【預判是很重要的一件事情。】
【隻要你學會了預判,那麽就會……】
就會……
陳繼安縮著腦袋。
壓根都不敢抬起頭看這個正在大發雷霆的人——顧檀一。
準確來說,現在應該稱呼為貞子臨江分貞。
在水蒸氣的氤氳之下,她變得如此的蒼白。
看起來真像是一個,哦不,一團漿糊。
而隨著蒸籠的冷卻,裏麵的青團終於露出了它原本的模樣。
青團吸收了顧檀一全部的注意力,而後陳繼安得以幸存下來。
蒸過的青團,在清香的味道之中,有了一股獨特的味道。
就像是雨後的空氣當中帶著那種水汽夾雜著泥土腥臭味的感覺一樣。
這個時候的青團,已經脫離原本的生味。
是一個脫離了低級趣味的青團了。
“有點燙!”
檀一伸手捏了一下,然後猛地將手縮回來。
不過得益於手上變成鎧甲一樣的麵團,這般傷害降到了最低。
隻不過這個東西,晚上洗澡的時候,估計要花好多的時間才能洗掉了。
想到這裏,顧檀一又是轉過身朝著正在搗鼓設備的陳繼安虎了一眼。
感受到檀一的目光,繼安一個哆嗦。
“嘿嘿……”
“還笑得出來!!!”
見著又是高高舉起的手掌,陳繼安縮了一下腦袋,隨後伸手指著青團:“知道這個東西的來曆嗎?”
“聽我爸說是……那個太平天國……”
“不不不。”
陳繼安手指晃了晃,老神在在的。
隨後,他將設備對準了蒸籠裏頭的青團。
水蒸氣並不算多。
不過正是這種感覺。
水汽氤氳……
他目光朝著放在一旁的本子上頭看了一眼。
很是驚訝。
上麵出現這樣的字眼:
【青團】
{其實在吃過他給我做的這麽多東西之後,我忽然想到,是不是可以自己探索,又或者說自己做點吃的。
但是我很清楚,我並沒有他那樣的實力,將故事放進食物當中,讓人感同身受。
任何一件事情都不是一蹴而就的,想到一開始他可能也是我這樣的一個狀態之後,我還是決定做點東西出來。
也就是正趕上清明節氣。
我們這裏有一個風俗,說是風俗其實也是一個傳說故事,這個故事是從我爺爺的嘴巴裏頭聽來的。
然後我爺爺說是從他的爺爺嘴裏聽來的。
就這樣,一輩接著一輩……
我要做的是青團}
戛然而止。
下麵又是空白。
“陳繼安?”
檀一推了推他,促使他回過神來。
其實最近她也發現到了,這個家夥時不時會走神。
而且還隨身帶著那本本子。
她上次看過一次。
上麵,什麽都沒有寫。
反而看起來像是陳繼安準備往上寫東西一樣。
“噢,好的,那麽我們說起青團的故事,這個故事……要往前追述到很久很久以前,而且還和大禹治水有關。”
一個接著一個將青團拿出來。
放在盤子裏頭冷卻。
最後還是要包裹起來,和之前吃的一樣,防止落到灰塵之類的,把它給弄髒了。
當然,嘴裏也不停著。
和本子上麵寫的差不多。
這個故事是他從爺爺那裏聽來的。
“傳說這個大禹啊。
治水十三年過家門而不人,他用疏導之法,使三江通流入海。
太湖水位下降,水患得以平息。
於是姑蘇人就可以在邊上種植小麥了,那麽這樣的恩情,姑蘇人自然是牢記著的。
於是每逢清明的時候,姑蘇人都會做很精美的供品用來祭祀大禹。
這個時候呢,有這樣一個書生。
他說,大禹身前就很節約,這樣大肆的祭祀自然不會讓大禹喜歡。
於是他和大家商量用麥葉汁水和糯米粉做成了青團子,將青團子供在大禹治水墓碑前,以士不忘大禹治水之恩。
久而久之,相沿成習俗。”
“這是你從哪聽來的?”
檀一很疑惑。
這個和那個太平天國的八竿子都打不到一塊去。
而且,還真的是頭一次聽說。
“別急,還有呢,這隻是一個故事而已,還有一個可能聽起來有點靠譜。
至於那個太平天國……你想啊,清明或者說寒食,老早就有了,也不至於到太平天國時期再有這個習俗吧。”
顧檀一點點頭。
說的有點道理。
“寒食你知道的吧。”
“寒食?那個介子推嗎?”
“嗯。”繼安將攝像頭調轉了一個位置。
“然後呢?”
“然後?”
繼安又側過頭看向了本子。
{說起來……我也是上手之後才發現這件事情。
原來做一個東西,確實十分的繁瑣。
也許我本身就是一個手腳不協調的人。
當然,你可能會說,為什麽做飯還需要手腳協調的人來?
又不需要用到腳。
我其實發現了一個秘密。
就是講故事做進飯菜裏麵的秘密。
我一直都在想,到底需要什麽樣子的手藝才可以將那些故事做進飯菜裏頭。
一口咬下,迸發的是這個故事背後那些人的情感。
我並沒有親身經曆過,但是我隻要聽過就行。
所以,我嚐試著開始講故事。
沒錯,就是講故事}
講故事?
好像現在就是在做這個事情。
字跡和外麵大銀幕的滾動字幕一樣,一個接著一個冒出來。
而此時側頭看了一眼蹲在一旁的顧檀一。
她,正在聽著陳繼安的故事。
{講故事,能夠增加代入感。
而這個代入感,會進一步的激發食客的探索欲望。
當他們知道,手裏的這個東西就是那個時候的縮影。
本身,就是會認真對待食物。
我一直都有在詢問。
食材之類的是不是需要選擇那種很特殊,就比如西施所化作的那種沙蛤,又或者是介子推死亡的地方長出的艾草之類的。
但是他告訴我,心誠則靈。
後來,我做出來了。
秘訣就是……共鳴!}
講故事然後共鳴?
聽起來總覺得有那麽一些些的扯淡。
那之前的那些記憶之類的,加入算是什麽?
陳繼安一時間被裏頭的文字弄得有些不知道該怎麽做下去。
而他此刻也是三心二意。
一邊看著文字,一邊嘴裏給檀一見故事。
很顯然,都不知道他講的是什麽。
而後……
“嗚!!!”
檀一大呼一聲。
隨後……
一陣霧氣猛然躍出。
包裹住了他們。
火!!!
透過霧氣。
滿天的大火!!!
【隻要你學會了預判,那麽就會……】
就會……
陳繼安縮著腦袋。
壓根都不敢抬起頭看這個正在大發雷霆的人——顧檀一。
準確來說,現在應該稱呼為貞子臨江分貞。
在水蒸氣的氤氳之下,她變得如此的蒼白。
看起來真像是一個,哦不,一團漿糊。
而隨著蒸籠的冷卻,裏麵的青團終於露出了它原本的模樣。
青團吸收了顧檀一全部的注意力,而後陳繼安得以幸存下來。
蒸過的青團,在清香的味道之中,有了一股獨特的味道。
就像是雨後的空氣當中帶著那種水汽夾雜著泥土腥臭味的感覺一樣。
這個時候的青團,已經脫離原本的生味。
是一個脫離了低級趣味的青團了。
“有點燙!”
檀一伸手捏了一下,然後猛地將手縮回來。
不過得益於手上變成鎧甲一樣的麵團,這般傷害降到了最低。
隻不過這個東西,晚上洗澡的時候,估計要花好多的時間才能洗掉了。
想到這裏,顧檀一又是轉過身朝著正在搗鼓設備的陳繼安虎了一眼。
感受到檀一的目光,繼安一個哆嗦。
“嘿嘿……”
“還笑得出來!!!”
見著又是高高舉起的手掌,陳繼安縮了一下腦袋,隨後伸手指著青團:“知道這個東西的來曆嗎?”
“聽我爸說是……那個太平天國……”
“不不不。”
陳繼安手指晃了晃,老神在在的。
隨後,他將設備對準了蒸籠裏頭的青團。
水蒸氣並不算多。
不過正是這種感覺。
水汽氤氳……
他目光朝著放在一旁的本子上頭看了一眼。
很是驚訝。
上麵出現這樣的字眼:
【青團】
{其實在吃過他給我做的這麽多東西之後,我忽然想到,是不是可以自己探索,又或者說自己做點吃的。
但是我很清楚,我並沒有他那樣的實力,將故事放進食物當中,讓人感同身受。
任何一件事情都不是一蹴而就的,想到一開始他可能也是我這樣的一個狀態之後,我還是決定做點東西出來。
也就是正趕上清明節氣。
我們這裏有一個風俗,說是風俗其實也是一個傳說故事,這個故事是從我爺爺的嘴巴裏頭聽來的。
然後我爺爺說是從他的爺爺嘴裏聽來的。
就這樣,一輩接著一輩……
我要做的是青團}
戛然而止。
下麵又是空白。
“陳繼安?”
檀一推了推他,促使他回過神來。
其實最近她也發現到了,這個家夥時不時會走神。
而且還隨身帶著那本本子。
她上次看過一次。
上麵,什麽都沒有寫。
反而看起來像是陳繼安準備往上寫東西一樣。
“噢,好的,那麽我們說起青團的故事,這個故事……要往前追述到很久很久以前,而且還和大禹治水有關。”
一個接著一個將青團拿出來。
放在盤子裏頭冷卻。
最後還是要包裹起來,和之前吃的一樣,防止落到灰塵之類的,把它給弄髒了。
當然,嘴裏也不停著。
和本子上麵寫的差不多。
這個故事是他從爺爺那裏聽來的。
“傳說這個大禹啊。
治水十三年過家門而不人,他用疏導之法,使三江通流入海。
太湖水位下降,水患得以平息。
於是姑蘇人就可以在邊上種植小麥了,那麽這樣的恩情,姑蘇人自然是牢記著的。
於是每逢清明的時候,姑蘇人都會做很精美的供品用來祭祀大禹。
這個時候呢,有這樣一個書生。
他說,大禹身前就很節約,這樣大肆的祭祀自然不會讓大禹喜歡。
於是他和大家商量用麥葉汁水和糯米粉做成了青團子,將青團子供在大禹治水墓碑前,以士不忘大禹治水之恩。
久而久之,相沿成習俗。”
“這是你從哪聽來的?”
檀一很疑惑。
這個和那個太平天國的八竿子都打不到一塊去。
而且,還真的是頭一次聽說。
“別急,還有呢,這隻是一個故事而已,還有一個可能聽起來有點靠譜。
至於那個太平天國……你想啊,清明或者說寒食,老早就有了,也不至於到太平天國時期再有這個習俗吧。”
顧檀一點點頭。
說的有點道理。
“寒食你知道的吧。”
“寒食?那個介子推嗎?”
“嗯。”繼安將攝像頭調轉了一個位置。
“然後呢?”
“然後?”
繼安又側過頭看向了本子。
{說起來……我也是上手之後才發現這件事情。
原來做一個東西,確實十分的繁瑣。
也許我本身就是一個手腳不協調的人。
當然,你可能會說,為什麽做飯還需要手腳協調的人來?
又不需要用到腳。
我其實發現了一個秘密。
就是講故事做進飯菜裏麵的秘密。
我一直都在想,到底需要什麽樣子的手藝才可以將那些故事做進飯菜裏頭。
一口咬下,迸發的是這個故事背後那些人的情感。
我並沒有親身經曆過,但是我隻要聽過就行。
所以,我嚐試著開始講故事。
沒錯,就是講故事}
講故事?
好像現在就是在做這個事情。
字跡和外麵大銀幕的滾動字幕一樣,一個接著一個冒出來。
而此時側頭看了一眼蹲在一旁的顧檀一。
她,正在聽著陳繼安的故事。
{講故事,能夠增加代入感。
而這個代入感,會進一步的激發食客的探索欲望。
當他們知道,手裏的這個東西就是那個時候的縮影。
本身,就是會認真對待食物。
我一直都有在詢問。
食材之類的是不是需要選擇那種很特殊,就比如西施所化作的那種沙蛤,又或者是介子推死亡的地方長出的艾草之類的。
但是他告訴我,心誠則靈。
後來,我做出來了。
秘訣就是……共鳴!}
講故事然後共鳴?
聽起來總覺得有那麽一些些的扯淡。
那之前的那些記憶之類的,加入算是什麽?
陳繼安一時間被裏頭的文字弄得有些不知道該怎麽做下去。
而他此刻也是三心二意。
一邊看著文字,一邊嘴裏給檀一見故事。
很顯然,都不知道他講的是什麽。
而後……
“嗚!!!”
檀一大呼一聲。
隨後……
一陣霧氣猛然躍出。
包裹住了他們。
火!!!
透過霧氣。
滿天的大火!!!