山下的果樹一共兩個品種,每一種種一棵在家裏,解解饞足夠了,要是管理得當說不定還有富餘能做成罐頭。


    穆奚到山下果園的時候,入園的道路已經被枯枝斷樹給堵死了,拿著刀清理幹淨才能走進去。


    在清理道路的時候穆奚的目光就從樹枝頂上越過去看到了果園大致的情況。


    走進來看得更加真切了,大多柑橘樹都已經被壓斷了,有些沒有被壓死的也被凍死了。


    前年還綠油油的果園現在荒蕪破敗,到處都是枯枝倒在地上,雜草和藤蔓從地上冒出來覆蓋了目之所及的所有土地,有的長得比斷掉的柑橘樹還要高。


    穆奚皺緊了眉頭,開始在園子裏打轉,試圖找到還存活的果樹。


    兩隻狗子低著頭在地上聳鼻子,到了一棵果樹前,聞到一股子清香便抬頭‘汪汪’了兩聲。


    穆奚聞聲從旁邊走過來,地上的雜草已經及膝,走到樹前看到這樹也已經被壓斷,低頭扒開草叢才發現這果樹上半部分的樹冠雖然斷了,可靠近地麵的部分卻長出了新葉。


    這棵樹的地勢在低窪處,積雪最厚,估摸是被積雪覆蓋住反而還更暖和才活下來重新長出枝葉。


    穆奚抬手擼了一把狗子,“好狗。”


    “汪!”


    他順著這地勢往前找,果然又找到了一些還活著的果樹,每一個品種挑了一棵狀態最好的,割掉附近的雜草開始刨土。


    樹木移栽的成活率本就不算高,得將泥土全都挖開,要盡量保證根係不被傷到且挖出來是完整的。


    兩棵樹已經不是樹苗,穆奚選的還是比較粗壯的,根係帶著泥土重量就更重了。


    根係帶著原來種植地的泥土再移栽能提高一些存活率,為了避免上頭的泥土灑落,穆奚在周邊找了藤蔓將樹根連帶著泥土給包裹起來。


    扛著樹苗回到家的時候天已快黑了。


    趙葉青聽見外頭的狗子的叫聲走出來接人,看到穆奚拿著兩棵禿了頂的樹回來,愣了一秒才上手接。


    穆奚避開了她的手:“重,全是土,你別髒了手。”


    樹是打算種在院子裏的,趙葉青在家裏的已經把要栽種的地方給刨開了,就種在後院的右邊角落。


    移栽的坑洞裏撒上了糞肥,將果樹放進坑洞後填土壓實了再澆灌一遍定根水。


    定根水就是為了讓植株能更快的與新土地融合緊密的,先澆灌一部分,等到水滲透了再繼續澆灌,連續三到五次水都滲透進去之後才算澆好了,這是保證移栽成功最重要的步驟之一。


    這個方法不管是對果樹還是花卉植株或是果蔬菜苗都是一樣的。


    兩人澆完水就洗手準備吃飯,本該再修剪修剪紙條,但這工作不適合晚上幹。


    一直得等到了有太陽的白天才開始修剪,修剪枝條後的傷口有了太陽光就不會被感染。


    最近升溫的情況比兩人預計的要快一些,連續晴了10天之後才又下了一場小雨。


    這10天的太陽就已經不像是之前那麽溫和了,能感覺到陽光是略微發燙的。


    趙葉清帶著狗子們放牧,狗子們又捕獵到了七八隻兔子,她拿出刀熟練的在原地剝皮,剝皮之後將兔肉原地挖坑掩埋了。


    實在是最近吃兔肉吃的已經有些受不了了。


    鮮椒兔、麻辣兔頭、兔肉火鍋、冷吃兔……變著法兒的做,她現在包包裏都還是用牛皮紙袋裝著的冷吃兔,饞的時候當零食吃。


    這段時間的捕獵成效十分明顯想必已經不用再繼續了,今晚給幾隻煮點別的吧,最近幾隻狗子吃兔肉也吃膩了,讓它們吃的時候都猶猶豫豫的伸舌頭舔半天才下口。


    趙葉青傍晚帶著狗子們回去的時候,穆奚已經把今天的除草工作做完正在廚房裏做飯。


    聽見趙葉青帶著動物們進院子的聲音,就趕忙走出來,幫著將牛羊趕進棚子裏,笑著道:“快過來看看。”


    趙葉青有些不明就裏,被穆奚拉到了原主屋。


    走到了桌前的保溫箱旁邊才反應過來,莫名說話也變得小小聲,語氣裏十分驚喜,“破殼啦?”


    上頭的pc板是半透明的,隱隱約約能看到裏麵有四隻小團小團的影子在挪動。


    4隻?趙葉青眼睛亮晶晶的,“竟然都出生了!”


    說罷,她連忙回頭想問什麽,穆奚搶白道:“雞窩的也去看過了,已經出生了,正窩著取暖,一個蛋都沒浪費。”


    趙葉青聞言對著保溫箱傻樂,現在還不敢打開,怕裏麵的鴨崽子著涼,以現在這20多度的天氣還得讓它們在裏頭待起碼一周以上。


    要想看它們最早也得明天放吃食的時候。


    山裏的日子寂寞,得了幾隻小鴨像得了稀奇玩意兒,早上醒的比穆奚還早,一起床洗漱完就往原主屋裏鑽。


    第346章 田螺


    穆奚在發現它們破殼之後就已經喂過了一頓飼料,喂的是半熟的大米飯。


    半熟的大米飯有助於剛剛破殼的小鴨子消化,得連續喂三天左右開食了才能喂別的食物。


    穆奚起來的時候,鴨子飼料都已經煮好了,趙葉青將半熟的米飯吹涼了才拿到原主屋裏打開保溫箱的隔板。


    幾隻小鴨子原本還窩在一塊兒睡覺,聽見動靜就慌忙的往角落裏藏。


    這下趙葉青看的清清楚楚了,四隻小鴨子黃黑黃黑的,背上黑,肚子黃,毛茸茸的幾小團特別可愛。


    趙葉青將裝著溫水和米飯的小盒子放在保溫箱裏頭,忍住了伸手去摸摸它們的衝動,怕嚇著它們,又看了兩眼才依依不舍得關上門。


    那鴨子絨毛細細的,一看就很好摸。


    喂完了保溫箱裏的就又去喂雞舍裏的。


    雞舍裏的小鴨子好似是把母雞當成了媽媽,一直藏在那母雞的肚子下邊。


    這下喂食就有些難了,放在雞舍裏頭別的雞肯定會把飼料搶完。


    隻能狠心的伸手從母雞的肚子底下把鴨崽子抓出來。


    抓出來的鴨子叫的那叫一個淒慘,不過趙葉青也順便完成了擼鴨子的心願。


    將幾隻鴨子關到保溫箱裏去,讓十隻鴨子待在一起才方便管理。


    趙葉青折騰完鴨子喂食的活兒,穆奚那邊也喂完豬了。


    最近紅薯藤蔓長得比較茂盛,豬食供給得到極大的緩解,可也不夠天天喂的,時不時還是得去割點豬草回來。


    吃過了早飯趙葉青跑回屋子裏將之前的書翻出來,試圖找到鴨子的品種。


    灰色的背黃色的肚子,這個特征其實並不明顯,趙葉青看了一圈書籍上的圖片和文字描述,發現很多鴨子都是這個特征。


    隻能放棄,等到它們長大一些再說。


    現在不需要狗子們出去捕獵兔子,趙葉青也就不用再跟著出去放牧,隻需要讓狗子帶著牛羊群們出門就行,總算能在家裏管一下家裏的菜園和糧食地。


    前兩天穆奚才除過草,這兩天可以休息休息,沒什麽要幹的活就將石磨又搬了出來開始磨豆子做豆腐。


    穆奚轉石磨,趙葉青往石磨的孔裏放已經泡好的豆子,磨好了之後,趙葉青就端著一碗新鮮出爐的豆花兒邊吃邊往田裏轉悠。


    不知道是不是生態在逐漸變好,田裏出現的昆蟲也比之前的多了,倒也不是害蟲,隻是偶爾會看到田地裏爬過一些她沒見過的。


    現在麥苗已經長到了膝蓋以上,玉米後來居上,比它還高出一小截兒。


    油菜田裏正是鮮嫩的時候趙葉青晃悠一圈,打算今晚掐一些回去煮在湯裏。


    要說成熟的最快的肯定還是牧草再過十幾天牧草就能進行第一輪的收割了,隻是放在牧草地邊的蜂箱還遲遲沒有動靜。


    趙葉青喝完了豆花,打算回去在盛一碗,路過稻田的時候,晃眼看到裏麵有黑黑的東西。


    停下腳步定睛一看,這不是她前年發現過幾個後麵就再也沒出現過的田螺嗎?


    趙葉青把碗放在田埂邊上,圍著田邊開始尋找田螺,一圈走下來發現數量還真不少。


    這還是在明麵兒上的,估計到時候放一些田螺陷阱,撿到的田螺數量會更多。


    趙葉青沒著急上手撈,拿著碗回家跟穆奚說了這件事兒。


    傍晚的時候,兩人就拿著一個小竹簍子往裏頭放了一些青菜,拿到看見田螺的那一片區域的水田中放置。


    第二天天還沒亮,趙葉青就跑到田邊去看,打開手電就看見了裏麵的一個個青黑色田螺。


    這田螺會在天沒亮的時候被籃子裏的青菜吸引,等到天亮了說不定就跑出去了,就得趁著這個時候出來收,收獲才是最多的。


    除了籃子以外趙葉青還打著燈在水稻杆上仔細尋找,天黑的時候田螺也會順著水稻杆子往上爬,扒在上頭休息。


    靠近田邊的田螺都被她摘了下來,在水田中間的就指揮著穿了雨靴的穆奚下田去抓。


    一早上收獲了整整一簍子的田螺,趙葉青笑的見牙不見眼,她期待已久的螺螄粉總算是有著落了。


    可惜隻有田螺沒有石螺,煮湯的風味還是會差了一截。


    田螺的螺肉肥厚,用來炒著吃很過癮,但是論香氣還是石螺更勝一籌。


    穆奚看到有這麽多的田螺,又走到魚塘旁邊打著燈找,想看看有沒有石螺在裏頭。


    看了半天還是一無所獲,也可能是他們這魚塘有些過深了,旁邊也沒有放石頭,石螺一般會吸附在石頭上生活。


    趙葉青道:“要不咱們去溪流裏找找看說不定能摸著。”


    現在田螺都有這麽多,她就不信這溪流裏石螺一點摸不著,反正田螺要吃也不是一時半會兒的事情,還得先放在清水裏泡著吐沙,吐完了沙才能炒製。


    趙葉青將一簍子田螺倒進盆裏加上井水之後再滴了幾滴油進去,能幫助加快吐沙。


    將早飯煮好之後才剛剛天亮,兩人吃飽收拾了東西就往山裏走,沿著引流水源到魚塘的水道一直往前走,直到找到溪流。


    這一邊也是之前兩人挖到野生葛根和采雪裏蕻的地方,這片林子介於白樺林和鬆樹林之間,地勢較為平緩,視野也比較開闊,兩人分開行動一人沿著溪流上遊,另一人沿著溪流下遊找。


    上遊靠北下遊靠南,穆奚往北邊走一路都一無所獲,反而趙葉青在下遊這邊更溫暖濕潤青苔亂石叢生的地方得了不少收獲。


    越往下走水質越渾濁,趙葉青看到水流經過了一處像是才崩塌的水道,新鮮的泥土被水流衝刷而過,導致從那裏往後的水流都是黃色的。


    塌陷處的位置出現了一處小小的水坑,約莫隻有兩三個平方米大小,就在這附近掉落了不少石頭,石頭上爬滿了苔蘚和石螺。


    趙葉青喜滋滋的蹲在地上,將吸附在上頭的小石螺都摘下來。


    第347章 螺螄粉


    田螺大的有將近兩個大拇指大小,最小的也有大拇指大,而這種野生石螺最大的也就大拇指頭大小,平均個頭也就是食指指頭大小。


    個頭不大不影響,主要是用來熬湯,也不是為了吃肉。


    穆奚沒有收獲就走到趙葉青這邊來看,一過來就看到她斷在地上像是撿到錢一樣,喜滋滋的摳著石頭上的石螺。


    走過去加入戰局,兩人二十分鍾不到就收獲了一籃子石螺。

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