反正這會她也閑的沒事,就幹脆把那些螃蟹一次性都蒸了,然後把裏麵的肉剔出來,和了雞湯的餡,蒸了一籠屜的蟹黃湯包出來。
晚上,蔣小壯那貨回來嚐了,那可就住不了嘴了。
第二天,又讓蔣二壯去鎮上買一簍子蟹回來,說是要接連三天的吃這蟹黃湯包。
被蒲氏罵了一頓,“你就光長了一張嘴,盡顧著吃了,使喚起別人來倒是爽利。你咋不想想,這玩意好吃是好吃,你妹子做起來得花多少工夫啊。”
蒲氏是看到她閨女,在廚房裏蒸啊剔啊的,折騰了老長時間了,所以,雖然,她也覺著這湯包好吃,但是,也不想珍娘再去煩事。
蔣小壯被她娘罵的沒敢出聲,不過還是看著珍娘擠眉弄眼的央求著。
還是珍娘自己說了,“最近爹娘都挺辛苦的,我在家裏閑著也沒啥事,那就再讓二哥買一簍子回來吧。回頭我再拿這螃蟹肉,做個旁的好吃的,給娘你們補補。”
既然,閨女都這麽說了,蒲氏也就換了個臉色,“還是我家囡囡最孝順了。”
珍娘發了話,蔣二壯第二天的傍晚就把螃蟹給買回來了。順帶著還又買了一小筐的蓮藕。
所以,晚上,她就做了個蟹粉獅子頭,又炸了一小笸籮的藕合。
隔天,又燒了蟹粉豆腐,炒了香辣藕丁,燉了蓮藕排骨湯。
這樣每天換了花樣的做給他們吃,也沒幾天的工夫,就把蔣小壯他們幾個,夏天有些瘦出棱角來的下巴頦,又養的圓圓的趨勢了。
秋天,除了是吃螃蟹和蓮藕的季節,還有一種自帶了甜香氣息的美味,也是不可錯過的。
村頭進來的一條彎彎小路上,種了許多棵的桂花樹,來一陣秋風一送,那香氣簡直是勾得人口水都要流下來了。
珍娘已經約好了五妞,第二天中午的時候,去那條小路上摘桂花。
所以,第二天晌午,珍娘早早的就吃過了中飯,拎了個小籃子,往村頭那邊去了。
五妞比她到的要早很多,珍娘到的時候,這丫頭已經摘了淺淺小半籃子的了。
如今,老院子那邊,錢氏已經去了,趙氏原本就不怎麽管她們姐妹幾個,所以,隻要每天把自己的事兒做完了,也沒人管她們的去向,甚至,到了飯點的時候,見不著人回去吃飯,那老兩口也無所謂。
看這情形倒是比錢氏在的時候,行動還更自由一些。
五妞就經常一幹完了活,就跑珍娘那裏去,姐倆處的還比以前更有感情了幾分。
“珍妞姐,你看我這一籃子的桂花,可以做上一罐子的桂花蜜了麽?”五妞指著地上的籃子問她。
珍娘笑著點了點頭,知道這丫頭是饞了。
“多摘點吧,到時候,我多做上一罐,給你拿回去吃。”
珍娘經常留她在家裏吃飯的,偏這丫頭不肯,說什麽她現在是戴孝之身,還在熱孝裏麵,不好在人家飯桌上吃飯。
也不知道是哪裏胡聽來的,這些亂七八糟的言論。
“我才不要拿回去,就存你那裏吧,我要是想吃的時候,就去舀兩勺子解解饞。要是拿回去了,哪還有我的份啊。”五妞搖著頭說道。
桂花蜜,顧名思義就是用桂花和糖醃製出來的,這玩意單吃其實有點過於甜和膩了,反正珍娘是不喜歡那麽個吃法的。
不過,莊戶人家的孩子,很愛吃甜的,也喜歡拿這當零嘴來吃。
蔣老頭也尤其的愛吃甜食,所以,五妞就不想把這拿回去,進了別人的肚子。
珍娘明白她的心思,便也沒再說什麽,“成,也不用等那麽久,過幾天這桂花曬幹了,我就蒸桂花糕給你吃好吧。”
“再包點桂花糖蜜的小元宵給你嚐嚐。”
五妞頓時就眉眼跳舞了起來,手上的動作又麻利了不少。
“現在,咱爺還背著你們偷偷的吃肉嗎?”
珍娘也摘了不少的桂花,他們這邊村口小路上的桂花樹都是有些年頭的了,一棵棵的長得也老高的。
她們來摘的不算早,那靠下麵的桂花幾乎都被別人摘空了,珍娘隻能爬到那樹幹子上麵去摘。
姐倆也沒啥事,就一邊摘了桂花,一邊嘮著閑話。
“那可不!昨兒個還趁我們出去摟雞草的時候,包了餃子吃嘞。我跟三姐回去的時候,正好撞上我奶端著那放了餃子的蓋簾,要鎖到那雜物房裏去。”五妞癟了小嘴的說著。
以前的時候,蔣老頭就是個會護食的,反正每回她閨女送來的節禮什麽的,他從來都沒有拿出來分給小輩們吃的。
如今,這一兩年,瞧著倒還比以前更貪嘴了。
錢氏死了還沒有兩個月,老院子那邊大房的都要守孝,按著常理來說,五妞她們一年都不能吃葷腥。
蔣老頭就像是終於逮著個名正言順的吃獨食的機會似的,常常買了肉回來,跟趙氏兩個單獨做了吃了。
大房那邊別人倒也無所謂,隻不過五妞年紀畢竟還小,對她爺這樣的行為,還是心裏挺厭惡的。
“也不知道他咋吃的下去的?那一回回買肉的錢,都是拿賣六丫的那銀子裏出的。”五妞有些忿忿的說道。
“對了,最近我爺又在給我三姐說親事了。說是要趕在半個月之內,把我三姐給嫁出去,然後接著好說我四姐的親事。”
五妞又爆出一個大料。
珍娘聽了有些意外,“你們不是要守孝的嗎?”
錢氏死了還沒多久,不是說身為子女的都要守上三年的孝,才能談婚論嫁的嗎?
百事孝為先,不管是金銀富貴之家,還是莊戶人家,都是很講究這個的。
她倒是知道老爺子一直不待見三妞那幾個,想早點把她們嫁出去的心思。
不過,這樣違背倫理孝道的事做出來,就真不怕別人罵嗎?
五妞有些氣呼呼的說道,“我聽我爺對我爹說的,百日之內成親的沒關係。”
珍娘有些語噎,這說法,她先前還真的是沒聽說過。
就打算晚飯的時候,回去問一問她娘。
------題外話------
今天更的有點少,明天補上啊
晚上,蔣小壯那貨回來嚐了,那可就住不了嘴了。
第二天,又讓蔣二壯去鎮上買一簍子蟹回來,說是要接連三天的吃這蟹黃湯包。
被蒲氏罵了一頓,“你就光長了一張嘴,盡顧著吃了,使喚起別人來倒是爽利。你咋不想想,這玩意好吃是好吃,你妹子做起來得花多少工夫啊。”
蒲氏是看到她閨女,在廚房裏蒸啊剔啊的,折騰了老長時間了,所以,雖然,她也覺著這湯包好吃,但是,也不想珍娘再去煩事。
蔣小壯被她娘罵的沒敢出聲,不過還是看著珍娘擠眉弄眼的央求著。
還是珍娘自己說了,“最近爹娘都挺辛苦的,我在家裏閑著也沒啥事,那就再讓二哥買一簍子回來吧。回頭我再拿這螃蟹肉,做個旁的好吃的,給娘你們補補。”
既然,閨女都這麽說了,蒲氏也就換了個臉色,“還是我家囡囡最孝順了。”
珍娘發了話,蔣二壯第二天的傍晚就把螃蟹給買回來了。順帶著還又買了一小筐的蓮藕。
所以,晚上,她就做了個蟹粉獅子頭,又炸了一小笸籮的藕合。
隔天,又燒了蟹粉豆腐,炒了香辣藕丁,燉了蓮藕排骨湯。
這樣每天換了花樣的做給他們吃,也沒幾天的工夫,就把蔣小壯他們幾個,夏天有些瘦出棱角來的下巴頦,又養的圓圓的趨勢了。
秋天,除了是吃螃蟹和蓮藕的季節,還有一種自帶了甜香氣息的美味,也是不可錯過的。
村頭進來的一條彎彎小路上,種了許多棵的桂花樹,來一陣秋風一送,那香氣簡直是勾得人口水都要流下來了。
珍娘已經約好了五妞,第二天中午的時候,去那條小路上摘桂花。
所以,第二天晌午,珍娘早早的就吃過了中飯,拎了個小籃子,往村頭那邊去了。
五妞比她到的要早很多,珍娘到的時候,這丫頭已經摘了淺淺小半籃子的了。
如今,老院子那邊,錢氏已經去了,趙氏原本就不怎麽管她們姐妹幾個,所以,隻要每天把自己的事兒做完了,也沒人管她們的去向,甚至,到了飯點的時候,見不著人回去吃飯,那老兩口也無所謂。
看這情形倒是比錢氏在的時候,行動還更自由一些。
五妞就經常一幹完了活,就跑珍娘那裏去,姐倆處的還比以前更有感情了幾分。
“珍妞姐,你看我這一籃子的桂花,可以做上一罐子的桂花蜜了麽?”五妞指著地上的籃子問她。
珍娘笑著點了點頭,知道這丫頭是饞了。
“多摘點吧,到時候,我多做上一罐,給你拿回去吃。”
珍娘經常留她在家裏吃飯的,偏這丫頭不肯,說什麽她現在是戴孝之身,還在熱孝裏麵,不好在人家飯桌上吃飯。
也不知道是哪裏胡聽來的,這些亂七八糟的言論。
“我才不要拿回去,就存你那裏吧,我要是想吃的時候,就去舀兩勺子解解饞。要是拿回去了,哪還有我的份啊。”五妞搖著頭說道。
桂花蜜,顧名思義就是用桂花和糖醃製出來的,這玩意單吃其實有點過於甜和膩了,反正珍娘是不喜歡那麽個吃法的。
不過,莊戶人家的孩子,很愛吃甜的,也喜歡拿這當零嘴來吃。
蔣老頭也尤其的愛吃甜食,所以,五妞就不想把這拿回去,進了別人的肚子。
珍娘明白她的心思,便也沒再說什麽,“成,也不用等那麽久,過幾天這桂花曬幹了,我就蒸桂花糕給你吃好吧。”
“再包點桂花糖蜜的小元宵給你嚐嚐。”
五妞頓時就眉眼跳舞了起來,手上的動作又麻利了不少。
“現在,咱爺還背著你們偷偷的吃肉嗎?”
珍娘也摘了不少的桂花,他們這邊村口小路上的桂花樹都是有些年頭的了,一棵棵的長得也老高的。
她們來摘的不算早,那靠下麵的桂花幾乎都被別人摘空了,珍娘隻能爬到那樹幹子上麵去摘。
姐倆也沒啥事,就一邊摘了桂花,一邊嘮著閑話。
“那可不!昨兒個還趁我們出去摟雞草的時候,包了餃子吃嘞。我跟三姐回去的時候,正好撞上我奶端著那放了餃子的蓋簾,要鎖到那雜物房裏去。”五妞癟了小嘴的說著。
以前的時候,蔣老頭就是個會護食的,反正每回她閨女送來的節禮什麽的,他從來都沒有拿出來分給小輩們吃的。
如今,這一兩年,瞧著倒還比以前更貪嘴了。
錢氏死了還沒有兩個月,老院子那邊大房的都要守孝,按著常理來說,五妞她們一年都不能吃葷腥。
蔣老頭就像是終於逮著個名正言順的吃獨食的機會似的,常常買了肉回來,跟趙氏兩個單獨做了吃了。
大房那邊別人倒也無所謂,隻不過五妞年紀畢竟還小,對她爺這樣的行為,還是心裏挺厭惡的。
“也不知道他咋吃的下去的?那一回回買肉的錢,都是拿賣六丫的那銀子裏出的。”五妞有些忿忿的說道。
“對了,最近我爺又在給我三姐說親事了。說是要趕在半個月之內,把我三姐給嫁出去,然後接著好說我四姐的親事。”
五妞又爆出一個大料。
珍娘聽了有些意外,“你們不是要守孝的嗎?”
錢氏死了還沒多久,不是說身為子女的都要守上三年的孝,才能談婚論嫁的嗎?
百事孝為先,不管是金銀富貴之家,還是莊戶人家,都是很講究這個的。
她倒是知道老爺子一直不待見三妞那幾個,想早點把她們嫁出去的心思。
不過,這樣違背倫理孝道的事做出來,就真不怕別人罵嗎?
五妞有些氣呼呼的說道,“我聽我爺對我爹說的,百日之內成親的沒關係。”
珍娘有些語噎,這說法,她先前還真的是沒聽說過。
就打算晚飯的時候,回去問一問她娘。
------題外話------
今天更的有點少,明天補上啊