第69章 劉暉廚藝大展身手
一朝穿越之努力在70年代 作者:日進千文 投票推薦 加入書簽 留言反饋
剛才進廚房,是為了著急確認是什麽香味兒,沒有注意到廚房的變化,甚至於在第二次抱東西進去的時候,更是隻顧著看著鍋裏麵,沒有這次端著竹筐進來的時候,感覺的衝擊大。
沈佳人抱著筐子一步一步的走到灶台跟前,不禁想問,這是自己的廚房嗎?
自己的廚房原來這麽大的嗎?
甚至於,這個案板是在哪裏找到的啊?
還有這個刀,又是從哪裏出來的?
還有那些灶台旁邊的桌子上擺著的東西,那都是從哪裏來的啊??
劉暉看著沈佳人如同第一次進廚房的樣子,“這些東西都是我上次給你送的東西裏麵的,我在西屋倉庫找東西的時候發現,這些東西疊放在一起,你沒有拿出來,我就趁剛才收拾廚房的時候,一起拿出來,洗了,方便等會用。”
沈佳人無言回答,看著案板上麵切好的辣椒,還有薑那些,還有旁邊的各種罐子。
“你現在看到的這些,是我剛才抱過來的,等會炒菜的時候,能夠用到。”
沈佳人隻能無言的點了點頭,畢竟這個時候,真的是會多說多錯。
“那,我坐在這幫你吧?
我看你用的是柴火灶,你一個人肯定不方便添火,我留在這幫你添火吧?”
劉暉聽完沈佳人的話,懷疑的問了句,“真的??你確定你可以添火?”
畢竟來這麽久,廚房都沒有用過,東西怎麽拿過來,就怎麽在那擺放著的人,說自己會添火,這個有待懷疑真實性。
沈佳人看著劉暉那疑問的語氣和表情,不禁有點不好意思的說道,“我沒用廚房,隻是因為我上工一天回來,太累了,不值當用柴火灶,用煤爐子和砂鍋居多,而且調料剛才你也看到了,一份在廚房,一份在外屋。這就證明,起碼我是做飯的,隻不過是做飯的地點不固定而已。”
“行吧,那你等會按照我說的添。
看到那個火鉗在哪沒?
身後的柴火垛看到沒,我剛才把柴火也收拾了一下,弄成了小捆的,還有木柴的,後麵還有鬆針,等會我讓你放啥你放啥,能行嗎?”
“嗯嗯,可以的,你相信我。”
沈佳人坐在了灶台前麵,看著劉暉手上的動作不停,一會切著魚,一會切著排骨,一會兒切著肉,一會兒又剁著肘子。
沒一會兒,灶台上就擺滿了各種各樣的碗和盆。
“小沈,之前你在供銷社買的菜籽油呢??就隻有這點了嗎?”
“沒有,還多呢,在西屋倉庫。”
“去拿過來,等會要用。”
“哦哦”沈佳人回答完之後,趕緊就跑到西屋,從西屋倉庫的角落裏翻出了上次堆到那裏的菜籽油,提到了廚房。
劉暉看了看沈佳人提過來的油壺,“你最近都沒有吃油嗎?”
沈佳人沒想到劉暉這麽心細,還能記住之前她買了多少油,連忙回答道,“沒有,都是煮著吃的比較多。”
“那正好,這些油等會估計都會用了,你要是在拿飯的時候,記得把這些醬放在飯下麵吃,不然會被人發現用的油太多。”
“哦哦。”
“我給你做的這個醬,就是要用油,油不多,不好吃。”
“嗯嗯,沒關係,好吃就行。你看你要啥,我給你拿。
我這兩趟去供銷社,買了好多東西呢。”
“不用了,需要的我都從我們家拿過來了。”
沈佳人點了點頭後,就沒再吭氣。
就看著劉暉把鍋刷好後,往鍋裏麵倒著油。
等到鍋熱後,劉暉就讓沈佳人往灶裏麵添了一把柴後,就讓站在了旁邊。
沈佳人看著劉暉不斷地往裏麵放東西,又不斷地撈出來,還這麽反複地炸了幾次後,又讓她往灶裏麵添了柴火後,這次直接讓她站在了廚房外麵。
還沒等沈佳人好奇,為啥這次要站在廚房外麵,結果就看見,劉暉把鍋裏麵的油舀出一部分後,就開始往鍋裏麵放東西,剛開始放的可能是蒜和薑,味道還不是很衝,放了黑乎乎的一些東西後,也還好,這個時候隻有香味出來,還沒等沈佳人放鬆下來,就看見劉暉往鍋裏麵倒了好多辣椒還有花椒,一瞬間,那個辣味還有那個麻的味道,直衝耳鼻,嗆的沈佳人咳嗽了幾聲後,眼淚鼻涕橫流了跑到了正房的雨搭下麵站著。
劉暉聽見沈佳人咳嗽的聲音後,笑了幾聲後,就加快了手裏鍋鏟攪動的速度,看這個樣子,再叫沈佳人回來添柴,就是難為她了,劉暉自己往柴火灶裏麵添了柴後,又開始拿著鍋鏟攪動著鍋裏麵的東西。
沈佳人站在正屋的雨搭下麵,聞著從廚房飄出來的味道,從辣味和麻味,慢慢的變成了肉的香味,沈佳人真的很好奇這次肉香是什麽香。
沈佳人的鼻子剛才被嗆了一下,聞不到是什麽肉,所以就更是好奇,炒的什麽肉。但是沈佳人想了想剛才收到的辣味刺激,還是算了,老老實實的站在院子裏麵,她相信劉暉肯定能搞定一切的。
沈佳人搬了個小板凳,坐在了雨搭下麵,聞著廚房不斷飄出來的香味,聽著鍋鏟不斷攪動的聲音,這個時候,更是慶幸自己早早的從知青點搬了出來,不然那麽多人天天在一起,自己能有現在這麽好的時候,聞著著炒肉的香味嗎。
沈佳人在院子裏麵坐了好久,想著不能一直在等啊,等會把鬆子收拾出來,也可以讓劉暉帶點回去,畢竟自己還有很多。
想到這,沈佳人就又開始了“塔,塔,塔”的敲鬆塔。
不知道時間過去了多久,沈佳人能想到的就是,這種嗆人的辣椒味,沈佳人聞到了六次。
沈佳人正坐在院子裏麵想入非非,劉暉在廚房這都做了些啥啊,香味不停的往外冒不說,更關鍵的是,還嗆了六次鍋。
“小沈,你把你今天拿回來的那個餃子,端到廚房裏麵來。”
沈佳人聽到劉暉叫她的聲音後,連忙答應道,“嗯嗯,你等一下啊。”
說完沈佳人就趕緊去了西屋倉庫,端著餃子碗去了廚房。
沈佳人一進到廚房,就看見廚房的橫梁上掛著幾塊豬肉,半隻雞,甚至還有幾塊排骨,和大骨頭。
桌子的案板上還放著幾盆紅彤彤的菜,不知道是些啥,但是聞起來很香。
等沈佳人把碗放在灶台上的時候,發現灶台的一個碗裏麵放著各種肉,紅彤彤的,沈佳人看到這口水咽了好幾口。
“別看了,那就是單獨給你留出來的,魚塊,雞肉塊、豆腐塊、還有點肘子和豬肉,考慮到你的食量,都剁的比較小,又考慮到你今天已經吃過餃子了,所以每樣隻給你夾了一點點,你饞一饞。
剛做出來的味道,和當一段時間的味道個不一樣,你看看你喜歡什麽味道。”
沈佳人抱著筐子一步一步的走到灶台跟前,不禁想問,這是自己的廚房嗎?
自己的廚房原來這麽大的嗎?
甚至於,這個案板是在哪裏找到的啊?
還有這個刀,又是從哪裏出來的?
還有那些灶台旁邊的桌子上擺著的東西,那都是從哪裏來的啊??
劉暉看著沈佳人如同第一次進廚房的樣子,“這些東西都是我上次給你送的東西裏麵的,我在西屋倉庫找東西的時候發現,這些東西疊放在一起,你沒有拿出來,我就趁剛才收拾廚房的時候,一起拿出來,洗了,方便等會用。”
沈佳人無言回答,看著案板上麵切好的辣椒,還有薑那些,還有旁邊的各種罐子。
“你現在看到的這些,是我剛才抱過來的,等會炒菜的時候,能夠用到。”
沈佳人隻能無言的點了點頭,畢竟這個時候,真的是會多說多錯。
“那,我坐在這幫你吧?
我看你用的是柴火灶,你一個人肯定不方便添火,我留在這幫你添火吧?”
劉暉聽完沈佳人的話,懷疑的問了句,“真的??你確定你可以添火?”
畢竟來這麽久,廚房都沒有用過,東西怎麽拿過來,就怎麽在那擺放著的人,說自己會添火,這個有待懷疑真實性。
沈佳人看著劉暉那疑問的語氣和表情,不禁有點不好意思的說道,“我沒用廚房,隻是因為我上工一天回來,太累了,不值當用柴火灶,用煤爐子和砂鍋居多,而且調料剛才你也看到了,一份在廚房,一份在外屋。這就證明,起碼我是做飯的,隻不過是做飯的地點不固定而已。”
“行吧,那你等會按照我說的添。
看到那個火鉗在哪沒?
身後的柴火垛看到沒,我剛才把柴火也收拾了一下,弄成了小捆的,還有木柴的,後麵還有鬆針,等會我讓你放啥你放啥,能行嗎?”
“嗯嗯,可以的,你相信我。”
沈佳人坐在了灶台前麵,看著劉暉手上的動作不停,一會切著魚,一會切著排骨,一會兒切著肉,一會兒又剁著肘子。
沒一會兒,灶台上就擺滿了各種各樣的碗和盆。
“小沈,之前你在供銷社買的菜籽油呢??就隻有這點了嗎?”
“沒有,還多呢,在西屋倉庫。”
“去拿過來,等會要用。”
“哦哦”沈佳人回答完之後,趕緊就跑到西屋,從西屋倉庫的角落裏翻出了上次堆到那裏的菜籽油,提到了廚房。
劉暉看了看沈佳人提過來的油壺,“你最近都沒有吃油嗎?”
沈佳人沒想到劉暉這麽心細,還能記住之前她買了多少油,連忙回答道,“沒有,都是煮著吃的比較多。”
“那正好,這些油等會估計都會用了,你要是在拿飯的時候,記得把這些醬放在飯下麵吃,不然會被人發現用的油太多。”
“哦哦。”
“我給你做的這個醬,就是要用油,油不多,不好吃。”
“嗯嗯,沒關係,好吃就行。你看你要啥,我給你拿。
我這兩趟去供銷社,買了好多東西呢。”
“不用了,需要的我都從我們家拿過來了。”
沈佳人點了點頭後,就沒再吭氣。
就看著劉暉把鍋刷好後,往鍋裏麵倒著油。
等到鍋熱後,劉暉就讓沈佳人往灶裏麵添了一把柴後,就讓站在了旁邊。
沈佳人看著劉暉不斷地往裏麵放東西,又不斷地撈出來,還這麽反複地炸了幾次後,又讓她往灶裏麵添了柴火後,這次直接讓她站在了廚房外麵。
還沒等沈佳人好奇,為啥這次要站在廚房外麵,結果就看見,劉暉把鍋裏麵的油舀出一部分後,就開始往鍋裏麵放東西,剛開始放的可能是蒜和薑,味道還不是很衝,放了黑乎乎的一些東西後,也還好,這個時候隻有香味出來,還沒等沈佳人放鬆下來,就看見劉暉往鍋裏麵倒了好多辣椒還有花椒,一瞬間,那個辣味還有那個麻的味道,直衝耳鼻,嗆的沈佳人咳嗽了幾聲後,眼淚鼻涕橫流了跑到了正房的雨搭下麵站著。
劉暉聽見沈佳人咳嗽的聲音後,笑了幾聲後,就加快了手裏鍋鏟攪動的速度,看這個樣子,再叫沈佳人回來添柴,就是難為她了,劉暉自己往柴火灶裏麵添了柴後,又開始拿著鍋鏟攪動著鍋裏麵的東西。
沈佳人站在正屋的雨搭下麵,聞著從廚房飄出來的味道,從辣味和麻味,慢慢的變成了肉的香味,沈佳人真的很好奇這次肉香是什麽香。
沈佳人的鼻子剛才被嗆了一下,聞不到是什麽肉,所以就更是好奇,炒的什麽肉。但是沈佳人想了想剛才收到的辣味刺激,還是算了,老老實實的站在院子裏麵,她相信劉暉肯定能搞定一切的。
沈佳人搬了個小板凳,坐在了雨搭下麵,聞著廚房不斷飄出來的香味,聽著鍋鏟不斷攪動的聲音,這個時候,更是慶幸自己早早的從知青點搬了出來,不然那麽多人天天在一起,自己能有現在這麽好的時候,聞著著炒肉的香味嗎。
沈佳人在院子裏麵坐了好久,想著不能一直在等啊,等會把鬆子收拾出來,也可以讓劉暉帶點回去,畢竟自己還有很多。
想到這,沈佳人就又開始了“塔,塔,塔”的敲鬆塔。
不知道時間過去了多久,沈佳人能想到的就是,這種嗆人的辣椒味,沈佳人聞到了六次。
沈佳人正坐在院子裏麵想入非非,劉暉在廚房這都做了些啥啊,香味不停的往外冒不說,更關鍵的是,還嗆了六次鍋。
“小沈,你把你今天拿回來的那個餃子,端到廚房裏麵來。”
沈佳人聽到劉暉叫她的聲音後,連忙答應道,“嗯嗯,你等一下啊。”
說完沈佳人就趕緊去了西屋倉庫,端著餃子碗去了廚房。
沈佳人一進到廚房,就看見廚房的橫梁上掛著幾塊豬肉,半隻雞,甚至還有幾塊排骨,和大骨頭。
桌子的案板上還放著幾盆紅彤彤的菜,不知道是些啥,但是聞起來很香。
等沈佳人把碗放在灶台上的時候,發現灶台的一個碗裏麵放著各種肉,紅彤彤的,沈佳人看到這口水咽了好幾口。
“別看了,那就是單獨給你留出來的,魚塊,雞肉塊、豆腐塊、還有點肘子和豬肉,考慮到你的食量,都剁的比較小,又考慮到你今天已經吃過餃子了,所以每樣隻給你夾了一點點,你饞一饞。
剛做出來的味道,和當一段時間的味道個不一樣,你看看你喜歡什麽味道。”