期間這豬一直在淒厲的叫喊，聲音穿透力極強，田甜聽著十分揪心，不敢再看接下來的殺豬現場，就飛快的跑遠了。
她跑出大門兒的時候還聽見有男人趕那些小孩子們出去，別在這兒耽誤他們殺豬。
田甜跑到對不遠處的一個小湖上麵玩耍，現在數九寒天的，湖裏的水全都結成了冰，還凍得特別結實。
原來這個小湖上麵也有不少小孩兒在這上麵玩，不過今天殺豬，大家都等著分豬肉呢，也就沒人過來。
田甜趴在湖麵上，看到湖麵結的冰下麵有好多吸附在上麵的田螺，想到田螺肉的鮮美，田甜這個前田螺精也忍不住的咽了咽口水。
不過這冰凍得太厚了，裏麵的這些田螺也撿不出來，田甜隻好打消了這個想法。
她又在小湖上麵兒打了一會兒粗溜滑，想著那邊殺豬應該都已經完事兒了，就又跑了過去。
跑到隊部附近，果然聽不到殺豬的聲音了，田甜跑進院兒裏，就看見那頭豬靜悄悄的躺在案板上，脖子上有一個大洞，下麵還放了一個大盆接流出來的豬血。
案板的旁邊還放了一個裝著開水的大盆，這裏麵兒的開水是用來禿嚕豬毛的。
等把豬的豬毛禿嚕幹淨之後，手起刀落，豬很快就被肢解，一塊塊鮮紅的肉被分割出來，擺在了案板上邊。
孫屠戶把豬肉分好了之後，跟一旁的田立鬆說道：“你去廣播室那邊喊一聲，叫他們過來分豬肉吧。”
他們大隊分豬肉都是抓鬮的，你抓到排在前麵兒的號，你就能第一個分肉。
不過像其他大隊是一整頭豬並不分開，而是從上往下割，你拎到哪塊兒肉就給你哪塊兒肉，沒有挑選的地方。
不過他們大隊不這樣式兒的，他們大隊都是把肉一塊塊兒的分好，腿肉，裏脊，腱子肉，板油，臀尖肉全都給你一塊塊兒的切出來擺好，到你了你要選什麽肉拿走就行。
田立鬆那邊去廣播室了，這邊先到的人已經開始抓鬮了。
田甜家就由田甜作為代表出麵抓鬮兒，憑借她作為田螺精自帶的好運氣，很幸運的抓到個一號。
看著紙上的號碼，田甜也抱著大盆一個腳步衝到案板前麵，乖乖的等著後麵的人抓好揪兒排隊。
早上她出來的時候，田老太就把分豬肉這個任務交給了她，還特意囑咐了她要什麽樣的豬肉。
雖然人還沒有來齊，不過前十號來了一半，都已經站在田甜的後邊了。
而作為第一的人，自然不用等人都來齊了再分肉。
“丫頭！你都要想啥？”孫屠戶問道。
田甜看了一下案板上的肉，其實主要是看孫屠戶麵前那兩大塊白花花的肉。
田甜有些猶豫，她不知道這塊兒肉有多少斤。
“孫爺爺！這塊豬板兒油有多少斤呐？”
孫屠戶用手裏的刀懟了懟麵前的板油，“這塊兒有六斤，豬不算太肥，板油全都在這兒了！你全要了不？”
田甜有些糾結，她不知道這六斤的板油煉出油能吃多久，尤其田老太吃油吃的那麽少，放時間長了萬一壞了咋辦。
可她又擔心萬一煉出來的油吃不了多久，那就隻能吃大豆油，可是家裏的那些黃豆，又要去換豆腐又要吃油，估計也堅持不了多長時間。
那段大豆下來前，家裏沒油吃的日子田甜可不想再經曆一遍了。
身後的嬸子也忐忑的想要知道田甜要多少油，要是田甜少要一點兒，還能給她剩一點板油，要是全都要了，她就隻能拿肥肉多一點兒的那種肉了。
板油和其他的肉工分兒都是一樣的，那他們可就算是吃虧了。
“田甜呐！你拿三斤板油就夠了，剩下的吃不了你再放壞了，到時候扔了就可惜了了。”田甜身後的嬸子看見田甜在猶豫，就企圖說服她隻拿一半兒的板兒油，把剩下的那半板兒油留給她。
田甜也是擔心油弄的太多會壞了，田老太做飯實在是太省油了，每次炒菜就隻放一個指甲蓋兒的油，多一點兒都不肯放，冬天吃燉菜油放的就更少，這些油不知道能吃到什麽時候去呢。
“要分哪塊兒肉你選好了沒呀？趕緊點兒你看後麵兒等著那麽些人呐！”孫屠戶本來看天田甜長得白白胖胖的還有點兒耐心，不過甜甜實在是太磨嘰了，幹瞅著案板上的肉不吱聲，給他急完了急的。
就在田甜一咬牙想要把這六斤板油全要了的時候。
“孫大哥！我們要六斤板油，再要十斤的大豬五花，豬五花你給我來肥一點兒的！再給我來兩個豬前蹄！”田老太的聲音突然間在田甜身後傳來。
田甜一轉頭，“奶？你咋過來了？”
田老太歎了一口氣，“分肉這麽大的事兒，我能放心你這個小丫頭片子過來嗎？早上看你那麽想過來看殺豬，就順道讓你過來抓個鬮兒，沒想到你運氣還挺好，還抓到個第一。”
聽到田老太話的孫屠戶手起刀落，就切出來了十斤大豬五花，又把那六斤的板油給挪到麵前，他用刀熟練的在肉上麵捅了一個眼兒，用旁邊稻草編成的繩子給穿過那個眼兒綁起來，又把兩個豬蹄兒也扔了過來。
兩個豬蹄兒個頭不大，一個也就七八兩左右。
孫屠戶抬手把肉扔到了田甜麵前的案板上，“你這今年掙的工分兒不少啊？要了小二十斤的肉啊！”
他們生產隊一共有一百五十六號人，有四十多戶人家，今年過年的時候能殺兩頭年豬，一頭豬能有一百七八十斤，好一點的能接近兩百斤，去掉豬頭和豬下水，也就剩一百五六十斤，基本上一人能分上兩斤肉左右。
不過說是一人能分上兩斤，但是有的人掙的工分兒多，有的人家掙的工分兒少。
也有的人家人口多，買的肉就多。人口少，要太多的肉，吃不完壞了還可惜了。
她跑出大門兒的時候還聽見有男人趕那些小孩子們出去，別在這兒耽誤他們殺豬。
田甜跑到對不遠處的一個小湖上麵玩耍，現在數九寒天的，湖裏的水全都結成了冰，還凍得特別結實。
原來這個小湖上麵也有不少小孩兒在這上麵玩，不過今天殺豬，大家都等著分豬肉呢，也就沒人過來。
田甜趴在湖麵上，看到湖麵結的冰下麵有好多吸附在上麵的田螺，想到田螺肉的鮮美，田甜這個前田螺精也忍不住的咽了咽口水。
不過這冰凍得太厚了，裏麵的這些田螺也撿不出來，田甜隻好打消了這個想法。
她又在小湖上麵兒打了一會兒粗溜滑，想著那邊殺豬應該都已經完事兒了，就又跑了過去。
跑到隊部附近，果然聽不到殺豬的聲音了，田甜跑進院兒裏，就看見那頭豬靜悄悄的躺在案板上，脖子上有一個大洞，下麵還放了一個大盆接流出來的豬血。
案板的旁邊還放了一個裝著開水的大盆，這裏麵兒的開水是用來禿嚕豬毛的。
等把豬的豬毛禿嚕幹淨之後，手起刀落，豬很快就被肢解，一塊塊鮮紅的肉被分割出來，擺在了案板上邊。
孫屠戶把豬肉分好了之後，跟一旁的田立鬆說道：“你去廣播室那邊喊一聲，叫他們過來分豬肉吧。”
他們大隊分豬肉都是抓鬮的，你抓到排在前麵兒的號，你就能第一個分肉。
不過像其他大隊是一整頭豬並不分開，而是從上往下割，你拎到哪塊兒肉就給你哪塊兒肉，沒有挑選的地方。
不過他們大隊不這樣式兒的，他們大隊都是把肉一塊塊兒的分好，腿肉，裏脊，腱子肉，板油，臀尖肉全都給你一塊塊兒的切出來擺好，到你了你要選什麽肉拿走就行。
田立鬆那邊去廣播室了，這邊先到的人已經開始抓鬮了。
田甜家就由田甜作為代表出麵抓鬮兒，憑借她作為田螺精自帶的好運氣，很幸運的抓到個一號。
看著紙上的號碼，田甜也抱著大盆一個腳步衝到案板前麵，乖乖的等著後麵的人抓好揪兒排隊。
早上她出來的時候，田老太就把分豬肉這個任務交給了她，還特意囑咐了她要什麽樣的豬肉。
雖然人還沒有來齊，不過前十號來了一半，都已經站在田甜的後邊了。
而作為第一的人，自然不用等人都來齊了再分肉。
“丫頭！你都要想啥？”孫屠戶問道。
田甜看了一下案板上的肉，其實主要是看孫屠戶麵前那兩大塊白花花的肉。
田甜有些猶豫，她不知道這塊兒肉有多少斤。
“孫爺爺！這塊豬板兒油有多少斤呐？”
孫屠戶用手裏的刀懟了懟麵前的板油，“這塊兒有六斤，豬不算太肥，板油全都在這兒了！你全要了不？”
田甜有些糾結，她不知道這六斤的板油煉出油能吃多久，尤其田老太吃油吃的那麽少，放時間長了萬一壞了咋辦。
可她又擔心萬一煉出來的油吃不了多久，那就隻能吃大豆油，可是家裏的那些黃豆，又要去換豆腐又要吃油，估計也堅持不了多長時間。
那段大豆下來前，家裏沒油吃的日子田甜可不想再經曆一遍了。
身後的嬸子也忐忑的想要知道田甜要多少油，要是田甜少要一點兒，還能給她剩一點板油，要是全都要了，她就隻能拿肥肉多一點兒的那種肉了。
板油和其他的肉工分兒都是一樣的，那他們可就算是吃虧了。
“田甜呐！你拿三斤板油就夠了，剩下的吃不了你再放壞了，到時候扔了就可惜了了。”田甜身後的嬸子看見田甜在猶豫，就企圖說服她隻拿一半兒的板兒油，把剩下的那半板兒油留給她。
田甜也是擔心油弄的太多會壞了，田老太做飯實在是太省油了，每次炒菜就隻放一個指甲蓋兒的油，多一點兒都不肯放，冬天吃燉菜油放的就更少，這些油不知道能吃到什麽時候去呢。
“要分哪塊兒肉你選好了沒呀？趕緊點兒你看後麵兒等著那麽些人呐！”孫屠戶本來看天田甜長得白白胖胖的還有點兒耐心，不過甜甜實在是太磨嘰了，幹瞅著案板上的肉不吱聲，給他急完了急的。
就在田甜一咬牙想要把這六斤板油全要了的時候。
“孫大哥！我們要六斤板油，再要十斤的大豬五花，豬五花你給我來肥一點兒的！再給我來兩個豬前蹄！”田老太的聲音突然間在田甜身後傳來。
田甜一轉頭，“奶？你咋過來了？”
田老太歎了一口氣，“分肉這麽大的事兒，我能放心你這個小丫頭片子過來嗎？早上看你那麽想過來看殺豬，就順道讓你過來抓個鬮兒，沒想到你運氣還挺好，還抓到個第一。”
聽到田老太話的孫屠戶手起刀落，就切出來了十斤大豬五花，又把那六斤的板油給挪到麵前，他用刀熟練的在肉上麵捅了一個眼兒，用旁邊稻草編成的繩子給穿過那個眼兒綁起來，又把兩個豬蹄兒也扔了過來。
兩個豬蹄兒個頭不大，一個也就七八兩左右。
孫屠戶抬手把肉扔到了田甜麵前的案板上，“你這今年掙的工分兒不少啊？要了小二十斤的肉啊！”
他們生產隊一共有一百五十六號人，有四十多戶人家，今年過年的時候能殺兩頭年豬，一頭豬能有一百七八十斤，好一點的能接近兩百斤，去掉豬頭和豬下水，也就剩一百五六十斤，基本上一人能分上兩斤肉左右。
不過說是一人能分上兩斤，但是有的人掙的工分兒多，有的人家掙的工分兒少。
也有的人家人口多，買的肉就多。人口少，要太多的肉，吃不完壞了還可惜了。