“包子。”夏辰語氣平靜的說道。
“包子？！”
“竟然是包子？”
“他難道不知高大廚是做什麽的嗎？”
……
夏辰的話再次把小樓的氣氛掀到另一個高潮。
“壞了，夏掌櫃的太冒失了。”
宋玉林憂心忡忡的為夏辰擔心道：“難道夏掌櫃不知道嗎，高家酒樓的一絕便是包子，他想要在這方麵勝過高大廚實在太難了。”
“哼。”
李維端起剛才跟夥計要的茶，睨了一眼宋玉林之後便自顧自的喝著茶水。
“哎，年輕氣盛是好事，但是這未免太過莽撞了，這以後咱們是吃不到鍋底撈了。”
齊坤倒是為這難得一遇的美食感到惋惜。
“他是破罐子破摔吧，這火鍋雖然是美食，但是真要是作為美食去做比較，還是不行，這無法考驗出廚子的本事。
這鍋底撈的掌櫃的又沒有其他的手藝，自然如此，還可以博得一個不是他技不如人，而是這就是高大廚最擅長的台階下去。”
李維抿了一口茶水，眼神淡漠的看了一眼場中的夏辰，雖然他為夏辰的鍋底撈感到惋惜，但是這就是廚鬥，敗者那就讓他隨風而去好了。
“哦？夏掌櫃的可知某最擅長的是什麽。”
高廷和對於夏辰的選擇亦覺得不可思議，他竟然選擇包子，這不是關公麵前耍大刀麽。
“高家酒樓的玲瓏梅花灌湯包，洛城一絕，夏某也有耳聞，在下不才願意向高大廚討教幾招。”
夏辰臉上平靜，隻是朝著高廷和拱拱手，似乎這並不是什麽難事一樣。
看著夏辰的表情，高廷和表情有些凝重，此人明知自己做的梅花灌湯包是洛城一絕還要在這方麵向自己挑戰，難道他還有什麽絕活不成？
不過高廷和並不害怕，自己祖傳上百年的手藝，在洛城幾代人中創下的口碑，豈能是這個乳臭未幹的娃娃可以撼動的。
況且他就是為了自己的包子來正名的，既然夏辰想要再次挑戰他，他更是歡喜。
“好！夏掌櫃豪氣衝天，高某亦是佩服，那就讓高某領教一下夏掌櫃的底氣吧！”
“二位，二位，恰逢其會，可否讓我等三人為二人品評啊？”
齊坤向前一步，朝著高廷和夏辰打了一個揖，笑嗬嗬的說道。
“吼？三位大官人在此，高某有禮了，三位洛城名嘴做評判，高某心服口服，還不知夏掌櫃以為如何？”
看著此三人，高廷和心中大定，這三人是洛城的老饕，而且也是自己那裏的常客。
雖說不會偏袒自己，但是亦不會偏袒夏辰，而且他們的水準，高廷和也是認可的。
“夏掌櫃的請了，在下齊坤，這兩位是李維李兄，宋玉林宋兄，在下三人好美食，對於吃食一道亦有所得，蒙洛城朋友抬愛，在下三人虧稱名嘴，夏掌櫃，您看讓我等三人做評判如何？”
齊坤笑嗬嗬的對著夏辰作揖說道。
宋玉林夏辰是認識的，這人這段時間經常來鍋底撈用飯，而且時常發表一些他對於火鍋的評論，倒也十分的中肯。
而其餘兩人夏辰是不認識的，但是看樣子能和宋玉林在一塊，而且高廷和認可，那麽也不會差到哪裏去的。
夏辰拱手回禮道：“三位大官人願意為我等二人做評判，夏某受寵若驚，不過，這未免冷落了在場所有的客人。
在下有個提議，三位大官人可以一票當做十票用，其餘客官一人一票，諸位看，夏某的建議可好？”
“好！夏掌櫃的高義！”
“好，好，好！”
……
夏辰的話博得全場的高呼，在場的食客大多是認識宋玉林三人的，知道他們嘴十分的刁，評論也是十分中肯，自家是比不上的。
但是可以參與進去自然比在一旁看著熱鬧要好很多，頓時紛紛同意夏辰的提議。
“這…”
宋玉林三人互相看了一眼，他們沒有遇到這種情況，品評美味亦不是那麽簡單。
倘若說的不好，別人喝倒彩不說，也會砸了自家的名聲，所以做評判的一般都是他們這些名嘴，倒沒有普通食客參與過。
“好，夏掌櫃的提議，某同意了。”
高廷和倒不是很擔心這一點，立刻同意了夏辰的提議。
既然兩位事主都同意了，宋玉林三人自然無話可說，清點了一下在場願意參加的食客人數一共是二百三十三人，加上他們三人一共是二百六十三票，這倒不會擔心出現平局的現象。
“請祖師爺！”
夏辰表情肅穆的高呼一聲，便退到一旁與高廷和一同彎腰拱手等待祖師爺到場。
每行每業都有自己供奉的祖師爺來保佑自己生意興隆，夏辰也不例外，他在酒樓的後堂處供奉著酒樓的祖師爺伊尹的塑像。
夥計們收拾出一張桌子，把伊尹的塑像正正當當的擺好。
夏辰接過夥計遞上來的香，就著蠟燭點燃之後遞給高廷和，二人恭聲說道：
“今廚門不肖弟子夏辰（高廷和）請祖師爺主持公正，以廚相鬥，成敗由技，絕無二言。”
二人對著伊尹的塑像拜了三拜，插上香，夏辰對著高廷和一擺手做出邀請的姿勢。
“高大廚，請吧。”
“夏掌櫃的請。”
夏辰在前引領著高廷和來到廚房，鍋底撈的廚房不小，光灶台就有五個。
夥計在夏辰接受廚鬥之時就開始收拾廚房，調味品早已收拾幹淨。
這倒不是夏辰故意為之，隻是這個時代的廚子更習慣用自己的東西，像一些調味品都是自己製取的，他們對於這些味道用起來更得心應手一些。
在高廷和決定上門挑戰的時候，他的徒弟就收拾好高廷和的東西一同拿過來，隻是借用了鍋底撈的廚房。
高廷和淨手之後便開始和麵，手法非常的老道，仿佛裏麵包含著一種特殊的韻律。
夏辰沒有先手做，隻是在一旁的灶台上看著高廷和在和麵，就這手和麵的功夫，夏辰是自歎不如的。
麵揉的好不好，雖然普通人分辨不出來，但是嘴比較刁的人是可以分辨出來的。
“嗯？這是？”夏辰神色有些沉重。
“包子？！”
“竟然是包子？”
“他難道不知高大廚是做什麽的嗎？”
……
夏辰的話再次把小樓的氣氛掀到另一個高潮。
“壞了，夏掌櫃的太冒失了。”
宋玉林憂心忡忡的為夏辰擔心道：“難道夏掌櫃不知道嗎，高家酒樓的一絕便是包子，他想要在這方麵勝過高大廚實在太難了。”
“哼。”
李維端起剛才跟夥計要的茶，睨了一眼宋玉林之後便自顧自的喝著茶水。
“哎，年輕氣盛是好事，但是這未免太過莽撞了，這以後咱們是吃不到鍋底撈了。”
齊坤倒是為這難得一遇的美食感到惋惜。
“他是破罐子破摔吧，這火鍋雖然是美食，但是真要是作為美食去做比較，還是不行，這無法考驗出廚子的本事。
這鍋底撈的掌櫃的又沒有其他的手藝，自然如此，還可以博得一個不是他技不如人，而是這就是高大廚最擅長的台階下去。”
李維抿了一口茶水，眼神淡漠的看了一眼場中的夏辰，雖然他為夏辰的鍋底撈感到惋惜，但是這就是廚鬥，敗者那就讓他隨風而去好了。
“哦？夏掌櫃的可知某最擅長的是什麽。”
高廷和對於夏辰的選擇亦覺得不可思議，他竟然選擇包子，這不是關公麵前耍大刀麽。
“高家酒樓的玲瓏梅花灌湯包，洛城一絕，夏某也有耳聞，在下不才願意向高大廚討教幾招。”
夏辰臉上平靜，隻是朝著高廷和拱拱手，似乎這並不是什麽難事一樣。
看著夏辰的表情，高廷和表情有些凝重，此人明知自己做的梅花灌湯包是洛城一絕還要在這方麵向自己挑戰，難道他還有什麽絕活不成？
不過高廷和並不害怕，自己祖傳上百年的手藝，在洛城幾代人中創下的口碑，豈能是這個乳臭未幹的娃娃可以撼動的。
況且他就是為了自己的包子來正名的，既然夏辰想要再次挑戰他，他更是歡喜。
“好！夏掌櫃豪氣衝天，高某亦是佩服，那就讓高某領教一下夏掌櫃的底氣吧！”
“二位，二位，恰逢其會，可否讓我等三人為二人品評啊？”
齊坤向前一步，朝著高廷和夏辰打了一個揖，笑嗬嗬的說道。
“吼？三位大官人在此，高某有禮了，三位洛城名嘴做評判，高某心服口服，還不知夏掌櫃以為如何？”
看著此三人，高廷和心中大定，這三人是洛城的老饕，而且也是自己那裏的常客。
雖說不會偏袒自己，但是亦不會偏袒夏辰，而且他們的水準，高廷和也是認可的。
“夏掌櫃的請了，在下齊坤，這兩位是李維李兄，宋玉林宋兄，在下三人好美食，對於吃食一道亦有所得，蒙洛城朋友抬愛，在下三人虧稱名嘴，夏掌櫃，您看讓我等三人做評判如何？”
齊坤笑嗬嗬的對著夏辰作揖說道。
宋玉林夏辰是認識的，這人這段時間經常來鍋底撈用飯，而且時常發表一些他對於火鍋的評論，倒也十分的中肯。
而其餘兩人夏辰是不認識的，但是看樣子能和宋玉林在一塊，而且高廷和認可，那麽也不會差到哪裏去的。
夏辰拱手回禮道：“三位大官人願意為我等二人做評判，夏某受寵若驚，不過，這未免冷落了在場所有的客人。
在下有個提議，三位大官人可以一票當做十票用，其餘客官一人一票，諸位看，夏某的建議可好？”
“好！夏掌櫃的高義！”
“好，好，好！”
……
夏辰的話博得全場的高呼，在場的食客大多是認識宋玉林三人的，知道他們嘴十分的刁，評論也是十分中肯，自家是比不上的。
但是可以參與進去自然比在一旁看著熱鬧要好很多，頓時紛紛同意夏辰的提議。
“這…”
宋玉林三人互相看了一眼，他們沒有遇到這種情況，品評美味亦不是那麽簡單。
倘若說的不好，別人喝倒彩不說，也會砸了自家的名聲，所以做評判的一般都是他們這些名嘴，倒沒有普通食客參與過。
“好，夏掌櫃的提議，某同意了。”
高廷和倒不是很擔心這一點，立刻同意了夏辰的提議。
既然兩位事主都同意了，宋玉林三人自然無話可說，清點了一下在場願意參加的食客人數一共是二百三十三人，加上他們三人一共是二百六十三票，這倒不會擔心出現平局的現象。
“請祖師爺！”
夏辰表情肅穆的高呼一聲，便退到一旁與高廷和一同彎腰拱手等待祖師爺到場。
每行每業都有自己供奉的祖師爺來保佑自己生意興隆，夏辰也不例外，他在酒樓的後堂處供奉著酒樓的祖師爺伊尹的塑像。
夥計們收拾出一張桌子，把伊尹的塑像正正當當的擺好。
夏辰接過夥計遞上來的香，就著蠟燭點燃之後遞給高廷和，二人恭聲說道：
“今廚門不肖弟子夏辰（高廷和）請祖師爺主持公正，以廚相鬥，成敗由技，絕無二言。”
二人對著伊尹的塑像拜了三拜，插上香，夏辰對著高廷和一擺手做出邀請的姿勢。
“高大廚，請吧。”
“夏掌櫃的請。”
夏辰在前引領著高廷和來到廚房，鍋底撈的廚房不小，光灶台就有五個。
夥計在夏辰接受廚鬥之時就開始收拾廚房，調味品早已收拾幹淨。
這倒不是夏辰故意為之，隻是這個時代的廚子更習慣用自己的東西，像一些調味品都是自己製取的，他們對於這些味道用起來更得心應手一些。
在高廷和決定上門挑戰的時候，他的徒弟就收拾好高廷和的東西一同拿過來，隻是借用了鍋底撈的廚房。
高廷和淨手之後便開始和麵，手法非常的老道，仿佛裏麵包含著一種特殊的韻律。
夏辰沒有先手做，隻是在一旁的灶台上看著高廷和在和麵，就這手和麵的功夫，夏辰是自歎不如的。
麵揉的好不好，雖然普通人分辨不出來，但是嘴比較刁的人是可以分辨出來的。
“嗯？這是？”夏辰神色有些沉重。