第349章 顧客投訴，你倆出去道歉
美食：特級廚娘隻想悠閑擺攤 作者：萬枉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“萬一她是想坑我們呢？炒砸了炒我們魷魚？”萬雨悅一邊燒油一邊貧嘴，“師妹這笑容看起來就不安好心啊，一定有坑！”
“胡說什麽呢，我們這是臨危受命，師妹一定是想鍛煉我們！”雲永元仍舊一副打雞血的樣子。
一邊的趙曉婧聽見他們的對話，簡直不敢抬頭看二人，生怕一抬頭眼淚都憋不住要笑出來。
半分鍾之後，火爆豬肝出鍋，連同其他菜一起被烏凱樂推出去，趙曉婧這邊的菜也好了，見萬雨悅的土豆絲也即將出鍋，將自己麵前剩下的菜單往雲永元麵前一放，就站在一邊等著萬雨悅的菜。
“這個火候行嗎？”
“醋是不是不夠啊？”
“哎呀我覺得炒的時間還是長了，要不要重炒？”
“師妹你說話啊！”
萬雨悅一見趙曉婧站過來，仿佛有了主心骨一般，炒菜的同時不斷詢問，但趙曉婧隻是微笑，仿佛隻是隨意的在一邊站著。
一直到萬雨悅一鍋土豆絲炒好，趙曉婧都沒說一句話。萬雨悅見狀將鍋放在另一個沒火的灶台，舀出幾根土豆絲嚐了一口，愣了一下抬頭看了一眼趙曉婧，然後迅速將土豆絲倒掉，連廢菜區都不放了，之後利索的刷鍋，起鍋燒油，重做。
趙曉婧扯了扯嘴角，默默鬆一口氣。還行，還知道炒的不行重做，不然這一盤真端上去，不僅萬雨悅得挨罵，自己怕是也得跟著挨罵。
其實萬雨悅平時做的比剛才那盤要好很多，但今天不知是緊張，還是過於依賴趙曉婧把控質量，趙曉婧站過來時，她的注意力幾乎全放在了趙曉婧身上，炒菜都分了心。
那一盤土豆炒出來時，趙曉婧看似沒仔細看，其實第一時間用鑒優模塊掃過，簡直是慘不忍睹。
雖然想將他們最真實的狀態呈現出去給古師傅檢驗，所以故意瞞著他們，但萬雨悅那盤土豆絲要是真的敢裝盤，趙曉婧怕是自己也沒勇氣端出去。
一分鍾後，萬雨悅的土豆絲再次出鍋，這次肉眼可見好了很多。萬雨悅剛將土豆絲鋪在一邊盛好的飯盤上，趙曉婧就直接端著盤子出了後廚。
“古師傅，久等了吧？來，師姐剛炒好的。”
前廳，古山峰正坐在桌前敲著手指，見趙曉婧端著酸辣土豆絲過來，連忙低頭看了看手機。
“兩分半鍾。”
“什麽？”趙曉婧也低頭看了看，原來古師傅的手機正用秒表計時。
“離小雲的火爆豬肝端上來已經過了兩分半鍾。我這兩道菜小蘇應該是一起下單的，正常炒的話，火爆豬肝上桌半分鍾之後，酸辣土豆絲就該好了。
而且這會沒吃上飯的客人已經沒幾桌了，不存在訂單積壓的問題。她是自己炒砸了，又重做了一遍吧？”古師傅銳利的目光掃來。
慧眼如炬啊！趙曉婧在心裏瘋狂佩服起來，“對，不過我可沒跟他們說你要來啊，我也沒提供任何幫助，他們炒好就送過來了，所以她也不是因為你重炒。先嚐嚐看吧。”
“好。”古山峰的表情緩和，拿起筷子夾起土豆絲嚐了嚐。
“不錯。酸、辣、脆、爽都有了，火候也算是囫圇掌握，長進了。”古山峰嚐了一口，眼中浮現滿意之色，“雖然乍一嚐比小雲進步小一點，但她來你店裏時間沒小雲長，又是個容易鑽牛角尖按自己方法一條路走到黑的個性，能做成現在這樣，真是出乎我意料了。小趙，還是你會調教人！”
“哪裏，我也隻是監督，其實她本身資質很好，很多方麵一點就通的。”
“一點就通，但是沒說到她服氣的那個點上，她是一句不聽！”古山峰氣呼呼的吐槽。
趙曉婧忍俊不禁，不愧是帶了將近五年的徒弟，這評價是針針見血，一句水分都不摻雜啊。
“那雲師兄炒的怎麽樣？”聽完古山峰對萬雨悅的評價，趙曉婧又開始好奇古山峰對雲永元的看法。
“小雲也不錯，學廚紮實，雖然沒有小萬機靈，但是知道認認真真學手藝，做出來的菜一向踏實，沒有辜負我對他的期待。”
趙曉婧點點頭，心裏透亮。
這意思是說，雲永元有這進步是意料之中的，是一步一步積累出來的，沒超出他的預期，也沒讓他失望，就是他正常練習應該有的進步。
很客觀的評價，沒有對萬雨悅那麽大的怨念，不過趙曉婧還是覺得古山峰心裏更偏愛萬雨悅一點。
“我把他倆叫出來，你們說說話，我去後台把剩下的菜和員工餐做出來。昨天去外麵偷師研究了兩個新菜，一會師傅也給我提提意見。”趙曉婧說著站起身來，對著古山峰調皮的眨眨眼，“我一會就說顧客投訴，要親自見廚子，讓他倆自己過來解釋，到時他們肯定嚇一跳。”
“哈哈！”古山峰仰頭開懷一笑，“還是你們年輕人鬼主意多！就這麽辦！”
趙曉婧笑著走開，走到後廚門口深吸一口氣，迅速調整臉上的表情，緊緊皺著眉頭進了廚房。“還有幾份菜沒炒？”
“還有兩份，你怎麽了？”萬雨悅小心翼翼的問道。她從趙曉婧一進來就緊盯著趙曉婧的表情，見她眉頭緊鎖，平日跳脫的個性都收斂了。
“我來炒，你們去18號位，剛才炒的兩道菜客人投訴了，你倆親自過去道個歉。”
“投訴？是我的豬肝炒的時間過長了嗎？”雲永元立馬放下手中剛刷完的鍋。
萬雨悅瞪大了眼睛沒說話，愣了兩秒之後急忙將鍋裏的地三鮮出鍋。
“不知道，你們自己出去看看吧。”趙曉婧走過去拿起兩人麵前的菜單就低下了頭，借著炒菜的功夫拚命咬自己的嘴唇憋笑。
萬雨悅撇了趙曉婧一眼，忙將地三鮮放在推車中，扯了扯雲永元的袖子，兩人一前一後往大廳走去，走到門口還齊齊站定深呼吸。
“哈哈哈哈哈哈！”直到兩人徹底走出後廚，趙曉婧才蹲下抱腹笑個不停。
“胡說什麽呢，我們這是臨危受命，師妹一定是想鍛煉我們！”雲永元仍舊一副打雞血的樣子。
一邊的趙曉婧聽見他們的對話，簡直不敢抬頭看二人，生怕一抬頭眼淚都憋不住要笑出來。
半分鍾之後，火爆豬肝出鍋，連同其他菜一起被烏凱樂推出去，趙曉婧這邊的菜也好了，見萬雨悅的土豆絲也即將出鍋，將自己麵前剩下的菜單往雲永元麵前一放，就站在一邊等著萬雨悅的菜。
“這個火候行嗎？”
“醋是不是不夠啊？”
“哎呀我覺得炒的時間還是長了，要不要重炒？”
“師妹你說話啊！”
萬雨悅一見趙曉婧站過來，仿佛有了主心骨一般，炒菜的同時不斷詢問，但趙曉婧隻是微笑，仿佛隻是隨意的在一邊站著。
一直到萬雨悅一鍋土豆絲炒好，趙曉婧都沒說一句話。萬雨悅見狀將鍋放在另一個沒火的灶台，舀出幾根土豆絲嚐了一口，愣了一下抬頭看了一眼趙曉婧，然後迅速將土豆絲倒掉，連廢菜區都不放了，之後利索的刷鍋，起鍋燒油，重做。
趙曉婧扯了扯嘴角，默默鬆一口氣。還行，還知道炒的不行重做，不然這一盤真端上去，不僅萬雨悅得挨罵，自己怕是也得跟著挨罵。
其實萬雨悅平時做的比剛才那盤要好很多，但今天不知是緊張，還是過於依賴趙曉婧把控質量，趙曉婧站過來時，她的注意力幾乎全放在了趙曉婧身上，炒菜都分了心。
那一盤土豆炒出來時，趙曉婧看似沒仔細看，其實第一時間用鑒優模塊掃過，簡直是慘不忍睹。
雖然想將他們最真實的狀態呈現出去給古師傅檢驗，所以故意瞞著他們，但萬雨悅那盤土豆絲要是真的敢裝盤，趙曉婧怕是自己也沒勇氣端出去。
一分鍾後，萬雨悅的土豆絲再次出鍋，這次肉眼可見好了很多。萬雨悅剛將土豆絲鋪在一邊盛好的飯盤上，趙曉婧就直接端著盤子出了後廚。
“古師傅，久等了吧？來，師姐剛炒好的。”
前廳，古山峰正坐在桌前敲著手指，見趙曉婧端著酸辣土豆絲過來，連忙低頭看了看手機。
“兩分半鍾。”
“什麽？”趙曉婧也低頭看了看，原來古師傅的手機正用秒表計時。
“離小雲的火爆豬肝端上來已經過了兩分半鍾。我這兩道菜小蘇應該是一起下單的，正常炒的話，火爆豬肝上桌半分鍾之後，酸辣土豆絲就該好了。
而且這會沒吃上飯的客人已經沒幾桌了，不存在訂單積壓的問題。她是自己炒砸了，又重做了一遍吧？”古師傅銳利的目光掃來。
慧眼如炬啊！趙曉婧在心裏瘋狂佩服起來，“對，不過我可沒跟他們說你要來啊，我也沒提供任何幫助，他們炒好就送過來了，所以她也不是因為你重炒。先嚐嚐看吧。”
“好。”古山峰的表情緩和，拿起筷子夾起土豆絲嚐了嚐。
“不錯。酸、辣、脆、爽都有了，火候也算是囫圇掌握，長進了。”古山峰嚐了一口，眼中浮現滿意之色，“雖然乍一嚐比小雲進步小一點，但她來你店裏時間沒小雲長，又是個容易鑽牛角尖按自己方法一條路走到黑的個性，能做成現在這樣，真是出乎我意料了。小趙，還是你會調教人！”
“哪裏，我也隻是監督，其實她本身資質很好，很多方麵一點就通的。”
“一點就通，但是沒說到她服氣的那個點上，她是一句不聽！”古山峰氣呼呼的吐槽。
趙曉婧忍俊不禁，不愧是帶了將近五年的徒弟，這評價是針針見血，一句水分都不摻雜啊。
“那雲師兄炒的怎麽樣？”聽完古山峰對萬雨悅的評價，趙曉婧又開始好奇古山峰對雲永元的看法。
“小雲也不錯，學廚紮實，雖然沒有小萬機靈，但是知道認認真真學手藝，做出來的菜一向踏實，沒有辜負我對他的期待。”
趙曉婧點點頭，心裏透亮。
這意思是說，雲永元有這進步是意料之中的，是一步一步積累出來的，沒超出他的預期，也沒讓他失望，就是他正常練習應該有的進步。
很客觀的評價，沒有對萬雨悅那麽大的怨念，不過趙曉婧還是覺得古山峰心裏更偏愛萬雨悅一點。
“我把他倆叫出來，你們說說話，我去後台把剩下的菜和員工餐做出來。昨天去外麵偷師研究了兩個新菜，一會師傅也給我提提意見。”趙曉婧說著站起身來，對著古山峰調皮的眨眨眼，“我一會就說顧客投訴，要親自見廚子，讓他倆自己過來解釋，到時他們肯定嚇一跳。”
“哈哈！”古山峰仰頭開懷一笑，“還是你們年輕人鬼主意多！就這麽辦！”
趙曉婧笑著走開，走到後廚門口深吸一口氣，迅速調整臉上的表情，緊緊皺著眉頭進了廚房。“還有幾份菜沒炒？”
“還有兩份，你怎麽了？”萬雨悅小心翼翼的問道。她從趙曉婧一進來就緊盯著趙曉婧的表情，見她眉頭緊鎖，平日跳脫的個性都收斂了。
“我來炒，你們去18號位，剛才炒的兩道菜客人投訴了，你倆親自過去道個歉。”
“投訴？是我的豬肝炒的時間過長了嗎？”雲永元立馬放下手中剛刷完的鍋。
萬雨悅瞪大了眼睛沒說話，愣了兩秒之後急忙將鍋裏的地三鮮出鍋。
“不知道，你們自己出去看看吧。”趙曉婧走過去拿起兩人麵前的菜單就低下了頭，借著炒菜的功夫拚命咬自己的嘴唇憋笑。
萬雨悅撇了趙曉婧一眼，忙將地三鮮放在推車中，扯了扯雲永元的袖子，兩人一前一後往大廳走去，走到門口還齊齊站定深呼吸。
“哈哈哈哈哈哈！”直到兩人徹底走出後廚，趙曉婧才蹲下抱腹笑個不停。