胡湘回到武安後。


    李岩告訴胡湘,自從擊斃十幾個清樂軍後,武安的莊稼一直沒有人破壞。


    “那些受傷的,我們救活了五人,”李岩說道。


    “他們歸附我們嗎?”胡湘問道。


    “隻要不殺他們,他們就已經感恩戴德了,嗬嗬!”李岩說道。


    胡湘想這個時代的人,不是他們不忠誠,因為北方的漢民長期在遼、金異族統治下,一直沒有國家的認同感。


    “等他們的傷好了,就安排人接他們親人來武安,”胡湘說道。


    “嗯,公子,現在也查到一些傳言,說隻要武安的工匠,到了金國,就給百兩金,技術高超的千兩黃金,”李岩說道。


    胡湘聽了也是震驚,這金國真夠下血本的。


    “現在胡狼已經下令,武安機械坊,煉鐵廠的工匠都不允許出城了,李冶的手下研究生也加強了監視,”李岩接著說道。


    “不出武安城,也太限製人身自由了,”胡湘說道。


    “誰能保證,不會出現,為了金銀,叛變我們,逃到金國,”李岩說道。


    “隻要山上的工匠,沒有叛逃的,城內機械坊的工匠就是叛變我們,對我們也沒有多大影響,”胡湘道。


    “那也得加強防護,山上有大公子負責,應該安全的很,而且附近十幾個村,也拱衛著山上基地,那些村的民兵,配發了多把手槍,除了規定的道路,其他地方,不允許人下山和上山。”李岩道。


    “防護,也不能變成監視,誰都不希望自己被監視,要內鬆外緊,”胡湘說道。


    “得想個辦法,要打消工匠的叛逃想法,”李岩說道。


    “我們的報紙,也要宣傳金國朝廷的黑暗,還有金國朝廷對漢人的歧視…還有大宋對金國的戰爭,主要表達金國已經搖搖欲墜,還有很多漢人無辜被抄家滅門,”胡湘說道。


    “恩,我會和元好文,商量報紙的宣傳內容,”李岩說道。


    “我們到機械坊找李冶聊聊,”胡湘說道。


    來到機械坊,李冶正和手下的研究生和一些技術骨幹,及負責人開會。


    看到胡湘和李岩進來,便散會。


    “胡公子回來了,”李冶問候道。


    “這次回來,聽說工匠的身價都漲了,你給工匠們說過了嗎?”胡湘說道。


    “嗬嗬!公子說笑了,我們正在討論這事呢,我還以我為例,說別看金國懸賞多,那都是騙人的,我這樣的,在金國混跡很多年,也沒有掙了幾兩銀子,武安才是我們工匠人,實現夢想的地方,是我們工匠的桃花源。”李冶說道。


    “還有,成立個工人社團,對家庭困難的,還有工匠之間有矛盾的,要注意調解,有時候人叛逃,也並不是因為金銀的誘惑,也有工作不順心,還有工匠之間的矛盾。”胡湘說道。


    後世胡湘多年社會底層工作的經曆,單位更換了幾十個,可不是因為工資的高低。


    “這個社團要給予一定權力,比如因為工匠之間的矛盾,不想在那個小組工作,隻要核查清楚,就給調整下,”胡湘說道。


    “這個主意好,金銀難買人順心,”李冶道。


    “現在用電,照明實現了嗎?”胡湘說道。


    “實現了,用了二十多組,把碳化後棉絲,放到玻璃泡裏麵,能實現一個多時辰的照明,比油燈亮多了,”李冶說道。


    “還不行,還需要再多做實驗,等南方的竹子到了後,用竹絲做實驗,”胡湘說道。


    “公子,我在想,就是能實現照明,也用不起呀,這需要消耗鋅,得不償失呀!”李冶說道。


    銅鋅原電池發電原理,化學上是氧化還原反應,需要消耗鋅和硫酸,生成硫酸鋅。


    “我們不是做了實驗,電能生磁,我想磁也能生電,你要多做實驗,找到磁生電的方法,你們想到檢驗電流的方法了嗎?”胡湘問道。


    “這個我們找到了,我們還發現把鐵棒做成馬蹄形狀,上麵纏繞銅線,磁力特別強,我們隻要把銅線纏繞在鐵棒上麵,放一個懸掛的鐵棒,電線隻要有電流,那鐵棒就會發生偏轉,我們也就知道了,銅線裏麵有沒有電流通過了。”李冶說道。


    胡湘聽到李冶的話,感到很滿意,其實胡湘不直接告訴他們,也是想讓他們多做實驗,而且還要善於思考,養成研發的習慣。


    “我感覺最好也給電流大小定量下,做成一些標準的測量電流的測量儀器。”胡湘說道。


    “恩,我也安排人做實驗了,”李冶道,又接著說道:“現在我手下研究生,也分了很多研發組,這一分,就顯得人手不足了,”


    其實胡湘也是感到研究類人才的缺乏,主要武安大名涉縣人口基數少,以前因為戰亂,識文斷字的人少,武安學堂兒童的培養,也才幾年,都還沒有成才,還得需要四五年,他們到了十七八,才能投入到研究中。


    “武安學堂那些神童班,也要讓他們參與研究小組的實驗,”胡湘說道。


    “恩,現在那些孩子,可愛做實驗了,”李岩說道。


    和李冶談聊完,胡湘和李岩就在機械坊吃晚飯。


    李岩看著魚肉,雞肉,說道:“你們機械坊的夥食,就是好呀!這樣的夥食,誰會離開呀!”


    武安的官吏,在縣衙也有夥房,一般管中午一頓飯,那夥食和守城軍一樣,都是野菜粥。


    “那能一樣嗎?現在機械坊,燧發槍槍製作組,一天就製作一百杆,要是換取糧食就是五萬斤,夠武安全城百姓吃個肚飽了,”胡湘說道。


    雖然燧發槍能從金國能換取更多的糧食,但也沒有把槍全部更換糧食,因為要賣給彭義斌,和李全部分。


    “嗬嗬!很多人都說我們衙門的官吏,當差就是在衙門裏麵幹坐著,其實我們也很累,不比工匠幹活輕鬆多少,”李岩說道。


    “衙門有多少人,”胡湘問道。


    胡湘一直沒有關注過衙門各個部門。


    “現在有五百多人,除了六房外,牧馬,糧倉也是我們負責,”李岩說道。


    胡湘想這個時代,就是一個人口十萬以上大縣,也沒有武安的官吏人員多,武安官吏多,也是因為,武安對百姓的統治是精細化管理的,不是金國粗放的管理。


    李岩還負責一個部門,胡湘給起的名字,情報部。


    “你們的衙門官吏,都比金國州府還多,嗬嗬!”李冶笑說道。


    “這還不夠呢?”李岩說道。


    “村裏麵村長和民兵隊長,優秀的,可以提拔他們成公人,能不能在武安學堂成立個培訓班,定期讓那些村長,和民兵隊長接受培訓,學習,”胡湘說道。


    “公子,培訓他們,讓他們學習啥,”李岩說道。


    胡湘也不知道培訓什麽。


    “讓元好文,給他們講些曆史吧,把他們集中起來,也可以讓他們互相分享各自是怎麽在村裏做事的,”胡湘說道。


    吃完晚飯,胡湘回到了家中。


    “你去了白洋澱,你怎麽一點也不顧及自己的安危呢?”盧敏抱怨道。


    “有啥危險,現在的史天澤,已經是縮頭烏龜了,”胡湘說道。


    “那我也擔心,”盧敏輕聲道,又說道:“現在寧妹,還沒有過門,就討了你爹娘的歡心,她一個貪玩的小妮子,怎麽知道捕魚法,”


    “這捕魚法,很簡單,就是用棒槌敲船幫,”胡湘道。


    “但要寧妹子不說,誰能知道呢!”


    “要不要,我給說個一個美食製作法,”胡湘說道。


    “啥美食?”


    “罐頭,”


    “啥是罐頭,”


    “就是把肉類,或者水果,煮沸的,放到玻璃瓶裏麵,上麵用軟木蓋上,在用蠟密封,也可以把肉類放在密封的鐵皮罐裏麵,把肉煮熟,都可以長時間存放,而不變壞,不過現在機械坊還製作不出來薄鐵皮,”胡湘說道。


    罐頭就是把煮熟的食物,隔絕空氣密封起來,就可以長時間的保存。


    罐頭最初發明是為了軍用,1800 年,拿破侖?波拿巴懸賞1.2萬法郎求取食品長期保鮮術以供軍需。


    經過五年的反複試驗,法國食品商尼古拉?阿珀特將食品處理好,裝入廣口瓶內,再將它們全部放在裝有沸水的鍋裏,加熱30~60分鍾後,趁熱用軟木塞將瓶口塞緊,再用線加固或者是用蠟將瓶口封死。


    這樣的方法就能較長時間的保存食品,並且不易腐爛變質。這就是我們現在所看到的罐頭的雛形。於是,最早的罐頭就出現了。


    1810年,英國商人彼德?杜蘭德獲得了 鍍錫鐵皮罐頭的專利,即俗稱的“馬口鐵”罐頭。它具有更好的密封性,便於運輸、不易破碎,同時還具有很好的遮光性,避免了光線使得罐頭食品變質、損失營養成分。


    “這有什麽用,”盧敏說道。


    “用處可大了,打開就能吃,尤其是水果罐頭,放在冬天吃,就不容易上火,可比鹹菜好吃多了,裏麵加了糖更好,”胡湘道。


    “哦,這是不是也要和趙福合作,”


    “你和趙福妻子合作就可以,你們成立了食品坊做罐頭,也做臘肉,吸納一些婦人做工,”胡湘道。


    胡湘想以後行軍,這都是需要的,尤其是獎勵的時候。


    第二天,胡湘和李岩,胡狼,二哥,針對金國的重金收買工匠,又開了會,畢竟不能對工匠人身自由管理的太嚴了。


    而且很多工匠收入在武安都屬於高收入群體,收入高了,難免對生活的要求也高。要是這也限製,那也限製,也有可能產生逆反心理。


    要是有的工匠有了婚外情,胡狼的人天天跟著監視,心理肯定鬱悶,要是偷情被傳出去,鬧了個人盡皆知,後果更是一地雞毛。

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