自從上次去爺爺奶奶家見了一麵,爺爺奶奶對我這個準孫媳婦兒特別滿意。通過近1年左右對我的了解和觀察兩個人私下研究為我們的將來考慮,決定出資70萬給我們投資開個燒烤店。


    得到這個消息後他興奮到極點,畢竟連續吃了近“1年的軟飯”。終於能有個事做,而且還能讓我當上名副其實的小老板娘,他整個人的精神狀態都不一樣了。


    我也特別為他激動。


    他勸我辭職跟他一起經營燒烤的,畢竟我是做企業管理谘詢培訓的,在員工管理上多多少少能幫的上他。


    我在公司的一年表現一直不錯,公司每兩年有一次晉級製度。我是公司領導一直很看好的。很有可能會被培養成部門經理或者全國各地授課的巡講老師。到那個時候不僅僅是工作會大幅度翻倍,在人生價值上也會有很好的提現。而且我已經愛上這份工作,如果為了經營燒烤店辭去這份工作確實很難抉擇。


    在事業和愛情麵前我是個沒出息的女人。幾經掙紮我終於恨下心以生病的借口辭去了工作,打算跟他做一對白手創業型的小夫妻。


    店麵的選址,還有環境的主題裝修都是我們費勁心血一起完成的。


    二個月的時間冰封動漫主題烤吧終於要步入營業了。營業執照,工商稅務也已經辦妥。萬事具備隻剩人員招聘和老爺子點頭。


    也不知道是誰在老爺爺耳邊吹的耳邊風。爺爺擔心我倆年輕沒有經驗,沒有社會人脈。沒個成熟的人掌舵怕是不行。


    他爺爺考慮到這些年李立北和他爸爸的關係一直不好,想借此機會讓他爸爸來幫他緩和一下父子關係。而且他爸爸這些年一直是遊手好閑除了打麻將就是釣魚沒什麽事情做。老爺子就想借著他這些年在外麵交的酒肉朋友給燒烤店添點人氣。


    這個提義一出陳子孝是第一個不同意的。老爺子隻能打感情牌從我這裏下手。


    我心軟聽不了他說的那些可憐天下父母心的話。回家吹了不少的耳邊風,做了不少思想工作。軟硬皆施的給他敲邊鼓,奉勸他就算忍一忍為了我們的將來,大不了掙到錢了,在一起不愉快再分開幹。


    當時確實不同意手裏也沒有辦法,手裏沒錢。


    李立北也隻能滿心不情願的答應了老爺子的要求。


    他雖然嘴上和他爸爸和小姨慪氣,但是心裏也沒有什麽防範之心。帳目方麵出於對長輩的尊重和信任都是由他小姨管理。我負責人員的招聘和培訓。


    李立北為了這個烤吧還親自提前去加盟店當了一個月免費的學徒。他負責盯著後廚的烤師對品質嚴格把關。別說他親手烤出來的正宗俄羅斯大串是我至今吃過無法超越的。


    他爸爸負責當大老板這也是毋庸置疑的了。


    試營業的前一天我們幾個開了個家庭聚會,一起交流暢享未來的發展。


    雖然當天大家就在意見上有所分歧,但是為了彼此的夢想還算麵上祥和。


    他爸爸主張先擺個“流水席”。為了擴大宣傳,免廢請家裏的朋友吃上一個禮拜,而且都要用最好的食材。說“舍不得孩子套不著狼”靠朋友轉介紹。


    我的意見是做一個代金卡宣傳。讓員工去街麵上賣卡,隻要拿卡進店的員工會有相應的提成。賣出去最多的當月提升為部門主管。再聯係幾家健身房會館,ktv,洗車行做異店儲值聯盟互贈一定額度的消費卡。而且進店儲值可以贈送一套vip專屬印名字的餐具可存在店裏使用。這樣可以提高客戶的vip榮譽感。等等一係列的方案。


    為了避免意見不統一,引起語言上的過激爭論。我的方案是很正式的以書麵形式呈給大家的。


    但是還是人微言輕,除了李立北大家都站在另一麵。我的建議無情的被否掉。


    都說做買賣和氣生財,既然未來公公有他的想法,我們是一家人隻能是全力配合,不能因為意見不統一傷了和氣就得不嚐失了。


    開業第一天賓朋滿座,全場爆滿。有機關部門的領導,有社會氣濃重的大哥,有教育部門的老師,也有素不相識的陌生客戶。因為今天是免單日,邀請的大部分都是有連帶關係的親朋好友。所以熟人之間互相認識一點也不稀奇。


    服務員雖然業務有點生疏,但是通過一個星期的崗前培訓也算的上是忙中有序。


    後廚稍微有點跟不上節奏,因為翻台的人太多了。幸好提前準備了自助的小食品和自製的下酒小菜。


    “未來公公”一波又一波的接待他的老朋友們,時不時的也竄台喝上幾杯。打中午10點到晚上1點就沒閑著。這讓我不得不佩服他的酒量。


    酒精使人興奮,中途有幾個大包的客人早就應該離場,但是都被“未來公公”生拉回來接著喝。


    導致新客戶因為沒有地方用餐流失。粗略的算了一下,第一天請客的成本光酒水錢就達到7200。


    第一天營業到淩晨2點,等服務員收拾完衛生已經近淩晨3點了。


    我倆回到家裏衝了個澡倒頭大睡。別提有多香了。


    本回完,

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