第283節
天災：開局一座山，囤貨？種田！ 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
穆奚笑了：“好喝也隻能喝一杯，這東西雖說降火，但是十分寒涼，吃多了怕你的胃受不了。”
趙葉青點頭，忍不住頂著熱氣又喝了一口。
這都多少年了，總算是解了部分茶癮，可惜還沒有茶好喝，少了一股清香。
蓮心茶香味很淡，主要就是喝回味的清涼甘冽，更多的還是藥用價值。
“這也挺好，晚上也能喝，喝了也不會睡不著。”
穆奚應和著打開冰箱，“今晚不吃雞了吧？想吃什麽？”
“吃點素的？”趙葉青想了想：“不是要清火嘛，我見棚裏的苦瓜結了不少，還有黃瓜，都能清火吧。”
“那就苦瓜炒蛋。”
穆奚說著就進地裏去摘了苦瓜回來處理，現在才是中午，可苦瓜這東西還是提前處理比較好，切成薄片之後用鹽來醃製，讓瓜肉軟掉再擠出汁水清洗一遍，苦味能減少大半。
當然圖方便的話直接焯水再煮也行，可那樣苦瓜瓜肉就會變得有些耙軟沒有艮啾啾的嚼勁了，清香味也會減淡。
醃製的過程最好是提前兩個小時以上，可穆奚一會兒還得去準備發酵醪糟，怕忙起來忘了處理苦瓜，還是現在弄好穩妥些。
趙葉青站上小板凳，把掛在高處牆壁上的酒曲給取下來，等穆奚把糯米煮熟了之後就把她剛才捏碎的酒曲和涼水混合，等到糯米飯變涼了再攪和在一起。
現在早晚的溫差有些大，這發酵中的糯米壇子為了保證它裏麵的溫度均衡，晚上還是得給它蓋上被子。
趙葉青見這兩天都沒有再下雨了，把火龍果上的塑料布撤掉之後，把穆奚在外層搭建的那個木架子留在了原地，這段時間火龍果長勢很旺，原本隻有小小一株的，像是桌麵養的小多肉一樣，現在枝條已經比人還長，約摸有小腿粗細。
今年才移栽不知道能不能結果，不過看樣子開花應該沒問題。
香蕉樹上的香蕉已經變黃了不少，兩人原本是想等到完全樹熟後才摘下來吃，可這一場雨下的久，變黃的香蕉再多放放怕是要壞了。
趙葉青把穆奚叫過來，這香蕉樹現在長得高大她摘不到，穆奚抬手正好能摘到最下麵的那一排香蕉。
一個香蕉到手，她輕輕捏了一下，手感軟硬適中，表皮的顏色有部分開始微微加深，估計還能放上幾天才會開始腐爛。
上頭還有這麽大一串，兩人種養經驗不足，估摸也就隻有四十斤左右，也足夠吃了，木圍牆外頭還移栽了好幾棵，這麽久沒出去看也不知道還好不好。
穆奚又摘了一個，兩人把香蕉皮剝掉，吃進嘴裏的第一感受就是好甜好甜。
這東西沒有什麽水分，紮紮實實的口感，原本還有些餓的，一根下去就飽了。
“等把香蕉吃完，這樹就可以砍了，香蕉葉子還能用來搭雨棚。”趙葉青吃著香蕉，在想怎麽把這棵香蕉樹發揮到最大的價值。
自從香蕉樹結了果，香蕉串逐漸膨大之後，香蕉樹就不太能支撐住上頭的重量了，穆奚提前用一根手臂粗的兩米長木棍來將樹幹捆綁起來，加大支撐力度。
香蕉樹雖然被人叫做是樹，但結果卻是隻能結一次後就會枯萎，本質上它其實是一種多年生的草本植物。
香蕉果子一天被兩人消耗掉三四個，等到隻剩下小半串的時候趙葉青就不等了，直接把香蕉串和香蕉樹連接的部位砍掉，再將香蕉樹的樹葉都砍下來。
這段時間兩人閑著沒事，在院子右側的院牆外麵搭建了一個小棚子，以後木柴就放在外麵，院子裏原本堆放木柴的地方還沒有填上水泥，正好用來種植已經育成小苗的百香果。
第464章 種百香果
院子裏範圍有限，隻能種兩株，剩下的就種到糧食地裏去。
這是趙葉青在梅山裏養成的習慣，當初種在院子外麵的蔬菜很容易被野生動物毀壞偷吃，隻有院子裏小菜園的那一片地是她最有保障的食物來源。
這個習慣到了這裏也是一樣的，能種在後院的，她就不會放在外麵，如果院子裏種不下她就留下兩株，剩下的才種到外麵去。
最早的時候兩人是將木柴堆放在後院正後方的圍牆邊上，後來因為冬天下大雪，把原來的柴棚壓倒了，後來扶起又被壓倒，直到搭建了磚牆內壁空間兩人便把木柴移了進來。
原先柴棚的位置就是現在的香蕉樹柑橘樹的位置。
木柴放在裏麵比放在外麵要省心多了，可隨著家裏的設備、電器、機械等等越來越多，特別是類似於手扶拖拉機的這類的大型工具，工具房是放不下的，放在地下室又容易受潮，木柴隻能又被移到了外麵。
平時用的機會不多，也就是偶爾用到柴火灶的時候會用上，或者是熏臘肉香腸的時候能用上，家裏的囤積的木柴也變少，就又堆放在了後院的牆角處。
兩人把木柴搬開嚐試搭建棚架來種植百香果的時候，發現這點兒空間還是太小了些，最多隻能種下一株。
百香果後續是爬藤的，搭建的棚架得是四四方方的在上頭再鋪上些網格，等到藤蔓把網格給鋪滿了，底下就是一處被完全遮蔽了陽光的陰影。
這東西長得茂盛，這一塊地的麵積也就是兩平方左右而已，百香果後期若是往上爬藤，這麵積的支架最多也就夠一株生長而已，再多一株要麽陽光被互相爭搶，要麽支架負荷不住。
趙葉青想了想打算放棄傳統的種植方法，就用普通爬藤蔬菜搭建三角架子的方式來種植，這樣兩株種在裏麵互不幹擾，空間也合適。
種在糧食地的百香果就得搭架子了，總不能把雞蛋都放在同一個籃子裏。
百香果規模種植是需要起壟的，兩人這次弄回來的手扶拖拉機的配件中正好有一個起壟工具，翻耕犁地過一遍之後再起壟，每一壟之間間隔兩米以上，株距約摸是一米五。
家裏這次育苗也不多，就二十棵左右，全種下去成活率隻要有一半就足夠兩人吃一年了。
趙葉青想好了，這東西能放，倒不是說保鮮的時間長，而是把果肉挖出來放在冰箱裏凍成一塊塊的，等到夏天的時候直接用來泡水就行。
要是運氣好收成高，種一次吃兩年都有可能。
不過趙葉青還真沒吃過冰凍了兩年的百香果。
百香果可以種下去之後再打支架，畢竟從幼苗到藤蔓還得有個過程，兩人把百香果種在小麥田裏，就是最挨著家門口的那塊地，今年種的小麥算是小豐收，明年估計都不用種。
兩人想著如果今年這次種的百香果不行，就等到明年春天用這個架子繼續種，畢竟這東西正常來說還是在春天播種種植才對季節。
隻不過現在的天氣和以前不太一樣，一年四季的溫度波動不大，育苗都成功了嚐試種種也沒關係。
搭建支架式砍屋子後的竹林，稍大些的竹子砍回來之後劈開竹節又在裏麵看到了熟悉的竹蟲。
他們這邊山裏的竹蟲不是那種肥肥的有手指粗細的那種竹蟲，而是比較小的，大約就筷子尖端粗細的那種，過油一炸撒上椒鹽味道很香，不會有蟲子的味道。
這麽多年來砍竹子，兩人吃竹蟲吃到膩，這次又收獲了一小堆，被趙葉青直接扔到了雞群和鴨群裏，下一秒仿佛是天上撒鈔票的撿錢現場一般，那叫一個混亂。
有一隻竹蟲正好落在了一隻雞的頭上，那隻雞最後頭頂都要被啄禿了。
雞吃蟲子的好處極為明顯，那就是下蛋。
過後的兩天，家裏的雞蛋產量多了三分之一，趙葉青每天煮上五六個水煮蛋，用碗盛著放在廚房裏，最近種百香果有些累，體力消耗了肚子就餓，回來喝水的時候就能兩口吃掉一個。
土雞蛋的蛋黃香氣是最濃鬱的，煮成溏心的也不會卡嗓子，水煮蛋吃膩了就放上鹵料做成鹵蛋，多一股鹹香更好入口。
家裏的狗子們每天早上也都會加餐一個水煮蛋，這個體型的狗子每天吃雞蛋毫無壓力，毛色溜光水滑的，帶著牛羊出門的時候一隻隻都威風凜凜。
穆奚從外頭進來，把手上沒有用完的細麻繩遞給趙葉青：“還剩下一半，你先收起來，我去洗個澡，太熱了。”
雨後的幾天時間總是格外悶熱，要等到這股子悶熱過去之後真正的降溫才到來。
這細麻繩是用來捆綁百香果和支架的，讓它能找到路往上爬，趙葉青把細麻繩收好之後拿著小鐮刀到池塘邊去。
這段時間的荷葉已經是最茂盛的時候了，再不采摘過段時間就會枯萎。
割下來一小捆放在院子晾曬，曬幹了也能用來泡茶。
這段時間的燥熱除了反映在上呼吸道上火之外，還容易出現腸道問題，喝一些荷葉茶有助於清理腸道。
這個倒不用穆奚來特意科普，她也能知道一些。
試問哪個久坐的上班族，特別是需要減肥的人會不知道荷葉茶呢。
魚塘的魚也多的過分了，之前春季產卵的魚兒到現在小魚已經長成了大魚，趙葉青揮動抄網撈起兩條大的走到木圍牆邊上，毫不猶豫的就甩了出去。
兩條活蹦亂跳的鯉魚一臉驚恐的被甩飛，掉落在不遠處的草甸上。
趙葉青轉身往回走，她不是第一次幹這種事兒了，知道這魚隻要甩出去過一個多小時之後再回來看，肯定就會被什麽動物的叼走。
自己吃不完這樣也不算浪費。
回家的時候又撈了幾條帶回去，養著吐幹淨了泥沙之後才讓穆奚宰了準備做成小零食。
第465章 牛肉幹
幾條魚被剝掉了魚皮之後隻剩下裏頭潔白的魚肉，沿著魚骨完整的割下兩片魚肉之後放在一旁用薑蒜醃製去腥。
魚皮已經提前用薑汁抓過，穆奚將已經燒好炭的那個從村寨裏拿回來的，有些許精致的小泥爐放在廚房的地上。
趙葉青將魚皮放在上頭的金屬網格上慢慢炙烤，直到表皮微微起泡，最後變得金黃酥脆之後才夾到盤子裏放涼。
這個沒有什麽難度，主要就是十分考驗耐心，火大了不行，魚皮都是膠質，火太大一會兒就焦黑了，火小了又不夠蓬鬆酥脆，會變得硬邦邦的。
要十分有耐心的坐在一旁不斷翻麵才行。
兩人這幾年被鍛煉得耐心極好，對坐著一邊烤一邊聊天，時間一會兒就過去了並不難熬。
直到烤魚片的時候，這東西有些水分，滴落到炭火中就會濺起一陣白煙，穆奚把趙葉青趕到餐桌那邊去坐著，自己繼續在料理台旁邊烤魚。
擔心身上被熏得味道太大，就將上衣給脫了，可剛一脫掉炭火斷裂爆開時濺起的火星子就剛好落在胸口，穆奚又把圍裙給穿上了。
趙葉青在他光著身子去拿圍裙的時候就一溜煙衝出了廚房，想到了那晚在床尾不斷起伏的腦袋，她連呼吸都亂了幾分。
過了半個小時之後才從門口往裏探頭，看到穆奚已經穿上衣服，把烤過魚和魚皮的金屬網放在水槽裏刷洗。
她輕咳了一聲走進來，將那盤子魚片拿走了。
這還不是成品，成品在烤過之後還得風幹。
現在早晚溫差大，這會兒快傍晚了，天氣不熱掛在外頭吹著涼風風幹兩天就能吃。
魚皮倒是可以直接吃了，穆奚從罐子裏舀了一勺甜酒煮開之後放了一個冰塊降溫，魚皮上被趙葉青撒了加了鹽和自製五香粉的辣椒麵，魚皮酥脆的金黃和辣椒的鮮紅配在一起還沒吃嘴裏就開始淌口水。
甜酒摸著微微溫熱，這個時候吃正好。
晚飯簡單的煮了個麵條，然後兩人就坐在廚房裏邊喝酒邊吃魚皮。
這魚皮十分受歡迎，兩杯酒沒喝完一盤子就沒了，趙葉青意猶未盡，想著明天要不繼續殺魚來做？
可魚肉她又不想吃，光吃魚皮得殺多少魚才夠她吃。
穆奚也不算愛吃魚，不太有嚼勁的東西吃吃就膩了，還不如兩人之前做的牛肉幹。
這次煙熏牛肉腸的時候，兩人還做了一些牛肉幹沒有吃，那段時間放不進冰櫃的新鮮牛肉都吃不過來，烘幹的牛肉幹能放就先放著。
放到現在兩人差點給忘了。
穆奚趕忙從櫃子裏把密封好的牛肉幹拿出來，左右檢查沒有發黴才鬆了口氣。
它們這次做的是半幹的牛肉幹，不是之前那種全幹的，沒有那麽耐放，還好想起來了。
這牛肉幹在這個嘴饞的夜晚看著十分誘人，趙葉青做的時候選擇的是半肥瘦的牛肉做的，做出來之後她就嚐了一塊，牛瘦肉勁道，絲絲牛油咬下的時候滿口生香，全是奶味。
（此處有圖片）
要比普通的全瘦肉牛肉幹好吃多了，有了些油脂顯得一點兒也不幹巴。
趙葉青點頭，忍不住頂著熱氣又喝了一口。
這都多少年了，總算是解了部分茶癮，可惜還沒有茶好喝，少了一股清香。
蓮心茶香味很淡，主要就是喝回味的清涼甘冽，更多的還是藥用價值。
“這也挺好，晚上也能喝，喝了也不會睡不著。”
穆奚應和著打開冰箱，“今晚不吃雞了吧？想吃什麽？”
“吃點素的？”趙葉青想了想：“不是要清火嘛，我見棚裏的苦瓜結了不少，還有黃瓜，都能清火吧。”
“那就苦瓜炒蛋。”
穆奚說著就進地裏去摘了苦瓜回來處理，現在才是中午，可苦瓜這東西還是提前處理比較好，切成薄片之後用鹽來醃製，讓瓜肉軟掉再擠出汁水清洗一遍，苦味能減少大半。
當然圖方便的話直接焯水再煮也行，可那樣苦瓜瓜肉就會變得有些耙軟沒有艮啾啾的嚼勁了，清香味也會減淡。
醃製的過程最好是提前兩個小時以上，可穆奚一會兒還得去準備發酵醪糟，怕忙起來忘了處理苦瓜，還是現在弄好穩妥些。
趙葉青站上小板凳，把掛在高處牆壁上的酒曲給取下來，等穆奚把糯米煮熟了之後就把她剛才捏碎的酒曲和涼水混合，等到糯米飯變涼了再攪和在一起。
現在早晚的溫差有些大，這發酵中的糯米壇子為了保證它裏麵的溫度均衡，晚上還是得給它蓋上被子。
趙葉青見這兩天都沒有再下雨了，把火龍果上的塑料布撤掉之後，把穆奚在外層搭建的那個木架子留在了原地，這段時間火龍果長勢很旺，原本隻有小小一株的，像是桌麵養的小多肉一樣，現在枝條已經比人還長，約摸有小腿粗細。
今年才移栽不知道能不能結果，不過看樣子開花應該沒問題。
香蕉樹上的香蕉已經變黃了不少，兩人原本是想等到完全樹熟後才摘下來吃，可這一場雨下的久，變黃的香蕉再多放放怕是要壞了。
趙葉青把穆奚叫過來，這香蕉樹現在長得高大她摘不到，穆奚抬手正好能摘到最下麵的那一排香蕉。
一個香蕉到手，她輕輕捏了一下，手感軟硬適中，表皮的顏色有部分開始微微加深，估計還能放上幾天才會開始腐爛。
上頭還有這麽大一串，兩人種養經驗不足，估摸也就隻有四十斤左右，也足夠吃了，木圍牆外頭還移栽了好幾棵，這麽久沒出去看也不知道還好不好。
穆奚又摘了一個，兩人把香蕉皮剝掉，吃進嘴裏的第一感受就是好甜好甜。
這東西沒有什麽水分，紮紮實實的口感，原本還有些餓的，一根下去就飽了。
“等把香蕉吃完，這樹就可以砍了，香蕉葉子還能用來搭雨棚。”趙葉青吃著香蕉，在想怎麽把這棵香蕉樹發揮到最大的價值。
自從香蕉樹結了果，香蕉串逐漸膨大之後，香蕉樹就不太能支撐住上頭的重量了，穆奚提前用一根手臂粗的兩米長木棍來將樹幹捆綁起來，加大支撐力度。
香蕉樹雖然被人叫做是樹，但結果卻是隻能結一次後就會枯萎，本質上它其實是一種多年生的草本植物。
香蕉果子一天被兩人消耗掉三四個，等到隻剩下小半串的時候趙葉青就不等了，直接把香蕉串和香蕉樹連接的部位砍掉，再將香蕉樹的樹葉都砍下來。
這段時間兩人閑著沒事，在院子右側的院牆外麵搭建了一個小棚子，以後木柴就放在外麵，院子裏原本堆放木柴的地方還沒有填上水泥，正好用來種植已經育成小苗的百香果。
第464章 種百香果
院子裏範圍有限，隻能種兩株，剩下的就種到糧食地裏去。
這是趙葉青在梅山裏養成的習慣，當初種在院子外麵的蔬菜很容易被野生動物毀壞偷吃，隻有院子裏小菜園的那一片地是她最有保障的食物來源。
這個習慣到了這裏也是一樣的，能種在後院的，她就不會放在外麵，如果院子裏種不下她就留下兩株，剩下的才種到外麵去。
最早的時候兩人是將木柴堆放在後院正後方的圍牆邊上，後來因為冬天下大雪，把原來的柴棚壓倒了，後來扶起又被壓倒，直到搭建了磚牆內壁空間兩人便把木柴移了進來。
原先柴棚的位置就是現在的香蕉樹柑橘樹的位置。
木柴放在裏麵比放在外麵要省心多了，可隨著家裏的設備、電器、機械等等越來越多，特別是類似於手扶拖拉機的這類的大型工具，工具房是放不下的，放在地下室又容易受潮，木柴隻能又被移到了外麵。
平時用的機會不多，也就是偶爾用到柴火灶的時候會用上，或者是熏臘肉香腸的時候能用上，家裏的囤積的木柴也變少，就又堆放在了後院的牆角處。
兩人把木柴搬開嚐試搭建棚架來種植百香果的時候，發現這點兒空間還是太小了些，最多隻能種下一株。
百香果後續是爬藤的，搭建的棚架得是四四方方的在上頭再鋪上些網格，等到藤蔓把網格給鋪滿了，底下就是一處被完全遮蔽了陽光的陰影。
這東西長得茂盛，這一塊地的麵積也就是兩平方左右而已，百香果後期若是往上爬藤，這麵積的支架最多也就夠一株生長而已，再多一株要麽陽光被互相爭搶，要麽支架負荷不住。
趙葉青想了想打算放棄傳統的種植方法，就用普通爬藤蔬菜搭建三角架子的方式來種植，這樣兩株種在裏麵互不幹擾，空間也合適。
種在糧食地的百香果就得搭架子了，總不能把雞蛋都放在同一個籃子裏。
百香果規模種植是需要起壟的，兩人這次弄回來的手扶拖拉機的配件中正好有一個起壟工具，翻耕犁地過一遍之後再起壟，每一壟之間間隔兩米以上，株距約摸是一米五。
家裏這次育苗也不多，就二十棵左右，全種下去成活率隻要有一半就足夠兩人吃一年了。
趙葉青想好了，這東西能放，倒不是說保鮮的時間長，而是把果肉挖出來放在冰箱裏凍成一塊塊的，等到夏天的時候直接用來泡水就行。
要是運氣好收成高，種一次吃兩年都有可能。
不過趙葉青還真沒吃過冰凍了兩年的百香果。
百香果可以種下去之後再打支架，畢竟從幼苗到藤蔓還得有個過程，兩人把百香果種在小麥田裏，就是最挨著家門口的那塊地，今年種的小麥算是小豐收，明年估計都不用種。
兩人想著如果今年這次種的百香果不行，就等到明年春天用這個架子繼續種，畢竟這東西正常來說還是在春天播種種植才對季節。
隻不過現在的天氣和以前不太一樣，一年四季的溫度波動不大，育苗都成功了嚐試種種也沒關係。
搭建支架式砍屋子後的竹林，稍大些的竹子砍回來之後劈開竹節又在裏麵看到了熟悉的竹蟲。
他們這邊山裏的竹蟲不是那種肥肥的有手指粗細的那種竹蟲，而是比較小的，大約就筷子尖端粗細的那種，過油一炸撒上椒鹽味道很香，不會有蟲子的味道。
這麽多年來砍竹子，兩人吃竹蟲吃到膩，這次又收獲了一小堆，被趙葉青直接扔到了雞群和鴨群裏，下一秒仿佛是天上撒鈔票的撿錢現場一般，那叫一個混亂。
有一隻竹蟲正好落在了一隻雞的頭上，那隻雞最後頭頂都要被啄禿了。
雞吃蟲子的好處極為明顯，那就是下蛋。
過後的兩天，家裏的雞蛋產量多了三分之一，趙葉青每天煮上五六個水煮蛋，用碗盛著放在廚房裏，最近種百香果有些累，體力消耗了肚子就餓，回來喝水的時候就能兩口吃掉一個。
土雞蛋的蛋黃香氣是最濃鬱的，煮成溏心的也不會卡嗓子，水煮蛋吃膩了就放上鹵料做成鹵蛋，多一股鹹香更好入口。
家裏的狗子們每天早上也都會加餐一個水煮蛋，這個體型的狗子每天吃雞蛋毫無壓力，毛色溜光水滑的，帶著牛羊出門的時候一隻隻都威風凜凜。
穆奚從外頭進來，把手上沒有用完的細麻繩遞給趙葉青：“還剩下一半，你先收起來，我去洗個澡，太熱了。”
雨後的幾天時間總是格外悶熱，要等到這股子悶熱過去之後真正的降溫才到來。
這細麻繩是用來捆綁百香果和支架的，讓它能找到路往上爬，趙葉青把細麻繩收好之後拿著小鐮刀到池塘邊去。
這段時間的荷葉已經是最茂盛的時候了，再不采摘過段時間就會枯萎。
割下來一小捆放在院子晾曬，曬幹了也能用來泡茶。
這段時間的燥熱除了反映在上呼吸道上火之外，還容易出現腸道問題，喝一些荷葉茶有助於清理腸道。
這個倒不用穆奚來特意科普，她也能知道一些。
試問哪個久坐的上班族，特別是需要減肥的人會不知道荷葉茶呢。
魚塘的魚也多的過分了，之前春季產卵的魚兒到現在小魚已經長成了大魚，趙葉青揮動抄網撈起兩條大的走到木圍牆邊上，毫不猶豫的就甩了出去。
兩條活蹦亂跳的鯉魚一臉驚恐的被甩飛，掉落在不遠處的草甸上。
趙葉青轉身往回走，她不是第一次幹這種事兒了，知道這魚隻要甩出去過一個多小時之後再回來看，肯定就會被什麽動物的叼走。
自己吃不完這樣也不算浪費。
回家的時候又撈了幾條帶回去，養著吐幹淨了泥沙之後才讓穆奚宰了準備做成小零食。
第465章 牛肉幹
幾條魚被剝掉了魚皮之後隻剩下裏頭潔白的魚肉，沿著魚骨完整的割下兩片魚肉之後放在一旁用薑蒜醃製去腥。
魚皮已經提前用薑汁抓過，穆奚將已經燒好炭的那個從村寨裏拿回來的，有些許精致的小泥爐放在廚房的地上。
趙葉青將魚皮放在上頭的金屬網格上慢慢炙烤，直到表皮微微起泡，最後變得金黃酥脆之後才夾到盤子裏放涼。
這個沒有什麽難度，主要就是十分考驗耐心，火大了不行，魚皮都是膠質，火太大一會兒就焦黑了，火小了又不夠蓬鬆酥脆，會變得硬邦邦的。
要十分有耐心的坐在一旁不斷翻麵才行。
兩人這幾年被鍛煉得耐心極好，對坐著一邊烤一邊聊天，時間一會兒就過去了並不難熬。
直到烤魚片的時候，這東西有些水分，滴落到炭火中就會濺起一陣白煙，穆奚把趙葉青趕到餐桌那邊去坐著，自己繼續在料理台旁邊烤魚。
擔心身上被熏得味道太大，就將上衣給脫了，可剛一脫掉炭火斷裂爆開時濺起的火星子就剛好落在胸口，穆奚又把圍裙給穿上了。
趙葉青在他光著身子去拿圍裙的時候就一溜煙衝出了廚房，想到了那晚在床尾不斷起伏的腦袋，她連呼吸都亂了幾分。
過了半個小時之後才從門口往裏探頭，看到穆奚已經穿上衣服，把烤過魚和魚皮的金屬網放在水槽裏刷洗。
她輕咳了一聲走進來，將那盤子魚片拿走了。
這還不是成品，成品在烤過之後還得風幹。
現在早晚溫差大，這會兒快傍晚了，天氣不熱掛在外頭吹著涼風風幹兩天就能吃。
魚皮倒是可以直接吃了，穆奚從罐子裏舀了一勺甜酒煮開之後放了一個冰塊降溫，魚皮上被趙葉青撒了加了鹽和自製五香粉的辣椒麵，魚皮酥脆的金黃和辣椒的鮮紅配在一起還沒吃嘴裏就開始淌口水。
甜酒摸著微微溫熱，這個時候吃正好。
晚飯簡單的煮了個麵條，然後兩人就坐在廚房裏邊喝酒邊吃魚皮。
這魚皮十分受歡迎，兩杯酒沒喝完一盤子就沒了，趙葉青意猶未盡，想著明天要不繼續殺魚來做？
可魚肉她又不想吃，光吃魚皮得殺多少魚才夠她吃。
穆奚也不算愛吃魚，不太有嚼勁的東西吃吃就膩了，還不如兩人之前做的牛肉幹。
這次煙熏牛肉腸的時候，兩人還做了一些牛肉幹沒有吃，那段時間放不進冰櫃的新鮮牛肉都吃不過來，烘幹的牛肉幹能放就先放著。
放到現在兩人差點給忘了。
穆奚趕忙從櫃子裏把密封好的牛肉幹拿出來，左右檢查沒有發黴才鬆了口氣。
它們這次做的是半幹的牛肉幹，不是之前那種全幹的，沒有那麽耐放，還好想起來了。
這牛肉幹在這個嘴饞的夜晚看著十分誘人，趙葉青做的時候選擇的是半肥瘦的牛肉做的，做出來之後她就嚐了一塊，牛瘦肉勁道，絲絲牛油咬下的時候滿口生香，全是奶味。
（此處有圖片）
要比普通的全瘦肉牛肉幹好吃多了，有了些油脂顯得一點兒也不幹巴。