第407章 搬苦筍
末世女穿成七零年代嬌軟小知青 作者：遠家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
跟著王芳進入竹林......
仿佛一腳踏入了綠色的海洋，
竹子高矮不齊，枝葉相互交錯著，在陽光的映照下，往地上投下了一片片斑駁的光影。
慕允汐一眼看見那一叢叢野竹底下，長出的青色小筍。
筍子的外衣長著細細的絨毛，上麵有著一道道不規則的紋路。
一株株地筍子破土而出......
有的暴露在陽光之下，有的躲在竹叢之中，還有的隱匿在了枯枝野草裏。
王芳看見那一株株筍子，高興的喚著慕允汐，
：“ 汐汐， 你快看， 這裏有好多筍子，長得又大又肥。 ”
王芳指著自己看見的一處地方激動地說道。
慕允汐順著她所指的方向看去，隻見這一塊地方的筍子，每根都有成年男人大拇指一般粗細。
慕允汐笑道
：“ 看來這裏的土質很肥沃，筍子才能長得這麽好！ ”
王芳笑眯眯的點頭，高興的笑彎了眼，
：“ 是啊，咱們燕山村這一帶土地肥沃，不管種啥，長勢都不錯。”
王芳說著彎下腰去，伸手抓住筍子的根部，把那探出頭的青色小筍輕輕一掰......
隻聽“哢嚓”一聲，鮮嫩的筍子立馬就被王芳給掰斷了。
這筍子也野生的，生命力極強，幾乎隔不了一小段距離就能發現一兩株。
為此，
王芳掰筍子的時候，臉上的笑容就沒淡下來過。
見王芳手下動作不停，臉上帶著愉悅的笑容，顯然是高興極了。
慕允汐也笑著蹲下身，跟著王芳一起，一步一搬，尋梭著長得粗壯些的筍子。
兩人開心掰筍，偶爾相互給對方看一眼自己找到的肥筍子......
一不會兒，慕允汐和王芳帶來的兩個背簍就被裝滿了。
倆人找了塊地勢平坦些的地方，把掰下來的筍子用鐮刀把筍子外衣去掉。
去掉外皮的筍子，一下子就給背簍騰出來大半的空間。
王芳看著已經將背簍裏的空間占據六七成的筍子，偏頭看向慕允汐，
：“ 汐汐，咱們現在回去？ 還是把背簍裝滿再回去？ ”
她背簍裏的筍子已經足夠她家吃上好多天的了，等吃完了，再來這裏掰就是了。
因此，即便目光所及之處到處都有或大或小、或長或短的筍子......
王芳的心態也依舊平和，不急不躁。
慕允汐看了一眼天色，笑著應道，
：“ 時間還早，咱們把背簍裝滿再回去吧。 ”
王芳笑眯眯地點頭，：“ 也行。”
倆人把背簍放在原地，繼續在竹林裏穿梭。
掰好一小堆筍子，就搬回來放到背簍旁邊放著。
等掰的差不多了，倆人就坐在地上繼續剝著筍衣。
等倆人的背簍都差不多裝滿，這才心滿意足的下山回家。
掰了這麽多筍子回家。
當晚......王芳、江北、和慕允汐幾人的飯桌上就多了一道新鮮菜。
臘肉炒苦筍！
又肥又嫩的筍子切成斜片，放入清水中浸泡半個小時左右，去除部分苦味。
然後放入熱水裏焯水兩分鍾左右，再撈出來瀝幹水分。
家裏存的臘肉切上幾片，倒入油鍋裏麵小火煸炒出油。
再用鍋底的油，將蔥薑蒜末、辣椒炒香，然後放入筍片大火翻炒。
加入少量的鹽粉和醬油翻炒均勻，苦筍炒臘肉就可以出鍋了。
這道菜一上桌，瞬間就吸引了盛知奕的視線。
剛剛他在灶膛燒火的時候，就被這炒筍子的香氣饞的不行。
如今這菜一上桌...
他給自家對象夾了一筷子後，便迫不及待的品嚐了起來。
這筍子他之前也吃過，隻是炒出來的味道有點苦澀，也沒有如今這股饞人的香氣。
慕允汐也緊隨其後，嚐了一口。
許是因為這苦筍子剛探出頭不久，都來不及長出苦澀味兒，就給掰回來了。
因此，筍子的味道比較雅淡。
一口下去，筍子在口腔裏咯吱咯吱作響。
臘肉的鹹香味兒也被筍子吸收了大半...兩者相互交融，肉裏有筍味，筍片裏帶著肉香，好吃到不行。
是一道別具風味，非常好吃的家常菜。
慕允汐嚐後眸子亮了亮，：“ 怪不得芳姐說這筍子用來炒肉好吃，這味道，確實很鮮。 ”
仿佛一腳踏入了綠色的海洋，
竹子高矮不齊，枝葉相互交錯著，在陽光的映照下，往地上投下了一片片斑駁的光影。
慕允汐一眼看見那一叢叢野竹底下，長出的青色小筍。
筍子的外衣長著細細的絨毛，上麵有著一道道不規則的紋路。
一株株地筍子破土而出......
有的暴露在陽光之下，有的躲在竹叢之中，還有的隱匿在了枯枝野草裏。
王芳看見那一株株筍子，高興的喚著慕允汐，
：“ 汐汐， 你快看， 這裏有好多筍子，長得又大又肥。 ”
王芳指著自己看見的一處地方激動地說道。
慕允汐順著她所指的方向看去，隻見這一塊地方的筍子，每根都有成年男人大拇指一般粗細。
慕允汐笑道
：“ 看來這裏的土質很肥沃，筍子才能長得這麽好！ ”
王芳笑眯眯的點頭，高興的笑彎了眼，
：“ 是啊，咱們燕山村這一帶土地肥沃，不管種啥，長勢都不錯。”
王芳說著彎下腰去，伸手抓住筍子的根部，把那探出頭的青色小筍輕輕一掰......
隻聽“哢嚓”一聲，鮮嫩的筍子立馬就被王芳給掰斷了。
這筍子也野生的，生命力極強，幾乎隔不了一小段距離就能發現一兩株。
為此，
王芳掰筍子的時候，臉上的笑容就沒淡下來過。
見王芳手下動作不停，臉上帶著愉悅的笑容，顯然是高興極了。
慕允汐也笑著蹲下身，跟著王芳一起，一步一搬，尋梭著長得粗壯些的筍子。
兩人開心掰筍，偶爾相互給對方看一眼自己找到的肥筍子......
一不會兒，慕允汐和王芳帶來的兩個背簍就被裝滿了。
倆人找了塊地勢平坦些的地方，把掰下來的筍子用鐮刀把筍子外衣去掉。
去掉外皮的筍子，一下子就給背簍騰出來大半的空間。
王芳看著已經將背簍裏的空間占據六七成的筍子，偏頭看向慕允汐，
：“ 汐汐，咱們現在回去？ 還是把背簍裝滿再回去？ ”
她背簍裏的筍子已經足夠她家吃上好多天的了，等吃完了，再來這裏掰就是了。
因此，即便目光所及之處到處都有或大或小、或長或短的筍子......
王芳的心態也依舊平和，不急不躁。
慕允汐看了一眼天色，笑著應道，
：“ 時間還早，咱們把背簍裝滿再回去吧。 ”
王芳笑眯眯地點頭，：“ 也行。”
倆人把背簍放在原地，繼續在竹林裏穿梭。
掰好一小堆筍子，就搬回來放到背簍旁邊放著。
等掰的差不多了，倆人就坐在地上繼續剝著筍衣。
等倆人的背簍都差不多裝滿，這才心滿意足的下山回家。
掰了這麽多筍子回家。
當晚......王芳、江北、和慕允汐幾人的飯桌上就多了一道新鮮菜。
臘肉炒苦筍！
又肥又嫩的筍子切成斜片，放入清水中浸泡半個小時左右，去除部分苦味。
然後放入熱水裏焯水兩分鍾左右，再撈出來瀝幹水分。
家裏存的臘肉切上幾片，倒入油鍋裏麵小火煸炒出油。
再用鍋底的油，將蔥薑蒜末、辣椒炒香，然後放入筍片大火翻炒。
加入少量的鹽粉和醬油翻炒均勻，苦筍炒臘肉就可以出鍋了。
這道菜一上桌，瞬間就吸引了盛知奕的視線。
剛剛他在灶膛燒火的時候，就被這炒筍子的香氣饞的不行。
如今這菜一上桌...
他給自家對象夾了一筷子後，便迫不及待的品嚐了起來。
這筍子他之前也吃過，隻是炒出來的味道有點苦澀，也沒有如今這股饞人的香氣。
慕允汐也緊隨其後，嚐了一口。
許是因為這苦筍子剛探出頭不久，都來不及長出苦澀味兒，就給掰回來了。
因此，筍子的味道比較雅淡。
一口下去，筍子在口腔裏咯吱咯吱作響。
臘肉的鹹香味兒也被筍子吸收了大半...兩者相互交融，肉裏有筍味，筍片裏帶著肉香，好吃到不行。
是一道別具風味，非常好吃的家常菜。
慕允汐嚐後眸子亮了亮，：“ 怪不得芳姐說這筍子用來炒肉好吃，這味道，確實很鮮。 ”