第三十五章 今兒我是大師傅
我隻想安靜的當個廚師 作者：夏駟書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙懷安尷尬的不知道該說些什麽，但若是就這樣低著頭走過去，恐怕會顯得自己太沒有涵養了。
“回來了。”少年抿嘴一笑，像是個老熟人一樣，揮手打著招呼。
“是，今兒生意好不好。”
這話剛問出口，趙懷安就想給自己一耳光。
問紙紮鋪生意好不好，自己恐怕是古往今來第一人。
少年倒是並不在意，微微點頭道：“托趙先生福，還過得去。”
“你怎麽知道我姓趙？”趙懷安愣了一下，他並不記得自己向這位少年介紹過自己。
“今兒一早，你走得急，落下了這個。”少年說著，從袖口中掏出一枚木質令牌，遞給了趙懷安。
趙懷安定睛一看，不由心中一驚，少年手中拿著的，居然是自己的令牌。
接過令牌掛在腰間，趙懷安對著少年拱手施禮，以表感謝。
“舉手之勞而已，趙先生不必放在心上，若是不忙，一起喝杯茶吧。”
“又，又喝茶.....”
趙懷安側目看了一眼街邊黑漆漆的紙紮店，和其內詭異的紙紮娃娃，擺了擺手道：“我還有要事在身，喝茶之事，改日再說吧。”
“既然如此，我就不留趙先生了。”少年微微一笑，轉身向紙紮店走去。
趙懷安長呼一口氣，轉身正要離開，少年卻突然停下腳步，轉過身來，嚇得趙懷安的心，又提到了嗓子眼。
“忘記告訴趙先生了，今兒死在西城的那個女人，並非中了控屍術。”
少年說罷之後，抬腳走進了紙紮鋪內。
趙懷安聞言心中一驚，暗道控屍術之事，自己隻給百裏幽黎私下說過，難不成這少年當時也在現場，恰巧聽見了自己所說的話？
從西城到皇城老街，普通人最少得走一個小時。
而自己和百裏幽黎，最快也要半個小時。
這少年氣不喘臉不紅，明顯不是急匆匆趕回來的。
也就是說，他從聽見自己說控屍術，到離開西城回到紙紮鋪，用了不到半個小時。
細思極恐啊。
難不成這少年，也是隱藏在市井之中的修真者？
距離午膳準備時間，隻剩不到十分鍾了，趙懷安心情複雜的看了一眼街邊的紙紮鋪，轉身向著宮門匆匆走去。
回到寢舍換好衣服之後，趙懷安一路小跑直奔禦膳房。
“懷安，過來，過來。”
禦膳房外，徐福林滿臉愁雲的攔住了趙懷安，將他拉到了一邊。
趙懷安正要行禮，徐福林擺擺手道：“還行什麽禮啊，出大事了。”
“出什麽事了？”趙懷安左右環顧一圈，並未發現禦膳房四周有什麽異常。
“今兒一早，我將廚藝大會的事情上報給了內務府的柳大人，他對我們禦膳房大為讚賞，也將此事報給了帝君。”
“帝君不同意？”趙懷安微微皺眉，若真是如此，自己可就得拿著馬老板的銀子跑路了。
“同意了，還下旨讓柳大人專門負責此事。”
“這不是很好嗎？”
“好個屁啊，柳大人讓我午時三刻，去他府上商議廚藝大會之事，可是......”
“可是什麽？”
“劉師傅家裏出事了，現在禦膳房隻有一位大師傅掌勺，根本忙不過來。”
“徐大人，不也可以掌勺嗎？”
“哎呀，所以我說出大事了，柳大人那邊我不能爽約，而禦膳房這邊我又走不開，這兩邊都占著，實在是讓人為難。”
看來徐福林是想讓自己掌勺，但又不太放心。
雖然自己做的菜得了公主的歡心，但未必能得帝君的喜歡。
若是午膳搞砸了，徐福林身為禦膳房尚膳正，一樣脫不了幹係，弄不好還得人頭落地。
但是站在這裏幹著急也沒有用，徐福林躊躇許久之後，終於下定了決心，讓趙懷安去灶房掌勺。
將餐軸交給趙懷安之後，徐福林整理了一下儀容儀表，轉身匆匆離去。
趙懷安翻開餐軸，找到了劉師傅的名字，發現其負責的午膳分類，一共有四道菜品。
翡翠滿屏，相思白雪，落鳳殘陽，紫氣東來。
看著四道菜的名字，趙懷安人都傻了，這名字給自己直接整不會了。
不過好在灶房內還有另外一位大師傅，他肯定知道這幾個名字分別是什麽菜。
趙懷安剛剛走進堂內，眼尖的幾人便一眼看見了他手中的餐軸，急忙圍上來開始溜須拍馬，將趙懷安誇得天花亂墜。
“滾去幹活，圍在這裏幹什麽？”
突然，另一位大師傅從灶房內走出，全身的衣服已經被汗水浸透，滿臉怒氣的對著眾人怒喝一聲。
見大師傅發火了，眾人急忙散去。
“大師傅好。”趙懷安低頭行禮。
大師傅看了一眼趙懷安手中的餐軸，點點頭道：“我一猜徐大人就會讓你掌勺，趕快進來幹活吧。”
“是。”趙懷安微微點頭，跟著大師傅走進了灶房內。
“餐軸上的菜品可曾認識？”走進灶房之後，大師傅開口問道，趙懷安急忙搖頭道：“一道菜也不認識，正準備前來請教大師傅。”
“行了，別一口一個大師傅了，我姓林，你以後喊我林師傅即可。”
“是。”
“第一道菜，叫做翡翠滿屏，其實就是清炒白菜。”
“第二道菜，叫做相思白雪，也就是荷葉蒸豆腐。”
“第三道菜，叫做落鳳殘陽，是涼拌雞絲。”
“至於最後一道菜，紫氣東來，其實就是肉末燒茄子。”
“記下了嗎？”林師傅轉頭看向趙懷安。
“記下了。”趙懷安點了點頭，看著林師傅轉身走向自己的灶台，臉上露出了興奮的表情。
這肉末燒茄子和魚香茄子。
一個是京菜，一個是川菜，一個是酸甜口，一個是酸辣口。
但就赤穹國禦膳房的水平，估計也做不出正宗的肉末燒茄子，倒不如自己在其中加點豆瓣醬，讓他變成魚香茄子。
俗話說得好。
撐死膽大的，餓死膽小的。
更何況自己手藝正宗，帝君就算不喜歡，也絕對不至於厭惡。
下定決心，說做就做。
趙懷安收好餐軸，在水池裏洗淨雙手，轉身走到配菜桌前，拿起一顆白菜，三瓣大蒜。
白菜洗淨之後，將其去根掰開，斜刀切成小片備用。
大蒜拍扁切末，也放在一旁備用。
起鍋燒油，待鍋內油煙升起，放入大蒜爆香，之後倒入白菜，快速翻炒。
待白菜斷生變軟之後，加入食鹽，待出鍋之前，沿鍋邊烹入些許醋，加入半勺白糖。
“回來了。”少年抿嘴一笑，像是個老熟人一樣，揮手打著招呼。
“是，今兒生意好不好。”
這話剛問出口，趙懷安就想給自己一耳光。
問紙紮鋪生意好不好，自己恐怕是古往今來第一人。
少年倒是並不在意，微微點頭道：“托趙先生福，還過得去。”
“你怎麽知道我姓趙？”趙懷安愣了一下，他並不記得自己向這位少年介紹過自己。
“今兒一早，你走得急，落下了這個。”少年說著，從袖口中掏出一枚木質令牌，遞給了趙懷安。
趙懷安定睛一看，不由心中一驚，少年手中拿著的，居然是自己的令牌。
接過令牌掛在腰間，趙懷安對著少年拱手施禮，以表感謝。
“舉手之勞而已，趙先生不必放在心上，若是不忙，一起喝杯茶吧。”
“又，又喝茶.....”
趙懷安側目看了一眼街邊黑漆漆的紙紮店，和其內詭異的紙紮娃娃，擺了擺手道：“我還有要事在身，喝茶之事，改日再說吧。”
“既然如此，我就不留趙先生了。”少年微微一笑，轉身向紙紮店走去。
趙懷安長呼一口氣，轉身正要離開，少年卻突然停下腳步，轉過身來，嚇得趙懷安的心，又提到了嗓子眼。
“忘記告訴趙先生了，今兒死在西城的那個女人，並非中了控屍術。”
少年說罷之後，抬腳走進了紙紮鋪內。
趙懷安聞言心中一驚，暗道控屍術之事，自己隻給百裏幽黎私下說過，難不成這少年當時也在現場，恰巧聽見了自己所說的話？
從西城到皇城老街，普通人最少得走一個小時。
而自己和百裏幽黎，最快也要半個小時。
這少年氣不喘臉不紅，明顯不是急匆匆趕回來的。
也就是說，他從聽見自己說控屍術，到離開西城回到紙紮鋪，用了不到半個小時。
細思極恐啊。
難不成這少年，也是隱藏在市井之中的修真者？
距離午膳準備時間，隻剩不到十分鍾了，趙懷安心情複雜的看了一眼街邊的紙紮鋪，轉身向著宮門匆匆走去。
回到寢舍換好衣服之後，趙懷安一路小跑直奔禦膳房。
“懷安，過來，過來。”
禦膳房外，徐福林滿臉愁雲的攔住了趙懷安，將他拉到了一邊。
趙懷安正要行禮，徐福林擺擺手道：“還行什麽禮啊，出大事了。”
“出什麽事了？”趙懷安左右環顧一圈，並未發現禦膳房四周有什麽異常。
“今兒一早，我將廚藝大會的事情上報給了內務府的柳大人，他對我們禦膳房大為讚賞，也將此事報給了帝君。”
“帝君不同意？”趙懷安微微皺眉，若真是如此，自己可就得拿著馬老板的銀子跑路了。
“同意了，還下旨讓柳大人專門負責此事。”
“這不是很好嗎？”
“好個屁啊，柳大人讓我午時三刻，去他府上商議廚藝大會之事，可是......”
“可是什麽？”
“劉師傅家裏出事了，現在禦膳房隻有一位大師傅掌勺，根本忙不過來。”
“徐大人，不也可以掌勺嗎？”
“哎呀，所以我說出大事了，柳大人那邊我不能爽約，而禦膳房這邊我又走不開，這兩邊都占著，實在是讓人為難。”
看來徐福林是想讓自己掌勺，但又不太放心。
雖然自己做的菜得了公主的歡心，但未必能得帝君的喜歡。
若是午膳搞砸了，徐福林身為禦膳房尚膳正，一樣脫不了幹係，弄不好還得人頭落地。
但是站在這裏幹著急也沒有用，徐福林躊躇許久之後，終於下定了決心，讓趙懷安去灶房掌勺。
將餐軸交給趙懷安之後，徐福林整理了一下儀容儀表，轉身匆匆離去。
趙懷安翻開餐軸，找到了劉師傅的名字，發現其負責的午膳分類，一共有四道菜品。
翡翠滿屏，相思白雪，落鳳殘陽，紫氣東來。
看著四道菜的名字，趙懷安人都傻了，這名字給自己直接整不會了。
不過好在灶房內還有另外一位大師傅，他肯定知道這幾個名字分別是什麽菜。
趙懷安剛剛走進堂內，眼尖的幾人便一眼看見了他手中的餐軸，急忙圍上來開始溜須拍馬，將趙懷安誇得天花亂墜。
“滾去幹活，圍在這裏幹什麽？”
突然，另一位大師傅從灶房內走出，全身的衣服已經被汗水浸透，滿臉怒氣的對著眾人怒喝一聲。
見大師傅發火了，眾人急忙散去。
“大師傅好。”趙懷安低頭行禮。
大師傅看了一眼趙懷安手中的餐軸，點點頭道：“我一猜徐大人就會讓你掌勺，趕快進來幹活吧。”
“是。”趙懷安微微點頭，跟著大師傅走進了灶房內。
“餐軸上的菜品可曾認識？”走進灶房之後，大師傅開口問道，趙懷安急忙搖頭道：“一道菜也不認識，正準備前來請教大師傅。”
“行了，別一口一個大師傅了，我姓林，你以後喊我林師傅即可。”
“是。”
“第一道菜，叫做翡翠滿屏，其實就是清炒白菜。”
“第二道菜，叫做相思白雪，也就是荷葉蒸豆腐。”
“第三道菜，叫做落鳳殘陽，是涼拌雞絲。”
“至於最後一道菜，紫氣東來，其實就是肉末燒茄子。”
“記下了嗎？”林師傅轉頭看向趙懷安。
“記下了。”趙懷安點了點頭，看著林師傅轉身走向自己的灶台，臉上露出了興奮的表情。
這肉末燒茄子和魚香茄子。
一個是京菜，一個是川菜，一個是酸甜口，一個是酸辣口。
但就赤穹國禦膳房的水平，估計也做不出正宗的肉末燒茄子，倒不如自己在其中加點豆瓣醬，讓他變成魚香茄子。
俗話說得好。
撐死膽大的，餓死膽小的。
更何況自己手藝正宗，帝君就算不喜歡，也絕對不至於厭惡。
下定決心，說做就做。
趙懷安收好餐軸，在水池裏洗淨雙手，轉身走到配菜桌前，拿起一顆白菜，三瓣大蒜。
白菜洗淨之後，將其去根掰開，斜刀切成小片備用。
大蒜拍扁切末，也放在一旁備用。
起鍋燒油，待鍋內油煙升起，放入大蒜爆香，之後倒入白菜，快速翻炒。
待白菜斷生變軟之後，加入食鹽，待出鍋之前，沿鍋邊烹入些許醋，加入半勺白糖。