第713章 炸豬排最後的步驟
柯南：貓貓和酒廠不得不說的故事 作者：半夏琴音 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“頭發？頭發是黑色的。”
雖然不清楚為什麽要如此鄭重其事地詢問發色，但古河渚還是老老實實地回答道。
“黑色的？”
聽到了古河渚的回答，小蘭一時間有些茫然，但古河渚接下來的話語讓她重新回過神來。
“還有帽子是一頂黑色的針織帽。”
“黑色針織帽？”
正躲到一旁偷偷打電話的小蘭重複了一遍，臉上的表情變得一言難盡，猶豫了片刻以後，才說道。
“如果他是那種悠閑的狀態的話，那你直接來阿笠博士家就好了，不用管那個家夥。”
“不用管嗎？他難道不是那個組織的成員嗎？感覺他的氣質和周圍的人很是格格不入啊。”
雖然小蘭說不用管那個家夥，但古河渚還是感覺有些不放心。
“額……怎麽說呢，那家夥雖然是個很……額，沒什麽，他對我們不會有惡意的。他是fbi的成員呢。”
考慮到在人家麵前說人家曾經的心上人的壞話有些不太好，小蘭的話語有些含糊其辭。
最終，雖然還是選擇了相信小蘭的話語，但古河渚每走一段路都要偷偷觀察一番周圍的情況。
直到她看見了阿笠博士家亮起的燈光，才緩緩鬆了口氣，敲響了他們家的房門。
“哪位啊？”
站在離房門最近，正雙手抱胸看著又鬥起嘴來的妃英理和毛利大叔的有希子轉身看向大門，聲音好奇地問道。
“那個……姐姐好，我是小哀邀請過來參加今晚的聚餐的。”
打開大門後，看著出現在自己麵前的陌生大美人，古河渚有些緊張地伸手舉起來手裏的兩個食盒。
“啊……哦哦哦，你就是小蘭提到過的古河渚吧？快進來快進來。”
原本有些愣神的有希子聽到古河渚的話語後，頓時回過神來。一邊笑眯眯地伸手去接她手裏的兩個食盒，一邊將她迎進大門。
“呀，阿渚姐你到了啊。”
看到從大門口走進來的古河渚，小蘭不由得偷偷鬆了口氣，和園子一起開心地迎了上去。
“小蘭，園子，晚上好哦。還有英理阿姨、毛利先生、阿笠博士……”
古河渚一邊環視四周，一邊打著招呼，最終將視線停在了有些陌生的那一對夫妻身上。
“這兩位是？”
將求助的目光投向小蘭後，古河渚很快就得到了幫助。
“這位是工藤有希子阿姨，在她身邊的是她的老公，工藤優作工藤叔叔。”
“欸？原來是阿姨嗎？那我剛才不是……”
聽到了小蘭的話語，古河渚有些驚訝地扭頭看向正嘟著嘴氣鼓鼓的有希子。
“小蘭，你不可愛了哦，幹嘛要教壞阿渚啊。”
說著，有希子便自來熟地伸手抱住古河渚的手臂。
這突然的動作直接把古河渚搞懵了，或許是因為剛才路上的事情搞得她有些風聲鶴唳，一時間古河渚也不敢亂動，生怕自己臉上的易容因為不小心蹭到有希子而出現什麽破綻。
“來，叫姐姐，你的年齡叫我姐姐完全沒有問題嘛。”
似乎是察覺到了古河渚的不自然，有希子倒也沒有過多糾纏，而是直接鬆開了古河渚的手臂。
“那個，有希子阿姨，工藤叔叔，晚上好。”
最終，古河渚還是按照小蘭的介紹打了聲招呼。
“阿渚姐姐，晚上好。”
“晚上好啊，阿渚姐姐。”
“阿渚姐姐晚上好，盒子裏的甜點我們能吃嗎？”
挨個伸手摸了摸圍上來打招呼的三小隻，古河渚笑著說道。
“晚上好，如果你們能告訴我小哀和半夏他們兩人在什麽地方的話，我就允許你們先吃一塊甜點墊一墊肚子哦。”
“他們在廚房裏忙著給我們做好吃的晚飯呢。”
一聽到可以先吃，元太瞬間睜大了雙眼，伸手指著廚房門說道。
“欸？這個樣子的啊，那我還是晚點的時候再去打招呼好了。”
聽到這，古河渚有些遺憾地說道。
另一邊，正在廚房當中的半夏和小哀正圍在妃老爺子身邊，對著他敲打出來的豬排嘖嘖稱奇。
“真的好厲害啊！居然能把一塊豬裏脊敲成這個樣子。”
看著妃老爺子麵前的案板上那薄而不破的一層豬肉排，半夏忍不住發表了自己的感慨。
“哈哈哈哈，真是舒服啊。老婆子說的沒錯，做維也納炸豬排的過程會讓人身心愉悅。”
妃老爺子將手裏的擀麵杖放到水池當中努力清洗幹淨，確定上麵沒有任何異味後，才滿意地遞給小哀，請她收好。
“啊哈哈哈，當然會讓人身心愉悅了。不過，如果毛利大叔剛才就在廚房的話，他估計就沒法愉悅起來了。”
看著心滿意足的妃老爺子，半夏忍不住小聲吐槽道。
之所以不敢大聲，是因為害怕妃老爺子聽到毛利小五郎的名字後，下意識砸出拳頭。真要是那樣的話，自己的腦袋上豈不是要長一個包？
“但是，被砸成這麽大的豬排，我們家沒有足夠大的鍋能夠將它平攤開油炸啊。”
看著比自己臉還大的肉排，小哀有些發愁。
“沒關係，把它切成四瓣就好了，這樣應該就差不多了。畢竟也不是特別正宗的那種，大小就無所謂了吧。”
倒是妃老爺子看得開，提起刀子就將麵前的豬排劃成四塊比兩人準備的肉排還要大上些許的肉排。
“接下來我也要開始醃製了鹽和黑胡椒粉還有吧？”
將依舊帶著幾分堅韌的肉排從案板上揭了下來後，妃老爺子開始向兩人尋找調味用品。
“隻剩這麽多了，我也不清楚夠不夠用。如果不夠的話，可以讓其他人去跑個腿。”
踮起腳尖，從架子上取下鹽罐和黑胡椒瓶遞給妃老爺子後，小哀有些不好意思地說道。
“沒關係，有些少的話，我就多醃製一會兒好了。”
妃老爺子倒是不怎麽在意，抬手接過兩個瓶子後並沒有第一時間開始在肉排上塗抹起來，而是掏出上午的時候購買的小瓶香檳酒，將肉排放在酒液當中開始浸泡。
“唔，我這邊已經醃製好了，你呢？”
將調味料遞給妃老爺子後，小哀便開始查看自己的肉排。
輕輕捏了兩下後，小哀滿意地點了點頭，扭頭看向半夏。
“我的也差不多了。我接下來要用到雞蛋液和麵粉，你呢？”
半夏將覆蓋在碗上的保鮮膜揭開，仔細觀察了一下肉排的色澤後，也是滿意地點了點頭。
“我還需要麵包糠，也不知道前兩天在超市裏買的麵包糠好不好用。”
示意半夏直接準備一份分量十足的雞蛋液後，小哀從一旁的架子上拿出一袋麵包糠。
“咦？能先給我一小撮麵包糠嗎？”
注意到小哀手裏的麵包糠，妃老爺子才想到維也納炸豬排最重要的靈魂之一。
“好啊。”
小哀十分幹脆地將手裏的袋子舉到妃老爺子麵前。
“嗯，這個麵包糠的效果還不錯，但是外殼的靈魂還是不夠完整啊。”
伸手輕輕撚了撚手裏的麵包糠，又捏了一點點放進嘴裏仔細品嚐。
聽到了妃老爺子對自己眼光的認可的小哀但也同樣沒有忽視妃老爺子的後半句。
“靈魂不夠完整？妃爺爺是還需要什麽東西嗎？”
正在將一大袋麵包糠往盤子上傾倒的小哀扭頭看向妃老爺子。
“嗯……是餅幹了啦，我想問一問有沒有什麽優質黃油製作的餅幹。”
絲毫沒有隱瞞自己的配方的妃老爺子蹲下身子，摸了摸自己的腦袋，有些不好意思地詢問道。
“甜口的餅幹嗎？家裏應該會有，這種事情妃爺爺你去問阿笠博士，他最喜歡偷偷藏這些東西了。”
將麵包糠準備好了的小哀伸手指了指廚房外麵。
“那就好，我去去就回。維也納炸豬排的部分靈魂可就在這一層外殼上了。”
看著興高采烈地走出廚房的妃老爺子，小哀沒有多說什麽，而是戴上手套，將已經醃製好了的豬排放進蛋液中讓它充分吸收，隨後才裹上麵粉再次放入蛋液當中。
“你不需要麵包糠嗎？”
正將沾滿蛋液的豬排往麵包糠裏塞的小哀遊戲好奇地看著半夏。
“不用，老上海炸豬排是不用麵包糠這種東西的。”
正往沾滿蛋液的肉排上裹第二層麵粉的半夏搖了搖頭。
“那行，我就把豬排裹兩次麵包糠好了。”
原本在擔憂自己買的麵包糠夠不夠用的小哀瞬間感覺有些開心。
“哦吼，那看來是我的肉排先下鍋咯。”
看著手裏的豬排，半夏咧嘴笑了笑，拿起博士製作的油溫水溫觀測儀，等到油溫達到一百五十度的時候，才將手裏的豬排放進油鍋當中。
“哇哦，小半夏炸豬排的動作很快的嘛。”
再一次走進廚房大門的妃老爺子聽到了半夏的話語，忍不住打趣道。
“嘿嘿嘿那是當然的咯。”
用筷子戳了戳油鍋當中的豬排，半夏樂嗬嗬地接受了妃老爺子的讚美。
“那我也該加速了。”
妃老爺子將手裏的幾塊餅幹放到一次性保鮮袋當中，開始用巴掌將它們碾碎。
就在他準備動手的時候，小哀突然注意到妃老爺子手裏地餅幹造型有些眼熟。
“妃爺爺，你這個餅幹是？”
“哦，這個啊，是新來的那個女娃娃帶來的。因為一看就是真材實料的，所以就拿了幾塊過來做菜咯。”
正在捏碎餅幹的妃老爺子解釋道。
“看來姐姐終於到了嗎？”
第一時間就想到自己姐姐的小哀瞬間就感覺到了自己的幹勁翻了倍，有種想要借助今晚的料理征服自己姐姐的想法。但有些可惜的是，半夏正在使用油鍋，這讓她的這股氣有些鬆懈。
因為日式炸豬排最佳下鍋溫度是一百二十度而不是一百五十度，所以兩人並不能同時上場。
將自己的肉排炸至金黃後，半夏才收手將豬排撈出，借助它的餘溫，完成最後一步。
“接下來就是我的了。”
等到油溫下降後，小哀便將早就裹好麵粉和麵包糠的豬排放入油鍋當中，保持著一百一十度到一百二十度之間的溫度慢慢低溫烹炸。
“你溫度這麽低，這得炸到什麽時候啊。”
看著小哀的做法，半夏不由得提出自己的疑惑。
“雖然慢，但這樣才能保證豬排的鮮嫩多汁啊。”
時不時給豬排翻個麵，避免炸胡的小哀解釋道。
雖然比半夏的動作慢，但也沒有經過多久，小哀就將豬排撈出，先將它放在一邊。等待麵包糠所攜帶的剩餘溫度讓豬排徹底熟透後，她開始將油溫升到一百五十度，進行複炸的工作。
等同樣炸成接近金黃色後，才將它撈出將它們放在一邊開始控油。
“哇，你們都已經準備好了嗎？居然我是最慢一個，真是不好意思啊。”
妃老爺子才將處理好的餅幹碎和麵包糠混合均勻，還沒開始裹麵包糠和麵粉。
“沒關係的，等一等也不礙事啦。”
半夏擺了擺手，絲毫不擔心自己的作品會因為等待而降低口感。
小哀同樣出聲支持了半夏的看法。
即使聽到這些話，妃老爺子的動作也沒有絲毫放緩的意思。沾蛋液、裹麵粉、沾蛋液、裹混合著餅幹屑的麵包糠，很快他就已經進行到了油炸的階段。
“紮好了。”
將比半夏的那一份還薄的幾份肉排從油鍋裏撈了出來，耗時最多的妃老爺子終於進入到了最終的一步。
“這個烤箱可以設定溫度和時間嗎？”
妃老爺子看著麵前有些奇形怪狀的烤箱，思考了半天，終於決定開口問問小哀。
“原本是可以的，但是後來被博士小小的改進一下後，就變得很難記住這些按鈕對應的含義了。所以，還是我來幫您設置一下吧。”
小哀也清楚，被博士小小的改造一番後的烤箱雖然不會炸，但按鈕多了以後也會讓人很難分辨。
“那真是太感謝了，一百八十度，最後再烤五分鍾就好了。”
鄭重其事地從妃老爺子手裏接過豬排放入烤箱當中，小哀輕輕按了幾下按鈕，拔了幾下杆件，沒過多久就設置好了溫度。
“好了，接下來我們也要準備開始上菜了。”
見妃老爺子這邊沒有了問題，半夏活動了一下筋骨，從保溫箱中將依舊熱氣騰騰的飯菜端出了廚房。
“準備吃飯了哦。”
看著客廳當中三三兩兩聚在一起的眾人，半夏將手裏的飯菜放下，扯著嗓子喊道。
“來咯！”
嘴裏還咬著古河渚製作的餅幹的元太直接跳了起來，第一個衝到了餐桌前乖乖坐下。
“吃飯前記得要洗手。”
看著剛打完遊戲就跑過來的元太，半夏忍不住開口提醒道。
“洗過了……好吧好吧，我這就去洗手。”
注意到半夏的眼神，原本包括柯南在內都打算直接坐下的四小隻隻能調轉身形，跟在小蘭他們身後前去衛生間洗手。
“這才像話嘛。晚上好啊，阿渚姐，小哀還在廚房裏做最後的準備呢。”
衝著古河渚打了聲招呼後，半夏正準備回到廚房繼續端菜，卻被古河渚開口喊住。
“晚上好半夏，有一件事情，我剛才趕來博士家的時候，在路上遇到了一個奇怪的人……”
四處張望了一下，確定其他人還沒有過來後，古河渚飛快將路上的事情告訴了半夏，順便將小蘭的答案告訴了半夏。
“我看小蘭似乎不太方便跟我說的樣子，但因為當時我的感覺也有一丟丟奇怪，所以就有些好奇。”
“沒想到居然還遇到了這樣的事情？”
聽清楚了原委的半夏皺了皺眉頭，怎麽哪裏都有那個討厭的家夥啊？總感覺未來一段時間都不安生了。
頭疼了一小會兒後，半夏重新回過神來，安慰似地踮起腳尖，拍了拍古河渚的肩膀。
“沒關係的，不用在意他，小蘭不是說了嗎？他是fbi的成員，再其他的什麽身份的話，你可以問問小哀，如果她不願意解釋給你聽的話，我也不太好開口，隻能說你們之前確實認識。”
半夏摸了摸腦袋，畢竟，古河渚雖然已經失憶了，但隻要願意，半夏也隨時都能幫忙把她的記憶找回來。所以這種可能會帶上幾分主觀意願的對赤井秀一的介紹，還是讓身為親妹妹的小哀開口比較好。
“這樣啊……原來是我以前認識的人嗎？那我等晚飯結束以後再去詢問一下小哀好了。”
注意到其他人也陸續來到了餐廳，古河渚隻好暫時將疑惑埋到心底，等待著晚上聚餐的結束。
“今天的晚飯真的很好吃欸！比媽媽做的好吃多了。”
元太一邊瘋狂用筷子往嘴裏塞東西，一邊含糊地表達著自己的想法。
“沒錯沒錯，比爸爸做的好吃多了。”
光彥的動作就比元太含蓄不少。
看著三小隻狼吞虎咽的樣子，半夏和小哀兩人臉上不由得露出些許笑容。
“慢點吃哦，等會兒還有非常重要的菜要上呢。”
半夏和小哀還有妃老爺子互相對視一眼，齊齊站起身，向著廚房走去。
“接下來，就是炸豬排大戰揭幕最終結果的時候了。各位，請大家品鑒一下哦。”
從廚房裏走出來的三人手裏各自端著一盤分量十足，在燈光下閃著光芒的炸豬排。
雖然不清楚為什麽要如此鄭重其事地詢問發色，但古河渚還是老老實實地回答道。
“黑色的？”
聽到了古河渚的回答，小蘭一時間有些茫然，但古河渚接下來的話語讓她重新回過神來。
“還有帽子是一頂黑色的針織帽。”
“黑色針織帽？”
正躲到一旁偷偷打電話的小蘭重複了一遍，臉上的表情變得一言難盡，猶豫了片刻以後，才說道。
“如果他是那種悠閑的狀態的話，那你直接來阿笠博士家就好了，不用管那個家夥。”
“不用管嗎？他難道不是那個組織的成員嗎？感覺他的氣質和周圍的人很是格格不入啊。”
雖然小蘭說不用管那個家夥，但古河渚還是感覺有些不放心。
“額……怎麽說呢，那家夥雖然是個很……額，沒什麽，他對我們不會有惡意的。他是fbi的成員呢。”
考慮到在人家麵前說人家曾經的心上人的壞話有些不太好，小蘭的話語有些含糊其辭。
最終，雖然還是選擇了相信小蘭的話語，但古河渚每走一段路都要偷偷觀察一番周圍的情況。
直到她看見了阿笠博士家亮起的燈光，才緩緩鬆了口氣，敲響了他們家的房門。
“哪位啊？”
站在離房門最近，正雙手抱胸看著又鬥起嘴來的妃英理和毛利大叔的有希子轉身看向大門，聲音好奇地問道。
“那個……姐姐好，我是小哀邀請過來參加今晚的聚餐的。”
打開大門後，看著出現在自己麵前的陌生大美人，古河渚有些緊張地伸手舉起來手裏的兩個食盒。
“啊……哦哦哦，你就是小蘭提到過的古河渚吧？快進來快進來。”
原本有些愣神的有希子聽到古河渚的話語後，頓時回過神來。一邊笑眯眯地伸手去接她手裏的兩個食盒，一邊將她迎進大門。
“呀，阿渚姐你到了啊。”
看到從大門口走進來的古河渚，小蘭不由得偷偷鬆了口氣，和園子一起開心地迎了上去。
“小蘭，園子，晚上好哦。還有英理阿姨、毛利先生、阿笠博士……”
古河渚一邊環視四周，一邊打著招呼，最終將視線停在了有些陌生的那一對夫妻身上。
“這兩位是？”
將求助的目光投向小蘭後，古河渚很快就得到了幫助。
“這位是工藤有希子阿姨，在她身邊的是她的老公，工藤優作工藤叔叔。”
“欸？原來是阿姨嗎？那我剛才不是……”
聽到了小蘭的話語，古河渚有些驚訝地扭頭看向正嘟著嘴氣鼓鼓的有希子。
“小蘭，你不可愛了哦，幹嘛要教壞阿渚啊。”
說著，有希子便自來熟地伸手抱住古河渚的手臂。
這突然的動作直接把古河渚搞懵了，或許是因為剛才路上的事情搞得她有些風聲鶴唳，一時間古河渚也不敢亂動，生怕自己臉上的易容因為不小心蹭到有希子而出現什麽破綻。
“來，叫姐姐，你的年齡叫我姐姐完全沒有問題嘛。”
似乎是察覺到了古河渚的不自然，有希子倒也沒有過多糾纏，而是直接鬆開了古河渚的手臂。
“那個，有希子阿姨，工藤叔叔，晚上好。”
最終，古河渚還是按照小蘭的介紹打了聲招呼。
“阿渚姐姐，晚上好。”
“晚上好啊，阿渚姐姐。”
“阿渚姐姐晚上好，盒子裏的甜點我們能吃嗎？”
挨個伸手摸了摸圍上來打招呼的三小隻，古河渚笑著說道。
“晚上好，如果你們能告訴我小哀和半夏他們兩人在什麽地方的話，我就允許你們先吃一塊甜點墊一墊肚子哦。”
“他們在廚房裏忙著給我們做好吃的晚飯呢。”
一聽到可以先吃，元太瞬間睜大了雙眼，伸手指著廚房門說道。
“欸？這個樣子的啊，那我還是晚點的時候再去打招呼好了。”
聽到這，古河渚有些遺憾地說道。
另一邊，正在廚房當中的半夏和小哀正圍在妃老爺子身邊，對著他敲打出來的豬排嘖嘖稱奇。
“真的好厲害啊！居然能把一塊豬裏脊敲成這個樣子。”
看著妃老爺子麵前的案板上那薄而不破的一層豬肉排，半夏忍不住發表了自己的感慨。
“哈哈哈哈，真是舒服啊。老婆子說的沒錯，做維也納炸豬排的過程會讓人身心愉悅。”
妃老爺子將手裏的擀麵杖放到水池當中努力清洗幹淨，確定上麵沒有任何異味後，才滿意地遞給小哀，請她收好。
“啊哈哈哈，當然會讓人身心愉悅了。不過，如果毛利大叔剛才就在廚房的話，他估計就沒法愉悅起來了。”
看著心滿意足的妃老爺子，半夏忍不住小聲吐槽道。
之所以不敢大聲，是因為害怕妃老爺子聽到毛利小五郎的名字後，下意識砸出拳頭。真要是那樣的話，自己的腦袋上豈不是要長一個包？
“但是，被砸成這麽大的豬排，我們家沒有足夠大的鍋能夠將它平攤開油炸啊。”
看著比自己臉還大的肉排，小哀有些發愁。
“沒關係，把它切成四瓣就好了，這樣應該就差不多了。畢竟也不是特別正宗的那種，大小就無所謂了吧。”
倒是妃老爺子看得開，提起刀子就將麵前的豬排劃成四塊比兩人準備的肉排還要大上些許的肉排。
“接下來我也要開始醃製了鹽和黑胡椒粉還有吧？”
將依舊帶著幾分堅韌的肉排從案板上揭了下來後，妃老爺子開始向兩人尋找調味用品。
“隻剩這麽多了，我也不清楚夠不夠用。如果不夠的話，可以讓其他人去跑個腿。”
踮起腳尖，從架子上取下鹽罐和黑胡椒瓶遞給妃老爺子後，小哀有些不好意思地說道。
“沒關係，有些少的話，我就多醃製一會兒好了。”
妃老爺子倒是不怎麽在意，抬手接過兩個瓶子後並沒有第一時間開始在肉排上塗抹起來，而是掏出上午的時候購買的小瓶香檳酒，將肉排放在酒液當中開始浸泡。
“唔，我這邊已經醃製好了，你呢？”
將調味料遞給妃老爺子後，小哀便開始查看自己的肉排。
輕輕捏了兩下後，小哀滿意地點了點頭，扭頭看向半夏。
“我的也差不多了。我接下來要用到雞蛋液和麵粉，你呢？”
半夏將覆蓋在碗上的保鮮膜揭開，仔細觀察了一下肉排的色澤後，也是滿意地點了點頭。
“我還需要麵包糠，也不知道前兩天在超市裏買的麵包糠好不好用。”
示意半夏直接準備一份分量十足的雞蛋液後，小哀從一旁的架子上拿出一袋麵包糠。
“咦？能先給我一小撮麵包糠嗎？”
注意到小哀手裏的麵包糠，妃老爺子才想到維也納炸豬排最重要的靈魂之一。
“好啊。”
小哀十分幹脆地將手裏的袋子舉到妃老爺子麵前。
“嗯，這個麵包糠的效果還不錯，但是外殼的靈魂還是不夠完整啊。”
伸手輕輕撚了撚手裏的麵包糠，又捏了一點點放進嘴裏仔細品嚐。
聽到了妃老爺子對自己眼光的認可的小哀但也同樣沒有忽視妃老爺子的後半句。
“靈魂不夠完整？妃爺爺是還需要什麽東西嗎？”
正在將一大袋麵包糠往盤子上傾倒的小哀扭頭看向妃老爺子。
“嗯……是餅幹了啦，我想問一問有沒有什麽優質黃油製作的餅幹。”
絲毫沒有隱瞞自己的配方的妃老爺子蹲下身子，摸了摸自己的腦袋，有些不好意思地詢問道。
“甜口的餅幹嗎？家裏應該會有，這種事情妃爺爺你去問阿笠博士，他最喜歡偷偷藏這些東西了。”
將麵包糠準備好了的小哀伸手指了指廚房外麵。
“那就好，我去去就回。維也納炸豬排的部分靈魂可就在這一層外殼上了。”
看著興高采烈地走出廚房的妃老爺子，小哀沒有多說什麽，而是戴上手套，將已經醃製好了的豬排放進蛋液中讓它充分吸收，隨後才裹上麵粉再次放入蛋液當中。
“你不需要麵包糠嗎？”
正將沾滿蛋液的豬排往麵包糠裏塞的小哀遊戲好奇地看著半夏。
“不用，老上海炸豬排是不用麵包糠這種東西的。”
正往沾滿蛋液的肉排上裹第二層麵粉的半夏搖了搖頭。
“那行，我就把豬排裹兩次麵包糠好了。”
原本在擔憂自己買的麵包糠夠不夠用的小哀瞬間感覺有些開心。
“哦吼，那看來是我的肉排先下鍋咯。”
看著手裏的豬排，半夏咧嘴笑了笑，拿起博士製作的油溫水溫觀測儀，等到油溫達到一百五十度的時候，才將手裏的豬排放進油鍋當中。
“哇哦，小半夏炸豬排的動作很快的嘛。”
再一次走進廚房大門的妃老爺子聽到了半夏的話語，忍不住打趣道。
“嘿嘿嘿那是當然的咯。”
用筷子戳了戳油鍋當中的豬排，半夏樂嗬嗬地接受了妃老爺子的讚美。
“那我也該加速了。”
妃老爺子將手裏的幾塊餅幹放到一次性保鮮袋當中，開始用巴掌將它們碾碎。
就在他準備動手的時候，小哀突然注意到妃老爺子手裏地餅幹造型有些眼熟。
“妃爺爺，你這個餅幹是？”
“哦，這個啊，是新來的那個女娃娃帶來的。因為一看就是真材實料的，所以就拿了幾塊過來做菜咯。”
正在捏碎餅幹的妃老爺子解釋道。
“看來姐姐終於到了嗎？”
第一時間就想到自己姐姐的小哀瞬間就感覺到了自己的幹勁翻了倍，有種想要借助今晚的料理征服自己姐姐的想法。但有些可惜的是，半夏正在使用油鍋，這讓她的這股氣有些鬆懈。
因為日式炸豬排最佳下鍋溫度是一百二十度而不是一百五十度，所以兩人並不能同時上場。
將自己的肉排炸至金黃後，半夏才收手將豬排撈出，借助它的餘溫，完成最後一步。
“接下來就是我的了。”
等到油溫下降後，小哀便將早就裹好麵粉和麵包糠的豬排放入油鍋當中，保持著一百一十度到一百二十度之間的溫度慢慢低溫烹炸。
“你溫度這麽低，這得炸到什麽時候啊。”
看著小哀的做法，半夏不由得提出自己的疑惑。
“雖然慢，但這樣才能保證豬排的鮮嫩多汁啊。”
時不時給豬排翻個麵，避免炸胡的小哀解釋道。
雖然比半夏的動作慢，但也沒有經過多久，小哀就將豬排撈出，先將它放在一邊。等待麵包糠所攜帶的剩餘溫度讓豬排徹底熟透後，她開始將油溫升到一百五十度，進行複炸的工作。
等同樣炸成接近金黃色後，才將它撈出將它們放在一邊開始控油。
“哇，你們都已經準備好了嗎？居然我是最慢一個，真是不好意思啊。”
妃老爺子才將處理好的餅幹碎和麵包糠混合均勻，還沒開始裹麵包糠和麵粉。
“沒關係的，等一等也不礙事啦。”
半夏擺了擺手，絲毫不擔心自己的作品會因為等待而降低口感。
小哀同樣出聲支持了半夏的看法。
即使聽到這些話，妃老爺子的動作也沒有絲毫放緩的意思。沾蛋液、裹麵粉、沾蛋液、裹混合著餅幹屑的麵包糠，很快他就已經進行到了油炸的階段。
“紮好了。”
將比半夏的那一份還薄的幾份肉排從油鍋裏撈了出來，耗時最多的妃老爺子終於進入到了最終的一步。
“這個烤箱可以設定溫度和時間嗎？”
妃老爺子看著麵前有些奇形怪狀的烤箱，思考了半天，終於決定開口問問小哀。
“原本是可以的，但是後來被博士小小的改進一下後，就變得很難記住這些按鈕對應的含義了。所以，還是我來幫您設置一下吧。”
小哀也清楚，被博士小小的改造一番後的烤箱雖然不會炸，但按鈕多了以後也會讓人很難分辨。
“那真是太感謝了，一百八十度，最後再烤五分鍾就好了。”
鄭重其事地從妃老爺子手裏接過豬排放入烤箱當中，小哀輕輕按了幾下按鈕，拔了幾下杆件，沒過多久就設置好了溫度。
“好了，接下來我們也要準備開始上菜了。”
見妃老爺子這邊沒有了問題，半夏活動了一下筋骨，從保溫箱中將依舊熱氣騰騰的飯菜端出了廚房。
“準備吃飯了哦。”
看著客廳當中三三兩兩聚在一起的眾人，半夏將手裏的飯菜放下，扯著嗓子喊道。
“來咯！”
嘴裏還咬著古河渚製作的餅幹的元太直接跳了起來，第一個衝到了餐桌前乖乖坐下。
“吃飯前記得要洗手。”
看著剛打完遊戲就跑過來的元太，半夏忍不住開口提醒道。
“洗過了……好吧好吧，我這就去洗手。”
注意到半夏的眼神，原本包括柯南在內都打算直接坐下的四小隻隻能調轉身形，跟在小蘭他們身後前去衛生間洗手。
“這才像話嘛。晚上好啊，阿渚姐，小哀還在廚房裏做最後的準備呢。”
衝著古河渚打了聲招呼後，半夏正準備回到廚房繼續端菜，卻被古河渚開口喊住。
“晚上好半夏，有一件事情，我剛才趕來博士家的時候，在路上遇到了一個奇怪的人……”
四處張望了一下，確定其他人還沒有過來後，古河渚飛快將路上的事情告訴了半夏，順便將小蘭的答案告訴了半夏。
“我看小蘭似乎不太方便跟我說的樣子，但因為當時我的感覺也有一丟丟奇怪，所以就有些好奇。”
“沒想到居然還遇到了這樣的事情？”
聽清楚了原委的半夏皺了皺眉頭，怎麽哪裏都有那個討厭的家夥啊？總感覺未來一段時間都不安生了。
頭疼了一小會兒後，半夏重新回過神來，安慰似地踮起腳尖，拍了拍古河渚的肩膀。
“沒關係的，不用在意他，小蘭不是說了嗎？他是fbi的成員，再其他的什麽身份的話，你可以問問小哀，如果她不願意解釋給你聽的話，我也不太好開口，隻能說你們之前確實認識。”
半夏摸了摸腦袋，畢竟，古河渚雖然已經失憶了，但隻要願意，半夏也隨時都能幫忙把她的記憶找回來。所以這種可能會帶上幾分主觀意願的對赤井秀一的介紹，還是讓身為親妹妹的小哀開口比較好。
“這樣啊……原來是我以前認識的人嗎？那我等晚飯結束以後再去詢問一下小哀好了。”
注意到其他人也陸續來到了餐廳，古河渚隻好暫時將疑惑埋到心底，等待著晚上聚餐的結束。
“今天的晚飯真的很好吃欸！比媽媽做的好吃多了。”
元太一邊瘋狂用筷子往嘴裏塞東西，一邊含糊地表達著自己的想法。
“沒錯沒錯，比爸爸做的好吃多了。”
光彥的動作就比元太含蓄不少。
看著三小隻狼吞虎咽的樣子，半夏和小哀兩人臉上不由得露出些許笑容。
“慢點吃哦，等會兒還有非常重要的菜要上呢。”
半夏和小哀還有妃老爺子互相對視一眼，齊齊站起身，向著廚房走去。
“接下來，就是炸豬排大戰揭幕最終結果的時候了。各位，請大家品鑒一下哦。”
從廚房裏走出來的三人手裏各自端著一盤分量十足，在燈光下閃著光芒的炸豬排。