幾樣酒入肚,漸漸的客人臉上泛起了紅暈,連聲道:“好喝,好酒!”
最後要付錢的時候。
於蘭算了竹葉青,即墨、桂花釀、葡萄酒的……
竹葉青的,倒是沒算。即便如此,也要一百多文。
客人結算的很爽快。
忙到了太陽下山,夜幕降臨,一天營業額就有四千多文。當然如果扣去成本和人工。應該也能淨賺一千多文。
隻是這樣太累了。
於蘭給夥計們做了飯菜吃完了,讓他們明日先回去,明天再過來。
當天晚上,於蘭倒是沒有再想著擺攤,而是開始準備自製火鍋料。
她準備的是骨頭湯底料和魚湯湯底料兩種。
原料方麵都是大同小異,無非就是香料的配比和火候的掌握。
火候恰到好處,這炒出來的底料,才能飄香四溢。
骨頭湯底味濃香而純正,鯉魚湯底鮮香而清淡。
各有各的風味。
炒完了底料,她又想做魚丸。
把那買來的鮮魚都剁碎了,調以了薑汁、鹽、搗成了魚泥、調進了屬粉,攪勻後擠成一個小圓球。
最後放入到了火鍋料中,和羊肉、排骨、土豆、白菜一塊兒煮了。
給武鬆和清風端過去。
清風今天又學了兩個字,就是他自己的名字,所以學的格外認真。
武鬆也在看書,看的還挺認真,於蘭東西端了進來。
看到他的書上已經畫了好幾個圈圈。
看到於蘭過來他就把書合上了。
“玉蘭,往後夜間就不要做這些了。”
一來吃夜宵,容易積食,二來也是心疼她忙碌一天還要做這些吃的。
於蘭聞言,笑了笑:“不礙事,這也是為明日準備的,你先嚐嚐看。”
於蘭端了一碗放在他的麵前。
她做的東西素來沒有難吃的,看著這一碗,葷素搭配,色香味俱全。
讓人十分有食欲。
在武鬆吃東西的時候,於蘭翻看他所看的書籍,有不少圈了起來。
於蘭便問道:“二郎,這是不理解的嗎?”
武鬆隨後說道:“有不理解的,也有不實用的!”
隨後見於蘭不明白他就道:“孫子兵法有雲:故經之以五事,校之以計而索其情:一曰道,二曰天,三曰地,四曰將,五曰法。道者,令民與上同意也,故可與之死,可與之生,而不畏危。”
這是說戰爭要從五個方麵實際考察,一個是道義,第二天時,第三地形,第四將帥,第五是法度。這道義就是君主與臣民一心,軍士才能不怕危險,產生同生共死的信念。
後麵一段又說天時地利以後,還要戰場的指揮官賞罰分明、仁慈關愛、勇敢軍紀嚴明、將吏的職權要明晰,打戰要保證物資軍需的供給充足……
可北宋現如今的製度,武人的地位太低。
為了避免武將和手底下的士兵相處久了會產生感情,所以武將任期經常變動。出現了兵不識將,將不專兵。
這麽做,當然可以當然可以防止手底下的將領擁兵過重從而引發叛亂,但壞處是不利於上下一心。
兵士沒有那種一往無前的氣勢,從而散漫又缺乏戰鬥力。
這兵書裏頭所言的,幾乎很難實現。
“……玉蘭,我是不是想太多了?”武鬆閃過片刻的疑惑,又覺得好像很多人都覺得應該如此。
他似乎也改變不了什麽。
孫子兵法又是上千年前的東西,和現在的形勢有所不同也是應該的。
於蘭卻很明白。
這不是應該,重文輕武,打不過就用騙財來賄賂對手求和,已經成了一個既定的策略。
宋不缺能戰的,當初楊令公、狄青都是名將,狄青亦是配軍刺字出身,後來驍勇善戰屢立戰功,卻因此飽受猜忌,抑鬱而終,死後才得到禮遇和推崇也是諷刺。
便是如今的種師道老種經略相公,在史書之中因為抗金,深受百姓擁戴,京師解圍就被解除兵權,後來就病逝了。
更別提著名的民族英雄嶽飛了。
大宋軍事積弱在於上位者,官家不願意戰,武將再能打又有什麽用。
想到這裏。於蘭便道:“二郎,我讓你看兵書,隻是讓你學一些計謀,讀書可以明智。便是真有那麽一天,大戰來臨,我隻要你能活著便好,至於能否建立戰功不重要!你活著比什麽都重要。”
於蘭這話聽起來很是自私,可她並不想讓他形成一種執拗的忠君忠於朝廷的思想。
武鬆的聞言,眉毛一挑。
她這話有些大逆不道,但終究卻是為了他著想。
武鬆市井出身,忠君思想沒有深刻。
他並不十分推崇這些,原本想著封妻蔭子,也是為了怕她跟著自己受委屈罷了。
“玉蘭,你究竟是什麽人?”
於蘭聞言卻有些訝異,隨後便明白他說這句話的意思。
是知道她恐怕不是真正的原主玉蘭。
這也是於蘭能有很多借口能瞞得住其他人,可武鬆和她朝夕相處,足以明白她的奇怪之處。
武鬆以為到了這一刻,於蘭會對他說些什麽。
可最終於蘭低著頭隻說了一句。
“二郎,你隻要知道我不會害你。”
於蘭倒不是不想說出真相,一來太過匪夷所思,二來她心中仍然有顧慮。
她喜歡武鬆,可也不能暴露出她全部的秘密。
穿越和空間是她最後的底線。
“我知道的!”武鬆微不可聞歎了一口氣:“我不在乎你是什麽人,我也隻在乎你。”
隻是她這樣,他總覺得有一種不太真切的想法。
不清楚她的來曆,會不會有一天如同誌怪小說裏頭的妖精、仙女一樣突然就不見了。
他雖然有些遺憾,但終究沒有太過勉強。
隻要他一直在她身邊,她應該跑不掉的。
於蘭聞言抬頭看了他一眼,嘴角微微上揚了起來。
如果他這個時候提出什麽要求她不會反對的吧?
她期期艾艾的看著他。
武鬆還真提出了一個要求。
“玉蘭,能不能店裏頭請一個大娘做事啊?”他實在有些看不慣店裏頭隻有男人,而隻有她一個女人了。
於蘭聽得他的話之後,便明白他的意思。
約莫是有些醋了。
“嗯,我依你的意思便是!”
她低頭頸間露出一段雪白,他的耳際有些紅了,心裏頭有些悸動。
可最終又坐下來拿起了兵書,略過了計篇翻看了其他的篇幅。
她對他的情誼,他不是不知道,正是因為知道,反而更有了一種迫切的,想要做出一番事業的心理。
於蘭看他看的認真,深呼吸了一口氣,默默收拾了東西就走了出來。
月光下看到了清風認認真真一筆一劃的寫著自己的名字。
認真又虔誠!
她連最後的一點兒的抱怨都沒有了。
她想她來到了這個時代能做些什麽呢?她阻止了武鬆上梁山,那是運氣還不錯,她能阻止十幾年後的靖康之恥嗎?
腦海中閃過這個念頭,又搖了搖頭,她見過最大的官隻有張都監。
從張都監府離開都那麽艱難了,哪來把握去見官家?
目前來看也隻有走一步算一步。
沒有實力兼濟天下,隻能獨善其身了。
想到了這裏,她又回去喝了兩大碗水,開始搬石頭。
最後要付錢的時候。
於蘭算了竹葉青,即墨、桂花釀、葡萄酒的……
竹葉青的,倒是沒算。即便如此,也要一百多文。
客人結算的很爽快。
忙到了太陽下山,夜幕降臨,一天營業額就有四千多文。當然如果扣去成本和人工。應該也能淨賺一千多文。
隻是這樣太累了。
於蘭給夥計們做了飯菜吃完了,讓他們明日先回去,明天再過來。
當天晚上,於蘭倒是沒有再想著擺攤,而是開始準備自製火鍋料。
她準備的是骨頭湯底料和魚湯湯底料兩種。
原料方麵都是大同小異,無非就是香料的配比和火候的掌握。
火候恰到好處,這炒出來的底料,才能飄香四溢。
骨頭湯底味濃香而純正,鯉魚湯底鮮香而清淡。
各有各的風味。
炒完了底料,她又想做魚丸。
把那買來的鮮魚都剁碎了,調以了薑汁、鹽、搗成了魚泥、調進了屬粉,攪勻後擠成一個小圓球。
最後放入到了火鍋料中,和羊肉、排骨、土豆、白菜一塊兒煮了。
給武鬆和清風端過去。
清風今天又學了兩個字,就是他自己的名字,所以學的格外認真。
武鬆也在看書,看的還挺認真,於蘭東西端了進來。
看到他的書上已經畫了好幾個圈圈。
看到於蘭過來他就把書合上了。
“玉蘭,往後夜間就不要做這些了。”
一來吃夜宵,容易積食,二來也是心疼她忙碌一天還要做這些吃的。
於蘭聞言,笑了笑:“不礙事,這也是為明日準備的,你先嚐嚐看。”
於蘭端了一碗放在他的麵前。
她做的東西素來沒有難吃的,看著這一碗,葷素搭配,色香味俱全。
讓人十分有食欲。
在武鬆吃東西的時候,於蘭翻看他所看的書籍,有不少圈了起來。
於蘭便問道:“二郎,這是不理解的嗎?”
武鬆隨後說道:“有不理解的,也有不實用的!”
隨後見於蘭不明白他就道:“孫子兵法有雲:故經之以五事,校之以計而索其情:一曰道,二曰天,三曰地,四曰將,五曰法。道者,令民與上同意也,故可與之死,可與之生,而不畏危。”
這是說戰爭要從五個方麵實際考察,一個是道義,第二天時,第三地形,第四將帥,第五是法度。這道義就是君主與臣民一心,軍士才能不怕危險,產生同生共死的信念。
後麵一段又說天時地利以後,還要戰場的指揮官賞罰分明、仁慈關愛、勇敢軍紀嚴明、將吏的職權要明晰,打戰要保證物資軍需的供給充足……
可北宋現如今的製度,武人的地位太低。
為了避免武將和手底下的士兵相處久了會產生感情,所以武將任期經常變動。出現了兵不識將,將不專兵。
這麽做,當然可以當然可以防止手底下的將領擁兵過重從而引發叛亂,但壞處是不利於上下一心。
兵士沒有那種一往無前的氣勢,從而散漫又缺乏戰鬥力。
這兵書裏頭所言的,幾乎很難實現。
“……玉蘭,我是不是想太多了?”武鬆閃過片刻的疑惑,又覺得好像很多人都覺得應該如此。
他似乎也改變不了什麽。
孫子兵法又是上千年前的東西,和現在的形勢有所不同也是應該的。
於蘭卻很明白。
這不是應該,重文輕武,打不過就用騙財來賄賂對手求和,已經成了一個既定的策略。
宋不缺能戰的,當初楊令公、狄青都是名將,狄青亦是配軍刺字出身,後來驍勇善戰屢立戰功,卻因此飽受猜忌,抑鬱而終,死後才得到禮遇和推崇也是諷刺。
便是如今的種師道老種經略相公,在史書之中因為抗金,深受百姓擁戴,京師解圍就被解除兵權,後來就病逝了。
更別提著名的民族英雄嶽飛了。
大宋軍事積弱在於上位者,官家不願意戰,武將再能打又有什麽用。
想到這裏。於蘭便道:“二郎,我讓你看兵書,隻是讓你學一些計謀,讀書可以明智。便是真有那麽一天,大戰來臨,我隻要你能活著便好,至於能否建立戰功不重要!你活著比什麽都重要。”
於蘭這話聽起來很是自私,可她並不想讓他形成一種執拗的忠君忠於朝廷的思想。
武鬆的聞言,眉毛一挑。
她這話有些大逆不道,但終究卻是為了他著想。
武鬆市井出身,忠君思想沒有深刻。
他並不十分推崇這些,原本想著封妻蔭子,也是為了怕她跟著自己受委屈罷了。
“玉蘭,你究竟是什麽人?”
於蘭聞言卻有些訝異,隨後便明白他說這句話的意思。
是知道她恐怕不是真正的原主玉蘭。
這也是於蘭能有很多借口能瞞得住其他人,可武鬆和她朝夕相處,足以明白她的奇怪之處。
武鬆以為到了這一刻,於蘭會對他說些什麽。
可最終於蘭低著頭隻說了一句。
“二郎,你隻要知道我不會害你。”
於蘭倒不是不想說出真相,一來太過匪夷所思,二來她心中仍然有顧慮。
她喜歡武鬆,可也不能暴露出她全部的秘密。
穿越和空間是她最後的底線。
“我知道的!”武鬆微不可聞歎了一口氣:“我不在乎你是什麽人,我也隻在乎你。”
隻是她這樣,他總覺得有一種不太真切的想法。
不清楚她的來曆,會不會有一天如同誌怪小說裏頭的妖精、仙女一樣突然就不見了。
他雖然有些遺憾,但終究沒有太過勉強。
隻要他一直在她身邊,她應該跑不掉的。
於蘭聞言抬頭看了他一眼,嘴角微微上揚了起來。
如果他這個時候提出什麽要求她不會反對的吧?
她期期艾艾的看著他。
武鬆還真提出了一個要求。
“玉蘭,能不能店裏頭請一個大娘做事啊?”他實在有些看不慣店裏頭隻有男人,而隻有她一個女人了。
於蘭聽得他的話之後,便明白他的意思。
約莫是有些醋了。
“嗯,我依你的意思便是!”
她低頭頸間露出一段雪白,他的耳際有些紅了,心裏頭有些悸動。
可最終又坐下來拿起了兵書,略過了計篇翻看了其他的篇幅。
她對他的情誼,他不是不知道,正是因為知道,反而更有了一種迫切的,想要做出一番事業的心理。
於蘭看他看的認真,深呼吸了一口氣,默默收拾了東西就走了出來。
月光下看到了清風認認真真一筆一劃的寫著自己的名字。
認真又虔誠!
她連最後的一點兒的抱怨都沒有了。
她想她來到了這個時代能做些什麽呢?她阻止了武鬆上梁山,那是運氣還不錯,她能阻止十幾年後的靖康之恥嗎?
腦海中閃過這個念頭,又搖了搖頭,她見過最大的官隻有張都監。
從張都監府離開都那麽艱難了,哪來把握去見官家?
目前來看也隻有走一步算一步。
沒有實力兼濟天下,隻能獨善其身了。
想到了這裏,她又回去喝了兩大碗水,開始搬石頭。