白葉隻負責華先生一個人的飯菜,其他人有另外兩位廚師。


    不過白葉做事麻利,即便是十來個人的早飯,對他來說也不算什麽。


    華先生的雞湯需要小火慢燉,這個是中午吃的。


    早上則是小米粥,大米粥兩種選擇。


    主食就是包子,豬肉的包子。


    再加上兩樣小鹹菜。


    給華先生的,還是小巧的小籠包一籠,外帶兩樣粥品可以選擇。


    至於其他人的,尤其是保鏢和助理占絕大多數,白葉也就懶得弄得那麽細致的小籠包,直接大蒸籠裏蒸大包子,比拳頭都大的包子,一個人有四五個應該也就差不多了,兩大籠屜也就夠了。


    果然。


    到了吃飯的時候,大餐廳那邊一陣的歡呼,都表示這大包子實在太過癮了,一口咬下去滿滿的肉。


    大家都很滿意,也很愛吃。


    隻有白人廚師布朗大叔表示了震驚,“omg!這也太簡陋了!這營養根本就不夠!”


    華先生很優雅地翻了個白眼,繼續往自己嘴裏塞了個包子。


    這小包子,個頭小小,皮薄但很暄軟,一口咬下先要吸一下,因為裏麵充沛著鮮美的湯汁。


    “這包子裏,怎麽這麽多湯啊?”


    “華先生您記得我昨天熬了很多皮凍麽?”


    華先生點點頭。


    昨天白葉讓那位大廚買了不少肉,下班之後就在自己的小廚房搗鼓上了。


    買來的肉剁成肉餡味上,剩下的豬皮則是在鍋裏煮著,那可是好大一大鍋的肉皮凍。


    華先生就等著今天吃呢,結果早上發現根本就沒有。


    但他沒明白白葉說這話和他的問題有什麽關係。


    “就在這裏啊。”白葉看到華先生懵懂的表情解釋道,“肉皮凍上麵的都是清凍,剁碎了拌在肉餡裏,等到蒸籠裏上汽,包子蒸熟,裏麵的清凍就會重新化開成湯汁,融入肉餡之中。這樣蒸出來的包子就會汁水豐沛。您吃過灌湯包吧?”


    華先生點頭。


    他吃過,也了解過,但是真沒往一塊想過。


    畢竟他去東北的時候,白家做了幾次肉皮凍可都是直接吃的。


    “啊,原來是做包子餡的?我還以為是讓我吃的呢,我說早上怎麽沒看見。”


    “您想吃啊?我還以為……”白葉幹笑,“中午吃,那些有肉皮的,都還在呢。”


    他們倆這邊聊著,布朗大叔端著一個托盤過來了。


    每個盤子裏麵是兩個煎蛋和一碟生菜絲。


    而且還不光是華先生的,還有白葉一份。


    布朗大叔很認真,“這樣吃營養均衡。”


    “好吧。”白葉謝謝對方的好意,反正兩個雞蛋也就是幾口的事情。這雞蛋煎的金黃,看著還挺香的。


    至於說那一碟生菜絲,那就更簡單了。


    白葉反手就倒在了自己的粥碗裏。


    粥還有八分燙,進去之後立馬就塌秧了,正好吃的時候還有些脆的口感,又熱乎乎的。


    “生滾生菜粥。”白葉笑嘻嘻說了一句,“和肉包子更配哦!”


    華先生眼睛一亮,也一樣炮製,吃了一口果然覺得不錯。


    這樣有菜的粥在粵省很常見,但多半比這個要豐富一些,至少牛肉啊,雞肉啊,肉沫啊,雞蛋啊是會有的。


    不過這樣簡單的吃也不錯。


    布朗大叔嘴巴張得能直接塞進去一個雞蛋。


    他沒想到這準備的食物,麵前的兩人竟然就這樣吃了。


    布朗大叔想要抗議一下,但華先生不搭理他,自己吃的很陶醉。


    自己覺得沒趣的布朗大叔也隻能悻悻的坐下,開始食用白葉準備的早飯。


    吃了一口,布朗大叔頓了一下,隨後吃飯的速度開始無意識地加快,最終露出他自己都沒發覺的陶醉表情。


    甚至說,他還學著白葉和華先生的動作,將生菜絲也泡在了粥裏。


    隻是他吃的時候,粥已經溫涼了,現在天氣還不算暖,粥也涼的快。


    所以他碗裏的生菜很生很生。


    即便是這樣,布朗大叔依然吃的眉開眼笑。


    白葉和華先生對視一眼。


    哈,就沒有中華美食征服不了的人!

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