陸恒回到住處後,找到高母。


    “姨,我打算去早市擺攤賣饅頭,想問一下,在院子裏我能放個爐子嗎?”


    陸恒昨天晚上提前打過招呼所倒不會顯得很突兀。


    高母一聽隻是詫異“你還會做饅頭?”


    “會點,老家當過學徒”陸恒抓了抓腦袋不太好意思說了謊話。


    他何止這輩子當過學徒,他上輩子他是竟當學徒。


    各種菜係飯店,都幹過,都不精,要不前世他也不會去工廠了。


    高母倒是沒覺的有什麽“用吧,在你門口空地那就夠了吧,那你還要買點煤啊”。


    “嗯,我到時候買點就行,不會占太多地方的”。


    謝過高母後,送貨的也來了。陸恒走上前去指揮擺放廚具。


    正好高母沒事兒也跟過來看熱鬧。


    “把爐子放門口,蒸屜放在上麵就行,案板立在那就行。”陸恒和送貨人員一起把東西擺放好。


    送走工作人員後陸恒看著案板想起什麽。


    “姨,請您幫我打聽的三輪車有信嗎?”


    “盡看你忙,我都沒想起來”高母看熱鬧都差點忘記正事。


    “有個二手的100塊,你忙完咱就去看看。”


    “行啊,那先去看,合適我就買了”陸恒抬手看了一下手表,時間還早。


    “姨,要不咱倆現在就去吧,早去早回,也不耽誤吃午飯,您看行嗎?”陸恒決定還是速戰速決的好。


    高母一想也是“走吧,不遠前院老張家。”


    “謝謝姨”陸恒很是感謝高家一家人對自己的照顧,也時刻告誡自己不要忘了感恩。


    “到了,近吧,老張出來,買車的來了”陸恒倆人一到張家高母就一聲高吼嚇了他一跳。


    “來了來了,喊什麽啊大中午讓不讓人吃飯了”隨著聲音落下一幹瘦老頭拉開院門。


    “進來吧,看看,車啥事沒有打點氣就行,我這是腿摔著了,要不我都不舍得賣”。


    “知道你老張頭愛惜東西,你放心吧,小夥子買來擺攤的,不是瞎用的。”


    高母拉著陸恒抬腳就往裏走,比他這正主都熱情。


    陸恒一進院就看見三輪車了,車長兩米出頭,不小夠用,能放下爐子什麽的。


    “挺好的,叔我買了,多錢?”


    “150”


    付完錢,在張家打完氣後陸恒托著高母往家騎。


    送完高母,陸恒婉拒高父留飯邀請,趕忙騎著新買的三輪車去往市場管理中心。


    谘詢好信息,好的地方已經沒有了,但聊勝於無麽。


    買完號,陸恒又趕往糧店。


    買了幾袋麵粉,幾十斤紅小豆,又來了點白糖、酵母、堿、小蘇打、玉米麵。


    回去的路上買了倆饅頭夾了點榨菜,將就吃了一頓,正好打聽一下行情。


    回到住處,陸恒把貨往自己住的地方一放,又騎著車去賣買煤。


    買完煤陸恒累的實在受不了了,坐在門檻上歇了一會兒。


    陸恒看著身邊的廚具,想的確是八竿子打不著的地方。


    “也不知道她現在在幹什麽,我該怎麽找機會認識她”陸恒想到這不由歎了口氣。


    上學的時候,陸恒學習不好,長的也就是清秀,不醜但也不帥,性格還沉悶,唯一的亮點這就是個子是真高,全校最高。


    但光有身高沒啥用,又不能當飯吃,長的還瘦,當運動員也沒天賦,很多人都說他這身高是浪費了。


    陸恒卻不是全然認同,因為他覺得有個好處是沒有人知道的,那就是可以隔著很遠看到她。


    和他不同,她是學校裏的風雲人物,有很多男生都偷偷喜歡她。


    但沒有人知道陸恒也喜歡她,他也不敢讓別人知道,怕被人笑話。


    畢竟兩人怎麽看都不搭。


    光想也沒用,先攢夠資本才能擁有爭取的資格。陸恒索性也就先不想了,還是開始幹活。


    先打了桶水把紅小豆泡上,點火在燒壺熱水,把盆碗等工具清洗了一遍。


    陸恒把麵案放在屋裏的桌子上,取出小碗,用小稱量好酵母用溫水化開,把麵粉倒入大盆裏,再把提前量好的堿麵小蘇打放入拌勻,放入酵母水開始和麵。


    和至麵光、手光、盆光即可。


    放在爐子附近,溫度較高,醒麵的效果好的話,陸恒還能趕上夜市。


    趁著醒麵的空擋,陸恒把紅小豆加水上爐開始煮製,泡的時間太短,比較費時間。


    煮了將近一個小時才煮軟爛,用擀麵杖把豆搗製成泥狀,把白糖放進去,攪拌至兩者相容。


    陸恒準備先做三種饅頭,加糖的,不加糖和豆沙的。


    不加糖五毛一個,加糖和豆沙的八毛一個。


    豆沙做完了,麵也醒好了,陸恒先把鍋裏放水燒開,把麵搓成長條,揪成重量一致的劑子。


    不加糖的攏成圓型,剩下的麵都包上糖和豆沙放蒸屜裏,放在放在爐子上,關火第二次醒麵。


    麵團發起來後,陸恒加煤調大火,蒸十五分鍾就可以了。


    把火用碎煤調小,陸恒先收拾了一下才打開看看成果怎樣。


    熱氣騰騰,每個都白白胖胖的,陸恒用夾子每樣都夾了五個準備給高家送過去。


    “姨,沒做飯吧,嚐嚐我的手藝”


    “你這孩子自己留著賣啊,別給我們留啊”高母擦著手從臥室出來。


    “你叔快下班了,紅兵也快回來了,晚上在家吃啊”


    “不用了,姨我一會兒就去擺攤了,這您拿著,我自己做的,不值錢,”


    “行,心意我收了,就這一回啊”高母現在是看陸恒怎麽看怎麽覺這是個好小夥。


    回到自己屋裏,陸恒把衛生收拾幹淨後,把蒸屜放上車,這就到了擺攤的時間了。


    騎車來到夜市,下午4點多,人不多但已經有擺攤的開始賣貨了。


    陸恒騎著車,走走停停,終於找到自己的攤位,靠在夜市邊,左右都是賣菜的。


    把車停好,取出提前寫好的紙板,上麵寫著價格。


    隨著時間流逝,來夜市的越來越多。


    “你這饅頭怎麽賣的?”


    “白饅頭五毛,糖的和豆沙的八毛,豆沙都是自己做的,剛出鍋”


    “豆沙的來五個”


    “好的”


    一直忙到晚上七點多,買的人才變少,饅頭也所剩無幾,權當自己的晚飯就行。


    一共做了兩百多個饅頭,賣了一百多。


    收拾好攤位,陸恒騎車往回走。


    回到住處後,陸恒把剩下的饅頭就著白開水吃了,又開始準備早市的備料。


    先提前把麵和好,放在陰涼處,等第二天早上就可以直接用了。


    接著陸恒開始準備其他的備料,一直忙到夜裏十一點多才準備好。


    洗漱好倒在床上立馬就睡著了,第二天淩晨三點半又起來開始忙碌。


    連著忙碌了三天,陸恒身體也漸漸適應了這個節奏,也能有時間去打探打探情況。


    第二天陸恒起了個早,去胡同洗澡堂洗了個澡,新理了個發,穿上新買的衣服,雄赳赳的出門了。


    打車來到z大校門口,付錢下車後,陸恒臨到關頭又膽怯了。


    看見學校對麵有個麵館,陸恒覺得還是等等,人家又不認識他,貿然上前和耍流氓也沒什麽區別了。


    進店點了份麵,坐在能看到校門口的座位上,陸恒想“先找個認識的契機,連同班都不是,沒理由聯係啊。”


    一連一個月,隻要有時間,陸恒就過來看能不能憑運氣遇見人,不出所料,那是一次都沒遇見過。


    這天走出這家連老板都認識自己的麵館,陸恒準備省點錢,走回去。


    途徑一家早餐店,店門上貼著廣告,往外出兌。


    靈光一閃,契機來了。


    陸恒連忙推門走進“有人嗎?”


    “有人,但現在不營業了”一位胖胖的大嬸從廚房出來,看樣子是在收拾東西。


    陸恒看了看店內,還算整潔,沒什麽損壞的地方。


    “你這店是要往外出兌嗎?”


    “是,你想兌啊,這我自己家房子,我隻兌店啊”


    陸恒笑了“我也隻兌個店”想買我也沒錢啊。


    “那你看看吧,鍋桌子什麽的都能用,不用換。”


    “那您怎麽不幹了”


    “孫子出生了,回家帶孫子”


    陸恒想了想“可行性還是蠻大的,畢竟賣饅頭不是長久之計,而且這也離學校近,就過個馬路就行。”


    陸恒想著把名聲做起來,沒準就有機會了。


    “行,等我回去想想,我要是兌就再過來。”陸恒準備好好想想,深思熟慮好利弊再做決定。


    “行,想兌了你再來”


    轉眼間陸恒來到b市已經一個多月了。


    期間老家房子也賣出去了,因為坪數不大,賣了三萬二,不多但對於陸恒來說起步資金夠了。


    “陸恒,你快看,前麵又來一個賣饅頭的,這都是第三個了。”高紅兵跑來通風報信了。


    陸恒也是無奈了“這都是怎麽了,賣別的不行啊。”


    “可不是,看別人掙錢就跟風,也不想想都賣這個,一共才多少人買”高紅兵看著這些人就生氣。


    陸恒看著高紅兵比自己還要生氣,隻感到好笑“技術含量太低的原因。”


    可複製性太高了,陸恒猶豫了下“還沒找到工作嗎?”


    “沒有,我初中學曆不好找,工地我還幹了兩年,身體受不了太累了”說到這高紅兵自己也無語。


    陸恒想了下“要不你跟我幹,我打算開個店,咱倆一起我也不會坑你。”


    “你要幹啥啊”這可是個稀奇事高紅兵湊到近前連忙問。


    陸恒抬手把湊到眼前的大臉推到一邊“在z大那開個麻辣燙店,你覺得怎麽樣。”


    “就是路上推個車上麵放個爐子的那種?”高紅兵想了又想才想起他說的是什麽。


    “那不是叫串串嗎?”


    “也叫麻辣燙”陸恒組織了下語言“它大致分兩種,一種拿竹簽提前穿好的還有一種是上稱或者論碗的。”


    “我打算賣按碗算的”


    “這也行,那你會做嗎?不會的話還要請人嗎?”高紅兵直接指出問題核心。


    陸恒得意的笑了“不是說過,我在老家拜過師傅嗎?”


    “對不起了崔叔,讓你老人家頂鍋”陸恒隻能現編個理由,要不然沒法解釋自己小小年紀哪來的技術,難道說祖傳的!


    “那我試試看,我現在是不是應該叫你聲老板好啊哈哈哈。”


    陸恒不自禁的也笑了。


    “明天上午,咱倆就去看地方去。”


    “行,早上你喊我一聲就行”


    第二天早上,倆人被高母耳提麵命的一頓叮囑後才放倆人出門。


    高紅兵要被煩死了“天天的太能絮叨了”。


    陸恒卻很享受這不曾感受過得關心,畢竟失去了才會珍惜。


    倆人騎三輪車來到上次谘詢過的早餐店,門口還貼著出兌信息,陸恒猜它應該是還沒有兌出去。


    推門進屋,櫃台後就坐著上次的那個阿姨“來了,考慮的怎麽樣了。”


    “姨,我打算兌了,先前說好的房租一年2400對吧。”陸恒一邊說著一邊把提前取出來的錢遞過去。


    “對,水電取暖費都自付啊”阿姨接過錢數了下“正好,你要有啥事呼機呼我啊。”


    說完注意事項房東就走了。


    陸恒招手“來,兵哥看看怎麽樣。”


    高紅兵本以為今天也就是過來看看沒想到陸恒動作這麽快。


    “你也不多打聽打聽,別被坑了。”高紅兵怕人家看他倆年紀小好騙忽悠他倆。


    陸恒已經拿盆接水準備開始打掃衛生了“我都看了好幾家了,這裏也不用現裝修,客源還穩定,房租我也比對好幾家了,貴是貴點,畢竟離學校近。”


    高紅兵一想可不是這回事麽“那我先擦桌子了。”


    這一幹就從上午一直打掃到夜幕降臨倆人才往家走。


    “明天我就是辦手續去,早點開業早掙錢啊”


    高紅兵累的已經不想說話了“行,你去吧,我在店裏在打掃打掃。”


    “行”


    高家,高母看著掛在牆上的表滿眼焦急“這都幾點了,怎麽還不回來?”“能有什麽事兒,還能被賣了不成”高父受不了高母一直在自己眼前晃沒好氣直接懟了一聲。


    瞬間高母找到了出火口“有你這麽當爹的嗎?不是你兒子啊?這都幾點了,我能不擔心嗎?”


    “砰一聲”門撞牆上的聲音。


    “媽我回來了,晚上吃啥啊?


    高父偷偷翻了個白眼“你寶貝兒子回來了,趕緊做飯去吧。”


    “還用你說”高母才懶得理他忙走出屋“你倆出去一天了,餓了吧,趕緊洗手過來吃飯。”

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