不用下手，他們帶著十多根黃瓜回到李雄海家裏，一路走一路吃：“哢嚓哢嚓。”
“真脆啊。”王寶誌讚歎，“難怪班長來你們村偷黃瓜，你們村水土好，長出來的黃瓜比我們村好吃。”
王寶鵬很有集體榮譽感，他說道：“我覺得沒有咱村黃瓜好吃，大誌你爺爺家的黃瓜種的好，甘甜啊。”
王寶誌：“草！”
果然李雄海立馬說道：“那明天咱嚐嚐大誌爺爺家的黃瓜。”
帶著黃瓜回去，他把黃瓜切絲然後跟蛤蜊肉放一起用薑片蒜碎、醋和醬油攪拌均勻，再點上香油、放上鹽、放上白糖，白花花的蛤蜊肉配綠油油的黃瓜絲，好看又好吃。
蟶子肉他用辣椒油拌，廚房裏有幹紅辣椒，他用八角、花椒調味炸辣椒油，大個的蟶子肉裏放上香菜葉，倒上辣椒油後再用調料調味，最後灑上白芝麻，比黃瓜絲拌蛤蜊肉還要好看。
李芙蓉看著他嫻熟的調配這些海鮮小菜，滿臉愕然：“小海我發現你變化可真大，你什麽時候學會做菜了？”
李雄海歎道：“技多不壓身，平時偷偷學的，我準備中師考試的時候就上去展示廚藝，你覺得怎麽樣？”
“我覺得不行。”
“你嚐嚐再說話。”李雄海挑了一些放到碗裏遞給她。
李抗洪扒拉著門板說道：“海哥，我不用嚐就知道味道肯定好。”
李雄海道：“放心，你們都有的吃。”
王寶誌驚喜的問道：“這些都是給我們吃的？”
幸福它來的那麽突然，就像龍卷風。
“做夢呢？我要去賣的，不過肯定賣不完，所以晚上你們有的吃。”
幸福它走的又那麽快，也像龍卷風。
泥螺被李雄海做成了醉泥螺，這個簡單，多放薑片和蒜碎，撒上鹽用酒泡上即可。
但它也不簡單，泥螺肉嫩進味快，要想調好味道就得拿捏配料的用量，這點李雄海有信心，他前世最大的愛好便是廚藝，在烹飪海鮮這方麵他請教過國宴級大廚，水平在這小小鄉鎮絕對可以橫著走。
李芙蓉品嚐過蛤蜊肉和蟶子肉後便給了他這評價，她瞪大眼睛說道：“小海你多做點，我這次回學校不帶媽炒的鹹菜了，我帶你做的小涼菜。”
李雄海道：“這東西很容易壞的，你還是帶鹹菜吧。”
“它們為什麽那麽容易壞？”李抗洪納悶。
李雄海說道：“這跟細菌有關，海鮮富含蛋白，是細菌繁殖的溫床，說深了你們不懂，反正就是天熱細菌活躍容易導致食物腐壞變質。”
“那是不是殺了細菌就沒事了？”
“對。”
李雄大說道：“這不簡單了？敵敵畏能不能殺細菌？能的話往裏加點敵敵畏不就行了？還我們不懂，我們不懂但我們知道怎麽辦。”
李雄海：“草！”
小涼菜做好之後他用塑料袋裝好在外麵配上冰塊，然後用籃子垂吊放入井道裏，現在村裏沒有冰箱，就井下溫度最低。
下午五點鍾，李雄海帶上一大袋子的黃瓜絲拌蛤蜊肉和涼拌蟶子肉往鄉裏走，李抗洪則在書包裏裝上醉泥螺，丫頭無論如何要跟著兩人，於是他們還是三人組進鄉。
這次隊伍比往大了一些，還有一條老黃狗混跡其中。
李雄海目的地是一家鐵門廠，這是琴城為了帶動全鄉發展於前兩年在鄉裏投產的一座小型工廠，有二百多號工人，專門生產鄉村用鐵門和城市用的防盜門。
鐵門廠工作量大，工作環境惡劣，車間溫度很高，夏天尤其高，下了班工人們衝了涼立馬往家裏竄，一個個已經筋疲力盡。
這時候他們最喜歡的就是啤酒，琴城啤酒產量高、價格不貴，尋常老百姓喝得起，當地小夥子更喜歡喝，夏天出了一身汗，沒什麽比喝一瓶冰鎮啤酒更爽的事了。
啤酒能當飲料喝，但它終究是酒，所以配上下酒菜更好。
李雄海自信，自己拌的小涼菜足夠滿足工人們的胃口做他們的下酒菜了。
鐵門廠大門前的左邊是個自行車棚，上百輛自行車停在裏麵，另外還有零星的一兩台摩托車，大門前右邊則豎著一個大牌子，上麵寫著：時間就是金錢，效率就是生命。
看著大牌子他點點頭，然後對李抗洪說道：“來，把咱們牌子也亮出來。”
李抗洪將背在身後的紙殼子搬了出來，上麵有一行蒼勁的毛筆字：少先隊員義賣活動，為貧困孤兒獻愛心。
這些字出自李芙蓉之手，未來的李老師有一手出色的板書和毛筆字。
傍晚六點鍾，工廠緩緩開門，一群青年急匆匆的走了出來。
李雄海頓時起身喊了起來：“賣小菜、賣小菜了，好吃的下酒菜了！各位工人哥哥、工人叔叔過來瞧瞧了，走過路過別錯過，少先隊舉行義賣活動，為貧困地區的孤兒同胞獻愛心啦！”
中國人喜歡看熱鬧，看見三個小孩在這裏叫賣，立馬有人好奇的走上來問道：“小孩，你們賣什麽呀？”
李雄海立馬說道：“叔叔你好，我們賣下酒菜，您絕對沒吃過這麽好吃的下酒菜，這裏有簽子您可以嚐嚐，回去下啤酒最好了。買一份能下兩瓶啤酒，同時為貧困地區的同胞們貢獻兩毛錢愛心。”
一份黃瓜絲拌蛤蜊的價錢僅僅是兩毛錢，這定價他是根據飯店的辣子炒蛤蜊來的，那一份菜差不多要六七毛錢呢。
中年工人好奇的看了眼他遞過來的小竹簽，然後插了一個蛤蜊肉嚐了起來。
現在城市裏也沒有用竹簽來嚐菜的方法，這法子衛生又方便，同樣吸引了幾個工人的好奇心。
李雄海下午用小刀劈了許多小竹簽，其實他準備小竹簽還不是為了衛生方便，而是為了避免被人占便宜：用筷子嚐菜的話，有些人一筷子就能夾上二兩蟶子肉！
一份蛤蜊肉才兩毛錢，鐵門廠工人一個月收入是七十五塊錢，夏天有補助所以能拿到八十塊，幾毛錢對他們來說是小意思。
蛤蜊肉、蟶子肉的味道沒的說，嚐過的中年人立馬點頭：“嗯，不錯，就是這個價錢嘛……”
李雄海立馬說道：“叔叔我們價錢很便宜，而且這錢是給貧困地區的同胞們獻愛心用的，他們有些人沒有家，有的家裏院牆也倒了屋頂也漏了，這都是要捐獻給他們的。”
一邊說，他一邊努力抬起胸膛露出紅領巾。
晚風吹動紅領巾飄蕩，少年臉上表情凝重而神聖。
“真脆啊。”王寶誌讚歎，“難怪班長來你們村偷黃瓜，你們村水土好，長出來的黃瓜比我們村好吃。”
王寶鵬很有集體榮譽感，他說道：“我覺得沒有咱村黃瓜好吃，大誌你爺爺家的黃瓜種的好，甘甜啊。”
王寶誌：“草！”
果然李雄海立馬說道：“那明天咱嚐嚐大誌爺爺家的黃瓜。”
帶著黃瓜回去，他把黃瓜切絲然後跟蛤蜊肉放一起用薑片蒜碎、醋和醬油攪拌均勻，再點上香油、放上鹽、放上白糖，白花花的蛤蜊肉配綠油油的黃瓜絲，好看又好吃。
蟶子肉他用辣椒油拌，廚房裏有幹紅辣椒，他用八角、花椒調味炸辣椒油，大個的蟶子肉裏放上香菜葉，倒上辣椒油後再用調料調味，最後灑上白芝麻，比黃瓜絲拌蛤蜊肉還要好看。
李芙蓉看著他嫻熟的調配這些海鮮小菜，滿臉愕然：“小海我發現你變化可真大，你什麽時候學會做菜了？”
李雄海歎道：“技多不壓身，平時偷偷學的，我準備中師考試的時候就上去展示廚藝，你覺得怎麽樣？”
“我覺得不行。”
“你嚐嚐再說話。”李雄海挑了一些放到碗裏遞給她。
李抗洪扒拉著門板說道：“海哥，我不用嚐就知道味道肯定好。”
李雄海道：“放心，你們都有的吃。”
王寶誌驚喜的問道：“這些都是給我們吃的？”
幸福它來的那麽突然，就像龍卷風。
“做夢呢？我要去賣的，不過肯定賣不完，所以晚上你們有的吃。”
幸福它走的又那麽快，也像龍卷風。
泥螺被李雄海做成了醉泥螺，這個簡單，多放薑片和蒜碎，撒上鹽用酒泡上即可。
但它也不簡單，泥螺肉嫩進味快，要想調好味道就得拿捏配料的用量，這點李雄海有信心，他前世最大的愛好便是廚藝，在烹飪海鮮這方麵他請教過國宴級大廚，水平在這小小鄉鎮絕對可以橫著走。
李芙蓉品嚐過蛤蜊肉和蟶子肉後便給了他這評價，她瞪大眼睛說道：“小海你多做點，我這次回學校不帶媽炒的鹹菜了，我帶你做的小涼菜。”
李雄海道：“這東西很容易壞的，你還是帶鹹菜吧。”
“它們為什麽那麽容易壞？”李抗洪納悶。
李雄海說道：“這跟細菌有關，海鮮富含蛋白，是細菌繁殖的溫床，說深了你們不懂，反正就是天熱細菌活躍容易導致食物腐壞變質。”
“那是不是殺了細菌就沒事了？”
“對。”
李雄大說道：“這不簡單了？敵敵畏能不能殺細菌？能的話往裏加點敵敵畏不就行了？還我們不懂，我們不懂但我們知道怎麽辦。”
李雄海：“草！”
小涼菜做好之後他用塑料袋裝好在外麵配上冰塊，然後用籃子垂吊放入井道裏，現在村裏沒有冰箱，就井下溫度最低。
下午五點鍾，李雄海帶上一大袋子的黃瓜絲拌蛤蜊肉和涼拌蟶子肉往鄉裏走，李抗洪則在書包裏裝上醉泥螺，丫頭無論如何要跟著兩人，於是他們還是三人組進鄉。
這次隊伍比往大了一些，還有一條老黃狗混跡其中。
李雄海目的地是一家鐵門廠，這是琴城為了帶動全鄉發展於前兩年在鄉裏投產的一座小型工廠，有二百多號工人，專門生產鄉村用鐵門和城市用的防盜門。
鐵門廠工作量大，工作環境惡劣，車間溫度很高，夏天尤其高，下了班工人們衝了涼立馬往家裏竄，一個個已經筋疲力盡。
這時候他們最喜歡的就是啤酒，琴城啤酒產量高、價格不貴，尋常老百姓喝得起，當地小夥子更喜歡喝，夏天出了一身汗，沒什麽比喝一瓶冰鎮啤酒更爽的事了。
啤酒能當飲料喝，但它終究是酒，所以配上下酒菜更好。
李雄海自信，自己拌的小涼菜足夠滿足工人們的胃口做他們的下酒菜了。
鐵門廠大門前的左邊是個自行車棚，上百輛自行車停在裏麵，另外還有零星的一兩台摩托車，大門前右邊則豎著一個大牌子，上麵寫著：時間就是金錢，效率就是生命。
看著大牌子他點點頭，然後對李抗洪說道：“來，把咱們牌子也亮出來。”
李抗洪將背在身後的紙殼子搬了出來，上麵有一行蒼勁的毛筆字：少先隊員義賣活動，為貧困孤兒獻愛心。
這些字出自李芙蓉之手，未來的李老師有一手出色的板書和毛筆字。
傍晚六點鍾，工廠緩緩開門，一群青年急匆匆的走了出來。
李雄海頓時起身喊了起來：“賣小菜、賣小菜了，好吃的下酒菜了！各位工人哥哥、工人叔叔過來瞧瞧了，走過路過別錯過，少先隊舉行義賣活動，為貧困地區的孤兒同胞獻愛心啦！”
中國人喜歡看熱鬧，看見三個小孩在這裏叫賣，立馬有人好奇的走上來問道：“小孩，你們賣什麽呀？”
李雄海立馬說道：“叔叔你好，我們賣下酒菜，您絕對沒吃過這麽好吃的下酒菜，這裏有簽子您可以嚐嚐，回去下啤酒最好了。買一份能下兩瓶啤酒，同時為貧困地區的同胞們貢獻兩毛錢愛心。”
一份黃瓜絲拌蛤蜊的價錢僅僅是兩毛錢，這定價他是根據飯店的辣子炒蛤蜊來的，那一份菜差不多要六七毛錢呢。
中年工人好奇的看了眼他遞過來的小竹簽，然後插了一個蛤蜊肉嚐了起來。
現在城市裏也沒有用竹簽來嚐菜的方法，這法子衛生又方便，同樣吸引了幾個工人的好奇心。
李雄海下午用小刀劈了許多小竹簽，其實他準備小竹簽還不是為了衛生方便，而是為了避免被人占便宜：用筷子嚐菜的話，有些人一筷子就能夾上二兩蟶子肉！
一份蛤蜊肉才兩毛錢，鐵門廠工人一個月收入是七十五塊錢，夏天有補助所以能拿到八十塊，幾毛錢對他們來說是小意思。
蛤蜊肉、蟶子肉的味道沒的說，嚐過的中年人立馬點頭：“嗯，不錯，就是這個價錢嘛……”
李雄海立馬說道：“叔叔我們價錢很便宜，而且這錢是給貧困地區的同胞們獻愛心用的，他們有些人沒有家，有的家裏院牆也倒了屋頂也漏了，這都是要捐獻給他們的。”
一邊說，他一邊努力抬起胸膛露出紅領巾。
晚風吹動紅領巾飄蕩，少年臉上表情凝重而神聖。