第254節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
穆奚將車子打開修理，趙葉青去到各家有車庫的房子裏搜尋有沒有能用的輪胎。
之前兩人就有意識的將完好的車子開到有遮蔽的地方，就怕有一天能用得上這些零件，可兩人之前挪動的車子輪胎尺寸和皮卡都對不上。
正到處翻找查看，突然地麵一陣晃動，趙葉青趕快走出了屋子到了空地上。
就這輕微的搖晃下，一棟木樓的二層就轟然倒塌了下來，震動還在持續，穆奚就已經跑到了她身邊。
“怎麽樣？沒被砸到吧？”
趙葉青搖頭，“我沒事，可這旅遊區的房子要是再過幾年，就算磚房不像木房子一樣腐朽倒塌，怕也是要成危樓了。”
別的都好說，趙葉青最舍不得的就是這些建築材料，特別是瓷磚，她之前還想著要是等到泥瓦工技能再升一級，還能把家裏的浴室和廁所牆麵都換成瓷磚的呢。
要不趁早把瓷磚都撬下來運回去？
可家裏地裏的作物兩三天不看著還行，時間一長肯定不行，這瓷磚幾天肯定弄不完，估計得在這搞一個月，家裏的作物每隔幾天都得打理一下。
穆奚：“那你在家裏弄就是了，最近沒有什麽活要幹，正好我閑著也無聊，我白天就過來弄，晚上再回去。”
“也行。”
等到震動平複，有不少牆麵都在往下掉牆皮塊，穆奚繼續回去修車，趙葉青現在除了將車輪找到還得統計一下哪一間房的瓷磚符合標準。
他們這以前從來沒有過地震，建築也沒有很高的抗震等級要求，地震後走在房子裏總擔心會坍塌。
牆麵的影響比較大，不過因為地震的等級不強，這牆麵也隻是表麵有些裂痕，地板是影響最小的，隻要不被倒塌下來的東西砸壞，瓷磚基本都是完好的。
旅遊區也才開發沒幾年，這些瓷磚還都比較新，沒有很多使用痕跡，撬出來也不算很難。
幾排幾棟什麽顏色尺寸的瓷磚都統計出來，到時候穆奚隻需要照著本子上的記錄挨個撬出來。
家裏的種植地下室和養殖地下室都已經沒有再繼續使用了，隻有養殖地下室那邊的地窖還在存放紅薯。
弄回去的材料可以直接放到地下室就行，裏麵已經清理幹淨，完全可以當做儲藏室來使用。
等到皮卡修理完畢，正常點火沒有問題的時候，穆奚就拿出對講機叫趙葉青過來上越野車，再把三輪車搬到後車鬥才往回開。
回到湖邊順便鏟了半鬥沙土回去，等到下半年秋播的時候又得種紅薯了，家裏豬吃得多，去年下半年種的已經消耗掉一半多，等豆類芝麻玉米青秸稈收割後就能把紅薯種下去。
紅薯是最喜沙土的作物之一，要是能多拌些沙土應該還能長得更好。
沙土運回來，兩人拿著鏟子小心翼翼的將蘆筍鏟起來，把沙土墊在下麵和底下的土壤混合後再將蘆筍挪回去。
挪回去的蘆筍下的土壤得重新壓實，再澆灌一遍定根水，今天這樣把蘆筍鏟起來再種回去相當於移栽了一遍，定根水當然是必不可少。
接下來的時間裏，穆奚就每天都往旅遊區跑，趙葉青在家裏把作物記錄好，又進行了日常的除草後，算著時間也到了玉米青秸稈收成的時候。
收完了之後還得切碎放進青貯窖裏。
最近下雨比較多，草甸上的牧草都很濕潤，牛羊吃了容易拉肚子，再發現有拉肚子的跡象後趙葉青就不讓牛羊出門吃草了，就算讓它們出去也是吃飽了才放出去。
能減少帶有雨水的牧草攝入導致拉肚子。
牛羊早上在家先吃一頓青貯飼料才出門，所以飼料消耗又變大了不少，好在現在氣候溫暖濕潤，青貯飼料的發酵過程也比較順利，時間也縮短了。
趙葉青一遍切割秸稈一遍感慨這青貯窖是真的實用，當初沒有偷懶直接把水泥青貯窖搭建出來是太正確的決定了，要是還用之前原主人那塑料袋密封發酵的辦法，現在估計早就不夠用了。
這次收獲的玉米秸稈是直接整根從地裏拔出來的，青秸稈直接拔出來要比長出果子再拔簡單一些。
也可以用收割機直接收獲，那樣就更快，隻不過要是那樣收獲的話還得再用鋤頭把地裏的玉米根莖給挖出來。
彎腰挖地十分費腰，還不如直接拔出來方便。
最後的兩排玉米照例留下來結果，等再過一個多月大豆收獲的時候還能吃上新鮮玉米。
一整塊地的玉米秸稈切割完裝入青貯窖壓實密封就花了十天時間。
中間還得給糧食地菜地除草和記錄。
穆奚的工作效率也越來越高，原本一間屋子的瓷磚需要兩天才能弄完，現在一天就能弄完一間，還不怎麽會撬壞。
趙葉青閑著的時候就跟著去一天，把碎掉的瓷磚也撿回家放著，等到有空把後院也澆築水泥的時候，這些碎瓷磚也能嵌到地上拚接著用，做成一條小路從紫藤花架子下麵穿過去。
這十多天的時間裏小地震不斷，幾乎每天都有一次，有時候就十幾秒，有時候會持續十分鍾。
旅遊區有一間磚房牆壁出現了開裂，兩天後坍塌下來露出了裏麵的鋼筋。
這間房子就在開車進入旅遊區的路口，穆奚擔心二次坍塌，拿著破牆大錘把牆直接敲掉了。
得到了一大堆鋼筋鐵管。
第396章 處理西瓜地
可家裏已經把房子都裝得七七八八了，這些鋼筋能拿來幹嘛呢...
要是早一年獲得，兩人修建二樓的時候還能用上。
“先拿回去吧，總有用上的時候。”
記錄在冊的瓷磚全部拆除完用了二十多天時間，加上一些鋼筋鐵管之類的建築材料，把養殖地下室裝了個半滿。
趙葉青在考慮要不要把浴室和廁所的牆壁也貼上瓷磚，貼上之後就方便清洗打理，麻煩就麻煩在等回南天的時候就會到處都在滴水。
穆奚：“如果不貼上，等到回南天的時候，水泥的牆壁牆角也會有些長青苔和發黴，隻要不貼天花板的話，問題應該不大。”
趙葉青的手在浴室水泥牆麵上拂過，要是能貼上瓷磚的話，室內看著也會明亮不少，不然即使打開了燈，這水泥的屋子裏也總是昏暗的。
“那就貼吧，不過最近估計是不行，咱們得等到什麽時候不地震了再動手，不然剛貼上去還沒幹就被震歪了。”
兩人商量好後走出浴室，趙葉青去查看了育苗中的西瓜秧苗，幾乎已經都破殼鑽出來了，綠綠的‘丫’型小嫩苗拚命往上竄，等到小芽變成小藤在長出兩片葉子的時候就差不多可以移栽了。
穆奚覺得西瓜種在外麵的菜園裏還是有些冒險，起碼得弄個圍欄給圍上，不然等後續什麽大的小的動物都能跑到地裏。
現在後院圍牆外頭的竹子已經長成了一片，要做圍欄的話直接砍就行，也不需要像以前那樣跑的老遠去弄竹子材料。
穆奚打算把圍欄搭建一米多高，整片菜園全部圍起來，估計得消耗掉現家門口竹林的五分之一。
不過這東西長得快，昨天晚上看到的一顆沒來得及摘的竹筍，今天就已經從十多公分長到了將近兩米高。
趁著穆奚製作圍欄，趙葉青就下地提前將菜園給打理好。
這才多久沒種東西，就又長出來了綠油油的一層草皮了，還好這些小草的根係都比較淺，直接將草皮鏟起來，連帶著泥土都倒到外麵去，還能清理掉一部分沒來得及發芽的草籽。
鏟掉了草皮的土地，還得拌上沙壤土，上次運回來的那半車顯然是不夠用的，這菜園將近有半畝地的大小，趙葉青又開著車到湖邊弄了兩車鬥回來。
把裝滿了沙壤土的車直接開到菜園旁邊，拿著鐵鏟翻身上車鬥，一鏟一鏟的把土鏟進地裏。
可惜這車鬥不能翻起來，要不然還能更方便，直接傾倒在地裏就行。
輕微震動的小地震，從一天一次變成了三四天一次，等到兩人把圍欄做好，地裏的泥土也攪拌好後才再也沒出現過震動。
糧食地裏的作物目前能夠收獲的隻有甜杆，豆類還得大半個月，芝麻也是，留種的作物就更不用說了，得放著一直到種子完全生長成熟才摘下來。
作物基本上都是快到立夏之後才播種的，直到九月出頭秋分了，地裏的作物終於被曬得金黃等待收割。
第397章 水豆豉
所有豆類中，收割工作最晚進行的是蠶豆。
在開花期過後的結莢期，等到豆莢長出來，裏麵的蠶豆也逐漸灌漿長大。
蠶豆的豆莢比之紅綠豆還有大豆都大得多，灌漿結束後葉片也會慢慢開始掉落，比其它豆類收割得晚的原因除了灌漿期較長些之外，還得等到豆莢和蠶豆長足了，豆莢逐漸轉變為黃色。
這時候水分就減少了大半了，找個天晴的日子就可以進行采收。
院子裏正在晾曬收回來的作物，不同品種的豆類被放在了幾塊塑料膜布上，紅綠黃黑的占滿了整個前院。
黑的是芝麻，蠶豆還得過兩天才能收，最近天氣穩定，自從雨量變小之後地震才消失，這段時間陽光明媚，草甸上的牧草不再是濕漉漉的，家裏的牛羊也能放出去覓食。
根據去年的經驗來看，從現在到天氣降溫之前都不會有太多雨，這段時間是入冬之前曬幹貨的好時候。
等到院子裏的糧食曬好，穆奚下地去收蠶豆，趙葉青將鋪滿了豆子的塑料膜布收攏起來，在裝袋子之前把黑的壞的豆子挑出來扔掉。
有些豆子在豆莢裏就染了蟲子，可能上麵還會有蟲卵，如果不仔細挑選出來就裝袋儲存，很容易讓蟲卵在袋子裏孵化，導致整袋豆子都長蟲。
收攏起來的塑料布先用皮筋將四個角給抓起來捆好，把後院的散步的雞叫到前院來，趙葉青搬了個凳子坐下。
先解開了大豆的塑料布，將壞豆子挑出來扔在地上，雞群咯咯咯的就跑過來把壞豆子都吃進了肚子裏。
趙葉青把所有的豆子都挑完了之後雞群顯然還不滿意，尖銳的雞喙就要往塑料膜布上啄，被她抄起旁邊的扁擔全都趕走了。
前段時間做菜園的圍欄時，剩了些材料，穆奚就在前院和後院之間的過道上，加裝了一個圍欄門，能夠阻攔雞鴨從後院跑到前院來，方便在前院晾曬糧食。
等把雞都關在了後院，趙葉青才將豆子都嘩啦啦的倒入麻袋裏，院子裏的豆子收拾完了，穆奚正好把所有的蠶豆也都抱了回來，和大豆之類的一樣，豆莢連著豆杆都收割回來，到院子裏再脫粒晾曬。
現在的蠶豆已經是老蠶豆了，前段時間兩人已經采摘了一些新鮮的蠶豆從豆莢裏剝出來放在冰箱裏冷凍上，想吃拿出來一解凍就還是那個新鮮的口感。
趙葉青還挺喜歡水煮蠶豆的味道，剛煮出來的時候蠶豆表皮有些臭臭的，可去皮後入口清甜，越吃越上癮。
現在這蠶豆已經沒了水分，摸著梆硬，穆奚全都敲出來脫殼之後就攤在了院子裏晾曬，把成捆的豆杆都收到了柴棚裏。
現在燒火的機會不多，這次收回來的豆杆隻能等到過年的時候用來熏臘肉時，才會大批量的消耗掉。
今年的秋播是趕不上了，兩人也不打算再種太多東西，隻拿一塊糧食地來種植喂豬的紅薯就行。
趙葉青把長好了的西瓜秧苗都移到地裏去種著，就打算守著這片西瓜地和紅薯地過完下半年時間。
新收的蠶豆曬幹之後就能用來做豆瓣醬了，收回來的黃豆也提前發酵好了，打算一並做成水豆豉。
蠶豆在製作之前還得用水煮熟再晾幹發黴了才能用。
以前家裏老人在晾曬黴豆瓣的時候會在上麵蓋上荊條花，就是當初在梅山的時候，穆奚找蜂蜜是尋蜜源跟著找，那蜜源就是荊條花。
紫色的小花帶著些獨特的香氣，能讓黴豆瓣的味道也多出一股子特別的香味。
可現在去山裏找怕是不好找，還容易有危險，兩人隻選擇了用幹秸稈鋪在上麵幫助發酵黴菌。
等到發出了淡綠色的黴後，可以用水清洗，也可以直接用白酒衝刷一遍消消毒，再用醬油把豆瓣給泡軟。
這兩種豆製品都需要用到辣椒和薑，趙葉青去地裏拔了兩株生薑，底下的薑塊約摸有五斤左右。
今年的生薑種的得一般，之前夏天天氣炎熱的時候，在種植地下室種的生薑還達到過一株就有五斤多的重量，現在兩株才勉強夠五斤。
可能是因為現在降雨過多的緣故，院內大棚裏的植株時不時就會出現萎蔫，根係腐壞的情況，這生薑的長勢也不如人意。
以前天氣還正常的時候，是四季分明的，後來出現變故了就變成了兩季分明，要麽極熱要麽極冷。
到現在兩季也沒有了，四季都是一樣的溫暖，不冷也不算很熱，今年最高溫也就是最近的三十五度左右。
之前兩人就有意識的將完好的車子開到有遮蔽的地方，就怕有一天能用得上這些零件，可兩人之前挪動的車子輪胎尺寸和皮卡都對不上。
正到處翻找查看，突然地麵一陣晃動，趙葉青趕快走出了屋子到了空地上。
就這輕微的搖晃下，一棟木樓的二層就轟然倒塌了下來，震動還在持續，穆奚就已經跑到了她身邊。
“怎麽樣？沒被砸到吧？”
趙葉青搖頭，“我沒事，可這旅遊區的房子要是再過幾年，就算磚房不像木房子一樣腐朽倒塌，怕也是要成危樓了。”
別的都好說，趙葉青最舍不得的就是這些建築材料，特別是瓷磚，她之前還想著要是等到泥瓦工技能再升一級，還能把家裏的浴室和廁所牆麵都換成瓷磚的呢。
要不趁早把瓷磚都撬下來運回去？
可家裏地裏的作物兩三天不看著還行，時間一長肯定不行，這瓷磚幾天肯定弄不完，估計得在這搞一個月，家裏的作物每隔幾天都得打理一下。
穆奚：“那你在家裏弄就是了，最近沒有什麽活要幹，正好我閑著也無聊，我白天就過來弄，晚上再回去。”
“也行。”
等到震動平複，有不少牆麵都在往下掉牆皮塊，穆奚繼續回去修車，趙葉青現在除了將車輪找到還得統計一下哪一間房的瓷磚符合標準。
他們這以前從來沒有過地震，建築也沒有很高的抗震等級要求，地震後走在房子裏總擔心會坍塌。
牆麵的影響比較大，不過因為地震的等級不強，這牆麵也隻是表麵有些裂痕，地板是影響最小的，隻要不被倒塌下來的東西砸壞，瓷磚基本都是完好的。
旅遊區也才開發沒幾年，這些瓷磚還都比較新，沒有很多使用痕跡，撬出來也不算很難。
幾排幾棟什麽顏色尺寸的瓷磚都統計出來，到時候穆奚隻需要照著本子上的記錄挨個撬出來。
家裏的種植地下室和養殖地下室都已經沒有再繼續使用了，隻有養殖地下室那邊的地窖還在存放紅薯。
弄回去的材料可以直接放到地下室就行，裏麵已經清理幹淨，完全可以當做儲藏室來使用。
等到皮卡修理完畢，正常點火沒有問題的時候，穆奚就拿出對講機叫趙葉青過來上越野車，再把三輪車搬到後車鬥才往回開。
回到湖邊順便鏟了半鬥沙土回去，等到下半年秋播的時候又得種紅薯了，家裏豬吃得多，去年下半年種的已經消耗掉一半多，等豆類芝麻玉米青秸稈收割後就能把紅薯種下去。
紅薯是最喜沙土的作物之一，要是能多拌些沙土應該還能長得更好。
沙土運回來，兩人拿著鏟子小心翼翼的將蘆筍鏟起來，把沙土墊在下麵和底下的土壤混合後再將蘆筍挪回去。
挪回去的蘆筍下的土壤得重新壓實，再澆灌一遍定根水，今天這樣把蘆筍鏟起來再種回去相當於移栽了一遍，定根水當然是必不可少。
接下來的時間裏，穆奚就每天都往旅遊區跑，趙葉青在家裏把作物記錄好，又進行了日常的除草後，算著時間也到了玉米青秸稈收成的時候。
收完了之後還得切碎放進青貯窖裏。
最近下雨比較多，草甸上的牧草都很濕潤，牛羊吃了容易拉肚子，再發現有拉肚子的跡象後趙葉青就不讓牛羊出門吃草了，就算讓它們出去也是吃飽了才放出去。
能減少帶有雨水的牧草攝入導致拉肚子。
牛羊早上在家先吃一頓青貯飼料才出門，所以飼料消耗又變大了不少，好在現在氣候溫暖濕潤，青貯飼料的發酵過程也比較順利，時間也縮短了。
趙葉青一遍切割秸稈一遍感慨這青貯窖是真的實用，當初沒有偷懶直接把水泥青貯窖搭建出來是太正確的決定了，要是還用之前原主人那塑料袋密封發酵的辦法，現在估計早就不夠用了。
這次收獲的玉米秸稈是直接整根從地裏拔出來的，青秸稈直接拔出來要比長出果子再拔簡單一些。
也可以用收割機直接收獲，那樣就更快，隻不過要是那樣收獲的話還得再用鋤頭把地裏的玉米根莖給挖出來。
彎腰挖地十分費腰，還不如直接拔出來方便。
最後的兩排玉米照例留下來結果，等再過一個多月大豆收獲的時候還能吃上新鮮玉米。
一整塊地的玉米秸稈切割完裝入青貯窖壓實密封就花了十天時間。
中間還得給糧食地菜地除草和記錄。
穆奚的工作效率也越來越高，原本一間屋子的瓷磚需要兩天才能弄完，現在一天就能弄完一間，還不怎麽會撬壞。
趙葉青閑著的時候就跟著去一天，把碎掉的瓷磚也撿回家放著，等到有空把後院也澆築水泥的時候，這些碎瓷磚也能嵌到地上拚接著用，做成一條小路從紫藤花架子下麵穿過去。
這十多天的時間裏小地震不斷，幾乎每天都有一次，有時候就十幾秒，有時候會持續十分鍾。
旅遊區有一間磚房牆壁出現了開裂，兩天後坍塌下來露出了裏麵的鋼筋。
這間房子就在開車進入旅遊區的路口，穆奚擔心二次坍塌，拿著破牆大錘把牆直接敲掉了。
得到了一大堆鋼筋鐵管。
第396章 處理西瓜地
可家裏已經把房子都裝得七七八八了，這些鋼筋能拿來幹嘛呢...
要是早一年獲得，兩人修建二樓的時候還能用上。
“先拿回去吧，總有用上的時候。”
記錄在冊的瓷磚全部拆除完用了二十多天時間，加上一些鋼筋鐵管之類的建築材料，把養殖地下室裝了個半滿。
趙葉青在考慮要不要把浴室和廁所的牆壁也貼上瓷磚，貼上之後就方便清洗打理，麻煩就麻煩在等回南天的時候就會到處都在滴水。
穆奚：“如果不貼上，等到回南天的時候，水泥的牆壁牆角也會有些長青苔和發黴，隻要不貼天花板的話，問題應該不大。”
趙葉青的手在浴室水泥牆麵上拂過，要是能貼上瓷磚的話，室內看著也會明亮不少，不然即使打開了燈，這水泥的屋子裏也總是昏暗的。
“那就貼吧，不過最近估計是不行，咱們得等到什麽時候不地震了再動手，不然剛貼上去還沒幹就被震歪了。”
兩人商量好後走出浴室，趙葉青去查看了育苗中的西瓜秧苗，幾乎已經都破殼鑽出來了，綠綠的‘丫’型小嫩苗拚命往上竄，等到小芽變成小藤在長出兩片葉子的時候就差不多可以移栽了。
穆奚覺得西瓜種在外麵的菜園裏還是有些冒險，起碼得弄個圍欄給圍上，不然等後續什麽大的小的動物都能跑到地裏。
現在後院圍牆外頭的竹子已經長成了一片，要做圍欄的話直接砍就行，也不需要像以前那樣跑的老遠去弄竹子材料。
穆奚打算把圍欄搭建一米多高，整片菜園全部圍起來，估計得消耗掉現家門口竹林的五分之一。
不過這東西長得快，昨天晚上看到的一顆沒來得及摘的竹筍，今天就已經從十多公分長到了將近兩米高。
趁著穆奚製作圍欄，趙葉青就下地提前將菜園給打理好。
這才多久沒種東西，就又長出來了綠油油的一層草皮了，還好這些小草的根係都比較淺，直接將草皮鏟起來，連帶著泥土都倒到外麵去，還能清理掉一部分沒來得及發芽的草籽。
鏟掉了草皮的土地，還得拌上沙壤土，上次運回來的那半車顯然是不夠用的，這菜園將近有半畝地的大小，趙葉青又開著車到湖邊弄了兩車鬥回來。
把裝滿了沙壤土的車直接開到菜園旁邊，拿著鐵鏟翻身上車鬥，一鏟一鏟的把土鏟進地裏。
可惜這車鬥不能翻起來，要不然還能更方便，直接傾倒在地裏就行。
輕微震動的小地震，從一天一次變成了三四天一次，等到兩人把圍欄做好，地裏的泥土也攪拌好後才再也沒出現過震動。
糧食地裏的作物目前能夠收獲的隻有甜杆，豆類還得大半個月，芝麻也是，留種的作物就更不用說了，得放著一直到種子完全生長成熟才摘下來。
作物基本上都是快到立夏之後才播種的，直到九月出頭秋分了，地裏的作物終於被曬得金黃等待收割。
第397章 水豆豉
所有豆類中，收割工作最晚進行的是蠶豆。
在開花期過後的結莢期，等到豆莢長出來，裏麵的蠶豆也逐漸灌漿長大。
蠶豆的豆莢比之紅綠豆還有大豆都大得多，灌漿結束後葉片也會慢慢開始掉落，比其它豆類收割得晚的原因除了灌漿期較長些之外，還得等到豆莢和蠶豆長足了，豆莢逐漸轉變為黃色。
這時候水分就減少了大半了，找個天晴的日子就可以進行采收。
院子裏正在晾曬收回來的作物，不同品種的豆類被放在了幾塊塑料膜布上，紅綠黃黑的占滿了整個前院。
黑的是芝麻，蠶豆還得過兩天才能收，最近天氣穩定，自從雨量變小之後地震才消失，這段時間陽光明媚，草甸上的牧草不再是濕漉漉的，家裏的牛羊也能放出去覓食。
根據去年的經驗來看，從現在到天氣降溫之前都不會有太多雨，這段時間是入冬之前曬幹貨的好時候。
等到院子裏的糧食曬好，穆奚下地去收蠶豆，趙葉青將鋪滿了豆子的塑料膜布收攏起來，在裝袋子之前把黑的壞的豆子挑出來扔掉。
有些豆子在豆莢裏就染了蟲子，可能上麵還會有蟲卵，如果不仔細挑選出來就裝袋儲存，很容易讓蟲卵在袋子裏孵化，導致整袋豆子都長蟲。
收攏起來的塑料布先用皮筋將四個角給抓起來捆好，把後院的散步的雞叫到前院來，趙葉青搬了個凳子坐下。
先解開了大豆的塑料布，將壞豆子挑出來扔在地上，雞群咯咯咯的就跑過來把壞豆子都吃進了肚子裏。
趙葉青把所有的豆子都挑完了之後雞群顯然還不滿意，尖銳的雞喙就要往塑料膜布上啄，被她抄起旁邊的扁擔全都趕走了。
前段時間做菜園的圍欄時，剩了些材料，穆奚就在前院和後院之間的過道上，加裝了一個圍欄門，能夠阻攔雞鴨從後院跑到前院來，方便在前院晾曬糧食。
等把雞都關在了後院，趙葉青才將豆子都嘩啦啦的倒入麻袋裏，院子裏的豆子收拾完了，穆奚正好把所有的蠶豆也都抱了回來，和大豆之類的一樣，豆莢連著豆杆都收割回來，到院子裏再脫粒晾曬。
現在的蠶豆已經是老蠶豆了，前段時間兩人已經采摘了一些新鮮的蠶豆從豆莢裏剝出來放在冰箱裏冷凍上，想吃拿出來一解凍就還是那個新鮮的口感。
趙葉青還挺喜歡水煮蠶豆的味道，剛煮出來的時候蠶豆表皮有些臭臭的，可去皮後入口清甜，越吃越上癮。
現在這蠶豆已經沒了水分，摸著梆硬，穆奚全都敲出來脫殼之後就攤在了院子裏晾曬，把成捆的豆杆都收到了柴棚裏。
現在燒火的機會不多，這次收回來的豆杆隻能等到過年的時候用來熏臘肉時，才會大批量的消耗掉。
今年的秋播是趕不上了，兩人也不打算再種太多東西，隻拿一塊糧食地來種植喂豬的紅薯就行。
趙葉青把長好了的西瓜秧苗都移到地裏去種著，就打算守著這片西瓜地和紅薯地過完下半年時間。
新收的蠶豆曬幹之後就能用來做豆瓣醬了，收回來的黃豆也提前發酵好了，打算一並做成水豆豉。
蠶豆在製作之前還得用水煮熟再晾幹發黴了才能用。
以前家裏老人在晾曬黴豆瓣的時候會在上麵蓋上荊條花，就是當初在梅山的時候，穆奚找蜂蜜是尋蜜源跟著找，那蜜源就是荊條花。
紫色的小花帶著些獨特的香氣，能讓黴豆瓣的味道也多出一股子特別的香味。
可現在去山裏找怕是不好找，還容易有危險，兩人隻選擇了用幹秸稈鋪在上麵幫助發酵黴菌。
等到發出了淡綠色的黴後，可以用水清洗，也可以直接用白酒衝刷一遍消消毒，再用醬油把豆瓣給泡軟。
這兩種豆製品都需要用到辣椒和薑，趙葉青去地裏拔了兩株生薑，底下的薑塊約摸有五斤左右。
今年的生薑種的得一般，之前夏天天氣炎熱的時候，在種植地下室種的生薑還達到過一株就有五斤多的重量，現在兩株才勉強夠五斤。
可能是因為現在降雨過多的緣故，院內大棚裏的植株時不時就會出現萎蔫，根係腐壞的情況，這生薑的長勢也不如人意。
以前天氣還正常的時候，是四季分明的，後來出現變故了就變成了兩季分明，要麽極熱要麽極冷。
到現在兩季也沒有了，四季都是一樣的溫暖，不冷也不算很熱，今年最高溫也就是最近的三十五度左右。