第148章 奶茶新品
重生九十年代之民以食為天 作者:夜狼秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“三叔,我也不瞞你說,我們一家奶茶店也就需要一兩個人,名義上是店長,其實就是個店員,所有的事情都是要自己做的,比普通員工多出來的好處就是工資會高點,當然,這個也要看當店的業績。”
“而且啊,這個業績好壞也是當店這個店長負責的,所以他不但要做員工的事情,還要想辦法做出業績,你這個要跟三嬸說清楚。”
三叔這一聽,就覺得自己老婆不一定會去,她想去林記上班,一是覺得當個店長有麵子,二是工資高。
可是按林秋的說法,這個店長其實就掛著個名的店員,那工資這塊應該也高不到哪裏去,這種情況,自家老婆應該就沒有想法了。
“如果她是真的想來上班,我這邊還有個位置比較清閑,就是培訓員,主要就是培訓那些新到崗的員工,還有就是偶爾下店去檢查一下店裏奶茶的口味有沒有達標之類的。”
三叔聽到還有這種崗位,也是立刻提起了精神。
“你三嬸她也不會做奶茶,你覺得她行嗎?”
林秋笑了笑,“怎麽不行,這些也不是什麽有難度的東西,主要教一下就會了,那些配比都是固定的,很簡單!”
看到林秋說的這麽輕鬆,三叔覺得要不讓自家老婆試試,到時候不行就不做了就是,反正都是自家人,不打緊的。
“那三叔你回去問問三嬸吧,看她選擇哪個工種,我這邊沒問題的。”
反正都是需要請人的,那倒不如用自己家裏的親戚呢!畢竟都是一家人,如果他們能夠認真工作、不偷懶,林秋自然也不會虧待他們啊!
再說了,平日裏觀察三嬸的樣子,感覺她並不是那種喜歡偷懶或者占小便宜的人。如果她真的願意過來幫忙,林秋肯定也會給她很好的待遇呀!
看著三叔高興的回去,林秋也起身準備去找一下黃老板。
這都兩三天了,也不知道他那邊的茶粉備的怎麽樣了,過幾天那些人麵試完,就需要用到這些東西給他們培訓了,這個事情還是要抓緊點。
黃老板的工廠就在隔壁,林秋慢悠悠地走著,很快就到了。他輕輕一推,黃老板辦公室的門便開了,但裏麵空無一人。於是,林秋便轉身走向廠房,希望能在那裏找到黃老板。
進入廠房後,林秋看到有幾個人正在忙碌工作,但唯獨不見黃老板的蹤影。他隨意攔住其中一個人,詢問黃老板的去向。
那人告訴他,黃老板因為有事情外出了。得知這個消息,林秋並沒有在這邊過多停留。
他叮囑被攔住的那個人,如果黃老板回來,就讓他到隔壁的林記辦公室去找他。說完,林秋轉身離開,回到了自己的辦公室。
陳新偉還在跟電話死命的糾纏著,看來這一時半會也不會有個結果出來,畢竟來應聘的人不少。
林秋也沒有打擾他,這也沒得打擾,總不能不讓他接電話吧,倒是看見一旁的高永勝在那裏悠閑的喝著茶。
“高哥,有空嗎?跟我出去一趟唄!”林秋不想自己開車出去,所以就拉高永勝做司機。
上輩子自己就是開車完蛋的,這輩子啊,能不碰就盡量不碰。
“去哪?”說著高永勝就站了起來。
“陳新偉下午看來是離不開了,那些量杯勺子我準備自己去買,還有一些奶粉,焦糖,糖漿之類的。對了,你知道哪裏有賣那個製冰機的嗎?”
“製冰機?這個倒沒有聽說過,倒是菜市場上有看到人家在那邊製冰,可是那麽大的機器你買來幹嘛?”
高永勝不明白林秋買那麽大的製冰機幹嘛,現在不都是用冰箱來儲存東西嗎?
“高哥,我要的不是那種大製冰機,我要小的,算了,等下你帶我去看看菜市場那個製冰機再說。”
本來隻是解釋自己要的不是那種製冰機,可是林秋突然有了一個想法,與其到處去找這東西,還不如看一下那個製冰機的生產廠家。
能生產大的,肯定也會生產小的,現在這產品,在自己市裏,應該還不常見,更別談銷售了,那就索性直接找廠家,自己以後可是要大量購買的,最終也是要跟廠家聯係的。
“那就走吧!”高永勝也沒廢話,直接出門,開著麵包車就帶著林秋先去了菜市場。
在這個大型製冰機的機身上釘著一個鐵的銘牌,深市龍騰機械廠,下麵還有一個座機的號碼,林秋趕緊把這些東西記了下來,等下回去再打電話問問看。
那些量杯什麽的也很好找,去賣醫療器材的那些店裏,林秋就買到了自己需要的這些東西,而且裏邊也有林秋叫陳新偉買的量勺。
剩下的東西也很快就買齊了,回到辦公室的時候,陳新偉那邊的電話可算是停了下來。
都已經下午四五點,有想應聘的人也早就打來了,這時間點也沒幾個還來電話詢問。
陳新偉這一下午也是累的夠嗆,連說話的力氣都沒了,隻是在那邊一口一口都喝著茶,沒辦法,誰這接一下午電話,都是口幹舌燥的。
林秋看著他的樣子,自己也捏了一把汗,這如果不是抓到他,那就是自己累成狗了。
很是小心翼翼的來到了電話旁,雖然自己是小老板,但是對於這種滿身怨氣的人,還是小心為上。
很快就撥通了龍騰機械廠的電話,裏邊傳來了一個清脆的女聲:“你好,哪位?”
“你好你好,你們這邊是龍騰機械廠嗎?”林秋問道。
“是的,你是哪裏?”
“是這樣的,我想問你們一下,你們那裏有沒有賣那種小款的製冰機,就是咖啡店或者酒吧裏邊用的那種。”
“哦,這個產品啊,我們有生產,你要多少呢?”
“這個,我想先拿個樣品看下,如果合用的話,我就從你們那邊拿貨。”
“你是要樣品是吧,可是我們這邊沒有提供樣品的,要不你可以到我們廠裏來看啊!”
“我們人在閩省,不方便過去,這樣子吧,你這個成品品多少錢,我可以匯款給你,到時候你幫我寄過來一個可以不。”
林秋根本就沒打算跑去深市,那麽遠就為了一台製冰機,完全沒有必要。
“你們在閩省啊,確實不太方便,你可以留個地址跟電話給我們,等你款到的時候,我們幫你寄吧!”
對方雖然說沒有樣品,但是聽說林秋肯付款,也是欣然同意林秋的提議。
“對了,我還想問你一下,你們機械廠有沒有做那種封口機啊!”
“你說的是那種賣飲料用的封口機嗎?”
“對對對,就是那個!”
“這個我們也有生產,你也要樣品嗎?”
“如果你們有,就也幫我發一個,多少錢我一起匯款給你們。”
“嗯,可以,我給你個匯款賬戶吧,製冰機是三百七,封口機是一百八,總共550,等款到我們就給你寄過去。”
林秋拿筆記下了對方的賬戶信息,然後也問了接電話這個女孩的姓名,並留下自己的地址跟電話號碼。
林秋打的這個電話號碼是龍騰機械廠銷售部的號碼,接電話的這個女孩姓王,是他們的銷售副經理,剛好今天在辦公室準備下班,電話響就隨手接了起來,想不到還能做成一筆生意。
林秋也不擔心碰到騙子,這個銘牌上刻的電話號碼不可能是假的,這如果是騙子的話,那花出去的成本都不夠騙的。
一直到晚上回去的時候,林秋都沒等到黃老板的過來,他本來準備明天不來市裏了,看這情況明天不來不行啊。
第二天早上,林秋一到市裏,就去找黃老板了,沒辦法,他那個茶粉很是關鍵啊,後麵所有的事情就看這個粉用起來口味如何。
今天來到黃老板的辦公室,終於看到他的身影,正坐在他辦公桌後麵不知在發什麽呆呢?
“黃老板,找你可是有點難找啊,昨天過來都沒看到你呢!”
林秋很是哀怨的看著黃老板,本來今天可以不用來的,就因為他沒在,自己就必須跑這一趟。
“咦,林少,你怎麽過來了?”
“我啊,昨天下午沒找到你,所以今天隻能繼續找啊!”
“哦,你是來要茶粉的吧!”
“對啊,這都三四天了,也不知道黃老板你弄的怎麽樣了。”
黃老板尷尬的撓撓頭,“這個,這幾天忙的忘記了。”
看到林秋不可思議的表情,知道他誤會了,趕緊連忙解釋:“不是忘記做了,是忘記給你了,昨天就已經弄好了,包括那個你要的抹茶也都搞到了。”
林秋聽到說做好了,這心才放到肚裏,開什麽玩笑,這還沒做的話,那可真要耽誤事情的。
林秋提著那幾袋茶粉回來的時候,又看到陳新偉嘶啞著聲音在那邊接電話,沒辦法,這活除了他,沒人幹啊!
老高已經早早就跑了出去,不知道是真有事啊還是擔心去接電話。
楊強跟林為民這兩天也是不見蹤影,看來汽車站那邊裝修跟采購也是有的忙的,而且好像林伯這邊也要采購一些東西,都是這兩個人去的。
剩下一個林伯,總不能讓一個老人家去接這個電話吧,這不合適。
如果林秋不幫忙,那陳新偉今天就夠嗆了。
可是林秋提著這些東西隻是看了一眼陳新偉,就跑去自己那邊的實驗室了,昨天買回來的東西都放在裏邊了。
先拿水壺燒了一壺水,然後就準備開整。可是他正準備弄的時候,發現漏了一個事情,那就是沒有杯子,啥都準備好了,裝奶茶的杯子忘拿了。
隻能轉身出門騎著自行車去百貨店那邊拿了一箱回來,反正都是要用的,索性就拿多一點回來。
看著準備齊全的東西,林秋開始配置新的奶茶款式。
他是打算先弄三款出來,加上之前的兩款,已經有了五款的奶茶,這在這個時代應該沒有哪一家能趕到上,如果有的話。
一款茉香奶綠,這是林秋前世比較喜歡的款式,不是很甜,又帶著淡淡的綠茶香,很是爽口。
茉香奶綠配比也是比較簡單,糖漿,牛奶加上茉莉花粉就可以了。
還有一款跟茉香奶綠也差不多,糖漿,牛奶加綠茶粉,林秋打算叫它新奶綠。
剩下一款呢他想做鮮芋西米露,這個就不需要茶粉了,但是這個芋泥呢也要等林伯閑下來的時候,讓他做一些出來,西米的話,也要抽空去買一下。
用量勺裝了差不多半兩左右的茶粉倒入搖酒杯,然後放入糖漿,再放入熱水,蓋上蓋子,林秋就拿在手上用力的搖晃。
搖了一會打開,就看到裏邊的茶沫浮了上來,把茶沫撇掉,倒入牛奶,再用力的搖上一會,然後把它倒入杯子。
林秋試了一口,感覺茶香太重,有點澀,看來茶粉多了點。
所以他又重新舀了點茶粉,按剛才步驟又做了一杯,茶香淡了,但是甜度太高,不好喝。
就這樣,他不停的增增減減,一直在嚐試,不知不覺,桌麵上已經有了十幾杯的奶茶放在了那裏。
好在林秋在每一杯的杯子上都貼上了標簽,在上麵標明所用的材料的用量。
一直做到有一杯是林秋感覺味道純正的時候,他才停了下來,看著桌麵上滿滿當當的奶茶,林秋決定叫人過來試一下。
第一個想到的人選就是陳新偉,同樣是年輕人,隻要他能喜歡,那應該也是適合其他人的。
當他走到茶室的時候,發現裏邊好幾個人都在,楊強林為民也都回來了,高永勝也坐在那裏喝著茶呢!
“今天什麽情況,這麽早就回來了?”林秋疑惑的問道。
“早?你都不看看現在幾點了,都十一點半了還早,我們也是要吃飯的啊!”楊強沒有好氣的回答道。
林秋看了看時間,確實十一點多了,看來自己是忙的忘了時間。
“既然你們都在,那就過來幫我做一個事情,阿偉,你也來吧!”
陳新偉一聽林秋叫他,如釋重負啊,趕緊屁顛屁顛的就跑了過來。
“小老板,有事你吩咐!”他諂媚的笑著。
“而且啊,這個業績好壞也是當店這個店長負責的,所以他不但要做員工的事情,還要想辦法做出業績,你這個要跟三嬸說清楚。”
三叔這一聽,就覺得自己老婆不一定會去,她想去林記上班,一是覺得當個店長有麵子,二是工資高。
可是按林秋的說法,這個店長其實就掛著個名的店員,那工資這塊應該也高不到哪裏去,這種情況,自家老婆應該就沒有想法了。
“如果她是真的想來上班,我這邊還有個位置比較清閑,就是培訓員,主要就是培訓那些新到崗的員工,還有就是偶爾下店去檢查一下店裏奶茶的口味有沒有達標之類的。”
三叔聽到還有這種崗位,也是立刻提起了精神。
“你三嬸她也不會做奶茶,你覺得她行嗎?”
林秋笑了笑,“怎麽不行,這些也不是什麽有難度的東西,主要教一下就會了,那些配比都是固定的,很簡單!”
看到林秋說的這麽輕鬆,三叔覺得要不讓自家老婆試試,到時候不行就不做了就是,反正都是自家人,不打緊的。
“那三叔你回去問問三嬸吧,看她選擇哪個工種,我這邊沒問題的。”
反正都是需要請人的,那倒不如用自己家裏的親戚呢!畢竟都是一家人,如果他們能夠認真工作、不偷懶,林秋自然也不會虧待他們啊!
再說了,平日裏觀察三嬸的樣子,感覺她並不是那種喜歡偷懶或者占小便宜的人。如果她真的願意過來幫忙,林秋肯定也會給她很好的待遇呀!
看著三叔高興的回去,林秋也起身準備去找一下黃老板。
這都兩三天了,也不知道他那邊的茶粉備的怎麽樣了,過幾天那些人麵試完,就需要用到這些東西給他們培訓了,這個事情還是要抓緊點。
黃老板的工廠就在隔壁,林秋慢悠悠地走著,很快就到了。他輕輕一推,黃老板辦公室的門便開了,但裏麵空無一人。於是,林秋便轉身走向廠房,希望能在那裏找到黃老板。
進入廠房後,林秋看到有幾個人正在忙碌工作,但唯獨不見黃老板的蹤影。他隨意攔住其中一個人,詢問黃老板的去向。
那人告訴他,黃老板因為有事情外出了。得知這個消息,林秋並沒有在這邊過多停留。
他叮囑被攔住的那個人,如果黃老板回來,就讓他到隔壁的林記辦公室去找他。說完,林秋轉身離開,回到了自己的辦公室。
陳新偉還在跟電話死命的糾纏著,看來這一時半會也不會有個結果出來,畢竟來應聘的人不少。
林秋也沒有打擾他,這也沒得打擾,總不能不讓他接電話吧,倒是看見一旁的高永勝在那裏悠閑的喝著茶。
“高哥,有空嗎?跟我出去一趟唄!”林秋不想自己開車出去,所以就拉高永勝做司機。
上輩子自己就是開車完蛋的,這輩子啊,能不碰就盡量不碰。
“去哪?”說著高永勝就站了起來。
“陳新偉下午看來是離不開了,那些量杯勺子我準備自己去買,還有一些奶粉,焦糖,糖漿之類的。對了,你知道哪裏有賣那個製冰機的嗎?”
“製冰機?這個倒沒有聽說過,倒是菜市場上有看到人家在那邊製冰,可是那麽大的機器你買來幹嘛?”
高永勝不明白林秋買那麽大的製冰機幹嘛,現在不都是用冰箱來儲存東西嗎?
“高哥,我要的不是那種大製冰機,我要小的,算了,等下你帶我去看看菜市場那個製冰機再說。”
本來隻是解釋自己要的不是那種製冰機,可是林秋突然有了一個想法,與其到處去找這東西,還不如看一下那個製冰機的生產廠家。
能生產大的,肯定也會生產小的,現在這產品,在自己市裏,應該還不常見,更別談銷售了,那就索性直接找廠家,自己以後可是要大量購買的,最終也是要跟廠家聯係的。
“那就走吧!”高永勝也沒廢話,直接出門,開著麵包車就帶著林秋先去了菜市場。
在這個大型製冰機的機身上釘著一個鐵的銘牌,深市龍騰機械廠,下麵還有一個座機的號碼,林秋趕緊把這些東西記了下來,等下回去再打電話問問看。
那些量杯什麽的也很好找,去賣醫療器材的那些店裏,林秋就買到了自己需要的這些東西,而且裏邊也有林秋叫陳新偉買的量勺。
剩下的東西也很快就買齊了,回到辦公室的時候,陳新偉那邊的電話可算是停了下來。
都已經下午四五點,有想應聘的人也早就打來了,這時間點也沒幾個還來電話詢問。
陳新偉這一下午也是累的夠嗆,連說話的力氣都沒了,隻是在那邊一口一口都喝著茶,沒辦法,誰這接一下午電話,都是口幹舌燥的。
林秋看著他的樣子,自己也捏了一把汗,這如果不是抓到他,那就是自己累成狗了。
很是小心翼翼的來到了電話旁,雖然自己是小老板,但是對於這種滿身怨氣的人,還是小心為上。
很快就撥通了龍騰機械廠的電話,裏邊傳來了一個清脆的女聲:“你好,哪位?”
“你好你好,你們這邊是龍騰機械廠嗎?”林秋問道。
“是的,你是哪裏?”
“是這樣的,我想問你們一下,你們那裏有沒有賣那種小款的製冰機,就是咖啡店或者酒吧裏邊用的那種。”
“哦,這個產品啊,我們有生產,你要多少呢?”
“這個,我想先拿個樣品看下,如果合用的話,我就從你們那邊拿貨。”
“你是要樣品是吧,可是我們這邊沒有提供樣品的,要不你可以到我們廠裏來看啊!”
“我們人在閩省,不方便過去,這樣子吧,你這個成品品多少錢,我可以匯款給你,到時候你幫我寄過來一個可以不。”
林秋根本就沒打算跑去深市,那麽遠就為了一台製冰機,完全沒有必要。
“你們在閩省啊,確實不太方便,你可以留個地址跟電話給我們,等你款到的時候,我們幫你寄吧!”
對方雖然說沒有樣品,但是聽說林秋肯付款,也是欣然同意林秋的提議。
“對了,我還想問你一下,你們機械廠有沒有做那種封口機啊!”
“你說的是那種賣飲料用的封口機嗎?”
“對對對,就是那個!”
“這個我們也有生產,你也要樣品嗎?”
“如果你們有,就也幫我發一個,多少錢我一起匯款給你們。”
“嗯,可以,我給你個匯款賬戶吧,製冰機是三百七,封口機是一百八,總共550,等款到我們就給你寄過去。”
林秋拿筆記下了對方的賬戶信息,然後也問了接電話這個女孩的姓名,並留下自己的地址跟電話號碼。
林秋打的這個電話號碼是龍騰機械廠銷售部的號碼,接電話的這個女孩姓王,是他們的銷售副經理,剛好今天在辦公室準備下班,電話響就隨手接了起來,想不到還能做成一筆生意。
林秋也不擔心碰到騙子,這個銘牌上刻的電話號碼不可能是假的,這如果是騙子的話,那花出去的成本都不夠騙的。
一直到晚上回去的時候,林秋都沒等到黃老板的過來,他本來準備明天不來市裏了,看這情況明天不來不行啊。
第二天早上,林秋一到市裏,就去找黃老板了,沒辦法,他那個茶粉很是關鍵啊,後麵所有的事情就看這個粉用起來口味如何。
今天來到黃老板的辦公室,終於看到他的身影,正坐在他辦公桌後麵不知在發什麽呆呢?
“黃老板,找你可是有點難找啊,昨天過來都沒看到你呢!”
林秋很是哀怨的看著黃老板,本來今天可以不用來的,就因為他沒在,自己就必須跑這一趟。
“咦,林少,你怎麽過來了?”
“我啊,昨天下午沒找到你,所以今天隻能繼續找啊!”
“哦,你是來要茶粉的吧!”
“對啊,這都三四天了,也不知道黃老板你弄的怎麽樣了。”
黃老板尷尬的撓撓頭,“這個,這幾天忙的忘記了。”
看到林秋不可思議的表情,知道他誤會了,趕緊連忙解釋:“不是忘記做了,是忘記給你了,昨天就已經弄好了,包括那個你要的抹茶也都搞到了。”
林秋聽到說做好了,這心才放到肚裏,開什麽玩笑,這還沒做的話,那可真要耽誤事情的。
林秋提著那幾袋茶粉回來的時候,又看到陳新偉嘶啞著聲音在那邊接電話,沒辦法,這活除了他,沒人幹啊!
老高已經早早就跑了出去,不知道是真有事啊還是擔心去接電話。
楊強跟林為民這兩天也是不見蹤影,看來汽車站那邊裝修跟采購也是有的忙的,而且好像林伯這邊也要采購一些東西,都是這兩個人去的。
剩下一個林伯,總不能讓一個老人家去接這個電話吧,這不合適。
如果林秋不幫忙,那陳新偉今天就夠嗆了。
可是林秋提著這些東西隻是看了一眼陳新偉,就跑去自己那邊的實驗室了,昨天買回來的東西都放在裏邊了。
先拿水壺燒了一壺水,然後就準備開整。可是他正準備弄的時候,發現漏了一個事情,那就是沒有杯子,啥都準備好了,裝奶茶的杯子忘拿了。
隻能轉身出門騎著自行車去百貨店那邊拿了一箱回來,反正都是要用的,索性就拿多一點回來。
看著準備齊全的東西,林秋開始配置新的奶茶款式。
他是打算先弄三款出來,加上之前的兩款,已經有了五款的奶茶,這在這個時代應該沒有哪一家能趕到上,如果有的話。
一款茉香奶綠,這是林秋前世比較喜歡的款式,不是很甜,又帶著淡淡的綠茶香,很是爽口。
茉香奶綠配比也是比較簡單,糖漿,牛奶加上茉莉花粉就可以了。
還有一款跟茉香奶綠也差不多,糖漿,牛奶加綠茶粉,林秋打算叫它新奶綠。
剩下一款呢他想做鮮芋西米露,這個就不需要茶粉了,但是這個芋泥呢也要等林伯閑下來的時候,讓他做一些出來,西米的話,也要抽空去買一下。
用量勺裝了差不多半兩左右的茶粉倒入搖酒杯,然後放入糖漿,再放入熱水,蓋上蓋子,林秋就拿在手上用力的搖晃。
搖了一會打開,就看到裏邊的茶沫浮了上來,把茶沫撇掉,倒入牛奶,再用力的搖上一會,然後把它倒入杯子。
林秋試了一口,感覺茶香太重,有點澀,看來茶粉多了點。
所以他又重新舀了點茶粉,按剛才步驟又做了一杯,茶香淡了,但是甜度太高,不好喝。
就這樣,他不停的增增減減,一直在嚐試,不知不覺,桌麵上已經有了十幾杯的奶茶放在了那裏。
好在林秋在每一杯的杯子上都貼上了標簽,在上麵標明所用的材料的用量。
一直做到有一杯是林秋感覺味道純正的時候,他才停了下來,看著桌麵上滿滿當當的奶茶,林秋決定叫人過來試一下。
第一個想到的人選就是陳新偉,同樣是年輕人,隻要他能喜歡,那應該也是適合其他人的。
當他走到茶室的時候,發現裏邊好幾個人都在,楊強林為民也都回來了,高永勝也坐在那裏喝著茶呢!
“今天什麽情況,這麽早就回來了?”林秋疑惑的問道。
“早?你都不看看現在幾點了,都十一點半了還早,我們也是要吃飯的啊!”楊強沒有好氣的回答道。
林秋看了看時間,確實十一點多了,看來自己是忙的忘了時間。
“既然你們都在,那就過來幫我做一個事情,阿偉,你也來吧!”
陳新偉一聽林秋叫他,如釋重負啊,趕緊屁顛屁顛的就跑了過來。
“小老板,有事你吩咐!”他諂媚的笑著。