在蘇纖凝的期待中,掌廚小心地夾起一塊冷吃豬肉,先聞了聞香味,才放進嘴裏吃。


    冷吃豬肉放進嘴裏,濃鬱的香味瞬間迸發開來,掌廚的眼睛瞪得溜圓,他第一次嚐到香氣這麽霸道的菜。


    “鮮香麻辣,口感勁道,太好吃了。”掌廚邊吃邊點評,吃完之後他眼神熱切地跑到仲夏麵前問:“小姐,你收徒嗎?”


    蘇纖凝就知道會這樣,掌廚的表現讓她內心十分得意。


    “夏夏不收徒,不過我們打算去臨洲城開酒樓,她會教我們酒樓的廚師做菜,要不你跟我們去臨洲當廚師?”


    掌廚聽著有點意動,掌櫃突然出現,他哀怨地瞅著蘇纖凝說:“我的貴客誒,我好心把廚房借給你們做菜,你們竟然拐跑我客棧的廚師,有點太過分了噢。”


    掌櫃轉頭還跟掌廚說:“老張,你可千萬不能走啊,你走了,我這客棧可怎麽辦?”


    掌櫃後悔,萬分後悔,他就不應該為了那十塊大洋而把廚房借出去。


    其實,在客棧前頭隱約聞到香味的時候,掌櫃就預感大事不妙。


    後來香味越來越強烈,掌櫃心裏的不安也越滾越大,客棧房間裏的客人都聞到了香味,紛紛出來找他,要吃廚房正在做的菜。


    天知道他是花了多大的工夫,才把那些客人勸回了房間,自己抽空跑來廚房看是什麽情況,結果就聽到蘇纖凝要撬自家客棧的廚師。


    “掌櫃,我覺得我的廚藝還不夠好,還需要拜師學習,要不你找個人來頂替我的位置?”掌廚老張吃完仲夏做的菜後,對自己的廚藝有點不自信了。


    掌櫃聽到掌廚這樣說,感覺天都要塌下來了,其實在他們這一片,老張的廚藝已經算是不錯了,他去哪裏找人來代替老張,“老張,我覺得你的廚藝已經夠好了,你別走,我給你每個月的工錢漲一個大洋如何?”


    聽到掌櫃漲工錢挽留自己,掌廚老張內心糾結了起來,掌櫃對他其實還不錯,但是他又想跟仲夏學做菜。


    掌廚老張看看掌櫃,又看看仲夏,突然靈光一閃,他笑著跟掌櫃說:“掌櫃,我不走,但是我有個條件。”


    “什麽條件?”老張的笑,讓掌櫃有點心慌。


    “掌櫃你把這位貴客小姐的兩道菜方買下來怎麽樣?”掌廚老張也不貪多,隻要學會冷吃豬肉和香菇竹筍豬肉醬就心滿意足了。


    掌櫃白了老張一眼,覺得他純純是在為難自己,並且他還有證據。


    兩位貴客擺明了要去臨洲城開酒樓,怎麽可能把菜方賣了?就算兩位貴客願意賣,這兩位不缺錢的主兒,要多少錢才會賣?


    “老張,你覺得我買得起貴客的菜方嗎?你也太看得起我了。”


    “掌櫃,我覺得你買得起。”老張知道掌櫃有錢,但是他摳門罷了,“而且,你都沒問貴客要賣什麽價,怎麽知道買不起?”


    “人家貴客也沒有說要賣菜方啊。”掌櫃確實是摳門不想出錢,他覺得仲夏她們肯定不會賣,所以隨口問了一句:“貴客你們的菜方賣嗎?”


    蘇纖凝看向仲夏,菜方是仲夏的,決定權也在她。


    在所有人的注視下,仲夏說:“賣,兩個菜方的使用權十萬大洋,附加一個條件。”


    “這麽好吃的菜方你竟然賣?貴客你瘋啦。”掌櫃真沒想到啊,他就是隨口一問的,早知道不問了。


    掌櫃內心有個小人在暴風哭泣,後悔得捶胸頓足。


    “掌櫃,我看你就是不想出錢,我跟貴客去臨洲當廚師吧,你也別留我了。”掌櫃後悔的模樣,讓老張心裏暗爽,他故意這樣說,他要讓掌櫃緊張起來。


    十萬大洋,掌櫃完全給得起。


    青墩鎮是長洲城和臨洲城水運必經的地方,每天大大小小無數的船隻在這裏停靠,掌櫃的這個客棧規模不小,而且位置也好,每月少說也有七八千大洋的利潤。


    “別呀,老張。”掌櫃舍不得出錢,又舍不得放老張離開。


    權衡了一下利弊,掌櫃還是決定買菜方,不過買菜方之前,他還有一個問題要問清楚:“貴客你賣菜方的附加條件是什麽?”


    “說附加條件之前,我要聲明一下,我賣的是兩個菜方的使用權,不是把菜方賣斷給你們,你們可以自己使用,但不能轉賣給別人。這樣可以理解嗎?”仲夏覺得有必要說清楚。


    “可以理解。”掌櫃和老張都點頭,他們知道仲夏的兩個菜方的價值,傻子才會十萬大洋將它們賣斷。


    “好,那我就說一下附加條件。剛才你們也知道了,我們是要去臨洲城開酒樓,我希望你們能跟入住客棧的客人宣傳我們酒樓的菜。當然了,以後我們的酒樓開業,我們也會跟客人說你這個客棧有我們酒樓同款的菜。”


    仲夏的這個附加條件,並不苛刻,客棧老板一點兒也不會吃虧,這是互利共贏的事。


    客棧老板顯然也懂這個道理,眼睛都亮了,迫不及待地說:“貴客,我同意你的附加條件,菜方我買了。”


    “小姐,你帶掌櫃去跟表少爺和小少爺訂立契約吧。”仲夏還要看著菜,抽不出空。


    而且香菇竹筍豬肉醬和冷吃豬肉做好了,她還要做風味豆豉辣椒醬和冷吃豆幹。


    “掌櫃跟我來吧。”蘇纖凝準備帶掌櫃離開廚房。


    掌櫃卻腳步躊躇地說:“兩位貴客,訂立契約不急,我能不能嚐嚐這做好的肉?”


    其實掌櫃也饞了好久了,冷吃豬肉的香味一直不停地往他鼻子裏鑽,勾得他的魂都在飄。


    “好啊,掌櫃,你把我們勸回房間,自己卻來廚房吃好吃的!”蘇明澤和文景山突然出現在廚房門口。


    他們是被掌櫃勸回房間的客人之一,回到房間聞著越來越濃的香味,他們感覺不太對,客棧應該沒有人能做出這麽香的菜。


    於是他們跑去敲仲夏和蘇纖凝的房門,發現她們不在房間裏,這他們還有什麽不明白的,立馬就跑來廚房了。


    “仲夏,你跟蘇纖凝來做好吃的,怎麽不告訴我們一聲。”蘇明澤委屈地控訴。


    “做好了會叫你們的,而且我現在做的菜冷了更好吃,你們先跟掌櫃去訂立契約,具體是什麽契約,小姐會告訴你們。”一群吃貨,仲夏也是醉了,把他們統統趕了出去。


    蘇纖凝、蘇明澤、文景山和掌櫃以最快的速度訂立好了契約,然後跑了回來吃冷吃豬肉。


    掌櫃一邊吃一邊哭,冷吃豬肉好吃哭了。


    他本來想白得十塊大洋,結果花出去十萬大洋,他的銀子啊!


    掌廚老張心情最美了,得了菜方,還漲了工錢,其實他還想讓掌櫃把風味豆豉辣椒油的配方也買下來使用,不過看掌櫃哭得那麽厲害,還是算了。


    這天晚上,仲夏教會了老張做冷吃豬肉和香菇竹筍豬肉醬,並且還告訴他,若是有牛肉,把豬肉替換成牛肉,又是另外的一種風味。


    老張跟仲夏學完做菜,特別佩服仲夏。


    在廚房不做事、埋頭狂吃的蘇纖凝、蘇明澤和文景山也很佩服仲夏,她的手藝怎麽就這麽多,而且走到哪都能賺錢,還給尚未開起來的酒樓提前找好了宣傳。


    第二天早上,仲夏還做了麵條給大家拌醬當早餐,吃完之後,大家帶著仲夏昨晚上做的菜和醬去登船。


    這船還要在運河上行駛一天半,才到臨洲城。

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