陶春生和陳金山坐在火堆旁,陶春生遞給陳金山一塊剛煮好的野豬肉。


    陳金山咬了一口,嘴裏立刻充滿了鮮美的肉汁。


    “嗯!這味道真是絕了,春哥,你的手藝真是沒話說!”陳金山一邊嚼著肉,一邊讚歎道。


    陶春生笑了笑,“這還隻是第一步,等會兒我們用這些肉做成肉丸子,那才是真正的美味。”


    陳金山聽了,眼睛一亮,“肉丸子?那可得好好嚐嚐,我可是很少吃到這麽地道的野豬肉丸子。”


    “那咱們就動手吧,”陶春生說著,從包裏拿出一個木碗和一把剁肉的刀具,“先把這些煮熟的肉剁碎。”


    兩人分工合作,陶春生負責剁肉,而陳金山則開始準備配料。他從背包裏拿出一些幹辣椒、花椒、蒜末和薑末,又加了些野生的香草和菌菇,將這些材料都混合在一起。


    “春哥,你覺得這配料夠嗎?”陳金山把準備好的調料遞給陶春生。


    陶春生點點頭,“不錯,就按這個比例來。不過我們得加點雞蛋和澱粉,這樣肉丸子才有彈性。”


    陳金山聽從陶春生的建議,從包裏取出兩個雞蛋打碎在肉泥中,又加入了一些澱粉,然後用手將這些材料攪拌均勻。肉泥被攪拌得越來越有粘性,散發出濃鬱的香氣。


    “好了,現在我們來搓丸子。”陶春生示範性地搓了一個小小的肉丸子,然後遞給陳金山,“看,這樣大小剛好,煮起來口感最好。”


    陳金山點頭,開始動手搓起了肉丸子。兩人默契十足,不一會兒就搓了滿滿一碗圓滾滾的肉丸子。


    “好了,現在可以下鍋了。”陶春生將火堆上的鍋重新加熱,往鍋裏倒了些清水,等水開了以後,開始一個個地把肉丸子放進鍋裏。


    鍋裏的水漸漸沸騰,肉丸子在鍋中滾動起來,慢慢變成了金黃色,散發出誘人的香味。


    “香啊!”陳金山深吸一口氣,滿臉期待地看著鍋裏的肉丸子,“春哥,你真是個天才,聞著這味兒,我口水都快流出來了。”


    “等會兒就能吃了,”陶春生笑著說道,“不過在吃之前,我還準備做些熏臘肉,正好把剩下的野豬肉都利用上。”


    陳金山眼睛一亮,“熏臘肉?那可是好東西,咱們得好好弄點,回去帶給家裏人嚐嚐。”


    陶春生點頭同意,“不過熏臘肉需要時間,咱們得先把肉醃製好。”


    說著,陶春生從包裏拿出了一些粗鹽和花椒,又找到一塊幹淨的布,將這些調料均勻地撒在切好的野豬肉塊上,然後用布緊緊地包裹起來。


    “春哥,這鹽夠不夠啊?”陳金山一邊幫忙一邊問道。


    “夠了,野豬肉比較厚,醃製時要注意鹽量,不能太少也不能太多。”陶春生解釋道,“醃製好之後,咱們就能開始熏製了。”


    兩人將醃製好的肉塊掛在一個木架上,然後將木架架在火堆旁。陶春生在火堆上放了些濕潤的木屑,讓它們慢慢燃燒,冒出淡淡的煙霧。


    “春哥,這樣熏多久才行啊?”陳金山好奇地問。


    “至少得熏一夜,等到明天早上肉變成深紅色,表麵幹硬的時候,才算熏好了。”陶春生解釋道。


    陳金山點了點頭,“看來咱們今晚得守著火堆了,不過這熏臘肉的味道肯定會很不錯。”


    陶春生笑著說,“沒錯,熏臘肉最重要的是煙火的味道,熏得越久,味道越濃鬱。”


    他們繼續守著火堆,時不時添些木屑和柴火,讓火堆保持著適當的溫度和煙霧。與此同時,鍋裏的肉丸子也漸漸煮熟,散發出濃鬱的香味。


    “春哥,肉丸子熟了!”陳金山激動地叫道,他趕緊拿起一個碗,盛了一碗金黃誘人的肉丸子。


    寧城點點頭:“沒錯,那裏確實是個好地方。不過我們也得小心,海底的暗流很強,別讓船被卷進去。”


    小明聽了,皺了皺眉頭:“是啊,海上天氣變化莫測,咱們得留神點,萬一遇到風浪,立刻撤離。”


    他們一路聊著,很快便來到了目標海域。寧城將船慢慢減速,直至完全停下。兩人開始準備下水,小明仔細地檢查了潛水裝備,並將一個水下攝像頭固定在腰間。


    “準備好了沒?”寧城問道。


    小明點了點頭:“準備好了!你呢?”


    “我也好了,走吧!”寧城回答道,然後兩人一同跳入水中,濺起一片水花。


    海水清澈見底,陽光透過水麵形成了美麗的光柱。寧城和小明在水中緩緩前行,他們的呼吸聲通過呼吸器傳來,平穩而有節奏。很快,他們就來到了那片礁石區。


    “看那裏,那個石縫裏好像有東西。”小明指著前方的礁石低聲說道。


    寧城順著他指的方向望去,果然,礁石縫隙間似乎有些微弱的反光。他們輕輕靠近,寧城小心翼翼地伸出手,用手電筒照了照縫隙。裏麵隱約可見幾隻大海螺的影子。


    “發了,這可是大貨!”寧城興奮地說道。


    小明也忍不住笑了:“趕緊的,把它們撈出來。”


    寧城拿出了一個小鉤子,小心地將海螺從縫隙中鉤了出來,放入了網袋中。隨著一個個海螺被撈起,兩人的笑容也越來越燦爛。


    “這些海螺肯定能賣個好價錢。”寧城感歎道。


    小明則拍了拍寧城的肩膀:“還早呢,等會兒說不定能撈到更大的寶貝。”


    就在這時,寧城的目光被一片閃光吸引住了。他朝那個方向遊了過去,發現一隻巨大的鮑魚正緊貼在一塊石頭上,體型遠超一般鮑魚。


    “小明,過來看看!”寧城激動地招呼道。


    小明遊了過來,看到那隻鮑魚後也驚訝地睜大了眼睛:“我的天,這麽大的鮑魚,這可是稀有品種啊!”


    寧城二話不說,立刻開始操作,他用手指輕輕地敲擊著鮑魚周圍的石頭,試圖讓它鬆開附著的石麵。小明則在一旁協助,準備隨時用網袋捕捉。


    經過一番努力,那隻巨大的鮑魚終於鬆開了附著的石麵。寧城趁機迅速將它抓住,放入了網袋中。


    “太棒了!這可是一筆大收入。”寧城大笑著說道。


    小明也露出了滿意的笑容:“今天收獲不錯,繼續找找,說不定還有更多驚喜。”


    兩人在礁石區繼續探索,不久之後,他們又發現了一群躲藏在石縫裏的小龍蝦。寧城和小明配合默契,一一將這些龍蝦捕撈上來。


    “今天真是大豐收啊!”小明感慨道。


    寧城點點頭:“是啊,回去之後得好好慶祝一下。”


    隨著時間的推移,兩人的網袋已經被填滿,他們決定結束今天的捕撈,返回船上。回到船上後,寧城和小明將捕撈上來的海鮮一一整理出來,看著滿滿一筐的海螺、鮑魚和龍蝦,兩人都露出了滿意的笑容。


    “今天這趟絕對值了。”小明滿意地說道。


    “沒錯,下次再來,咱們還得繼續努力。”寧城說道,他啟動了船,引擎的轟鳴聲響起,船隻慢慢地駛離了這片富饒的海域。


    夕陽西下,海麵染上了一層金色的光輝。寧城和小明站在船頭,望著遠處漸漸模糊的海平麵,心中充滿了對未來的期待。


    “下一次,我們一定會有更大的收獲。”小明堅定地說道。


    “這時候還有人出海?”陶春生低聲嘀咕,心中生出幾分警惕。他很清楚,通常這個時間,出海的人早已返航,隻有一些經驗不足的遊客會在這個時候冒險。


    很快,小船靠近了陶春生的漁船。領頭的那艘船上站著一個身材高大的男子,他穿著一件陳舊的風衣,帽簷壓得很低,幾乎看不清臉。緊跟其後的幾艘船上則是一些同樣打扮得五大三粗的漢子,一個個麵色不善,顯然不是友善之輩。


    高大男子率先開口,聲音低沉:“船長,看來你今天收獲不錯啊!”


    陶春生警覺地看了他一眼,心想這些人絕非善類。他點了點頭,故作輕鬆地說道:“今天的確不錯,但我準備收工了,不知道你們有何貴幹?”


    男子冷笑了一聲,抬手指了指陶春生的船:“聽說你這裏有好幾條大金槍魚,兄弟們今天運氣不好,沒什麽收獲,不如讓我們分點?”


    陶春生心頭一沉,他明白對方並不是在開玩笑。這些人分明是來硬搶的,想要奪走他辛苦捕撈的成果。


    “這可不太好吧,”陶春生語氣變得嚴肅起來,“這可是我辛苦捕來的魚,大家出海都不容易,我看你們還是另尋機會吧。”


    男子臉色一沉,身後的幾個人也開始不耐煩起來,其中一個光頭漢子咧嘴笑道:“船長,你這話可就見外了。大家都是同道中人,出海靠的就是個兄弟情義,今天讓我們帶點魚回去,也算是給兄弟們個交代。”


    陶春生冷冷地看著他們,知道自己不能輕易妥協,否則不僅這次收獲會泡湯,未來也會被這些人當成軟柿子捏。想到這裏,他深吸了一口氣,聲音提高了幾分:“兄弟情義是要講的,但不代表我得無條件讓你們拿走我的魚。如果你們真的有需要,可以去碼頭上買,不缺這一條路。”


    光頭漢子臉上的笑容瞬間消失,陰冷的目光直逼陶春生:“敬酒不吃吃罰酒?你這是不給麵子?”


    眼看氣氛越來越緊張,陶春生知道再這麽僵持下去必定不妙。他心念一轉,突然露出一絲笑容:“各位兄弟,別動氣。我這船上還有些魚,如果你們真的需要,不如我分給你們一部分,算是大家交個朋友,如何?”


    男子和光頭漢子對視了一眼,似乎在考慮陶春生的話。幾秒後,領頭的男子點了點頭:“行,既然你這麽說,那我們也不為難你,就要你一半的魚吧。”


    陶春生知道對方所謂的“一半”不過是個借口,恐怕他們要的是全部。但現在局勢不妙,他隻能先穩住他們,再尋找機會脫身。他假裝順從地點了點頭:“好,那你們稍等,我去把魚搬出來。”


    說完,他轉身走向船艙,在背對著那幾個人的瞬間,陶春生迅速從腰間掏出一把匕首,藏在身後。他知道,如果對方真動手,自己絕不能坐以待斃。


    陶春生假裝彎腰去搬魚箱,目光掃了一眼船邊,心中暗暗計算著距離與對方的反應時間。就在他準備將魚箱抬出來時,突然聽到身後有輕微的腳步聲靠近。


    “動手!”光頭漢子猛地低喝一聲,緊接著幾個人迅速撲向陶春生。


    陶春生早有防備,猛地轉身,手中的匕首狠狠地刺向最前麵的光頭漢子。那漢子沒想到陶春生敢反抗,躲閃不及,手臂上頓時劃出一道血口。他痛得大叫一聲,怒吼著向陶春生撲去。


    陶春生沒有絲毫猶豫,一腳踢開光頭漢子,迅速跳上船沿,大聲喝道:“你們這是在找死!別逼我!”


    這時,領頭的男子也反應過來,臉色陰沉,揮手示意其他人圍上去:“別讓他跑了!”


    陶春生知道情況危急,再不脫身可能就要命喪於此。他迅速從船沿跳入海中,身後的幾個人立刻追了過來,但陶春生在水中靈活得像條魚一般,迅速潛入水下,遠離了他們的視線。


    “追!別讓他跑了!”領頭男子咬牙切齒地命令道。


    然而,海麵上已不見陶春生的蹤影。幾個手下跳入水中尋找,但無論如何也找不到他的身影。就在他們焦急時,陶春生已經悄然遊到了一艘小船的後方,趁著對方不備,爬上了船。


    “動手!”陶春生猛地將小船的引擎拉響,船猛地衝向海麵,速度飛快。


    追趕的幾個人見狀,大驚失色,紛紛大喊:“快追上他!”


    然而,陶春生搶先一步,快速駛離了現場,身後隻留下一片憤怒的咒罵聲。


    陶春生臉色凝重,雖然暫時擺脫了危險,但他心中明白,這些人不會輕易放過自己。他必須盡快返回碼頭,尋找幫助。


    然而,陶春生心頭依舊無法平靜,他知道,今天的事情不過是個開始,未來恐怕還會有更多的麻煩接踵而至。想著這些,他加快了船速,海風呼嘯而過,陶春生眼中閃過一絲堅定。


    他在心中暗暗發誓:不管前路有多險惡,他絕不會讓任何人輕易奪走他的收獲和尊嚴。


    這些人穿著簡單的漁民裝束,手裏拿著各類漁具,臉上滿是風霜的痕跡。陶春生眯起眼睛,認出了其中一人,連忙揮手打招呼:“老張!你們怎麽過來了?”


    為首的老張笑了笑,走上前來:“陶春生啊,我們聽說你今天出海收獲不錯,就想著來看看能不能幫上忙。”


    陶春生點了點頭,把繩索拋給老張,示意他們幫忙將船固定好:“你們來得正好,我正準備把魚整理一下帶回去賣,待會兒大家一起去喝一杯,慶祝一下今天的好收成。”


    老張接過繩索,和其他幾個人一起將船穩穩地固定在碼頭邊。他抬頭看了看船上的那些金槍魚,眼中閃過一絲驚訝:“哎呦,這些家夥可不小啊!陶春生,你這回可是賺大了!”


    另一個漁民也跟著讚歎道:“是啊,這麽大個的金槍魚,少說也得賣個好價錢。陶春生,什麽時候教教我們怎麽抓到這些大家夥?”


    陶春生哈哈一笑,拍拍那幾條金槍魚:“這東西啊,靠的是運氣,也靠點經驗。咱們下次一起出海,我教你們幾個小竅門。”


    幾個人相互打趣著,忙著將魚從船上搬下來。陶春生走到一旁,檢查著魚的狀態,一邊和老張聊著天:“老張,你們今天出海怎麽樣?有啥收獲嗎?”


    老張搖了搖頭,歎了口氣:“唉,這海裏的東西是越來越少了,我們幾個老家夥出海大半天,就抓了幾條小魚小蝦,不夠回本的。”


    陶春生聽了,不禁皺起眉頭:“是啊,這些年海裏的資源確實是越來越少了。咱們得好好想想辦法,不然以後可真不好過了。”


    老張點點頭:“是啊,聽說政府最近在討論要不要限製捕撈,咱們這些老漁民也得早點轉型,不能光指望這片海了。”


    陶春生沉默了一會兒,思考著老張的話。他知道,老張說的是對的,海裏的資源枯竭,漁民們的生計也越來越難以為繼。許多人已經開始考慮轉行,但陶春生舍不得這片大海,也舍不得這份祖輩傳下來的手藝。


    “老張,要不咱們一起琢磨琢磨,看能不能搞點新花樣?比如搞個觀光漁船,帶著城裏人出來體驗一下咱們的漁民生活,說不定還能賺點外快。”


    老張聽了,眼睛一亮:“這是個好主意!現在城裏人都喜歡玩點新鮮的東西,咱們這兒的風景也不錯,要是能搞個漁家樂,吸引他們來旅遊,還真能行。”


    “是啊,”陶春生接著說道,“咱們可以安排他們出海釣魚、捉海鮮,晚上再在岸邊烤魚,搞個篝火晚會。這樣不僅能賺點錢,也能讓更多人了解咱們的漁民文化。”


    “好,這事兒咱們得好好商量商量!”老張興奮地拍了拍陶春生的肩膀,“等你今天把魚賣了,咱們就找個地方好好合計合計,看看怎麽操作。”


    陶春生點頭答應,兩人一邊聊著,一邊繼續忙活著。很快,船上的金槍魚被搬到了碼頭上,幾個人又一起將魚裝進了冷藏車裏。


    陶春生抹了抹額頭的汗水,拍了拍老張:“行了,咱們先把魚送過去,待會兒咱們去老地方吃點東西,再好好聊聊。”


    老張笑著答應了:“沒問題!今天你請客,我可不客氣了!”


    幾個人哈哈一笑,紛紛上了車,向著漁村的市場駛去。


    到了市場,陶春生熟練地將魚卸下來,交給熟識的魚販子稱重、估價。魚販子看著這些又大又新鮮的金槍魚,滿臉笑意:“陶春生,今天收獲不錯啊,這些魚賣相很好,我給你個好價錢。”


    陶春生微笑著點點頭:“那就多謝了,老兄,咱們可是老客戶了,價格你看著給,咱們講究個長遠合作。”


    魚販子點頭稱是,轉身去準備稱重。陶春生看著市場裏人來人往的景象,心裏有些感慨。這片市場他跑了十幾年,從當初的小打小鬧,到現在漸漸摸出了門道,每一步都充滿了回憶。


    老張湊過來,拍了拍陶春生的肩膀:“發什麽呆呢?想著發財的事呢?”


    陶春生笑了笑,搖頭道:“沒,就是想起這些年跑市場的經曆,感慨一下。”


    老張嗬嗬一笑:“是啊,咱們這些老漁民也不容易,能有今天的日子,都是一步一個腳印走出來的。別多想了,趕緊收錢,咱們去喝酒!”


    陶春生點頭,魚販子那邊已經算好了價格,把錢遞給陶春生:“兄弟,這些魚總共值這個數,你看看。”


    陶春生接過錢,瞄了一眼,點頭笑道:“行,沒問題,錢我收下了,咱們改天再合作。”


    魚販子點頭,幾個人又聊了幾句,陶春生才和老張他們離開市場,朝著村子裏的小酒館走去。


    到了酒館,幾個人圍坐在一起,點了幾道海鮮下酒,開始暢談起來。陶春生喝了一口酒,語氣鄭重地對老張說:“老張,我剛才真的是認真在想咱們的未來。不能光靠打魚了,這條路越來越難走,咱們得想點別的法子。”


    老張點點頭:“你說得對,陶春生。其實我早就有這個打算了,隻是一直沒找到合適的機會。既然你也有這個想法,那咱們就一起幹!”


    其他幾個漁民也紛紛點頭表示讚同,他們都意識到,靠打魚為生的日子越來越難過,必須找出路。幾個人越聊越熱烈,紛紛出主意,有人提議搞漁家樂,有人提議開發海上旅遊,還有人建議開展海鮮加工生意,把捕來的魚加工成幹貨、罐頭,賣給遊客。


    陶春生認真地聽著每個人的建議,不時點頭表示讚同。他知道,這些都是可行的路子,但要實施起來,還需要大家的共同努力。

章節目錄

閱讀記錄

趕山:契約金雕,大山都是我獵場所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者番茄烤紅薯的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持番茄烤紅薯並收藏趕山:契約金雕,大山都是我獵場最新章節