子都可愛了幾分。
趙葉青試戴之後十分滿意，把另外一頂更花哨的戴在穆奚的頭上。
穆奚平靜接受沒有一絲掙紮，他已經發現了這女人在這方麵的惡趣味，就像去年的祥雲紅色大棉襖一樣。
好似十分熱衷於給他穿上一些和他往日風格大相徑庭的衣服。
除去別的不說，趙葉青這帽子做得十分有天賦，版型一點兒不比買的差。
熊皮處理過之後雖說不臭了，可皮質不會像買到的那麽柔軟，她在裏麵縫製的兔毛和邊緣的兔毛就很好的彌補了這一點缺陷。
不僅裏頭軟和了，外麵那一圈也不會顯得帽子皮質過於僵硬。
穆奚做衣服進展就比較慢了，等到趙葉青的兩頂帽子都做好了，他裁剪的衣服才做了半件。
這次的衣服做得十分厚實，所以格外費時一些。
兩人現在除了吃喝和給牲畜喂食之外，剩下的時間都在屋子裏貓冬。
兩人預估了整個冬天所需的燃料數，統計了家裏的木柴和煤炭數量，趙葉青慢悠悠搖晃著搖椅道：
“除開做飯需要的木柴，要是現在開始燒地暖那木柴估計剛好夠燒三個月。”
煤炭是留著給家裏的養殖地下室預備的，不過隻要這天氣不降得過於離譜，嚴寒時間也不算長的話，大概率這煤炭是用不上的。
不過種植地下室可能還需要一些熱源，讓裏麵的溫度起碼保持在十度以上，蔬菜才能正常生長。
從年後開始，氣溫下降已經持續了將近一個月，一場雪都還沒有下過，隻有一陣陣的寒風吹過，這和去年突然就飄雪降溫的情況大相徑庭。
現在正午的時候，氣溫也隻有零下五度，雖不至於嗬氣成冰，可一出門隻要張嘴說話，麵前就糊著一層白霧。
趙葉青頭上帶著熊皮帽子，呼吸出來的白霧飄到兔毛上，沒多久根根兔毛上就結了一層白色的霜。
她夏天曬黑的皮膚一到冬天就能捂白，這會兒在院子裏把放在外頭的簸箕收回來，沒帶手套，手指關節就被凍得通紅，以前可能看不出，現在皮膚捂白了顯得格外明顯。
穆奚在廚房裏做飯，現在氣溫不算低，兩人就還在廚房做飯，也能讓房間裏少些油煙。
再過段時間不願意再出來做飯，在房間裏做飯就不能吃味道太重的了。
穆奚知道她愛那些重口些的菜，趁著現在還能在廚房做飯，就用火鍋底料打底，把牛油炒化了，再將切成塊的雞肉放進去。
火鍋底料霸道的氣息直衝鼻腔，趙葉青剛走進廚房就被嗆得打了個噴嚏。
穆奚抬頭本想說讓她過會再進來，一抬頭就看到了她被凍紅的手，眉頭立馬就皺在了一起。
“怎麽不戴手套？”
“我就拿個簸箕的功夫，沒想到這風這麽冷。”
這天氣一不小心就容易得凍瘡，穆奚把她的手放在燒熱的水上，用蒸汽讓手慢慢暖起來。
看著不像是要長凍瘡的樣子，才放下心，想起趙葉青剛才說的話，問道：“你剛才去拿哪個簸箕？”
第298章 入冬後
她拿回來的簸箕放在了外頭磚牆內的空間裏，裏麵是放在院子裏曬的梅幹菜半成品。
穆奚這麽問，是因為除了梅幹菜，外頭還曬了不少幹筍。
幹筍是去年開春的時候做的，放在櫥櫃裏，沒掛在牆上的塑料袋，果不其然就有些發黴了。
兩人把發黴的都扔掉了，有一袋還沒發黴的，隻是有些被悶住不新鮮的味道，就重新拿出來清洗，烘幹掉水分之後放在院子裏晾一晾。
趙葉青答道：“我拿的梅幹菜，那筍子還有些氣味，還得再晾兩天。”
當初的芥菜晾曬到六七成幹的時候收回來清洗幹淨了，就撒了鹽放在壇子裏醃製，小一個月差不多醃製好了就拿出來。
要變成梅幹菜還得再蒸熟後晾曬，這個步驟得重複三回，曬兩天梅幹菜葉變得有些發脆之後，再重複步驟。
三蒸三曬後才能把綠色的芥菜變成黑色的梅幹菜。
現在才是一蒸一曬，趙葉青得等到穆奚把飯做好之後再將收回來的菜拿進來繼續蒸。
以前在川渝吃到的火鍋雞是放在火鍋湯底裏煮熟的，這次穆奚隻用了少量的底料，過濾了香料渣滓，就用那紅色的火鍋牛油將雞塊炒香。
將雞皮都炒到金黃焦褐才放兩勺甜酒提鮮，再把這甜酒也炒到入味收幹。
裏麵還加了不少萵筍豆皮之類的配菜，最後出鍋撒香菜芝麻。
穆奚這邊菜一炒好，趙葉青就把蒸梅幹菜的蒸鍋架了上去，這梅幹菜蒸熟之後還得悶在裏頭，直到完全冷卻才能拿出來曬第二次。
火速將梅幹菜蒸上，就趕緊坐到桌邊，端起了飯碗。
相比於湯鍋，煎的焦香的幹鍋更對她的胃口，兩人將一隻雞分吃得幹幹淨淨，鍋底那炒的金黃的洋蔥比肉還好吃。
現在這天氣冷，吃完飯之後，那蒸鍋裏的梅幹菜半成品已經放涼了，按理來說再悶一天比較好，可現在的天氣太冷，怕隨時會下雪，趁早晾曬才行。
趙葉青的計劃還是趕不上變化，這梅幹菜三曬的時候，天上終於開始飄雪。
她隻能把梅幹菜收進屋裏，放在壁爐旁邊。
這還是鍛煉過的食量，已經比以前吃得要多一些了，他倆吃飯能多吃好幾碗，可就是麵食，怎麽努力都吃不過北方人。
吃飽了飯，趁著今天天氣好，趙葉青把芥菜拿到院子裏掛著晾曬。
白菜和芥菜都是同時收回來的，被霜打過的芥菜也會變得甜。
她留了一部分芥菜用來做酸菜，大部分都拿到院子裏，一棵棵掛在繩上。
這項工作還算是比較適合飯後消食，不用彎腰低頭工作，能站著就把活幹完。
因為做梅幹菜的芥菜在晾曬的時候不需要清洗，等把水分晾曬到六七成幹的時候才取下來清洗。
就現在的天氣估計得晾曬幾天才能收回來。
腰間懸掛的對講機傳來穆奚的聲音，“你的草莓熟了，你來摘還是我給你摘上去。”
對講機是從那車隊的裝備裏找到的，兩人之前閑著的時候還試過距離，最遠距離還沒測出來，目前已知的是穆奚到了湖邊都能和家裏的她交流。
她按下對講，“我來我來。”
把最後一棵芥菜掛上去，收起地上變空了的麻袋，放回工具間留著下次用。
直接繞到後院，路過廚房窗戶的時候伸手進去把掛在牆上的籃子取下來，才往種植地下室走去。
現在的種植地下室裏邊溫度還有將近十七、八度，估計再過個十幾天，裏麵溫度就會隨著地麵溫度的影響逐漸降下來。
天氣變涼之後，草莓的甜度增加了不說，整個地下室都是草莓的香氣。
穆奚已經把前段時間播種，這幾天冒出小苗的綠葉蔬菜給間苗移栽好了。
趙葉青把成熟變紅的草莓一顆顆剪下來之後，連同旁邊成熟的辣椒番茄一起裝在籃子裏遞給穆奚讓他先拿上去。
然後自己再拿出一把小刷子，這刷子是原本用來化妝的刷子，動物毛刷十分柔軟，現在用不上了，就拿來給草莓番茄辣椒之類的授粉。
輕輕刷過花蕊，黃色的花粉飄散開，在盛開的花朵中間都刷一刷就算授粉成功了。
現在沒有蜜蜂授粉，每一朵花都得人工授粉才能成功結果。
原先的蜂桶，兩人把它搬到了菌菇房裏，現在裏麵沒有蘑菇培育，正好讓蜜蜂避寒，還放了不少糖漿當做蜜源。
今年的寒冬來臨之前，房子、食物、衣服、供暖設備......
兩人自認把能做的準備工作都做得差不多了，覺得一定能安穩的度過這個冬天。
第297章 染料
從正月之後開始，氣溫持續走低，等到平均溫度維持在零下的時候，兩人的過冬裝備又更新了一批。
之前準備的冬衣是從梅山帶回來的，現在這個溫度是夠用了，可要是再過段時間，溫度到零下十幾度的時候肯定還是會冷。
趙葉青當初準備回山裏來，隻帶了羽絨服，以梅山正常天氣，最冷也就零下五六度，羽絨服加一件打底衫就足夠了。
現在穿這點可不夠。
去年兩人裏三層外三層的裹的嚴嚴實實，畢竟不是北方人，抗凍能力比較差，裹得那麽厚也不好活動。
趙葉青今年把梅山的羽絨服帶來，就想著再優化一下裏麵的打底，趁著最近天氣還算不錯，雖然降溫可沒再下雨下雪。
就拿了之前的動物皮毛來做衣物，包括衣服、褲子、帽子、手套、襪子等等，需要晾曬的毛皮也能趁著天氣曬一曬。
去年穆奚把兔毛結合在靴子裏，保暖效果立竿見影，去年兩人還做了圍脖和馬甲，今年更有經驗就想著把別的也都做了。
穆奚去處理大塊的毛皮，去年的馬甲就是他做的，大件的衣服就交給他。
趙葉青準備處理那塊傷痕累累，差點讓她送命的熊皮。
那頭被蜂蜜吸引過來的黑熊，先是被兩隻豹子製住了後背，上頭留下了抓痕和咬痕，後來又被趙葉青劈砍得亂七八糟。
整張熊皮傷痕累累，到處都是劃痕和孔洞。
不過畢竟是大型動物，找出較大一塊完整皮毛來做東西還是能找出來的。
把戰痕累累的部分剔除後，餘下的皮料還能做兩頂帽子或是四雙手套。
這兩種都比較好做，屬於做出來戴肯定是能戴，隻是美觀性沒有保證。
最後趙葉青還是決定做帽子，畢竟手套需要的皮料較少，到時候穆奚那邊做衣服剩的說不定就能湊出兩副手套來。
帽子是由一個圓形頂和弧形長條拚接縫合出來的，趙葉青想著做好看一些，在內裏縫了一層兔毛，邊緣也用兔毛包裹了一圈。
剩下的零碎小塊兔毛皮料，趙葉青去原主屋裏，把穆奚囤的藥材拿出來，給兔毛染色。
好些藥材就是天然的染色劑，例如活血散瘀的紅花就能染出漂亮的紅色，還有地裂之前，許多助眠博主會用到的虎杖。
虎杖從上往下劈下去，裂開的聲音十分清脆，看著很是解壓。
虎杖的根係也是一味中藥，能鎮咳活血，還是黃色的天然染料。
除此之外還有常見的五味子是黑色染料，馬藍蓼藍和菘藍，都能製作藍色的染劑，古時候的青黛便是這三種枝葉粉末的混合物。
冬天本就沉悶，趙葉青把東西找出來浸泡熬煮或是研磨調和出不同顏色的染料，將皮毛放進去染色晾曬。
最後獲得了一小袋顏色各異的小塊兔子毛皮。
再根據顏色搭配，把顏色各異的毛皮縫在黑色的熊皮帽子上。
黑色的帽子邊緣是潔白的兔子絨毛，上頭縫製了顏色跳躍的兔毛塊，讓原本沉悶的黑熊皮帽子都可愛了幾分。
趙葉青試戴之後十分滿意，把另外一頂更花哨的戴在穆奚的頭上。
穆奚平靜接受沒有一絲掙紮，他已經發現了這女人在這方麵的惡趣味，就像去年的祥雲紅色大棉襖一樣。
好似十分熱衷於給他穿上一些和他往日風格大相徑庭的衣服。
除去別的不說，趙葉青這帽子做得十分有天賦，版型一點兒不比買的差。
熊皮處理過之後雖說不臭了，可皮質不會像買到的那麽柔軟，她在裏麵縫製的兔毛和邊緣的兔毛就很好的彌補了這一點缺陷。
不僅裏頭軟和了，外麵那一圈也不會顯得帽子皮質過於僵硬。
穆奚做衣服進展就比較慢了，等到趙葉青的兩頂帽子都做好了，他裁剪的衣服才做了半件。
這次的衣服做得十分厚實，所以格外費時一些。
兩人現在除了吃喝和給牲畜喂食之外，剩下的時間都在屋子裏貓冬。
兩人預估了整個冬天所需的燃料數，統計了家裏的木柴和煤炭數量，趙葉青慢悠悠搖晃著搖椅道：
“除開做飯需要的木柴，要是現在開始燒地暖那木柴估計剛好夠燒三個月。”
煤炭是留著給家裏的養殖地下室預備的，不過隻要這天氣不降得過於離譜，嚴寒時間也不算長的話，大概率這煤炭是用不上的。
不過種植地下室可能還需要一些熱源，讓裏麵的溫度起碼保持在十度以上，蔬菜才能正常生長。
從年後開始，氣溫下降已經持續了將近一個月，一場雪都還沒有下過，隻有一陣陣的寒風吹過，這和去年突然就飄雪降溫的情況大相徑庭。
現在正午的時候，氣溫也隻有零下五度，雖不至於嗬氣成冰，可一出門隻要張嘴說話，麵前就糊著一層白霧。
趙葉青頭上帶著熊皮帽子，呼吸出來的白霧飄到兔毛上，沒多久根根兔毛上就結了一層白色的霜。
她夏天曬黑的皮膚一到冬天就能捂白，這會兒在院子裏把放在外頭的簸箕收回來，沒帶手套，手指關節就被凍得通紅，以前可能看不出，現在皮膚捂白了顯得格外明顯。
穆奚在廚房裏做飯，現在氣溫不算低，兩人就還在廚房做飯，也能讓房間裏少些油煙。
再過段時間不願意再出來做飯，在房間裏做飯就不能吃味道太重的了。
穆奚知道她愛那些重口些的菜，趁著現在還能在廚房做飯，就用火鍋底料打底，把牛油炒化了，再將切成塊的雞肉放進去。
火鍋底料霸道的氣息直衝鼻腔，趙葉青剛走進廚房就被嗆得打了個噴嚏。
穆奚抬頭本想說讓她過會再進來，一抬頭就看到了她被凍紅的手，眉頭立馬就皺在了一起。
“怎麽不戴手套？”
“我就拿個簸箕的功夫，沒想到這風這麽冷。”
這天氣一不小心就容易得凍瘡，穆奚把她的手放在燒熱的水上，用蒸汽讓手慢慢暖起來。
看著不像是要長凍瘡的樣子，才放下心，想起趙葉青剛才說的話，問道：“你剛才去拿哪個簸箕？”
第298章 入冬後
她拿回來的簸箕放在了外頭磚牆內的空間裏，裏麵是放在院子裏曬的梅幹菜半成品。
穆奚這麽問，是因為除了梅幹菜，外頭還曬了不少幹筍。
幹筍是去年開春的時候做的，放在櫥櫃裏，沒掛在牆上的塑料袋，果不其然就有些發黴了。
兩人把發黴的都扔掉了，有一袋還沒發黴的，隻是有些被悶住不新鮮的味道，就重新拿出來清洗，烘幹掉水分之後放在院子裏晾一晾。
趙葉青答道：“我拿的梅幹菜，那筍子還有些氣味，還得再晾兩天。”
當初的芥菜晾曬到六七成幹的時候收回來清洗幹淨了，就撒了鹽放在壇子裏醃製，小一個月差不多醃製好了就拿出來。
要變成梅幹菜還得再蒸熟後晾曬，這個步驟得重複三回，曬兩天梅幹菜葉變得有些發脆之後，再重複步驟。
三蒸三曬後才能把綠色的芥菜變成黑色的梅幹菜。
現在才是一蒸一曬，趙葉青得等到穆奚把飯做好之後再將收回來的菜拿進來繼續蒸。
以前在川渝吃到的火鍋雞是放在火鍋湯底裏煮熟的，這次穆奚隻用了少量的底料，過濾了香料渣滓，就用那紅色的火鍋牛油將雞塊炒香。
將雞皮都炒到金黃焦褐才放兩勺甜酒提鮮，再把這甜酒也炒到入味收幹。
裏麵還加了不少萵筍豆皮之類的配菜，最後出鍋撒香菜芝麻。
穆奚這邊菜一炒好，趙葉青就把蒸梅幹菜的蒸鍋架了上去，這梅幹菜蒸熟之後還得悶在裏頭，直到完全冷卻才能拿出來曬第二次。
火速將梅幹菜蒸上，就趕緊坐到桌邊，端起了飯碗。
相比於湯鍋，煎的焦香的幹鍋更對她的胃口，兩人將一隻雞分吃得幹幹淨淨，鍋底那炒的金黃的洋蔥比肉還好吃。
現在這天氣冷，吃完飯之後，那蒸鍋裏的梅幹菜半成品已經放涼了，按理來說再悶一天比較好，可現在的天氣太冷，怕隨時會下雪，趁早晾曬才行。
趙葉青的計劃還是趕不上變化，這梅幹菜三曬的時候，天上終於開始飄雪。
她隻能把梅幹菜收進屋裏，放在壁爐旁邊。