醬牛肉切片，口感上醬香濃鬱，又不失牛肉的肉香。
的確為一絕。
於蘭許久不吃牛肉，嚐了幾口，都不免讚不絕口。
“嫂子這醬牛肉，做的確實是不錯!”
孫二娘便有些得意：“可不是嘛，這是祖傳上來的手藝，我爹在世的時候就好一口醬牛肉！都是我給做的，可惜了，這牛肉保存不了太長！現在冬日還好些，若是等到天氣暖些時候，隻怕全都酸了！”、
沒有冷藏的環境，保存的時間有限。
牛肉來之不易，而且來路不明，自家也舍不得多吃。
主要還是想要留住來往的客人，可是過路的客人，有老實巴交的，聽說這家店有牛肉，不敢點。
這走江湖的，知道店裏頭有些門道，倒是敢吃，可是他們的胃口也刁鑽啊。
牛肉壞了餿了，一口就能吃出來，就是摻雜了其他的肉味，他們哪裏會不知道。
久而久之這口碑上麵也不怎麽好。
當然也有做成牛肉幹的，但偌大的肥牛做成了牛肉幹，多可惜啊，牛肉幹柴，賣的也不大好。
於蘭嚐過了新鮮勁兒，便說道：“伯伯，嫂嫂如今是怎樣的想法？若要繼續，這個十字路口卻是一個好去處，隻聽我的，花點錢，把這酒店給翻新一遍。開門迎客，務必要做的敞亮，再有，要有招牌的菜式，牛肉這種官府禁止的買賣就算了，尋常客人聽得大樹十字坡賣的是牛肉，可不敢住了，這第三，酒食菜食要好。這酒。我可以教嫂嫂釀造，菜式也可以慢慢地學，這口碑不是一日就能好起來，能挨的過半年，讓施恩叔叔在城裏頭宣傳一下。客人也就有了！”
既然做的不是人肉饅頭，對他們也不錯，於蘭想幫他們一把。
“弟妹說的在理，我們原本想著過完年後去投奔魯智深伯伯，其實不是我們兩個不願意做正經生意，實在是不是那塊料，你也知道我的廚藝……”
孫二娘燒點家常菜就馬馬虎虎了，真要做的有心意又好，肯定是比不上別人家的。
他們也就占據了十字坡這個地理位置獨特，往來客人多，才開了黑店的，賺點錢。
如果正經的生意能做，誰願意跑到這個地方來。
“若是弟妹來做定然能做的好！”孫二娘想以於蘭的點子和她廚藝開個酒店，肯定綽綽有餘。
其他人也是這麽覺得，隻是十字坡離孟州城太近了。
如果遠一些就被她盤下來了。
……
晚上回去的時候，武鬆問於蘭：“你是真的喜歡開酒樓嗎？”
於蘭點了點頭：“是啊，我夢想就是能開酒樓！”
隨後又道：“你也喜歡江湖事兒，如果開一個酒樓，也能聽聞江湖上的事情。”
張青孫二娘夫婦的消息來源不都是這麽來的嗎？
武鬆聞言卻道：“再等等！大樹十字坡，不適合我們！”
於蘭也點了點頭，她本來就沒想著留在孟州附近。
但是不久之後施恩那邊就有了消息，說是於蘭的那些東西賣出去了。
要的最多的就是當初於蘭和武鬆吃飯的那家酒樓。
他們的廚師在施恩說了基礎的做法之後，好像找到了一些花樣。
連連試著做了幾樣新的菜品，免費送給了客人，竟是口碑都不錯。
隨後向施恩訂貨，說他有多少就要多少。
施恩隻推脫了。
回來興衝衝的就告訴了於蘭和武鬆，得來的錢兩也全給他們。
於蘭看到是五十貫銀錢頓時有些呆了。
“怎麽值這麽許多？”
施恩便說了：“這二十貫有十貫是定金。還有十貫是感謝嫂嫂說了基礎的做法！往後他們還要許多，怕我們不給所以說有便他們優先拿貨！”
施恩說完，又盯著於蘭問道：“嫂嫂真的沒有其餘的嗎？”
於蘭哪能天天吃番薯、土豆的，她空間又種了別的，眼看就要收成了。
確實有些躍躍欲試想重新種植土豆番茄紅薯之類的！
但最後漲想了一下，還是回絕了：“沒了，哪有那麽許多。叔叔想要長久做這個買賣，隻和張家嫂子和伯伯商量，他們倆在十字坡，那個地方後院有很大的空地，倒可以種的不少。”
張青原來就是在寺廟看菜園子，種地應該不錯。
施恩聞言卻道：“嫂嫂種子能不能給多點？”
隨後在於蘭不解的目光下繼續說道：“實不相瞞，小弟有些莊園也想一並種子，嫂嫂說那個土豆和番薯可以自己發芽種植，往後有人發現這一點兒，到時候賣這個可就不值那麽多銀錢了。”
施恩看到了商機，想撈一筆快錢。
好在於蘭留了番薯和土豆的種子一並給了他。
施恩隨後就送來了銀兩，他知道武鬆和於蘭以後要走，這東西種了還不知道什麽能拿分成，所以錢就先送上來了。
武鬆回來的時候，就看到於蘭捧著銀子有些無所適從。
“怎麽了？”
武鬆有些訝異。
於蘭隻笑：“這是施家叔叔給的！”
她把施恩要種子的事兒說了出去。
“叔叔多給了，他要的種子要不了那麽多。”於蘭說道。
“他這是把以後的付了，他知道我們要離開的！”
於蘭原來擔心沒有本錢開店，有了這些錢並上之前攢的，武鬆給的，完全足夠了。
武鬆去軍營上報道之後，聽到張都監那邊的消息，越來越多是關於朝廷的動向。
立太子的消息在年後愈發沒有懸念。
不出所料正月不立，就是二月立。
張都監打算到時候給武鬆申請了一個赦免的名額。
於蘭聽了很是高興。
想著他們就要離開了，幹活都起勁兒。
不過東西卻沒有做很多了，怕到時候要帶走很麻煩。
因為她還是不想暴露空間。
晚上，因為張青孫二娘夫婦走了，他們理所當然也要分房。
於蘭把他的東西重新搬到他的房間。
兩個人都有些沉默。
於蘭想到武鬆的性子，也不知道將來跟著她開店，會不會覺得委屈：“哥哥，你在這邊都監老爺也賞識你，你真的願意離開嗎？”
於蘭的話讓他莫名其妙：“當然，當初不是說好了？”
武鬆不是那種猶豫不定的人，他做下的決定定然是深思後的結果。
於蘭又問：“那有想過以後做什麽嗎？”
他回頭看了她一眼：“如果你不是很嫌棄你去哪兒，我也去哪兒！”
至於做什麽，他也沒有十分直觀的想法。
又覺得自己說的話，好像有些沒出息。
的確為一絕。
於蘭許久不吃牛肉，嚐了幾口，都不免讚不絕口。
“嫂子這醬牛肉，做的確實是不錯!”
孫二娘便有些得意：“可不是嘛，這是祖傳上來的手藝，我爹在世的時候就好一口醬牛肉！都是我給做的，可惜了，這牛肉保存不了太長！現在冬日還好些，若是等到天氣暖些時候，隻怕全都酸了！”、
沒有冷藏的環境，保存的時間有限。
牛肉來之不易，而且來路不明，自家也舍不得多吃。
主要還是想要留住來往的客人，可是過路的客人，有老實巴交的，聽說這家店有牛肉，不敢點。
這走江湖的，知道店裏頭有些門道，倒是敢吃，可是他們的胃口也刁鑽啊。
牛肉壞了餿了，一口就能吃出來，就是摻雜了其他的肉味，他們哪裏會不知道。
久而久之這口碑上麵也不怎麽好。
當然也有做成牛肉幹的，但偌大的肥牛做成了牛肉幹，多可惜啊，牛肉幹柴，賣的也不大好。
於蘭嚐過了新鮮勁兒，便說道：“伯伯，嫂嫂如今是怎樣的想法？若要繼續，這個十字路口卻是一個好去處，隻聽我的，花點錢，把這酒店給翻新一遍。開門迎客，務必要做的敞亮，再有，要有招牌的菜式，牛肉這種官府禁止的買賣就算了，尋常客人聽得大樹十字坡賣的是牛肉，可不敢住了，這第三，酒食菜食要好。這酒。我可以教嫂嫂釀造，菜式也可以慢慢地學，這口碑不是一日就能好起來，能挨的過半年，讓施恩叔叔在城裏頭宣傳一下。客人也就有了！”
既然做的不是人肉饅頭，對他們也不錯，於蘭想幫他們一把。
“弟妹說的在理，我們原本想著過完年後去投奔魯智深伯伯，其實不是我們兩個不願意做正經生意，實在是不是那塊料，你也知道我的廚藝……”
孫二娘燒點家常菜就馬馬虎虎了，真要做的有心意又好，肯定是比不上別人家的。
他們也就占據了十字坡這個地理位置獨特，往來客人多，才開了黑店的，賺點錢。
如果正經的生意能做，誰願意跑到這個地方來。
“若是弟妹來做定然能做的好！”孫二娘想以於蘭的點子和她廚藝開個酒店，肯定綽綽有餘。
其他人也是這麽覺得，隻是十字坡離孟州城太近了。
如果遠一些就被她盤下來了。
……
晚上回去的時候，武鬆問於蘭：“你是真的喜歡開酒樓嗎？”
於蘭點了點頭：“是啊，我夢想就是能開酒樓！”
隨後又道：“你也喜歡江湖事兒，如果開一個酒樓，也能聽聞江湖上的事情。”
張青孫二娘夫婦的消息來源不都是這麽來的嗎？
武鬆聞言卻道：“再等等！大樹十字坡，不適合我們！”
於蘭也點了點頭，她本來就沒想著留在孟州附近。
但是不久之後施恩那邊就有了消息，說是於蘭的那些東西賣出去了。
要的最多的就是當初於蘭和武鬆吃飯的那家酒樓。
他們的廚師在施恩說了基礎的做法之後，好像找到了一些花樣。
連連試著做了幾樣新的菜品，免費送給了客人，竟是口碑都不錯。
隨後向施恩訂貨，說他有多少就要多少。
施恩隻推脫了。
回來興衝衝的就告訴了於蘭和武鬆，得來的錢兩也全給他們。
於蘭看到是五十貫銀錢頓時有些呆了。
“怎麽值這麽許多？”
施恩便說了：“這二十貫有十貫是定金。還有十貫是感謝嫂嫂說了基礎的做法！往後他們還要許多，怕我們不給所以說有便他們優先拿貨！”
施恩說完，又盯著於蘭問道：“嫂嫂真的沒有其餘的嗎？”
於蘭哪能天天吃番薯、土豆的，她空間又種了別的，眼看就要收成了。
確實有些躍躍欲試想重新種植土豆番茄紅薯之類的！
但最後漲想了一下，還是回絕了：“沒了，哪有那麽許多。叔叔想要長久做這個買賣，隻和張家嫂子和伯伯商量，他們倆在十字坡，那個地方後院有很大的空地，倒可以種的不少。”
張青原來就是在寺廟看菜園子，種地應該不錯。
施恩聞言卻道：“嫂嫂種子能不能給多點？”
隨後在於蘭不解的目光下繼續說道：“實不相瞞，小弟有些莊園也想一並種子，嫂嫂說那個土豆和番薯可以自己發芽種植，往後有人發現這一點兒，到時候賣這個可就不值那麽多銀錢了。”
施恩看到了商機，想撈一筆快錢。
好在於蘭留了番薯和土豆的種子一並給了他。
施恩隨後就送來了銀兩，他知道武鬆和於蘭以後要走，這東西種了還不知道什麽能拿分成，所以錢就先送上來了。
武鬆回來的時候，就看到於蘭捧著銀子有些無所適從。
“怎麽了？”
武鬆有些訝異。
於蘭隻笑：“這是施家叔叔給的！”
她把施恩要種子的事兒說了出去。
“叔叔多給了，他要的種子要不了那麽多。”於蘭說道。
“他這是把以後的付了，他知道我們要離開的！”
於蘭原來擔心沒有本錢開店，有了這些錢並上之前攢的，武鬆給的，完全足夠了。
武鬆去軍營上報道之後，聽到張都監那邊的消息，越來越多是關於朝廷的動向。
立太子的消息在年後愈發沒有懸念。
不出所料正月不立，就是二月立。
張都監打算到時候給武鬆申請了一個赦免的名額。
於蘭聽了很是高興。
想著他們就要離開了，幹活都起勁兒。
不過東西卻沒有做很多了，怕到時候要帶走很麻煩。
因為她還是不想暴露空間。
晚上，因為張青孫二娘夫婦走了，他們理所當然也要分房。
於蘭把他的東西重新搬到他的房間。
兩個人都有些沉默。
於蘭想到武鬆的性子，也不知道將來跟著她開店，會不會覺得委屈：“哥哥，你在這邊都監老爺也賞識你，你真的願意離開嗎？”
於蘭的話讓他莫名其妙：“當然，當初不是說好了？”
武鬆不是那種猶豫不定的人，他做下的決定定然是深思後的結果。
於蘭又問：“那有想過以後做什麽嗎？”
他回頭看了她一眼：“如果你不是很嫌棄你去哪兒，我也去哪兒！”
至於做什麽，他也沒有十分直觀的想法。
又覺得自己說的話，好像有些沒出息。