第981章 燈影牛肉絲vs雞翅咖喱鍋貼
異界餐廳之學霸私房菜 作者：瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而蔡悠悠那邊，也在緊張地忙碌著。
她把燉煮好了的香氣濃鬱的咖喱料理，當做了餡料，填充倒了雞翅中的裏麵。
為了不讓餡料流出來，她用牙簽將雞翅中封好口，快速地在雞翅中的表麵裹上了一層蛋液，並且拍上了生粉。
接下來，她在平底鍋內放入黃油，等到黃油開始融化之時，將雞翅中放入鍋中開始煎製。
在看到了這一幕之後，安老爺子先是皺起了眉頭，之後，臉上居然流露出了幾分又是無奈，又是寵溺的笑容。
那孩子……又在不按套路出牌了！
蔡悠悠那邊並不著急，用小火慢煎的方式處理著雞翅中，等到將雞翅中煎至表皮變色變脆，在鍋裏加入適量的清水和一些咖喱粉來調味，蓋上鍋蓋燜幾分種，確保雞翅中的成熟。
看到了這一幕，作為主持人的梅花k忍不住開口讚道：“看來，少主是準備用烹飪水煎包的方式來將雞肉燜熟。少主為了烹飪這道菜肴，當真花費了不少的心思！”
梅花十這邊，將牛肉片切成了細絲，撒上一些白芝麻作為點綴，完成了最後的收尾工作。
而蔡悠悠這邊，也將鍋裏的水分全部收幹了，將雞翅中煎成了誘人的兩麵金黃，抽出了用來封口的牙簽以方便評委們食用，將菜肴盛入到了繪著蘭花的白瓷盤裏麵。
兩個人幾乎在同一時間，將他們的作品端到了各位評委們的眼前。
同時麵對著兩道美食，讓評委們一時有些躊躇起來，不知道應該先品嚐哪一道。
安老爺子經過了一番掙紮，還是選擇了先品嚐梅花十的作品。
吃下了一口梅花十做的燈影牛肉絲，安老爺子點了點頭，開口評價道：“這道燈影牛肉絲，色澤紅潤、絲絲入味，真可謂是香的醉人、辣的過癮。牛肉韌而不硬，筋道耐嚼，越嚼越香，叫人百吃不厭，可謂是將百味調和這個主題體現的淋漓盡致了。”
老爺子並沒有急著給梅花十打分。
為了有所比較，他開始品嚐起了蔡悠悠的作品。
裏麵填充著咖喱餡料的雞翅中，被餡料撐成了一個個外表金黃的橢圓形的小球，看上去充滿了別具一格的誘惑力。
看著自己麵前的兩隻雞翅中，老爺子不由得咽了一口口水，心道，如果說梅花十烹飪的這道燈影牛肉絲適合用來佐酒，那麽，蔡悠悠的這道雞翅咖喱鍋貼，就隻適合大口狠狠地咬下去，滿足自己對於吃肉的渴望，體會隻有大口吃肉才能產生的快感了。
老爺子心裏是這麽想的，他也就這麽去做了。
在咬下去的那一瞬間，濃香四溢的咖喱，便如同瀑布一般傾瀉而出，瞬間充盈在了唇齒舌尖！
口感鮮嫩的豬裏脊肉丁、味道清爽的胡蘿卜、洋蔥，口感綿軟的土豆丁，再加上味道清甜的蘋果，已經糊化，與香濃的咖喱醬料融為一體，為所有的食材包裹上了一層帶著淡淡甜香與潤滑的香蕉，還有那味道濃鬱的椰肉泥……
－－－－－－題外話－－－－－－
大家晚上好呀，歡迎你們來看書！
她把燉煮好了的香氣濃鬱的咖喱料理，當做了餡料，填充倒了雞翅中的裏麵。
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接下來，她在平底鍋內放入黃油，等到黃油開始融化之時，將雞翅中放入鍋中開始煎製。
在看到了這一幕之後，安老爺子先是皺起了眉頭，之後，臉上居然流露出了幾分又是無奈，又是寵溺的笑容。
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而蔡悠悠這邊，也將鍋裏的水分全部收幹了，將雞翅中煎成了誘人的兩麵金黃，抽出了用來封口的牙簽以方便評委們食用，將菜肴盛入到了繪著蘭花的白瓷盤裏麵。
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裏麵填充著咖喱餡料的雞翅中，被餡料撐成了一個個外表金黃的橢圓形的小球，看上去充滿了別具一格的誘惑力。
看著自己麵前的兩隻雞翅中，老爺子不由得咽了一口口水，心道，如果說梅花十烹飪的這道燈影牛肉絲適合用來佐酒，那麽，蔡悠悠的這道雞翅咖喱鍋貼，就隻適合大口狠狠地咬下去，滿足自己對於吃肉的渴望，體會隻有大口吃肉才能產生的快感了。
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在咬下去的那一瞬間，濃香四溢的咖喱，便如同瀑布一般傾瀉而出，瞬間充盈在了唇齒舌尖！
口感鮮嫩的豬裏脊肉丁、味道清爽的胡蘿卜、洋蔥，口感綿軟的土豆丁，再加上味道清甜的蘋果，已經糊化，與香濃的咖喱醬料融為一體，為所有的食材包裹上了一層帶著淡淡甜香與潤滑的香蕉，還有那味道濃鬱的椰肉泥……
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