燜麵
重生之九零年代做美食 作者：我愛喝冰雪碧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸恒進屋把雨衣脫了掛在門口的椅子上，拎著買來的菜走進廚房，廚房裏高紅兵倆人正忙。
“菜買回來了”陸恒坐在小凳子上開始摘菜“看看還缺不缺什麽我去買。”
高紅平翻了一下袋子“哥不缺了。”
“這雨下的”陸恒吐槽“街道上人都變少了”把摘好的菜放在菜籃裏遞給高紅平“你今天去學校訂餐的人多嗎？”
“還行吧，人挺多的，我今天還看見夏姐她們了”高紅平接過菜籃去水池洗菜“她們還在咱家訂餐了呢。”
“真的！”陸恒驚喜的抬頭“點的什麽？筆記本在哪？一會兒我看看，今天不用你送了一會兒我去送。”
高紅平特淡定的點頭“知道了”在看見夏詩靜她們訂餐的時候他就已經預料到了，送餐這回事兒根本就不需要他。
等到了飯點陸恒拎著打包好的餐穿上雨衣，騎上車就跑了。
陸恒直接騎車來到了夏詩靜的宿舍樓下把裝著食物的箱子抬到樓下能遮住雨的地方，等著學生們過來取餐。
等了沒一會兒學生們就都陸續過來了，夏詩靜和何曉瑩拿著傘下樓來取餐了。
“看快看，我還以為要上外麵兒淋雨取餐呢”何曉瑩指著前方在送餐的陸恒。
夏詩靜順著她指著的方向看過去“誒，怎麽他過來送啦？”
“你猜”何曉瑩斜瞄她“還不是為了某個人。”
其實話一說出口她就後悔了，沒想到還會被人鄙視了，夏詩靜羞的直接上去就抓著她就撓癢癢。
“姐我錯了”何曉瑩左扭右扭“我再也不亂說了。”
夏詩靜瞪她“你不要再亂說了，我倆隻是朋友，讓人家聽了會怎麽想我。”
“嗯我保證再也不說了”何曉瑩舉手發誓。
“走吧”
陸恒早就看見她倆了，莫名其妙的是倆人走著走著忽然就鬧起來了，搞不懂怎麽不快點兒過來，一會兒飯就涼了。
陸恒揮手“你們在幹啥快點過來呀，一會兒飯就要涼了。”
“馬上”夏詩靜拉著何曉瑩小跑幾步“哪個是我們的，一共四份。”
“我知道”陸恒拿出用棉被包了好幾層的四個飯盒“給你們趕緊拿回去吃，還熱著呢。”
夏詩靜接過兩盒“謝了，那你忙著我們先走了。”
“嗯，快回去吃吧”陸恒即使再不願但更舍不得讓她餓著。
“走了”夏詩靜撞了下何曉瑩“亞妮她倆等著吃呢。”
“哦”何曉瑩蠻遺憾沒八卦可看“小老板我們先走了。”
“走吧”
夏詩靜倆人拎著飯盒上樓來到宿舍門口，何曉瑩用腳踹宿舍門“取回來了，今天小老板送的餐呢。”
李玉菲上前接過兩份放在宿舍中間擺在地上的小飯桌上，段亞妮從書桌裏取出四瓶飲料“這麽巧，今天他來送的，早上來的可不是他啊？”
何曉瑩坐在飯桌前吐槽“是唄，還不是為了某個人來的，人家還不讓我說，還欺負我。”
“那是你活該”段亞妮把飲料遞給她“誰讓你的嘴成天淨瞎說。”
夏詩靜笑著讚同“可不是麽，活該。”
“老大！”何曉瑩委屈了“你看看她們倆。”
“老大現在沒空”李玉菲夾了一片火腿“老大在吃飯，不過我好像夾菜的時候可沒看見有這個啊。”
段亞妮也夾起一片“應該是陸恒自己放裏的”吃了一口“好吃啊！”
“我也有，還有蝦呢”何曉瑩偷偷看著坐在對麵的夏詩靜“有人真幸福啊！”
夏詩靜相當鎮定的坐在小板凳上“吃不吃，不吃給我。”
“吃，我吃”何曉瑩連忙往後躲。
“哈哈哈哈”夏詩靜她們看著她這個慫樣樂的不行了。
陸恒送完餐淋著雨回到了店裏，店裏倒是不忙，沒幾個人，陸恒就挨著門口坐在椅子上看著雨中的街道發起呆來了。
陸恒心想這是洪水那年到了，記憶裏老家水好像不太大，記憶太久遠想不起來了，不過自己身邊的人應該是沒有什麽大事的。
陸恒忽然想起一件事“紅兵，以前來打聽買配方的人現在還有嗎？”
“最近一段時間沒有了”高紅兵感到疑惑“怎麽了？忽然想起這個來了。”
“那不也能賣點錢麽”陸恒組織了下語言“我準備再開家店，但是我現在沒錢啊。”
高紅兵好奇“你沒錢也真敢想啊！準備開個什麽店？”
“那有什麽不能想的，想想也不用花錢”陸恒說著又搖了搖頭“不過我現在隻是初步有這個想法，具體的還沒有想好。”
“那你慢慢想吧”高紅兵現在隻關心一件事“一會兒吃什麽啊？”
這心大的讓人連說話的想法都沒有了“煮點麵條湊合著吃一口吧。”
“啊”高紅兵哀嚎“大哥你這也太能糊弄人了，做點肉菜唄！我們想吃肉啊！是不是紅平你也想吧？”
“嗯”高紅平也實在是吃夠了炒飯和煮麵條了“換點別的吃吧哥，接近夏姐她們來的標準就行。”
陸恒“……”
任勞任怨的進了廚房，陸恒實在是沒啥熱情給倆個大男人做飯“你倆把豆角摘了，學著點以後自己做。”
“好的大哥”隻要給做飯叫大爺都行高紅兵完全覺的沒啥問題。
高紅平摘著豆角“哥你要做啥啊？”
“燜麵”陸恒從冰箱拿出一塊豬五花肉“紅兵你去買點切麵，省點事。”
“行”高紅兵把豆角一扔“還買別的的嗎？”
“沒了”
陸恒把五花肉切成條，切了點蔥花薑末，有拍了幾掰蒜切成末，等高紅平洗好了豆角，陸恒又把其切成三厘米的小段。
削了幾個土豆陸恒也切成了條，鍋裏加入底油下入五花肉炒到表皮微焦，再依次下入蔥花薑末幹辣椒五香粉炒香，然後放入豆角炒到變色，再放土豆條翻炒均勻，倒入醬油老抽加鹽翻炒，最後加水，稍微沒過菜即可。
這時候高紅兵也買完切麵回來了“給你夠吧？”
“夠了”陸恒接過切麵，估計這豆角半熟了，拿個小碗盛出半碗湯，嚐了下鹹淡，剛剛好。
把切麵均勻的鋪在菜上，蓋上鍋蓋，燜製，隔個幾分鍾就把切麵翻一下，陸恒看著鍋裏的湯不夠了拿著小碗又輕輕的往裏到了點。不一會兒，豆角熟了，土豆變沙了，切麵熟了。
陸恒用筷子把其攪拌均勻，就做好了，每一根麵條上都活著土豆醬汁，看著十分的誘人。
陸恒把燜麵均勻的分成了三份“學會了嗎？下回自己做啊！”
“並沒有，我都去買東西去了，什麽也沒看到”高紅兵表示不服。
陸恒又看高紅平“你呢？”
“哥，我沒學會”高紅平眼睛直盯著飯碗一點都不走心的回道。
陸恒認命了。
“菜買回來了”陸恒坐在小凳子上開始摘菜“看看還缺不缺什麽我去買。”
高紅平翻了一下袋子“哥不缺了。”
“這雨下的”陸恒吐槽“街道上人都變少了”把摘好的菜放在菜籃裏遞給高紅平“你今天去學校訂餐的人多嗎？”
“還行吧，人挺多的，我今天還看見夏姐她們了”高紅平接過菜籃去水池洗菜“她們還在咱家訂餐了呢。”
“真的！”陸恒驚喜的抬頭“點的什麽？筆記本在哪？一會兒我看看，今天不用你送了一會兒我去送。”
高紅平特淡定的點頭“知道了”在看見夏詩靜她們訂餐的時候他就已經預料到了，送餐這回事兒根本就不需要他。
等到了飯點陸恒拎著打包好的餐穿上雨衣，騎上車就跑了。
陸恒直接騎車來到了夏詩靜的宿舍樓下把裝著食物的箱子抬到樓下能遮住雨的地方，等著學生們過來取餐。
等了沒一會兒學生們就都陸續過來了，夏詩靜和何曉瑩拿著傘下樓來取餐了。
“看快看，我還以為要上外麵兒淋雨取餐呢”何曉瑩指著前方在送餐的陸恒。
夏詩靜順著她指著的方向看過去“誒，怎麽他過來送啦？”
“你猜”何曉瑩斜瞄她“還不是為了某個人。”
其實話一說出口她就後悔了，沒想到還會被人鄙視了，夏詩靜羞的直接上去就抓著她就撓癢癢。
“姐我錯了”何曉瑩左扭右扭“我再也不亂說了。”
夏詩靜瞪她“你不要再亂說了，我倆隻是朋友，讓人家聽了會怎麽想我。”
“嗯我保證再也不說了”何曉瑩舉手發誓。
“走吧”
陸恒早就看見她倆了，莫名其妙的是倆人走著走著忽然就鬧起來了，搞不懂怎麽不快點兒過來，一會兒飯就涼了。
陸恒揮手“你們在幹啥快點過來呀，一會兒飯就要涼了。”
“馬上”夏詩靜拉著何曉瑩小跑幾步“哪個是我們的，一共四份。”
“我知道”陸恒拿出用棉被包了好幾層的四個飯盒“給你們趕緊拿回去吃，還熱著呢。”
夏詩靜接過兩盒“謝了，那你忙著我們先走了。”
“嗯，快回去吃吧”陸恒即使再不願但更舍不得讓她餓著。
“走了”夏詩靜撞了下何曉瑩“亞妮她倆等著吃呢。”
“哦”何曉瑩蠻遺憾沒八卦可看“小老板我們先走了。”
“走吧”
夏詩靜倆人拎著飯盒上樓來到宿舍門口，何曉瑩用腳踹宿舍門“取回來了，今天小老板送的餐呢。”
李玉菲上前接過兩份放在宿舍中間擺在地上的小飯桌上，段亞妮從書桌裏取出四瓶飲料“這麽巧，今天他來送的，早上來的可不是他啊？”
何曉瑩坐在飯桌前吐槽“是唄，還不是為了某個人來的，人家還不讓我說，還欺負我。”
“那是你活該”段亞妮把飲料遞給她“誰讓你的嘴成天淨瞎說。”
夏詩靜笑著讚同“可不是麽，活該。”
“老大！”何曉瑩委屈了“你看看她們倆。”
“老大現在沒空”李玉菲夾了一片火腿“老大在吃飯，不過我好像夾菜的時候可沒看見有這個啊。”
段亞妮也夾起一片“應該是陸恒自己放裏的”吃了一口“好吃啊！”
“我也有，還有蝦呢”何曉瑩偷偷看著坐在對麵的夏詩靜“有人真幸福啊！”
夏詩靜相當鎮定的坐在小板凳上“吃不吃，不吃給我。”
“吃，我吃”何曉瑩連忙往後躲。
“哈哈哈哈”夏詩靜她們看著她這個慫樣樂的不行了。
陸恒送完餐淋著雨回到了店裏，店裏倒是不忙，沒幾個人，陸恒就挨著門口坐在椅子上看著雨中的街道發起呆來了。
陸恒心想這是洪水那年到了，記憶裏老家水好像不太大，記憶太久遠想不起來了，不過自己身邊的人應該是沒有什麽大事的。
陸恒忽然想起一件事“紅兵，以前來打聽買配方的人現在還有嗎？”
“最近一段時間沒有了”高紅兵感到疑惑“怎麽了？忽然想起這個來了。”
“那不也能賣點錢麽”陸恒組織了下語言“我準備再開家店，但是我現在沒錢啊。”
高紅兵好奇“你沒錢也真敢想啊！準備開個什麽店？”
“那有什麽不能想的，想想也不用花錢”陸恒說著又搖了搖頭“不過我現在隻是初步有這個想法，具體的還沒有想好。”
“那你慢慢想吧”高紅兵現在隻關心一件事“一會兒吃什麽啊？”
這心大的讓人連說話的想法都沒有了“煮點麵條湊合著吃一口吧。”
“啊”高紅兵哀嚎“大哥你這也太能糊弄人了，做點肉菜唄！我們想吃肉啊！是不是紅平你也想吧？”
“嗯”高紅平也實在是吃夠了炒飯和煮麵條了“換點別的吃吧哥，接近夏姐她們來的標準就行。”
陸恒“……”
任勞任怨的進了廚房，陸恒實在是沒啥熱情給倆個大男人做飯“你倆把豆角摘了，學著點以後自己做。”
“好的大哥”隻要給做飯叫大爺都行高紅兵完全覺的沒啥問題。
高紅平摘著豆角“哥你要做啥啊？”
“燜麵”陸恒從冰箱拿出一塊豬五花肉“紅兵你去買點切麵，省點事。”
“行”高紅兵把豆角一扔“還買別的的嗎？”
“沒了”
陸恒把五花肉切成條，切了點蔥花薑末，有拍了幾掰蒜切成末，等高紅平洗好了豆角，陸恒又把其切成三厘米的小段。
削了幾個土豆陸恒也切成了條，鍋裏加入底油下入五花肉炒到表皮微焦，再依次下入蔥花薑末幹辣椒五香粉炒香，然後放入豆角炒到變色，再放土豆條翻炒均勻，倒入醬油老抽加鹽翻炒，最後加水，稍微沒過菜即可。
這時候高紅兵也買完切麵回來了“給你夠吧？”
“夠了”陸恒接過切麵，估計這豆角半熟了，拿個小碗盛出半碗湯，嚐了下鹹淡，剛剛好。
把切麵均勻的鋪在菜上，蓋上鍋蓋，燜製，隔個幾分鍾就把切麵翻一下，陸恒看著鍋裏的湯不夠了拿著小碗又輕輕的往裏到了點。不一會兒，豆角熟了，土豆變沙了，切麵熟了。
陸恒用筷子把其攪拌均勻，就做好了，每一根麵條上都活著土豆醬汁，看著十分的誘人。
陸恒把燜麵均勻的分成了三份“學會了嗎？下回自己做啊！”
“並沒有，我都去買東西去了，什麽也沒看到”高紅兵表示不服。
陸恒又看高紅平“你呢？”
“哥，我沒學會”高紅平眼睛直盯著飯碗一點都不走心的回道。
陸恒認命了。