安荔濃熟悉的後世,春天和秋天的時間是很短的,過年後沒幾天就需要穿短袖了,至於秋天?更是像藏在縫隙裏,轉瞬即逝。


    偶爾的,連冬天也丟了。氣溫在25°以上的冬天,不是丟了,就是藏在了夏天的尾巴裏。當然,人的適應力很強,30°的夏天能適應,40°的也能,50°的還能。即使沒有了春天和秋天,大家也不過是感歎一句,生活還在繼續。


    安荔濃站在田埂上,微微感歎,如何才能留住如此美好的春天?明知道環境問題在一天天的嚴重,但人微言輕,無能為力。


    很多時候,明知道有些事情不對,會帶來嚴重的不好的後果。但,卻不能直接的直白的指出,更不要說什麽阻止了。


    現在正是重工業高速發展的時期,說會影響環境?別人隻會覺得她腦子有問題。即使有人真的相信她的話,也會說‘想發展工業,以後再抓環保’。


    很多事情,不是她個人能扭轉的。


    安荔濃隻希望石河村能在發展的時候注意環境保護,不要舍棄環境求發展。安荔濃覺得自己應該從小事著手,讓石河村人在生活中慢慢養成環境為先的習慣。


    具體要怎麽做?


    暫時沒有什麽想法。


    但安荔濃確信想法比困難多。


    安荔濃走走停停,隨手摘一朵小花別在耳朵上,“空氣真好。”


    “要是有相機就好了。”安荔濃覺得自己急需要一台相機,一台能記錄石河村現狀的相機。不過,現在的相機很貴,一般人買不起,也用不起,因為膠卷也很貴。


    可惜啊。


    這樣的美景不能記錄下來。


    突然,小夥伴歡天喜地的歡笑聲傳來,打斷了安荔濃憂國憂民的心思。回頭一看,隻見小夥伴一邊蹦跳一邊樂哈哈的傻笑。


    “鐵蛋,你們玩什麽?”


    “火燒尾巴。”


    原來,小夥伴們用一根長長的繩子綁在大老鼠的一隻腳,然後在它的尾巴上係上一個小炮仗,然後點燃......


    ‘砰’一聲,大老鼠‘嗖’的躥出去,小夥伴們惡作劇的一鬆一扯,看著老鼠翻個跟鬥然後摔倒在田地。


    小夥伴們哈哈大笑,然後像魔術師一樣玩著手中的繩子。


    大老鼠翻個身,繼續跑,然後再摔倒,再跑,再摔。一次次,五六七八次,老鼠拚命的想逃,隻要有一絲機會也不放過,盡全力的跑,盡可能的逃。


    直線跑,斜著跑,橫著跑......但線在小夥伴手中。


    老鼠所有的努力都不過是徒勞。


    安荔濃扶額,這是不是不太人道?


    老鼠要是有心裏話,應該會大喊一句‘讓我死吧。爽快的死。’這樣生不如死,才是最痛苦的,老鼠應該也有心吧?


    可憐的老鼠,成為了小夥伴手中的玩具。


    “等老鼠跑累了,就烤肉吃。”


    安荔濃看一眼籠子裏的老鼠,抿抿嘴,算了,隻能對老鼠說‘對不起’了,她救不了。


    “荔枝姐姐,你要玩嗎?”傻蛋把一隻炮仗綁在老鼠的尾巴上,“很好玩的。”


    安荔濃搖搖頭,“不玩。”她不喜歡把自己的快樂建立在別人的痛苦上。雖然老鼠不是人,但她心理上還是有些不適應。


    閨蜜曾經問她,在工作上搶業績搶職位也是把自己的快樂建立在別人的痛苦上,為什麽她還能如此積極,甚至有些不折手段呢?


    當然是因為更大的利益了。


    人在沒有利益糾紛的情況下,還是願意讓自己善良的。一旦涉及到個人的私人的利益,那善良的小心肝就會立刻利益化。


    再說搶職位,這是各憑本事,當然要全力以赴的讓別人痛苦了。


    安荔濃站在旁邊看著小夥伴玩,高高興興的把一隻隻小老鼠玩得筋疲力盡,然後再烤肉吃。


    “玩夠了?我們明天學習吧。”不能再讓小夥伴瘋玩下去了。


    小夥伴不猶豫地點點頭,“好啊。”他們的洗衣機還沒有完全做好呢。還需要試驗,然後改進。


    過年後,安荔濃帶著小夥伴們繼續倒騰洗衣機和烤箱,安國邦則帶著石河村人開始翻地準備春耕。


    石河村不缺水,所以在翻田整理耕地前,安國邦會用水把田泡上三天,這樣翻起來就會事半功倍。但身上的衣服會更髒,滿身泥巴。


    安荔濃每天都要花不少時間幫老父親洗衣服,覺得自己很迫切的需要一台洗衣機。


    果然,懶是科技進步的推動力之一。因為懶人會想辦法讓自己懶得理直氣壯理所當然。


    在安荔濃把洗衣機和烤箱的圖紙交給安國邦的時候,春耕已經結束了,田裏的小秧苗正在茁壯成長。


    而安九爺也要開始釀第一批青梅酒了。安九爺把青梅酒分為兩個階段,第一個階段叫‘兩小無猜’,第二個階段叫‘青梅竹馬’。


    ‘兩小無猜’的青梅酒使用的是春耕過後的小青梅。這個時候的小青梅的核還是軟的,青梅的口感偏酸澀,略帶苦。


    釀出來的酒偏清,喝一口能讓人的心軟下來,好像回到了童年無憂無慮的時候。


    ‘青梅竹馬’使用的是完全長大但還沒有成熟的青梅,這個時候的青梅酸,但少了澀少了苦。


    釀出來的酒偏辛,還有很輕微的辣,喝一口能讓人感覺到輕快愉悅的甜,但又有一點點不確定的酸。


    像安荔濃這種不喜歡喝酒的人都不能抗拒‘青梅竹馬’帶來的愉悅的甜,就好像一場場朦朦朧朧的‘郎騎竹馬來,繞床弄青梅’。


    安荔濃和小夥伴跟著安九爺一起摘青梅,釀酒,然後保存。雖然很多關於青梅酒的知識點去年就已經說過了,但安九爺當不知道,繼續一邊釀酒一邊認真解說。


    安荔濃和小夥伴們聽得認真。


    “......不同的氣溫對酒的口感也有影響。去年開春的時候雨水少,青梅在成長過程中缺少......今年開春連續下了好幾場春雨,對青梅的口感肯定也是有影響的,而我們要做的就是在釀酒的過程中減少這種影響......我們可以以葡萄為例,為什麽大家這麽注重葡萄酒的年份?這是因為不同的年份不同的氣溫氣候對酒的口感有著很大的影響......”


    傻蛋懵逼逼的舉起手,“九爺爺,我沒有喝過葡萄酒?葡萄也能釀酒嗎?”


    安九爺瞪了傻蛋一眼,“認真聽。不懂就記著,以後再問,不要輕易打斷我的話。”被打斷,安九爺馬上就忘記自己說到哪裏了。


    安九爺擺擺手,“不說葡萄酒了。我們說桑葚酒。除了葡萄酒,桑葚酒也是受氣溫氣候影響比較大的一款酒......原材料受到氣溫影響,我們怎麽樣才能保證酒的口感呢?可以從工序工藝上調整改進......”


    安九爺說得很慢,小夥伴們認真記錄。


    “九爺爺,化肥的使用會不會影響原材料的品質?會不會影響酒的口感?就像野生的青梅果釀出來的酒會不會比種植的要更好一些?”


    “化肥,例如甲胺磷等等的使用會不會影響到青梅的品質?”


    安九爺抿抿嘴,“你們存心的?就不能等我說完再發問?我又忘記說到哪了。”


    “化肥的泛濫使用肯定會影響青梅的品質,也肯定會影響酒的口感。但說野青梅一定比種植的青梅要好,這說法不對,不一定的。一顆青梅的品質好壞,是要從很多方麵來判斷的,不能單單從野生或種植與否來衡量,其中還涉及到營養成分的吸收,氣候,氣溫,還有很多。但有一點可以肯定的,化肥的泛濫使用對作物的口感有影響......使用化肥能讓作物生長更快更好......”


    別看安九爺平時獨來獨往,好像什麽都不關心,什麽都不在意,其實他心裏門兒清。


    “化肥能讓青梅長得更大更甜不好嗎?”傻蛋弱弱的問,就怕安九爺抬手就送一個‘鋼鏰’彈給他。


    “想要大想要甜,你怎麽不去釀木瓜酒?又大又甜還是青梅嗎?那是三華李。”安九爺瞪著牛眼,“不會說話不要說話,認真學。”


    傻蛋訕訕,“哦。”


    “告訴你爸,新種的青梅不要使用化肥。”


    這句話是對安荔濃說的,說完轉身就走。


    安荔濃和小夥伴們訕訕,麵麵相覷。

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