第261章 改造門店(1)
狂龍贅婿龍浩趙晴趙貝貝 作者:瘋狂小牛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我已經決定等賈冬冬那邊的事情辦妥,回盱眙進行收尾的工作,至於他什麽時候能辦完,暫時還是未知數,因為材料交給審計之後,還有一個核實的過程,但我相信這個過程不會太久,也就是這一個星期之內的事情。
我坐在沙發上,直到此時依舊吃不下任何的東西,口腔裏盡是苦澀的味道,我索性給自己點了一根煙,大腦也快速的轉動起來,不管是否能在揚城建成大兵龍蝦的旗艦店,但這邊存在的問題還是要解決的,比如員工的工作態度問題,作為服務行業,沒有良好的工作態度,就是犯了大忌。
蘇穎最近十分清閑,所以她也沒有離去,坐在我身邊拿起一本雜誌看了起來,我們互不幹涉,直到中午。
蘇穎看了看表對我說道:“王浩,一起下去吃中飯吧。”
“我沒什麽胃口,待會兒再說吧。”
“那怎麽行,哪怕是喝點粥潤一下也比不吃好。”說完不由分說將我從沙發上拽了起來。
……
我跟著蘇穎來到樓下,張存也正好開著車回來了。
蘇穎看了一眼張存問道:“你怎麽回來了?”
張存麵帶愛慕的笑容,道:“回來拿點材料,如果你有空的話,我們可以一起吃個中飯。”
蘇穎點了點頭,道:“我和王浩正準備去吃飯呢,你也一起吧。”
“太求之不得了,一起、一起!”張存說完向我擠了擠眼睛,示意我別當電燈泡。
我笑了笑對蘇穎說道:“我突然想起來,那邊幾個門店還有點事情沒有處理,我去處理一下,你和張存先去吃吧。”
張存給了我一個讚許的眼神然後又裝模作樣的對我說道:“本來還想和你喝點酒的,你既然有工作上的事情,就趕緊忙你的去吧。”
“嗯,我先忙去了。”我說完後也不等蘇穎說話便轉身離去。
……
我開車來到昨天情況最糟糕的那個門店,今天總算在門口看到了兩個迎賓,我停好車向店內走去,此時正值用餐高峰期,店內依舊顯的有些冷清,我左右看了看,依然有幾個服務員坐在椅子上,雖然這一次沒有嗑瓜子。
我麵色一沉,幾個見到我的服務員趕忙從椅子上站了起來,我對其中一個服務員問道:“你們店長呢?”
“她去包廂了,馬上就下來了。”
我點了點頭,在不影響客人就餐的情況下,選擇了一個角落的位置坐了下來,等店長下來。
我對幾個不知所措的服務員說道:“你們去前台待命,別在這兒站著了。”
幾個服務員低著頭向前台走去,我搖了搖頭,輕歎一息,此時揚城的幾個門店已經進入了惡性循環之中,因為生意不好,導致工作人員的服務態度鬆散,服務人員態度鬆散又導致生意更加的不好。
這不是一朝一夕能夠解決的事情,現在出現的情況是因為公司長期的不規範經營所導致的。
對於各個門店的監督應該是由運營部完成,現在實際情況是由公司的行政部代為執行的,此時的公司還沒有正式的運營部,即便是市場部也是我去了之後才成立的。
現在暴露的問題實在是太多了,我感覺到異常的頭疼,有時候當你躊躇滿誌的想做某件事情的時候,卻發現心有餘、力不足,現實和理想總是有出入的,但是現在我已經將這個擔子接了下來,我沒有退步的餘地,也沒有打算給自己退步的餘地。
“王總監,讓你久等了。”店長終於從樓上走了下來對我說道,她又對服務員說道:“你們還站著幹嘛啊,趕緊給王總監倒一杯茶。”
我搖了搖手說道:“不必了,給我準備一間辦公室,我要暫時在這邊辦公。”
“那您先用我的辦公室可以嗎,目前門店隻有這一間辦公室。”店長小心翼翼的和我說道。
我坐在沙發上,直到此時依舊吃不下任何的東西,口腔裏盡是苦澀的味道,我索性給自己點了一根煙,大腦也快速的轉動起來,不管是否能在揚城建成大兵龍蝦的旗艦店,但這邊存在的問題還是要解決的,比如員工的工作態度問題,作為服務行業,沒有良好的工作態度,就是犯了大忌。
蘇穎最近十分清閑,所以她也沒有離去,坐在我身邊拿起一本雜誌看了起來,我們互不幹涉,直到中午。
蘇穎看了看表對我說道:“王浩,一起下去吃中飯吧。”
“我沒什麽胃口,待會兒再說吧。”
“那怎麽行,哪怕是喝點粥潤一下也比不吃好。”說完不由分說將我從沙發上拽了起來。
……
我跟著蘇穎來到樓下,張存也正好開著車回來了。
蘇穎看了一眼張存問道:“你怎麽回來了?”
張存麵帶愛慕的笑容,道:“回來拿點材料,如果你有空的話,我們可以一起吃個中飯。”
蘇穎點了點頭,道:“我和王浩正準備去吃飯呢,你也一起吧。”
“太求之不得了,一起、一起!”張存說完向我擠了擠眼睛,示意我別當電燈泡。
我笑了笑對蘇穎說道:“我突然想起來,那邊幾個門店還有點事情沒有處理,我去處理一下,你和張存先去吃吧。”
張存給了我一個讚許的眼神然後又裝模作樣的對我說道:“本來還想和你喝點酒的,你既然有工作上的事情,就趕緊忙你的去吧。”
“嗯,我先忙去了。”我說完後也不等蘇穎說話便轉身離去。
……
我開車來到昨天情況最糟糕的那個門店,今天總算在門口看到了兩個迎賓,我停好車向店內走去,此時正值用餐高峰期,店內依舊顯的有些冷清,我左右看了看,依然有幾個服務員坐在椅子上,雖然這一次沒有嗑瓜子。
我麵色一沉,幾個見到我的服務員趕忙從椅子上站了起來,我對其中一個服務員問道:“你們店長呢?”
“她去包廂了,馬上就下來了。”
我點了點頭,在不影響客人就餐的情況下,選擇了一個角落的位置坐了下來,等店長下來。
我對幾個不知所措的服務員說道:“你們去前台待命,別在這兒站著了。”
幾個服務員低著頭向前台走去,我搖了搖頭,輕歎一息,此時揚城的幾個門店已經進入了惡性循環之中,因為生意不好,導致工作人員的服務態度鬆散,服務人員態度鬆散又導致生意更加的不好。
這不是一朝一夕能夠解決的事情,現在出現的情況是因為公司長期的不規範經營所導致的。
對於各個門店的監督應該是由運營部完成,現在實際情況是由公司的行政部代為執行的,此時的公司還沒有正式的運營部,即便是市場部也是我去了之後才成立的。
現在暴露的問題實在是太多了,我感覺到異常的頭疼,有時候當你躊躇滿誌的想做某件事情的時候,卻發現心有餘、力不足,現實和理想總是有出入的,但是現在我已經將這個擔子接了下來,我沒有退步的餘地,也沒有打算給自己退步的餘地。
“王總監,讓你久等了。”店長終於從樓上走了下來對我說道,她又對服務員說道:“你們還站著幹嘛啊,趕緊給王總監倒一杯茶。”
我搖了搖手說道:“不必了,給我準備一間辦公室,我要暫時在這邊辦公。”
“那您先用我的辦公室可以嗎,目前門店隻有這一間辦公室。”店長小心翼翼的和我說道。