從田甜去年因為不注意腳被凍壞了之後，今年就格外注意腳部的保暖，每次從外麵回來，都會先讓腳熱乎起來才上炕，每天晚上還會在泡腳水裏麵放花椒。
她是不想再經曆一次去年半夜天晚上都讓腳給癢醒的經曆了，那可真是養的她抓心撓肝兒的，恨不得撓下來一層皮肉。
田老太他們往旁邊讓了讓，給田甜讓地方，她們婆媳三個正坐在炕上一邊兒嘮嗑兒，一邊兒打牌，旁邊兒擺著山一樣的花生、瓜子，還有一大盆凍梨，地上全部都是吐出來的瓜子皮，花生皮，還有幾個凍梨核。
田牧和田卓他們兩個在炕上的一角打啪嘰。
田淵出去找他的朋友一起玩，不在家裏。
田立鬆和田立林他們兄弟兩個也在外麵玩，還沒回來呢。
田甜在炕上緩了一會兒，發現田老太她們打的穿尖和紅石，她都看不懂，就放棄了加入她們的想法，跑到一旁去看田牧和田卓打啪嘰了。
等到四點來鍾天色變暗了，田立鬆和田立林他們兩個都回來了，大家這才把炕上收拾收拾，回屋裏睡覺去了。
等到過年這天田老太大早上四點來鍾就起來忙活，今年田老太不打算做太多的飯菜，之前分豬肉的時候除了田淵回來的第二天炒了一小點兒，剩下的那塊兒五花肉就沒怎麽動過。
田老太提前一天把剩下的那些五花肉拿回來，和田立鬆拿回來的豬蹄兒一起在鍋裏麵燉。
等燉熟了之後把肉和豬蹄都拿出來，肉湯留在鍋裏，把提前切好的一大盆子酸菜直接倒到肉湯裏麵燉，燉一會兒然後把酸菜盛到小銅鍋裏麵兒放到火盆兒上麵兒慢慢的燉。
酸菜這種東西你要是油放少了它皮條不好吃，用肉湯燉，多燉一會兒才能燉的肉頭。
而且酸菜還一定要用肉湯燉，用清水燉燉不出來這個效果。
酸菜放在一旁慢慢燉，田老太把之前切下來在外麵凍的肉皮拿回來化好，又把肉皮的表麵放在灶坑裏麵兒燒了燒，把那些沒剃幹淨的豬毛燒幹淨，然後把那些沾上灰的地方洗幹淨，切成一條一條的，和豬蹄一起放在水裏麵熬，等開鍋之後田老太抽出來幾根大柴，然後把鍋蓋蓋上小火慢慢燉。
然後田老太就沒再繼續管，進屋休息去了。
等豬蹄燉好之後田老太把烀的特別爛糊的豬蹄兒撈出來，然後繼續燉著豬皮。
小火燉了大半天，田老太又把鍋裏的豬皮連著肉湯全都裝到了盆裏，放到了窗台放涼，然後就回屋睡覺去了。
第二天一早就是大年三十兒，田老太戳了戳盆裏的豬皮凍，已經凝固上了，duangduang的。
田老太看豬皮都弄好了，就沒再管它，讓它繼續在旁邊晾著，到時候要吃了，直接拿出來切塊兒就行了。
上外麵兒拿了一些之前攥的蘿卜團子回來，放在水裏緩上，準備化完之後包餃子吃。
早上田老太沒時間做飯，就把之前包的粘豆包，還有煎餅放鍋裏騰一下，醃的鹹菜拿出來用水投了一下，切成絲簡單拌了一下，就當做是早飯了。
她是不想再經曆一次去年半夜天晚上都讓腳給癢醒的經曆了，那可真是養的她抓心撓肝兒的，恨不得撓下來一層皮肉。
田老太他們往旁邊讓了讓，給田甜讓地方，她們婆媳三個正坐在炕上一邊兒嘮嗑兒，一邊兒打牌，旁邊兒擺著山一樣的花生、瓜子，還有一大盆凍梨，地上全部都是吐出來的瓜子皮，花生皮，還有幾個凍梨核。
田牧和田卓他們兩個在炕上的一角打啪嘰。
田淵出去找他的朋友一起玩，不在家裏。
田立鬆和田立林他們兄弟兩個也在外麵玩，還沒回來呢。
田甜在炕上緩了一會兒，發現田老太她們打的穿尖和紅石，她都看不懂，就放棄了加入她們的想法，跑到一旁去看田牧和田卓打啪嘰了。
等到四點來鍾天色變暗了，田立鬆和田立林他們兩個都回來了，大家這才把炕上收拾收拾，回屋裏睡覺去了。
等到過年這天田老太大早上四點來鍾就起來忙活，今年田老太不打算做太多的飯菜，之前分豬肉的時候除了田淵回來的第二天炒了一小點兒，剩下的那塊兒五花肉就沒怎麽動過。
田老太提前一天把剩下的那些五花肉拿回來，和田立鬆拿回來的豬蹄兒一起在鍋裏麵燉。
等燉熟了之後把肉和豬蹄都拿出來，肉湯留在鍋裏，把提前切好的一大盆子酸菜直接倒到肉湯裏麵燉，燉一會兒然後把酸菜盛到小銅鍋裏麵兒放到火盆兒上麵兒慢慢的燉。
酸菜這種東西你要是油放少了它皮條不好吃，用肉湯燉，多燉一會兒才能燉的肉頭。
而且酸菜還一定要用肉湯燉，用清水燉燉不出來這個效果。
酸菜放在一旁慢慢燉，田老太把之前切下來在外麵凍的肉皮拿回來化好，又把肉皮的表麵放在灶坑裏麵兒燒了燒，把那些沒剃幹淨的豬毛燒幹淨，然後把那些沾上灰的地方洗幹淨，切成一條一條的，和豬蹄一起放在水裏麵熬，等開鍋之後田老太抽出來幾根大柴，然後把鍋蓋蓋上小火慢慢燉。
然後田老太就沒再繼續管，進屋休息去了。
等豬蹄燉好之後田老太把烀的特別爛糊的豬蹄兒撈出來，然後繼續燉著豬皮。
小火燉了大半天，田老太又把鍋裏的豬皮連著肉湯全都裝到了盆裏，放到了窗台放涼，然後就回屋睡覺去了。
第二天一早就是大年三十兒，田老太戳了戳盆裏的豬皮凍，已經凝固上了，duangduang的。
田老太看豬皮都弄好了，就沒再管它，讓它繼續在旁邊晾著，到時候要吃了，直接拿出來切塊兒就行了。
上外麵兒拿了一些之前攥的蘿卜團子回來，放在水裏緩上，準備化完之後包餃子吃。
早上田老太沒時間做飯，就把之前包的粘豆包，還有煎餅放鍋裏騰一下，醃的鹹菜拿出來用水投了一下，切成絲簡單拌了一下，就當做是早飯了。